Процесс выращивания огурцов в открытом грунте или теплице делится на последовательные этапы. Технология выращивания огурцов в открытом грунте довольно проста. Выращивание огурцов в открытом грунте Особенности посадки и ухода Способы выращивания Сбор урожая Болезни, вредители Лучшие сорта Фото Видео. Посадка огурцов семенами в открытый грунт Выращивание огурцов по технологии Гордеевых. Сеять огурцы в открытый грунт можно, когда почва хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков.
Огурцы в открытом грунте: пора готовить грядки
Для привередливых гибридных сортов огурца важно оставить не менее трех побегов, простые же овощи гарантируют нормальное формирование даже на одном побеге. Все дальнейшие действия должны быть направлены на поддержание единой формы растения: например, если выбрано четыре точки роста, то допускать появление дополнительных нежелательно, ибо чревато тем, что урожай будет менее богатым. Повышаем урожайность огурцов доступными способами Чтобы выращивание огурцов в открытом грунте не превратилось в пытку или погоню за эфемерным урожаем, важно прилагать максимум усилий для создания благоприятных условий для овоща. Количество огурцов, получаемых с одного побега, напрямую зависит от того, сколько на нем образуется женских побегов. Именно поэтому садоводы-любители стремятся доступными способами увеличить количество таких цветов на растении. Для этого семена прогревают еще до посева, а потом активно прищипывают верхушечки и побеги с пустоцветами. При необходимости некоторые огородники проводят кольцевание: в июле в сухую погоду чуть ниже верхних листьев на основном стебле делают кольцевой надрез острым ножом. Порой используются специальные препараты так называемые «гормоны роста» , которые призваны стимулировать развитие женских цветков. Почему огородники не столь часто обращаются к таким препаратам? Это связано с недоверием к химическим составам, а также нежеланием снабжать продукт лишними веществами.
Желтеют и горчат: боремся с неприятностями Если посадка огурцов для более или менее опытного огородника не кажется страшной, то грамотный уход и предотвращение неприятностей в виде горечи или пожелтения плодов — куда более сложный процесс. Почему так важно следить за состоянием плодов? Если у огурца листья желтеют, то винить в этом следует только владельца растений. Разбираясь в вопросе о том, почему огурцы горчат, важно обращать внимание на различные мнения и учитывать советы не только своих знакомых, но и опытных садоводов. Желтеют листья из-за недостатка света, избытка влаги, грибковых заболеваний или вредителей, а также при недостатке питательных веществ. Бороться со всеми этими проблемами можно доступными способами, а именно — обеспечением качественного и регулярного полива, питания и хорошего освещения растения. Избавляться от грибка и насекомых следует при первых же признаках их появления. Начинать борьбу можно с народных средств, но при необходимости обязательно использовать профессиональные препараты. Горчат же огурцы из-за сильных перепадов температуры, именно поэтому высаживают их в почву только после ее прогревания и стабилизации ночных температур до 17-18 градусов.
Если же погода не позволяет, то экспериментировать с открытым грунтом не стоит: выращивание огурцов в теплице — не менее увлекательный и результативный процесс.
Растеньицам понадобится дополнительное освещение, для этого используют агро-лампы либо люминесцентные лампы, в этом случае сеянцы не будут вытягиваться. Во время формирования у огурцов 2 настоящих листовых пластин, их необходимо подкормить, для этого в субстрат нужно внести питательную смесь, состоящую из 1 л прохладной воды около 20 градусов , в которой необходимо растворить 1 ч. За 1-2 суток до пересадки огурцов в открытую почву, их следует подкормить питательной смесью, состоящей из 1 ведра воды, 10 грамм калийного удобрения, 15 грамм мочевины и 40 грамм суперфосфата. Данного объема смеси хватит на пару квадратных метров участка. Поливать рассаду нужно правильно, при этом данная процедура осуществляется всего 1 раз в 7 дней. Поливают огурцы очень обильно, а затем лишнюю жидкость обязательно сливают.
В связи с этим стаканчики рекомендуется выставлять на поддон. Если растеньица отличаются стремительным ростом, но пересадка в ближайшее время не запланирована, то в емкость при необходимости нужно досыпать немного субстрата, в результате растения станут более устойчивыми. Правила пикировки Как уже говорилось выше, такое растение крайне негативно реагирует на пересадку и пикировку, в связи с этим опытные огородники рекомендуют для выращивания такой рассады выбирать торфоперегнойные стаканчики либо таблетки. Если же сеянцы растут в общей емкости, то пикировать их нужно обязательно, делают это во время формирования у растеньиц 2 настоящих листовых пластин. Прежде чем приступить к пикировке, рассаду следует обильно полить, только потом аккуратно вытаскивают растеньице, при этом постарайтесь, чтобы на корнях осталась земля. Затем сеянец высаживают в индивидуальную емкость, при этом корневую систему и часть побега необходимо заглубить в субстрат. Для этого в почвосмеси делают такое углубление, чтобы при высадке сеянец был погружен в него по семядольные доли.
Вокруг высаженного растеньица субстрат следует очень хорошо уплотнить, в результате его должно быть невозможно легко вытащить из почвы. Во время пикировки следует отбраковать пораженные болезнью и искривленные экземпляры. Также нужно помнить, что данная процедура способствует задержке развития огурцов на 5—7 суток. При подходящих погодных условиях хорошо развитую рассаду можно пикировать непосредственно в открытую почву сразу на постоянное место. Либо пикировку растеньиц рекомендуется проводить в торфяные стаканчики, тогда после того как придет срок, рассаду на постоянное место в открытый грунт можно будет пересадить вместе с тарой. К закалке огурцов приступают за 7 дней до пересадки их в открытую почву. Для этого рассаду необходимо каждый день на несколько часов переносить на улицу, при этом в первое время ей понадобится защита от порывов ветра и сквозняка.
Еще, прежде чем приступить к высадке, растеньица рекомендуется опрыскать в целях профилактики раствором Эпина либо Иммуноцитофита. Выращивание огурцов в домашних условиях Огурцы можно растить и в комнатных условиях, при этом для посева используют сорта, не нуждающиеся в опылении, так, на подоконнике проще всего поместить среднеплетистые либо кустовые огурцы. Чтобы получить урожай свежих огурчиков к Новому году, к высеву семян следует приступить в последние дни октября, а если они необходимы к восьмому марта, то посев нужно произвести в январе. С того момента как появятся первые всходы и до созревания первых плодов, как правило, проходит от 45 до 50 суток. Семена огурцов нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их нужно продезинфицировать в слабом растворе марганцевого калия розового окраса, семена в нем выдерживают на протяжении от 15 до 20 мин. Затем посевной материал следует промыть в проточной воде.
Подготовленные семена раскладывают по отдельным стаканчикам, в поперечнике достигающим 60—80 мм. В пустой стаканчик на дно следует уложить слой керамзита либо крупнозернистого песка, потом их заполняют легким субстратом насыщенным питательными веществами, который нужно соединить с перепревшей органикой. Специалисты советуют, в этом случае купить субстрат, специально предназначенный для рассады огурцов. Когда стаканчики будут заполнены, почвосмесь в них нужно будет пролить только что вскипевшей водой. Когда земля остынет, на ее поверхность надо поместить подготовленные семена, сверху их прикрывают кусочком увлажненной марли, а потом емкости переносят на подоконник, расположенный в восточной либо южной части помещения. Марля, прикрывающая семена, должна все время находится в увлажненном субстрате. Спустя несколько суток на семенах, находящихся в емкостях, должны вырасти росточки, после этого в середке стаканчика надо сделать ямку, в глубину достигающую 10 мм.
В нее укладывается семя, которое сверху присыпается тонким слоем почвы. Емкость сверху следует накрыть пленкой либо листком бумаги, что позволит не допустить чрезмерно быстрого испарения влаги. Как только покажутся сеянцы, укрытие необходимо убрать. Поливать растеньица следует своевременно, делают это после просыхания верхнего слоя субстрата. Сеянцы во время формирования третьей настоящей пластины, их следует пикировать по одному в индивидуальные емкости, которые должны быть достаточно просторными, для этого можно использовать ведра либо горшки, в поперечнике достигающие около 25 сантиметров. Пикировку следует проводить в облачный день, затем растеньица на протяжении двух либо трех суток необходимо защищать от прямых солнечных лучей. После обнаружения первых завязей растения следует подкормить, для этого используют настой золы.
Для его приготовления понадобится 1 л горячей воды и 100 грамм древесной золы, смесь должна настояться на протяжении 24 ч, затем ее используют для полива почвы в емкостях. После того как на центральной плети вырастут боковые отростки, необходимо произвести их прищипку. На одном кустике должно быть не больше двух плетей, при этом они нуждаются в обязательной подвязке. Лучше всего в качестве опоры использовать строительную крупноячеистую сетку, которую необходимо натянуть на окно, по мере роста за нее плети будут зацепляться усиками. Полив следует производить после того, как просохнет верхний слой субстрата, эту процедуру производят ранним утром либо в вечернее время, при этом используют тепловатую воду температурой от 27 до 30 градусов. Крайне важно поливать такую культуру правильно, так как застой воды в грунте может привести к загниванию корневой системы, если кустикам будет не хватать влаги, то огурцы будут иметь горьковатый привкус. После появления плодов нельзя допускать их перерастания, и тогда формировка и развитие следующих огурчиков будет происходить намного быстрее.
Посадка огурцов в открытый грунт В какое время сажать Высадку рассады огурцов в открытую почву следует производить только после того, как у нее вырастет не меньше 3 либо 4 настоящих листовых пластин, при этом почва должна прогреться до температуры 20—24 градусов, а также должна установиться теплая погода. Как правило, время высадки огурцов в открытую почву приходится на вторую половину мая. Для выращивания данной культуры необходимо выбрать солнечный участок, но можно посадить огурцы в затененном месте, так же он должен иметь надежную защиту от порывов ветра. При угрозе заморозков в ночное время либо стремительного похолодания пересаженную рассаду необходимо укрыть пленкой, при этом по всей грядке надо установить дуги из металла, на них и следует накинуть укрывной материал. Еще непосредственно рядом с лунками вдоль грядки необходимо вкопать крупноячеистую сетку либо установить шпалеру, именно по ней побеги огурцов будут взбираться вверх. Подходящая почва Для выращивания огурцов подходит хорошо дренированный грунт с высоким содержанием питательных веществ и с небольшим количеством азота. Если грунт кислый, то перед посадкой огурцов его необходимо известковать.
Вообще данная культура может расти на любом грунте, но лучше всего подходит субстрат, состоящий из перегноя, дерновой земли, торфа и древесных опилок, которые берут в соотношении 1:1:6:1. Важно, чтобы грунт был хорошо прогретым и рыхлым. Именно поэтому для такого растения необходимо делать высокие грядки, высота которых должна быть около 25 сантиметров. Грядки должны быть направлены с востока на запад, при этом они должны иметь не очень большой уклон в южную сторону. За 24 ч до высадки рассады сделанную грядку нужно пролить раствором медного купороса на 1 ведро очень горячей воды берется 1 ч. На 1 квадратный метр участка используют 3 литра такой смеси. Огурцы не следует выращивать на том участке, где до этого росли арбузы, кабачки, лагенария, тыква, дыня, цукини и иные представители семейства Тыквенные.
Не рекомендуется выращивать огурцы на участке, где росли другие представители тыквенных. Подобные профилактические меры снизят вероятность заболевания растений. Посев и высадка рассады Огурец — теплолюбивое растение. Теплая погода без заморозков в каждом регионе устанавливается в разные сроки. В средней полосе РФ — это начало, а в Сибири — конец июня. Если существует угроза заморозков, то необходимо укрыть посадки. Семена высаживают на подготовленные участки во влажную почву на расстоянии 15-20 см друг от друга при рядовом посеве. При гнездовом в лунку высаживают 8-10 семян на расстоянии 50 см.
Этот способ посева требует дальнейшего прореживания всходов. При рассадном методе выращивания растения высаживают в открытый грунт на стадии 3-4 настоящих листа. Расстояние между лунками выдерживают 25-30 см. Некоторые пучковые гибриды рекомендуют высаживать в ряд на расстоянии 40-50 см. После посева и высадки, грядки поливают теплой водой и мульчируют тонким слоем опилок, соломы или торфа. Затем устанавливают шпалеры с сеткой. Агротехнические приемы Для получения высоких урожаев необходимо правильно ухаживать за растениями на каждой стадии роста. Полив В зависимости от погодных условий выстраивают режим полива огурцов в открытом грунте.
Для всходов потребуется около 5 л воды на кв. Начиная со стадии 3-4 настоящих листочков до формирования первых завязей снижают влажность почвы, чтобы ускорить наступление цветения. При образовании завязей возобновляют полив. Во время цветения и плодоношения для каждого куста потребуется 10-12 л воды. Для полива используют только теплую отстоянную воду. В противном случае растение начинает болеть, форма плодов искривляется. Подкормка Огурец очень отзывчив на подкормки, которые необходимо вносить с учетом этапа развития растения. Молодое растение нуждается больше в азотсодержащих удобрениях для наращивания листовой массы.
Чем подкормить огурцы в открытом грунте, если в почву при формировании грядки не внесли в достаточном количестве навоз? Можно провести внекорневую подкормку раствором мочевины.
Подойдёт и любая другая: листья, трава, сено, измельчённые ветки и пр. Нужно помнить, что органические остатки, заполнившие траншею, будут преть и выделять тепло.
Поэтому в регионах с жарким летом низ траншеи заполняют только перегноем или готовым компостом. В противном случае грядка будет тёплой, что в жару нежелательно. Оставшуюся часть пространства заполнить созревшим перегноем или компостом, смешанным с вынутой плодородной землёй, добавить золу лиственных пород деревьев из расчёта 1 литровая банка на 1 погонный метр траншеи. Полезно внести сюда же 200—300 г костной или кровяной муки.
В засушливых районах траншею не заполняют доверху, а уровень полученной грядки делают на 5—10 см ниже уровня почвы. В остальных случаях грунт должен на 5—10 см быть выше этого уровня. Обильно полить заполненную траншею горячей водой и прикрыть нетканым материалом на 5—10 дней. По истечении указанного времени можно высаживать огурцы.
Фотогалерея: способы заполнения траншеи для огурцов Для органической подушки на дне траншеи подойдет и сухая листва Листья, уложенные на дно траншеи добавят почве рыхлости Пищевые отходы, постепенно перепревая, создают дополнительное питание огурцам и греют их корни Картон, уложенный на дно траншеи, предохранит почву в ней от прорастания сорняков Подготовка грядки для выращивания огурцов в расстил, рядами Этот способ хорош только при достаточной площади участка, где их можно выращивать в расстил, давая свободно плестись по земле. В этом случае грядку неглубоко перекапывают, вносят перегной или компост по 1—2 ведра на 1 м2 грядки, 1 литровую банку золы, 200 г костной или кровяной муки. Ширина грядки — 70—80 см. Грядки располагают на уровне почвы на расстоянии 1,5 м друг от друга.
Для защиты от заморозков и холода, на огурцы набрасывают укрывной материал. При выращивании огурцов в расстил, растения свободно плетутся по междурядьям Выращивание огурцов на тёплых грядках Тёплые грядки подходят для выращивания растений в открытом грунте в регионах с прохладным летом. Огурцы любят, чтобы корни у них были в тепле, поэтому прекрасно растут на таких конструкциях. Технология изготовления таких гряд довольно простая.
Ширина их не более 80 см, длина 4—10 м, высота 40—45 см. Ограждение может быть деревянным, из шифера или других материалов. Вначале изготавливается короб по периметру грядки. Устанавливается он прямо на траву, которую притаптывают и укрывают картоном или просто газетами в несколько слоёв.
Дальнейшее устройство грядки производится по такому же принципу, как и заполнение траншеи. Вначале органика, затем плодородный грунт. На дно грядки укладывается любая органика Различные конструкции опор для огуречных плетей Наиболее распространённые конструкции для подвязки огуречных плетей — вертикальные шпалеры. Их можно устроить в виде натянутых верёвок, различных сеток.
Чтобы комфортно ухаживать за растениями, шпалеры не делают выше двух метров. Использование вертикальных конструкций позволяет: Сэкономить пространство. Уменьшить риск заболеваний, так как растения хорошо проветриваются. Собирать урожай, не повреждая плетей.
Увеличивать сроки плодоношения растений. Украсить участок нестандартными элементами. Недостаток у этого способа один — материальные затраты на сооружение шпалеры, но можно свести их к минимуму, используя недорогие материалы. Фотогалерея: конструкции шпалер Шпалера из планок не только удержит огуречные плети, но и украсит участок Шпагат на такой конструкции удобно крепить и снимать осенью На такой конструкции огурцы занимают совсем мало места Шпалеры могут быть и наклонными Сетка, натянутая вдоль грядки, хорошо держит огуречные плети Устроить вертикальную опору можно из подручшых материалов Конструкция наклонной шпалеры для огурцов Шпалерой для огурцов может быть обыкновенная сетка-рабица Шпалера в виде ёлочки украсит любой участок Выращивание огурцов в мешках и бочках Среди множества способов выращивания огурцов под открытым небом в последнее время завоёвывает признание ещё один — выращивание огурцов в больших полиэтиленовых мешках.
Популярно и разведение огурцов в бочках или больших вёдрах. Такие мобильные грядки имеют много преимуществ: Экономится много места, так как такую ёмкость можно разместить в любом месте участка, лишь бы оно было светлое и защищённое от ветра.
Как вырастить огурцы в открытом грунте: собираем богатый урожай
При несоблюдении ряда простых правил сложно получить большой урожай с куста. Поэтому стоит прислушаться к советам опытных огородников. Регулярно поливайте растения, сохраняя почву влажной, но не заболоченной. Чтобы снизить риск грибковых заболеваний, следует избегать увлажнения листьев.
Когда появятся цветы, подкармливайте огурцы раз в две недели сбалансированным удобрением. Тепличные огурцы растут лучше, когда у них есть опоры. Удалите новые листья на концах растущих побегов, чтобы побудить растения использовать всю свою энергию для производства плодов, а не зелени.
Обязательно убирайте побеги до того, как основной стебель выпустит семь листьев для грунтовых растений или достигнет высоты 60 см тепличные огурцы. Что касается опыления, то нужно знать, что некоторые сорта огурцов производят мужские и женские цветы на одном растении, в свою очередь, другие сорта — только цветы одного вида. Легко отличить мужские цветы от женских, потому что первые находятся на тонких стеблях, в то время как вторые выглядят как маленькие огурчики.
Большинство сортов имеют полностью женские цветы и могут создавать плоды без опыления. Как сажать? Огурец — однолетнее растение.
Выращивать его можно, высевая семена прямо в грунт или контейнеры через рассаду. Кроме того, эту культуру часто высаживают в пленочных теплицах. Огурец не будет нормально расти в тени, по этой причине его нельзя выращивать рядом с фруктовыми деревьями и кустарниками.
Он также чувствителен к сквозняку, поэтому советуют использовать закрытое от ветров место. Если правильно пошагово растить овощ, то можно собрать богатый урожай. Для начинающих агрономов советуют ранние сорта, с устойчивым иммунитетом.
Есть две технологии, как можно вырастить огурец на грядке или в тепличном помещении: вертикальное расположение; горизонтальное выращивание. На фермерских хозяйствах используется технологическая карта посадки огурцов. Горизонтальное выращивание овоща — самый популярный на огородах метод.
Огурцам нужно много места, поэтому ряды располагают далеко друг от друга — в пределах 1,2-1,3 м. Посев семян лучше всего производить в гнезда, через каждые 150 мм, сразу по несколько штук в одну лунку. Глубина посадки должна составлять 20 мм.
При вертикальном выращивании задействуется меньше места. У этого метода существует своя агротехника, которую следует соблюдать. Вертикальный способ обладает рядом достоинств: лучше используется пространство; растения меньше болеют, благодаря качественному проветриванию и быстрому высыханию листвы после дождя; можно производить полив, не затрагивая листья; лучше осуществляется опыление цветов насекомыми; хороший доступ света ко всем частям огурцов; проще собирать плоды; огурцы не лежат на земле, поэтому чистые.
Наилучший вариант — если это будет тёплый солнечный день. Статья по теме Разложите семена и снова присыпьте почвой. В результате канавки должны быть заполнены не до верха, некоторое углубление всё равно останется. Хорошо полейте канавки и остальную площадь грядки, сразу же поставьте дуги и натяните плотную плёнку. Но для огурцов именно этот вариант — не лучший! Тоннель для огурцов должен быть очень высоким и широким, огурцам нужен «воздух», пространство. Углы оберните ветошью, чтобы они не прорывали плёнку. Сверху плёнку прижмите досками, а снизу — как обычно, кирпичами или камнями. Это правильные опоры.
К тому же это сверхпрочная конструкция, которая не боится ни града, ни сильного ветра. Она также выстоит под тяжестью огуречных плетей, и их будет очень удобно подвязывать. Огурцы всходят очень быстро, и всё, что далее потребуется от вас, — частые поливы с одновременными подкормками, лучше всего раствором коровяка. Как только огурцы зацветут, днём снимайте плёнку с опор, а на ночь снова надевайте.
Для полива используют только теплую отстоянную воду. В противном случае растение начинает болеть, форма плодов искривляется. Подкормка Огурец очень отзывчив на подкормки, которые необходимо вносить с учетом этапа развития растения.
Молодое растение нуждается больше в азотсодержащих удобрениях для наращивания листовой массы. Чем подкормить огурцы в открытом грунте, если в почву при формировании грядки не внесли в достаточном количестве навоз? Можно провести внекорневую подкормку раствором мочевины. Для приготовления раствора используют 5 г вещества на 10 л воды. В качестве азотного удобрения, в отсутствии навоза, применяют удобрение, которое изготавливают из травы. Отлично подходит крапива, скошенная газонная трава или сорняки после прополки. Сырье плотно закладывают в бочку, добавляют дрожжи, либо немного огородной земли.
Емкость заливают до верха водой и закрывают крышкой. Через несколько дней или неделю, при прохладной погоде, после окончания брожения раствор готов. Для корневой подкормки раствор разводят с водой в соотношении 1:9. Во время цветения у растения возрастает потребность таких микроэлементах как калий и фосфор. В подкормке огурцов используют коровий навоз или куриный помет, древесную золу. В период обильного плодоношения лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения для огурцов: Агрикола, БиоМастер, Фертика, Биогумус. Применять удобрения следует по инструкции.
Формирование куста Для увеличения женских цветов на сортовых огурцах необходимо делать прищипку после 4-5 настоящего листа. Такой пример приводит к образованию боковых побегов. Именно на таких побегах образуется максимальное количество женских цветков. На фото огурцов в открытом грунте можно видеть, что именно на боковых плетях самое большое количество завязей. Формирование гибридных огурцов производят совершенно по другой схеме. На упаковке с семенами гибриды имеют маркировку F1. У гибридов идет максимальное образование завязей на основном стебле.
Поэтому на стадии 3-4 листочка удаляют пазушные побеги и цветки. При достижении плетей длины 1-1,5 м подвязывают к шпалере и прищипывают.
За два-три до высадки в теплице всю поверхность грядок закрывают плёнкой, которую тщательно заделывают в почву, чтобы грунт разогревался более активно. В плёнке вдоль грядок вырезают прямоугольные области, а края разрезов тщательно присыпают почвой. В эти прямоугольники будут размещены стаканчики с семенами. Затем грядки укрывают вторым слоем пленки, который перед высадкой убирают. Для обеспечения более быстрого разогрева теплицы внутри помещают дополнительное укрытие в виде дуг, накрытых плёнкой. Между внутренней пленкой и внешним покрытием теплицы образуется воздушная прослойка, которая сохранит тепло внутри.
Сначала перед высадкой удаляют только второй слой пленки, который закрывает прямоугольные области. Арочное укрытие снимают, когда температура становится стабильно положительной. Оставшуюся плёнку удаляют до наступления жары, чтобы не перекрывать корни. Правильно формируем растения Для обеспечения большого урожая необходимо правильно формировать растения, что включает в себя удаление завязей и боковых плетей у первых четырёх листьев. Позже нужно прищипывать каждую боковую плеть над вторым-третьем листом. Урожай формируется не только на основном стволе, но и на всех оставленных фрагментах каждой боковой плети. Основные побеги подвязывают вертикально к расположенным в верхней части теплицы опорам. Важно, чтобы верхушки всех побегов были бы максимально освещены.
В противном случае пыльца будущих цветов может стать стерильной. Для дальнейшего роста плетей, которые достигли верхней части опоры, их направляют вертикально вниз, чтобы не загораживать свет.
Сроки и правила посадки огурцов в открытый грунт в 2024 году
При выращивании огурцов в открытом грунте, необходимо знать, что эта тыквенная культура очень требовательна к влаге, свету и теплу. Источник: Огурцы в открытом грунте: пора готовить грядки Никогда не слышала про заморозку огурцов! Например, посадка огурцов в открытый грунт позволяет получить самый первый урожай гораздо быстрее, чем при обычном посеве.
Выращивание огурцов: полная инструкция
Сажать огурцы в теплицу из поликарбоната можно на 7-14 дней раньше, нежели в открытый грунт. Очень важно соблюдать рекомендуемые сроки весенней посадки огурцов в открытый грунт. Если посадить культуру слишком рано, то семена запросто сгниют во влажных и холодных условиях. А при позднем выполнении процедуры развитие растений будет происходить при слишком жаркой погоде, из-за чего они могут замедлиться в росте или начать засыхать. Как правильно посадить огурцы в открытый грунт и теплицу Важно не только правильно посадить семена огурцов в открытый грунт весной, но и грамотно подготовиться к мероприятию. К подготовительным мероприятиям относится обработка семян, выбор и подготовка почвы, грядки. Рассмотрим правила, способы и особенности мероприятий, а также пошаговую инструкцию по посеву семян. Выбор места для посадки При выборе места для грядки на участке нужно обязательно обращать внимание на правила севооборота то есть чередование культур на огороде.
После каких культур можно сажать огурцы? Лучшими предшественниками для данной культуры являются: перец, помидоры, капуста, лук, чеснок. А вот сажать овощную культуру после бахчевых и тыквенных культур сами огурцы, арбузы, дыни, тыквы, кабачки, патиссоны крайне не рекомендуется! Можно посадить данную культуру рядом с томатами, капустой, репой, кукурузой, бобовыми, редисом. Место для посадки семян огурцов в открытом грунте или теплице должно быть исключительно теплым и солнечным. Без полноценного освещения и даже при легком затенении качество и количество урожая может значительно снизиться. Поэтому перед посевом нужно выбрать максимально подходящий участок.
Выбор и подготовка почвы и грядки Важно выбрать не только подходящее место для грядки, но и грунт. Почва для посадки огурцов в теплице или открытом грунте должна быть плодородной, легкой, рыхлой, иметь нейтральную кислотность. Именно на такой земле выращивание культуры будет наиболее продуктивным, урожай будет большим и вкусным. Подготовить почву для весенней посадки огурцов желательно за сезон, то есть еще с осени. Но ничего страшного не произойдет, если вы произведете подготовку весной — за 4 или хотя бы 2 недели до посева. Чтобы качественно подготовить землю для посева семян, следует предварительно перекопать место под грядку на штык лопаты с внесением перегноя или компоста 1 ведро на квадратный метр. Такие органические удобрения улучшат структуру грунта, сделают его более легким, рыхлым, не говоря уже о питательности, которая необходима культуре для хорошего урожая!
Удобрить почву можно непосредственно перед посадкой огурцов. Для этого нужно сделать лунки глубиной около 30 сантиметров, а потом наполнить их смесью из огородной земли, компоста или перегноя в соотношении 1:1. Также полезно внесение минеральных удобрений перед посадкой огурцов в открытый грунт или теплицу. Можно сразу использовать комплексный препарат, например, Нитроаммофоску, которая уже содержит необходимые элементы — азот, калий, фосфор. Но также можно удобрить землю на будущей грядке разными препаратами по отдельности, например, аммиачная селитра азот , сернокислый калий калий и суперфосфат фосфор , при этом азотный препарат лучше вносить весной, а вот калийный и фосфорные — при подготовке грядки осенью. Любым удобрением нужно пользоваться по инструкции на упаковке! Не рекомендуется увлекаться удобрениями особенно минеральными , так как злоупотребление ими принесет больше вреда, чем пользы, и может даже погубить огурцы.
Подготовка семян Семена данной культуры можно посадить без какой-либо предварительной обработки, то есть сухими. Однако подготовка семян перед посадкой в открытый грунт или теплицу поможет добиться лучшей всхожести, сокращения количества непроросших семян, а также посев обработанных семян позволяет увидеть более ранние и сильные всходы.
Чтобы создать оптимальное количество воздуха растению необходим углекислый газ. Один из способов его получения — разведение птичьего помёта с водой. Начнётся процесс брожения. Для цели подойдёт и крапива. Главное дать смеси настояться и дождаться её брожения.
Обратите внимание на минеральные удобрения. На полках магазинов продаются уже готовые смеси. Избегайте составов с хлором, который не переносят огурцы. Зола в двойном объеме и калийно-магниевый концентрат являются отличным вариантом удобрения. Корневая подкормка подойдёт в жаркое время. В остальные периоды растение лучше воспринимает внекорневые удобрения. Она так же должна проводиться в холодное лето.
Подкормки стоит делать после появления первых всходов, в фазе цветения и при завязи. Чередуйте их с органическими. Почему огурцы могут горчить Вы совместили произрастание в теплице партенокарпических и пчёлоопыляемых видов; Нерегулярный полив приводит к горькости плодов. Воду стоит лить не только в район роста, но и на всю площадь грядки. Причины пожелтения огурцов Нарушение положения побегов при сборе урожая; Нехватка азота, из-за которой листья бледнеют и желтеют; Нужда в удобрении фосфором. Окучивание Многие пренебрегают этим процессом, вскоре их труды идут насмарку. Надо ли окучивать огурцы в открытом грунте?
Как же окучивать огурцы в открытом грунте? И можно ли вообще окучивать огурцы? Вот какие вопросы волнуют агрономов. Окучивание хорошо влияет на рост огурцов в целом.
Плотную суглинистую почву необходимо улучшать. Для получения хорошего урожая, в нее добавляют перегной, компост, навоз и разрыхлители. Идеальная pH среда для огурцов 6,5-7,0. В закисленные почвы для нейтрализации добавляют известь, древесную золу.
Органика в грунте должна быть хорошо перепревшей. Свежий навоз вносят только осенью под перекопку. Если количество навоза ограничено, то на кв. Навоз можно заменить на 9 кг торфа или 5 кг перегноя. Минеральные добавки можно заменить на стакан древесной золы. При закладке грядок под огурцы стоит учитывать севооборот. Специалисты рекомендуют выращивать огурцы на том же месте только через 4 года. Самые лучшие культуры-предшественники: Бобовые; Пасленовые.
Не рекомендуется выращивать огурцы на участке, где росли другие представители тыквенных. Подобные профилактические меры снизят вероятность заболевания растений. Посев и высадка рассады Огурец — теплолюбивое растение. Теплая погода без заморозков в каждом регионе устанавливается в разные сроки. В средней полосе РФ — это начало, а в Сибири — конец июня. Если существует угроза заморозков, то необходимо укрыть посадки. Семена высаживают на подготовленные участки во влажную почву на расстоянии 15-20 см друг от друга при рядовом посеве. При гнездовом в лунку высаживают 8-10 семян на расстоянии 50 см.
Этот способ посева требует дальнейшего прореживания всходов. При рассадном методе выращивания растения высаживают в открытый грунт на стадии 3-4 настоящих листа. Расстояние между лунками выдерживают 25-30 см. Некоторые пучковые гибриды рекомендуют высаживать в ряд на расстоянии 40-50 см. После посева и высадки, грядки поливают теплой водой и мульчируют тонким слоем опилок, соломы или торфа. Затем устанавливают шпалеры с сеткой.
Для выращивания данной культуры необходимо выбрать солнечный участок, но можно посадить огурцы в затененном месте, так же он должен иметь надежную защиту от порывов ветра. При угрозе заморозков в ночное время либо стремительного похолодания пересаженную рассаду необходимо укрыть пленкой, при этом по всей грядке надо установить дуги из металла, на них и следует накинуть укрывной материал. Еще непосредственно рядом с лунками вдоль грядки необходимо вкопать крупноячеистую сетку либо установить шпалеру, именно по ней побеги огурцов будут взбираться вверх. Подходящая почва Для выращивания огурцов подходит хорошо дренированный грунт с высоким содержанием питательных веществ и с небольшим количеством азота. Если грунт кислый, то перед посадкой огурцов его необходимо известковать. Вообще данная культура может расти на любом грунте, но лучше всего подходит субстрат, состоящий из перегноя, дерновой земли, торфа и древесных опилок, которые берут в соотношении 1:1:6:1. Важно, чтобы грунт был хорошо прогретым и рыхлым. Именно поэтому для такого растения необходимо делать высокие грядки, высота которых должна быть около 25 сантиметров. Грядки должны быть направлены с востока на запад, при этом они должны иметь не очень большой уклон в южную сторону. За 24 ч до высадки рассады сделанную грядку нужно пролить раствором медного купороса на 1 ведро очень горячей воды берется 1 ч. На 1 квадратный метр участка используют 3 литра такой смеси. Огурцы не следует выращивать на том участке, где до этого росли арбузы, кабачки, лагенария, тыква, дыня, цукини и иные представители семейства Тыквенные. Хорошими предшественниками для такой культуры являются томаты, капуста, сидераты либо лук. Правила высадки Так как система корней у такого растения неразветвленная, питательную смесь необходимо вносить во время высадки рассады. Для этого в грядках необходимо сделать лунки, глубина которых должна быть около 0,4 м, а между ними следует соблюдать дистанцию в 0,6 м. В лунку надо всыпать слой грунта, который нужно перемешать с перегноем либо компостом. После этого всыпают в нее питательный грунт не смешанный с удобрением. Рассаду нужно высаживать вместе с комом земли либо в лунку помещают растеньице вместе с торфяным горшочком. Ямку следует засыпать грунтом, а затем производят полив, при этом на 1 кустик берут 3 литра воды. Затем при необходимости поверхность грядки следует засыпать слоем мульчи скошенной травой либо торфом , она способна привлечь на участок дождевых червей, которые способны обогатить грунт гумусом. При желании вместо этого поверхность между рядами можно накрыть черным почвопокровным материалом, это позволит уменьшить количество испаряемой влаги с верхнего слоя грунта, а также немного повысить температуру субстрата. Выращивание огурцов в теплице Чтобы получить ранние огурцы, их следует выращивать в теплице, для этого рекомендуется использовать гибриды, предназначенные для закрытого грунта, например: Муравей, Маринда, Твикси, Халли, Мурашко, Бидретта и Буян. При наличии свежего коровьего навоза, из него необходимо выложить в теплице высокую грядку. Ее нужно укрыть сверху слоем питательной почвы, толщина которого должна быть не меньше 25 сантиметров. Грунт следует очень хорошо полить, затем на его поверхности распределяют семена, при этом на 1 квадратный метр участка должно приходиться 4 штуки, не больше. При посеве гибридов семена не следует подготавливать. Их надо заглубить в почву всего на 10—20 мм, затем на грядке производят установку поддерживающих дуг, на них сверху нужно уложить укрывной материал светлого окраса. Так как навоз хорошо прогревает почву, то первые сеянцы должны показаться приблизительно через трое либо четверо суток. В дневное время огурцы необходимо проветривать, для этого нужно на некоторое время приподнимать укрытие. Необходимо наблюдать за температурой воздуха и почвы в теплице дело в том, что она способна сильно поменяться вместе с погодой. Чтобы растеньица нормально росли и развивались, им понадобиться температура воздуха от 18 до 30 градусов. Если в теплице будет теплее 30 градусов, то это приведет к тому, что кустики сгорят. Огурцам в теплице также может быть необходимо и дополнительное освещение. За неимением навоза грядку в теплице можно сложить из садового компоста. Так как почва на грядке в этом случае будет не очень теплой, то для высева рекомендуется использовать проросшие семена, их нужно высаживать непосредственно в торфяных таблетках либо стаканчиках. В областях с холодным климатом в теплице рекомендуется делать грядки из навоза, в регионах со сравнительно теплым климатом подойдут и грядки из компоста. В дальнейшем за огуречными кустами следует ухаживать точно также, как и за теми, которые выращиваются в открытом грунте. Во время сильного похолодания огурцы надо будет укрыть. Следует учесть, что при снижении температуры до 15 градусов кустики начинают расти более медленно, при температуре менее 10 градусов они перестают развиваться вообще. Когда кустики будут политы, рекомендуется взрыхлить поверхность грунта в лунках, а также окучить сами растения, однако делать это следует крайне аккуратно, так как система корней у них размещается в верхнем слое земли. Если участок замульчировать, то это позволит сократить количество рыхлений, прополок, а также поливов. При выращивании в открытой почве рекомендуется производить прищипку кустов над 5 либо 6 листовой пластиной, это приведет к стимуляции роста боковых плетей. Как поливать До того как кустики начнут цвести, им следует устраивать поливы 1 раз в 5—7 суток, при этом на 1 квадратный метр участка необходимо взять 3—6 л воды. После того как огурцы зацветут, их полив должен стать более частым, а именно, 1 раз в 2—3 суток, при этом количество воды должно быть увеличено до 6—12 литров на 1 квадратный метр участка. Поливать кустики необходимо тепловатой около 25 градусов хорошо отстоявшейся водой, делать это следует ранним утром либо в вечернее время. В том случае, когда жидкость плохо впитывается в почву, ее поверхность между рядами необходимо проколоть вилами на глубину от 10 до 15 сантиметров, промочить землю вода должна на глубину от 20 до 30 сантиметров. Лить воду следует под корень, при этом постарайтесь, чтобы она не попадала на поверхность листовых пластин. Для того чтобы предотвратить размывание грунта струей воды и обнажение корневой системы, для полива следует использовать лейку с рассекателем. Полив очень важен для такой культуры, поливать растения следует таким образом, чтобы вода в почве не застаивалась, потому что это приводит к развитию грибковых болезней. Если же кустики будут ощущать нехватку жидкости, то плоды будут обладать горьковатым вкусом. В связи с этим полив следует осуществлять только при необходимости. Как подвязывать огурцы Выращивать данную культуру в открытой почве следует двумя способами: вертикальным либо горизонтальным. Имеется несколько вертикальных способов подвязки, среди которых есть о экзотические и достаточно остроумные. К примеру, кустики можно растить в пакетах из полиэтилена, под черной пленкой, в дырявых бочках либо в шалаше. Так как данное растение является лианой, то его нужно обязательно подвязывать. Такая процедура способствует экономию пространства, облегчению сбора плодов, а также предотвращению развития некоторых заболеваний. Во время формирования 3 либо 4 настоящей листовой пластины кустики необходимо начать подвязывать к опоре, как правило, делают это практически сразу после пересадки огуречной рассады в открытую почву. Подвязывать кусты можно также вертикальным и горизонтальным способом. При горизонтальном методе подвязки в конце и в начале ряда необходимо установить столбики, в высоту достигающие около 2 метров, меж ними следует натянуть несколько рядов проволоки либо веревки, которая должна быть очень прочной, именно по ним будут подниматься растущие плети. При вертикальном методе подвязки на грядке устанавливается конструкция, имеющая форму буквы П. Для ее создания в землю вкапывается 2 мощных вертикальных опоры, меж их верхними точками протягивается проволока, именно к ней следует привязать веревки, которые обовьют побеги кустиков. Данные веревки с ростом побегов необходимо подтягивать вверх, но их не следует натягивать очень сильно.
Технология выращивания огурцов в открытом грунте
Секреты выращивания огурцов в открытом грунте несложные и доступны каждому. Нужно ли окучивать огурцы — в теплице и в открытом грунте, фото. Перед тем, как выращивать огурцы в открытом грунте, следует узнать о некоторых особенностях из описания этой культуры.
Выращивание огурцов на своем участке в открытом грунте
Правила выбора сортов и гибридов для открытого грунта Продавцы посевного материала сегодня предлагают огромное количество разновидностей огурцов. При разумном подходе к выбору семян для своего участка желательно учитывать следующие параметры: Регион выращивания На красивых пакетиках с семенами часто можно видеть надписи «всепогодные огурцы». Важно понимать, что это не характеристика растения, а, скорее всего, рекламный ход. Грамотные рекомендации по выращиванию конкретной разновидности культуры можно получить только из заслуживающих доверия источников, главным из которых является Государственный реестр селекционных достижений. Официально зарегистрированные в нем сорта и гибриды районированы. Они полностью раскрывают свой потенциал в определенных климатических условиях, и пренебрегать этим не стоит. Данные о районировании помогают подобрать разновидности культуры, хорошо приспособленные к условиям конкретного региона Срок созревания плодов в случае с огурцами — период набора зеленцами потребительских качеств Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов. Хозяйственное назначение Огурцы бывают салатными, засолочными консервными и универсальными. Это не означает, что плоды «салатного» сорта совсем нельзя засолить или замариновать.
Однако разновидности, специально предназначенные для заготовок, в солке или маринаде имеют более впечатляющий вкус, дольше сохраняют приятную хрусткость, и консервация с ними лучше хранится. Этот нюанс особенно важен для хозяек, планирующих заниматься заготовкой огурцов на зиму. Соленые и маринованные огурцы — традиционная закуска, пользующаяся неизменным спросом в зимний период Способ оплодотворения и происхождение Разновидности культуры, прекрасно удающиеся в открытом грунте, могут быть как пчелоопыляемыми, так и партенокарпическими, а также сортовыми или гибридными. Для огородника в данном случае важны два момента: во-первых — возможность получения «своих» семян для посева в следующие сезоны. Потомство гибридных растений не наследует свойства «родителей», а в плодах «партенокарпиков» всхожие семена вообще не образуются. Посевной материал можно брать только с сортовых, пчелоопыляемых растений, да и то лишь в том случае, когда дачник имеет возможность организовать «монопосадку», то есть, минимум в 200 метрах от выбранного сорта не будут расти другие пчелоопыляемые огурцы. В противном случае сортовую «чистоту» семян гарантировать нельзя; во-вторых, посевы «партенокарпиков» не рекомендуется располагать рядом с сортовыми огурцами. Если пыльца с мужских цветков «сорта» попадет на цветы «партенокарпика», завязавшиеся из них зеленцы получатся кривыми и уродливыми Сортовых пчелоопыляемых разновидностей, районированных на большей части территории страны, не так уж много, но они по-прежнему высоко ценятся опытными огородниками.
Основная масса «грунтовых» огурцов, официально зарегистрированных в нашей стране, представлена гибридными формами Пчелоопыляемых гибридов, предназначенных для выращивания на открытых грядках, гораздо больше. Многие дачники наряду с ними высаживают и «партенокарпиков», выведенных в первую очередь для тепличного возделывания и обеспечивающих высокую товарную урожайность. Зеленцы, формирующиеся без опыления, редко перерастают и не перезревают не содержат грубых семян , обладают отличным вкусом без характерной горечи , имеют практически одинаковые размеры и окраску, пригодны для домашнего консервирования. В числе гетерозисных сочетающих улучшенные качества родительских форм только в первом поколении — F1 гибридов, которые заслужили особую популярность у отечественных огородников, можно выделить: Особенности оплодотворения Названия Пчелоопыляемые «Актер», «Амулет», «Аякс», «Борис», «Владимир», «Герда», «Дружок», «Ероха», «Изобильный», «Корнишон подмосковный», «Кормилец», «Ла Белла», «Леонардо», «Лукошко», «Маячок», «Митяй», «Моравский корнишон», «Мотылек», «Олеся», «Патриарх», «Пионер», «Посошок», «Раздолье», «Разносол», «Русский самородок», «Скоморох», «Солист», «Сын полка», «Фермер» и т. Выращивание огурцов — дело не такое уж сложное. При правильном выборе сортов и грамотной агротехнике достойный урожай может получить даже самый неопытный дачник. О том, какие культуры можно сажать после огурцов на следующий год, читайте в этой статье. Видео Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов с советами опытных овощеводов, рассказывающих о способах посадки огурцов в открытый грунт и о последующем уходе за растениями: Об авторе: Эмма Мурга Окончила МГРИ им.
По основной специальности — горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей. Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит. Нашли ошибку? Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.
Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой.
Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять. Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней. После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть. Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай.
Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням. Для подкормки можно использовать органические удобрения. Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества. Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам.
Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов.
Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать.
Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике.
Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта.
Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые.
При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый.
Посадка, выращивание и формирование огурцов начинаются с семян и правильной подготовки грунта. Сегодня агротехнологии шагнули далеко, поэтому огородникам остается лишь выбирать из большого разнообразия сортов огурцов, пригодных для выращивания в тех или иных широтах. Выбирать лучший для своего участка вариант следует самостоятельно, ведь отличаются они не только нюансами выращивания и периодами вегетации, но и вкусовыми качествами.
Посадка огурцов может осуществляться двумя способами: путем выращивания рассады или высаживания семян в открытый грунт. И если первый способ оказывается наиболее бережным и обеспечивает правильное формирование цветов и плодов, то грунтовый метод требует дополнительного ухода и создания комфортных условий. Рассадой огурцов начинают заниматься еще в апреле — приблизительно за месяц до высаживания в грунт. Заранее замоченные и обеззараженные семена следует высадить в специальный грунт 1 часть торфа, 1 часть перегноя и 2 части земли. Когда на стебле появятся листья не менее 6 , возможна посадка рассады в грунт.
Посадку семян в открытый грунт следует проводить только после тщательной его подготовки: удобрения навозом, перегноем или минеральными удобрениями. Также почва должна быть в меру прогретой не менее 17 градусов. Подкармливаем огурцы правильно Обязательный элемент правильного выращивания огурцов в открытом грунте — это своевременная и проводимая согласно рекомендациям агрономов подкормка. Не стоит пренебрегать этими нехитрыми действиями, которые гарантируют хороший урожай — крепкие и сочные огурчики. Что же представляет собой подкормка огурцов в открытом грунте?
Почему без нормального удобрения посадка огурцов может стать абсолютно бессмысленным процессом? Для подкормки огурцов используются органические или минеральные удобрения, которые вносятся корневым или внекорневым способом. Тот или иной вариант питания для своих овощей каждый огородник волен выбирать самостоятельно — исходя из состояния, внешнего вида и особенностей конкретного овоща. Если в июле листья начинают желтеть, а сами плоды горчат, значит в почве не хватает азота. Если же листья, напротив, слишком активны в своем росте и их приходится прищипывать, то земля нуждается в дополнительном удобрении фосфатами или золой.
В холодное и пасмурное лето более полезны внекорневые подкормки, ведь низкие температуры не дают корню полноценно функционировать. Тогда как жарким летом не стоит перегружать листья — лучше подкармливать овощи корневым способом.
Когда высота будет равна 20 см, можно переходить к формированию борта, для этого отлично подойдет коровяк. Край сооружения необходимо поднять на 60 см, а в середину добавить плодородную почву или перегной.
Далее накрыть конструкцию пленкой и выждать 3-4 дня. Если использовалась солома, ее нужно предварительно полить кипятком, а после укрыть. Посадка огурцов в открытый грунт семенами и рассадой Чтобы овощная культура порадовала обильным урожаем посадка в грунт должна осуществлять по правилам. Родиной огурца являются тропики и субтропики Индии, это говорит о том что, важными параметрами становятся влажность и температура.
Посевной материал обычно используют сухим, без замачивания или проращивания. Однако важно провести дезинфекцию: темно-розовым раствором марганцовки, хлоргексидином, зеленкой или приобрести препарат Фитоспорин. Семечки имеют большой срок годности: 5-6 лет, и лучше использовать уже полежавшие 3-4 сезона. Заделывать в землю необходимо на глубину 2 см.
Для комфортного роста расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. Если кустики посажены чаще, слабые необходимо удалить. Если выбрана посадка рассадным способом, то лучше рассчитать время посева семян, ведь ростки могут перерасти и вытянуться или, наоборот, недостаточно окрепнуть ко времени переноса на грядку. Оптимальный возраст рассады: 20-25 дней.
На Юге это нужно сделать в мае, а в средней полосе в начале июня, после прогрева земли и отсутствии заморозков. Перед перевалкой на постоянное место огурчики нужно подготовить, для этого за день до процедуры прекратить увлажнение грунта. При необходимости перевозки емкости плотно поставить в ящик. Если на улице прохладно, для обогрева можно положить между стаканчиками бутылку с теплой водой.
На грядках нужно взрыхлить почву и выкопать лунки глубиной равной объему емкости, в которой находится рассада. Перед перемещением кустиков ямки необходимо пролить, однако, избыток жидкости отрицательно скажется на укоренении. При пересадке огурчики нужно аккуратно достать из стаканов, необходимо сделать это с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему. Нельзя тянуть за верхушку можно сломать саженец.
Сильно заглублять в субстрат не стоит, а сильнорослые экземпляры лучше посадить под небольшим наклоном.
Выращивание огурцов в открытом грунте – хитрости, приемы видео — как сажать огурцы в открытый грунт
Разбираем все нюансы того, как выбрать семена, как правильно посадить огурцы на рассаду и в открытый грунт и как ухаживать после. Секреты выращивания огурцов в открытом грунте несложные и доступны каждому. Сегодня я поделюсь своими секретами выращивания огурцов в открытом грунте. Мы хотим познакомить вас с самыми важными этапами ухода за огурцами в открытом грунте. Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона.
Как правильно ухаживать и выращивать огурцы в открытом грунте
В то же время, при выращивании огурцов на открытом грунте, подкормку нужно осуществлять примерно 4 раза в период плодоношения, чтобы получить максимальный урожай. Важно не только правильно посадить семена огурцов в открытый грунт весной, но и грамотно подготовиться к мероприятию. Главный секрет успеха для огурцов – ранняя посадка, но не рассадой, а семенами в открытый грунт, под плёнку. Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах. Нужно ли окучивать огурцы — в теплице и в открытом грунте, фото. Произвести посадку семян огурцов в открытый грунт или теплицу по классической схеме поможет пошаговая инструкция.
Пошаговая инструкция — как сажать огурцы в открытый грунт семенами, чтобы собрать богатый урожай
Второе условие — не поливать после 19 часов. Удобрения или как ухаживать за огурцами в открытом грунте Регулярные подкормки помогают правильно вырастить грунтовые огурцы. За лето нужно подкормить растения не менее 3 — 4 раз. При грамотном подходе корневые подкормки чередуют с внекорневыми. Во время пика плодоношения огурцов их иммунитет повышают золой. Чтобы припудрить 1 кв. Для огурца в открытом грунте важно плодородие почвы, улучшают его с помощью удобрений органических, минеральных.
В первый раз огородники предпочитают подкармливать огурцы настоем коровяка. Приготовить раствор легко: всыпать в 2 ведра воды 1 ведро навоза, размешать, поставить на 5 суток для брожения. Здоровым огурцам на ведро добавлять 0,5 л жидкого удобрения. Больным и ослабленным растениям концентрацию раствора увеличить до 1 л на ведро. Можно добавить в рабочий раствор 1 ст. Когда на огуречных плетях появятся бутоны и первые цветы, подкормку растений повторить.
В этот период в раствор добавить удобрения, содержащие фосфор и калий. Растение особенно нуждается в удобрениях во время плодоношения. В этот период подкармливать огурцы каждые 10 дней, добавлять в настой коровяка нитроаммофоску на 10 л 1 ст. Хороших результатов добиваются огородники внекорневыми подкормками огурцов в открытом грунте. Для активного роста зеленой массы в начале вегетации кусты опрыскивают раствором мочевины. Для обработки гряды шириной 1 м и длиной 10 м развести в 10 л воды 1 ч.
Обработку огурцов провести до того, как появятся цветы. В июне огуречные кусты обрызгать содовым раствором на 10 л 1 ст. Формирование огуречного куста Формирование огуречных кустов облегчает дачнику уход за ними. Все больше огородников используют шпалеры на своих огородах. Подвязанные огуречные кусты меньше болеют. Сорта и гибриды в открытом грунте формируют по-разному.
Сортовые грунтовые огурцы прищипывают над 4 — 5 листом, чтобы росло больше боковых плетей. Гибриды стоит вести в один стебель, выщипывая все нижние побеги до высоты 0,5 м. На промежутке огуречного стебля от 0,5 до 1 м оставлять в пазухах по одному листку, выше — по 2 листка, еще выше — по 3 — 4. Болезни грунтовых огурцов Вырастить огурцы на даче в открытом грунте не так просто. Болезни подстерегают растение в открытом грунте в течение всего сезона: сразу после посадки, в период плодоношения. Инфекция в открытом грунте может передаваться по воздуху.
Наиболее распространенные болезни грунтовых огурцов : мучнистая роса; корневая гниль; антракноз. На первых этапах это белый налет на листьях, похожий на муку. На более поздних этапах листья на огурцах начинают желтеть и сохнуть. Посмотрите также Как быстро и правильно прорастить семена огурцов перед посадкой и нужно ли Читать Плодоносящие огуречные кусты можно обрызгать от мучнистой росы настоем, приготовленным из воды 10 частей и коровяка 1 часть. Корневая гниль может оставить без урожая. Первые признаки можно заметить сразу после высадки рассады на гряду.
При дневном повышении температуры листья на растениях вянут, а с наступлением сумерек восстанавливают упругость листьев. Внизу стебля у таких растений цвет становится бурым. Уход в это время: внести в грунт биопрепарат «Бактофит» или фунгицид «Хом» ; стебли окучить, чтобы стимулировать рост новых корней; для повышения иммунитета обработать препаратом «Эффектон».
Благодаря этим знаниям вы сможете вырастить вкусные, крупные и здоровые овощи. Приобретая посадочный материал в магазинах, выбирайте проверенного производителя и проверяйте сроки годности. При заготовке семян самостоятельно используйте в качестве доноров только здоровые плоды, подходящие для выращивания вне парников. Перед посадкой семена необходимо подготовить. Для этого: Замочите семечки на несколько часов в растворе марганцовки, чтобы уничтожить бактерии и грибок. Прорастите посадочный материал до образования ростков размером 5-10 мм. Для этого необходимо поместить семена во влажный субстрат: марлю, опилки, торф и т.
Готовим семена.
Емкость заливают до верха водой и закрывают крышкой. Через несколько дней или неделю, при прохладной погоде, после окончания брожения раствор готов. Для корневой подкормки раствор разводят с водой в соотношении 1:9. Во время цветения у растения возрастает потребность таких микроэлементах как калий и фосфор. В подкормке огурцов используют коровий навоз или куриный помет, древесную золу. В период обильного плодоношения лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения для огурцов: Агрикола, БиоМастер, Фертика, Биогумус. Применять удобрения следует по инструкции. Формирование куста Для увеличения женских цветов на сортовых огурцах необходимо делать прищипку после 4-5 настоящего листа.
Такой пример приводит к образованию боковых побегов. Именно на таких побегах образуется максимальное количество женских цветков. На фото огурцов в открытом грунте можно видеть, что именно на боковых плетях самое большое количество завязей. Формирование гибридных огурцов производят совершенно по другой схеме. На упаковке с семенами гибриды имеют маркировку F1. У гибридов идет максимальное образование завязей на основном стебле. Поэтому на стадии 3-4 листочка удаляют пазушные побеги и цветки. При достижении плетей длины 1-1,5 м подвязывают к шпалере и прищипывают. Боковые отростки направляют вниз и прищепляют на высоте 1 м от уровня почвы.
Подвязка Существует два вида выращивания культуры в открытом грунте: вертикальное и горизонтальное. Последний вид выращивания применяется в жарких климатических условиях. В умеренных климатических зонах подходит вертикальное выращивание. Подвязанные огурцы существенно экономят место, меньше подвержены грибковым заболеваниям. Как осуществляется подвязывание огурцов в открытом грунте? При вертикальном способе огурцы выращивают на сетке, на опорах, на шпалерах, на решетках. Очень удобен вариант шпалер с сеткой. При этом способе нет необходимости подвязывать каждое растение. Они сами «вплетаются» сетку.
Для этого семена замачивают в растворе фитоспорина-М или бактофита, это биологические фунгициды. А можно 20 минут подержать в темно-фиолетовом растворе марганцовки. Затем промывают в проточной воде. Ускоряем прорастание. Энергию прорастания повышают с помощью стимуляторов роста циркон, эпин-экстра, НВ-101 или растворами удобрений, содержащих микроэлементы, замачивая в них семена согласно инструкции. Желательно семена прорастить до появления корешка длиной 1-5 мм.
Сначала семена выдерживают 2-3 часа в теплой воде, затем пару суток в тепле, завернув в мокрую бумажную салфетку и поместив ее в пластиковый контейнер с крышкой. Для посева сортовых огурцов лучше использовать 2-3-летние семена, у них образуется больше женских цветков. Посев семян на рассаду Время посадки семян огурцов на рассаду для средней полосы - конец апреля - начало мая. Такие сеянцы будут готовы к пересадке в грунт к началу июня. Сроки посева для других регионов, а также благоприятные дни по лунному календарю можно найти здесь: Когда сеять семена огурцов на рассаду. Посев производят в припасенные емкости торфоперегнойные горшочки, кассеты, пакеты из-под молока, самодельные цилиндры размером 8х8х8 см.
Если места катастрофически не хватает, можно сначала использовать небольшую тару, а когда покажется первый настоящий лист, пересадить в более крупную. Емкости наполняют рыхлым питательным грунтом: готовым из магазина «Для огурцов», «Волшебная грядка» и др. Грунт проливают теплой водой, желательно с раствором микроудобрений. Когда влага впитается, приступают к посеву. В каждую емкость помещают 1 семечко, заглубляя его на 1,5 см. При этом кладут семена плоско, даже пророщенные.
Присыпают слоем земли не менее 0,5 см. Накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое светлое место. Поливают только при подсыхании верхнего слоя почвы. Уход за рассадой Пока не появятся всходы, посевы огурцов держат при комнатной температуре, потом, чтобы растения не вытягивались, отправляют на подоконник, где днем температура 17-20 градусов, ночью 14-15, но не ниже, сквозняки исключаются. Через 2-3 дня температуру повышают до комнатной. Полив нужен аккуратный, только теплой водой.
Слабую рассаду подкармливают полным минеральным удобрением с преобладанием азота, можно «подбодрить» ее эпином-экстра или иммуноцитовитом. За недели до высадки на грядку растения начинают закаливать, для чего уменьшают полив и выносят рассаду на балкон, лоджию или улицу, не допуская попадания на растения палящих солнечных лучей. Сеем семена в грунт Если не хочется возиться с рассадой, то можно обойтись посевом сразу в грунт. Однако мы рекомендуем часть семян посадить на рассаду, а пока она растет - вторую часть посеять в грунт. В средней полосе делают это не раньше 25 мая - почва на глубине 10 см должна прогреется до 12-14 градусов. В холодной и влажной земле семена погибнут.
Сроки посева для других регионов и лунный календарь посадки огурцов смотрите здесь: Когда сажать огурцы в открытый грунт семенами. Перед посевом в грунт рекомендуем семена огурцов закалить. Если это сделать, то они будут дружнее прорастать, лучше перенесут похолодания. Есть два метода закаливания: переменными температурами и просто холодом. Оба способа эффективны, поэтому какой выбрать - исключительно дело индивидуальных предпочтений. При закаливании переменными температурами семена замачивают до набухания в воде на 7-8 часов.
Затем выдерживают во влажной ткани или опилках в течение недели: ночью они находятся в холодильнике при 0-2 градусах, днем — в комнате.
Выращивание огурцов для новичков: 7 этапов к обильному урожаю – советы профессионала
Огурцы, растущие в открытом грунте, имеют ряд особенностей в техниках подготовки, посева и ухода. На самом деле ослепление на открытом грунте, когда огурцы выращиваются без подвязки, не требуется. Чтобы высаженные в открытый грунт огурцы нормально росли и развивались, нужно соблюдать все правила агротехники. Урожайность огурцов в открытом грунте значительно увеличивается у обработанных растений. Есть свои особенности выращивания огурцов в открытом грунте и тепличных помещениях.