Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
| В России упал спрос на бананы - новости Shoppers | Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Кургана - |
| Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов | СМИ рассказали, что торговые сети испытывают проблемы с закупками – якобы оптовые цены выросли на 40 процентов, а где-то даже сократились поставки бананов в магазины. |
| "Коммерсантъ" узнал о проблемах с импортом бананов | Причём совсем бананы не исчезли, в сетевые магазины их поставляют, но понемногу – в значительно меньших количествах, чем раньше. |
| Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты | Эксперт подчеркнул, что бананы не исчезнут из магазинов, однако они будут поступать в меньшем количестве. |
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
«» выяснили, какие бананы и по какой цене теперь будут продаваться в магазинах. В настоящее время предпосылок для нехватки бананов в России нет, несмотря на решение Россельхознадзора приостановить поставки в страну с пяти эквадорских предприятий. Уже в ближайший месяц в российских магазинах может возникнуть дефицит бананов.
Тонкости успешной работы опрыскивателей
- Лента новостей
- "Коммерсантъ" узнал о проблемах с импортом бананов
- "Коммерсантъ" узнал о проблемах с импортом бананов
- Откуда будут завозить бананы в Россию
- Россияне могут остаться без бананов | Москва | ФедералПресс
- Россиянам раскрыли, когда наступит дефицит бананов
Фермер выбросил 20 тонн бананов из-за запрета торговли с Россией
RU В октябре-ноябре всеми любимое доступное лакомство — бананы — перестало быть доступным: цены на него совершили вертикальный взлет и достигли рекорда. Цена за килограмм этого фрукта в магазинах, по данным Росстата, впервые превысила 143 рубля. Наши коллеги из MSK1. RU решили разобраться, почему это произошло, откуда к нам едут бананы и чего ждать россиянам в ближайшем будущем. Почему бананы стали такими дорогими Опрошенные MSK1. RU эксперты назвали главной причиной подорожания бананов низкую стоимость рубля. Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1.
RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий.
Как и любые другие фрукты и ягоды, они содержат очень много витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Кроме того, банан — это единственный фрукт, который содержит триптофан, способствует синтезу серотонина, улучшает настроение.
Этот продукт также содержит витамины группы B, железо, фосфор, калий, витамин C. Москва, Зоя Осколкова Написать автору или сообщить новость Подписывайтесь на каналы.
В сети "Верный" считают, что на цену влияют и задержки поставок бананов. По словам представителя сети, сейчас в порту Петербурга не могут встать на разгрузку несколько судов с фруктами, что привело к нехватке товара на рынке. Бананы — самый популярный фрукт в России по объему продаж, а также самый дешевый из фруктов: он стоит дешевле яблок, сказала изданию гендиректор ИА FruitNews Ирина Козий. Она добавила, что бананы традиционно дорожают зимой из-за роста спроса в России.
На это уйдет время, поскольку речь идет об оптовых объемах на десятки, даже сотни миллионов долларов в год». Сегодня продукция из Эквадора имеет для России самую низкую цену из всех возможных на глобальном банановом рынке. Вместе с тем в такой зацикленности на одном поставщике мало хорошего.
Лучше бы их было три-четыре, с примерно равными долями у каждого. Тогда риски бы демпфировались естественным образом, рассуждает Карпов. По его словам, дефицит бананов возможен лишь в отдельных регионах РФ, хотя даже в такой сценарий верится с трудом. Основные объемы приходят из-за границы в порты Санкт-Петербурга, затем идут через Москву в центральную часть страны, распространяясь далее по периферии. Бизнес достаточно гибок по своей природе, свято место пусто не бывает.
Россияне могут остаться без бананов
Причина, по которой один штамм грибка стал проблемой для всех бананов в мире, связана с методами их выращивания. Бананы, предназначенные на экспорт, происходят из деревьев, которые размножаются только корневищами — с генетической точки зрения они являются идентичными клонами одного и того же растения. Отсутствие генетического разнообразия делает сельскохозяйственные культуры более восприимчивыми к эпидемиям, поскольку у них отсутствуют естественные защитные механизмы. Когда болеет один, болеют все. До сих пор не найдено лекарство от панамской болезни бананов. Ни одно средство защиты растений не может остановить развитие этого опасного возбудителя.
Поэтому было решено бороться с проблемой, снабдив растения естественной устойчивостью к смертоносному грибку. В Австралии ученые ввели ген дикого банана в потребительский сорт бананов Кавендиш.
Эксперт Березнюк оценил возможность исчезновения бананов из российских магазинов Это один из популярных фруктов в стране По объему импорта бананов Россия занимает 3-е место в мире, уступая только Китаю и США, отметил в интервью радио Sputnik управляющий партнер агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк, но с февраля по конец апреля поставки этой продукции в Россию заметно сократились. Согласно статистике этой страны, в конце февраля экспорт эквадорских бананов в Россию снизился, несмотря на рост в начале года. С февраля по конец апреля произошло падение приблизительно на 16 процентов по сравнению с этим же промежутком времени в прошлом году», — высказался он. По словам эксперта, в мае ситуация с поставками бананов в Россию улучшилась.
Это значит, что деньги переводят сегодня, а товар получают только через год! Сейчас средняя цена бананов в Москве примерно 100 рублей за кг. Те же яблоки, которые выращивают у нас в России, стоят в среднем 200 рублей за кг.
Чуете подвох? Почему так получается, что экзотический фрукт, который привозят самолетами и пароходами с другого конца света стоят в два раза дешевле яблок, которые растут у каждого уважающего себя российского дачника в огороде. Другая экзотика по типу манго, кокосов, маракуйи стоит нифига не дешево! Так, погоди, что за фигня, почему так?
Кроме того, проблем добавила и высокая стоимость перевозки из-за удорожания и удлинения логистики. В итоге в Эквадоре, на который приходится солидная часть всех банановых поставок, начались акции протеста. Ведь торговцам из-за сложностей с доставкой просто негде хранить и некуда поставлять собранные фрукты — и они выбрасывали коробки с перезревшими плодами, перекрывая автомобильные трассы. Остальное — приходится на Гватемалу, Колумбию, Коста-Рику. Все вместе эти страны не смогут покрыть эквадорский объем поставок.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
В Acorbanec отметили, что «альтернативного рынка, способного поглотить такое количество этой ягоды, не существует» для Эквадора. Откуда бананы везут в Россию На сегодняшний день бананы выращивают в 150 странах — на рынок попадает порядка 1 тыс. За ним следует Колумбия и Коста-Рика. Бананы доставляют в РФ морским путем в контейнеровозах или на рефрижераторных судах, где они лежат по несколько недель. Чтобы плоды не успели испортиться, их отправляют еще зелеными. Затем бананы, которым нужно дозреть, помещают в специальные камеры с этиленом. Как ограничение импорта бананов повлияет на россиян Для россиян ограничение импорта бананов повлечет за собой повышение цен, говорят эксперты. Плеханова Екатерина Новикова. Однако есть вероятность, что Россия сможет быстро нарастить импорт, договорившись с другими крупными поставщиками, например с Бразилией, Вьетнамом или Индонезией.
Как сообщили в Россельхознадзоре, в январе 2024 года в Россию прибыла первая партия бананов из Индии.
В Эквадоре 8 января после бунтов в нескольких тюрьмах, из которых сбежали лидеры крупнейших в стране преступных банд, начались беспорядки. Президент Даниэль Нобоа ввел в стране режим чрезвычайной ситуации и внутреннего вооруженного конфликта на 60 дней. По словам Норкиной, партнеры предупредили, что вызванная указанными событиями паника повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями.
Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий.
Поэтому маловероятно, что бананы станут дешевле». Изменения в логистике также повлекли за собой рост цен, отметил эксперт. Доставка стала не только дороже, но и сложнее. Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора. Товар доставляется по морю, а сам процесс занимает несколько недель — именно поэтому фрукты отправляют еще зелеными. После введения санкций против России контейнерные линии, обслуживающие более трети мирового рынка, прекратили работать с РФ.
Россияне могут остаться без бананов
РСХБ: дефицит бананов в России может начаться через месяц. Полное исчезновение бананов с прилавков не ожидается, однако цены на них могут подняться, цитирует Борисова РИА Новости. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Тюмени - Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Казани - Цены на бананы в магазинах установили пятилетний рекорд Фото: Андрей Любимов / РБК.
Бананы стали предвестниками роста цен на другие продукты
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ростова-на-Дону - «» выяснили, какие бананы и по какой цене теперь будут продаваться в магазинах. Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
Причиной обращения к властям Эквадора были названы систематические выявления в эквадорских бананах опасного карантинного для России вредителя — многоядной мухи-горбатки. Почему всё же индийских бананов нам пока не видать, объясняют участники фруктового бизнеса. Причина, по которой один штамм грибка стал проблемой для всех бананов в мире, связана с методами их выращивания.
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов
Не так давно в Эквадоре случились землетрясение и засуха, поэтому некоторые пользователи в Сети обсуждают возможность поставки бананов из других стран, в частности из Индии и Китая, которые находятся ближе к России, чем Южная Америка. Однако, как рассказали эксперты, эти страны сами не могут себя обеспечить своими бананами, поэтому не являются их экспортерами. Экспортеры бананов из других стран Южной и Центральной Америки — Гватемалы, Колумбии, Коста-Рики — не играют какой-либо существенной роли на российском рынке и сейчас сталкиваются с теми же проблемами с логистикой и обменным курсом. При этом объем экспорта бананов из этих стран невелик, почти весь выращенный урожай потребляется на местном рынке. В Россию продукция по этим направлениям практически не поступает, — объяснила Козий. Что будет дальше Снижение цены на бананы, в первую очередь, будет происходить, если рубль все-таки укрепится. Для этого необходимо увеличение продаж валютной выручки. Но зависеть это будет от того, как активно наши экспортеры продадут валютную выручку, — отметил Колташов. Следовательно, быстрых улучшений ждать не придется.
В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий.
В итальянских кормах для собак — мышьяк, в эквадорских бананах теперь вот мушка. Как это связано с планами местных властей поменять старое советское вооружение на новое американское, объясняют политологи, а импортеры бананов хватаются за голову. Ведь сейчас в порт прибывают бананы, купленные еще 30—40 дней назад. Деньги за них в Эквадоре уже получили, а мы сейчас на причалах и на таможенных складах огребаем по полной от фитосанитарного контроля. И в море к нам идут десятки судов с уже полностью оплаченной продукцией, которую нам тоже будет не оформить теперь, — сетует один из крупнейших игроков российского фруктового рынка в разговоре с «Фонтанкой». В порт Петербурга еженедельно приходит около 1,8 миллиона ящиков бананов. Ящиками их считают по сложившейся на рынке традиции, поставки из Эквадора, как правило, содержат 19 килограммов в ящике.
Судно из Эквадора сейчас с учетом пробок в Панамском канале доходит до нас примерно за 4—5 недель. То есть без учета того, что сейчас проходит оформление на российской таможне, в море находится до 170 тысяч тонн бананов. Они уже оплачены российскими импортерами, а при средней цене в 50—60 центов за килограмм выходит, что около 85 миллионов долларов, мягко говоря, зависают в воздухе. Удастся ли эти уже купленные бананы провести через фитосанитарный кордон — большой вопрос. Велика вероятность, что они просто сгниют на таможенном складе — вернуть их в Эквадор уже невозможно. Как такой удар по российским компаниям поможет политикам в переговорах, не очень понятно. Следующий логичный вопрос — чем заменять эквадорские бананы в российских магазинах. Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось.
Есть хорошие новости. Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся. Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос. Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время. Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев. Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он. Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели.
Теперь к плохим новостям. Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда. Во-вторых, просто так взять и начать возить бананы откуда-то из другого места невозможно. Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно. Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн.
Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн.
Он отметил, что это все повлияло на цену бананов. Плюс к этому не надо забывать про рост курсов валют — весной доллар подскочил до 120 рублей. Исполнительный директор Плодоовощного союза также отметил, что весной наблюдались основные проблемы с поставками.
На данный момент, по его мнению, ситуация с завозом бананов в Россию улучшается.
Лучше бы их было три-четыре, с примерно равными долями у каждого. Тогда риски бы демпфировались естественным образом, рассуждает Карпов. По его словам, дефицит бананов возможен лишь в отдельных регионах РФ, хотя даже в такой сценарий верится с трудом. Основные объемы приходят из-за границы в порты Санкт-Петербурга, затем идут через Москву в центральную часть страны, распространяясь далее по периферии. Бизнес достаточно гибок по своей природе, свято место пусто не бывает. Поставки бананов в Россию могут быть реализованы на основе политической договоренности между Москвой и Дели. Возможно, это позволит отчасти решить проблему с зависшими на счетах российских сырьевых экспортеров в индийских банках рупиями, которые мало кому нужны. Кроме того, Россельхознадзор должен выдать поставщикам в Индии все необходимые документы, фитосанитарные сертификаты, на что тоже уйдет время».
Россиян лишили бананов из Эквадора. Что будет с ценами?
| "Коммерсантъ" узнал о проблемах с импортом бананов | «Экспорт сокращается, фрукты гниют, из-за конфликта России и Украины стоимости доставки и транспортировки возросли, в том числе затраты на процесс, так что все сложно», — рассказал владелец эквадорской плантации бананов Джери Роха. |
| Россельхознадзор | Поставки бананов в Россию выросли на 10% | Сорт бананов «кавендиш» может скоро исчезнуть из-за грибковой инфекции, что может вырасти в дефицит бананов на рынке. |
В России стали покупать меньше бананов
| Россияне уже в апреле могут остаться без бананов | Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Челябинска - |
| В России больше не будет бананов? - ГородЧе | Россияне стали есть меньше бананов, хотя это самый популярный фрукт в стране. |
| Бананы стали предвестниками роста цен на другие продукты | Цены на бананы в магазинах установили пятилетний рекорд Фото: Андрей Любимов / РБК. |
Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен
Причиной тому — извержение вулкана Сангай, поразившее 55 тысяч гектаров банановых культур в Эквадоре. Альтернатива Эквадору (ее нет). В более долгосрочной перспективе бананы из российских магазинов тоже не исчезнут, прогнозирует эксперт. Дело в том, что в эквадорских бананах нашли вредителя — многоядную муху-горбатку, которая считается переносчиком холеры. Поставки бананов в РФ выросли на 10%, рассказали «Известиям» в Россельхознадзоре. Дело в том, что в эквадорских бананах нашли вредителя — многоядную муху-горбатку, которая считается переносчиком холеры.