Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным.
Салат из пекинской капусты с яйцом: 5 фото-рецептов
Салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом Приготовить салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом можно буквально на или сметану и хорошо перемешайте. Слоеный салат из пекинской капусты получается прямо-таки невесомым, сочным и очень вкусным. Если на гарнир вы не хотите готовить крупу, обратите внимание на более легкий вариант, овощной салат из пекинской капусты, огурца и яйца. Часто в куриных салатах с пекинской капустой используется ананас, авокадо, манго или киви.
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Сложить в салатник капусту, огурцы, яйца, укроп. Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. Идеальным вариантом является салат, приготовленный из пекинской капусты. Компоненты и калорийность рецепта «Салат Простой с пекинской капустой и яйцом». Салат с пекинской капустой, помидорами и копченой куриной грудкой. Пекинская капуста — 200г, помидоры — 2-3 шт., растительное масло — 30г, яйцо — 2 шт., лимон (сок) — 20 мл, кунжут белый — 40г, красный перец — по вкусу, соль — 1/2 ч. л. Для приготовления салата шинкуем пекинскую капусту тонкой соломкой.
Ингредиенты:
- Салат из пекинской капусты с курицей. 7 вкусных рецептов к празднику и на каждый день
- Лучшие салаты с пекинской капустой на новогодний стол 2024
- Рецепт салата из пекинской капусты с яйцами и огурцами - Лайфхакер
- Салат «Анастасия» с корейской морковкой и яичными блинчиками
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
За пикантность в нем отвечает чеснок, более сытным делает наличие сыра, а заправлять его мы будем сметаной. Держите рецепт салата с пекинской капустой, крабовыми палочками и помидорами — наслаждайтесь сами и удивляйте своих домочадцев. Перечисление необходимых составляющих салата подсказывает, что нас ждет вкусное и очень сытное блюдо. Давайте докажем это на практике. Пикантный крабовый салат с китайской салатной капустой и кукурузой Процесс приготовления: Начинать готовку будем с подготовки яиц и томатов: С яйцами ничего необычного делать не нужно — их просто следует отварить вкрутую. Для этого необходимо продержать их в кипящей воде в течение 8—10 минут. Для быстрейшего охлаждения советуем поместить их затем в емкость с холодной водой.
Томаты хорошо вымываем и подвергаем бланшированию. Процесс заключается в кратковременной обработке продукта горячей водой или паром. Мы обдадим наши томаты кипятком. Затем снимаем с томатов кожуру и измельчаем на небольшие кубики. Остывшие яйца пропускаем через крупную терку. Сыр также натираем на терке через большие ячейки.
Капусту измельчаем ножом.
В воде растворите соль, сахар и уксус. Выложите лук в маринад и оставьте на полчаса.
После этого слейте маринад и выложите лук в миску. Вареные яйца нарежьте кубиками. С консервированного тунца слейте сок, рыбу разомните вилкой, выложите ее в миску.
Приготовьте заправку. Слитый сок из тунца смешайте с лимонным соком, соевым соусом и оливковым маслом. Салат посолите, добавьте заправку, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Заправка готовится отдельно. Для нее растительное масло, сок лимона, сахар а также раздавленные зубчики чеснока смешиваются в отдельной посуде. Заправлять такой салат с пекинской капустой следует непосредственно перед тем, как нести его на стол. В противном случае он «потечет» и будет выглядеть уже не ахти. А если нужно приготовить его заранее, то лучше просто нарезать компоненты и, не смешивая, убрать в холодильник, соединив и заправив перед подачей. Сытный салат с пекинской капустой и курицей Следующий рецепт, о котором нам хочется рассказать, бесспорно, очень вкусный.
Но в то же время он не такой полезный, как предыдущий вариант. Зато он дарит чувство насыщения на более долгий срок. Однако на ночь его употреблять крайне нежелательно. Зато такой салат прекрасно подойдет в качестве обеда.
Порубить орехи. Для майонеза в высокую узкую ёмкость влить яйцо, добавить по щепотке сахара и соли, немного горчицы и чайную ложку лимонного сока. Желток яйца накрыть погружным блендером, долить 150-200 мл очищенного растительного масла без запаха и взбивать несколько секунд, прижимая ножку ко дну посуды, пока из-под ножей не начнёт просачиваться густая белая масса. Тогда слегка приподнять блендер, и периодически водить им вверх-вниз, пока майонез не загустеет.
Салат с пекинской капустой и яйцами
Зелёный лук ополосните, обсушите и нарежьте. Затем добавьте его в чашу к пекинской капусте. Вымытый свежий огурец нарежьте кубиками, добавьте его к пекинской капусте и луку. Остывшие варёные яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте в салат.
Растительное масло.
Салат из пекинской капусты с жареным луком и яйцом — рецепт Приготовив все ингредиенты можно приступить к приготовлению салата из пекинской капусты с жареным луком и яйцом. Кочан пекинской капусты ополосните под проточной водой. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Полукольцами измельчите луковицу.
Ну и пошла эта макрель кстати, она родственник тунца, поэтому производители иногда вот так лукавят, крупно пишут ТУНЕЦ, а внизу крохотными буковками «макрелевый» в салат. И знаете, отлично получилось, ничуть не хуже, чем с обычным тунцом. Единственное, что макрелевый тунец нужно будет очистить от костей. И нарезаем его на кубики. Перепелиные яйца отвариваем 5 минут после закипания. Охлаждаем в холодной воде, чистим и также режем на кубики. Несколько штук можно пополам оставить как украшение. Листья пекинской капусты нарезаем не очень крупно, а помидоры черри моем и режем на четвертинки. Смешиваем, заправляем и наслаждаемся! Самый простой салат с китайской капустой и горошком Очень простенько и со вкусом.
Только два ингредиента и заправка.
Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки вдоль волокон. Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния.
Салат из пекинской капусты с маслинами и яйцами
Шаг 4 из 7 Добавляем нарезанные огурцы и зеленый лук к капусте. Шаг 5 из 7 Дальше добавляем нарезанную зелень, яйцо и остывший бекон. Шаг 6 из 7 Салат солим ,перчим, заправляем сметаной или майонезом а лучше пополам то и другое , хорошенько перемешиваем. Шаг 7 из 7.
Очистите кожуру у огурца и порежьте огурец брусочками. Соедините курицу и огурцы. Добавьте нарезанную тонкими полосками пекинскую капусту и … полоски омлета. Заправьте салат майонезом, если необходимо — посолите по вкусу.
На сковороде на небольшом количестве растительного масла пожарьте три блина. Блины остудите. Сверните блины в рулет и порежьте на тонкие полоски.
Куриную грудку отварите в течение 40 минут, охладите и мелко порежьте.
В качестве заправки для салата используем майонез проверенный рецепт домашнего найдете здесь. Как вариант, можно заменить этот холодный соус сметаной или густым натуральным йогуртом - по желанию добавьте немного горчицы.
Количество соли и молотого черного перца всегда регулируйте по своему вкусу.
11 лучших и самых вкусных рецептов салата с пекинской капустой
совершенно простой, но такой вкусный! Быстрая навигация по статье. Сегодня предлагаем Вашему вниманию простой и легкий в приготовление салата из пекинской капусты с отварной куриной грудкой и огурцом с яйцами.