Британские ученые выяснили, почему одни люди никогда не толстеют, а другим сложно похудеть.
Бегуны едят все подряд и не толстеют. Правда или миф?
На вопрос, почему едят и не толстеют одни, едят, но не могут похудеть другие, может ответить только генетика. «Кость широкая»: диетолог рассказала, почему некоторые едят и не толстеют. Потому что у тех людей, которые все подряд едят и не толстеют ускоренный обмен веществ (метаболизм). Учёные из Кембриджа изучили данные 14 тысяч людей и выяснили, что "худышки" имеют не просто силу воли, но и генетически предрасположены к более стройным формам тела.
Ученые выяснили, почему некоторые люди едят и не полнеют
По словам Павловой, если человек много ест и не толстеет, у этого может быть только две причины. Ответ на этот вопрос раскрывается при помощи довольно интересного эксперимента, результаты которого можно глянуть в неплохом фильме от BBC "Почему худые люди не толстеют". Причин того, почему люди толстеют, очень много, все их перечислить просто невозможно. Британские ученые выяснили, почему одни люди никогда не толстеют, а другим сложно похудеть.
Не в коня корм. Почему люди могут есть и не толстеть?
Целиакия непереносимость глютена. Это аутоиммунное заболевание, которое вызывает непереносимость к глютену, содержащемуся в некоторых зерновых культурах. Это может привести к повреждению тонкой кишки и нарушению пищеварения, что приводит к недостаточному усвоению питательных веществ и потере веса. Хронические заболевания. Некоторые хронические заболевания, такие как рак, хронические инфекции или хронические воспалительные состояния, могут привести к потере аппетита и потере веса. Синдром раздраженного кишечника. Это функциональное расстройство пищеварительной системы, которое может привести к диарее, запорам и недостаточному усвоению питательных веществ, что может вызвать потерю веса. Стресс или психологические проблемы. Эмоциональные или психологические проблемы могут повлиять на вес. Стоит отметить, что индивидуальные характеристики каждого человека уникальны. На процесс набора или потери веса может влиять множество факторов.
Очевидно, что в данной ситуации не обойтись без врача эндокринолога. Важно найти причину гормонального сбоя и принять меры по исправлению ситуации. Только после этого можно настраивать организм на похудение, преодолевая приобретенную психологическую зависимость от еды. Для этого человеку необходимо искать новые жизненные радости, не относящиеся к еде, например, хобби, занятия спортом, общение с друзьями и другие. Расположение жировых рецепторов А это скорее визуальная особенность. Дело в том, что на жировых клетках имеются специальные рецепторы двух видов. Одни работают на накопление жиров, другие активируют их распад.
В случае, когда данные рецепторы равномерно расположены по всему телу, человек полнеет и худеет равномерно. Несколько лишних килограммов на его фигуре попросту незаметны. Однако у большинства людей жировые рецепторы скапливаются в определенных областях, например, на талии или бедрах, как у женщин, или в области живота, как у мужчин. В этом случае повышение веса даже на 5 килограммов видно невооруженным глазом. Изменение пищевого поведения Данная проблема лежит в области психологи. Многочисленные наблюдения доказывают, что стройным людям гораздо легче соблюдать диету и бороться с лишним весам. Если понаблюдать, такие люди могут позволить себе даже сладости.
Но они едят их в меру, так как научились слушать свой организм. Людям со склонностью к полноте гораздо сложнее сдерживать себя в рамках. Они легко могут начать есть, даже когда не голодны, просто «за компанию». При этом, даже решив сесть на диету, такие люди могут устроить себе напоследок настоящий пир. А этот подход явно говорит о том, что человек относится к похудению несерьезно и долго не продержится. Увлеченность спортом Еще одна психологическая особенность, влияющая на набор веса. Стройные люди более активны, они легки на подъем, чаще путешествуют и с большим увлечением занимаются спортом.
Очевидно, что такие люди тратят больше энергии, и расходуют на порядок больше калорий, даже если едят наравне с полными.
По словам специалиста, на это есть три главных причины, но среди них нет популярной версии «просто у меня кость широкая». На их количество могут повлиять пищевые привычки матери во время беременности или пищевые привычки в раннем детстве», — сказала она порталу «7Дней». Также играет роль генетическая предрасположенность.
Оказалось, что при преобладании Bacteroides бактерии извлекали из пищи слишком большое количество энергии, то есть, получали максимум из съеденного человеком, а значит — большее количество калорий.
Другим удивительным открытием, стал тот факт, что время переваривания пищи у этих людей было минимальным. Речь идет о времени прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту, которое обычно оставляет 12-36 часов. Ученые предполагали, что чем дольше пища находится в ЖКТ, тем лучше ее удается переварить и извлечь энергию. Результаты оказались полностью противоположными. Представители В-типа быстрее остальных переваривали пищу, при этом их бактерии все равно успевали извлечь больше энергии.
Врач рассказала, почему некоторые люди едят много и не толстеют
04:00, 19 февраля 2022, автор: Дмитриев рассказала, почему некоторые люди едят много и не толстеютНа набор веса влияет не только еда, но и здоровье, возраст и даже гены человека. Способность есть много и не толстеть говорит о хорошем метаболизме и активности, но иногда — и о серьезных заболеваниях. Только сегодня получили вопрос: «почему все так несправедливо устроено, одни едят все, что душа их захочет, даже колу литрами пьют и не толстеют, а я вечно сижу на диета, голодаю, занимаюсь изо всех сил спортом и все равно толстая»?
Почему люди едят и не поправляются- причины, по которым люди не толстеют
Как оказалось, у худых людей в генах есть мутация, которая защищает от ожирения. Мы показали, что худые люди остаются такими благодаря их геному, в котором содержится меньше вредных мутаций, которые приводят к ожирению. Здесь сила воли и уход за собой не при чем, - рассказал один из авторов исследования Садаф Фаруки. Также ученые отметили, что ожирение и проблемы с метаболизмом могут возникать из-за генетики или вредной пищи, которая изменяет работу мозга.
У обычных людей в крови содержится не более трёх копий этого гена. У тех же, кто никак не может поправиться, их может содержаться до нескольких десятков. Метаболизм Метаболизм — это сложный химический процесс, который протекает в каждом живом организме. Он отвечает за переработку пищи и использовании её для восполнения затрачиваемой в процессе жизнедеятельности энергии. Метаболизм ещё называют обменом веществ. Когда он быстрый, то переработка всех веществ также не затягивается. Поэтому жировые запасы просто не успевают откладываться и формироваться. Люди, которые не могут похвастаться быстрым метаболизмом, обычно страдают от лишнего веса. Крепкие мышцы Спортсмены, которые занимаются силовыми видами спорта, обычно стройные и худые. Всё потому, что ими затрачивается слишком много энергии и калорий на прокачку и укрепление мускулатуры. Кушают они обычно много, но совсем от этого не полнеют. Гормональные сбои Мнение, что неправильная «работа» гормонов провоцирует набор веса, не совсем правдиво. Иногда подобные нарушения могут вызывать и обратный эффект. Так, невозможность поправиться может быть связана с такими патологиями: гиперактивность щитовидной железы; недостаточная выработка инсулина; подавление деятельности надпочечников.
Обмен веществ рассматривается через призму двух абсолютно полярных векторов — анаболизм и катаболизм. Если анаболические процессы обеспечивают обновление биологических структур, рост и развитие организма, восстановление и накопление ресурсов, то катаболические, наоборот, разрушают биоструктуры, расходуют ресурсы. Между этими двумя векторами существует «золотая середина» — гомеостаз — природное состояние организма, при котором он, независимо от внешних факторов, всеми силами пытается восстановить баланс и постоянство внутренней среды. На сохранение этого постоянства работают все системы организма — нервная, пищеварительная, эндокринная, иммунная. Энергия копится и откладывается При анаболизме организм накапливает больше энергии, чем расходует, что приводит к увеличению веса. Этот процесс может быть запущен умышленно или неумышленно. В последнем случае при неумышленном анаболизме речь идет о патологиях. Исключение составляет период детского возраста, когда в процессе взросления набирается мышечная масса, вес, растут кости, органы, ткани. У детей преобладание анаболизма обоснованно.
Пищевое поведение Одним из ключевых факторов, определяющих, почему некоторые девушки остаются в хорошей форме, является их пищевое поведение. Существует несколько типов питания: здоровый и нездоровый. Здоровый тип питания подразумевает под собой: Питание только по физическому голоду; Прекращение приема пищи с чувством насыщения; Мысли о еде исключительно в момент голода, а не в течение всего дня. Таким типом питания обладают дети. Они не доедают, если чувствуют, что насытились. Не едят то, что им положили, а выбирают то, что требует их организм.
Ученые выяснили, почему некоторые люди не толстеют
Причина вторая: активный образ жизни Активный образ жизни, набирающий популярность сегодня, является еще одной причиной, по которой некоторые дамы могут хоть круглосуточно питаться любимыми гамбургерами и шоколадом и тем не менее не поправляться ни на грамм. Дефицит калорий, который возникает из-за занятий спортом или просто большого количества ходьбы, бега или прогулок, способен долгое время удерживать вес в норме, даже если в организм поступают далеко не полезные продукты. Впрочем, если вы хотите когда-нибудь обзавестись идеальной фигурой, о том, что вы сможете ходить в тренажерный зал, не вылезая из ресторанов быстрого питания, придется забыть: чтобы получить вожделенные «кубики», придется знатно потрудиться в том числе и на кухне. Сколько бы вы ни двигались, уменьшить жировую прослойку в случае, если вы — преданный почитатель фастфуда, не удастся. Как видите, далеко не всегда то, что женщина много ест, означает, что в скором времени она растолстеет: некоторые факторы позволяют милым дамам есть все, что душе угодно, и при этом не поправляться ни на грамм. Вполне возможно, что начинающая раздражать вас соседка или коллега, которая постоянно что-то жует и чем-то хрустит, попросту увлеклась популярным сегодня дробным питанием или же заменяет вредные перекусы вроде чипсов и соленых орешков на полезные морковные палочки. Вы тоже можете изменить свои пищевые привычки и поддерживать свой вес в норме, а то и похудеть: для этого достаточно проверить холодильник и исключить все продукты, которые вызывают стресс и, как следствие, приводят к появлению лишних килограммов и сантиметров на талии.
Даже если у человека генетически заложено быть полным, а он стройный, это по причине того, что он тратит больше энергии, чем потребляет — более подвижен и активен. Кроме того, на вес влияет и гормональный фон в организме. К примеру, у мужчин повышен уровень тестостерона. Эта природная особенность у представителей сильного пола и помогает им зачастую быть стройными вне зависимости от возраста.
Джеки слева и Джиллиан — двойняшки, но вес у них разный: одна весит на 41 кг больше другой На эту активность легче всего влиять, но к сожалению, не только вам и вашему осознанному мышлению, но и бессознательному. Именно эти затраты в первую очередь уменьшает организм. Вы никогда не замечали, что после тяжелых тренировок и скудного малокалорийного питания сил нет просто ни на что: вы стараетесь меньше ходить пешком, больше нервничаете и вообще «отстаньте от меняя устала». Поэтому важно соблюдать небольшой, всего лишь 10-20 процентный дефицит калорий и кушать много, вкусно и разнообразно, при этом много двигаясь и занимаясь спортом. А вы, может, и кушаете на 1000 калорий, но двигаетесь как простуженная черепашка от машины до работы, вечера проводите на диване, смотря телевизор, а в выходные ваш лучший вариант для времяпрепровождения — бокал пива с пиццей. Во многом, мы не спорим, образ жизни определяется характером и темпераментом человека. Вам может быть более чем комфортно именно лежать в свободной время, а ваше психологическое состояние просто не дает вам ресурсов на то, чтобы активничать и это нормально. Этот факт просто нужно принять и не стараться прыгнуть выше головы, пытаясь выглядеть как какой то другой человек, при этом не будучи способным делать для этого все то же, что он. Но в итоге все вышеперечисленные пункты все равно приводят нас к простому правилу: если вы получаете за день меньше энергии, чем тратите, вы похудеете. Кроме того, многие люди, которые думают, что они клюют как птички, просто неправильно считают их калорийность, как возможно и те, кто «ой я ем-ем и все равно не полнею». Да и большие порции не равно калорийные. А то как послушаешь некоторых «ем вообще все на свете», а потом оказывается, что в это «все на свете» входит греча, мясо, овощи, фрукты, ну и пару конфеток вечером. И вообще не любят сладкое, жирное, жареное, им это не вкусно. Кроме того, понятие «много есть» — очень уж субъективное. Понимаете, для вас много — это 20 конфет, а для другого — 5. Но обычно под «ем все, что захочу и сколько» все представляют в меру, как говорится, своей испорченности. Мэри весила 190кг, а ее сестра-близнец Рут — всего 54кг. Всю жизнь у них были прозвища «толстая» и «красивая».
Если снижается концентрация этих веществ в наших клетках, то постепенно, но неизбежно возникают болезни. Природу не обманешь! Парадокс в том, что получить необходимый объем всех веществ из пищи сегодня практически невозможно, если соблюдать норму ежедневной калорийности на уровне примерно 2000 ккал. И действительно может возникнуть стремление есть намного больше. Но если пытаться есть меньше, возникает риск нехватки витаминов и микроэлементов. Первое — строить свой рацион осознанно, стараясь ограничить его калорийность. Просто нужно строже относиться к выбору продуктов — читать информацию на этикетке. Сейчас все больше появляется продуктов питания, обогащенных необходимыми питательными веществами. Например, тот же цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями. Следующий шаг — разработка специализированных продуктов питания. Это одно из важных направлений деятельности нашего научного центра.
Ученые выяснили, почему некоторые люди едят и не полнеют
Во-первых, это генетически заложенное количество жировых клеток. На их количество могут повлиять пищевые привычки матери во время беременности или пищевые привычки в раннем детстве. Но все равно в детстве количество клеток «подрастет» незначительно, — рассказала Анна Коробкина. А вот со взрослым человеком все сложнее.
Ограничь потребление насыщенных жиров, сахара и соли, чтобы снизить риск сердечных заболеваний и лишнего веса. Контроль порций Обращай внимание на размер порций. Часто мы едим больше, чем нам действительно нужно. Используй меньшие тарелки и мерные чашки, чтобы помочь с контролем порций. Регулярные приемы пищи Ешь регулярно, соблюдая 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса в течение дня. Это поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снижать вероятность переедания. Завтрак Никогда не пропускай завтрак, он помогает активизировать обмен веществ и дает энергию на начало дня. Завтрак должен быть богат белками и включать сложные углеводы, например, овсянку с ягодами и йогуртом. Питьевой режим Пей достаточно воды в течение дня. Иногда чувство жажды может быть воспринято как голод, поэтому вода поможет избежать переедания. Физическая активность Регулярная физическая активность важна для поддержания здоровья и формы. Сочетай аэробные упражнения бег, плавание с силовыми тренировками для укрепления мышц. Сон Нормальный сон важен для регуляции аппетита и обмена веществ. Старайся спать 7-9 часов в ночь. Пищевой дневник Ведение пищевого дневника может помочь осознать, что и сколько ты ешь. Это поможет корректировать пищевые привычки. Почему человек ест и не толстеет Управление стрессом Стресс может привести к перееданию. Практикуй методы релаксации, такие как йога или медитация, чтобы снизить стрессовый уровень. Консультация с профессионалом Если у тебя есть проблемы с весом или пищевыми привычками, обратись к диетологу или врачу. Они помогут разработать индивидуальный план питания и физической активности. Помни, что каждый организм индивидуален, и подход к питанию должен быть адаптирован под конкретные потребности и цели. Важно поддерживать баланс и вести здоровый образ жизни на долгосрочной основе, а не прибегать к радикальным методам.
Находясь в нем, активизируется обмен веществ таким образом, что организм интенсивно расходует жир даже в спокойном состоянии. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор. Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Фотограф: Ben White Уровень физической активности Спорт и физическая активность: В зависимости от культурных и социальных норм, мужчины и женщины могут участвовать в разных видах спорта и физической активности, что также влияет на их физиологию. Как есть и не толстеть: рекомендации диетологов Умеренное потребление калорий Количество потребляемых калорий должно соответствовать вашей физической активности и метаболизму. Переедание лишних калорий ведет к набору веса. Для поддержания текущего веса или снижения его, необходимо создать дефицит калорий. Здоровое разнообразное питание Включай в рацион множество разноцветных фруктов и овощей, магазин и бобовые. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, способствующими здоровью. Предпочитай нежирные и белковые источники пищи, такие как курятина, рыба, тофу и молочные продукты с низким содержанием жира. Белок способствует чувству насыщенности и сохранению мышечной массы. Ограничь потребление насыщенных жиров, сахара и соли, чтобы снизить риск сердечных заболеваний и лишнего веса. Контроль порций Обращай внимание на размер порций. Часто мы едим больше, чем нам действительно нужно. Используй меньшие тарелки и мерные чашки, чтобы помочь с контролем порций. Регулярные приемы пищи Ешь регулярно, соблюдая 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса в течение дня. Это поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снижать вероятность переедания. Завтрак Никогда не пропускай завтрак, он помогает активизировать обмен веществ и дает энергию на начало дня. Завтрак должен быть богат белками и включать сложные углеводы, например, овсянку с ягодами и йогуртом. Питьевой режим Пей достаточно воды в течение дня. Иногда чувство жажды может быть воспринято как голод, поэтому вода поможет избежать переедания. Физическая активность Регулярная физическая активность важна для поддержания здоровья и формы. Сочетай аэробные упражнения бег, плавание с силовыми тренировками для укрепления мышц. Сон Нормальный сон важен для регуляции аппетита и обмена веществ. Старайся спать 7-9 часов в ночь.
Примите участие в опросе!
- Диетолог рассказала, почему некоторые едят и не толстеют
- Секрет раскрыт: почему некоторые люди едят и не толстеют
- Автомобиль задымился после аварии в Петрозаводске
- Едите мало, но полнеете? Причины ожирения
- Автомобиль задымился после аварии в Петрозаводске
Об изобилии
- Связь с нами:
- Почему женщины и мужчины толстеют и что с этим делать?
- Почему некоторые люди не толстеют?
- One moment, please...
- Стало известно, почему многие люди едят и не толстеют
- Почему многие люди едят и не толстеют?