Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Приморском крае Марина Шемилина первый раз приняла участие в административном процессе в качестве защитника, такие полномочия были предоставлены бизнес-омбудсменам в прошлом году. Масленица в самом разгаре, блинов испечено много. Первый блин, приготовленный в Масленицу, обычно отдают богам, предкам или домашним духам. Первый блин принято было отдавать кому (ударение на первый слог). ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ КРУЧЕ? И казалось бы, причём тут профессор Ива.
Похожие записи
- Защита от мошенничества
- Комментарии в эфире
- 5 Пословиц у которых изначальный смысл был другой | Пикабу
- Выбор редакции
Озверевшие блины. Очередной сетевой скандал развернулся вокруг невинной традиции
Нарочно или случайно так делали? Стопка блинов, которая нам, тотчас шла на стол, две другие оставались для гостей и для похода в гости. Фото: Depositphotos Приговаривание помогает тем людям, которые лучше другого запоминают звуки слов, не путать порядок действий. Приговаривание помогало класть блины в каждую стопку в свой черед. Тем, кто всегда помнит свои последние действия, не понять, зачем это надо людям другого склада. Итак, приговаривание при выпечке блинов. Но кто такие кумы или кумовья?
Сейчас так называют кого попало, любых далеких родственников или друзей-подружек, а раньше кумовьями были крестные отец и мать по отношению к родителям ребенка. В кумовья приглашали самых уважаемых людей, поскольку их покровительство могло немало дать ребенку за годы детства. Так что не удивительно, что первый блин в знак уважения отдавался им. А праздник с блинчиками, в которые можно было завернуть что-либо особо вкусное, был поводом напомнить крестным родителям о ребенке, который нуждается в их попечении. Однажды при неудаче в блинопечении бабушка сказала: «Первый блин комам, отдай птичкам», — и я вынесла его воробушкам. Когда гуляли весной по лугу, она предложила мне послушать, как ком звенит.
Непонятная фраза, для меня ведь ком — это что-то скомканное, собранное вместе: ком снега, комок муки в тесте. Оказалось, что речь идет о птичке, которая комочком летает вверх-вниз или зависает в небе на одном месте и там тоненько поет. Поющий комочек перьев. Речь идет о жаворонке. Фото: Depositphotos Чуть позже я прочитала, что жаворонок похож на воробья, весит около 40 граммов это полевой, а лесной вдвое меньше при длине около 18 см, самец взлетает в небо на высоту до 150 метров и там звучит наиболее звонко. На жаворонков в воздухе охотится сокол-чеглок, ими и питается.
Спасаясь от него и от других хищных птиц, жаворонок, подобно кому земли, падает в траву. Потому в некоторых местностях его так и зовут — комом.
Количество блинов регламентировать не нужно, умеренность нужно проявлять, и каждый пусть ест столько, сколько он может с точки зрения своего образа жизни». Онищенко напомнил, что в грядущую неделю необходимо «гулять и устанавливать балаганы», а первым блином нужно поделиться с необеспеченными людьми. Первый блин, который испечёт семья, нужно отдать людям с малыми доходами.
Считается, что это поминовение усопших. Гулять, балаганы устанавливать, строить чучело для предстоящего недельного веселья, я бы порекомендовал.
Вторник — заигрыш Этот день был посвящён сватовству, чтобы после окончания поста на Красную горку устроить свадьбу. Среда — лакомка В этот день зятья по традиции ходили к тёще на блины. Четверг — разгуляй На четвёртый день Масленицы, все хозяйственные работы должны быть окончены. Начинаются гулянья: катания на лошадях, кулачные бои, соревнования, разведение костра и прыжки через огонь.
Пятница — тёщины вечерки В этот день уже тёща с подругами шла в гости к зятю на блины, которые пекла её дочь. Суббота — золовкины посиделки Невестки приглашают на блины золовок и преподносят им приятные сувениры, чтобы показать своё уважение. Прощёное воскресенье В последний день Масленичной недели люди просят друг у друга прощения, чтобы очистить душу к началу Великого поста. А вечером устраивают проводы зимы, сжигая чучело Масленицы. Приметы и поверья на Масленицу Если блины во время приготовления получаются красивыми, пышными, то год будет успешным. Вкусные блины сулят денежное благополучие.
Блины нужно кушать целиком, не используя столовые приборы. Это может привлечь неудачу. Слишком тонкие или бесформенные блины предупреждают о неприятностях. Чем больше блинов съесть на Масленицу, тем счастливее будет год.
Ходят из дома в дом с песнями, пока блины не кончатся. Рецепт блинов в семье Мокряковых не меняется годами. Первый блин по обычаю отдают… птицам.
Что еще почитать
- Кому было принято отдавать первый блин, приготовленный в Масленицу? -
- Кому отдать первый блин?
- В Госдуме РФ открылась Масленичная неделя
- Кому же все-таки первый блин? | Мир вокруг нас | ШколаЖизни.ру
База данных статей
Настя Ивлеева в новом выпуске Agent Show накормила варёной морской свинкой ведущую программы «Алёна, блин!» и попала в скандал. Главная» Новости» Алена блин последние новости. Первый блин, приготовленный в Масленицу, обычно отдают богам, предкам или домашним духам. По традиции первый блин отдают нищему человеку, чтобы он помянут усопших близких. «Первый блин комом» — говорим мы, когда что-то не получается с первого раза. Это свежие, оперативные новости брянска.
База данных статей
| Журналист телеканала ОТС Станислав Блинов получил номинацию «Журналист года» на премии «Литера» | Раньше говорили не первый блин комОм, а первый блин комАм! |
| Ивановцы почтили память жертв радиационных аварий и катастроф | И в старину было принято первый блин отдавать им. Блин бросали на дерево, ближе к духам. |
| «Первый блин комом» — история поговорки | Кадр 1 из видео Телезрительница Елена Коваленко: В Масленицу Первый Блин Отдавали Медведю. |
База данных статей
Издавна первый блин было принято отдавать бедным и нуждающимся людям. Кому в старину отдавали первый блин испеченный на масленичной неделе? Слово "ком" на самом деле означало "медведь", и славяне якобы отдавали первый блин своему главному тотемному животному — задабривали, когда оно пробуждалось после зимней спячки. — Первый блин комом. Белорусская речь в Европарламенте пока не идёт. Я тогда по-русски буду говорить, — сказал Беляцкий. Первый блин отдай медведю. У славян существовал обычай отдавать первые блины комам (по-древнеславянски.
Первый блин комом, но....
Несмотря на желание и многочисленные регалии популярной артистки, начинающий исполнитель отказался отдать ей свою композицию просто так. Это свежие, оперативные новости брянска. Первый блин отдавали малоимущим или бездомным. Традиционно самый первый спекшийся блин хозяйка отдавала обездоленному и просила помянуть покойных родственников. Мы построили первую специализированную NGS-лабораторию для генотипирования добровольцев.
Первый блин отдавать медведям и запрет языческих обрядов: как отмечали Масленицу в Царицыне
| Ивановцы почтили память жертв радиационных аварий и катастроф | Согласно народным приметам, первый блин отдают нищему, чтобы он помянул всех умерших родных. |
| В Подмосковье семьям участников СВО пообещали подарить на Масленицу запас блинов | Первый блин, который выпекали на Масляной неделе (Комоедица впоследствии переименована церковью в Масленицу), отдавали за упокой души. |
Солистка ансамбля «Родня» Юлия Давиденко: на Масленицу первый блин было принято отдавать нищим
Да ещё обильно так медком помажу. Авось, вечером никто меня не увидит и за сумасшедшую не примет… Традиции надо уважать, подруга говорит. Раз считали наши предки, что первый блин надо медведю отдавать, так и отдадим. Пусть символически хотя бы… Жалко, что ли? Я вот тоже хотела вас на блины пригласить, но ведь не придёте, первый блин медведю не понесёте… Всем весёлой Масленицы! Яркого солнышка на небе и звонкой капели за окном! И вдохновения сегодня и всегда!
Считалось, что это к богатству и хорошему урожаю. Красивые, золотистые, аккуратные блины — год будет легким и удачным, пригоревшие и слипшиеся — к несчастному году. Блины бывают дрожжевые, бездрожжевые, с содой или без, на воде, молоке, кефире… Проще всего испечь бездрожжевые смешайте молоко, сахар, соль, яйца, муку, масло — и можно выпекать. Классическими считаются блины на опаре. В Мордовии готовят пышные дрожжевые блины из пшеничной муки и пшенной крупы. Они называются пачат. Табани — удмуртские блины. Их делают из дрожжевого теста, запекают в печи или в духовке на сковороде. Молоко, яйца, соль, дрожжи, сахар и муку замешивают с вечера. В Татарстане пекут ажурные дрожжевые блины из манной крупы или ее смеси с пшеничной мукой. Они называются тэбикмэк. Лауызганан — блины из Осетии. Их готовят раз в год, ко Дню поминовения всех усопших или «блинным поминкам». Эти блины готовят из муки, соли, дрожжей и воды. Едят их только свои, людей со стороны ими никогда не угощают. А марийцы пекут свои слоеные блины — команмелна. Их тесто из ржаной муки и яиц такое крутое, что на сковороду его можно только выложить, а не вылить. Как только блин схватится, поверхность смазывают слоем из овсяной муки или манной крупы и простокваши или кефира, ждут, пока слой не подрумянится, и выкладывают третий — овсяные хлопья, выдержанные в сметане в течение нескольких часов. Потом блин переворачивают и готовят, пока последний слой полностью не схватится. Толщина такого блина — 6—7 мм, а вес — 100 гр. Успех блинов — качественные мука и яйца и хорошая проверенная сковорода. На Руси были очень популярны гурьевские блины на кислом молоке. Они же — «скородумки» или «скороспелки». В тесто добавляли отдельно взбитый в пену желток. Такие блины очень нежные и хорошо тянутся, что позволяет делать их с разными начинками. Приготовление порции блинов на семью из четырех человек обойдется в 106 рублей без учета начинки, если взять за основу классический рецепт масленичных блинов: мука пшеничная — 130 г, молоко — 300 мл, яйца — три штуки, сахар — 30 г, масло сливочное — 40 г.
У Масленицы нет фиксированной даты: каждый год она приходится на разные числа. Чтобы рассчитать дату, нужно отнять 56 дней от даты празднования Пасхи, которое этом году выпадает на 5 мая. На следующий день после масленичной недели наступает Чистый понедельник в 2024 году он приходится на 18 марта. Это начало 40-дневного Великого Поста. В православии Масленицу стали называть сырной, или мясопустной, неделей: в последнюю неделю перед Великим постом нельзя есть мясо и рыбу, но можно сыр, сметану, масло. В церковном календаре эту неделю называют совсем не празднично: «О Страшном суде» — время думать о том, что ждет людей после всеобщего Воскресения. На масляной неделе, в среду и пятницу, в церквях проходят особые службы по великопостному уставу. А языческая Масленица, считается, длилась две недели: она начиналась за неделю до весеннего равноденствия 21 марта и заканчивалась через неделю после него. Вернее, это была еще не Масленица, а проводы зимы и праздник встречи весны, который, по одной из версий, был посвящен, пробуждению медведей после зимней спячки — его называли Комоедицей. Весной проснувшихся диких животных для безопасности лучше было символически подкормить и «умаслить». Вот и отдавали первый блин медведю или другому животному, которое забредет на запах. Впрочем, многие филологи уверены, что такая трактовка знаменитой пословицы — чистая выдумка. И даже медведей комами никто не называл. Другая версия происхождения выражения «первый блин комом» более банальна и означает буквально то, что первые блины прилипали к еще не прогретой сковороде и получались не идеальной формы. Вся работа в это время останавливалась, люди каждый день пекли круглые, похожие на солнце лепешки позже их заменили блины. А также прогоняли холод: жгли костры, устраивали кулачные бои, спускали с горок и холмов горящие колеса, играли, приглашали гостей к себе и ходили в гости сами, катались на санях, лазали на столб за призом, прыгали через огонь, строили горки и снежные городки и катались на лошадях, а также пели любовные песни, плясали и водили хороводы, играли с медведем, поедали блины на время. По деревням ходили ряженые, которые пели песни или частушки и требовали угощений… Кульминацией праздника было сожжение чучела из соломы или старого тряпья, наряженного в женскую одежду и символизирующее зиму. Оставшийся от чучела пепел закапывали в полях, что обещало богатый урожай. Также считалось, что вместе с огнем уходит все старое и плохое, а новое и хорошее, наоборот, приходит. Тот, кто не веселится на Масленицу, проживет наступивший год бедно и безрадостно. После принятия христианства празднование сократили до одной недели. Есть несколько версий о происхождении названия Масленица. Согласно одной из них, люди пытались умаслить пришедшую весну. По другой, масло считалось символом достатка, коровы начинали давать молоко, из которого можно было сбить масло, именно весной. А еще праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом, и поскольку нельзя есть мясо, люди пекли блины и обильно поливали их маслом. Во время Масленицы, если к вам в дом пришли гости, нельзя не пускать их.
Стоящие в одном ряду брались за руки накрест, образуя «стенку». Обычно все заканчивалось мирно, в конце все ели блины, выпивали и обнимались, но бывали случаи, когда пыл дерущихся не мог остудить ни мороз, ни смачные тумаки, ни окрики городового. Зафиксировано даже участие женщин в массовых масленичных сражениях. Разгонять разгоряченных царицан приезжали пожарные бригады, разливавшие соперников водой. Как полагают культурологи и этнографы, традиция кулачных боев имела важное значение для русского общества — шуточные сражения снижали уровень напряжения, поддерживали мужиков в хорошей физической форме и способствовали удачному сватовству удальцов. У царицынских казаков была ещё одна забава — взятие снежных городов. Все вместе они строили крепость из снежных и ледяных блоков и кирпичей. Часть парней отправлялись защищать город, остальные — играли роль нападающих. Во время штурма города верховые казаки выполняли джигитовку, разные трюки и демонстрировали мастерство владения нагайкой. Наблюдать за штурмом снежной крепости собиралось все село или несколько сел. В конце действа устраивали праздничное гуляние с обильным застольем. Несмотря на то, что такие забавы считались простонародными, богатые царицынские купцы часто не выдерживали и, захваченные общим весельем, сбрасывали кафтаны и подбитые дорогими мехами накидки и бросались в самую гущу. Причем делали это не только молодые купеческие отпрыски, но и солидные отцы семейств, ведь многие из них происходили из крепостных и по молодости были теми ещё удальцами. Вдоволь нарезвившись купцы отправлялись домой пить чай с блинами. Суриков "Взятие снежного городка", 1891 Холст, масло. В центре внимания в эту неделю всегда были именно родные и близкие. Целью походов в гости и обильных застолий было примирение с членами семьи, живущими отдельно. В наше время распространенным является календарь, обозначающий назначение каждого дня масленичной недели. Например, понедельник зовется «Встреча», вторник — «Заигрыш», среда — «Лакомка», четверг — «Разгуляй», пятница — «Тёщины вечерки», а суббота — «Золовкиныпосиделки». Именно в этом календаре указан заветный день, когда зять отправляется в тёще на блины, и день ответного визита. Но на самом деле в Царицыне никто так Масленицу не встречал. Во всяком случае до 1930-х годов. Да-да, этот шуточный масленичный календарь был придумал во времена жесткой антирелигиозной кампании и быстро распространился в СССР.
Кто когда печет блины на Масленицу?
- Ивановцы почтили память жертв радиационных аварий и катастроф
- ЛЕБЕДИНСКИЙ КВН: ПЕРВЫЙ БЛИН — НЕ КОМОМ! - 20.12.2023
- Главные традиции и запреты на Масленицу
- Информационный Канал
Что можно и что нельзя делать в первый день Масленицы 2023
Особый обычай масленичного понедельника – выпекание первого блина. Вот и отдавали первый блин медведю или другому животному, которое забредет на запах. Первый блин принято было отдавать кому (ударение на первый слог). Первый блин отдавали малоимущим или бездомным. Чаще всего загадывали желания на первый блин, тот самый, что когда‑то комам отдавали.
«Первый блин – комам»: почему на Руси Масленицу посвящали медведям?
Правильно говорить, «первый блин комам». Т е медведям. Обявление: Отдам деньги малоизвестным женщинам за хорошо мне известные ощущения. его предназначали душам умерших родственников.