Журналисты РИА Томск обсудили пользу и опасность БАДов с экспертом Сибирского государственного медуниверситета (СибГМУ) Дарьей Подчиненовой. Вместо пользы — отек Квинке, инсульт и смерть: врачи объяснили, чем опасны БАДы.
Кровотечения и болезни печени: к чему приводит передозировка БАДов
Опасные БАДы: в пищевых добавках нашли лекарственные препараты в больших дозах. Другие утверждают, что БАДы способны навредить и даже опасны для здоровья. Во всех БАД, которые принимали пострадавшие и погибшие, содержался красный ферментированный рис, получаемый в ходе брожения с помощью специального штамма дрожжей.
6 опасных добавок, которые продают на маркетплейсах
В состав некоторых БАДов входят травы, которые обладают выраженным влиянием на женскую половую сферу, и злоупотребление такими препаратами может спровоцировать кровотечение у женщин. Продавцы БАД, которые утверждают, что их биодобавка излечит вас от всех болезней, лукавят и занимаются мошенничеством. БАДы, произведенные с нарушением условий технологических –произведенные с использованием опасных компонентов – этот рынок нужно контролировать", – говорит директор испытательной лаборатории, фармацевт Сергей Вострухов.
Вся правда о витаминах и БАДах от врача
| Врач Серебренникова: бесконтрольный прием БАДов может развить заболевания | Самыми опасными оказались БАД для улучшения эрекции, похудения и помогающим нарастить мышцы. |
| 15 причин отказаться от БАД | В отличие от традиционных препаратов воздействие БАДов на организм человека непредсказуемо, рассказала терапевт Людмила Лапа. |
| Что такое БАД и почему они не являются лекарствами? | MedAboutMe | Даже, если они поставляют в страну потенциально опасные БАДы и почти целиком платят налоги за пределами РФ. |
| Чем опасны витамины и БАДы | Самыми опасными оказались БАД для улучшения эрекции, похудения и помогающим нарастить мышцы. |
Польза биологически активных добавок для здоровья
В частности, у БАДов встречалась проблема с загрязнением тяжёлыми металлами — к примеру, постоянно попадаются добавки с высоким содержанием свинца. Остальные В промежутке между проверенными витаминами и мутными таблетками для потери веса находятся тысячи других составов, таблеток, экстрактов, эликсиров и смесей, якобы приносящих пользу здоровью. Для большинства из них существует очень мало данных, доказывающих их безопасность или подтверждающих пользу. Многие компании выдают за доказательства неубедительные эксперименты на мышах, крысах, клеточных культурах, и опыты на небольшом количестве людей. На то, чтобы данные подтвердили заявления, связанные со здоровьем, могут уйти десятилетия. Но что если эти заявления окажутся правдой? БАДы на миллиарды долларов продаёт надежда — и неоправданное отношение типа «да ладно, хуже-то не будет». Нет, но, в самом деле, что, если заявления окажутся правдой?
Прекрасным примером может служить куркума, и ингредиенты приправы карри. Годами производители БАДов и некоторые исследователи заявляли, что куркума помогает от всего, от воспалений и артрита до рака и болезни Альцгеймера. Её потенциальная нейрокогнитивная польза стала предметом нескольких исследований. Эпидемиологические данные говорили о том, что у индийцев, потребляющих карри, реже встречается болезнь Альцгеймера , а когнитивные способности их пожилых людей в среднем лучше. Недавно небольшое рандомизированное исследование с двойным слепым методом и контрольной группой обнаружило, что биодоступная форма одного вещества, содержащегося в куркуме, куркумина , может незначительно улучшить вербальную память и внимание в двух из семи тестов. Испытание проводили 18 месяцев, и в нём участвовало 40 пожилых людей, не страдавших от деменции. Как сообщила нам доктор Юко Хаара, эта статистика «значима в минимальной степени».
Хара — действующий директор команды предотвращения старения и заболевания Альцгеймера в фонде Поиска лекарств от болезни Альцгеймера. Команда стремится критически оценить новейшие данные по лечению Альцгеймера, чтобы обеспечить пациентам лечение самым быстрым и безопасным методом. В общем Хара сказал, что это исследование обнаружило то же, что находили и другие небольшие исследования — куркумин может немного улучшить память. Но, как она отмечает, это ещё одно небольшое исследование, и «статистика не такая уж и надёжная». Его нужно повторять с большим количеством испытуемых, чтобы проверить, сохранится ли эффект. Данных не хватило для того, чтобы фонд поднял рейтинг куркумина среди потенциально полезных веществ. В 2012 году Рингман был ведущим автором такого же небольшого исследования , изучавшего когнитивные эффекты куркумина.
В отличие от нового исследования, они не обнаружили никаких преимуществ. Но, он говорит, что «несмотря на это, я ежедневно принимаю куркумин, поскольку мы обнаружили, что в зависимости от размера дозы мы фиксировали уменьшение количества жалоб на боль в суставах. Поэтому я его принимаю». Другие предварительные данные и небольшие исследования говорят о том, что куркумин может помочь с болью в коленях, возникающей при остеоартрозе. Но результаты не окончательные, а кроме того, есть определённые сомнения в его безопасности, отмечает Хара. Куркумин может влиять на работу лекарств, например, аспирина, других болеутоляющих, и лекарств от диабета.
Они либо проверены на мышах, либо при проверке на людях не учитывался эффект плацебо. И конечно, ни один БАД не лечит и не предотвращает онкозаболевания. Детокс «улучшает работу мозга, повышает помять и способствует концентрации. В составе - уникальное растение гинкго билоба: самый топ по положительному влиянию на мозг, в Европе уже десятки лет популярно и ценится за его эффект».
Распространено мнение, что человеческому организму необходим детокс — мол, в нём накапливаются некие шлаки и токсины, которые надо выводить. Но если токсины действительно существуют и появляются, например, после употребления алкоголя — и этим обусловлено состояние похмелья, но со временем здоровый организм может вывести их самостоятельно. А шлаки — миф с названием, пришедшим из металлургии. На деле с очищением организма прекрасно справляются печень и почки и никакие цветные баночки не могут им помочь. Весь их состав: вода, овощи, маркетинг. Лучший на свете детокс — не употреблять алкоголь. Принимать одновременно с этим какие-либо препараты нет никакой необходимости, вся кажущаяся польза от них на деле приходит от отказа от спиртного и приходящей за этим эйфории. А касательно гинкго билоба — нет исследований, доказывающих его эффективность, зато есть обратные! Его эффективность в улучшении когнитивных функций, кровоснабжения головного мозга, профилактики и лечения болезни Альцгеймера не превышает того самого эффекта плацебо. Природа вместо химии «Ты мечтала когда-нибудь о power bank для людей?
Было бы здорово! Кофе, энергетики и химические БАДы вредны для здоровья, а у нас есть натуральное решение для тебя Зарядиться с утра или перед тренировкой проще простого - высыпала пакетик Energy Elixir в стакан с напитком, размешала и выпила. У наших порошков нет соблазнительного вкуса и запаха, зато все честно и прозрачно: никаких ароматизаторов, сахара и красителей, только польза» Вот распространённый миф, что есть некая «химия», а есть настоящие природные продукты. Но молекулы состоят из одних и тех же электронов, протонов и молекул углерода природного и неприродного происхождения. Самые сильные существующие токсины именно природного происхождения, поэтому странно ожидать, что «природное» непременно означает «полезное». И да, БАДы имеют побочные эффекты, даже если на их коробках указано обратное. Подобная надпись может значить лишь, что их эффективность и безопасность никто не проверял. Самый яркий пример — аристолохиевая кислота, которую в прошлом веке применяли в качестве средства для похудения. Но позже у её потребителей стала развиваться почечная недостаточность, а затем и рак почек — выяснилось, что эта кислота является канцерогеном. Источник: heydayru А в БАДах для похудения и вовсе часто содержатся стимуляторы, вызывающие бессонницу, повышенную активность и падение аппетита.
В случае, если в БАДе содержатся наркотические вещества, потребитель рискует попасть в кардиологию с повышенным давлением и повышением сердечного ритма или даже получить амфетаминовый психоз. Обратный случай — БАД, который работает. Например, добавки для улучшения потенции — «Сиалекс» или «Виардо». Но парадокс в том, что в их составе, помимо всего прочего, содержатся настоящие препараты — сиалис и виагра, и именно они, а не какие-то травы являются единственным действующим средством в подобных БАДах. Существует и ещё одна хитрость — настоящий препарат можно спрятать в теле самой капсулы, чтобы его нельзя было обнаружить в её содержимом!
Экзадипин — помощь худеющим и диабетикам Это биологически активная добавка на основе экстракта салации ретикулаты — лекарственное растение родом из Индии.
Оно выглядит как древесная лиана и известно благодаря активному применению в Аюрведе. Ключевое действие салации — блокирование углеводов. Благодаря этому БАД на ее основе используется для нормализации обмена веществ, похудения и поддержания организма при сахарном диабете. Отмечаются такие эффекты: поддержание нормального уровня глюкозы в крови; снижение веса; замедление синтеза жировых клеток. Экзадипин содержит также витамин D3, регулирующий аппетит. Прием его за 5-10 минут до еды помогает регулировать количество съедаемой пищи и тем самым снижать риск увеличения веса.
Для стабилизации метаболизма и избавления от склонности к перееданию требуется употреблять добавку на протяжении трех месяцев и только после консультации с эндокринологом. Басенпулвер — щелочной порошок, содержащий набор важнейших микроэлементов: трехзамещенный ортофосфат кальция;.
Сейчас на пике популярности — витаминные комплексы и биологически активные добавки. Проще раз в день съесть таблетку, чем задумываться о сбалансированном рационе, сказала Павличенко. Это огромный рынок с многомиллиардными доходами. Производители утверждают, что БАДы приносят огромную пользу для здоровья: помогают сбросить вес, нарастить мышечную массу, защищают от болезней. Однако, поскольку биологически активные добавки и мультивитамины не являются лекарственными средствами, они не проходят клинические испытания, сказала Павличенко. Утверждения о пользе БАДов для здоровья — не более чем маркетинговый приём», — добавила Павличенко.
Наука тоже выступает на стороне потребителя. Исследование Северо-Западного университета США показало: для взрослого здорового человека приём БАДов и витаминных комплексов в лучшем случае бесполезен. В некоторых случаях, когда витаминов поступает слишком много, здоровье становится только хуже, добавила Павличенко. Учёные проанализировали 84 медицинских исследования и не нашли никаких доказательств, что мультивитамины и биологические добавки снижают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Единственное исключение — фолиевая кислота, или витамин В9, для беременных женщин. Он играет настолько важную роль в формировании эмбриона, что врачи рекомендуют его принимать в период беременности, а в идеале — и на этапе планирования зачатия, указала Павличенко. Есть расхожее мнение, что приём витаминных добавок с антиоксидантами витамином А, Е, С замедляет процессы старения и снижает риски развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сказала Герасимова. Однако долгосрочные исследования это не подтвердили.
Нет никаких данных и о том, что профилактический приём добавок а не построение сбалансированного рациона способствует профилактике хронических заболеваний. Что ещё не так с витаминами из банки Иногда бесконтрольный приём БАДов наносит серьёзный вред здоровью. Их принимают для похудения, увеличения мышц и повышения концентрации. Это токсическое вещество провоцирует хроническое воспаление и значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и поражений печени», — рассказала Павличенко. Считается, что организм не может накопить слишком много водорастворимых витаминов — якобы их избыток выводится почками. Но люди сталкивались с симптомами передозировки этих «полезных» веществ.
Вредные витамины: почему мы купились на идею, что нам всем нужны БАДы
Это не значит, что такие лекарства «плохие» или неэффективные. Это значит, что их исследовали методами, не соответствующими критериям доказательной медицины. Применять ли такие препараты в лечении — личный выбор каждого. В 2010 году российский Минздрав изменил правила регистрации лекарств, введя довольно неоднозначное требование об обязательном проведении клинических исследований препаратов на территории России. До этого изменения для регистрации лекарства достаточно было предоставить протоколы клинических исследований, проведенных в других странах. Мотивов введения таких изменений было несколько.
Минздрав не мог контролировать качество исследований, проведенных в других странах. Некоторые лекарства по-разному действуют на представителей разных рас, что требует доказательства безопасности и эффективности препарата именно на нашей популяции. Оба аргумента выглядят довольно слабо, потому что часть регуляторов те же FDA и EMA используют более жесткие критерии при оценке лекарств, поэтому сомневаться в качестве таких исследований — это дуть на воду. Что касается различий в действии лекарственных средств на людей разных рас, такие случаи встречаются нечасто и население нашей страны по этим параметрам вполне соответствует среднему европеоиду. Безусловно, огромным плюсом этой инициативы стало то, что зарубежные производители начали чаще включать Россию в мультицентровые клинические исследования, одновременно проводящиеся в нескольких странах.
Что способствовало развитию всей отрасли клинических исследований в нашей стране.
Многие БАДы по своему составу могут напоминать зарегистрированные лекарственные препараты. В некоторых содержатся витаминные комплексы или растительные компоненты, входящие в состав лекарств. Но это не значит, что с их помощью можно лечить серьезные заболевания. Часто реклама биодобавок и их легкая доступность многих вводит в заблуждение и люди начинают самостоятельно принимать БАДы по поводу различных симптомов. Но не стоит забывать, что правильно оценить симптомы, поставить диагноз и назначить эффективное лечение может только врач. Причем грамотный врач назначит лечение лекарственными препаратами, которые прошли клинические испытания, разрешены к использованию и имеют доказательную базу эффективности применения при каждом конкретном заболевании. Другими словами придерживается принципов доказательной медицины.
Врачи нашей клиники применяют современный подход к лечению заболеваний, который основан на научных фактах и выводах, руководствуются результатами многочисленных исследований в принятии врачебных решений. БАДы относятся к продуктам, которые не соответствуют принципам доказательной медицины , основанной на выверенных результатах клинических исследований. Их нет в современных клинических рекомендациях по лечению заболеваний. Вот почему мы их не назначаем.
Идея, что людям нужны дополнительные витамины и биодобавки к пище, родилась в 1930-х, когда населению в самом деле не хватало необходимых питательных веществ. Однако она живёт и поныне, хотя сейчас главная проблема — чрезмерное употребление мусорной пищи. Уверенность, что добавка витаминов делает еду здоровее, не поддержана никакими исследованиями, но позволила производителям пищевых продуктов внушить нам, что продукты высокой степени переработки с добавлением витаминов и минералов как-то для нас полезны. Например, пищевые компании добавляют витамины в напичканные сахаром сухие завтраки, такие как Frosties, поскольку это позволяет им заявлять, не нарушая закона, что эти хлопья могут быть хорошим источником витамина D. Но это лишь дымовая завеса для того факта, что небольшая мисочка хлопьев содержит свыше половины рекомендованной для ребенка дневной дозы сахара. Растерянность публики и шумиха вокруг пищевых добавок — следствие хитрых маркетинговых кампаний, отчетов об излечении болезней с помощью витаминов основанных на обрывочных разрозненных данных и бабкиных сказок.
Например, миф, что прием витамина С укрепляет иммунную систему, вероятно, пошел от нобелевского лауреата Лайнуса Полинга, выдвинувшего в начале 1960-х гипотезу, что прием витамина C предотвращает обычную простуду хотя множество заслуживающих доверия экспериментов опровергло эту теорию. Некоторые исследования показали, что витамин С, если принимать его с добавкой цинка, снижает проявление симптомов простуды на срок от 6 до 12 часов. Однако вполне вероятно, что такой же результат можно получить, выпив стакан апельсинового сока или съев киви, — просто до сих пор никто не дал денег на проведение соответствующих экспериментов. Более того, наша желудочно-кишечная микрофлора синтезирует некоторые витамины, такие как витамины группы B, фолиевая кислота и витамин К. За последние десять лет уровень потребления фруктов и овощей британцами почти не изменился, и абсолютно все половозрастные группы игнорируют рекомендации по употреблению пяти порций овощей и фруктов в день. Люди думают, что, поскольку доказано благоприятное действие таких продуктов, как фрукты, овощи, жирная рыба, прием отдельных химических компонентов, встречающихся в этих продуктах, будет так же благотворно влиять на здоровье. Результаты широкомасштабных клинических испытаний показывают, что это неверно. Признаюсь, что я и сам когда-то принимал витаминные добавки, в том числе витамин D и рыбий жир с омега-3 жирными кислотами, но шесть лет назад поменял свое мнение. В ходе работы над книгами и публикации более 30 научных статей о витамине D и кальции я изучал результаты грамотно проведенных, объективных исследований, и они убедили меня, что витамины не только не помогают, но во многих случаях могут даже вредить. Их популярность подпитывается правительствами и системами здравоохранения, хотя всё больше научных данных свидетельствуют против их полезности.
Мы как будто забыли, что витамины — обычные химические вещества, просто называются красиво. Британское правительство отстаивает добавку витаминов во многие продукты питания и недавно заявило, якобы свидетельства полезности витамина D для здоровья так сильны, что все 60 миллионов британцев должны в течение полугода принимать ежедневную дозу этого витамина. Это значит, что тысячи пищевых добавок, которыми забиты полки аптек в стране, не проверялись на безопасность и эффективность. Никто не выяснял даже, находится ли в пузырьке именно то, что написано на упаковке. В 1991 году был предложен законодательный акт для регулирования этой растущей проблемы, но производители витаминов успешно лоббировали конгресс, который в результате принял вызвавший много споров закон 1994 года о пищевых добавках. Противники регулирования этой отрасли заявляли, что оно помешает выражению личной свободы граждан. В результате принятия этого невероятного закона FDA не может поставить под сомнение данные, публикуемые производителями биодобавок, их заявления и информацию на этикетках, пока не проведет собственные очень дорогие научные исследования 85 тысяч витаминов и биодобавок, продающихся в США. В производстве биодобавок воцарилась атмосфера Дикого Запада, где всё позволено. Даже в Европе или Австралазии пищевые добавки можно не проверять на безопасность и не размещать никаких предупреждений на упаковке. Это касается в том числе зверобоя — растительного препарата, который существенно вмешивается в действие многих современных лекарств.
Производители витаминов по всему миру по-прежнему могут делать преувеличенные или ложные заявления. То, что когда-то было надомным производством, превратилось в глобальный бизнес. В Европе заявления производителей витаминов, возможно, контролируются немного строже, но компании по-прежнему могут утверждать, допустим, что их продукты «дают заряд энергии», если в тех содержатся определенные ингредиенты например, следовые количества цинка , — пусть даже исследования, на которые опирается это утверждение, проводились 40 лет назад. Поскольку дозы витаминов имеют маленький объем, таблетки приходится увеличивать, добавляя наполнители, консерванты и в небольших дозах — другие химические вещества или отходы, которые никто никогда не проверяет. В мультивитаминах часто обнаруживаются не заявленные на упаковке ингредиенты, а в некоторых «мультивитаминных тонизирующих средствах» были найдены толченая виагра и анаболические стероиды. Исследования с участием более полумиллиона человек, принимающих нерегулируемые мультивитамины, показали, что те повышают вероятность развития рака или сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин D, он же витамин загара, — чемпион по популярности среди пищевых добавок. Почему-то считается, что его польза доказана лучше, чем польза всех остальных витаминов. Я, как научный сотрудник, изучал витамин D в течение 25 лет, возглавлял группу, которая обнаружила гены, влияющие на него, и написал более 20 статей о нём, в том числе о клинических испытаниях пищевых добавок на здоровых женщинах менопаузального возраста с использованием плацебо.
Нужно ли принимать добавки к пище У каждого человека имеется своя потребность в витаминах и минеральных веществах, а при различных патологиях она может увеличиваться в несколько раз. Требуется больше активных веществ, если он долго находится в состоянии болезни. БАДы не являются лекарственными средствами, но их компоненты — это ферменты и активаторы естественных биохимических реакций в клетках. Например, фолиевая кислота участвует в делении клеток и удвоении нити ДНК, поэтому она необходима всем тканям, особенно — костному мозгу. А витамин D участвует в усвоении кальция в кишечной стенке. Людям, которые ведут здоровый образ жизни, разнообразно питаются, употребляют большое количество фруктов и овощей и не пренебрегают продуктами животного происхождения, БАДы могут и не потребоваться. Но в осенне-весенний период потребность в витаминах возрастает вне зависимости от образа жизни. БАДы могут помочь при повышенных умственных и физических нагрузках, в затянувшихся стрессовых состояниях. Но в этом случае необходимо выбрать правильные по составу препараты.
БАД со вкусом запрещенки: почему в России продолжается продажа опасных добавок?
| Чем действительно опасны БАДы | «Большой Город» поговорил с теми, кто пьет БАДы, узнал, изменилось ли отношение к ним со временем и расходы на них в этом году. Кроме того, мы спросили врача, насколько на самом деле эффективны такие добавки и чем опасно их перепотребление. |
| Кривая дорожка опасных БАДов | Опасность БАДов заключается в том, что они не регулируются таким строгим образом, как лекарственные препараты. |
| Чем действительно опасны БАДы - новости медицины | Во всех БАД, которые принимали пострадавшие и погибшие, содержался красный ферментированный рис, получаемый в ходе брожения с помощью специального штамма дрожжей. |
| Что же такое БАДы, польза или вред? | Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным. Что такое бады и чем они опасны. |
| БАДы, витамины, шлаки: как вас разводят на деньги | это вредно, полезно или бесполезно? Как БАД влияет на здоровье и кошелек человека? Поговорим об этом с точки зрения простого обывателя. |
Что же такое БАДы, польза или вред?
Редакция СБЕР ЕАПТЕКИ рассказывает, что такое БАДы, в чём возможен подвох, когда их принимать и чего стоит опасаться. БАДы – биологически активные вещества, которые предназначены для дополнительного поступления питательных, витаминных, минеральных или других полезных веществ в организм человека. Дальний Восток — ключевой регион—участник отрасли отечественных БАДов, добавки дальневосточного производства пользуются особенным спросом. Даже, если они поставляют в страну потенциально опасные БАДы и почти целиком платят налоги за пределами РФ. Высокие уровни белка уже не считаются вредными для почек, но многие популярные пищевые добавки содержат целый список химических элементов и отдушек, которые никто не проверял надлежащим образом51. БАДы, произведенные с нарушением условий технологических –произведенные с использованием опасных компонентов – этот рынок нужно контролировать", – говорит директор испытательной лаборатории, фармацевт Сергей Вострухов.