Однако, во время голодания, человек будет стремительно худеть, страдать от недостатка энергии и сопутствующих заболеваний. Если однодневные голодания раз в неделю продолжать в течение года, то это улучшит конституцию человека и избавит его от болезней.
Обзор интервального голодания «через день» и 3 доказанных факта о пользе
Неужели я достигла уровня священника? День 8. Исчезли все эмоции Я держу свой голод в строгом секрете, все равно 80 процентов людей меня не поймут. Будут осуждать или убеждать в своей точке зрения. На фоне слабости полностью исчезло желание спорить, что-то доказывать и объяснять. С каждым днем все больше пугает количество часов, которое я провела на одной воде. Утро начинаю с честного диалога с собой. Болит что-то? Хочу есть?
Кружится голова? Пора заканчивать эксперимент? Сегодня восьмой день, и чувствую я себя замечательно. Наверное, назло тем, кто без еды не проживет и полдня. Дошла до финального взвешивания Фото: Вероника Гавриленко Мое тело подтягивается и сушится. Я магическим образом стала по-другому смотреть на мир. Кажется, раньше я неслась на скорости 180 по магистрали и никого не замечала. На голоде я замедлилась.
Новое для меня состояние покоя позволяет спокойно на все реагировать. Я вижу, как окружающие суетятся, спешат, накручивают себя и без повода нервничают. Я становлюсь маленьким Буддой. Мне уже не хочется прятаться от людей и общения. Сегодня я ощущаю себя супергероем со сверхспособностями. Иногда притворяться активной, когда я валюсь с ног, тяжело, да и раздражает. Хочу поговорить с кем-нибудь откровенно, но не могу. День 9.
Я не умираю? Мой вес 51,3 килограмма. Теперь каждое действие дается в два раза тяжелее, мучают боли и сильная слабость. В интернете много статей на тему лечебного голодания, симптомов критичных и нет , рецензий и советов. Почитаешь — и можно окончательно запутаться. Я прислушиваюсь только к собственному организму. Сегодня я интенсивно готовлюсь к внутреннему экзамену в автошколе, учу ПДД. Сил больше нет, болит голова.
Однако таблетки пить нельзя, только отдыхать и расслабляться. Материалы по теме: 7 февраля 2018 Спасибо друзьям, которые поддерживают и стараются поднять мне настроение. Прихожу к мнению, что окружение в дни голодания или его отсутствие — самое важное. Спать иду поздно, в 1:30, еле передвигая ноги. Вокруг много раздражителей и стресса: экзамены, работа, поедающие пиццу друзья. Но мне все равно. Ощущение, что я под кайфом. Видимо, это и есть путь священника.
В выходные с друзьями в пиццерии, мой ужин — чай из перечной мяты. В первый раз за долгое время поймала себя на мысли, что не отказалась бы от кусочка пиццы Фото: Вероника Гавриленко День 10. Тяжело двигать челюстью Пришлось рано проснуться: нужно продолжать решать тесты. На экзамен приезжаю уставшая, сонная и с головной болью. Каким-то чудом сдаю. Хочется спать. Понимаю, что осталось всего ничего, так что полуобморочные симптомы воспринимаются проще. Морально готовлюсь к выходу на свежевыжатых соках.
Материалы по теме: 31 мая 2016 Между тем последний день проходит нелегко. Сказывается мрачная погода, недосып, усталость и, наверное, десять дней без еды. Я много хожу, но приходится постоянно держаться за перила и стены. Тяжело двигать челюстью, от этого почти не говорю. Нет сил даже слушать речь другого. Подъехав к дому, с ужасом представляю себе подъем по лестнице пешком на пятый этаж. Я взбираюсь по подъездной лестнице наверх как на Эверест: медленно-медленно отмеряя каждый шаг. На следующую ступеньку подтягиваюсь руками за перила.
Полуживая, я раскладываю продукты в холодильнике и жду, когда настанет следующее утро. К окончанию десятидневного эксперимента я начинаю видеть, как важно сканировать свое состояние и отделять сиюминутные желания от реальных потребностей организма. Мне не нужна огромная тарелка макарон вприкуску с пиццей, как бы я ни хотела этого головой. Прежде меня редко волновало, что действительно нужно моему телу. День 11. Видимо, от желудка уже ничего не осталось Доползаю до ванны, на весах 50,8 килограмма, а значит, за эти дни я сбросила почти семь килограммов. Я понимаю, что все кончено.
Длительное голодание сопровождалось снижением уровня глюкозы и инсулина натощак, инсулинорезистентности и гликированного гемоглобина у взрослых с нормогликемией. А вот у пациентов с сахарным диабетом 1 или 2 типа показатели гликемии не менялись. В некоторых исследованиях показано что через 3-4 месяца после возвращения к привычному рациону все показатели возвращались к исходному уровню, за исключением сниженного веса. Наиболее частыми нежелательными явлениями выступали метаболический ацидоз, головная боль, бессонница и голод. Тогда как улучшение метаболических показателей, даже если оно и наблюдается, является временным 3-4 месяца. Источник: Mark Ezpeleta and others, Efficacy and safety of prolonged water fasting: a narrative review of human trials, Nutrition Reviews, 2023;, nuad081.
Данный эффект был установлен во время специального эксперимента на мышах - длительное время их кормили привычной для них едой, без каких бы то ни было ограничений, и только раз в неделю подопытным устраивали голодовку. То есть, ровно 24 часа у мышей не было возможности есть, давалась только простая питьевая вода. Как впоследствии показали лабораторные анализы, за эти сутки у грызунов ускорялся метаболизм. А вместе с ним усиливалась и регенерация стволовых клеток кишечника. Именно они клетки отвечают за обновление эпителия кишечника - чем онт моложе, тем интенсивнее работает сам орган, быстрее переваривая пищу и сжигая калории. Чтобы вам был понятнее этот механизм, вспомните людей в возрасте — чем они старше, тем полнее. За такую прибавку в весе нужно «благодарить» эти самые стволовые клетки.
Жду, когда утренний тремор пройдет. Миссия дойти до ванны почти провалена: я делаю шаг за шагом и держусь руками за стены. Мне явно нужна еда, и я уже не вижу смысла в глупом эксперименте. Может, мне нельзя голодать? Если я съем сейчас банан, никто не узнает. Он даст мне сил хотя бы на день, а дальше продержусь без еды. Сижу на краю ванны и сушу волосы, при этом фен держу двумя руками, упираясь локтями в колени. В голове — миллион причин, почему мне нужно бросить эту затею, первые из списка — самые здравые. Последние звучат как истерика: «Зачем тебе это?! Получи энергию! Тебе нужны силы для работы! Тебе еще добираться на трамвае до метро, а на метро до работы! Нужно преодолеть тысячи ступенек за день! Материалы по теме: 10 февраля 2018 Однако так быстро сдаваться я не стану. Я прокручиваю в голове историю священника и успокаиваю себя, что кризисы в голодании — нормально. В конце концов, если в метро я начну умирать, я поем. Кидаю в сумку банан, однако спустя час энергия возвращается, и после работы я везу его домой. Тело уже так сильно не трясет, но передвигаюсь я медленно, как ленивец. При этом голова соображает, голод не сказывается на работе. Я активна и в хорошем настроении. Страх, что упаду или еще как-то нанесу себе вред, проходит. Сегодня я понимаю, что победила страх и устоявшиеся привычки. Внутри меня каждую минуту происходят изменения, организм подстраивается под новый для него режим. Единственное, что удерживает от срыва, — желание доказать себе, что я не слабачка. День 3. Я адски мерзну Утро, я вешу 54,3 килограмма. По словам опытных голодающих, сегодня наступит кризис: желудок попросит еды, общее состояние ухудшится, возможны головокружения, повышенная сонливость, сильная головная боль. Советуют сидеть дома и отдыхать, потому что организм слабеет. У меня выходной, но будильник ранний — привычка. Просыпаюсь и с опаской сканирую свое тело. Состояние легкое, желания есть не замечаю. Кажется, у меня суперсила: все симптомы обходят меня стороной. За исключением одного — я мерзну. Все время. Натягиваю чуть ли не до колен шерстяные носки и беспрепятственно дохожу до ванны. Решаю закрыть глаза на все предостережения и советы, звоню подруге и приглашаю ее в Сокольники на прогулку. Пусть будет активный день, а там, если что, закажу такси и быстро вернусь домой. С 13:00 до 17:00 я в парке, все время на ногах. Есть все еще не хочется, хотя подруга периодически дразнит едой. Ближе к вечеру я валюсь с ног, хочу спать, но тут любой захочет — я не выспалась и провела весь день на свежем воздухе. Подруга на моих глазах ест десерт и пьет кофе. Я не подаю виду, что ничего не ела три дня Фото: Вероника Гавриленко Отказ от еды делает меня спокойной: я не нервничаю и почти игнорирую злобных старух и орущих детей в общественном транспорте. До этого я никогда не голодала в рабочие дни из-за страхов за мозговую активность, головокружения, слабую волю, осуждение со стороны. Пугающие мысли и сейчас преследуют меня, но ничего страшного не происходит. Обещанный кризис? Видимо, не сегодня. День 4. Мне хорошо в одиночестве Я устала. От голода, людей вокруг, монотонности. Ведь все, что я могу есть или пить, — исключительно вода. Разрешаются только горячие травяные настои, если холодно. Наверное, пора выходить — голодание сводит с ума. Родные обижаются, что я немногословна. Они не понимают, что я механически дохожу до дома, переодеваюсь, сижу с ними за кухонным столом, принимаю душ и ложусь спать. Как на автопилоте. Иногда я здесь, с людьми, но мысленно меня нет. Я много думаю о духовном, о людях, которые тоже проходили путь голодающего. Мне кажется, никто меня не понимает. Ни один человек. Я не прячусь от общества, однако, стоит признаться, мне приятнее быть в одиночестве. Сейчас единственное для меня развлечение — пить воду и спать. Мне тоскливо. Наверное, завтра я закончу свой эксперимент. День 5.
Привычки питания: плюсы и минусы голодания
В среднем человек при голодании неделю может похудеть на 7–10 килограммов при условии, что он будет лишь умеренно двигаться и не станет себя нагружать физически. Стоит отметить, что, даже если человек проживет без пищи месяц, это не значит, что он не испытает негативных последствий для своего здоровья. Голодание на воде 7 дней: польза и вред, подготовка, основная схема и выход, результаты и отзывы опробовавших это метод. Голодание запрещено людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Даже если голодать под чутким наблюдением врачей, никто не даст гарантии, что голодные игры закончатся благополучно.
Сколько можно голодать? Что произойдет с организмом, если перестать есть
Тем не менее способность клеток к самоочищению зависит от целого ряда факторов и, прежде всего, от питания. Регулярное обеспечение организма питательными веществами способствует активизации молекулярного комплекса mTOR, являющегося своеобразной педалью газа для нашего обмена веществ. Ответственен он и за другие процессы: позитивные — рост новых клеток, и не очень — образование раковых клеток и атеросклеротических бляшек в сочетании с блокированием способности клеток к самоочищению. Казалось бы, придется смириться — совсем исключить из своего образа жизни питание человек не может. Стало быть, высокий уровень mTOR и потенциальные болезни — реальность, с которой ничего нельзя сделать. Тем не менее, проведя целый ряд исследований, ученые обнаружили два способа воздействия на коварный молекулярный комплекс: сложный, помогающий уравновесить гормональный фон — активные занятия спортом, регулярная физическая активность; и еще более сложный, запускающий процесс аутофагии — введение интервального голодания в свое здоровое питание на несколько часов, а в некоторых случаях — и дней.
Нарушать режим нельзя, и это — одно из важнейших условий. Время, при котором можно есть, индивидуально. Кэм выбрал для себя промежуток с одиннадцати утра, до семи вечера. Более того, парень предупредил, что не будет тренироваться, чтобы проверить, насколько эта система рабочая.
Мне придётся отказаться от завтрака — моего любимого приёма пищи, — рассказал он. Начинать всегда сложно, и Джонс понял это на личном опыте. Но он признаётся, что пропускать завтрак ему становилось легче только при одном условии — чашке кофе. Да, во время интервального голодания можно пить воду и чёрный кофе без сахара. Кофе помогал Кэму справиться с чувством голода по утрам С помощью утренней чашки кофе мои часы утреннего голодания проходили весьма безболезненно. Как бы Кэм ни старался держаться бодро с кофе по утрам, он каждую минуту смотрел на часы, ожидая, когда же сможет наконец-то съесть свою порцию еды. Это продолжалось две недели.
Ученому из страны, в которой долголетие принято считать обычным делом, удалось описать механизм аутофагии — способности клеток утилизировать собственные вышедшие из строя отделы. То есть это ничто иное, как процесс естественной регенерации на клеточном уровне. Принято считать, что процесс аутофагии способен уменьшать вероятность развития некоторых заболеваний, и даже продлевать жизнь.
Тем не менее способность клеток к самоочищению зависит от целого ряда факторов и, прежде всего, от питания. Регулярное обеспечение организма питательными веществами способствует активизации молекулярного комплекса mTOR, являющегося своеобразной педалью газа для нашего обмена веществ. Ответственен он и за другие процессы: позитивные — рост новых клеток, и не очень — образование раковых клеток и атеросклеротических бляшек в сочетании с блокированием способности клеток к самоочищению.
Организм, по ее словам, входит в состояние стресса и начинает решать проблему, как выжить в новых для него условиях. Первым источником энергии становится гликоген сотни молекул глюкозы, которые связаны между собой в печени и мышцах. Поэтому люди, не употребляющие пищу в течении всего дня, могут заметить на весах уменьшение массы на 2-2,5 кг. Но это, по словам диетолога, уходит вовсе не жир, а вода, которая удерживала гликоген в мышечной ткани.
В условиях отсутствия пищи организм также превращает в энергию жирные кислоты. Это ведет к снижению веса и сокращению нагрузки на сердце и опорно-двигательный аппарат. Поэтому кратковременное голодание перезапускает иммунную систему, которая начинает лучше противостоять вирусам и инфекциям. Людмила Микитюк Дипломированный диетолог-нутрициолог.
Как я голодал 3 дня, чтобы стать сверхчеловеком
Голодание на воде, без воды, интервальное голодание, когда 16 часов голодаешь, восемь ешь — это цветочки. Действовать нужно радикально, считает Геннадий Малахов — писатель, разработчик и популяризатор нетрадиционных методов ведения здорового образа жизни, автор неакадемических публикаций о способах оздоровления организма. Геннадий Малахов, автор публикаций и книг о народной медицине: «Если вы будете голодать на урине, то есть необязательно, ее выпивать всю, но когда вы начинаете голодать и употребляете ее внутрь, допустим, с утра, в обед, вечером, то вы по ее вкусу, по ее цвету увидите, как у вас идет расшлаковка организма. Сначала выходят такие шлаки жгучие, вы чувствуете, что вот она буквально как кислота выжигает». Кажется, пора отменять путевки в Турцию. Вот варианты маршрута на лето — Новая Зеландия, Индонезия, Испания. На роскошном курорте в Марбелье не только ужин, но и завтрак с обедом придется отдать врагу. Йога, прогулки, массажи и никакой еды. Для тех, кому не по карману, есть альтернатива и попроще — ближайшее Подмосковье.
Я не хочу выходить из дома и кого-либо видеть.
Вчерашний день перетек в очередную монохромную рутину. Надела объемный свитер с высоким воротником и укуталась в него по самые глаза, видимо, подсознательно показывая, что общаться ни с кем не хочу. Да и не с кем, к счастью. Меня пугает, что на голодании я становлюсь затворником. Ко всему прочему я стала чересчур сентиментальной. Сегодня я заплакала, когда узнала о заболевшей кошке моей знакомой. Интересно, что будет завтра? Может, откажусь от интернета и уеду жить в Африку — помогать голодающим детям? Хотя бы не буду их там объедать.
День 6. Замедлилась речь Я паникую при каждом уколе в животе. Мое ребро странным образом заворачивается внутрь, когда я дышу. В области живота стало больше пространства. Слишком много. Чувствую себя на удивление неплохо. Утром ликую после проверки веса, хотя цели похудеть не стояло. Сегодня я вешу почти на четыре килограмма меньше, чем в начале: 52,6 килограмма. Джинсы свисают.
С гордостью затягиваю ремень на талии потуже. Организм сонный, вялый и медленный, но в целом жизнь не изменилась. Я вернулась в строй: сплю, работаю, встречаюсь с друзьями, занимаюсь спортом. Пью воду. Еще я каждый день чертовски мерзну, поэтому греюсь травяными настоями. Придется ждать еще дней пять, прежде чем я поем и согреюсь. На занятиях йогой вокруг меня никто не ест и не разговаривает. Идеальное место, чтобы спокойно голодать Фото: Вероника Гавриленко Страшных бурлений в желудке нет. Говорю медленно.
После длительного разговора сипнет голос, но быстро восстанавливается. Чувство голода ни разу за все дни не появилось. Когда перестаю пить, начинаю слабеть. Быстро устаю, от этого хочу спать в любое время и в любом месте. По коридорам и особенно по лестницам хожу медленно. Если вижу рядом знакомого, нарочито ускоряюсь и так же неестественно активно говорю. Злят люди в метро, которые не уступают мне место. Почему они не понимают, что я еле стою? От монитора на работе болят глаза — краснеют и слезятся.
Все рецепторы стали предельно восприимчивы. Со стороны меня наверняка принимают за наркоманку. Сейчас я уже не различаю разницы состояний с едой и без, организм подстроился. При этом плюсы от голодания заметны. Я перестала думать о еде, улучшилось состояние кожи она более мягкая и без высыпаний , вечером я легко засыпаю и крепко сплю, утром пробуждаюсь с первым будильником. Говорят, что я выгляжу свежее и даже счастливее, много улыбаюсь. Спрашивают, не влюбилась ли. Звучит забавно, но я чувствую просветление и умиротворение. Неужели я достигла уровня священника?
День 8. Исчезли все эмоции Я держу свой голод в строгом секрете, все равно 80 процентов людей меня не поймут. Будут осуждать или убеждать в своей точке зрения. На фоне слабости полностью исчезло желание спорить, что-то доказывать и объяснять. С каждым днем все больше пугает количество часов, которое я провела на одной воде. Утро начинаю с честного диалога с собой. Болит что-то? Хочу есть? Кружится голова?
Пора заканчивать эксперимент? Сегодня восьмой день, и чувствую я себя замечательно. Наверное, назло тем, кто без еды не проживет и полдня. Дошла до финального взвешивания Фото: Вероника Гавриленко Мое тело подтягивается и сушится. Я магическим образом стала по-другому смотреть на мир. Кажется, раньше я неслась на скорости 180 по магистрали и никого не замечала. На голоде я замедлилась. Новое для меня состояние покоя позволяет спокойно на все реагировать.
Другие считают, что при голодании для похудения из организма выходят накопившиеся годами шлаки. В частности, так считал известный доктор по голоданию Поль Брэгг, испытавший на себе голодание в домашних условиях и проживший до 81 года практически с отличным здоровьем. Третьи, в том числе традиционная медицина, склоняются к мнению, что голодание для здоровья в основном полезно тем, что в этот период отдыхают органы пищеварения, в голодании свои плюсы и минусы и голодать без вреда для здоровья возможно, если проведена грамотная подготовка к голоданию. Голодание: польза и вред Вредные факторы голодания: 1. После окончания голодовки лишние килограммы возвращаются вновь с удвоенной силой. Тех, кто мечтает таким способом избавиться от лишнего веса, придётся разочаровать: организм неохотно избавляется от жировых отложений и отказ от пищи является сильным стрессом для него. После такого стресса он начинает откладывать жир «про запас», на случай, если «хозяин» еще раз вздумает лишать его питательных веществ. Килограммы в основном уходят за счет потери мышечной массы, результатом может стать дистрофия мышц, поэтому противопоказания касаются лиц, страдающих мышечными заболеваниями. Повышается аппетит по окончании голодания. Чтобы не сорваться сразу на обжорство, голодающим придётся напрячь всю свою силу воли. Медики считают, что выделения, которые принимают за выводящие шлаки, являются причиной, а не следствием голодания. Организм вырабатывает энергию из «неправильных» белков — белковых клеток мышечной или жировой ткани, аминокислоты распадаются на серу и азот, вследствие чего появляются выделения, ошибочно принимаемые за очистительные. При этом происходит отравление кетоновыми телами - продуктами недоокисления жира в связи с нехваткой инсулина из-за недостатка глюкозы. Подобное состояние испытывают диабетики, у которых в результате данного процесса начинается ацидоз, проявляющийся характерным ацетонным запахом изо рта. Ацидоз опасен тем, что нарушаются процессы дыхания, кровообращения и функции нервной системы. В связи с этим есть противопоказания для тех, кто страдает заболеваниями данных органов. Им необходима консультация врача. Чем полезно голодание? Передышка всей пищеварительной системы. Раньше, во времена древних цивилизаций, людям приходилось применять немало усилий для добычи пропитания, в современном же мире еда стала настолько доступной, что люди перекусывают для удовольствия, а не только, чтобы насытиться. Люди стали употреблять рафинированные продукты, различные препараты и лекарства, нарушающие обмен веществ и естественную микрофлору кишечника. Пищеварительный тракт перегружается, не справляясь со своими обязанностями. Отсюда - проблемы ожирения, зашлакованности и возникновение раковых опухолей. Избавление от некоторых заболеваний. Можно ли помочь организму с помощью лечебного голодания?
Возникает постоянная тошнота, появляется головокружение. Помимо этого, может появиться рвота желчью. Есть вероятность, что человек впадет в гипогликемическую кому, которая в итоге может привести к смерти. После 12-15 дня голодания человек уже не может самостоятельно есть. Начинается истощение мозговых центров, и человек не способен контролировать свое поведение. К 20 дню иммунная система отключается. Таким образом, любой даже самый легкий ветерок может вызвать переохлаждение, которое в последующем спровоцирует развитие пневмонии. На 20-25 день развивается сердечно-сосудистая недостаточность и инфаркт головного мозга. Сосуды больше не способны поддерживать давление, необходимое для жизни, что неминуемо приводит к смерти. Голодание для похудения Кратковременный отказ от пищи запускает процесс очищения организма. Есть два варианта этого метода: сухое; на воде. Сухое голодание предполагает полный отказ от еды и воды. Считается сложным для неподготовленного человека, но в то же время более эффективным. Второй вариант допускает употребление чистой питьевой воды. Именно он рекомендуется новичкам.
Голодание на воде в течении 3 дней
любые поражения внутренних органов, о чём, голодающий может и не знать. Лучше регулярно практиковать короткое голодание, чем голодать неделю, а затем несколько месяцев восстанавливаться. Корреспондентка «» добровольно голодала 10 дней и рассказала, через что ей пришлось пройти.
Привычки питания: плюсы и минусы голодания
Лучше регулярно практиковать короткое голодание, чем голодать неделю, а затем несколько месяцев восстанавливаться. — Предполагается, что интервальное голодание помогает снизить риск диабета второго типа и препятствует накоплению жира в поджелудочной железе, однако серьезные исследования пока проводились только на животных. Похудение через голодание если осторожно. Адепты интервального голодания утверждают,что голод может не только улучшать здоровье, но и повышать продуктивность — хотя это кажется контринтиутивным. 2–3 месяца прерывистого голодания либо вообще не влияют на мышечную массу, либо незначительно снижают её.
Может ли длительное голодание привести к снижению веса и метаболических показателей?
Белок является источником аминокислот. Он необходим для развития организма, особенно в период роста. С помощью углеводов и жиров поддерживается энергетический обмен. Значение питательных веществ: Строительный материал. Построение новых клеток и восстановление тканей. Энергия для стабильной работы органов и мышц. Что происходит с организмом во время голода? Человеческий желудочно-кишечный тракт способен переваривать еду и очищать от нее организм.
При переваривании пищи процесс очищения соответственно не работает. Когда все необходимые вещества усвоились, начинается очищение организма. Значит, для того, чтобы процесс очищения начал работать необходимо перестать есть пищу. Желудок опустошается в течение 5-6 часов, после этого он снова готов принять еду. При ее отсутствии организм начинает испытывать голод и стремиться заполнить пустой желудок. Пропуская около двух приемов пищи в своем обычном рационе можно запустить процесс очищения. Сколько дней современный человек сможет прожить без еды?
Это и позволяет продлить жизнь клетки и отодвинуть её гибель. Митохондрия — клеточный органоид, обеспечивающий клеточное дыхание, в результате которого энергия высвобождается или аккумулируется в легко используемой форме аденазинтрифосфорной кислоты АТФ. В опубликованной в последнем номере журнала cell статье учёные показали, что голодание приводит к активизации белка, который способствует насыщению митохондрий молекулами кофермента никотинамидадениндинуклеотид НАД — одного из главных переносчиков энергии в клетке.
Именно обилие НАД, по мнению исследователей, позволяет в полной мере использовать кодируемые sirt3 и sirt4 «ферменты молодости» митохондрий — вместо естественного угасания деятельности органелл, неминуемо ведущего к смерти всей клетки, митохондрии не просто восстанавливают свою работоспособность, а начинают работать лучше, чем когда бы то ни было. Повышенная отдача, с которой митохондрии начинают производить энергию, позволяет существенно замедлить процесс старения клеток, практически отключая естественный механизм самоубийства старых клеток. Более того, активизация митохондрий способна на время компенсировать потерю всех остальных источников жизни в клетке.
Даже если ядро её оказывается совсем неработоспособно, делая бессмысленным дальнейшее сохранение жизненной единицы, механизм клеточного самоубийства отказывается запускаться. Как именно митохондрии блокируют отмирание клеток, учёные пока не знают. Один из характерных симптомов атеросклероза — вялотекущее воспаление в стенках артерий, которое сопровождается скоплением иммунных клеток макрофагов.
Как пишут учёные в журнале cell metabolism, в таких макрофагах испорчен механизм переработки отходов. Биомолекулы в клетке постепенно выходят из строя и должны быть заменены. Вместо них приходят вновь синтезированные молекулы, но и старые нужно куда-то деть.
Для этого в клетке существуют специальные системы «самопереваривания» — они расщепляют разнообразный молекулярный мусор. Исследователи полагают, что если активировать мусороуборочную систему в клетках, то вероятность развития атеросклероза сильно уменьшится. Разумеется, тут открывается широкое поле деятельности для фармацевтов.
Но, по мнению учёных, мы можем своими силами попробовать привести в чувство мусороперерабатывающие ферментные системы — с помощью голодания. Ограничения в пище, низкокалорийная диета заставят клетки искать дополнительные энергетические ресурсы, и ими могут оказаться залежи молекулярного мусора внутри клеток. Если грамотно и качественно подготовится к суточным голоданиям, и делать их стабильно, и систематически каждую неделю, то можно добиться хороших результатов для снижения веса.
Американские специалисты утверждают, что даже 1 день голодания в месяц может быть весьма полезным для здоровья. А у больных астмой уменьшается количество приступов. По словам экспертов, мягкий стресс, который испытывает организм во время умеренного голодания, положительно сказывается на иммунитете и снижает вероятность возникновения раковых заболеваний.
Некоторые специалисты говорят даже о том, что не обязательно голодать целый день: можно пропустить завтрак или ужин. Обязательное условие — если уж решили поголодать, то делайте это регулярно и пейте во время этого процесса воду. Голодание, это тот необходимый шанс, та возможность, которую мы даем своему организму для самостоятельного восстановления.
Полное прекращение поступления пищи позволяет организму направить все свои силы на процессы выведения отходов и восстановление функций всех органов и систем. Организм все делает сам, и мы даже до конца не знаем всех механизмов, с помощью которых это происходит. Поэтому, понятие — лечение голоданием — не отражает сути происходящего с нами.
Вы просто прекращается питаться, а все остальное делает организм. В связи с этим, становится понятно вся универсальность данного метода восстановления, при котором задействован весь организм и те ограничения, которые связаны с невозможностью организма полностью восстановить утраченные функции при далеко зашедших заболеваниях. Часто головная боль наблюдается при лечебном голодании.
В этом случае боль концентрируется в затылочной области и носит давящий или распирающий характер.
Так, в первые 3—4 дня после начала голодания возникает мучительное чувство голода, появляется раздражительность, беспокойный сон, язык покрывается белым налетом, в моче появляется ацетон развивается ацидоз. Нарастание ацидоза происходит в течение 7—10 дней, после чего самочувствие значительно улучшается наступает так называемый ацидотический криз — переломный момент перехода на внутреннее питание собственными запасами. При продолжении голодания состояние человека снова постепенно ухудшается: появляется общая слабость, иногда боль в области сердца, возвращается чувство сильного голода. При дальнейшем голодании могут возникнуть проблемы в работе почек, так как теряется большое количество необходимых для нормальной жизнедеятельности организма солей, особенно солей калия, что может отразиться и на работе сердца. Низкий уровень глюкозы в крови и мозге связан с плохим настроением. Глюкоза является основным источником энергопотребления в центральной нервной системе, поэтому при ограничении количества потребляемых углеводов именно там нарушаются обменные процессы. Когда уровень глюкозы в крови сильно понижен, функции мозга нарушаются, что приводит к большому количеству когнитивных и поведенческих изменений, таких как нарушение координации, затуманенное зрение, амнезия, замешательство и беспокойство и др. Относительно незначительные изменения уровня глюкозы также могут оказывать важное влияние на мышление и поведение.
Неясно, какие факторы вызывают эту нейроэндокринную активацию, но снижение доступности глюкозы в мозге, потребление лептина и инсулина и чувство голода могут играть важную роль. Исследования показали, что голодание может привести к истощению лептина пептидного гормона, регулирующего энергетический обмен в организме , а вызванная голоданием нейроэндокринная активация также связана с повышенными концентрациями норадреналина, адреналина, дофамина и кортизола в моче и сыворотке крови. Как показывают данные исследований, проведенных среди подростков и взрослых, голодание может привести к компульсивным перееданиям, анорексии и другим расстройствам приема пищи. Поэтому снижения массы тела лучше достигать, соблюдая сбалансированное, разнообразное и комфортное питание с адекватной калорийностью и отсутствием ограничений времени потребления пищи. За счет накопления в тканях, например, мочевой кислоты и продуктов обмена, развивается эндогенная интоксикация процесс, при котором в кровь человека поступают токсические вещества, вырабатываемые самим организмом. Организм воспринимает диету как стресс, отвечая на него защитно-приспособительными реакциями. Заключение Необходимо помнить, что голодание показано не всем и проводить его самостоятельно, без консультации и наблюдения лечащего врача, недопустимо. Следует учитывать, что интервальное или любое другое голодание способно сделать только одно — снизить количество потребляемых калорий. Но этого можно добиться и другими, более комфортными способами.
Лучше ограничить потребление определенного набора продуктов и общее количество калорий.
К опасным последствиям относятся: Нарушение работы сердца, риск инфаркта Повреждение печени Почечная недостаточность Истощение При дефиците питания в течение 30 дней и более резко возрастает вероятность летального исхода. Кроме того, даже после выхода из голодовки сохраняется угроза развития хронических заболеваний и ухудшения качества жизни. Правильный подход к снижению веса Диетологи рекомендуют постепенное похудение с помощью сбалансированного питания, а не радикальное голодание. Алгоритм может быть таким: Перейти на здоровую пищу, исключив жирное, сладкое, острое Составить индивидуальный рацион с дефицитом калорий Заниматься спортом 3-4 раза в неделю Пить больше воды Следить за порциями, есть чаще, но понемногу Полезно включать в рацион овощи, фрукты, крупы, рыбу.
Из напитков лучше зеленый чай, минеральная вода. Необходимы ежедневные прогулки пешком или на велосипеде по 30-40 минут. Альтернатива радикальному голоданию Вместо тотального отказа от еды на месяц лучше применять более щадящие методики. Например, можно: Постепенно снижать калорийность рациона Периодически голодать 1-3 дня под наблюдением врача Такой подход позволяет избежать стресса для организма, сохранить здоровье и тоже добиться стройности. Мифы о пользе длительного голодания Существует несколько заблуждений на этот счет: Голодание полностью очищает организм - неверно, при этом страдает иммунитет и микрофлора Можно излечиться от болезней - маловероятно, скорее наоборот Худеют только за счет жира - нет, сжигается и мышечная масса Такие радикальные диеты часто заканчиваются плачевно.
К примеру... Часто задаваемые вопросы по теме Отвечая на популярные вопросы: Можно ли похудеть, если голодать месяц? Да, но ценой здоровья и риском жизни Безопасно ли длительное голодание под наблюдением врача? Все равно есть большой риск необратимых последствий К примеру, излишняя длительность может спровоцировать неврозы, депрессию, расстройства пищевого поведения, а в ряде случаев приводит к летальному исходу. Реальные истории пострадавших от длительного голодания К сожалению, есть немало примеров того, чем заканчиваются попытки радикально похудеть путем многодневного голодания.
Что будет с телом, если сутки голодать
Жировые клетки становятся источником кетоновых тел, а клетки мышц становятся источником аминокислот. Высокое содержание жиров в рационе может вызывать разные последствия. И вот почему. Проще говоря, организм начинает есть сам себя. Звучит страшно, правда? На деле всё ничуть не лучше. Количество глюкозы в крови снижается, что приводит к понижению уровня инсулина, а он, в свою очередь, помогает регулировать аппетит. Кетоновые тела — продукты обмена веществ, которые образуются в процессе расщепления жировых запасов.
Для кого-то резкое снижение глюкозы в крови может стать крайне опасным.
Список немаленький: заболевания ЖКТ, сахарный диабет, нарушения иммунной системы, беременность, гипотония, депрессия, недостаток массы тела, нарушенная фертильность. Заходить и выходить из голодания профессор рекомендует плавно, иначе это может быть также чревато для здоровья. Чтобы одновременно и очистить организм, и разгрузить. Целый день ничего не ела, пила только воду.
Через полдня начала чувствовать слабость, голова кружилась, я заметила, что мои руки трясутся. В конце дня упала в обморок на улице», — рассказывает петербурженка. Это опыт показал Валерии, что метод голодания ей не подходит. Больше подобное девушка пробовать не стала. Целых полгода девушка голодала сутками каждые вторник и пятницу и, по ее словам, чувствовала себя отлично.
Знакомые таким способом очищали организм от шлаков и токсинов, рассказывали, что стали чувствовать себя лучше. Я захотела попробовать. Но потом привыкла. Легкость в организме в итоге точно заметила», — рассказывает Екатерина. Девушка добавляет, что на лишний вес никогда не жаловалась, на голодание пошла не ради похудения, а для «чистки» организма.
В ближайшее время Катя собирается повторить опыт «голодовок» по вторникам и пятницам. Голодала несколько дней, пила лишь воду. Признается, что на третий или четвертый день чувство голода исчезло, но ей начали сниться пирожки и жареная курица. Продержалась на воде пять дней, после чего начала пить соки и есть овощные салаты, более тяжелую пищу организм принимать отказывался. Голодание помогло скинуть несколько килограммов, но дало неожиданный эффект.
Постепенно приступы тошноты прошли, а желание есть мясное не вернулось», — признается Елена. В итоге она уже около 20 лет вегетарианка. Опыт с голоданием Лена больше не повторяла. Фото: Pexels «Голодовки?
Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, называется кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме», — добавляет Оксана Александрова. Однако считает, что чаще раза в месяц таким увлекаться не стоит, а лучше — делать все под контролем врача. Потому что если человек сразу съест кусок мяса после суток голодания, то в ЖКТ будет дискомфорт, и потом, возможно, будет болеть весь день голова. Выход из голодания должен быть аккуратным. Лучше не голодать, а раз в месяц делать разгрузочный день», — говорит Инна Кононенко. Проштудировав форумы и статьи в интернете, мы составили список популярных разгрузочных дней и попросили экспертов разобрать их вред и пользу. Кефир «Нужно помнить, что кефир дает слабительный эффект, что нередко вызывает расстройства ЖКТ», — говорит Оксана Александрова. А инсулин способствует тому, что могут появляться отеки, поэтому есть ряд людей, которые отекают при употреблении молочных продуктов», — добавляет Инна Кононенко. Гречка «В ней не хватает целого ряда витаминов и аминокислот, включая железо, дефицит которого ведет к снижению работоспособности», — говорит Оксана Александрова. Яблоки «Яблоки содержат большое количество сахаров: сахароза состоит из глюкозы и фруктозы. И если глюкоза может восприниматься любой клеткой нашего организма в качестве источника энергии, то фруктоза вся попадает в печень, она не воспринимается нашими клетками в качестве источника энергии, в печени фруктоза может превращаться в печеночный жир, приводя к нарушению углеводного обмена еще больше, чем это делает глюкоза, поэтому употребление яблок в разгрузочные дни может, наоборот, привести к повышению аппетита из-за поступления в организм большого количества сахаров. Аппетит может возрастать. Плюс яблоки содержат кислоту. У людей, которые имеют заболевания ЖКТ, например гастриты, эрозии, язвы, могут появиться неприятные ощущения в желудке, возникнуть изжога», — считает Инна Кононенко. Это происходит из-за высокого содержания кислот. Они же пагубно влияют на микрофлору кишечника», — добавляет Оксана Александрова. Соки и смузи «День на соках и смузи противопоказан людям с заболеваниями желудка и кишечника. Кислоты, которые содержатся в них, могут обострить такие распространенные проблемы, как язва и гастрит», — говорит Оксана Александрова. Белковые дни «На мой взгляд, самый безобидный в качестве разгрузочного дня — белковый. Однако в долгосрочной перспективе такой режим питания опасен для людей, страдающих заболеваниями почек. Переизбыток белка провоцирует гипертонию и диабет», — считает Оксана Александрова.
И все они отвечают за одно — за жизнедеятельность тела. За употребление пищи в ответе четыре основных гормона — грелин, гормон роста, лептин и инсулин. Все вместе они помогают неплохо встряхнуть всю систему. Лептин, например, регулирует аппетит, отвечает за чувство сытости, дает сигнал, если человек голоден. В общем, главный спонсор наших спонтанных покупок в магазинах. А когда еда долго не поступает в желудок, лептин включает у нас «режим энергосбережения», и организм берет энергию из запасов. Так вот, о кратковременном голодании. Его главный смысл — повысить чувствительность к перечисленным гормонам. По словам Юлии Ходос, сейчас проблема больше не в самом гормоне, а в нашей чувствительности к нему. Из-за этого появляется неконтролируемое поглощение еды, а люди уже не могут вовремя остановиться. Научные исследования показали, что принятие важных или срочных решений, а также взвешивание рисков осуществляется качественнее и быстрее на голодный желудок. А если вам еще и в туалет хочется, поставленные перед человеком задачи решаются мгновенно, — рассказывает нутрициолог.