Неважно, пьешь ли ты его в чистом виде, ешь ли с освежающей окрошкой или употребляешь с куркумой для расслабления.
Польза кефира
- Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит
- Можно ли пить кефир на голодный желудок с утра: краткий ответ
- Ответы : Кефир с утра на голодный желудок можно пить ли не желательно?
- Опасно ли пить кефир на ночь — советы врача | О здоровье и медицине - советы врачей
Можно ли пить кефир на голодный желудок с утра
Нутрициолог Ната Гончар эксклюзивно для «СЭ» рассказала, что любые кисломолочные продукты, будь то йогурт, творог, кефир и прочие, лучше не употреблять сразу же после пробуждения натощак. Рассказываем все о полезных свойствах, когда лучше пить кефир, утром, днем или вечером, чтобы была польза для организма, и как он помогает укрепить иммунитет. По словам доктора Батаева, есть два промежутка, в которые рекомендуется пить кефир: утро и день. Однако, кефир мы пьем не только для вкуса, но и для его питательных свойств. Кефир не нагружает желудочно-кишечный тракт, поэтому его можно пить перед сном.
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
Отмечается, что в кефире содержатся различные витамины, в том числе А, С, Н, группы В и иные. Также в данном напитке можно найти и множество минеральных веществ, включая калий, магний, железо, фосфор и много других. Фото: Pixabay При этом специалист отметил, что лучшим временем для употребления кефира является утро или же день. В утренние часы этот напиток может стимулировать обмен веществ. В дневное время он, как указал эксперт, помогает поддерживать бодрость.
Врач также не советует употреблять этот кисломолочный продукт на ночь.
Диетологи считают данный кисломолочный продукт универсальным. Его употребление может происходить как в утреннее, так и в вечернее время. Полезным будет завтрак со стаканом кефира при употреблении пищи с содержанием углеводов и белков с геркулесом или гречкой. В обеденное время можно приготовить кисломолочный коктейль с добавлением меда, орехов, яблок или сухофруктов. При терапии некоторых заболеваний Содержание пробиотиков и полезных микроэлементов позволяет применять кисломолочный продукт в качестве дополнения при терапии следующих патологических состояний: если у пациента имеется диагноз энтероколит или гастрит с пониженной кислотностью; рекомендуется в детском возрасте при диагностике рахита и патологиях костно-мышечной системы; в случае диареи учащенный жидкий стул рекомендуется употреблять напиток с добавлением измельченных грецких орехов; при мочекаменной болезни делают кефирный коктейль с соком свеклы и редьки; кефир в сочетании с ягодами и фруктами дает позитивную динамику в терапии атеросклероза и анемии; при экземных высыпаниях или лишае для снятия красноты кожных покровов рекомендуется применять местно, после принятия ванночек. Возможный вред Несмотря на массу преимуществ, кисломолочный напиток способен нанести и вред организму.
Его употребление не рекомендовано в таких случаях: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки; расстройство пищеварительной системы; индивидуальная непереносимость молочного белка. Чтобы не нанести вред организму, существуют определенные правила его употребления: При наличии язвы желудка разрешается пить нежирный кефир, но лучше всего его употреблять между основными приемами пищи. Если после приема напитка больной замечает ноющие боли в желудке, то это говорит о присутствии проблем с пищеварительной системой. При панкреатите или гастрите с повышенной кислотностью кефир пить не рекомендуется. Людям, склонным к диарее, также не следует увлекаться этим кисломолочным напитком. С осторожностью кефир разрешается давать детям до года в связи с их недостаточно сформированной микрофлорой для его усвоения. Старый напиток, выпущенный более 3 дней назад, не рекомендуется пить людям, страдающим изжогой.
Важно также не употреблять просроченный и некачественный кефир, ведь им можно вызвать отравление. Его не следует оставлять в тепле более чем на 1-2 часа, не нужно греть напиток на батарее и обязательно надо следить за сроком годности. Все эти моменты необходимо учитывать прежде, чем включить кефир в свой ежедневный рацион. С чем разрешается сочетать для увеличения пользы Несмотря на то, что большинство диетологов, и врачей гастроэнтерологов рекомендуют пить кефир отдельно от других продуктов, существует масса рецептов, которые улучшают вкусовые качества и пользу от этого напитка. Считается что овощи с повышенным содержанием хлорофилла и кефир — это удачная комбинация позволяющая улучшить работу пищеварительного тракта. В каждом отдельном случае сочетание с другими продуктами будет иметь тот или иной позитивный эффект.
При язве, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью кефирный напиток до еды может раздражать стенки желудка, тем самым усложняя процесс переваривания пищи и усваивания питательных веществ и микроэлементов. Когда болит желудок или есть склонность к диарее большие порции продукта, особенно натощак, усугубляют ситуацию. Кроме того, не рекомендуется пить кефир с консервантами такой хранится более 10 дней из-за риска раздражения слизистой или же обезжиренный, поскольку без липидов молочные белки усваиваться не будут. При проблемах со здоровьем стоит посоветоваться с диетологом о введении кисломолочного продукта в повседневный рацион и о приеме на голодный желудок. Вернуться к оглавлению С чем можно пить? Кефир разрешен с такими же ускоряющими обмен веществ продуктами, например, с корицей и медом.
При дисбактериозе рекомендуют употреблять именно кефир. В течение суток можно употребить стакан или два этого кисломолочного продукта. Лучше всего отказаться от сахара, но допускается добавить в кефир немного меда. В целом не стоит употреблять более 500 мл этого продукта в день. Для многих кефир стал основным продуктом при похудении , и это верный подход. Но нельзя употреблять только его и отказываться от других продуктов. Без полноценного рациона все усилия будут напрасны, необходимо соблюдать баланс, питание важно регулировать правильно. Полезно выпивать кефир перед сном, но и с утра употребление такого напитка не повредит. Можно добавить немного фруктов, ложку какао. Не стоит надеяться, что употребляя кефир можно эффективно похудеть. Кефир не утолит голод, напротив, он стимулирует секрецию желудка, а это может вызвать повышенный аппетит. Неверно думать, что обезжиренный кефир лучше жирного.
Пользы будет больше: врач рассказал, когда лучше пить кефир – утром или вечером
Кефир в качестве успокаивающего, тонизирующего и пробуждающего аппетит рекомендуется всем женщинам на протяжении всей жизни, а особенно в период менструаций, беременности, кормления грудью и во время климакса. В эти непростые для женщин дни кефир нормализует некоторые обменные процессы в организме, активизирует процесс пищеварения, восстанавливает естественную флору кишечника, ликвидирует тошноту, помогает устранить неприятный горько-кислый привкус во рту и значительно обогащает организм кальцием, фосфором, железом. В период беременности кефир стабилизирует работу кишечника и устраняет участившиеся запоры, а в качестве тонизирующего препарата является прекрасным средством от головной боли.
Связанные вопросы и ответы: 1. В какое время лучше пить кефир - утром или вечером Отлично пить кефир утром, так как он поможет активизировать работу желудка и улучшить пищеварение. После ночного отдыха организму особенно нужны лёгкоусвояемые продукты, а кефир отлично подходит для этой цели. Вечером же лучше употреблять более лёгкие продукты, иначе есть риск ощутить тяжесть в желудке перед сном. Действительно ли утренний кефир полезнее для организма, чем вечерний Утренний кефир может быть более полезен, так как помогает активизировать пищеварение и улучшить метаболизм. Кроме того, утром организм лучше всасывает все питательные вещества, поэтому кефир в это время дня будет более эффективен. Однако важно учитывать индивидуальные особенности организма и предпочтения. Какой эффект оказывает вечерний кефир на организм Вечерний кефир может способствовать улучшению сна и общему расслаблению организма.
Благодаря лёгкому усвоению и высокой питательной ценности, он может быть хорошим выбором перед сном. Кроме того, кефир способствует обновлению микрофлоры желудка и кишечника, что положительно сказывается на общем состоянии. Как влияет утренний кефир на работу желудка Утренний кефир может помочь активизировать работу желудка благодаря своим кисломолочным бактериям. Он способен стимулировать пищеварение и улучшать обменные процессы в организме. Поэтому утренний кефир может быть полезен для тех, кто страдает от замедленного пищеварения или чувства тяжести после еды. Как правильно выбрать время для употребления кефира Выбор времени для употребления кефира зависит от индивидуальных особенностей организма и цели его потребления. Если нужно улучшить пищеварение и метаболизм, то утренний кефир будет более подходящим. Вечером же его стоит употреблять, чтобы помочь расслабиться и улучшить сон. Главное, следить за реакцией своего организма на кефир и выбирать удобное время. Когда лучше пить кефир детям.
Почему именно кефир: польза продукта и возможные негативные реакции Врачи всего мира настаивают, что молоко нежелательно давать детям до года, в отличие от кефира, который отлично подходит для прикорма.
Это особенно актуально для людей, страдающих геморроем, периодическими запорами. Оказывается кефир помогает справиться с бессонницей. В его составе содержится аминокислота триптофан, которая успокаивает нервную систему, помогает быстрее заснуть. В молоке, кисломолочных продуктах много натурального кальция. Во время сна этот важный для организма элемент усвоится эффективнее. Принимая молоко, кефир перед сном можно помочь организму существенно сбросить лишние килограммы. Как пить: Опытные сторонники употребления кефира, молока перед сном советуют пить их теплыми. Для этого стакан с содержимым перед употреблением выдерживают пару часов при комнатной температуре.
Польза кефира в косметологии Полезно не только пить кефир с утра натощак, но также использовать его в косметологических целях. Этот продукт зарекомендовал себя как отличное средство для красоты и здоровья кожи. Не менее ценен он для волос. Для волос Настоящая польза кефира может быть оценена при его использовании для ухода за волосами. В домашних условиях он способен придать локонам блеск, укрепить их и оздоровить. Для волос ценны следующие полезные свойства кефира: Нормализует работу сальных желез. Очищает поры, устраняет перхоть и проявления себореи.
Справляется с электризацией и пушистостью локонов. Укрепляет волосяные луковицы. Защищает от агрессивного воздействия солнечных лучей. Кефир можно использовать с целью легкого осветления цвета волос. Кисломолочный продукт можно наносить в чистом виде или же использовать в составе масок. Наиболее популярным является следующие средство: Необходимо смешать 10 г дрожжей с 20 мл кефира и таким же количеством воды. В общую массу добавляют сахар, все тщательно перемешивают.
Массу требуется убрать в теплое место на 10 минут. После в нее добавляют 10 г натурального меда и щепотку порошка горчицы. Готовую смесь наносят на волосы на полчаса, после чего смывают водой. Для увеличения густоты волос принято использовать кефирную маску с куриным яйцом, а вот смесь с хной позволяет укрепить их луковицы. Для лица Регулярное использование кефира для красоты кожи лица помогает добиться таких результатов: Снижение количества воспалений.
Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
И можно ли пить кефир при гастрите или язве, когда соблюдаешь диету? Можно ли пить кефир на голодный желудок с утра? Мне тренер в спортзале говорил,что кефир можно пить за полчаса до сна. Кефир не нагружает желудочно-кишечный тракт, поэтому его можно пить перед сном. Нутрициолог Ната Гончар эксклюзивно для «СЭ» рассказала, что любые кисломолочные продукты, будь то йогурт, творог, кефир и прочие, лучше не употреблять сразу же после пробуждения натощак. Кефир не нагружает желудочно-кишечный тракт, поэтому его можно пить перед сном.
Когда полезнее пить кефир — утром или вечером
Можно ли пить кефир на голодный желудок с утра? Нужно ли пить кефир всем поголовно? Если у вас изжога, то пить кефир натощак нельзя в любое время суток. Кефир лучше пить на ночь. В любом случае кефир желательно охладить и пить на голодный желудок. Можно ли пить кефир утром натощак с долгим сроком годности?
Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
Достаточное количество кальция в организме также положительно влияет на состояние зубов, ногтей и волос. Укрепление иммунитета Напиток активизирует крупные лейкоциты в крови макрофаги , которые положительно влияют на иммунную систему, повышают сопротивляемость к инфекциям, способствуя выработке антител в тонком и толстом кишечнике. Усвоение лактозы Кефир могут пить даже те, у кого непереносимость лактозы, и кому противопоказано молоко оно может вызвать у них тошноту, рвоту, диарею, боли в животе, вздутие. В нем а еще в йогурте лактоза в процессе ферментации превращается в молочную кислоту, которая легко усваивается — симптомы непереносимости почти не проявляются или отсутствуют вовсе, что позволяет получать от продукта только пользу.
Лечение диабета II типа Напиток снижает уровень сахара в крови и полезен при терапии сахарного диабета. Борьба с раком Пробиотики повышают защитные силы организма, понижают выработку канцерогенов, что способствует борьбе с онкологическими заболеваниями: раком кишечника и груди. Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы Нормальная микрофлора кишечника положительно действует на состояние всех органов, в том числе сосудов и сердца.
Поэтому кефир, налаживая ее благодаря пробиотикам, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Витамин К2 регулирует очищение сосудов, а полисахариды снижают давление и «плохой» холестерин. Похудение и очищение В результате обмена веществ в организме накапливаются побочные продукты, которые негативно влияют на самочувствие и вес.
Употребление кисломолочного напитка способствует очищению, избавлению от токсинов, а также более легкому похудению. Он низкокалориен и содержит низкий процент жира. Но не стоит в погоне за стройностью покупать обезжиренный или маложирный продукт.
Он подвергается обработке, теряя всю пользу. Облегчение похмелья Кефиром можно пользоваться на утро после бурных вечеринок. Он очищает организм от продуктов распада алкоголя, восстанавливает микрофлору кишечника, положительно влияет на печень.
В частности, речь идет о еде, содержащей мелатонин, триптофан и магний. Например, они присутствуют в бананах, темном шоколаде, мясе курицы, йогурте и молоке. Также в киви, клюкве, винограде, гранате и орехах вроде макадамии и миндаля. Вместе с тем перед сном рекомендуется избегать употребления кофеина, спиртного, тяжелых блюд и сильных специй. Читайте также.
Это мы поняли, когда задали всего несколько вопросов диетологам. Но это далеко не всё, что скрывается за этикеткой любимого многими продукта.
Так ли он полезен, как все его нахваливают, чем обезжиренный кефир хуже обычного, почему вы не похудеете на кефирной диете и можно ли пить кефир на ночь? Кефир — это кальций и витамины? В кефире есть белки, витамины А увеличивают эластичность кожи и волос , С усиливают иммунитет и работоспособность , бета-каротин, аминокислота триптофан устойчивость к стрессам , целый набор витаминов группы В и минеральных веществ, таких как магний, натрий, калий, фосфор и кальций укрепляют скелет и предотвращают развитие старческой ломкости костей и другие. Другой вопрос, что среднее потребление кальция в России недостаточно — по статистике, это примерно 750 мг в сутки. Молочнокислые бактерии в составе кефира, схожие с естественной микрофлорой кишечника человека, помогают хорошо усваиваться и самому напитку, и другой пище. Также человеческий организм легко усваивает белки, содержащиеся в кефире. Это неплохо — заселить микрофлору, особенно при учете порой идиотского питания, которое есть у большинства людей и о котором они не задумывались, — рассказывает преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль.
Или когда есть заболевания по гастроэнтерологии. В качестве лечения. RU Но, даже если по медицинским показаниям вам рекомендован кефир его советуют при дисбактериозе, заболеваниях печени, сахарном диабете, аутоиммунных и аллергических заболеваниях, гастрите с пониженной кислотностью и запорах , не стоит на него налегать. Кисломолочка, как и молочные продукты, высокоаллергенный продукт. Кефир может вызвать аллергию? Аллергия на кефир может появиться и у детей, и у взрослых, а проявляется самыми разными способами — от элементарной сыпи до анафилактического шока. Реакцию провоцируют молочный белок и кефирные дрожжи.
И, если она в избыточном количестве поступает в организм даже здорового человека, у которого никогда не было проблем с усвоением лактозы и ее расщеплением, это может у него вызвать дискомфорт, — объясняет Игорь Мормиль. Он просто чувствует себя некомфортно, потому что это аллергическая реакция организма. Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети. Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится. Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую.
Утоляет чувство голода. Это особенно касается тех людей, которые соблюдают различные диеты и в вечернее время не кушают. Укрепляет сон. Способствует усвоению в ночное время некоторых необходимых микроэлементов. При этом в независимости от времени суток кефир желательно пить натощак и немного охлажденным. Перед сном его употребляют не позднее чем за один час до этого.
Когда лучше пить кефир - утром или вечером?
Или следует выпить стаканчик кефира за 2 часа до предполагаемого сна. Можно ли кормящим пить кефир Кормящей маме не только можно, но и нужно пить кефир, молоко, и любые кисломолочные продукты но в умеренном количестве, не больше 2 стаканов в день. Можно при язве гастрите пить кефир При гастрите с пониженной кислотностью одним из самых полезных продуктов считается кефир. Совсем другое дело, если вы болеете гастритом с повышенной кислотностью. В этом случае кефир вам не пойдет на пользу. Более того, он может оказывать раздражающее действие на стенки желудка, тем самым причиняя вам неприятные ощущения и боль. А еще от него происходит процесс брожения внутри организма, поэтому его рекомендуется исключить из рациона питания, как, впрочем, и другие кисломолочные продукты. Но чтобы получить пользу мало знать когда пить кефир, но и следует покупать любые кисломолочные продукты, срок годности которых не более одной недели. Обычно этим требованиям соответствуют кефиры местного производства, от молокозаводов, которые находятся неподалеку. Вам может быть интересно:.
Ежедневно осуществляйте гигиену ротовой полости, дважды в год посещайте стоматолога и... Дело в том, что этот напиток содержит кальций, витамины А, D и К2, которые укрепляют эмаль и препятствуют развитию кариеса. Наконец, кефир угнетает рост бактерий Стрептококк мутанс, способствующих развитию кариеса. Профилактика рака Выпивая всего лишь 250 мл кефира в день, Вы существенно снизите риск развития рака молочных желез, толстого кишечника, а также прямой кишки. К такому выводу пришли американские ученые, проанализировав питание людей в течение 10 лет.
Также кефир препятствует бесконтрольному росту и распространению аномальных клеток на ранних стадиях образования опухоли. Кефир для похудения Кефир пользуется заслуженной популярностью среди средств для похудения. Об эффективности кефирной диеты сказано и написано немало. Но даже если Вы будете выпивать по одному стакану этого напитка в день, при этом откажитесь от жирной пищи и хотя бы 15 минут в день будете уделять физической нагрузке, уже через 4 — 6 недель Ваше тело изменится: Снизится масса тела минимум на 2 кг. Уменьшится индекс массы тела.
Талия станет тоньше. Уменьшится скопление подкожного жира в области живота.
Ночью желудочно-кишечному тракту тоже нужно отдыхать. Поэтому кефир перед сном пить разрешено. Евгений Арзамасцев врач-диетолог, нутрициолог "Напрямую на сон кефир влиять, конечно, не будет. Но он будет влиять опосредованно. То есть если человек сильно голоден и из-за этого не может заснуть, в таком случае кисломолочный напиток притупит неприятное чувство.
Пейте тогда, когда ваш желудок максимально пуст. Причем употребляйте продукт с минимумом добавок. Если же вы просто употребляете кефир для удовольствия, ему есть место и в утреннем, и в дневном, и даже в вечернем меню.
Когда и как пить кефир чтобы похудеть Во многих системах диет используется кефир для похудения, благодаря низкому содержанию в нем углеводов, на 100г кефира углеводов чуть меньше 5 г, для сравнения в таком же количестве печенья содержится 75 г углеводов. Есть еще и такой вариант употребления кефира на ночь для похудения: добавить в кефир щепотку порошка корицы, столовую ложку мёда и чайную ложку измельченного имбиря, ломтик лимона и пару столовых ложки воды. Когда пить кефир до или после еды Если вы хотите получить пользу от кефира, то лучше пить его за 30 минут до еды. А если вы просто любите кефир, то можно выпить стакан кефира тоже через 30 минут после еды, пользу вашему организму он все равно принесет. Как правильно пить кефир Не следует пить холодный и разогретый кефир. Лучше всего перед сном пить кефир комнатной температуры кефир вытащить из холодильника за час до приема По желанию, можно добавить пару чайных ложек сахара и хорошенько размешать. Пить не спеша, небольшими глотками, наслаждаясь вкусом кефира.