Фирменные блюда шеф-повара Ресторан болгарской кухни Баба Марта стоят того, чтобы провести вечер вне дома!
Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре
Адреса, телефоны, время работы. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Тут нас встречает яркая композиция, мимо которой ну просто невозможно пройти. Описание: Организация Ресторан Баба Марта из категории рестораны располагается на Гоголевском дом 8 в районе Хамовники, рядом со станцей метро Кропоткинская.
Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате
Всем рекомендую. Из выбранных блюд приемлемым был только домашний лимонад. Салат с баклажанами и перцем был невкусным, перец попадался гнилой. Остальные его куски были либо свежими, либо тушеными или маринованными. Как будто сбросили в блюдо, что было. Баница была пересушена и имела странный привкус.
Атмосфера в заведении праздничная. Гусь удался на славу. Приятный тематический интерьер, прекрасные новогодние убранства.
Мы используем только свежие и качественные продукты, а наши повара знают все секреты приготовления блюд болгарской кухни. И еще один плюс такого заказа - бесплатная доставка на сумму свыше 2000р. Оформите заказ сейчас и наслаждайтесь аутентич.
Доставка на дом необычных и очень вкусных рождественских подарков - ягненка, утки и индейки. Бизнес-ланч по будням с 12-00 до 17-00. Детское меню, оригинальная детская комната с мультфильмами.
Мы подготовили для вас статью на эту тему","employerReviews. Пожалуйста, дополните ваш отзыв","employerReviews. Попробуйте повторить операцию позднее","employerReviews. После модерации он появится на сайте Dreamjob.
Час дня, а у гардероба уже толпится болгарская семья. За большим столом что-то празднуют чинные люди из посольства — экспаты всегда обживают «родные» места первыми. Ощущение дежа-вю настолько сильное, что кажется, вот-вот в зале появится «дядя Коля», обаятельнейший шеф Механы Николай Генчев, чтобы лично встретить гостей. Но Генчев, по слухам, успел открыть собственный ресторан в родной Болгарии, а кухней Бабы Марты теперь заправляет его ученик, су-шеф и правая рука — Радослав Владов. У него «все ходы» учителя записаны, так что завсегдатаи без труда обнаружат в меню все то, по чему они скучали с закрытием Механы. Все блюда — проверенные хиты. Во-первых, большая миска «салата апетитка» — это домашняя баклажанная икра с добавлением сладкого перца 250 рублей : никаких парниковых организмов, все свежайшее, чуть островатое, душистое. Можно есть по-ресторанному, ножом и вилкой, а можно плюнуть на этикет и запросто обмакнуть в гущу толстый хлебный ломоть — потреблять эту свежесть с помощью рук и белого хлеба еще вкуснее. Затем для разминки кашкавал пане 240 рублей — нежнейший теплый сыр, хрустко зажаренный в панировке.
Болгарский ресторан "Баба Марта". Гоголевский бульвар д. 8
| Механа "Баба Марта" | Ресторан Баба Марта — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Москве: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. |
| Ресторан «Баба Марта» в Москве | | Ресторан болгарской кухни Баба Марта, Гоголевский б-р, 8, Москва, 119019: 367 отзывов пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой. |
| Баба Марта - Ресторан | Болгарский ресторан "Баба Марта" продолжает традиции ресторана "Механа Банско" и кормит обильно, сытно и по доступным ценам. |
Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате 9 стр 1
| Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре | Еще раз спасибо ей, и всему коллективу ресторана «Баба Марта». |
| Ресторан "Баба Марта", Москва: vkusniy_dyadya — LiveJournal | Если вы хотите забронировать столик в ресторан болгарской кухни Баба Марта или заказать банкет, позвоните нам по телефонам 8-800-555-14-96 и 8-495-215-14-96. |
Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре
Час дня, а у гардероба уже толпится болгарская семья. За большим столом что-то празднуют чинные люди из посольства — экспаты всегда обживают «родные» места первыми. Ощущение дежа-вю настолько сильное, что кажется, вот-вот в зале появится «дядя Коля», обаятельнейший шеф Механы Николай Генчев, чтобы лично встретить гостей. Но Генчев, по слухам, успел открыть собственный ресторан в родной Болгарии, а кухней Бабы Марты теперь заправляет его ученик, су-шеф и правая рука — Радослав Владов. У него «все ходы» учителя записаны, так что завсегдатаи без труда обнаружат в меню все то, по чему они скучали с закрытием Механы. Все блюда — проверенные хиты.
Во-первых, большая миска «салата апетитка» — это домашняя баклажанная икра с добавлением сладкого перца 250 рублей : никаких парниковых организмов, все свежайшее, чуть островатое, душистое. Можно есть по-ресторанному, ножом и вилкой, а можно плюнуть на этикет и запросто обмакнуть в гущу толстый хлебный ломоть — потреблять эту свежесть с помощью рук и белого хлеба еще вкуснее. Затем для разминки кашкавал пане 240 рублей — нежнейший теплый сыр, хрустко зажаренный в панировке.
Они придают салату свежесть и сочность, добавляя ему аромат и привлекательный яркий цвет , что делает его более аппетитным. Третий - кинза. Ее свежий, травянистый аромат придает особый шарм и пикантность всему блюду. Ну, а кисло-сладкий соус идеально дополняет и подчеркивает вкусы всех ингредиентов, добавляя салату нежности и освежающего оттенка.
Очень душевно! Рекомендую попробовать утиную ножку с капустой, такого больше нигде нет!
Полезно Лариса Чугуевская 7 мая 2011, 06:50 Душевное место для любителей фольклорных традиций и сытной еды. Быстрорастворимая, как кофе, Болгария с брынзой, шопским салатом, курбан чоброй, рушниками, пьянящим вином. Место расположения - отличное. Обслуживание - вежливое. Настроение на входе и выходе - приподнятое. Сайт у них тоже в позитиве. Полезно и поставить вашу оценку текущая оценка: 9 Читайте про лучшие.
Другим важным плюсом является большой выбор блюд и качество продуктов. Мы используем только свежие и качественные продукты, а наши повара знают все секреты приготовления блюд болгарской кухни. И еще один плюс такого заказа - бесплатная доставка на сумму свыше 2000р.
Ресторан Баба Марта
Из выбранных блюд приемлемым был только домашний лимонад. Салат с баклажанами и перцем был невкусным, перец попадался гнилой. Остальные его куски были либо свежими, либо тушеными или маринованными. Как будто сбросили в блюдо, что было. Баница была пересушена и имела странный привкус.
Атмосфера в заведении праздничная. Гусь удался на славу. Приятный тематический интерьер, прекрасные новогодние убранства. Вкуснейшая кухня…, приятно удивили цены, я бы сказал очень доступные!
Яре по смолянски - козленок, запеченный в травах, с белой фасолью и болгарскими перцами, баклажанами и помидорами на гриле - 880 руб. Бокал болгарского красного вина и канапе с брынзой и виноградом - в подарок! За атмосферу настоящего болгарского веселья отвечает музыкальный ансамбль «Бубамара»: 16 февраля с 19:00, 17 февраля с 18:00.
Все это создает радостное впечатление путешествия во времени и пространстве. Меню предлагает большой выбор супов, салатов и горячих блюд домашней болгарской кухни. На десерт не забудьте отведать слоеный пирог с тыквой и грецкими орехами.
Доставка блюд болгарской кухни - это отличный способ насладиться вкусами и ароматами этой замечательной страны не выходя из дома.
Одним из главных плюсов заказа такой доставки является удобство. Посмотреть и выбрать блюда можно на нашем сайте, не тратя время на готовку и поездку в ресторан.
Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате 9 стр 1
это, пожалуй, единственный ресторан настоящей болгарской кухни в Москве. Сегодня обедали в ресторане "Баба Марта" на Гоголевском, хорошее место, хорошая кухня, хороший сегодняшнего дня. Ресторан «Баба Марта» в Москве, расположенный по адресу: Гоголевский бульвар, 8, предлагает заказать доставку блюд на дом или в офис при помощи сервиса или собственной курьерской службы.
Рестораны Москвы
Баба Марта, Москва: просмотрите 331 объективных отзывов о Баба Марта с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 119 среди 14 077 ресторанов в Москве. Болгарский ресторан "Баба Марта" продолжает традиции ресторана "Механа Банско" и кормит обильно и сытно по доступным ценам. Фирменные блюда шеф-повара Ресторан болгарской кухни Баба Марта стоят того, чтобы провести вечер вне дома! Болгарский ресторан Баба Марта, расположился в экспериментальном доме, выстроенном в 1931 году для кооператива «Показательное строительство».
Ресторан болгарской кухни баба марта
Гостям предлагают попробовать фаршированный мясом и рисом сладкий перец, телячью отбивную с грибным соусом и картофельным пюре, свиную рульку в хрустящей корочке с тушеной капустой и остро-сладким соусом, маринованного в горчице цыпленка гриль и фаршированную грецкими орехами форель с запеченным картофелем и брынзой. Для компаний готовят ассорти из суджука и аутентичных колбас на саче — традиционной болгарской сковороде. Дополнить обед или ужин предлагают бокалом виноградного напитка из эксклюзивной коллекции. Основной зал ресторана на 100 гостей обставили массивной деревянной мебелью и мягкими диванами, на светлых стенах развесили национальные костюмы и цветные ковровые дорожки, на резных полках расставили керамические кувшины и кухонную утварь, столы накрыли алыми скатертями с ярким орнаментом. Малый зал на 80 персон оформили в классическом стиле с аутентичными деталями.
В одной из таких "комнат" я и разместилась. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Хотела показать вам ещё один зал, который находится в самом конце заведения, ниже ярусом. Зал разделён на два сегмента. В одном из них столы с деревянными стульями. Думаю тут сомнений нет где разместиться. Все любят диваны. В такой обстановке уж точно можно себя почувствовать как дома. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Итак давайте посмотрим что же нам предлагают на деловой обед, который проходит в будни с 12. Деловой обед можно заказать двух видов. Или стандарт, в его состав входят: салат, суп, горячее блюдо и напиток. Стоимость такого обеда составляет 430 рублей. Салаты представлены двумя видами оливье с ветчиной и винегретом с квашеной капустой. Из первых блюд можно выбрать солянку сборную мясную или суп дня. В день моего посещения суп дня был гороховый. Из горячих блюд можно выбрать филе судака в кляре, филе бедра на гриле или гречневую кашу с грибами. Из гарниров представлены: картофельное пюре, рис, просо, гречневая каша.
Да и с кухни доносятся такие соблазнительные ароматы жареного, что возникает желание не размениваться по мелочам, а заказывать сразу по-крупному. Мясное ассорти мешана скара 620 рублей смело берите на двоих, добросердечные официанты приносут дополнительные тарелки, чтобы можно было поделиться с товарищем. Фрикаделька-кюфта с вкраплениями зиры своей пышной статью напоминает сработанную на совесть домашнюю котлету. Кебабче, как и положено порядочному кебабу, сочен и горяч, свинина на шпажке обжигает пальцы, корейка на гриле приготовлена очень правильно — мягкая, прожаренная, с румяной корочкой. Придраться совершенно не к чему. Получается тот самый деревенский обед, который поглощаешь сначала с легким чувством вины, а потом не можешь остановиться и заглатываешь один кусок за другим и вскоре замечаешь, как натягивается на животе одежда. Есть в меню Баба Марта и небольшой раздел рыбных блюд, но жареный карп 520 рублей жареному мясу проигрывает в выразительности. Вроде бы и мясист, но пресноват, и гарнир к нему выбран какой-то слишком нейтральный — морковка, цветная капуста, брокколи, как в интеллигентных домах, что идет вразрез с пейзанским размахом местной кухни. Единственный, пожалуй, очевидный недостаток — заметно пересушенный сладкий слоеный рулет баница с тыквой и орехами 220 рублей.
В меню представлены традиционные супы и блюда, холодные и горячие закуски, в барном меню — домашнее вино и ракия нескольких видов. Кроме того, к услугам клиентов — доставка блюд, которая работает с 12:00 до 21:00. Подборки мест, куда попадает «Баба Марта».
Механа "Баба Марта"
В меню представлены традиционные супы и блюда, холодные и горячие закуски, в барном меню — домашнее вино и ракия нескольких видов. Кроме того, к услугам клиентов — доставка блюд, которая работает с 12:00 до 21:00. Подборки мест, куда попадает «Баба Марта».
Из десертов советую мороженое из болгарского йогурта. Цены не меняются уже лет 5 и они прям низкие при таком качестве!
Пусть они вас не смущают я поначалу сама испугалась! Кролик был великолепен! Жаль только, что нет напитка из роз, всегда берём такой в питерском ресторане Болгаръ,когда бываем в северной столице. А так - интерьер, кухня, сервис, атмосфера - выше всяких похвал!
Взяли карту и придем ещё. Много блюд для тех, кто не ест мяса. Всевозможные сочетания брынзы, болгарского перца, баклажан и помидоров. Обстановка приятная.
Иногда есть живая музыка. Еда и вино хорошего качества. Всем советую зайти. Я признаюсь думала что болгарская кухня неочень, а оказалось очень даже вкусно!
Все вкусно. По ценам тоже нормально. Скажу что ресторан очень хороший. Блюда сделаны красиво.
Меню разнообразное. Вежливый персонал, тёплая и уютная атмосфера. Кухня вкусная, хорошее вино и самогон. Очень порадовали цены, особенно учитывая расположение заведения.
Сейчас хуже: то банницей убить можно, то мясо пересоленое, то стакан чая по уверениям официанта 400 г. Но цены для центра "центрее некуда" цены хорошие. Внутри украшено. Возможно мы так попали, но в тот вечеро было очень много пожилых компаний на общее впечатление не влияет 7 месяцев назад Вкусно.
Уютное местечко. Есть детское меню. Цены приятно удивят. Но были серьезные минусы, испортившие настроение.
Без предварительной записи пришлось изрядное время ждать свободных мест, а после обеда имела место сильная изжога, которая в результате и оставила самое сильное впечатление. Обслуживание стандартное, без особых плюсов и минусов. Обстановка, интериор хороший и стоет того.... Спасибо поваром, Всё очень вкусно 5 месяцев назад Наталья Емелина Болгарская кухня всегда была не вкусной, но с большими порциями.
Тут все минус. И еда не вкусная, хотя куда еще не вкуснее, чем может быть и порции маленькие...
Хайдушка шпага на скара Шашлык из свинины 680 руб.
Салата хрупкова от патладжан Салат из жареных баклажанов, помидоров и кинзы с остро — сладким соусом и оливковым маслом 380 руб. Домашно кисело мляко Живой болгарский йогурт собственного приготовления. Добавки на выбор: груша и розмарин, клубника и ваниль, мед и грецкие орехи, вишня, чернослив 290 руб.
Пържен шаран Обжаренное филе карпа с картофельным пюре 690 руб. Чушки пълнени с месо Болгарский перец, фаршированный телятиной, свининой и рисом с томатным или сметанным соусом 570 руб. Круша с крема сирене и розмарин Груша с муссом из брынзы и розмарином 420 руб.
Гъбена чорба с перлен ечемик Домашний суп из белых грибов и перловой крупы 380 руб. Зеленчуци на скара Болгарские перцы, помидоры, баклажаны, цуккини и репчатый лук на гриле 310 руб. Боб чорба Традиционный болгарский суп с фасолью и копченой грудинкой 330 руб.
Пилешка шпага на скара Шашлык из куриного филе 670 руб. Пъстърва подлучена Форель, фаршированная грецкими орехами. Подается с запеченным картофелем и брынзой 790 руб.
Это праздник в честь христианского священника Трифона, которого казнили в Никее в 250 году. Согласно легенде, в день казни на все виноградники страны напали насекомые, и виноградари призвали святого Трифона защитить их. По традиции, в этот день подрезали лозы, чтобы получить осенью большой урожай, поэтому святого Трифона в Болгарии и называют Зарезан Подрезанный.
Ресторан Баба Марта
единственный национальный болгарский ресторан Москвы, продолжающий многолетние традиции известного ресторана «Механа Банско». Баба Марта. Обзор. Меню. Новости. 1. Фото. Болгарский ресторан "Баба Марта" продолжает традиции ресторана "Механа Банско" и кормит обильно, сытно и по доступным ценам. Единственный в Москве национальный болгарский ресторан, продолжающий традиции ресторана «Механа Банско». Баба Марта, Москва: просмотрите 369 объективных отзывов о Баба Марта с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 157 среди 15 509 ресторанов в Москве. Ресторан «Баба Марта» (м. Кропоткинская) в Москве: обзор, подробное описание, народный рейтинг и проверенные отзывы на А-а-ах!