Выращивание раннего картофеля с использованием укрывного материала позволяет значительно ускорить созревание клубней и повысить урожайность на 15 %. В отличие от привычных способов выращивания картофеля, находят применение оригинальные методы. Выращивание двух урожаев картофеля на одной делянке — это привлекательная затея, особенно при дефиците земли.
Как правильно выращивать картофель: инструкции, варианты посадки и их результативность
На успешное выращивание картофеля сильно влияет севооборот. Как быстро прорастить картофель Проращивание картофеля для посадки 5 способами Ускоренные методы и дополнительные препараты Полезные статьи от АгроМаркет. Выращивание рассады картофеля позволяет защитить саженцы от возвратных весенних заморозков и резких колебаний суточных температур. Легкие по гранулометрическому составу почвы также пригодны для выращивания картофеля, клубни получаются с высокими вкусовыми качествами при условии достаточного внесения удобрений.
Выращивание картофеля в условиях жаркого засушливого лета
Но уже подзабыли, что это заболевание поражает все пасленовые культуры, в том числе и картофель. Оно способно развиться в очень короткий срок, поразив всю ботву. Главная причина таких вспышек — повышенная влажность. Именно поэтому картофель нельзя поливать после цветения. Но летом бывают дожди, и повлиять на это мы никак не можем. Особенно опасны они в августе, когда становится прохладно. Обратите внимание Фитофтора на помидорах: как ее распознать и чем лечить Уборка Копать картофель, предназначенный для хранения, начинают после 25 августа. Делать это надо в сухую теплую погоду.
Копать лучше не лопатой, как мы привыкли, а вилами — так меньше шансов порезать клубни. Сортировать картофель нужно сразу. Первым делом выбрать самые урожайные кусты, в которых все картошки ровные и одинаковые по размеру, — их нужно отложить на семена. Остальные клубни нужно ссыпать в один слой на огороде — пусть полежат пару часов, подсохнут. А затем надо рассортировать и их тоже. Больные и поврежденные — в одну кучу. Храниться они не будут, их надо съесть в ближайшее время.
Здоровые — в другую. Их можно смело закладывать в погреб. Но не сразу. Картофель, предназначенный для хранения, нужно на 2 недели отправить в темное прохладное помещение, например, в сарай или баню. За это время он окончательно просохнет, дозреет, кожица станет плотной. И только потом его можно опускать в погреб. Скажете, мы не в деревне живем, где ж погреб взять?
Есть другие варианты хранения. В холодильнике. Часть урожая, те же самые поврежденные клубни, можно отправить в холодильник — там для них идеальные условия. В квартире.
Посадка картофеля на конус На участок диаметром 2 метра необходимо внести несколько ведер перегноя и по стакану золы на 1 м2, затем перекопать его и увлажнить. По краю круглой грядки нужно разложить проросшие картофелины на расстоянии 25 см друг от друга и прикрыть их 5-6 см слоем земли.
Спустя время, стебли нужно окучивать, нагребая грунт к стеблю растения высотой 40 см в виде холмика, на вершине которого делают воронку глубиной до 20 см. Таким образом, вода будет питать кусты. Благодаря такому методу выращивания можно получить очень хороший урожай. Китайский метод посадки картофеля Для посадки китайским методом необходимы клубни среднего размера, которым нужно вырезать середину, оставляя перемычку диаметром 1 см, а затем прорастить. Для посадки картофеля следует подготовить траншею шириной 75 см, глубиной 40-50 см и длиной 2 см, на дно которой нужно равномерно высыпать 1 ведро перегноя, горсть золы и 30 гр суперфосфата, перемешав их с землей. Затем нужно разложить проросшие картофелины по длине траншеи в один ряд и засыпать их 5-6 см слоем земли.
Когда появятся ростки, а стебли достигнут 10 см высоты, кустики нужно засыпать почвой с добавлением перегноя и золы до первого листочка, раскладывая стебли куста в разные стороны. Таким образом, подсыпку проводят по мере роста стеблей до тех пор, пока яма полностью не заполнится грунтом. Посадка картофеля в короба Участок, на котором росли сидераты лучше всего горчица , с осени необходимо перекопать. Также следует подготовить деревянные короба без дна любой длины, высотой 30 см и шириной 100-120 см. Расставить их нужно таким образом, чтобы расстояние между ними составляло 70 см. Проросшие картофелины выкладывают в ряд на расстоянии 30-35 см друг от друга, присыпая их 5-6 см слоем земли.
Когда ростки вырастут в длину 10-12 см, кусты следует присыпать сеном или измельченной соломой вразвал до первых листочков. По мере роста стеблей, необходимо добавлять мульчу до полного заполнения короба. Уход за картофелем в открытом грунте Чтобы получить хороший урожай важно обеспечить правильный уход за картофелем, который включает в себя рыхление грунта и своевременное удаление сорных растений, полив и окучивание, внесение удобрений и обработку. Рыхление почвы Чтобы растения получали достаточное количество воздуха, землю необходимо рыхлить. До появления вздохов это можно делать граблями, а когда картофель взойдет, рыхлить землю рекомендуется после полива или дождя, не допуская появления твердой корки на поверхности почвы. Полив Пока не начали образовываться бутоны, картофель не поливают.
Для картофеля лучшими предшественниками являются следующие растения: крестоцветные: все виды капусты, редис, редька, репа, а также листовая свекла, кресс-салат, листовая горчица; тыквенные: огурцы, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны, тыквы; амариллисовые: лук, чеснок; бобовые: фасоль, бобы, горох, арахис; злаковые: кукуруза, пшеница, рожь. К плохим предшественникам относятся сам картофель и другие виды пасленовых: помидоры, перец, баклажаны, физалис. Они вытягивают из почвы одинаковые питательные вещества и страдают от общих болезней и вредителей. Подготовка К посадке картофеля подготавливают и почву, и клубни. Большое значение придают выбору участка.
Чтобы корнеплоды удались на славу, в процессе выращивания картофеля огородники придерживаются определенных правил. Для посадки выбирают солнечное открытое место. Лучше, чтобы участок был ровным. Не следует засаживать низину. Туда будут стекать осадки, а излишки застойной влаги навредят корнеплодам.
Грунтовые воды должны находиться от поверхности почвы примерно в 60 см, их близость может привести к загниванию клубней. Картофель любит расти в легких супесчаных или суглинистых почвах, рыхлых и плодородных. Тяжелый глинистый грунт не дает корнеплодам возможности развиться. Если земля не отвечает посадочным требованиям, ее нужно доработать: влажность слишком сухой песчаной почвы можно повысить, внеся в нее торф и смешав с дерновым грунтом; для тяжелой глинистой земли понадобятся разрыхляющие составы: песок, зола, шлак, перегной. Тяжело сажать картофель по целине.
Одни огородники советуют не перекапывать почву, а просто убрать сорняки, когда земля влажная, и сделать посадочные лунки. Другие все же рекомендуют прибегнуть к мотоблоку или культиватору, мотивируя это тем, что убирать сорняки легче сразу после вспашки. Почва Место для посадки выбрано, с грунтовыми водами и составом почвы разобрались. Теперь необходимо подготовить участок под засаживание картофелем. Начинать работу с почвой можно с осени или за месяц до посадки клубней.
Те, кто предпочитает традиционные методы, землю все же вскопают и взрыхлят. Дней за 5-7 до посадки выкапывают лунки или делают борозды — так называемые гребни. Подкормить почву лучше осенью или за месяц до посадки картофеля, чтобы вернуть ей плодородие, сниженное предшествующим урожаем овощей. У органики будет достаточно времени, чтобы перепреть, а минеральные компоненты успеют разложиться. Удобрения вносят во время перекопки.
Выбирая подкормку, нужно помнить, что картофель предпочитает комбинированные составы: минеральные и органические. В этот период вносят азотные и калийные удобрения, необходимые для формирования клубней, а также фосфорные для увеличения их количества. Если этого не сделать, картофель уродится мелкий и немногочисленный. В качестве органики добавляют навоз, компост, золу или перегной. Некоторые огородники вносят подкормку во время подготовки лунок или даже непосредственно перед посадкой.
В таком случае после помещения удобрения в ямку следует его слегка присыпать землей, чтобы не прижечь клубни. В качестве прикормки используют нитроаммофоску и азофоску. Из органики хорошо себя зарекомендовал птичий помет, разведенный в воде в пропорциях 1:10 или даже 1:15. Слишком концентрированный состав может повредить растениям. Перед посадкой также можно воспользоваться золой или перегноем.
Иногда добавляют луковую шелуху: считается, что в ней сосредотачивается большое количество минеральных веществ. В торговых точках для садоводов-огородников можно приобрести уже готовые скомпонованные смеси прикормки картофеля «Фаско», «Фертика». Посадочный материал Подготовка посадочного материала — обязательное условие для получения хорошего урожая.
Порченный материал формирует мало завязи и урожайность снимается. Для того чтобы защитить ранние грядки картофеля, необходимо клубни высаживать в теплицу или накрывать участок плёнкой. Отсутствие рыхления грунта Кислород для клубней имеет большое значение. При его недостатке посадочный материал, как правило, становится мягким и ростки растут медленно.
Поэтому после появления первых всходов необходимо особое внимание уделить регулярному рыхлению. Специалисты рекомендуют рыхлить грунт каждые 10 дней. Особенно важно проводить такие процедуры перед поливом. Использование навоза Навоз, особенно коровий, часто используется для подкормки овощных культур. Однако необходимо отметить, что слишком частое использование удобрения может нанести вред.
Курсы валюты:
- Выбираем укрытие для картофеля
- Как выращивают картофель в больших объемах и масштабах?
- Выращивание картофеля в засушливых регионах: трудности и советы
- Выращивание картофеля в условиях жаркого засушливого лета
Способы повышения урожая картофеля
- Выращивание картофеля - о выращивании картофеля от посадки до уборки
- Новейшие методы выращивания картофеля
- Как вырастить картофель?
- Основные особенности обработки почвы
Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте
Посадка картофеля К посадке приступают, когда почва хорошо прогрелась. По народным приметам надо ориентироваться на другие растения — цветение одуванчика и черемухи или когда распустившийся лист березы достиг размера рублевой монетки. Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков , особенно многолетних и длиннокорневищных. Наиболее опасен пырей ползучий, ведь его очень любит проволочник. Участок должен быть расчищен от сорняков Ручная прополка — дело утомительное, а быстро справиться с сорной растительностью помогут специальные препараты — гербициды. Однако важно понимать, какие использовать при посадке картофеля можно, а какие — нельзя. Но разобраться просто. Есть гербициды сплошного действия, уничтожающие все растения, на которые попадают включая и сельскохозяйственные культуры.
И есть препараты селективного, то есть избирательного действия, влияющие на определенные виды сорной растительности. Они убьют сорняки и не навредят овощной культуре. После уборки картофеля можно применять первый вид, во время посадки и после — только второй. Именно ко второму виду относится гербицид селективного действия « Лазурит », уничтожающий однолетние двудольные и злаковые сорняки, включая такие злостные, как щирица, амброзия , мокрица и др. Первое опрыскивание почвы проводят после посадки картофеля. Средство работает при попадании на листья сорняков, всасывается корнями, а еще убивает даже их проростки, еще не пробившиеся наружу.
Картофель плохо переносит хлорсодержащие удобрения, вкус плодов ухудшается. Поэтому следует использовать калийные удобрения без хлора. Также это растение хорошо отзывается на подкормки такими микроэлементами, как бор, цинк, медь, молибден. Если во время вегетации заметна нехватка какого-то микроэлемента, проводят внекорневую подкормку кустов. При достаточном внесении различных удобрений в почву, в дальнейшем во время вегетации подкормки не потребуются. Заранее подготавливают посадочный материал. Подготовка посадочного материала Качественный, здоровый посадочный материал — это залог отличного урожая. Перед посадкой необходимо подготовить клубни. Это включает в себя следующие мероприятия: выгрузка картофеля из мест хранения; отбраковка загнивших, поврежденных, пораженных болезнями клубней; разделение их на фракции; обогрев и прорастание глазков для ранних сортов; протравливание от грибковых заболеваний фунгицидами. Хранилище посадочного материала Для посадки нужно использовать здоровые, соответствующие сорту и требованиям 1 и 2 класса клубни. Не допускается использовать подмороженные, подгнившие, нестандартной формы клубни. Посадочный материал начинают готовить за 2-3 недели до высадки в грунт. Это позволяет улучшить качество клубней и повысить урожайность. Картофель разделяют на фракции с помощью сортировальных роликов. СУществуют следующие фракции: 25-50 г — мелкие, 80-120 г — крупные, более 120 г — очень крупные. После сортировки клубни вывозят на закрытые площадки, где раскладывают слоем толщиной до 20 см и просушивают в течение 12 дней с температурным режимом 16-20 градусов тепла. В это время происходит прорастание глазков. В это же время проводят протравливание картофеля от болезней. А для ускорения прорастания проводят обработку клубней различными стимуляторами. Применение регуляторов роста растений Проросшие клубни картофеля Склонность культуры к заболеваниям и неблагополучные погодные условия может значительно снизить урожайность. Проведенные исследования показали, что благодаря антистрессовым и рост регулирующим препаратам возможно снизить влияние неблагоприятных факторов. Средняя урожайность, получаемая в России примерно 17 т на га, тогда как возможности культуры позволяют получать до 40 т на га. Применение таких препаратов как Эпин, Циркон, Силиплант показали хорошие результаты. Обработка Силиплантом сначало притормозило проращивание клубней, но потом ускоряло массовые всходы культуры. Ускорялось развитие растения, бутонизация на 7 дней раньше, цветение на 5 дней. При этом ботва сохранялась на 26 дней позже обычного срока вегетации, что позволяло клубням наращивать массу. Стимуляторы роста положительно влияют на рост, развитие зеленой массы и корневой системы, увеличивают урожайность. Растения легче переносят перепады температур, засуху или повышенную влажность, меньше подвержены болезням и менее страдают от обработок гербицидами. Важно соблюдать технологию возделывания картофеля, что включает в себя соблюдение сроков посадки культуры. Оптимальные сроки посадки Слишком ранняя или наоборот поздняя посадка крайне отрицательно отражаются на урожайности.
Но как добиться этого? Для выращивания раннего картофеля выбирают один из самых скороспелых его сортов. Для средней полосы подойдут такие сорта, как Альянс, Брянский ранний, Жуковский ранний, Удача. Есть и другие, более "старые" и давно знакомые сорта, которые мы привыкли относить к числу скороспелых. Впрочем, при своевременном проращивании глазков и хорошем уходе высокий урожай раннего картофеля дают и среднеранние, и среднеспелые сорта, и даже те, которые обычно относят к поздним, например сорт Темп. Известно, что посадочный картофель надо специально выращивать, тщательно оберегая от грибных и вирусных заболеваний, и хранить его с осени при особом режиме тепла и влаги. При таком хранении никаких преждевременных проростков на клубнях не появляется. Чаще же всего клубни для посадки отбирают из общей массы продовольственного картофеля. Предпочтение при этом следует отдавать таким, которые хранились в достаточно холодном подвале или погребе при температуре 2-3оС и еще не проросли, то есть клубням с ненаклюнувшимися глазками, небольшого размера, 50-60 граммов каждый, здоровым, неповрежденным, без признаков заболеваний паршой, фитофторозом или гнилью.
Спустя 2 дня нужно провести осмотр ловушек, все овощи вместе с вредителями необходимо уничтожить. Как правило, уборку проводят спустя 70—100 суток после высадки клубней в открытый грунт. Чтобы точно быть уверенным в том, что картофель пора копать, следует извлечь из земли несколько кустиков, если корнеплоды будут созревшими, то можно приступать к уборке урожая. Помните, что уборку корнеплодов не следует откладывать на потом, так как если ботва полностью засохнет, а клубни после этого продолжительное время будут находиться в грунте, то их масса значительно уменьшиться, а также это негативно отразиться на их способности к хранению. Опытные огородники советуют, по возможности за дней 15 до уборки урожая укоротить картофельную ботву до 10 сантиметров скосив ее. Затем следует собрать и уничтожить ее, так как в ней за сезон могут накопиться вредные насекомые, а также возбудители заболеваний. Уборку урожая следует проводить в солнечный сухой день. Для выкапывания кустов можно использовать мотоблок, вилы с тупыми стрелами либо лопату. Выкопанные корнеплоды рекомендуется на некоторое время оставить на поверхности участка, чтобы они смогли просохнуть. После этого их нужно собрать и ссыпать в мешки, которые убирают в затененное место например, сухой сарай , там они пробудут 15 дней. В конце отведенного срока кожура на клубнях станет крепче и плотнее, а у зараженных корнеплодов успеют проявиться признаки заболевания. При этом следует учесть, что все это время картошка может находиться в мешках, но по возможности ее из них высыпают на пол толщина слоя не должна быть более 0,5 м. Когда пройдет полмесяца, можно приступить к сортировке картофеля, при этом нужно убрать все поврежденные болезнью, а также травмированные клубни, а еще следует выбрать картофелины, относящиеся к тем сортам, которые не могут храниться продолжительное время. Затем картошку можно убрать в хранилище. Не забудьте отобрать посадочный материал для следующего сезона, его необходимо держать на хорошо освещенном месте до тех пор, пока у клубней не появиться зеленый оттенок. Затем семенной картофель так же закладывают в хранилище. Для хранения таких корнеплодов рекомендуется использовать погреб либо подвал, главное, чтобы хранилище было прохладным, сухим, темным и имело хорошую вентиляцию. Также оно должно иметь защиту от дождей, а еще от морозов. Очень удобно применять решетчатые поддоны для хранения картофельных клубней. Из них рекомендуется сделать довольно вместительные закрома, в которые корнеплоды необходимо насыпать слоем не толще полуметра. Дно и стены у такого закрома будут решетчатыми, воздух сможет свободно поступать к картофелю. Для хранения также можно использовать маленькие ящики из дерева, предназначенные для яблок, которые следует устанавливать один на другой. Чтобы корнеплоды хранились лучше, их рекомендуется переложить рябиновой листвой. Если в хранилище будет теплее, то ростки отрастут очень рано, а в клубнях начнет накапливаться опасный для человеческого организма соланин, если же там будет холоднее, то произойдет промерзание клубней, в результате чего они обретут очень сладкий вкус. За неимением подсобного помещения либо если в нем нет условий для хранения данного овоща, то картофель можно в тканевых мешках разместить на балконе, но предварительно их следует сложить в деревянные контейнеры, в которых имеются дырочки для вентиляции. Контейнер не следует ставить на пол либо размещать его неподалеку от стены. С каждого бока, а также снизу у контейнера должен оставаться зазор равный 15 сантиметрам, это нужно для хорошей вентиляции. С наступлением морозов контейнер с картошкой надо укрыть ненужным одеялом либо ковром, в этом случае клубни смогут выдержать понижение температуры до минус 15 градусов. Если же корнеплоды поместить в коридор, жилую комнату либо кладовку, то там они смогут пролежать не более 12 недель. Все о выращивании картофеля. У различных сортов корнеплоды могут быть окрашены в разные цвета: красный, розовый, фиолетовый, белый либо желтый. Также сорта картофеля делят на 6 групп по срокам созревания: Сверхранние сорта Сбор урожая проводят уже спустя 34—40 суток с момента посадки. Раннеспелые сорта Сбор урожая проводят уже спустя 50—65 суток после посадки. Среднеранние сорта Сбор урожая проводят спустя 65—80 суток после посадки. Среднеспелые сорта Уборку урожая проводят спустя 80—95 суток с момента посадки. Среднепоздние сорта на зиму Уборку урожая проводят спустя 95—110 суток с момента посадки. Позднеспелые сорта Урожай убирают, когда пройдет 110 либо более дней с момента посадки.
Выращивание картофеля от А до Я
Лучший способ борьбы с фитофторозом - выращивание устойчивых сортов. Альтернариоз При альтернариозе на поверхности клубня хорошо заметны резко отличающиеся от здоровой части вдавленные пятна неправильной формы, более темные, чем кожура. На поверхности больших пятен часто возникают морщины. Внешне это похоже на гладь озера, куда бросили камень, и по гладкой воде пошли концентрические круги. На срезе клубня пятнами будет заметна твердая и сухая черновато-коричневая масса. Слабо пораженные клубни могут сохраниться до посадки. Фузариозная сухая гниль Серовато-бурые, тусклые, слегка вдавленные пятна на кожуре - признак фузариозной сухой гнили.
На разрезе пораженного клубня видно, что мякоть под пятном высохла, сформировав полость, в которой развивается грибница. В запущенных случаях грибница «расцветает» на поверхности клубня, образуя выпуклые подушечки белого, желтоватого или розового цвета. Вредители картофеля С посадочным материалом на свой участок можно занести и вредителей картофеля. Нематоды Очень опасны нематоды - золотистая картофельная карантинный вредитель , стеблевая, галловая. Золотистую нематоду, когда ее численность невелика, можно обнаружить лишь при выкопке и осмотре корней и клубней растения. Последние словно обсыпаны маленькими не более 1 мм белыми, желтыми или коричневыми шариками-цистами, в которых зимуют яйца нематоды.
Желательно «отловить» больные растения в фазе их массового цветения, тогда цикл развития золотистой нематоды будет прерван. Больные растения отстают в росте и развитии, их листья желтеют с нижнего яруса и сморщиваются, клубни мельчают или не образуются вовсе. Корневая система поврежденных растений слабо развита, расположена в верхнем слое почвы. Выкапывать кусты следует целиком с большим комом земли, а «обезвреживать», как токсичные отходы, - в глубоких около 1 м ямах, сжигая или засыпая карбамидом мочевиной так, чтобы на каждый 1м3 растительной массы приходилось 3-5 кг вещества. Сверху яму засыпают незараженной почвой. В лунку, оставшуюся после выкапывания куста, тоже нужно насыпать карбамид из расчета 1 кг на 10 м2 почвы, затем тщательно перекопать, равномерно распределяя химикат.
Клубни, выросшие на растениях, пораженных золотистой нематодой, можно использовать в пищу, но их предварительно следует тщательно промыть под струей воды и почистить щеткой. Воду утилизируют в той же яме. На пораженных стеблевой нематодой клубнях появляются хорошо заметные коричневые пятна с характерным металлическим блеском. Все загнившие клубни нужно безжалостно выбрасывать. Колорадский жук Настоящий бич для наших огородников. Как только из яйцекладок группы желтых яиц на нижней стороне листьев начнут отрождаться личинки, следует начинать обработки.
Достаточно эффективны, а главное - безопасны для людей и полезных насекомых биологические препараты «Бикол» и «Битоксибациллин». Препараты быстро разрушаются под действием солнечного света и не накапливаются в клубнях. У жуков к ним не возникает привыкания. Важно помнить, что эти препараты необходимо применять в период активного питания личинок, на взрослых особей они практически не действуют. В более теплой воде споры бактерий начинают прорастать, а это должно происходить в кишечнике насекомых. Приготовленный препарат хранят не более 2-3 часов.
Не ждите мгновенных результатов - массовая гибель вредителей наступает на вторые-пятые сутки после обработки. При необходимости ее повторяют через 8-10 дней. Личинки колорадского жука могут полностью уничтожить молодые листья пасленовых культур - картофеля, баклажана В том случае если сроки упущены и вредитель одолевает, можно использовать разрешенные химические средства защиты «Интавир», «Актара», «Искра золотая» и др. В нечерноземной зоне за сезон должно быть не более двух обработок, в южных регионах - до 5. Если личинки уже активно начали объедать листья, следует срочно обработать растения смесью любого препарата и иммуноцитофита, который обеспечит более благоприятные условия для оставшихся листьев и усилит сопротивляемость растений к возбудителям болезней. Проволочники Личинки жуков-щелкунов.
Они твердые и тонкие, как проволока, с длинным светло-желтым или бурым телом и темной головой.
Последний отличает ооспороз от выпуклой формы обыкновенной парши. Сухие «бородавки» бугорчатой парши по цвету не отличаются от цвета кожуры, но если клубень намочить, они приобретут серовато-фиолетовый оттенок. Мякоть клубня под наростами не портится, однако прорасти пораженный клубень не сможет: глазки у него чернеют и погибают. Во всех этих случаях поможет выбраковка больного семенного материала, высев сидеральных трав, правильный севооборот.
Фитофтороз Беда картофеля - фитофтороз, который «расселяется» самостоятельно с частичками зараженной почвы, кусочками больных растений, через инвентарь. Первые симптомы заметны в конце лета. Можно сказать, что фитофтороз приходит с холодными росами. Буквально за считанные дни ботва картофеля и томата буреет, поникает, словно обожженная огнем. Урожай с больных кустов невелик.
Достаточно скоро на поверхности клубней появляются серовато-коричневые твердые вдавленные пятна, постепенно они распространяются к центру клубня ржаво-коричневыми «потеками». Больные клубни дают слабые ростки, заражают почву и расположенные поблизости в пределах 1 км растения картофеля и томата. Лучший способ борьбы с фитофторозом - выращивание устойчивых сортов. Альтернариоз При альтернариозе на поверхности клубня хорошо заметны резко отличающиеся от здоровой части вдавленные пятна неправильной формы, более темные, чем кожура. На поверхности больших пятен часто возникают морщины.
Внешне это похоже на гладь озера, куда бросили камень, и по гладкой воде пошли концентрические круги. На срезе клубня пятнами будет заметна твердая и сухая черновато-коричневая масса. Слабо пораженные клубни могут сохраниться до посадки. Фузариозная сухая гниль Серовато-бурые, тусклые, слегка вдавленные пятна на кожуре - признак фузариозной сухой гнили. На разрезе пораженного клубня видно, что мякоть под пятном высохла, сформировав полость, в которой развивается грибница.
В запущенных случаях грибница «расцветает» на поверхности клубня, образуя выпуклые подушечки белого, желтоватого или розового цвета. Вредители картофеля С посадочным материалом на свой участок можно занести и вредителей картофеля. Нематоды Очень опасны нематоды - золотистая картофельная карантинный вредитель , стеблевая, галловая. Золотистую нематоду, когда ее численность невелика, можно обнаружить лишь при выкопке и осмотре корней и клубней растения. Последние словно обсыпаны маленькими не более 1 мм белыми, желтыми или коричневыми шариками-цистами, в которых зимуют яйца нематоды.
Желательно «отловить» больные растения в фазе их массового цветения, тогда цикл развития золотистой нематоды будет прерван. Больные растения отстают в росте и развитии, их листья желтеют с нижнего яруса и сморщиваются, клубни мельчают или не образуются вовсе. Корневая система поврежденных растений слабо развита, расположена в верхнем слое почвы. Выкапывать кусты следует целиком с большим комом земли, а «обезвреживать», как токсичные отходы, - в глубоких около 1 м ямах, сжигая или засыпая карбамидом мочевиной так, чтобы на каждый 1м3 растительной массы приходилось 3-5 кг вещества. Сверху яму засыпают незараженной почвой.
В лунку, оставшуюся после выкапывания куста, тоже нужно насыпать карбамид из расчета 1 кг на 10 м2 почвы, затем тщательно перекопать, равномерно распределяя химикат. Клубни, выросшие на растениях, пораженных золотистой нематодой, можно использовать в пищу, но их предварительно следует тщательно промыть под струей воды и почистить щеткой. Воду утилизируют в той же яме. На пораженных стеблевой нематодой клубнях появляются хорошо заметные коричневые пятна с характерным металлическим блеском. Все загнившие клубни нужно безжалостно выбрасывать.
Колорадский жук Настоящий бич для наших огородников. Как только из яйцекладок группы желтых яиц на нижней стороне листьев начнут отрождаться личинки, следует начинать обработки. Достаточно эффективны, а главное - безопасны для людей и полезных насекомых биологические препараты «Бикол» и «Битоксибациллин». Препараты быстро разрушаются под действием солнечного света и не накапливаются в клубнях.
Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. В маленькой Дании любой участок земли — очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский». И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Затем клубни следует хорошо просушить, а перед закладкой на хранение — еще раз перебрать и разложить по сеткам с этикетками. Картофель для посадки отбирают после выкопки Семенной картофель можно купить у проверенного производителя: он стоит не мало, но за качество и гарантию высокого урожая не жалко отдавать средства. В продаже вы найдете посевной материал разных поколений. Самое раннее — это мини-клубни. Их получают из выращенного в пробирке оздоровленного безвирусного материала. Но мини-клубни не пользуются популярностью у дачников: стоят они дорого, да и возни с ними много. Их выращивают только ради обновления семенного фонда. Следующее поколение — это супер-суперэлита. И уж если и сажать покупной семенной картофель, то стоит выбирать именно ее. Это полноценный, здоровый семенной материал, который проявит все сортовые качества. Клубни, полученные от него и отобранные для посадки, называют суперэлитой, потом идет элита. Последующие генерации обозначаются цифрой — чем она больше, тем больше лет прошло после получения безвирусного материала. Начиная с 3-й генерации, картофель обычно используют только в пищевых целях, а не для размножения. Что надо сделать до посадки Примерно за месяц или хотя бы за 2 недели до посадки клубни достают из хранилища и выносят в теплое, хорошо освещенное место.
Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я
С этой нашумевшей в своё время технологией выращивания картофеля связываться не стоит. Сажать картошку можно с конца апреля до середины июня. Эксперименты с выращиванием картошки в пластиковых мешках из-под сахара с треском провалились. Связываю это с перепадами влажности и перегревом, ведь при температуре грунта выше 25ºС корневая система картофеля плохо развивается. Что влияет на сроки, когда сажать картофель в 2023 году: особенности сорта, климатические условия местности выращивания, календарь лунных фаз. Давайте посмотрим, как выращивают картофель в России и что представляются собой другие технологии его выращивания – гребневые и голландские.
Выбор и подготовка семенного картофеля
Все о посадке, уходе, выращивании растений. Многим выращивание картофеля кажется делом простым: весной клубни бросил в землю, а осенью собрал урожай. Легкие по гранулометрическому составу почвы также пригодны для выращивания картофеля, клубни получаются с высокими вкусовыми качествами при условии достаточного внесения удобрений. Благодаря Екатерине Великой, отдавшей распоряжение ученым составить инструкции по возделыванию картофеля, а также по его правильному употреблению в пищу, он постепенно прижился.
Технология возделывания картофеля
Преимущества методики Помимо значительного повышения урожайности голландская методика имеет следующие преимущества: отсутствие необходимости в послепосадочном боронении; отсутствие необходимости в первом окучивании. Полоть картошку при применении этой методики, по отзывам дачников, приходится намного реже. Многие считают менее трудоемким и сам процесс посадки. Главные правила выращивания Упор при использовании голландской технологии должен быть сделан на аэрацию почвы. Грунт при выращивании картошки подойдет только максимально рыхлый.
Впрочем, при своевременном проращивании глазков и хорошем уходе высокий урожай раннего картофеля дают и среднеранние, и среднеспелые сорта, и даже те, которые обычно относят к поздним, например сорт Темп. Известно, что посадочный картофель надо специально выращивать, тщательно оберегая от грибных и вирусных заболеваний, и хранить его с осени при особом режиме тепла и влаги. При таком хранении никаких преждевременных проростков на клубнях не появляется. Чаще же всего клубни для посадки отбирают из общей массы продовольственного картофеля. Предпочтение при этом следует отдавать таким, которые хранились в достаточно холодном подвале или погребе при температуре 2-3оС и еще не проросли, то есть клубням с ненаклюнувшимися глазками, небольшого размера, 50-60 граммов каждый, здоровым, неповрежденным, без признаков заболеваний паршой, фитофторозом или гнилью. Если клубни для посадки взять прямо из погреба и сразу же заделать в почву, глазки начнут прорастать только через 10-12 дней, а еще через две недели появятся всходы. Поэтому картофель перед посадкой надо проращивать. Благодаря проращиванию намного удлиняется для растений вегетационный период, они лучше и полнее используют майское и июньское солнце, богатое ультрафиолетовыми лучами, и меньше страдают от летней жары и засухи. Проращивают клубни по-разному, подчас в самых примитивных условиях: в комнате у окна, на террасе, в парнике, теплице, на солнечной площадке.
Уборка картофеля Перед уборкой картофеля рекомендуется привести в порядок место предполагаемого хранения урожая — провести дезинфекцию и профилактический ремонт оборудования. При уборке картофеля в числе прочего нужно учитывать сроки созревания выбранного сорта картофеля, чтобы вовремя проверить его спелость, выкопав один-два куста. Главным признаком готовности картофеля является его свободная отделяемость от столонов. Если столоны ещё «живые», стоит дать клубням дозреть. Сбор урожая начинают, когда приходит время полного отмирания ботвы. Сначала убирают её, предварительно обработав фунгицидом менее чем за неделю, чтобы исключить заражение клубней какой-либо инфекцией от листьев. Рекомендуется также применить десикацию — химически подсушить ботву, чтобы все соки из неё перед уборкой перешли в клубни и картофель таким образом дозрел окончательно. Изъятие картофеля из земли производят не раньше, чем через неделю после десикации. Механически, но деликатно собирать раннюю картошку можно с помощью прицепных машин, снабжённых регулируемыми лемехом и ножами, а также просеивающей транспортерной лентой и контейнерами. Прочие сорта картофеля подлежат уборке всевозможными картофелекопателями и картофелеуборочными комбайнами, предназначенными для выкапывания, сортировки и транспортировки урожая объёмом до двух тонн. Для более длительного и качественного хранения картофеля также необходимо сразу отделять целые клубни от повреждённых техникой, вредителями или болезнями, просушивать их и окончательно очищать от примесей. После уборки осуществляется сортировка картофеля, в некоторых случаях мойка или очистка. Для получения высокой маржи при реализации картофель направляют на хранение. Цены на картофель традиционно низкие в период наиболее активной уборки — сентябре-первой половине октября. В межсезонье, особенно в период с декабря по май, они могут возрасти в 2-3 раза. Хранение картофеля осуществляется в специализированных картофелехранилищах. Перед реализацией картофель упаковывают в овощную сетку, чаще всего фиолетового цвета или в полипропиленовые мешки для раннего картофеля.
Отмерьте прямоугольник арматурной сетки подходящего размера, отрежьте лишнее плоскогубцами. Сверните заготовку рулоном, закрепите сбоку проволокой. При помощи нее же зафиксируйте вьетнамскую циновку снаружи данного приспособления. Заполните емкость так же, как складывали компост в башню-гнездо. Тоже постепенно укладывайте по краю клубни картофеля на расстоянии 10—15 см друг от друга. Хорошо увлажняйте почву. Такая конструкция будет пропускать воздух, что необходимо для роста клубней. Если ростки плохо пробиваются через боковины, помогите им, вырезав данные участки циновки. Впоследствии достаточно будет ее снять, чтобы собрать богатый урожай картошки. Такие конструкции смотрятся оригинально и просто изумительно. Следующая идеи также подойдет для выращивания овощей на балконе или на даче. Для ее воплощения вам потребуется: 2 пластиковых цветочных горшка разной емкости большого объема; плодородный грунт; нож; картошка. Сделайте в малом горшке вырезы, установите его в большое кашпо.
Как правильно сажать картофель: выбор, сроки, 10 способов
Следующий этап — перенос семенного материала на 2-3 нед. Находясь на свету, проросшие почки увеличиваются в размерах, накапливают хлорофилл и приобретают зелёную окраску. Ростки, готовые к посадке, имеют длину 5-7 см, на них отчётливо видны зачатки листьев и корневой системы. Подготавливают небольшие ёмкости пластиковые стаканы или торфяные горшки , заполняют рыхлым продезинфицированным субстратом. Саженцы аккуратно поливают, стараясь не допустить размывания грунта. Уход за рассадой заключается в рыхлении верхнего слоя субстрата и регулярных умеренных орошениях. Через 10-12 дн. Из клубней Для посадки подходят корнеплоды правильной формы массой 60-90 г. Отобранные клубни обеззараживают в растворе марганцовки и обрабатывают стимуляторами роста — препаратами Энерген или Эпин-Экстра. Картофель помещают в светлое место для проращивания. Первые 10 дн.
Подготавливают ёмкости для посадки: подойдут высокие пластиковые стаканы или ПЭТ-тара для продуктов с проделанными в дне дренажными отверстиями. При высаживании клубней в ящики их разделяют на отдельные ячейки с помощью фанерных перегородок. Операция позволяет исключить переплетение корневой системы соседних растений. Размещают подготовленный картофель. Клубни засыпают почвой таким образом, чтобы от верхушки до поверхности было не менее 3 см. При появлении всходов грунт снова подсыпают, чтобы дать растениям возможность сформировать крепкую корневую систему. Готовность рассады к пересадке на грядки наступает через 20-25 дн. За неделю до дня проведения мероприятия саженцы начинают закаливать, вынося в дневные часы на открытый воздух. Высадка в грунт Для выращивания картофеля из рассады выделяют солнечное место, защищённое от сильных ветров. Почву начинают готовить с осени — вносят перегной, суперфосфат и сульфат калия, затем участок перепахивают.
Использование навоза Навоз, особенно коровий, часто используется для подкормки овощных культур. Однако необходимо отметить, что слишком частое использование удобрения может нанести вред. Особенно часто большое количество навоза негативно сказывается на картофеле.
Если клубни дали ростки, от коровьего навоза необходимо отказаться. Так как удобрение может стимулировать появление ожогов и растение погибнет. Неправильно выбранный посадочный материал Одним из условий хорошего урожая картофеля выступает правильно подобранный посадочный материал.
Клубни должны быть небольших размеров с хорошо выраженными глазками. Специалисты советуют использовать для посадки клубни с крепкими ростками. Если картофель слишком крупный, его необходимо разделить на несколько частей.
На ситуацию можно повлиять при помощи дополнительной обработки препаратом « Яровизатор ». Он рекомендован для обработки клубней для посадки во втором обороте, но также его можно применить и весной. Использовать препарат просто: достаточно правильно развести в воде по инструкции и замочить семенные клубни, немного повредив на них кожуру для лучшего впитывания. Время замачивания — до 1 минуты. Дальше, картофель необходимо расстелить в теплом сухом месте, чтобы он просох и можно в тот же день высаживать или применить комбинированный подход и оставить на 3-4 дня в жарком помещении для активного прогревания при 35-40 градусах.
Важным преимуществом препарата является безопасный состав. Помимо обработки яровизатором, обязательно нужно обеспечить уход за культурой. Он довольно простой и включает в себя такие работы: удаление сорняков. Сорные растения забирают питательные вещества и влагу из почвы, отчего картофель может испытывать дефицит, что негативно скажется на урожае; окучивание. Эта мера стимулирует образование клубней и способствует защите влаги в земле; подкормка.
Для восполнения дефицита питательных веществ необходимо использовать комплексные удобрения для картофеля. Важнейшей и необходимой мерой является защита от вредителей. Врагов у картошки много, но особо опасным и самым распространенным считается колорадский жук. Он повреждает побеги и съедает вегетативную массу растения, отчего нарушается питание и куст может погибнуть. Чтобы этого не случилось необходимо проводить своевременные обработки.
Использовать можно такие препараты, как « Монарх », « Конфиделин супер », « Актара », « Кораген » и прочие. Большой выбор инсектицидов известных производителей представлен в нашем каталоге. Подготовка к проращиванию Всем перечисленным способам активации ростковых процессов предшествует подготовка клубней картофеля. Получить хорошие всходы и обильный урожай можно только с качественного семенного материала. Поэтому первый этап предпосадочных работ заключается в том, чтобы подготовить клубни к проращиванию.
Народная хитрость! Некоторые опытные садоводы переняли опыт своих предков и при выборе сроков ориентируются на народные приметы. Считается, что сажать картофель можно тогда, когда: березовые листочки будут по размеру с монету номиналом 1 копейка; отцвел одуванчик; закончилось цветение черемухи. Подготовка клубней картофеля к посадке Подготовка то есть яровизация картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго.
Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц. Внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать.
Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров. Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики одним слоем в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью.
Для проращивания потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки. Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла. Выбор места и почвы для посадки картофеля Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила: Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня.
Участок должен быть ровным, без наклона. Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным. Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы.
Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость. Хорошие и плохие предшественники Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота то есть чередования культур на участке по времени и на территории. Правила севооборота для данной культуры: Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей. Хорошие предшественники, после которых рекомендуется сажать картофель: кукуруза, капуста и другие представители крестоцветных , чеснок, лук, различные корнеплоды, тыквенные культуры кабачки, огурцы, тыква , бобовые фасоль, горох , зерновые культуры пшеница, рожь , различные сидераты — горчица, редька.
Плохие предшественники: другие представители семейства пасленовых перцы, баклажаны, помидоры, физалис. Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например, фитофтора. Подготовка места и почвы под посадку Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай.
Подготовку рекомендуется произвести заранее: Рекомендуется еще осенью или хотя бы за один месяц перекопать участок на штык лопаты или вскопать землю культиватором. А уже за неделю до посадки весной нужно подготовить лунки или гребни. Обязательно нужно повысить плодородность грунта. Удобрить почва можно двумя способами: При перекопке осенью или весной.
Непосредственно перед процедурой. Пропорция на 1 квадратный метр. Или же можно внести минеральное комплексное удобрение, которое содержит в одинаковых пропорциях азот, калий, фосфор, например, нитроаммофоска 20 грамм на квадратный метр. Компост или перегной одно ведро на кв.
Картофель очень любит сочетание органических и минеральных удобрений.
Выращивание семенного картофеля
При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. На успешное выращивание картофеля сильно влияет севооборот. По лунному календарю садовода самые благоприятные дни для посадки картофеля в мае — 23, 24, 28, 29-е. Эксперименты с выращиванием картошки в пластиковых мешках из-под сахара с треском провалились. Связываю это с перепадами влажности и перегревом, ведь при температуре грунта выше 25ºС корневая система картофеля плохо развивается. пошаговая инструкция от подготовки семенного материала до сбора и хранения урожая. Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней.