это устройства, предназначенные для безопасного и удобного удаления металлических крышек с консервных банок. В статье представлен рейтинг популярных и качественных ножей для открывания консервов. неотъемлемый аксессуар любой кухни.
Какие бывают консервные ножи, советы по выбору и эксплуатации
это устройства, предназначенные для безопасного и удобного удаления металлических крышек с консервных банок. Профессиональные кухонные механические и электрические открывалки для консервных банок для кухни ресторана, столовой, кафе купить по оптимальным ценам в СПб в интернет-магазине Петрохладотехника. 909 объявлений по запросу «открывалка консервов» доступны на Авито во всех регионах.
Лучшие консервные ножи
Удобный фиксатор, удерживающий крышку после вскрытия банки, позволяет без труда получить доступ к содержимому. Существующие виды устройств Современной промышленностью выпускаются два вида электроприборов для консервов. Портативная автоматическая открывалка для консервных банок, работающая от батареек. Такой прибор удобно использовать в дачных и походных условиях. Электрооткрывалка для консервов настольного размещения, которая работает от бытовой электросети. По функциональным возможностям электрооткрывалки могут быть специализированными: для откупорки жестяных банок, например, или штопоры для вина, а также многофункциональными. Некоторые универсальные консервные ножи с электрическим приводом могут быть дополнительно оснащены ножеточкой. Определяясь, какой купить электроприбор для откупорки консервированных продуктов и напитков, следует обращать внимание на качество исполнения ножевой системы и материала корпуса. Приборы чаще всего выполняются из высокопрочного пластика, встречаются более дорогие модели в металлическом корпусе. Желательно, чтобы ножевая система была выполнена из острозаточенной нержавейки.
Для настольной электрооткрывалки важно наличие прорезиненных ножек. Более безопасным считается прибор со скрытой ножевой системой, с режимом автоматического отключения и включением от кнопки. Важно учитывать габариты и вес прибора, мощность мотора и функциональные возможности. Также следует учитывать отзывы потребителей, чтобы соотнести цену с качеством. Обзор рейтинговых моделей В отечественных магазинах нечасто можно встретить электроотрывалки для консервных банок, предназначенные для бытовых нужд.
Наконец, нужно окончательно оторвать крышку ножом и снять ее рукой, прикрытой полотенцем или рукавом это рекомендуется для защиты от порезов и царапин. Консервы могут быть открыты и рукояткой ножа при определенных условиях. Для этого способа подходит инструмент, обладающий значительной массой и объемной ручкой поварской и подобные виды. Процесс открывания железных банок по данному методу выглядит так: Необходимо установить банку на устойчивую поверхность.
Нельзя размещать ее на колени или между ног, иначе нож может соскользнуть и причинить травму. Далее нужно взяться ладонью за верхнюю часть ножа прямо над местом соединения лезвия и рукоятки. Пальцы должны упираться в ручку сбоку, на безопасном расстоянии. Важно убедиться в устойчивом удержании инструмента. Этот метод может быть опасен, если руки или нож соскальзывают. Затем следует приставить «пятку» ножа к внутреннему краю крышки. Это область, где лезвие наиболее широкое, расположенная на противоположном конце от кончика. Она должна быть отцентрирована прямо под тем местом, где ладонь сжимает нож. Необходимо убедиться, что данная область инструмента плотно прилегает к краю крышки, чтобы исключить риск соскальзывания, и сильно надавить на нее, чтобы она проткнула банку, оставив небольшое отверстие.
Если для этого не хватает сил, можно встать и наклониться над емкостью, усиливая воздействие на нее. Теперь нужно удерживать нож одной рукой и положить сверху вторую, сильно и продолжительно надавливать обеими руками на инструмент, пока консервная крышка не будет проколота. При этом не следует ударять по банке, чтобы проткнуть ее, поскольку нож может соскочить и причинить травмы. Вместо этого необходимо прилагать медленное, равномерное давление, пока емкость не будет пробита. Не стоит поддаваться соблазну проткнуть банку острым концом ножа. Кроме того, кончик лезвия можно испортить при таком применении. Далее следует наклонить нож, переместить его на несколько сантиметров по краю крышки и проделать новое отверстие рядом с первым, применив ту же технику. После этого требуется продолжать проделывание отверстий по кругу вдоль края крышки банки. Затем нужно вставить кончик ножа в одно из них, надавить и проталкивать лезвие круговым движением, прилагая такие же усилия, как при применении стандартной открывалки.
Наконец, можно подцепить крышку ножом и поднять. При этом рекомендуется направить лезвие подальше от себя, чтобы предотвратить травмы в случае соскальзывания. Перед тем, как снимать крышку полностью, желательно обернуть руку полотенцем или рукавом, поскольку ее края могут быть очень острыми. Руками Открывать консервы открывалкой или ножом сможет почти каждый, в отличие от весьма рискованного метода, требующего значительных усилий и хорошей физической формы. Этот способ всегда получается довольно грязным и неаккуратным. Его лучше всего использовать для больших банок, у которых есть канавки или «ребра» по окружности. Однако прибегать к такому методу рекомендуется только в крайнем случае. Делается это так: Необходимо оторвать все этикетки на консервной банке и найти бороздки. Затем нужно взяться за емкость обеими руками с разных концов, и упереться пальцами в канавки около середины верхней части банки.
Если руки недостаточно сильны или велики для этого, следует положить емкость на землю и надавить на бороздки самой сильной частью ладоней.
Одно время, поскольку не каждый умел вскрыть банку и далеко не у всех дома имелся консервный нож, приказчик в лавке открывал каждую купленную банку перед тем, как вручить ее покупателю. Широкое распространение консервы и консервные ножи получили спустя десять лет, когда производители консервов стали бесплатно прилагать к каждой банке нож. Во время Гражданской войны в США солдаты северян получали вместе с рационом консервов открывалку Уорнера. С 60-х годов и вплоть до конца XIX века последовал взрыв патентов на эту тему. В 1866 году американец Дж. Остерхуд запатентовал жестянку, крышка с которой наворачивалась на специальный ключик с прорезью, открывая содержимое. В таких банках до сих пор консервируют сардины. Нож с режущим колесиком изобрел американец Уильям Лайман в 1878 году. В его конструкции имелся рычаг с острием, которое надо было воткнуть точно в центр крышки.
Затем требовалось передвинуть на этом рычаге режущее колесико в соответствии с диаметром банки и провести его по периметру крышки, взрезая жесть. Успех операции зависел от того, насколько точно найден центр крышки. В 1925 году был сделан следующий шаг: Star Can Opener Company из Сан-Франциско усовершенствовала конструкцию Лаймана, разместив в нижней части консервооткрывателя который уже не был ножом в прямом смысле шестеренку — так называемое подающее колесо.
Различные модели могут отличаться дизайном, но принцип действия остается неизменным. Перед началом работы с таким кухонным помощником следует закрепить банку при помощи фиксатора, посла запускается механизм. Когда прибор завершит работу, банка снимается с фиксатора. Главным достоинством данных моделей является безопасность и скорость, но все же электрические модели громоздкие и не будут работать при отсутствии электроэнергии. Правила эксплуатации Даже при использовании самой простой модели «открывалки» могут возникнуть проблемы из-за не соблюдения определенных нюансов. Итак, если у вас ручной вариант изделия, то режущий элемент устанавливается перпендикулярно банке, после чего необходимо надавить на рукоятку, чтобы создать отверстие. При этом необходимо крепко удерживать банку, чтобы она в процессе не соскользнула.
Когда отверстие будет сделано, туда вставляется режущий элемент и поступательными движениями продвигаться вперед. От такой открывалки будут оставаться зазубрины на крышке, поэтому извлекать ее стоит с особой осторожностью. Для обладателей механической модели следует поместить банку под колесико и закрепить клин. После можно начинать крутить механизм. Края в этом случае не будут иметь зазубрин и не возникнет проблем при извлечении крышки. Чтобы воспользоваться электрическим вариантом ножа, то надо поднять режущую часть и под ней зафиксировать банку. При этом кромка банки должна быть под ножом. После этого режущая часть опускается и запускается механизм. Такие устройства имеют магнит, который будет удерживать крышку. Когда нож сделает круг, необходимо будет поднять режущую головку и извлечь банку.
Критерии выбора Чтобы консервированный нож был удобен в эксплуатации следует учесть несколько критериев перед покупкой. Поскольку на полках магазинов можно встретить множество разнообразных моделей, то, в первую очередь, следует определиться с наиболее подходящим механизмом. После этого следует изучить материал изготовления, от этого будет зависеть не только удобство при использовании, а так же долговечность прибора. Габариты и вес так же играют не последнюю роль. Если модель окажется слишком тяжелой, то это создаст неудобства при работе.
Рекомендуемые статьи
- Консервные ножи и универсальные открывалки — купить по низкой цене на Яндекс Маркете
- Рекомендуем
- Открывашку для консервных банок продадут за 124 рубля
- Разнообразие открывашек
- Открывалки и ножи консервные
ТОП-7 лучших консервных ножей: какой выбрать, плюсы и минусы, отзывы
Профессиональная открывалка для консервов – это незаменимый помощник на предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. Девушка уверена, что нельзя располагать консервный ключ сбоку от банки. Открывашкой легко вскрывать консервные банки и стеклянные бутылки. Открывалка для консервных банок GHIDINI 058black нерж. сталь, пластик L=18, B=4,6 см, черный, метал. Интересная открывашка для консервов. Скачать прайс-лист по разделу Открывашки для консервных банок (pdf).
Эволюция открывашек для консервных банок
Трудности выбора складного ножа с консервной открывашкой. Старинная большая необычная интересная редкая открывалка открывашка для бутылок СССР. Самые небезопасные срезы получились после обычного консервного ножа и механической открывалки за 1000 рублей. Девушка уверена, что нельзя располагать консервный ключ сбоку от банки.
Открывалки и ножи консервные
По функциональным возможностям электрооткрывалки могут быть специализированными: для откупорки жестяных банок, например, или штопоры для вина, а также многофункциональными. Некоторые универсальные консервные ножи с электрическим приводом могут быть дополнительно оснащены ножеточкой. Определяясь, какой купить электроприбор для откупорки консервированных продуктов и напитков, следует обращать внимание на качество исполнения ножевой системы и материала корпуса. Приборы чаще всего выполняются из высокопрочного пластика, встречаются более дорогие модели в металлическом корпусе. Желательно, чтобы ножевая система была выполнена из острозаточенной нержавейки. Для настольной электрооткрывалки важно наличие прорезиненных ножек. Более безопасным считается прибор со скрытой ножевой системой, с режимом автоматического отключения и включением от кнопки. Важно учитывать габариты и вес прибора, мощность мотора и функциональные возможности.
Также следует учитывать отзывы потребителей, чтобы соотнести цену с качеством. Обзор рейтинговых моделей В отечественных магазинах нечасто можно встретить электроотрывалки для консервных банок, предназначенные для бытовых нужд. Чаще встречаются дорогие профессиональные модели Популярные настольные приборы Бытовые модели Tefal 8536 и Kenwood CO 600 чаще всего встречаются в отзывах пользователей. Оба устройства настольного размещения, схожи по принципу действия и незначительно отличаются в дизайнерских решениях и дополнительных функциях. Конструкция этих электроприборов предназначена для быстрого откупоривания консервных банок и бутылок. В них также предусмотрены щели для заточки ножей. Корпус обоих аппаратов пластиковый белого цвета, но у Kenwood есть более дорогой аналог в металлическом хромированном исполнении.
Лучше брать с силиконовой ручкой. Тогда нож не будет скользить. Евгений Поляков.
С изобретением средств для консервирования продуктов, наша жизнь стала намного безопасней и комфортней.
Если нам хочется быстро перекусить, достаточно заглянуть в свои «закрома» и взять понравившуюся банку. По этой причине, купить открывалку для банок — потребность каждого из нас. С помощью этого нехитрого инструмента всего за пару секунд можно легко и безопасно открыть любую крышку. С металлическими консервами дела обстоят иначе.
Чтобы в процессе открывания травмировать руки, в доме должна быть специальная консервная открывалка. Идеальный вариант — купить механический консервный нож. Цена такого изделия немного выше, но при открывании вы будете полностью защищены! Как правильно выбрать и купить открывалку для бутылок?
Сбор и последующая утилизация алюминиевых колец под лозунгом «Даже маленькая вещь имеет значение» приносит, к примеру, отделению организации в Миннесоте, США, около 30 000 долларов ежегодно. Для получения этой суммы необходимо собрать около 60 миллионов колец. В России средняя цена за один килограмм пищевого алюминиевого лома, или за 2793 ключа, — 90 рублей. Впрочем, при наличии определенного мастерства можно найти много разных способов заработать на ключах от консервов.
Так, плетенные из консервных колец лампы, корзинки, вазы, украшения и сумки продаются в Интернете в среднем по 30—40 долларов за предмет. Соответствующий патент был получен в 1963 году. Идея снабдить банку устройством для вскрытия пришла Фрейзу за несколько лет до этого во время пикника, когда из-за отсутствия консервного ножа изобретателю пришлось открывать пиво при помощи подручных средств и автомобильного бампера.