1 стаканЛук репч. Салат из красной фасоли – сытное, эстетически красивое, ароматное и очень вкусное блюдо, которым можно угостить не только.
Красная фасоль - рецепты
Фасоль я очень люблю, а в этом рецепте в сочетании с помидорами особенно. Затрат почти никаких. Все овощи из своего огорода. Нежная, сытная фасоль и питательные орехи - кладезь белка. Отлично подойдет и вегетарианцам, и наращивающим мускулы, да и просто в качестве вкусного ужина! Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой. Рецепт салата с красной фасолью и помидорами очень прост, и он вам поможет приготовить вкусный, питательный и полезный салат в считанные минуты.
Две небольших или одна крупная луковица. Нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. После того как фасоль сварится, сливаем отвар в отдельную посуду и пюрируем фасоль любым удобным способом. Мясорубка, толкушка, блендер...
Добавляем мелко рубленый зубчик чеснока, столовую ложку растительного масла и щепотку красного перца. Все перемешиваем. Если хотите сделать понежнее, добавьте пару столовых ложек отвара от фасоли. Выкладываем в подходящую посуду и сверху украшаем жареным луком. Можно лопать просто ложкой, а можно и на кусочек хлеба.
Соединив фасоль с морковью, и посыпав сахаром, на час отправляют закуску в холодильник.
При подаче посыпают рубленым укропом. Готовый морковный салат не должен быть слишком резким на вкус. Укроп для украшения закуски можно не крошить, а разобрать на маленькие «метёлки». Фасоль с крабовыми палочками и сыром Заправка к этой закуске — смесь майонеза со сметаной. Закуска с красной фасолью в стиле корейской кухни Из чего готовить: консервы «Фасоль в соусе» — 400 г; 150 г помидоров с плотной мякотью черри или другие мелкие ; 250-граммовая упаковка крабовых полуфабрикатов; сладкий жёлтый перец — 1 шт. Как готовить: Оптимальный вид фасоли — в белом жидком соусе.
Банку открывают и промывают бобы на сите, дают полностью стечь влаге. Кубиками чуть крупнее фасоли нарезают крабовые палочки. Таким же размером и формой режут сыр, а перец немного мельче. Вымытые помидоры распускают на четвертинки очень острым ножом. К смеси майонеза со сметаной натирают чеснок, соус солят и приперчивают, вымешивают до однородности.
Главными считаются свойства фасоли насыщать кровь, защищать сердечно-сосудистый аппарат, а также естественный седативный эффект. Поэтому она незаменима в рационе поздней осенью, с наступлением холодов, и весной, после продолжительного зимнего стресса. Она помогает укрепить организм и восполнить запасы полезных веществ, кроме того, спасает от стрессового переедания, насыщая на весь день и отбивая тягу к сладкому. Читать Для женщин Женщины очень ценят омолаживающие свойства фасоли. Она способна очистить кожу от высыпаний, нормализовать цвет лица, устранить следы усталости.
Кроме того, поднять настроение, стабилизировать эмоциональный фон, повысить либидо, снять напряжение. Это особенно актуально во время критических дней и после менопаузы. Также красная фасоль стимулирует фертильность и повышает шансы на беременность у людей с проблемами в этой сфере. Фасоль не только защищает от воспалений и нормализует выработку гормонов, но и готовит тело женщины к вынашиванию плода, снабжая его фолиевой кислотой. Плоды фасоли способствуют легкому похудению, повышают тонус и выносливость организма, поэтому полезны при тренировках в спортзале и занятиях фитнесом. Фасоль быстро утоляет голод и позволяет не думать о перекусах, благодаря этому становится проще не только похудеть, но и избавиться от вредных привычек. Для мужчин Сильному полу фасоль поможет защититься от болезней сердца, снизит риск инфаркта или развития атеросклероза. Также она хороша для профилактики импотенции и заболеваний простаты. Цинк в составе фасоли способствует выработке здоровой семенной жидкости и достаточного количества тестостерона. Кальций, железо и витамины способствуют повышению потенции и половой выносливости.
Спортсменам фасоль помогает поддерживать нормальный водный баланс в теле, легко потеть и восполнять солевой состав. Компоненты красного бобового продукта повышают выносливость во время силовых нагрузок и помогают быстрее восстанавливать силы. Подросткам фасоль в рационе поможет мягче пройти переходный период и перестройки в организме, избавит от угревой сыпи и повышенной возбудимости, поспособствует формированию мышечной массы. Для детей Поскольку спелая фасоль является довольно плотным продуктом, а бобовые белки иногда вызывают аллергические реакции, детский организм приучать к новому компоненту следует постепенно и следить, нет ли высыпаний и расстройства кишечника. Вводят фасоль после 2 лет. Пока малыш питается несамостоятельно, ее необходимо разминать в пюре и добавлять по ложке к основным блюдам. Со временем порцию можно увеличивать. Фасоль не дают одновременно с животными белками: мясом, яйцами — или хлебными изделиями, кашами. Давать ребенку фасоль можно 2—3 раза в неделю. В дошкольном и школьном возрасте детям предлагают полноценные порции «мясозаменителя», но не чаще 3 раз в неделю, чередуя с другими продуктами питания.
Если ребенок охотно кушает фасоль и просит ее чаще, стоит проверить малыша на дефицит магния или железа и дополнить рацион зеленью: брокколи, шпинатом, орехами. При анемии можно кормить ребенка фасолью регулярно, например 5 раз в неделю, пока уровень железа не повысится. После обязательно делают перерыв. Много фасоли в детском рационе быть не должно: ее компоненты могут раздражать желудок, а у детей слизистая еще очень чувствительная. Кроме того, в детском возрасте белки и кальций из растительной пищи нужно обязательно дополнять молочными продуктами и чередовать с ними. При похудении Причиной сбросить несколько килограммов может стать не только стремление к стройности, но и медицинские показания. Например, при диабете или болезнях сердца избыточный вес значительно перегружает организм.
Меню учётной записи пользователя
- Лобио из красной: фасоли классический рецепт
- Комментарии
- Фасоль: польза и особенности
- Блюда из красной фасоли: рецепты на любой вкус | MedAboutMe
- Классика: жаркое "Пот роуст"
Салат с красной фасолью
Его очищают от шелухи, ополаскивают, тонко шинкуют, высыпают в миску и сбрызгивают цитрусовым соком. Потом к нему добавляют нарезанные огурцы, бобы и кукурузу. Все это солят, посыпают зеленью, сдабривают толченым чесноком, дополняют орехами и поливают растительным маслом. Говядина, тушеная с овощами и бобами Мясо с консервированной красной фасолью гармонично сочетается с разными гарнирами и поможет освежить привычный рацион. Оно получается достаточно питательным, чтобы утолить голод, но не перегружает желудок. Чтобы приготовить его себе и своим родным, вам потребуется: 500 г свежей охлажденной говядины. Кухонная соль, рафинированное масло и специи.
Лук и чеснок пассеруют в промазанной сковороде, а потом дополняют сладким перцем и почищенными томатами. Все это недолго обжаривают на умеренном огне, а потом перемешивают с кусочками мяса, солят, приправляют и тушат под крышкой до мягкости говядины. Незадолго до завершения процесса в общую сковороду высыпают бобы, зелень и кетчуп. Вешенки, тушеные в томате Грибы с консервированной красной фасолью станут прекрасным гарниром к блюдам из мяса или птицы. Для их приготовления вам потребуется: 200 г вешенок. Соль порошкообразная паприка, кунжут, чили и постное масло.
Перец очищают от всего ненужного, ополаскивают, шинкуют тонкой соломкой и поджаривают в промазанной сковороде. Спустя несколько минут его дополняют фасолью, протертыми томатами и нарезанными грибами. Все это солят, приправляют и тушат под крышкой до готовности. Перед подачей блюдо украшают зеленым сыром и кунжутом. Курица, тушеная с фасолью Это вкусное блюдо представляет собой удачное сочетание птичьего мяса, бобов и овощей. Значит, в нем есть все, что нужно для полноценного обеда.
Чтобы самостоятельно приготовить консервированную красную фасоль с курицей ,вам потребуется: 1 птичья тушка. Соль, перец, цитрусовая цедра и постное масло. Лук, чеснок и морковь пассеруют в разогретой смазанной сковороде, а потом заливают бульоном. Как только он закипит, в него аккуратно выкладывают куски курицы, обвалянные в подсоленной муке и обжаренные до подрумянивания. Все это тушат под крышкой в течение двенадцати минут, а потом смешивают с фасолью, соком и цедрой лимона.
К смеси майонеза со сметаной натирают чеснок, соус солят и приперчивают, вымешивают до однородности.
Соединяют все компоненты салата и перемешивают, поливая заправкой. Салат хорош и сразу по готовности, и охлаждённым. Во 2-ом случае к нему добавляют поначалу лишь треть помидоров, чтобы избежать избыточного выделения сока. Рецепты для мультиварки Сложной адаптации блюд не требуется, мультиварка хороша в случаях, когда используют продолжительное тушение или варку, то есть оптимальные режимы приготовления фасоли. Приборы, рассчитанные на работу под давлением, разваривают бобы вдвое быстрее. Суп на мясном бульоне Самое заманчивое в такой рецептуре — её простота.
Бульоны часто остаются от варки мяса для салатов, их можно даже замораживать. Остальные ингредиенты блюда: овощи и сухая фасоль. Фасоль с крабовыми палочками и сыром Из чего готовить: 1500 мл крепкого мясокостного бульона; 5 картофелин; соль, кориандр, перец — по вкусу; 40 мл масла; крупный сочный лук и сладкая морковь — по 1 шт. Как готовить: Вымоченную фасоль промывают в дуршлаге. Луковицу распускают полукольцами, морковку трут в среднюю стружку.
Начинку для пирожков доделать намазать на ломтики хлеба, смазанные снизу маслом и запечь до румяности в духовке. В борщ положить.
Приготовление: Выкладываем в салатник фасоль, натертый на крупной терке сыр, порезанную пекинскую капусту. Сметану смешиваем с горчицей и лимонным соком. Заправляем салат, добавляем немного чеснока через пресс. Хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Салат с фасолью, томатами и курицей Низкокалорийный, содержит много белка, обладает великолепным вкусом. Замечательный перекус или легкий ужин.
Основные блюда с Красной фасолью
Мидии в сливочно-чесночном соусе — оригинальное и невероятно 20 мин. Классический холодец — это исконно славянское кушанье 19 ч. Фунчоза с курицей — это очень вкусное, аппетитное и 25 мин. Тесто для пельменей на воде — это универсальный полуфабрикат 30 мин.
Фасоль добавляют в супы, лобио, паштеты, пироги и салаты, каждое из этих блюд отличается оригинальным вкусом и надолго сохраняет ощущение сытости.
Кроме того витамины и минеральные вещества, которые содержатся в фасоли, не разрушаются при тепловой обработке и консервировании, а значит, для приготовления вкусных и полезных блюд можно использовать как сухую, так и уже готовую фасоль. Рецепты блюд с фасолью.
Томаты режем кубиком.
Чеснок выдавливаем в классический йогурт, добавляем измельченную петрушку. Объединяем все в большой миске, солим, заправляем соусом. Оформляем по настроению.
Салат с фасолью, огурцами и курицей Вкусный, питательный, но в то же время достаточно легкий. Для аромата и свежести можно добавить свежую зелень.
Но и из этой ситуации есть отличный выход!
Сухие бобы можно заменить на консервированную фасоль, что значительно ускорит время приготовления. Да и по вкусовым характеристикам такое лобио ничуть не хуже того, что готовится по классической рецептуре. Для него прекрасно подходит и красная, и белая, и зеленая консервированная фасоль.
Важные нюансы Лобио из консервированной красной фасоли практически невозможно испортить, ведь готовится оно очень легко. Хозяйке лишь следует учитывать некоторые нюансы. Не рекомендуется смешивание сухих и консервированных бобов, поскольку для их приготовления требуется разное количество времени.
Обязательно наличие репчатого лука, ведь без него блюдо по своему вкусу совсем не похоже на настоящее лобио.
Лобио из красной консервированной фасоли
Посолить, поперчить. Проварить несколько минут и - подлива готова. Выложить пасту на тарелку, сверху добавить соуса.
Понадобится: консервированная белая фасоль — 1 банка, твердый сыр — 150 грамм, сухарики из белого хлеба — 150 грамм, зелень — 50 грамм, соль, перец и другие специи по вкусу. Приготовление: Если гости вот-вот позвонят дверь. Если захотелось вкусненько поесть, но здесь и сейчас. А может быть приготовить сытную закуску к алкогольным напиткам. Начните с того, что откройте фасоль и слейте жидкость. Положите ее в удобный салатник. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок на мелкой.
Добавьте все это в салатник к фасоли. Зелень мелко нарежьте, тоже добавьте в салат. Сухарики можно взять магазинные, с тем вкусом что вы сами любите. А можно приготовить самостоятельно, поджарив кубики хлеба на сковороде со сливочным маслом. Можно и с растительным, но со сливочным получается нежнее. Теперь заправьте майонезом, подсолите и поперчите, можно добавить любимые ароматные специи к салату.
Кроме того витамины и минеральные вещества, которые содержатся в фасоли, не разрушаются при тепловой обработке и консервировании, а значит, для приготовления вкусных и полезных блюд можно использовать как сухую, так и уже готовую фасоль. Рецепты блюд с фасолью.
Этот компонент сочетается со многими видами овощей, соусов и мяса, поэтому блюда из фасоли очень гармоничны во вкусе. Красная фасоль используется в приготовлении супов, паштетов, закусок и питательных гарниров. Экспериментируйте с различными вкусными рецептами и идеями блюд из красной фасоли и эта питательная красавица наверняка поселится в вашем повседневном меню.
ПП рецепты с красной фасолью
Этот продукт содержит множество питательных веществ, которые могут положительно сказаться на здоровье человека. Одной из главных польз фасоли красной является ее высокое содержание белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев и веганов. Кроме того, фасоль красная содержит много пищевых волокон, что помогает улучшить работу пищеварительной системы и предотвратить запоры. В фасоли красной также содержится множество витаминов и минералов, таких как железо, калий и магний, которые помогают поддерживать здоровье костей, сердца и мышц. Кроме того, фасоль красная богата антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить различные заболевания, такие как рак и диабет.
В скороварке суп готовится особенно быстро и вкусно. Фасоль я очень люблю, а в этом рецепте в сочетании с помидорами особенно. Затрат почти никаких. Все овощи из своего огорода. Нежная, сытная фасоль и питательные орехи - кладезь белка. Отлично подойдет и вегетарианцам, и наращивающим мускулы, да и просто в качестве вкусного ужина!
Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой.
Сметану смешиваем с горчицей и лимонным соком. Заправляем салат, добавляем немного чеснока через пресс. Хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Салат с фасолью, томатами и курицей Низкокалорийный, содержит много белка, обладает великолепным вкусом. Замечательный перекус или легкий ужин.
Ингредиенты: Филе куриной грудки — 400 г.
Приправить мелко нарубленным чесноком, перемешать. Залить овощи водой, довести до кипения. Добавить фасоль и нашинкованную капусту. Варить на медленном огне около 10 минут, пока капуста не станет мягкой. Примечание: для этого рецепта подойдет и консервированная фасоль. Лучше всего, если она будет просто вареная, без всяких добавок. Домашнюю фасоль в томатном соусе можно с успехом подать и на первое, и на второе — например, в качестве гарнира к мясу или птице.
Фасоль в томатном соусе Ингредиенты: 400 г вареной фасоли, 2 крупных помидора или банка томатов в собственном соку , 1 средняя луковица, 1 небольшая морковь, 1 зубчик чеснока, веточка петрушки, растительное масло для жарки, соль по вкусу. Приготовление Лук порубить кубиками, обжарить в растительном масле. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить нарезанную мелкими кубиками морковь и обжаривать все вместе, помешивая, еще минуты две. Помидоры разрезать поперек на две половины, натереть каждую на терке мякотью вниз, кожицу выбросить если вы берете консервированные томаты, пробейте их блендером до однородного состояния. Влить томатную массу в сковороду, немного убавить огонь и уварить соус примерно вдвое. Переложить отварную фасоль в сковороду с соусом, при необходимости подлить воды до получения нужной консистенции. Посолить, приправить мелко нарубленным чесноком, закрыть крышкой и тушить примерно 10 минут. Перед подачей украсить зеленью петрушки.
Фасоль на второе Фасоль отлично подходит к мясу и птице, и не только в качестве гарнира. Рагу и всевозможные тушеные блюда с добавлением фасоли получаются необыкновенно ароматными. А для тех, кто любит погорячее, предлагаем попробовать это традиционное блюдо южноамериканской кухни. Чили кон карне острое мясо с фасолью Ингредиенты на 4 порции : 400 г говядины, 200 г отварной красной фасоли, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, щепотка порошка чили, зелень кинзы можно заменить петрушкой , 200 г зерен кукурузы замороженных или из банки , растительное масло для жарки, соль по вкусу. Приготовление Мясо нарезать поперек волокон на небольшие кусочки, посолить, обжарить в масле до золотистой корочки. Добавить измельченный лук, убавить огонь до среднего и продолжать готовить, помешивая, пока лук не станет прозрачным. Добавить к мясу вареную фасоль и 1,5 стакана жидкости, в которой она была сварена.
Что приготовить из красной фасоли
С наступлением Великого поста меняется наш рацион: на столе чаще появляются грибочки, заготовленные соленья, тушеная и маринованная капуста, а также различные блюда из фасоли. Этот салат с красной фасолью и овощами очень выгодный, интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. Горячее лобио из красной фасоли Если появилось желание порадовать своих близких оригинальным блюдом грузинской кухни, тогда стоит обратить свое внимание на этот рецепт.
Что приготовить из красной фасоли: рецепты
Пряное и пикантное лобио из красной фасоли, приготовленное по этому простому классическому рецепту, является очень вкусным и сытным блюдом, которое к тому же прекрасно подойдет для постного стола. При употреблении блюд с красной фасолью уровень сахар снижается почти наполовину, при этом можно снизить дозы инсулина. Стакан красной фасоли промываем, перебираем и замачиваем в холодной воде на ночь. Для красной фасоли к ним достаточно добавить лишь чёрный перец, разумеется, приправлять блюда стоит умеренно, особенно при диетическом питании. Горячее лобио из красной фасоли Если появилось желание порадовать своих близких оригинальным блюдом грузинской кухни, тогда стоит обратить свое внимание на этот рецепт.
Рецепты из красной фасоли на все случаи жизни
| Простые постные блюда из фасоли. 8 рецептов с фото | Блюда из фасоли. Главная / Блог / Рецепты / Блюда из фасоли. |
| Красная фасоль: польза и вред для организма | Семена фасоли содержат высококачественный растительный белок с незаменимыми. |
| Блюда из фасоли – 10 простых и вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото | Стакан красной фасоли промываем, перебираем и замачиваем в холодной воде на ночь. |
| Что можно приготовить из красной фасоли: 5-топ рецептов на все случаи жизни | Блюда с красной фасолью будут уместны не только в целях похудения, но и оздоровления организма в целом, так как данный вид бобовых способствует укреплению иммунной системы, улучшению метаболизма, расщеплению подкожных жировых отложений. |
Польза и вред красной фасоли
Поэтому в некоторые блюда, где фигурирует красная фасоль, рецепты разрешают использовать консервированную, из банки. Салат из красной фасоли и ветчины станет вкусным и приятным дополнением привычного рациона, или праздничного стола. 200 г консервированной или варёной красной фасоли.