Электрический погружная блинница – эволюция в приготовлении блинов и панкейков! Больше не нужно часами стоять у раскаленной плиты, обжигаться и отскребать пригоревшие, плохо снятые блины. Электрическая погружная блинница с керамическим покрытием SINBO SP-5208 чёрная. Эта погружная электроблинница создана для тех, кто любит русскую кухню и старается следовать традициям Руси. Блинница погружного типа Centek CT-1455 в черном корпусе станет незаменимым аксессуаром для настоящих ценителей блинов. Второе место в рейтинге лучших погружных блинниц занимает CENTEK CT-1455.
2. REDMOND RSM‑1409
- Блинница погружная электрическая: мой опыт применения
- Рейтинг лучших погружных блинниц
- На что следует обратить внимание при покупке блинницы электрической
- Лучшие блинницы, ТОП-10 рейтинг электрических блинниц 2024
Тест электрической блинницы погружного типа Land Life BC-11
В составе блинницы – обычно электрический нагреватель и плоский поддон, у которого меленькие бортики для того, чтобы заливать тесто. Многие отмечают, что выбирают электрическую погружную блинницу, чтобы избавить себя от лишних хлопот. Электрическая погружная блинница на подставке с тефлоновым покрытием в комплекте имеет чашу для теста, лопаточку для жарки и книгу с рецептами блинов. Блинница электрическая погружная BRADEX ТК 0237.
Тест и обзор блинниц: жарим блины
Основные достоинства: Выпечь блины может даже ребёнок; Абсолютно безопасная конструкция; Не нужен доступ газа к прибору; Равномерная прожарка теста по всему диаметру; Устройство намного функциональнее, чем обычные сковородки; Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Как пользоваться погружной электрической блинницей К данному агрегату всегда прилагается инструкция по использованию и список рецептов. Но всегда есть возможность попробовать приготовить что-то новенькое по своему рецепту. Самое главное — надо учитывать, что чем гуще тесто, тем толще выйдет блин. Так как же пользоваться блинницей? Самое главное надо учитывать, что чем гуще тесто, тем толще выйдет блинок. Пластинки теста снимаются очень легко: надо поддеть с одной стороны лопаткой и перевернуть агрегат на подготовленную тарелочку. Что еще можно приготовить кроме блинов Погружная сковорода для блинов пригодится не только для выпечки румяных «солнышек», но и множества других вкусных лакомств.
Если оно будет слишком густое или жидкое, то изделие не получится. Помимо этого стоит помнить о существенном энергопотреблении, дороговизне прибора и о том, что найти эту новинку будет непросто. Основные характеристики Приобретая погружную электрическую блинницу, нужно быть предельно внимательными. Огромное значение имеет не только целостность прибора, но и его комплектация, технические характеристики. Устройством можно будет пользоваться в удовольствие и долгое время, если перед выбором обратить внимание на все детали: Мощность. Энергопотребление погружных блинниц может колебаться от 800 до 1200 Вт. Чем мощнее прибор, тем быстрее будут готовиться блины. Диаметр рабочей поверхности. Чем он меньше, тем меньше выйдет блинчик. Тем, кто планирует заворачивать внутрь начинку, желательно приобретать устройства со средним или большим диаметром.
Идеальный вариант — 20 см. Материал покрытия. Электроблинница может быть с керамическим или тефлоновым покрытием.
Блины надо переворачивать, стараясь не повредить антипригарное покрытие. На заметку. Классические приборы подходят для приготовления блинов с начинкой. Блинчики получаются большими, тонкими и в то же время достаточной толщины, чтобы не порваться при завёртывании начинки. С выемками Модели с круглыми выемками на поверхности удобны тем, что тесто наливается в углубления и не растекается.
Блины получаются ровными. Есть модели с разным количеством углублений от 1 до 6. Приборы могут быть круглыми или прямоугольными. Несомненный плюс — возможность выпекать одновременно несколько блинов. К минусам можно отнести достаточно большие габариты агрегата, что затрудняет его хранение на маленькой кухне. Чем больше количество углублений на поверхности, тем меньше диаметр выпекаемых изделий. Со съёмными панелями В комплект некоторых моделей входят съёмные поверхности для выпекания, на которых можно жарить блинчики разных размеров и конфигураций. Например, используя панель с углублением для одного блина большого диаметра, можно приготовить блины с начинкой.
На панели с фигурными углублениями получаются блинчики, которые очень нравятся детям. Имея на кухне агрегат со съёмными панелями, хозяйка может выпекать разные блинные изделия, которые не надоедят домочадцам. С крышкой Этот электроприбор закрытого типа по принципу электрической вафельницы. На нижнюю часть в углубления заливается тесто, закрывается крышка и примерно через 30 секунд достают готовое изделие. Важно приноровиться наливать нужное количество теста. Если его будет слишком много, оно вытечет за пределы выемок, если мало — форма готового изделия не получится ровной. В блинницах с крышками значительно сокращается время приготовления, так как не надо переворачивать блины. Они одновременно прожариваются с двух сторон.
Погружные Модели погружного типа позволяют приготовить очень тонкие блинчики. Погружной аппарат по форме напоминает сковороду с выпуклым дном и антипригарным покрытием. Обычно в комплекте широкая ёмкость для теста и лопатка для снятия готовых изделий. Нагревательный элемент расположен в подставке по принципу электрочайника.
Цена начинается от 15 тыс. У некоторых по две поверхности. Честно, не советую покупать такие домой. Во-первых, они очень тяжелые. Не предназначены для переноски. Во-вторых, зачем вам переплачивать? Да, у них лучше техническая «начинка». Куда более надежная, чем у бытовых агрегатов. Могут работать весь день без перегрева.
Лучшие блинницы 2024
Электрическая блинница погружного типа – это неотъемлемый атрибут мелкой бытовой техники в семье «блинолюбов». Любая из представленных в рейтинге моделей обеспечит равномерное поджаривание лакомства и исключит дым и разбрызгивание масла. Электрическая блинница погружного типа Land Life BC-11. Технические данные. Возможности: приготовление 1 блина d 20 см. Электрическая блинница Endever CM-30B занимает почетное одиннадцатое место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года. Современные электрические блинницы бывают нескольких типов: классические бытовые, профессиональные и погружные.
Плюсы и минусы погружной блинницы
Сейчас появилась погружная блинница Ariete 181 и стоит 1000 руб. Блинница погружного типа Centek CT-1455 в черном корпусе станет незаменимым аксессуаром для настоящих ценителей блинов. Proliss Блинница электрическая погружная электроблинница 20см.
ТОП-10 лучших блинниц
Электрические блинницы из этой подборки — как бюджетные, так и продвинутые модели — пригодятся во время Масленицы и не только. Блинница электрическая погружная из пластика, несмотря на кажущуюся хрупкость, довольна прочна. Рейтинг блинниц электрических приведен по ценовому кластеру, что позволяет сориентироваться в ассортиментной линейке.
Блинница электрическая погружная
Блины получаются равномерно пропеченными. Невысокая цена. Эти модели стоят в несколько раз дешевле классических блинниц. Качественный блендер погружной какой лучше выбрать? Правила пользования Перед первым применением электрическую блинницу необходимо протереть чистой увлажненной тканью и просушить. Перед началом выпекания смазывают поверхность маслом с помощью силиконовой кисти или иным подходящим способом. При первичном использовании поверхность может слегка дымиться обгорать. Пусть вас это не пугает. В связи с сильным нагревом блинницу располагают вдалеке от мебели и другой бытовой техники.
Приготовленное тесто переливают в чашу для электрической блинницы. После того как индикатор нагревания погаснет, можно начинать печь. Блинницу переворачивают, окунают рабочей поверхностью в тесто на несколько секунд и после этого ставят на стол. Через одну минуты блин можно перевернуть специальной лопаточкой и зажарить с обратной стороны. После окончания работы блиннице дают остыть и протирают насухо салфеткой или бумажным полотенцем. При сильном загрязнении можно протереть аккуратно прибор мягкой губкой с моющим средством и ополоснуть водой. Какую ломтерезку купить для использования дома Меры предосторожности Поскольку погружная электрическая блинница нагревается до высоких температур, во время работы нельзя прикасаться к ее рабочей поверхности во избежание ожога, держите прибор за ручку. После окончания работы или во время его перерыва отключайте блинницу от элекросети.
Нельзя оставлять детей возле включенного электроприбора без присутствия взрослых. Держите блинницу сухой, при попадании на нее воды, сразу вынимайте шнур питания из розетки.
После того, как прибор разогрелся, опускаем его в тесто на несколько секунд и переворачиваем. Блин получается тоненький.
При втором заходе выяснилось, что поверхность не стоит опускать в тесто слишком глубоко, иначе подцепить край блина будет очень сложно. Тем не менее готовить с помощью погружной электроблинницы оказалось просто. Блины, приготовленные с помощью электроприбора, одинаково тонкие и прожарились равномерно. Однако большинству посетителей ресторанного дворика они показались суховатыми.
Сделана блинница может быть из металла или пластика. Первый вариант более прочен и надежен. Минус в том, что такие изделия очень увесисты и их трудно переносить. Пластиковый прибор легкий, но более хрупкий. Лучшими считаются комбинированные устройства — они не только долговечны, но и удобны в эксплуатации. Хорошо, если ручка и ножки прорезинены или сделаны из дерева. Это исключит их перегревание, а значит никто не получит ожог, а мебель не испортится. Также немаловажно осмотреть комплектацию. Хорошо, если вместе с устройством будут дополнительные аксессуары: лопаточки, ложки, миски, кейсы для хранения.
От диаметра рабочей поверхности зависит размер блинчика. Идеальный вариант — 20 см Электроблинница имеет антипригарное покрытие, благодаря которому печь блины можно без использования масла Если прибор будет устанавливаться далеко от розетки, то предпочтение стоит отдать модели с длинным шнуром Хорошо, если комплектация блинницы будет предусматривать дополнительные аксессуары: лопаточки, ложки, миски, кейсы для хранения. Популярные модели Перед тем как выбрать блинницу, важно обратить внимание на функционал устройств и их стоимость. Для этого стоит изучить лучшие погружные приборы, имеющиеся в продаже.
Как выбрать погружную блинницу Существует несколько основных критериев, на которые необходимо обращать особое внимание при выборе электроприбора: Материал корпуса. Тут есть некоторая дилемма. Изделия из металла, конечно, более долговечные и выглядят надежнее, но и вес их будет существенно отличаться в большую сторону, от их пластиковых конкурентов. Пластиковые модели кажутся более хрупкими, но блинницу необходимо поднимать и переворачивать столько раз, сколько необходимо испечь блинов. А еще ее нужно мыть и убирать на полки в кухне. Так что, наверное, разумным будет порекомендовать приобретать все-таки прибор с пластиковым корпусом, обращая внимание только на качество материала. Длина провода. Тут все зависит от потребности хозяйки. Если место для прибора уже определено и можно посчитать сколько сантиметров от него до розетки — все просто, выбираем блинницу в соответствии с этим параметром. Если вы покупаете прибор в подарок, постарайтесь выбрать оптимальную длину провода. Использование лишних удлинителей на кухне всегда неудобно и недостаточно безопасно. Вес изделия. Следует отдавать предпочтение моделям с самым минимальным весом. Это существенно упростит процесс приготовления. В противном случае, вместо приятных впечатлений от выпечки, может остаться только боль в мышцах, как после физической нагрузки.
Блинница электрическая погружная
Закрытые по своей конструкции напоминают вафельницу: у них имеется крышка, которая прогревает тесто сверху и позволяет пропечь его в два раза быстрее. При использовании закрытых блинниц есть нюанс, который необходимо учитывать — если на рабочую поверхность налить слишком много теста, оно «убегает» из-под крышки, так что порцию надо рассчитывать как можно точнее. Специальный шпатель поможет равномерно распределить тесто по рабочей поверхности. Теста на неё налипает ровно столько, сколько нужно, поэтому блины получаются очень тонкими. Если устройство обладает достаточной мощностью, то блины на ней можно и не переворачивать — они отлично пропекаются с обеих сторон. С виду погружная блинница напоминает обычную сковороду с ручкой, но нагревается она от электричества. У некоторых производителей электрический шнур расположен довольно неудачно — он выходит прямо из ручки изделия, что сильно ограничивает свободу движений. Лучше выбирать модели с подставкой — на них провод крепится не к ручке, а к базе, как у электрочайника. С несколькими рабочими поверхностями Отдельные модели имеют до шести постов — углублений для теста, позволяющих готовить одновременно сразу несколько небольших блинчиков или оладий. Удобно, когда у блинницы есть сменные панели для жарки — для 1—2 больших блинов и для 4—6 маленьких.
Отличие профессиональной блинницы от бытовой Профессиональные блинницы, которые используются в заведениях общепита, как правило, стоят дороже, а мощность их выше, чем у домашних.
Размер блинницы определит количество порций. Если готовите для большой семьи или гостей, выберите модель с достаточно большой поверхностью для одновременного приготовления нескольких блинов. Как обеспечить безопасность при использовании блинницы? Пользуйтесь блинницей на ровной и устойчивой поверхности.
Следите за детьми во время приготовления блинов. Убедитесь, что ручки и элементы управления не перегреваются. При выборе электрической блинницы обратите внимание на наличие безопасных функций от перегрева. Как правильно ухаживать за блинницей? Следуйте инструкциям по уходу от производителя.
Позволяйте блиннице полностью остыть перед чисткой. Используйте мягкую губку или тряпку для очистки поверхности. Проверьте наличие съемных деталей, которые можно почистить отдельно. Как выбрать температуру для приготовления блинов? Используйте регулируемый термостат, если у вашей блинницы есть такая функция.
Для различных рецептов блинов регулируйте температуру в соответствии с указаниями в рецепте. Приготавливайте блины на средней температуре для равномерного прогрева. Какие рецепты можно приготовить с помощью блинницы? Классические блины с медом или вареньем. Блинчики с сыром и шпинатом.
Блины с фруктами и йогуртом. Блины с мясом или рыбой для разнообразия. Что делать, если блины прилипают к поверхности блинницы? Убедитесь, что поверхность чиста и смазана маслом или маслом для жарки. Используйте антипригарное средство или кулинарный спрей.
Проверьте температуру — возможно, она слишком высока. Как избежать пересушивания блинов? Следите за временем приготовления и не переваривайте блины. Регулируйте температуру в соответствии с рецептом. Практикуйте приготовление блинов на среднем огне для равномерного прогрева без пересушивания.
Как выбрать блинницу для дома или профессионального использования? Если вы часто готовите блины для большого количества людей, выбирайте блинницу с большой поверхностью и высокой производительностью. Для домашнего использования подходят компактные и удобные модели. Могу ли я использовать блинницу для других блюд? Некоторые блинницы могут использоваться для приготовления других блюд, таких как оладьи, блинчики, яичницы.
Проверьте рецепты, которые предоставляет производитель. Как сохранять блины в тепле, если готовлю их порциями? Предварительно разогрейте духовку и поместите готовые блины в нее при температуре около 100 градусов Цельсия. Используйте специальный подогреваемый поднос для блинов. Как долго длится гарантийный срок на блинницу?
Проверьте гарантийный срок у производителя. Обычно, он составляет от 1 до 2 лет, но это может различаться в зависимости от бренда. Как выбрать блинницу с антипригарным покрытием? Убедитесь, что блинница имеет качественное антипригарное покрытие например, из тефлона или керамики. Почитайте отзывы, чтобы удостовериться в эффективности покрытия.
Как поддерживать долгий срок службы блинницы? Следуйте рекомендациям по уходу, указанным в инструкции. Избегайте использования металлических инструментов, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Храните блинницу в сухом месте. Могу ли я использовать блинницу без масла или масла для жарки?
Многие блинницы имеют антипригарное покрытие, что позволяет приготавливать блины без масла. Однако добавление небольшого количества масла может улучшить вкус и предотвратить прилипание. Как узнать, когда блины готовы к перевороту? Следите за появлением мелких пузырьков на поверхности блина — это признак того, что он поднялся и готов к перевороту. Края блина также становятся твердыми, что указывает на готовность.
Как часто нужно чистить блинницу? Очищайте блинницу после каждого использования, чтобы избежать накопления остатков теста или масла. Поддерживайте ее в чистоте, чтобы сохранить антипригарное покрытие. Какой режим термостата выбрать для разных видов теста? Для теста с высоким содержанием сахара используйте более низкую температуру, чтобы избежать карамелизации.
Теста без дрожжей лучше готовить на средней температуре. Для теста на дрожжах может потребоваться более высокая температура. Какие дополнительные аксессуары могут быть полезны при использовании блинницы? Деревянные или силиконовые лопатки для переворачивания блинов. Поднос для поддержания тепла готовых блинов.
Силиконовая кисть для смазывания поверхности маслом. Можно ли использовать блинницу для приготовления блинов разной толщины? Да, многие блинницы оборудованы регулируемым термостатом, который позволяет контролировать толщину блинов в зависимости от ваших предпочтений.
Если устройство обладает достаточной мощностью, то блины на ней можно и не переворачивать — они отлично пропекаются с обеих сторон. С виду погружная блинница напоминает обычную сковороду с ручкой, но нагревается она от электричества.
У некоторых производителей электрический шнур расположен довольно неудачно — он выходит прямо из ручки изделия, что сильно ограничивает свободу движений. Лучше выбирать модели с подставкой — на них провод крепится не к ручке, а к базе, как у электрочайника. С несколькими рабочими поверхностями Отдельные модели имеют до шести постов — углублений для теста, позволяющих готовить одновременно сразу несколько небольших блинчиков или оладий. Удобно, когда у блинницы есть сменные панели для жарки — для 1—2 больших блинов и для 4—6 маленьких. Отличие профессиональной блинницы от бытовой Профессиональные блинницы, которые используются в заведениях общепита, как правило, стоят дороже, а мощность их выше, чем у домашних. Они тяжелее и больше по размеру, а на рабочей поверхности можно готовить до шести блинов одновременно.
Лёгкие и компактные бытовые приборы занимают меньше места на кухне и просты в управлении, тогда как при работе с профессиональными требуется определённое мастерство. Топ-10 электроблинниц по версии пользователей Чтобы вам легче было сориентироваться в том многообразии блинниц, что предлагают нам в магазинах и на маркетплейсах, мы проанализировали отзывы пользователей и составили для вас подборку самых популярных моделей этих полезных кухонных устройств. Фото: Wildberries Классическая блинница Rommelsbacher не зря занимает первое место в рейтинге.
Обычно мощность бытовых блинниц колеблется между 900 и 1200 Вт. Чем мощнее, тем лучше и быстрее будут пропекаться блины, но и счёт за электричество будет выше. Выбирая блинницу, обратите серьёзное внимание на сертификаты и гарантийные сроки. Дешёвые изделия из Китая часто лишены и того и другого.
Домохозяйки, которые имеют опыт пользования блинницами, дают такие советы при покупке: к хорошей технике в комплекте идёт деревянная или пластмассовая лопатка, а также подходящая по диаметру миска для приготовления теста; ручка аппарата должна быть изготовлена из термостойкого стекла; съёмный шнур делает устройство удобным для хранения. Отзывы о погружной электроблиннице У людей разный опыт пользования погружной блинницей и, соответственно, разные отзывы о работе с ней. Часто хозяйки распаковывают коробку, включают устройство в сеть и начинают жарить. При этом игнорируют инструкцию и даже не посмотрят предварительно тематическое видео на youtube. Жалобы о неравномерных или пригорелых блинах, дырках на них чаще всего связаны именно с неправильным использованием блинницы. Для теста необходима специальная емкость Опытные домохозяйки делятся лайфхаками, чтобы избежать огорчений при выпекании блинов погружным устройством: Нагревательный элемент следует погружать в миску под прямым углом. Тогда блин получится равномерной толщины.
Используйте один из специальных рецептов теста. Оно получается чуть жиже традиционного, но классический рецепт тоже допустим. В любом случае, проверить это можно опытным путём. Во время процесса периодически помешивайте тесто в миске, потому что оно имеет свойство густеть.