В ресторане Александра Раппопорта «Блок» в Санкт-Петербурге запустили постное меню. Ресторан блок в санкт петербурге | Фото подборки о путешествиях для туристов. Потёмкинская ул., 4, Санкт-Петербург. Дом «Блока» недвижим. Куда ж он денется. Рестораны. Ресторан «Блок». Санкт-Петербург, улица Потёмкинская, 4, литера А «Ленинград Центр». Ранее прокуратура Санкт-Петербурга возбудила уголовное дело по статье 236 — «нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей либо создавшее угрозу наступления таких последствий».
Экзотика дома: в Санкт-Петербурге проходит неделя тайской кухни
200 посадочных мест в основном зале и еще около 300 мест на двух летних террасах с видом на Таврический парк и Смольный собо. «Блок» расположился на крыше «Ленинград Центра» в Таврическом саду Санкт-Петербурга. Well company — ресторанная группа, основанная в 2019 году ресторатом Санкт-Петербурга Сергеем Глазыриным, известного по таким заведениям как Meat Head, Этаж 41, Птичий двор, Paradise, «Жирная утка», «Виноград» и Macarena. цены, доставка, свежие отзывы посетителей.
НОВОСТИ РЕСТОРАНА
Мероприятие прошло в ресторане «Блок», СПб, Потемкинская ул., 4 и собрало руководителей ведущих производственных предприятий города. Читайте новости Санкт-Петербурга об РБК Санкт-Петербург, а также содержащие упоминание об РБК Санкт-Петербург. цены, доставка, свежие отзывы посетителей. Ресторан Блок — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Санкт-Петербурге: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. Самый современный способ узнать новости Санкт-Петербурга сегодня – обратиться на соответствующий сайт, то есть зайти на портал Последние события в режиме онлайн: главные новости российского бизнеса и политики, международные события. Уникальный концерт ANNA ASTI в ресторане Б.О.Р. 812. Проведите незабываемый вечер 7 июня 2024, наслаждаясь живым выступлением Анны Asti и изысканной кухней среди живописных сосен Курортного района Санкт-Петербурга. Ресторан L'eclat в отеле Санкт-Петербурга — отдыхайте и ужинайте с видом на удивительные пейзажи за окном-проекцией.
Вкусный Петербург: зимняя коктейльная карта в ресторане «Блок»
Блок, мясной ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Как сообщают СМИ, бомбу, которая сегодня взорвалась в кафе «Стрит-бар» на Университетской набережной в Петербурге, могли заранее заложить у места, где сидел военкор Владлен Татарский (настоящее имя — Максим Фомин). Управление Роспотребнадзора по Петербургу провело расследование после отравления выпускников петербургских школ в ресторане Grand Bianco (ООО «ТК «Арсенал трейд») на набережной канала Грибоедова.
"Грозный обзор": ресторан "Блок"
До 8 декабря ресторан «Блок» приглашает попробовать дегустационный сет от Евгения Зубова. На время Великого поста ресторан Блок предлагает специальное меню с весенними блюдами без продуктов животного происхождения. Как сообщают СМИ, бомбу, которая сегодня взорвалась в кафе «Стрит-бар» на Университетской набережной в Петербурге, могли заранее заложить у места, где сидел военкор Владлен Татарский (настоящее имя — Максим Фомин). На время Великого поста ресторан Блок предлагает специальное меню с весенними блюдами без продуктов животного происхождения.
В Петербурге стартовала неделя тайской кухни
Популярный питерский мясной ресторан Александра Раппопорта "Блок" расположился в здании особняка в северо-восточной части Таврического сада, который был построен в 1910-1914 годах как выставочный павильон в стиле неоклассицизма. Рестораны. Ресторан «Блок». Санкт-Петербург, улица Потёмкинская, 4, литера А «Ленинград Центр». Ресторан блок в санкт петербурге | Фото подборки о путешествиях для туристов. На крыше «Ленинград Центра» расположился ресторан Александра Раппопорта «Блок» с панорамным видом на Таврический сад. В опубликованном материале под названием "Открытие: ресторан «Блок»" ошибочно указано авторство Анастасии Панибратовой в отношении дизайнерского архитектурного проекта ресторана «Блок». Узнайте, какое место занимает Блок в Рейтинге Рестораны Санкт-Петербурга 2021-2022.
Ресторан «Блок». Рейтинг (без звезд)
Мой муж очень требовательный к еде, поэтому для него это был минус. Для меня - нет. Мне было вкусно В целом, я бы вернулась целеноправленно поужинать и попробовать уже стейков или рыбки с бокальчиком вина. Так и сделаю.
Здесь она с огромным подъёмом выступает в пьесах Горького, драмах Ибсена. Комиссаржевская становится любимой актрисой демократической интеллигенции. Она организует концерты, сборы с которых отдаёт на нужды революционных кружков, на помощь студенческому движению. Коктейль, вдохновленный жизнью и судьбой актрисы, получился максимально насыщенным, ярким, немного с горчинкой, но приятно обволакивающий ваш рот и горло. После него не грех и в театр сходить, благо в Петербурге их множество, но чтобы прочувствовать все до самых мельчайших деталей, идите в театр Комиссаржевской, конечно же. Станиславский Коктейль из категории десертных дижестивных, но более сладкий за счет хереса.
Хорошо сочетается с мясными блюдами. Текила, херес, ликер Бенедиктин, Ангостура Биттер Константин Сергеевич Станиславский настоящая фамилия Алексеев вошел в российскую историю как великий реформатор театра, актер, режиссер, руководитель театров, теоретик и педагог. Создатель знаменитой актерской системы, которая на протяжении 100 лет имеет огромную популярность в России и в мире. Константин Алексеев родился 5 17 января 1863 года в Москве, в многодетной всего у него было девять братьев и сестер купеческой семье, состоявшей в родстве с крупнейшими заводчиками и меценатами того времени — С. Мамонтовым и братьями Третьяковыми. Свою сценическую деятельность Станиславский начал еще в юности. Вокруг него образовался кружок любителей театра, получивший название Алексеевского.
В 1888 году Станиславский совместно с режиссером А. Федотовым, певцом и педагогом Ф. Комиссаржевским, художником Ф. Соллогубом основал Общество искусства и литературы и создал при нем драматическую труппу. В 1898 году Станиславский вместе с Владимиром Немировичем-Данченко основал Московский художественный театр. Система Станиславского — открытие законов, коренящихся в природе творчества актера.
Наконец, одновременно за резким ростом цен на оставшееся продовольствие начал падение в бездну рубль.
В итоге доходы среднестатистического посетителя ресторана к началу 2015 года упали ровно вдвое. Немудрено, что после этого «сезона чудес» участники рынка ничего, кроме катастрофы, не ожидали. Многие рестораторы заявляли о том, что замораживают развитие до прояснения обстановки: ведь цены на оборудование, необходимое для открытия заведения общепита, выросли вместе с курсом валют, а потребительский спрос в условиях нарастающего кризиса спрогнозировать было практически невозможно. Большие гонки Тем удивительнее, что лидер рынка — холдинг Ginza Project — не только не сбавил темпов, а именно в 2015 году установил абсолютный рекорд по числу открытий. За 12 месяцев Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев запустили более 10 больших проектов. Минимум три из них достойны того, чтобы выделить их особо. В поселке Репино на берегу Финского залива Ginza Project открыла даже не ресторан, а огромный комплекс под названием «Наша дача».
Центром его является загородный дом, который 100 лет назад принадлежал Анне Вырубовой. Впрочем, интерьеры здесь выполнены так, будто фрейлина императрицы Александры Федоровны и сейчас является хозяйкой усадьбы. При этом основная часть столиков расположена на многочисленных верандах и террасах, а есть еще мангал, пруд, пляж, оранжерея, мини-зоопарк и т. Совершать кулинарные открытия «Наша дача» явно не стремилась. Меню сделано так, чтобы любой отдыхающий нашел что-то для себя: роллы, люля-кебабы, караси в сметане — здесь есть все. Несмотря на то что многие эксперты который год твердят, что гастротолерантность обречена, аншлаги в «Нашей даче» говорят об обратном. Столь же, а может, и еще более масштабным, вышел другой проект Ginza Project — Food Park.
Хотя заведение находится на четвертом этаже развлекательного комплекса неподалеку от Петропавловской крепости, это именно что парк или в крайнем случае рынок , на территории которого есть и прилавок с овощами и фруктами за которым можно самостоятельно сконструировать салат , и киоск с грилем, и фургончик абсолютно настоящий с мороженым и молочными коктейлями, и четыре террасы на одной из них трапезу можно совмещать с лицезрением шпиля Петропавловки , и даже забор с надписью «любовь».
Классический черный шоколад, молочный шоколад с ромом и изюмом, топленый шоколад с кокосовой стружкой и фисташковый трюфель из белого шоколада с миндальной стружкой 300. Подается с освежающим сорбетом манго-маракуйя. Украшается соусом манго, свежей клубникой, воздушными меренгами и лепестками миндаля 580. Подается с половинoй спелого авокадо и соусом на основе масла петрушки с добавлением лимонного фреша, меда, белого рисового уксуса, дробленого ореха кешью и пряного чеснока. Украшается миксом из семян подсолнечника, тыквы и льна 950.
Подается с луковым мармеладом, желе из черной смородины и свежей бриошью с курагой. Украшается пудрой из вяленой брусники 650. Подается на перечно-медово-горчичном соусе с добавлением соленого огурца, маринованного перца халапеньо и вяленых томатов 750. Для придания оттенка костра в бульон опускается обожженное полено березы. Украшается зеленым луком и укропом 650. Дополняется ароматной зажаркой из свеклы, моркови, болгарского перца и краснокочанной капусты.
Подается с фермерской сметаной и свежей рубленой зеленью 550. Украшается кресс-салатом и зеленым маслом 780. Обслуживание - нет. Пришли без брони - нас посадили без проблем. Официанты стоят общаются между собой, внимания на посетителей не обращают. Нужно постараться, чтобы привлечь внимание.
Хлеба к холодцу не подали, не предложили, когда попросили - несли хлеб минут 10, а то и 15. Очень медленное обслуживание, никто не спрашивает стандартное «подавать по готовности? Ждём десерт уже полчаса.
Ресторан московской сети "The Бык" появится в Петербурге
Давайте же скорее приступим! Концепция, расположение и основная информация «Блок» ресторан СПб представляет собой достойное заведение с уникальной атмосферой. Концепцию заведение имеет достаточно интересную: с одной стороны, здесь предлагают каждому попробовать блюда российской кухни, а с другой — все эти блюда готовятся из высококачественного российского мясного продукта. Кроме того, качество мяса, используемого в «Блоке», полностью соответствует всем зарубежным нормам и при этом превосходит большинство аналогов данного продукта за рубежом. Также стоит отметить, что повара готовят еду как по традиционным, так и уже по более современным и модернизированным рецептам. Ну а разновидностей мясных блюд ресторан «Блок» Санкт-Петербург предлагает более 60, начиная от классических телячьих щечек и заканчивая самыми дорогими стейками, большую часть которых вы можете попробовать только здесь. Все просто, ведь рецепты хранятся в строжайшем секрете! Работает заведение каждый день с 12 до часу ночи, однако кухня закрывается на 30 минут раньше. Кстати, проект имеет собственную парковку, количество мест на которой ограничено! Основатель проекта Интересно, кому пришла в голову идея создать настолько интересный мясной ресторан «Блок» Санкт-Петербург , подобных которому просто нет?
Оказывается, что основателем и идеологом данного проекта стал известный московский ресторатор Александр Раппопорт, который в 2014 году был признан лучшим ресторатором года по версии популярного журнала GQ. В столице России под руководством этого человека работает огромное количество заведений, таких как «Dr. Живаго», «Паб Ло Пикассо», «Китайская грамота» и так далее. Однако же он все-таки принял решение воплотить в жизнь свой самый масштабный проект именно в Санкт-Петербурге. Кроме того, сам Раппопорт уверенно заявляет, что в ближайшем будущем «Блок» ресторан СПб станет самым известным мясным заведением во всей России.
В его меню рекордное количество мясных блюд — более 60! Тартары, карпаччо, томлёное, тушеное и жареное мясо, а также более двух десятков стейков некоторые можно попробовать только в «Блоке». Впрочем, рыба, морепродукты, грибы и овощи здесь тоже великолепны.
Классный интерьер, вкусная еда, приятный и неназойливый сервис плюс аура места. Одно из мест, в которые хочется возвращаться. Февраль 2024 Запросить удаление информации Яна Межонная месяц назад на Yandex Зашла просто побаловать себя новым местом после прогулки. Пригласила мужа на свидание. Шли больше за впечатлениями, а не за едой как таковой Понравился авангардный стиль оформления ресторана, хорошее приятное обслуживание, ловкий сервис.
При выезде из отеля до 7 утра, ресторан подготовит к Вашему отъезду ланч-бокс. Напитки на основе традиционных дистиллятов перенесут на два столетия назад, в исторический 1825 год. А яркий, наполненный арт-объектами интерьер вдохновит на новое завтра.
Новинки меню в «Блоке»
Адрес: ул. Атмосферу в мясном ресторане «Блок», расположенного на крыше «Ленинград Центра», задает интерьер в стиле северного модерна и ленинградского авангардизма — многоуровневое и торжественное пространство, залитое рекой света. Стены украшают световые панно с произведениями художников авангардистов начала ХХ века.
Здесь немного рукколы, несколько кусочков пармезана, несколько крупных каперсов, немного бальзамика и немного горчицы — по сочетаниям это просто идеальный баланс вкусов. Отлично, обнять повара и плакать. Карпаччо из мраморной говядины 780р. Люля из баранины с баклажановым ризотто. Я очень люблю люля и почти всегда заказываю его в ресторанах с кавказской кухней. Поэтому обнаружив вдруг люля в меню специализирующегося на мясе ресторана, мне стало интересно, что же особенного в нём может быть здесь. Во-первых: это не люля. Во всех кухнях и кавказских и азиатских люля готовится на открытом огне ну или гриле на худой конец и на шампуре шпажке.
Тому кстати есть вполне логичное объяснение — лишний жир должен вытапливаться, в том числе за счет этого достигается правильная для люля структура. Здесь — в духовке. Это видно по необычной треугольной форме, по отсутствию отверстия и по одной поджаристой стороне. Во-вторых: по вкусу и по консистенции вообще беда. Куски лука внутри жёсткие и отчетливо чувствуются, по структуре — полное отсутствие хоть какой-то целостности фарша. На вкус люля жирное и одновременно немного кисловатое, запах и привкус старого барана-пенсионера, такой как у люля из дешёвой кулинарии. И только благодаря острому соусу из печеного перца все эти недостатки удалось хоть как-то сгладить. Вообще и соус и баклажановое ризотто хотя это просто мелко нарезанные баклажаны с соусом и специями сами по себе сделаны просто великолепно. Тут и насыщенный яркий вкус, и аромат специй и дымка - возникает ощущение что они созданы друг для друга... Только потом я внимательно посмотрел меню и обнаружил, что в нём нет больше ни одного блюда из баранины, из чего я пришёл к следующему выводу и прошу читателей поделиться по этому повод своим мнением : своего «производства» люля в ресторане нет.
Заготовка люля приходит в ресторан в готовом, мороженом виде — отсюда невозможность приготовить его на шампуре, отсюда и жёсткий лук. Предложенное мне люля очевидно очень старое даже замороженные полуфабрикаты имеют свой срок годности ка следствие - тот самый кисловатый привкус «кулинарии». А вот дальше возникает ещё один очень важный вопрос: в меню не указано что это острое блюдо, при заказе официант об этом тоже не предупредил.
Ресторан «Блок» располагается на крыше «Ленинград Центра», в Таврическом саду. Наша концепция - с одной стороны, кухня российских провинций, с другой стороны, высочайшего качества российское мясо, которое по многим параметрам превосходит все существующие сегодня зарубежные аналоги.
Нет только на фасаде анонсов театра-варьете ресторан находится в здании «Ленинград Центра». Есть два охранника, или это регулировщики шлагбаумов по двум сторонам здания бдят. Спасибо, что создаете столько рабочих мест. Расплачиваются же гости в итоге. Еще шестеро сотрудников, стоит только подняться по дорожке и войти. Температуру измерят при входе, шейку покажите им, дальше — рамка металлоискателя и проверка сумок. Полноценный гардероб, встреча первой хостес, предложение надеть маску. Видимо, для прогулки в лифте на четвертый этаж. Там все совсем прекрасно — правильная хостес, «доброго» в 15:00 «вечера», помогает выбрать стол.
Новинки меню в «Блоке»
За кухню заведения отвечает шеф-повар Евгений Зубов, который приготовил 11 новых блюд на основе растительных продуктов специально к Великому посту. Их можно будет попробовать до 4 мая. В качестве холодных закусок предложат свежий овощной салат в азиатском стиле с огурцом и морковью, сладкие томаты с кумкватом и клубничным сорбетом, насыщенное и яркое по вкусу карпаччо из вяленой свеклы с древесными грибами и любимую многими классику — перцы рамиро с зелеными оливками и тофу.
Десерт был действительно вкусным, необычным. Закуски - эклер с крабом средний, горячая утка с манго - слегка теплая. Мой муж очень требовательный к еде, поэтому для него это был минус. Для меня - нет. Мне было вкусно В целом, я бы вернулась целеноправленно поужинать и попробовать уже стейков или рыбки с бокальчиком вина.
Блюда готовятся как по традиционным, так и по вполне современным рецептам, в меню представлено около 60 мясных позиций - от телячьих щечек до многочисленных стейков, примерно половину из которых можно попробовать только в «Блоке».
Всего в основном меню представлено 4 разновидности данной позиции: со свекольным чатни и соленым огурцом 450 руб. Также вы можете заказать карпаччо из мраморной говядины с дижонской горчицей за 570 руб. Десерты Ранее уже говорилось о том, что практически все блюда меню приготовлены из мяса. Да-да, некоторые десерты не стали исключением. Всего за 160 рублей вы можете попробовать уникальное в Санкт-Петербурге и России в целом мороженое с копченым ганашом и беконом. Звучит странно, однако на вкус это блюдо просто прекрасно! Кроме того, обязательно закажите десерт «Кофе и шоколад» за 350 руб. Отзывы Рунет переполнен комментариями об этом заведении. Ресторан «Блок» отзывы имеет только положительные, причем это вовсе не преувеличение. Здесь все всегда делают для и ради клиентов. Если вы не можете определиться с выбором блюда, официант с удовольствием поможет вам. Если вы сомневаетесь, какое составить меню на банкет, обратитесь к администратору, который не сможет отказать в помощи. Ну а если вы пришли в ресторан с ребенком и не можете подобрать для него что-то такое, что ему однозначно понравится, на помощь снова придет официант. В общем, клиентов заведения полностью устраивает обслуживание, качество блюд, цены — зачем перечислять, ведь здесь все всем нравится!