Любители кулинарных экспериментов готовят нашумевшие фрукты в стекле. Герои видео пробуют приготовить корейский десерт с первого раза так, чтобы кара. Фрукты в стекле рецепт из сахара. Стеклянные фрукты в карамели рецепт. Рецепт стекла для фруктов. Рецепт стекла для фруктов. это простой, но оригинальный десерт, который готовится легко и просто. Этот десерт станет отличным украшением на праздничном столе. Пошаговый рецепт» Десерты и выпечка. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях.
КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU
| Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле | Пикабу | Сегодня я поделюсь с вами рецептом лёгкого и сочного десерта из фруктов для тех, кто не хочет тяжёлых калорийных сладостей. Это азиатское блюдо под названием «фрукты в стекле». |
| Карамель для фруктов в стекле: рецепт домашнего десерта | Пошаговая рецепт приготовления. Как приготовить стеклянные ягоды и фрукты в карамели. 1. |
| "Стеклянные" фрукты и ягоды из сахара: самый популярный и вкусный десерт 2022 года | | Семь простых рецептов приготовления домашних цукатов из апельсиновых и арбузных корок, яблок или тыквы, и даже из морковки. |
| Фрукты в стекле из сахара (33 фото) | Фрукты в стекле: Затем фрукты надеваем на шпажки. |
| Ягоды и фрукты, протёртые с сахаром: рецепты на зиму | Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово. |
Делаем фрукты в стекле. Если что воду нужно ледяную и ставить после сахара с водой на 6 сек
Для дальнейшего остывания ставим фрукты на палочке в подставку. Точно также опускаем в сироп и покрываем карамелью клубнику. Вообще удобнее работать с помощником, один опускает фрукты в сироп, а второй в воду. Для работы с водой подойдут даже дети.
Опускаем в карамель виноград, смотрите сироп уже становится более плотным и приходится его немножко перемешивать. Теперь подошла очередь киви. На двух палочках очень удобно держать в руке.
И тоже сразу в воду. Пока охлаждали киви, один виноград свалился с палочки. Заодно и попробовали карамель на прочность.
Кумкват пришлось опускать в уже почти застывшую карамель, поэтому слой получился чуть более толстым. Ничего страшного в этом нет, блестящий кумкват выглядит очень красиво. Лично для меня это самый вкусный фрукт в карамели.
Все фрукты оставляем на подставке для застывания. И займемся фруктовым шашлычком. Берем длинную шпажку и надеваем фрукты в любой последовательности.
У мандарина можно взять несколько долек на ваш вкус. Можно оставить крайней клубнику или закончить виноградом. Кому как нравится.
Вот такая тарелка красивых вкусностей получилась. Сахарный сироп я конечно же сварила новый. Поливать такую длинную шпажку можно или половником, или ложкой.
Только будьте осторожны карамель очень горячая. Емкость под холодную воду нужно подготовить по длине нашей шпажки.
Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Массу из ягод, перетертых с сахаром на зиму, разложить в сухие стерильные баночки. Хранить в холодильнике.
Вам следует разделять по партиям производство конфет разных цветов. Можно даже добавить несколько ракушек из белого шоколада. Покройте кексы белой глазурью и вставьте в них несколько осколков.
Капните немного красной гелевой глазури на верхний край стекла. Такой вариант отлично подойдет для Хеллоуина. Положите стены вашего пряничного домика на лист пергаментной бумаги. Залейте растопленную смесь стекла в оконные отверстия. Дождитесь затвердевания смеси.
Аккуратно поднимите стену домика. Теперь в оконных отверстиях есть стекла. Чтобы создать витражное стекло: Используйте глазурь для склеивания осколков различных цветов с обратной стороны оконного проема. Если в вашем пряничном домике нет оконных отверстий: положите квадратные формочки для печенья на пергаментную бумагу. Заполните их смесью из растопленного стекла.
Подождите час, пока смесь затвердеет, и достаньте полученное стекло из формочки.
Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать вместе с кожурой дольками. Положить дольки яблока на сито, подержать 1 мин. В сотейник налить 50 мл воды, довести до кипения. Всыпать 150 г коричневого сахара Универсальный и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения. Снять глазурь с огня.
Желатин залить 100 мл воды.
КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU
| Как приготовить сахарное стекло | клубника - киви - шпажки Для карамели: 180 г сахара 60 мл воды 1 ч. л. лимонного сока Пошаговый рецепт в конце видео на 3:50: 1. Готовим фрукты и ягоды: моем, удаляем влагу, надеваем на шпажки. |
| Как сделать стеклянные фрукты и ягоды в карамели простой рецепт пошаговый | Пошаговый рецепт» Десерты и выпечка. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях. |
| Как сделать стеклянные фрукты и ягоды в карамели простой рецепт пошаговый | Вставьте шпажки в фрукты. Смешайте в кастрюле сахар и воду и доведите сироп до кипения на среднем огне. |
Фрукты в стекле рецепт
Сахар — 200 г, вода — 70 мл, лимонный сок (уксус) — 1 ч. л., банан, сливы, виноград, нектарины. Чтобы сделать десерт "Фрукты в стекле", возьмите любые фрукты по вкусу и желанию, важно. Рецепты карамели для фруктов в стекле бывают разными, но отличаются только пропорциями сахара и воды. Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. Фрукты в стекле рецепт из сахара. Стеклянные фрукты в карамели рецепт. Рецепт стекла для фруктов.
Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото
Фрукты в сахарной глазури. Яблоко из стекла. Элизабет Джонсон. Элизабет Джонсон лэмпворк украшения. Элизабет Джонсон стеклянные ягоды. Фрукты фьюзинг. Фрукты из стекла. Мелкие стеклянные фрукты. Декоративные фрукты из стекла. Фрукты в сахарном стекле. Стакан фруктов.
Стакан стекло фрукты. Фруктовый салат в апельсине. Фруктовый салат из яблок и апельсинов. Салат фруктовый яблоко груша апельсин киви. Фруктовый салат киви банан яблоки апельсин. Фрукты в интерьере. Искусственные фрукты в интерьере. Искусственные фрукты в интерьере кухни. Фрукты в стеклянной вазе. Искусственные стеклянные фрукты.
Стеклянные фрукты букет. Фруктовый салат Ингредиенты. Продукты для фруктового салата. Кркьоыйй салат Ингредиенты. Салат из фруктов Ингредиенты. Фрукты овощи рукоделие. Бусины в форме фруктов. Декоративные стеклянные фрукты. Декор овощи и фрукты из стекла. Пирожное бланманже синее красное и полосатое.
Желейные Десерты. Фруктовые Десерты. Фруктовое желе. Фруктовый салат осенний. Салат коктейль фруктовый. Сладкий салат из фруктов с йогуртом. Фруктовый салат в ананасе. Смешать алкоголь с фруктами. Алкогольный напиток с фруктами в кастрюле. Смешать фрукты.
Перемешать фрукты в миске. Ваза с фруктами. Стеклянная ваза с фруктами. Вазочка для фруктов. Стеклянные вазы для фруктов. Фрукты в банке. Фрукты в стеклянной банке. Фрукты в стеклянных банках. Банка стеклянная с фруктами. Фруктовые прохладительные напитки.
Коктейль с фруктами. Фрукты в стакане. Фруктовый лимонад. Лимон фьюзинг. Коллекция фрукты. Фьюзинг часы лимон. Долька лимона фьюзинг. Роспись стеклянной посуды. Витражная роспись на посуде. Витраж на стеклянной посуде.
Витражная роспись стекла. Фрукты в вазе. Красивые фруктовые вазы.
Однако к концу сезона многие начинают пресыщаться этими продуктами. Но есть способ подать фрукты или ягоды так, что их захочется есть снова и снова. Авторы портала woman.
Такое оригинальное блюдо станет более полезной альтернативой вредному чупачупсу на палочке. Итак, порежьте любые имеющиеся у вас фрукты на крупные куски.
Сделай сладкий сироп. Перемешай фрукты в сиропе и приготовь вкусняшку.
Выполняй предложения из чата или создавай новые рецепты и зарабатывай монеты.
Залейте фрукты готовым сиропом, оставляя примерно 1 см до верха банки. Закройте банки крышками и установите их в большую кастрюлю с горячей водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Варите банки в кипящей воде в течение 10-15 минут, в зависимости от вида фруктов. Это поможет уничтожить все бактерии и обеспечить долгое хранение фруктов.
Может быть интересно: Как правильно приготовить рыбу под маринадом минтай? Приготовление фруктов в стекле — это прекрасный способ сохранить их свежесть и вкус на долгое время. Следуя приведенным выше советам и рецептам, вы сможете наслаждаться этими вкусными и полезными лакомствами круглый год. Попробуйте разные комбинации фруктов и сиропов, чтобы создать уникальные варианты консервированных фруктов.
Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях
Продукты: апельсин, сахар. Фото к рецепту: Цукаты из апельсиновых корок. 3 Рецепт «Фрукты в стекле». Если что воду нужно ледяную и ставить после сахара с водой на 6 сек, ЭТО СЪЕДОБНО: СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ, Подробный рецепт фруктов в стекле., КЛУБНИКА В СТЕКЛЕ. |. Любители кулинарных экспериментов готовят нашумевшие фрукты в стекле. Герои видео пробуют приготовить корейский десерт с первого раза так, чтобы кара. Фрукты в стекле из сахара. Стеклянные фрукты рецепт. Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды.
КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU
Стеклянные ягоды и фрукты в карамели — этот десерт украсит любой праздничный стол или детский день рождения. Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара (1 гранёный стакан); 70 мл воды (4 ст.л. + 2 ч. По-домашнему. Ингредиенты: мандарины мелкие - 7штучек; вода - 100 мл.; сахар - 200 мл.
Фрукты в стекле
Карамелизированные клубника для торта. Карамелизированная клубника для украшения. Карамелизация фруктов для украшения торта. Сладкие блюда и напитки. Сладости Десерты напитки. Желе в стаканчиках с фруктами.
Сладкий коктейль. Фрукты в стеклянной посуде. Стеклянная миска с фруктами. Поднос из стекла с фруктами. Леденцы из жженого сахара.
Форма для жженого сахара. Домашняя карамель из сахара. Жженый сахар леденец. Карамелизированные яблоки. Желейно-фруктовый мармелад.
Необычный мармелад. Обои мармеладки. Красный мармелад. Карамелизировать киви мандарины. Карамелизированные яблоки на палочке.
Изомальт карамель. Украшения из карамели. Декорации из карамели. Изделия и украшения из карамели. Продукты во льду.
Фрукты и овощи во льду. Лед с кусочками фруктов. Украшения из карамели для десертов. Декор из карамели для десерта. Сеточка из карамели.
Карамель для украшения кондитерских изделий. Многослойное Ягодное желе. Разноцветное желе. Желе в креманках. Десерт в бокале.
Броши фрукт Винтажные. Ювелирные изделия фрукты. Фруктово - ягодные броши из стекла. Брошь из ягод из стекла. Декоративные ягоды.
Декоративные ягоды сахарный. Красное сахарное яблоко. Caramel Apple. Candy Apples. Фруктовый лимонад.
Лимонад в стакане. Фрукты в стакане. Лимонад с фруктами.
В подробностях о том, как готовятся фрукты «в стекле», расскажет вторая часть нашего материала. Возьмите на заметку Для начала перемешайте между собой 200 граммов сахара и 1 чайную ложку лимонного сока, залейте смесь 70 миллилитрами воды. Фото: Pixabay Поставьте получившуюся у вас сладкую массу на газ и варите ее приблизительно 10—15 минут. Пока ожидаете, нарежьте фрукты на мелкие кусочки и насадите их на шпажки.
Лимонад в кувшине Искусство подачи фруктов в стекле из сахара Подавать фрукты в стекле из сахара можно различными способами, чтобы придать десерту особую изысканность. Например, можно украсить каждый кусочек фрукта листиком мяты или небольшим цветком, чтобы добавить нотку свежести и красоты. Такой десерт отлично подойдет для украшения праздничного стола или для создания романтического ужина.
Этот старинный бабушкин рецепт приготовления сладостей из натуральных ягод и фруктов понравится и детям, и взрослым. Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара 1 гранёный стакан ; 70 мл воды 4 ст. Фрукты и ягоды промыть, удалить плодоножки и кожуру. Надеть фрукты и ягоды на деревянные шпажки или палочки для суши. Развести сироп по рецепту.
Засахаренные фрукты
Его любят за нежный вкус, красивый внешний вид и простоту приготовления. Традиционный рецепт мимозы включает в себя картофель, морковь, рыбные консервы, яйца и майонез. В этой статье мы предлагаем вам вариант мимозы без картофеля и моркови, с маринованным луком и яблоками.
Этот домашний десерт обладает неповторимым вкусом и прекрасно дополняет любую компанию. Сладкий и ароматный, он позволяет создать атмосферу уюта и комфорта. Чтобы приготовить карамель для фруктов в стекле вам понадобятся свежие фрукты, сахар, вода и стеклянные банки. Приготовление этого десерта не требует особых навыков и занимает немного времени. Просто нарежьте выбранные фрукты и положите их в стеклянные банки. Затем приготовьте сироп из сахара и воды.
Для этого смешайте сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения.
Также тщательно подготовьте фрукты и ягоды. Промойте их и хорошенько обсушите. Если есть необходимость, очистите от кожуры. Если фрукты нарезаны кусочками, обязательно перед окунанием в карамель промокните поверхность чистым бумажным полотенцем. Нанижите фрукты и ягоды на бамбуковые шпажки, можете сделать фруктовые «шашлычки».
В готовую карамель окуните фрукт на шпажке, дайте пару секунд стечь излишкам и сразу же полностью окуните в ледяную воду на 5-6 секунд. Получившийся фрукт «в стекле», поставьте в высокий стакан и повторите все то же самое для следующего. Если делаете «шашлычки», то окунать их полностью в карамель будет проблематично, поэтому используйте ложку, чтобы со всех сторон полить нанизанные фрукты и ягоды карамелью. Помните, что действовать нужно и впрямь очень быстро, поскольку карамель застывает в считанные минуты. При желании начинающую густеть карамель вы можете попробовать повторно нагреть до жидкого состояния и продолжить работу.
Всем приятного аппетита, творите красоту на вашей кухне. Ну все всем пока! Источник Делаем «стеклянные» фрукты Люблю я вот такие простые и понятные штуки, но, вместе с тем, оригинальные и необычные.
Идея сделать из фруктов украшения — возникла давно, да все не доходили руки, или дети съедали материал до того, как я успевала с ним что-то сделать Для начала фруктовые дольки нужно красиво и аккуратно высушить. Выглядит это примерно так: из дольки надо убрать максимум влаги при помощи салфетки. Потом дольки нужно высушить любым способом: в сушилке, на батарее, просто разложив на бумагу. Получается вот такая красота! Но это только начало! Эти самые дольки мы будем превращать в украшения: раскладываем их на поверхность, застеленную пленкой. Можно взять файл, можно натянуть пищевую пленку на фоторамку, как у меня. Разводим эпоксидную смолу в нужных пропорциях написано на упаковке.
Наливаем аккуратно-аккуратно из стаканчика в центр сушенной дольки. Заливка у нас будет в несколько этапов, поэтому не переживайте, если в первый раз будет не слишком аккуратно, особенно, если под залитым фруктом образуется лужица смолы. Так выглядит тот самый первый слой, оставляем его в покое 7-8 часов. Чтобы не оседала пыль, можно сделать купол, накрыв сверху колпаком. Например, от микроволновки. После первого застывания дольки с пленки я сняла, выглядят они вот так. Здорово, правда? Если край не ровный — аккуратно подрезаем его ножничками.
Да-да, смолу можно резать! Именно та, которую я использую, до конечного застывания 24 часа имеет пластичность и из нее даже можно лепить, представляете! Если вы хотите округлую линзу на поверхности — второй слой заливайте на ту же сторону, что и в первый раз. Нижняя сторона уже плоская за счет того, что смола просочилась сквозь отверстия во фруктовой дольке. Заливать слои и переворачивать дольки можно столько раз, сколько хочется. Я заливала трижды, чтобы получить линзу с двух сторон. Одна из самых удачных долек Получаются вот такие красивые и необычные штуки, с которыми уже не случится ничего: эпоксидная смола сохранит внутри себя дольки фруктов надежно. Читайте также: Постные пирожки со шпинатом рецепт Дырочки я просверлила уже после полного застывания смолы.
Вот такой сочный брелочек получился и кулон на фото выше. У меня дочка как надела кулон, так и не снимает А брелок — на ключи отправился. Остальные дольки я оставлю сыну для школьных поделок, пригодятся точно! Источник Стеклянные фрукты, они идеальны для новогоднего праздника, делать легко, быстро и просто Мои любимые стекляшки, так их называют мои детки, да и не только детки. Фрукты в стеклянной глазури обожают все домочадцы и все гости, приходящие к нам.
Как сделать стеклянные фрукты и ягоды в карамели
Сушка цукатов Выложите кусочки фруктов на сито или дуршлаг, чтобы дать возможность стечь сиропу в течение 6 часов , далее переместите цукаты на деревянную доску и оставьте на 3-4 дня, периодически переворачивая их для равномерного подсушивания. Некоторые хозяйки доводят засахаренные ломтики до готовности в духовом шкафу, но лучшие цукаты получаются на свежем воздухе под небольшим сквозняком. Готовые цукаты можно обсыпать сахаром, сахарной пудрой и ванилью, а хранить их лучше в плотно закрытой стеклянной банке — так они надолго сохраняют свою мягкость и свежесть. Также цукаты хороши в виде начинки для выпечки — кексов , печенья , пирогов. Не случайно цукаты называют вторым дыханием лета, и в этом вы убедитесь, когда зимой будете пить чай с ароматными засахаренными кусочками клубники, вишни и яблок. Глоток солнечного тепла в зимнюю стужу — разве это не волшебство?
Теги поста.
Карамель мгновенно застывает, становясь съедобной стеклянной оболочкой. Вот так выглядят фрукты и ягоды в стеклянной карамели — завораживающе красиво! Можно даже сделать фруктовый шашлычок.
Для этого добавьте несколько разных ягод и кусочков фруктов на шпажку, также облейте карамелью со всех сторон и окуните в ледяную воду в форме, подходящей по размеру шпажке. Попробуйте приготовить — это вкусно, просто и красиво!
Затем выложим сахар на сковороду и поместим её на слабый огонь. Сахар помешиваем, до тех пор пока он не превратится в густую жидкость.
Выльем расплавленный сахар тонким слоем на холодный лист бумаги для выпечки. Расплавленный сахар превратится в лист съедобного сахарного стекла. А если в процессе приготовления в сахар добавить немного цветного пищевого красителя и разлить расплавленный сахар в формочки, то мы получим цветное сахарное стекло, из которого своими руками можно сделать небольшие красивые предметы интерьера и бижутерию. Безопасное бутафорское стекло Бутафорское стекло используют, когда нужно показать трюк с прыжком через окно или удар бутылкой о голову.
Однако нужно понимать, что в кинопроизводстве и театре используют профессиональное «сахарное стекло», из которого делают, бутафорские бутылки, бокалы, вазы для безопасного разбивания в кадре, или на сцене. Источник Съедобное сахарное стекло Съедобное сахарное стекло — один из вариантов шуточного представления, с помощью него легко разыграть друзей. При известной сноровке из съедобного стекла можно изготовить вполне правдоподобно выглядящие предметы, например, тарелки. Если сахар заливать в заранее подготовленные формочки, то можно сделать какие-то игрушки, например, солдатиков, предметы бижутерии и многое другое.
В общем, спектр применения сахарного стекла ограничен практически только вашей фантазией. Расплавленный, а затем застывший сахар трудно на первый взгляд отличить от стекла, ведь оба вещества имеют кристаллическую структуру.
Пока жидкость не начнёт кипеть, не стоит её перемешивать! Когда сахар полностью растворится, нужно ещё снизить огонь. Затем выключить плиту, когда сироп начнёт сгущаться и менять цвет на золотистый. Многие участники тренда терпят неудачи в приготовлении карамели — на фруктах она не хрустит и превращается в жвачку. Чтобы избежать этого, стоит проконтролировать готовность сиропа, пока он ещё стоит на огне. Для это есть простой тест.
Стоит залить тонкой струйкой небольшое количество сиропа в холодную воду. Если сироп моментально застыл и превратился в «стеклянную» ниточку, то он готов.
Как правильно приготовить фрукты в стекле?
Фрукты в стекле (рецепт с добавлением коричневого сахара) получаются ароматными при использовании тростникового сахара. Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово. Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара (1 гранёный стакан); 70 мл воды (4 ст.л. + 2 ч. Рецепт «Фрукты в стекле»: Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин. Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово.
Ягоды и фрукты, протёртые с сахаром: рецепты на зиму
Стеклянные фрукты и ягоды или фрукты в карамели. Фруктовые леденцы и Оригинальный декор для ваших тортиков. Для десерта можно использов. #kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле Тангулу — популярный азиатский десерт из свежих фруктов в хрустящей прозрачной карамели. Фрукты в стекле (рецепт с добавлением коричневого сахара) получаются ароматными при использовании тростникового сахара. Фрукты в стекле. Рецепты. Блюда из фруктов, овощей и грибов.