Совет Муфтиев Узбекистана приводит разницу в минутах с другими городами для окончания сухура/начала ифтара. «Разница между нашим постом и постом иудеев и христиан – это прием пищи во время сухура» («Сахих» имама Муслима, Сыям, 46). В Коране не упоминается конкретное время между сухуром и Фаджр намазом.
Пост по ханафитскому мазхабу. Урок 3. Выражение намерения на пост
| Что такое сухур и фаджр. Ду’а разговения во время ифтара | Чем сухур и ифтар отличаются от обычного завтрака или ужина? Во время поста Рамадана сунной являются два приема пищи: предрассветная трапеза (сухур) и трапеза разговения (ифтар). |
| Ифтар и сухур: что это, дуа и расписание 2024 | Вестник Кавказа | Что такое сухур и ифтар в исламе, как правильно по сунне совершить сухур и ифтар мусульманину, хадисы и видео. |
| Сухур | это... Что такое Сухур? | Фаджр الفخر 02:41. |
| От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан | А если муадзин имеет обыкновение призывать на молитву исключительно после рассвета, тогда уже нельзя кушать, так как это будет расцениваться принятием пищи и питьем после наступления фаджра. |
| Время сухура ? | Вы можете узнать точное время окончания сухура и начала ифтара в исламском центре по вашему месту жительства. |
Пост (ас-саум)
Принимать пищу в пост можно дважды в сутки — до восхода (сухур) и после захода (ифтар) солнца. Пример: если молитва Фаджр начинается в 5:40, то сухур длится до 5:40. С наступлением Фаджра заканчивается предрассветная трапеза Сухур. Пророк ﷺ говорил, что период между сухуром и молитвой фаджр должен равняться времени чтения пятидесяти аятов. Время Сухура и Ифтара в 2024 году – когда правильно начинать и заканчивать пост каждый день.
Пост по ханафитскому мазхабу. Урок 3. Выражение намерения на пост
| Что означает Фаджр и восход? | Что такое ифтар и сухур, какое время ифтара, во сколько сухур в Москве 2024 и какое дуа (молитву) читают на сухур и ифтар? |
| Последнее время сухура и можно ли есть после азана? | К фаджр намазу следует приступать, как только появится заря. |
| От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан | Время завершения сухура и начала ифтара в 2018 году для сотни российских городов вы найдёте в таблице, которую можно скачать. |
| От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан | 16. Глава о том, кто называл сухур трапезой. |
Последнее время сухура и можно ли есть после азана?
Здесь это приведено в виде аллегории с чёрной и белой ниткой. Люди, намерившиеся поститься, привязывали к своим ногам чёрную и белую нитку, таким образом, они продолжали есть, пока не начинали их различать. Аль-Бухари 4509 Смысл слова «Ну и широка же твоя подушка» — то есть, она очень широка, если может вместить в себя две нити, которые подразумеваются в данном аяте то есть, чернота ночи и свет дня. Некоторые люди пользуются программами расписания молитв, но это неправильно, потому что не всегда эти расписания верны.
В каждой местности и, тем более, в каждой семье есть свои особые рецепты блюд для сухура и ифтара. Напомним лишь, что меню разнообразит нежирный плов, спагетти, итальянская лазанья, цыплёнок с овощами, тушёное мясо, кебаб из нежирной говядины, хинкал на кукурузной муке или пшеничной грубого помола; запечённая рыба, сваренные на пару овощи, салат из свежих овощей, кукурузные оладьи, сырный суп с овощами и др.
Какие напитки рекомендуют готовить на сухур и ифтар? Из напитков рекомендуют воду, некислые фруктовые и овощные свежие соки, морсы, компоты, кисели. В конце приема пищи — зеленый чай, каркадэ, некрепкий кофе с небольшим количеством сладостей в конце приёма пищи. Как правильно питаться, если накануне поста возникли проблемы со здоровьем? В этом случае лучше обратиться к врачу-диетологу, чтобы он помог вам скорректировать питание на это время.
Если вы проспали сухур и в течение дня ничего не ели и не пили, будет ли это считаться нарушением поста? Если Вы не встали утром на сухур, то это не нарушает пост. Главное — до ифтара нельзя есть и пить. Но старайтесь не пропускать сухур, ведь наш Пророк, мир ему и благословение, говорил: «Соблюдайте сухур, поистине в сухуре есть благодать» имам Бухари 1923, имам Муслим 1095 В чем ценность времени сухура? Посланник Аллаха, мир ему и благословение, сказал: «Всё время сухура является благословенным, так не упускайте же его, и пусть каждый из вас выпьет хотя бы глоток воды, ибо, поистине, Аллах и Его ангелы благословляют тех, кто ест или пьёт перед рассветом».
Можно ли употреблять пищу или напитки после фаджр намаза до восхода солнца? Нет, нельзя. Необходимо прекратить прием пищи за 10 минут до наступления рассвета. Непреднамеренный прием пищи и воды не нарушает пост. Как только вы вспомните, что вы держите пост, необходимо незамедлительно прекратить прием пищи.
Нужно произнести намерение поста нийат : «Я намереваюсь держать пост месяца Рамадан ради Всевышнего Аллаха». Что нужно говорить после разговения? Что говорил наш Пророк, мир ему и благословение, после разговения? Завершил я пост тем, чем Ты наделил меня. На Тебя я положился и в Тебя уверовал.
Обладатель безграничной милости, прости грехи мои.
Ураза — второе по значимости мусульманское торжество после Курбан-байрама — праздника жертвоприношения, совпадающего с последним днем паломничества в Мекку. К окончанию Рамадана начинают готовиться заранее: проводится капитальная уборка дома и двора, люди готовят праздничные блюда и лучшие наряды. Обязательным ритуалом считается раздача милостыни.
Это компенсирует ошибки, которые человек мог допустить во время поста. При этом жертвуют продуктами питания либо деньгами. Согласно тексту, «поститься следует считанное количество дней». Кстати, именно в этот месяц и была ниспослана сама священная книга мусульман.
Пост в Исламе — один из самых строгих среди всех мировых религий. Главный запрет предусматривает отказ от употребления пищи и даже воды в светлое время суток. Если быть точнее, то есть и пить нельзя от сухура до ифтара. Сухур — первый прием пищи.
Завтракать желательно до первых признаков рассвета, когда еще не видно утренней зари. Принято считать, что сухур следует совершать как можно раньше, тогда Аллах наградит верующего. Ифтар— второй и последний прием пищи. Ужинать следует после вечерней молитвы, когда солнце скрылось за горизонт.
Праздники Раньше время сухура и ифтара определяли в каждой семье, либо в мечети, где традиционно вывешивали время завтрака и ужина.
На закате в ночь на 10 апреля верующие отмечают праздник разговения — Ураза-байрам. Сохраните себе Лучшие открытки на Ураза-байрам для друзей и родных Все правила строгого поста начинают действовать в темное время суток. По тому же принципу следует завершать пост — с заходом солнца 20 апреля, когда мусульмане собираются в мечетях на коллективную молитву.
Праздник разговения по-арабски «Ид аль-Фитр», а по-тюркски «Ураза-байрам» для религиозного мусульманина гораздо долгожданнее собственного дня рождения. Он, подобно звону колокола, извещает о том, что человек справился с труднейшим испытанием во имя Бога. Ураза — второе по значимости мусульманское торжество после Курбан-байрама — праздника жертвоприношения, совпадающего с последним днем паломничества в Мекку. К окончанию Рамадана начинают готовиться заранее: проводится капитальная уборка дома и двора, люди готовят праздничные блюда и лучшие наряды.
Обязательным ритуалом считается раздача милостыни. Это компенсирует ошибки, которые человек мог допустить во время поста. При этом жертвуют продуктами питания либо деньгами. Согласно тексту, «поститься следует считанное количество дней».
Кстати, именно в этот месяц и была ниспослана сама священная книга мусульман. Пост в Исламе — один из самых строгих среди всех мировых религий. Главный запрет предусматривает отказ от употребления пищи и даже воды в светлое время суток. Если быть точнее, то есть и пить нельзя от сухура до ифтара.
Сухур — первый прием пищи.
Рамазан-2024: что можно и нельзя делать во время поста
Если после сухура заняться зикром, например, почитать коран, и только потом совершить намаз, вознаграждения будет больше. Яндекс Кью — платформа для экспертных сообществ, где люди делятся знаниями, отвечают на вопросы, общаются. С наступлением Фаджра заканчивается предрассветная трапеза Сухур. Сухур заканчивается с началом утреннего намаза фаджр. Желательно завершить сухур за 10 минут до начала фаджра, чтобы успеть почистить зубы и ополоснуть рот. Величие и победа этой религии этой уммы зависит от соблюдения этого принципа — отличаться от людей писания (ахлюль-китаб), в том числе и в вопросе сухура и ифтара.
Время сухура ?
Время завершения сухура и начала ифтара в 2018 году для сотни российских городов вы найдёте в таблице, которую можно скачать. Вы можете узнать точное время окончания сухура и начала ифтара в исламском центре по вашему месту жительства. Сухур – это предрассветная трапеза, ее следует завершить за 10 минут до наступления утреннего намаза (Фаджр).
Ответы про Сухур: какое Дуа читать на Сухур, время начала и конца
| Как правильно держать оразу: рекомендации медиков | | Важность и достоинства сухура Каждому постящемуся мусульманину следует совершать сухур в последнюю часть ночи с намерением поститься. |
| В Рамадан не стоит просыпать сухур (предрассветную трапезу) | | С наступлением Фаджра заканчивается предрассветная трапеза Сухур. |
| Рамазан-2024: что можно и нельзя делать во время поста | Фаджр знаменует собой восход солнца, когда мусульмане должны перестать есть и пить и начать поститься. Сухур. |
| Время сухура ? | Фаджр знаменует собой восход солнца, когда мусульмане должны перестать есть и пить и начать поститься. Сухур. |
Начало и конец утреннего намаза (Фаджр)
Время утреннего намаза Точное время утреннего намаза: с рассвета и до восхода. В соответствии с хадисами, дошедшими до нас, к Фаджр намазу следует приступать, как только появится заря. Утренний намаз можно читать до восхода солнца. Пророк да смилуется над ним Аллах говорил: «Время утренней молитвы продолжается, пока не взойдет солнце». О важности точного времени чтения Фаджр передал Абу Муса: «Пророк да благословит его Аллах и приветствует начинал совершать утренний намаз, когда появлялась заря, а люди не могли узнать друг друга по причине темноты » Муслим. Из этого следует, что нежелательно откладывать чтение намаза до конца установленного времени. Расулюллах мир ему и благословение придавал огромное значение первому из пяти обязательных намазов: «Кто успеет совершить один ракаат утренней молитвы до восхода солнца, тот настиг ее». Здесь следует понимать, что если по каким — то причинам не успели своевременно выполнить религиозный обряд, то не стоит опускать руки, а скорее восполнить упущенное. Но все же крайне нежелательно совершать Фаджр перед восходом солнца. Когда намаз считается сделанным вовремя Каждый богобоязненный раб Аллаха обязан знать, во сколько начинается утренний намаз и до какого времени можно совершить Фаджр.
Если мусульманин приступил к выполнению религиозного обряда с появлением зари и прочитал его, то сделал все верно. В случае окончания чтения до восхода солнца, он считается выполненным своевременно.
Всё зависит от индивидуальных особенностей организма человека и личных предпочтений. Главный принцип правильного сухура — есть питания, желательно диетические не жареное или острое , питаться сбалансированно и умеренно. Пусть Всевышний облегчит и примет ваш пост! Во время Рамадана многих интересует один вопрос: как питаться так, чтобы чувствовать легкость в течение целого дня? Ссылаясь на авторитетные источники, мы попытались ответить на этот вопрос. Общие правила Первым правилом правильного питания является умеренность в еде.
Зачастую многие набрасываются на еду после разговения, и с таким же напором заполняют свой желудок перед началом поста. Переедание вредно как на ночь, так и под утро. Пророк Мухаммад говорил: " Наихудший сосуд, который может быть наполнен сыном Адама человеком - это его желудок. Человеку достаточно кушать столько, сколько необходимо для поддержания сил" Также общим правилом как на сухур, так и на ифтар является отказ от жаренной, жирной, пересоленной, острой и слишком сладкой еды. Жаренное и жирное раздражает слизистую желудка и кишечника, и с трудом усваивается. Соленые, острые и сладкие вызывают жажду. Что кушать на сухур? Многие пытаются поесть ночью так, чтобы не вставать утром на сухур.
Это очень неправильно. Так как вы упускаете тот баракат, что есть в этом питании. В хадисах пророка Мухаммеда С сказано: «Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать баракат » Энергии от медленно усваиваемой пищи хватит на 8 часов, в то время как от быстро усваиваемых - только на 3-4 часа. Необходимо делать акцент на крупы, сухофрукты, орехи, продукты содержащие отруби, цельные зерна пшеницы, злаки, зеленые бобовые, горох, кукуруза, чечевица, мясо, яйца желательно только белок , сыр, банан и немного овощей. Также полезно на сухур есть отварную или тушенную куриную грудку, суп-пюре из пшеницы, протеиновый коктейль , изюм или финики. Можно в рацион включить льняные и оливковые масла, которые помогут вам сохранить незаменимые жирные кислоты. Желательно воду пить за 30 минут до еды. Если во время еды пить воду, то разбавиться желудочный сок и начнется процесс брожения.
И возможно изжоги из-за меньшего количества желудочного сока. На сухур не советуется употреблять такие фрукты как виноград, апельсин, яблоко. Они содержат большое количество кислот, которые вызывают жажду в течение дня. Примерное меню на сухур: 1 гречка с морковным салатом и с сыром. Морковный салат отлично сочетается с орехами. Все это пропустить через блендер. Этот густой и сладкий энергетический напиток обеспечит отличную подзарядку на весь день. Что кушать на Ифтар?
Во время разговения до еды выпить достаточное количество воды, чтобы промыть желудочно-кишечный тракт чистой водой. Вода обязательно должна быть теплой комнатной температуры. Посланник Аллаха мир ему начинал своё разговение с нескольким количеством фиников. Сахар, содержащийся в финиках, дает человеку чувство насыщения, так как он очень быстро всасывается в кровь. Организм в течение дня находится в гипогликемическом состоянии снижение уровня глюкозы в крови. Значит, финики - идеальный вариант для разговения. После фиников с водой подождите минут десять, за это время можете прочитать вечернюю молитву намаз. После этого можете приступить к еде.
За это время финик усвоится организмом, а мозг поймет, что в организм поступила еда. И чувство голода заметно уменьшится. Вы спасете себя от переедания. Если начать разговение сразу с тяжелой пищей, мясом, мучными изделиями, то для переваривания этой пищи потребуется много времени, пока определенная часть не переработается в глюкозу, благодаря которому человек чувствует себя сытым. Из-за этого человек чувствует мнимый голод и чрезмерно заполняет желудок едой. На ифтар лучше употреблять продукты, которые перерабатываются быстро. Оптимально будет овощное блюдо, мясо-овощное или рыбное. Полезны салаты из свежих овощей, блюда из круп.
Сладости возможны, но в небольшом количестве. Отличным коктейлем на разговение является молоко с финиками. Утром в стакан молока можно положить 4-5 фиников и поставить в холодильник. До вечера молоко впитает финик и превратится в наивкуснейший напиток. Как избежать обезвоживания? Исключаем из своего рациона чай, кофе, газировку. Они содержат кофеин и различные химические компоненты, которые выводят жидкость из организма. На сухур советуется пить стакан воды с щепоткой соли.
Это убережет вас от обезвоживания, так как соль удерживает воду. Лучше всего утоляет жажду вода, зеленый и травяной чай. Также немаловажную роль во время поста играет ваше психологическое состояние. Вы не должны бояться остаться голодным или умереть от жажды. Старайтесь занять себя в течение дня совершением хороших дел, выстаиванием молитв, чтением Корана и тогда вы не заметите как наступит время для разговения. С точки зрения ислама, не соблюдать пост могут несовершеннолетние дети, пожилые, беременные женщины и кормящие матери. А вот с точки зрения медицины нельзя держать уразу при сложных формах заболеваний - диабете, язве желудка, хронической сердечной недостаточности, ишемии, болезни сосудов, тромбообразовании. Беременным можно перенести уразу на более поздний срок.
А те, у кого нет возможности соблюдать пост или это невозможно по состоянию здоровья, могут каждый день накормить одного нуждающегося, то есть отдавать садаку фидия. Соблюдение уразы - стресс для организма. Как и когда нужно начинать готовиться к посту, чтобы не пришлось в тягость? В исламе кроме уразы Рамадан есть дополнительный пост нафль. Наш пророк держал уразу каждый понедельник и четверг. Чтобы приучить организм, можно держать несколько дней поста по начала месяца Рамадан. Человек должен условно разделить желудок на три части, и не только во время поста. Это - сунна Пророка.
Одна часть - для еды, вторая - для воды и третья для воздуха. У нас зачастую культура питания такова, что встаем из-за стола, наевшись до отвала. Информация о том, что организм наелся, до мозга доходит только через 20-30 минут после принятия еды. А за эти полчаса человек может съесть много чего.
Пост в этот день держу. Засчитается ли мне этот день поста, или возмещать? Ещё по этой моей ошибке и мать тоже прекратила прием пищи позже на 20 минут положенного. Как правильно поступить?
Можно ли употреблять пишу если до фаджр намаза остаются буквально минуты? Я в дороге был путником передвигался поездом, утром проснулся и принял пищу по времени того пункта с которого выехал. Получается до Фаджр оставалось по пункту с которого выехали 4. Я проснулась на сухур ,увидела в приложении что до фаджра оставалось 14 минут. Я пошла кушать и думала что за 4 минуты поем и закрою пост. И когда я ела посмотрела на приложение и оказалось что там либо был сбой или я не так увидела оказывается оставалось до фаджра не 14 а 4 минуты. И когда я увидела что ошиблась, из этих 4 минут оставалось 30 секунд и я сразу перестала есть и прочитала дуа сухура. И зашло время фаджр намаза.
После я глотнула свою слюну а там оставался вкус еды. Считается ли сегодняшний пост? Или все таки восполнить этот день потом? Если постящийся нарушил пост Рамадана преднамеренно, без уважительной причины, посредством принятия пищи днем в Рамадан, то обязан покаяться в этом и возместить нарушенный день поста один к одному, по мнению большинства ученых. Что касается ханафитов и маликитов, то наряду с возмещением нарушенного дня, они обязывают принести искупление поста. Порядок искупления поста объясняется в хадисе. Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, спросил: «Есть ли у тебя рабы, чтобы отпустить их на волю? Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, спросил: «А сможешь ли ты поститься два месяца подряд?
Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, спросил: «А сможешь ли ты накормить шестьдесят неимущих? Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, спросил: «Где задавший вопрос?
Когда пост выпадает на летние дни, время поста увеличивается. Соответственно, растёт и ценность вечерней трапезы. В такие моменты кажется, что время до ифтара длится очень долго, а после него — слишком быстро. Поэтому вечерняя трапеза становится долгожданной, из-за чего, порой, проявляется обратная сторона ситуации.
Во время ифтара некоторые постящиеся могут переедать, буквально набрасываясь на еду. Удержаться тяжело, а позволить себе есть всё, что видишь на столе, чревато негативными последствиями для здоровья. Как не переедать на ифтаре? По сунне Пророка Мухаммада с. Последние можно заменить другой сладостью или просто ограничиться водой. Согласно достоверному хадису, Посланник Аллаха с.
Он говорил, что вода очищает. Ради Тебя я держал пост, в Тебя уверовал и на Тебя лишь уповаю, разговляюсь тем, что Ты мне послал. Прости, о Прощающий мои грехи, прежние и будущие! Это будет стрессом для желудка, поэтому рекомендуется сначала пойти на предвечернюю молитву, не спеша совершить её, лишь потом приступать к трапезе. За 5-7 минут организм успеет подготовиться к приёму пищи, поэтому после еды не будет тяжести в желудке. С чего начинать разговение?
Садясь за стол, глаза разбегаются от наличия разнообразной и вкусной еды. Даже если приготовлено не так много, желание «съесть целую корову» остаётся. Правильное питание во время ифтара поможет правильно принять пищу на сухуре. Ведь желудок за несколько часов должен успеть переварить всё съеденное и освободить место для нового приёма пищи. Лишь тогда сухур будет полноценным и правильным. Соответственно, на ифтар нужно выбрать продукты, которые быстро перерабатываются организмом и насыщают его влагой.
Для этого идеально подходят овощи и фрукты. Не стоит начинать ифтар со стакана кисломолочных напитков. Это будет тяжело для желудка. В исламе нет запретов на приём пищи по время разговения, кроме канонически. Однако религия Творца придерживается принципа «не навреди себе», следовательно, можно есть всё, что не отразится негативно на здоровье. Так, следует исключать жареную, жирную и по возможности острую пищу.
Вымыванию солей и минералов способствуют некоторые копчёности и консервы, к тому же они увеличивают жажду. Идеально есть на ифтар диетические продукты: нежирный суп на курином бульоне, рагу, тушёные блюда. Следует ограничить приём мучных изделий, газированных напитков. Пить воду рекомендуется спустя некоторое время после еды, иначе она разбавит желудочный сок и усложнит переваривание пищи. Лучше всего пить воду порционно при совершении таравих намаза. Каждый раз между отдыхами в молитве можно выпивать по полстакана или стакану чистой воды.
Это поможет постепенно усваиваться жидкости и нормализовать водный баланс в организме до наступления сухура, избавит от жажды на предстоящий день. Конечно, человек после длительного поста желает попробовать разной еды. Но стоит помнить, что эти яства можно поесть и после месяца Рамазан, а сейчас главное — не еда, а сама атмосфера, сам процесс. Необходимо осознавать, что в дни поста важно умение контролировать себя не только в светлое время суток отказываясь от еды и питья, следя за своей речью, мыслями и деяниями , но и после разговения, то есть самоконтроль продолжается и в ночные часы. Умение не переедать, другими словами, не брать сверх того, что нужно организму, — это хорошая привычка на будущее, а Рамазан — отличный способ для практики. Правильное питание позволяет как облегчить уразу, так и получить моральную и физическую пользу от неё, а главное — довольство Всевышнего.
Время завершения сухура и начала ифтара в 2018 году для сотни российских городов вы найдёте в таблице, которую можно скачать. Пост в месяц Рамазан равно как и суннат-ураза в другие дни некоторых пугает, особенно если этот месяц выпадает на долгие и жаркие летние дни. Чаще всего страх связан с тем, что мусульманину в течение дня предстоит испытывать сильную жажду и у него будет «бурлить» в животе от длительного голодания. Такие мысли не располагают к , изначально создавая психологически барьер и сопротивление организма. Отсюда, подчас, вытекают разные психосоматические заболевания во время месяца уразы, иногда до него или даже после. В первую очередь, начиная держать уразу, мусульманин произносит не только намерение, но и делает дуа мольбу или, как называют её некоторые, молитву сухура.
И питание как таковое при этом отступает на второй план, потому что самое важное в исламе — надеяться таваккаль на Аллаха, на Его милость и помощь. Тем не менее, правильный рацион способствует облегчению уразы. Что нужно есть на сухур? Предрассветный приём пищи является важной составляющей поста. В эти несколько минут организм успевает запастись энергией для предстоящего дня. Именно поэтому в хадисах Посланника Аллаха с.
В первую очередь необходимо отказаться от продуктов, которые вызывают жажду. Это солёная и копчёная продукция, а также кофе. Лучше заменить его на зелёный или травяной чай, а у кого пониженное давление — пить чёрный с сахаром, а лучше — с мёдом. Не стоит злоупотреблять и сладким, особенно мучными изделиями. Говоря о выпечке — это тяжелая еда для нашего желудка, учитывая, что сейчас вся она относится к быстрым углеводам. Такая еда переваривается буквально за считанное время, после чего так же быстро появляется ощущение голода, не даёт никаких питательных веществ организму, а также способствует повышению сахара и отложению лишних килограммов.
Завтрак мусульманина во время поста должен содержать цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями. В отличие от пшеничной или ржаной муки, в таком хлебе имеются все элементы цельного зерна, включая его зародыш и зерновую оболочку отруби , следовательно, содержится больше полезной для организма клетчатки, разных витаминов и минералов. Конечно, при этом очень важно правильно выбирать хлеб в магазине. Порой усыпанный семенами злаков и зёрнами хлеб может сбить с толку покупателя. Когда мы видим такие изделия на прилавке, не всегда понимаем, что в них могут присутствовать различные добавки вкусовые и красящие. Необходимо внимательно читать состав, где всё должно быть указано.
Второй продукт — основное блюдо на сухур — это каша. Горячие и сытные каши помогают постящемуся надолго забыть о чувстве голода. Правда, это не касается продуктов из серии быстрого приготовления. Помимо многих полезных свойств каш, у них есть очень важное для постящегося — они не заставляют поджелудочную железу вырабатывать большое количество инсулина что происходит при употреблении белого хлеба и других быстроусваиваемых продуктов , усваиваются постепенно, а также на довольно длительное время притупляют чувство голода. Мюсли и злаковые хлопья тоже хорошо подходят на сухур, особенно если их заправить молоком, йогуртом или кефиром. Существует множество способов приготовить кашу: как на молоке, так и на воде, запекать с мясом, добавлять сухофрукты и орехи.
Учитывая, что крупы можно относительно быстро приготовить, не затрачивая много времени и сил, это идеальный продукт для сухура, особенно в летнее время. Говоря о сухофруктах как добавках к каше, стоит перечислить их полезные свойства для постящегося. Мусульманам в Рамазан особенно советуют есть изюм и финики. Известно, что последние снимают усталость, что очень важно после бессонной ночи, а изюм способствует избавлению от стресса.