«Битва шефов» вышла на «Пятнице!» не в 2022 году, а в 2020-м, когда все закрылось на самоизоляцию. Российский телеведущий и кондитер Ренат Агзамов раскрыл изнанку популярного российского шоу «Кондитер. Шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов раскритиковали армянское блюдо 36-летнего нижегородца.
Что еще почитать
- Кондитер из Оренбурга побывал на канале «Пятница» — Новости Оренбурга и области - 56orb
- Комментарии
- Шестой сезон шоу «Кондитер» начался с неприятного инцидента - 53 Новости
- «Мастер-кондитер» на телеканале «Пятница»: как проходили съемки? - 23 января 2024 - ИРСИТИ.ру
- Кондитер из Нижнего Новгорода приняла участие в кастинге «Битвы шефов»
- Нижегородка отказала шеф-повару Константину Ивлеву
Кондитер (Пятница) (выпуск от 25 апреля 2024 года)
Уроженка Башкирии покорила сердца именитого шеф-повара Константина Ивлева и всемирно известного кондитера Рената Агзамова. А недавно решила кардинально сменить профессию, уволилась с работы и начала готовить десерты на заказ. Ранее Надежда принимала участие в другом популярном шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница» и попала в число финалистов. В апреле ей поступило предложение принять участие в «Битве шефов».
В 2018 году Ренат создал свадебный шедевр для торжества, которое проходило в казахстанском Шымкенте. Вес торта составил полторы тонны, диаметр - три метра, а высота - четыре метра. По данным журналистов, заказчику это обошлось почти в 180 тысяч долларов. Победитель чемпионата России по кондитерскому мастерству. Является членом совета Национальной гильдии шеф-поваров.
Кондитер делится новостями из своей жизни, а также публикует фото своих кулинарных шедевров. На ТВ получил известность как ведущий шоу «Кондитер» на канале «Пятница! В конце 2020 года вместе с Константином Ивлевым он стал вести шоу «Битва шефов» на канале «Пятница! Два известных мастера сошлись в кулинарном поединке. Вместе они должны отобрать среди участников проекта самых талантливых кулинаров - по шесть человек. В ходе работы Ренат и Константин делятся собственным опытом, а также пытаются доказать свой авторитет. Победа за тем шефом, чей подопечный останется в финале и выиграет поединок. Ренат Агзамов отмечал, что среди отечественных поваров есть много нераскрытых талантов.
При этом он отмечал, что настоящими профессионалами являются домохозяйки, которые подчас могут удивить даже прославленных шефов нестандартными подходами к готовке и необычными рецептами. Как считает Ренат, все дело в том, что большая часть профессиональных поваров слишком привязаны к шаблонам и им часто не хватает воображения. Рост Рената Агзамова: 175 сантиметров. Личная жизнь Рената Агзамова: Женат. Супругу зовут Валерия. Она его муза, в ее честь супруги Ренат создал фонтан, где вместо воды текла глазурь.
Наталья Зыкова представила торт с «мертвой Аленушкой» в центре Источник: master-k. В итоге она покинула шоу в конце 8 серии, хотя пять лет назад стала победителем третьего сезона. Источник: master-k. Украшение из крема и мастики она сделала по мотивам русской народной сказки «Сестрица Аленушка и братец Иванушка», и это оценила приглашенная продюсер анимационных сериалов Анна Кораблева: — Это настоящая сказка. Я недавно сама читала ее с дочкой, и это очень похоже на то, что читала моя дочь. Очень круто, — сделала вывод гостья программы.
Однажды, отметила Синицкая, она захотела стать третьей ведущей на шоу и отправила эту идею на канал, после чего отношения с ведущими «Кондитера» были разрушены. Мне полностью были закрыты двери на Пятницу», — говорит она. По словам Синицкой, она осознает, что поступила некрасиво, однако злится на действия Рената как лица канала, а он якобы не хочет все обсудить.
ОАЭ. Торт для Сергея Дружко
- Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены
- Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены
- Ренат Агзамов – о «Короле десертов», отношениях с Константином Ивлевым и занятости сына
- Правила комментирования
- Кондитер (Пятница) (выпуск от 25 апреля 2024 года)
Шестой сезон шоу «Кондитер» начался с неприятного инцидента
Шеф-повар из Крыма Татьяна Константинова одержала победу во втором сезоне кулинарного реалити-шоу «Адский шеф-2023». Ренат Агзамов раскритиковал торт участницы шоу «Кондитер» Екатерины Насоновой из Ачинска — ему не понравилось количество желатина и муссовый слой. Ренат Агзамов — ведущий телеканала «Пятница», кулинар, кондитер, создатель уникальных многоярусных тортов впечатляющих размеров, которые он готовит для свадеб и дней рождений знаменитостей, политиков и олигархов. Кристина Бурякова победительница шоу МАСТЕР КОНДИТЕР на Пятнице. Кондитер на телеканале ПЯТНИЦА. Смотреть онлайн все выпуски в хорошем качестве HD.
Блогер из Екатеринбурга сразилась в суперфинале шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница»
| Жительница Стерлитамака получила самые большие чаевые, победив в шоу «Битва шефов» на «Пятнице» | 31-летний Екатеринбуржец Константин Шмаров прошел в финал шоу «Король десертов» на «Пятнице». |
| Кондитер из Оренбурга побывал на канале «Пятница» | Шестой сезон реалити «Кондитер» на телеканале «Пятница!» в очередной раз доказал огромный интерес к проекту. |
| Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу» | Кондитер не боится негатива и считает тактику игнорирования наиболее правильной. |
Конкуренция лучших: кондитер Ренат Агзамов высказался, что знает больше, чем Ивлев
27-летний Максим Мачкасин представил шеф-повару Константину Ивлеву и кулинару-кондитеру Ренату Агзамову куриное бедро в азиатском стиле. Будущий телеведущий поймал удачу за хвост, когда стал шеф-кондитером в ресторане «Ностальжи». Надежда Игина на «Битве шефов». Источник: Телеканал «Пятница» / Кто из них получит самое высокое звание в кондитерском деле и станет мастер-кондитером? Ольга Вашурина кондитер 7. Шоу кондитер 7. Кондитер 7 сезон.
Кондитер 7 сезон от 16.05.2023
Бывшая учительница из Казани Эльза Замалетдинова поучаствовала в программе «Кондитер». ПП-кондитер из Нижнего Новгорода Светлана Белякова выбыла из шоу «Битва шефов» (16+) после первого тура. Шоу КОНДИТЕР ДЕТИ на Пятнице гораздо интереснее обычного "Кондитера".
Кондитер из Нижнего Новгорода приняла участие в кастинге «Битвы шефов»
Мало, кто может похвастаться таким багажом знаний, как у него. Многие его советы я за кадром записывала в блокнот. Честно, мне кажется, Ренат даже полюбил меня и проникся моей историей за время съемок. К сожалению, раскрывать не могу. Но все это покажут в шоу! Также подробностями поделюсь в соцсетях. Подробности Молодой шеф-повар из Иркутска стал лучшим в шоу с Константином Ивлевым. Вы стали свидетелем интересного события? Подпишитесь на наш дзен-канал.
Все десерты Ренат, Ольга и еще приглашенный кондитер оценивают и выдвигают вердикт. Безусловно, ведущая роль принадлежит Агзамову, именно он решает, кто проходит, а кто нет, хотя он всегда прислушивается к своим коллегам. Не знаю, как было в первом сезоне, но здесь наши судьи вполне обоснованно критикуют сладости , если вкусно — они восхищаются и покрывают участника множеством комплиментов, а если невкусно — то они это прямо говорят или даже выбрасывают десерт на пол, разбивая даже тарелку. Очень подходит фраза: Как ты ко мне, так и я к тебе.
Все те, кто приходил на «понтах», с покупными десертами, с необоснованной агрессией, получали «в ответку» такое же отношение. А тем, кто был мил и добр, судьи тоже отвечали добром. Хотя иногда не все что по плану и появлялись и очень странные придирки… Во второй этап, как правило, проходило 5 — 6 человек. Второй этап На втором этапе участники должны были испечь свой фирменный десерт за пять часов в экстремальных условиях одна кухня, а кондитеров много, поэтому ругань, ссоры, склоки , а затем доставить его по назначенному адресу.
Однако есть некоторые нюансы: десерт участника, который прибежал первым по указанному адресу — судьи пробуют обязательно, десерт последнего не пробуют. Так же Ренат может забраковать любой десерт, кроме первого, тортик выглядит непривлекательно и съесть его «глазами» не хочется. Но вот опять встает вопрос: А справедливо ли это? Ведь человек может изготовлять необычайно вкусные десерты , но делает это медленно, а значит, он не сможет прийти первым и, несмотря на вкус десерта, его никто не попробует.
Однако это не помогло Диане Шипилиной попасть в суперфинал. За главный приз — миллион рублей — поборется кондитер из Подмосковья Юлия Кульчицкая. Читайте также :.
Потому что хотите, чтобы при вывозе торта в зал люди встали. Я должен их шокировать. Должно быть вначале: вдалеке увидели — шок. Подошли — еще больше шок от уровня детализации. И третья волна, добить насмерть, — это дегустация.
Тогда люди скажут: «Мы привыкли, что, если торт красивый, он невкусный. Но чтобы так!.. Глаза у всех зажигаются, я накидываю идеи одну за другой, разного уровня сложности. В конечном итоге буквально за несколько секунд рождается чудо. Ведь вряд ли каждый торт вы изготавливаете лично. У нас этим заняты больше ста человек. Мы делаем торты не только по всей стране, есть и доставка по всему миру. Когда вы покупаете вещи у Дольче и Габбаны, вы же не думаете, что сами Дольче с Габбаной сидят и шьют вам пиджак?
И даже если вы заказываете картину известному художнику, это вовсе не значит, что у него нет помощников. Отдельные люди у меня занимаются переборкой орехов, другие взбивают яйца. В цеху стоят столитровые миксеры, специально обученные люди в этих котлах делают бисквиты. Другие обмазывают торт кремом. И пошло-поехало. Конечно, я могу и сам это делать, но зачем? Я, например, лично разрабатываю дизайн каждого торта. У нас есть группа скульпторов, у них на лепку макета уходит по два-три дня.
Думаю, каждый должен заниматься своим делом. Я — генератор идей, и все люди, которые трудятся в моей команде, — это мои ученики, я их как дизайнер, как создатель всему научил. Поэтому в каждом конкретном заказе, пусть даже не выполненном мною лично, есть и мой вклад. Как вы познакомились со своей женой? И в компании, которая такую штуку заказала в единичном экземпляре, Лера работала менеджером. Я периодически заезжал к ним и брал этот фонтан в аренду. И вот однажды Лера выглянула из-за стойки ресепшена и спросила: «Добрый день, что вы хотите? Так все и началось.
Пригласил ее на свидание, потом стали дружить, потом поженились, а после у нас родился замечательный сын Тимур. Не любил товарного соседства, требовал, чтобы все продукты в холодильнике были промаркированы, как на работе, чтобы везде сохранялся железный порядок. А сейчас уже стал другим: добрее и мягче. И жена этим очень довольна. Вот есть у меня такая сложная, но в то же время понятная фраза: «Пища, которая не переваривается, съедает того, кто ее съел». Кавказской кухни это не касается, там все правильно устроено. Я люблю томленое мясо, считаю, что оно обязательно должно быть в рационе, как и огромное количество овощей: огурцов, помидоров, зелени. Все полезное, все натуральное.
Если мясо — то не переработанное, не колбасы и копчености, а просто мясо: шашлык или люля. Кроме того я люблю итальянскую, японскую и китайскую кухни. Пельмени себе сварить может, яичницу пожарить, но не стремится к этому, и я не хочу его ломать, заставлять. Есть такая мудрость: «Дайте детям созреть в детстве». Я хочу, чтобы у моего сына было детство, чтобы он бегал по двору, бездельничал. Родители делятся сегодня на две категории. Есть те, которые ушатывают своих детей бесконечным количеством кружков, секций и так далее. А я все-таки считаю, что детям надо дать возможность побыть детьми.
И я Тимура не насилую, хочет — пусть отдыхает, не хочет — ну пожалуйста.
Кондитер 10 выпуск
Это мои самые любимые блюда. Они у меня лучше всего получаются и ассоциируются с севером, — рассказала Надежда Тузова. Если Надежде Тузовой удастся пройти кастинг шефов, она окажется в команде одного из них. Работая с участниками, Ивлев и Агзамов будут передавать им свое мастерство и в конкурентной борьбе доказывать, чей авторитет круче. В каждом раунде после приготовления блюд шефы будут избавляться от самых слабых кулинаров в своих командах.
Однако парням пришлось забросить спорт и вернуться обратно домой, поскольку у их отца случился инсульт, и чтобы помочь семье Тимур и Ренат пошли работать в общепит, где старший трудился поваром, а младший — кондитером. В 1999-м Агзамов-младший ушел в армию на два года, а после дембеля снова отдался любимому хобби. К слову, в 2002 году Ренат выиграл в сочинском конкурсе кондитеров, и, осознав свое желание дальнейшего роста, переехал в Москву.
Карьера В том же году братья отправились покорять столицу, хотя первое время парням было совсем нелегко: им даже приходилось ночевать на Курском вокзале. Вскоре Ренат нашел подходящую вакансию в кафе-кондитерской на Китай-городе, а потом за полгода он сменил еще около шести мест работы, чтобы перенимать профессиональный опыт от разных кулинаров. И затем ему опять улыбнулась удача — он прошел кастинг на должность шеф-кондитера известного ресторана «Ностальжи».
О Ренате начали писать критики, отзываясь о его таланте в положительном ключе причем не зря. Агзамов удивлял своим широким кругозором и желанием экспериментировать. Например, он рискнул и создал мороженое с васаби, шоколадки с добавлением чеснока и жидкой пивной начинки.
В 2005 году кондитер пошел еще дальше — он устроился в сеть престижной французской кондитерской Legato, в которой ему предоставили должность руководителя целым предприятием. Именно в Legato он получил основные навыки менеджмента, а также научился разбираться в технологической и экономической сферах. Агзамов также говорил, что благодаря работе в Legato он смог заработать себе на свой первый ноутбук.
На суд для жюри она представила торт в виде перца чили — ванильный бисквит с добавлением лимонной цедры и муссом из черной смородины. Надежда назвала начинку простой, а вот ведущий удивился этому. Ванильный бисквит с цедрой еще надо приготовить, — сказал Агзамов.
Для нее жительница Стерлитамака испекла шейха. Она назвала его шейхом, который только мечтает об овощах и фруктах, потому что в пустыне они не растут. Чем-то нереальным торт назвал даже тот член жюри, который изначально был против дальнейшего участия Надежды.
Как итог — десерт Надежды был признан самым вкусным, но в суперфинал она не вышла, поскольку овощей и фруктов в нем не было. Но главное для нее — что она приняла участие и показала свой талант всей стране и, конечно же, сделала себе рекламу.
Плюс по тесту вопросов вообще нет. Чистая "песочка" во всей красе. Она у вас не дубовая, не мягкая, она идеальная для начинки.
У Надежды изделие безупречное», — сказал он. Благодаря успеху во втором туре Надежда Пандреева вышла в заключительный этап: четырем финалистам предстояло приготовить блюдо с сыром. Выбор псковички остановился на сырном крем-супе. Затем последовала слепая дегустация, в ходе которой Константин Ивлев и Ренат Агзамов не знали, кем именно из финалистов приготовлено блюдо. Первым шефы стали оценивать сырный крем-суп в исполнении псковички.
Победителем проекта в итоге стала другая участница — домохозяйка. Думала, что выведу вкусом своё блюдо, но, к сожалению, нет», — объяснила Надежда Пандреева. Напомним, в этом году в Пскове состоялось ежегодное кулинарное состязание «Сытый Студент 2023». В состав жюри входила Надежда Пандреева Ксенофонтова.
Ренат Агзамов - биография, новости, личная жизнь
| Нижегородка отказала шеф-повару Константину Ивлеву | Лайки: тарии: в TikTok (тикток) от пользователя Телеканал ПЯТНИЦА! (@fridaytv): «А ты ожидал такого финала?#ренатагзамов #кондитер #шоукондитер».Ренат Агзамов объявил победителя 5 сезона «Кондитера» оригинальный звук. |
| Ренат Агзамов «влюбился» в торт тверичанки, которая пришла в шоу «Кондитер» | АиФ Тверь | Получив достаточный опыт, целеустремленный сочинец сумел выиграть кастинг на пост шеф-кондитера популярного ресторана «Ностальжи», где до этого трудились только французы. |
| Биография Рената Агзамова | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу»
Ренат Агзамов – известный кулинар-кондитер, автор нескольких тысяч невероятных многоярусных тортов. Кондитер делится новостями из своей жизни, а также публикует фото своих кулинарных шедевров. Как сообщает пресс-служба телеканала «Пятница!», выпуск выйдет в эфир 27 ноября в 18:50. 35-летняя Светлана — ПП-кондитер из Нижнего Новгорода. Знаменитый шеф-повар Ренат Агзамов накануне юбилея телеканала рассказал, как зародилась идея шоу "Кондитер" на канале "Пятница". ПП-кондитер из Нижнего Новгорода Светлана Белякова выбыла из шоу «Битва шефов» (16+) после первого тура. Как сообщает пресс-служба телеканала «Пятница!», выпуск выйдет в эфир 27 ноября в 18:50. 35-летняя Светлана — ПП-кондитер из Нижнего Новгорода.
Хруста безе не будет: Ивлев раскрыл всю правду об отношениях с Агзамовым и назвал его «сладким»
В третьем туре шефы давали задания команде соперника и затем оценивали эти блюда, решая, кто из участников получит право на финальную битву. Команде Агзамова предстояло приготовить рождественский чешский суп из карпа, а команде Ивлева — торт «Сказка». Жительница Стерлитамака справилась и с этим непростым заданием от шефа. В финале перед участниками была поставлена задача приготовить авторское блюдо, но поданное в определенной форме. Надежда Игина подала паштет из куриной печени в форме снежинки. В финале шефы дегустируют блюда, не зная авторов, чтобы честно определить победителя.
В отборочном туре она презентовала свое коронное блюдо — голубцы. А в рамках телепроекта пришлось готовить праздничный новогодний пирог с рябчиками и грибами и традиционный чешский рождественский суп из карпа. Ранее наша землячка не сталкивалась с этими рецептами, но все же справилась с заданиями. Вы, наверное, одна из всех большая молодец, что сделали очень правильную, профессиональную нарезку овощей», — похвалил Константин Ивлев.
Потому что вы — королева мира гастрономии», — восхитился блюдом Ренат Агзамов. По итогам всех пройденных этапов, Надежда Игина стала победительницей шоу и обладательницей приза в 100 тысяч рублей.
Мне не нравилось, что Костя выкидывал еду в мусорку, причем делал это постоянно. Сам я так поступал буквально пару раз. Видимо, просто посмотрел, как это делает старший брат, и, будучи младшим, по дурости повторил. На самом деле, я категорически против этого. В жизни никогда продукты в мусорку не выкидываю», — возмутился кондитер. Однажды ему даже пришлось прикрикнуть на Ивлева, который выбрасывал таз с тремя килограммами фарша.
Сначала два именитых шефа набирают к себе в команду участников — они пробуют принесенные конкурсантами блюда и говорят им да или нет. После этого командам дают задания приготовить определенное блюдо. Тот, кто справится хуже всего, покидает проект. Победитель шоу получает «самые большие чаевые». Девушка любит готовить и поэтому ведет свой фуд-блог, где делится рецептами самых вкусных блюд. Мария рассказывает, что давно хотела поучаствовать в каком-нибудь конкурсе или шоу, которых сейчас много. В итоге выбор пал на «Битву шефов». Источник: телеканал «Пятница» По словам Марии, съемки проходили в довольно экстремальных условиях — всех участников собрали на студии в шесть часов утра. Кто-то приехал с заготовками, другие готовили с нуля прямо на месте. При этом на создание своего блюда давалось всего 30 минут. После чего участники по очереди представляли свои блюда шефам. Потому что оба шефа — просто легенды.