Себестоимость порции еды в школьной столовой выросла в среднем на 18%, сообщили «Известиям» в Отраслевом союзе развития социального питания по итогам тематического мониторинга. Кому могут предлагать бесплатное питание в школе по решению регионов и муниципалитетов. Кому положено бесплатное школьное питание, как его оформить и из чего состоит рацион — в материале “Ъ”. Рассчитывать на бесплатное питание в школе в первую очередь могут ученики начальных классов — с 1-го по 4-й.
В Госдуме предложили обеспечить всех школьников бесплатным питанием
Объем не съедаемой детьми пищи сократился с 50% до 6%, что является показателем улучшения качества горячего питания в школах. Теперь исполнители, оказывающие услуги по питанию школьников, должны утверждать для каждой возрастной группы детей меню основного питания, при этом согласовав с заказчиком. Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы).
Бесплатное горячее питание намерены ввести в российских школах для 1-11 классов
В изобилии на столе стоят кисломолочные продукты — кефир, йогурт, ряженка, творожки. Компоты варят не только из фруктов и сухофруктов, но и из ягод, облепихи, голубики, черники. На десерт дети с удовольствием едят яблочные запеканки, медовые коврижки из отрубной муки, творожную выпечку. Повара используют щадящую термообработку с максимальным сохранением всех полезных веществ в приготовленных блюдах. Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах Меню для старшеклассников фактически отличается от того, которое подается ученикам начальной школы. Но в нем учтены возрастные особенности юношеского организма, который активно растет и развивается. У старшеклассников увеличенные порции.
В этом возрасте полезны белковая пища, растительные жиры орехи, маслины, авокадо , сложные углеводы, омега-кислоты рыба, рыбий жир. Сколько будет стоить платное питание в Нижнем Новгороде в 2023—2024 году В начале текущего года нижегородские СМИ уже сообщили в новостях, что весной изменится стоимость питания в детских учебных заведениях. Так, с 1 марта 2023 года завтрак в школе стоит 85,2 рублей ранее 80 рублей , обед — 102,24 рублей ранее 96 рублей , полдник — 39,41 рублей ранее 37 рублей. Сколько будет стоить платное питание в Нижнем Новгороде в 2023 - 2024 году Фото: 1MI Можно ли отказаться от школьного питания? От бесплатного питания, которое предоставляется ученикам начальных классов, можно отказаться без особых проблем. Если ребенок не ест школьную еду, родителям необходимо уведомить об этом классного руководителя в устной или письменной форме.
От платного питания в школах тоже можно отказаться, но этот процесс не такой легкий и быстрый, так как речь идет о возврате средств за питание.
Если учесть, что школьник находится в школе 180 дней в году, а на 2021 год запланирована сумма в 43 миллиарда рублей. Соответственно, выходит, что питанием охватят примерно 3,4 миллиона младших школьников — или примерно половину от всего их числа 6,8 миллионов. В реальности стоимость питания может быть меньше или больше 70 рублей, поэтому точных цифр назвать нельзя. Судя по всему, в настоящее время официальной информацией не располагают даже органы власти. Так, на официальном уровне озвучиваются несколько проблем: нужно провести полную ревизию школьных пищеблоков, причем проверять не только оборудование, но и персонал. Если нужна модернизация пищеблока или вообще его создание с нуля, нужно понимание справится ли регион с дополнительными расходами; необходимо разработать меню. Учитывая проблемы организации школьного питания, один из самых важных вопросов — качество продуктов и готовой еды. Сложнее всего проконтролировать это будет в отдаленных сельских школах, считает эксперт по пищевым производствам Анатолий Фомин: Требования к питанию могут быть, вопрос лишь в оплате. Сегодня оплата продуктов для школьного питания — притча во языцех, и ничего не движется в сторону улучшения.
Все школы по типовым проектам в городах строились с собственным пищеблоком. Но в сельской местности, особенно в небольших поселениях высокая вероятность отсутствия пищеблоков. В Средней Азии, где мне пришлось работать, была именно такая картина, вряд ли есть разница и с РФ. Но другой вопрос, что в последнее время пищеблоки в школах трансформировали под стандарты работы — получение питания с комбинатов школьного питания. И это с одной стороны — правильно. Дело в том, что на отдельном пищеблоке столовой старого проекта невозможно обеспечить современные требования по ХАССП — это невозможно: и затратно, и неэффективно. С другой стороны — комбинатов питания в РФ настолько мало, что они не могут обеспечить своей продукцией всех желающих. Анатолий Фомин, консультант по пищевым производствам в ритейле и HoReCa. Кстати, есть такая вероятность, что значительная часть из запланированных миллиардов косвенным путем уйдет самим школам, но не на питание. Система такая: если школа находится в достаточно крупном населенном пункте, ей проще работать через аутсорсинг.
Для этого объявляется конкурс на право арендовать школьную столовую; побеждает в конкурсе та организация, которая предложит наибольшую цену в одном из регионов называют суммы около миллиона рублей в год на одну школу ; кроме арендной платы, организация обязана оплачивать коммунальные ресурсы, оплату труда работников с начислениями, административные расходы и т. Другими словами, говорит представитель одной из российских партий, освещение в школьном коридоре оплачивает муниципальный бюджет, а освещение в столовой — уже частная организация. Все это непосредственно отражается на качестве питания, так как стоимость этого питания заранее определена, и возможность заработать или хотя бы выйти в ноль для подрядчика зависит лишь от способности экономить. Следовательно, вопрос качества питания в школах пока еще остается открытым. Конечно, уже есть интересные проекты, когда родителям предлагают самостоятельно оценить питание их детей, а в Москве они могут даже выбирать блюда через интернет. В регионах ситуация совершенно иная, и проблемы могут остаться даже после 1 сентября. Как это поможет экономике? Федеральный бюджет с 1 сентября впервые включится в систему школьного питания, и это может дать новые возможности не только для семей с детьми, но и для отечественной экономики. Так, по некоторым оценкам, сельскохозяйственные производители будут получать каждый год до 130 миллиардов рублей дополнительной выручки от новой программы. Правда, эта цифра вызывает вопросы: каждый школьник будет получать либо завтрак, либо обед — и это даст лишь половину.
А учитывая, насколько высоки сопутствующие расходы поставщиков питания, до аграриев дойдет совсем небольшая часть этой суммы. Есть и другая сторона вопроса: часть школ все еще не готова включиться в программу по причине несоответствия требованиям к техническому оснащению пищеблоков.
В итоге, как и положено, меню рассчитано на 12 дней 2 школьные недели , без повторяющихся блюд. На завтрак ребята получают не только традиционные каши и запеканки, яйца и бутерброды с маслом и сыром, но и сытные мясные блюда: к примеру, тефтели с гарниром, фрикадельки, запеченную рыбу, куриные отбивные, обязательно готовят свежие салаты. Кстати, о том, чтобы дети ели больше овощей, просили на родительских собраниях, и повара придумали множество полезных салатов и гарниров из овощей. На обед младшеклассники едят основательно: плов из говядины и мяса птицы, голубцы, борщи, рисовая запеканка, котлеты, шницели, зразы, рагу, блюда из рыбы и индейки. На столе всегда стоят несколько видов хлеба, кисломолочные напитки, компоты из сухофруктов, облепихи, шиповника, а в сезон — из свежих фруктов и ягод. Как отметили в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области, меню у школьников сбалансированное и разнообразное, в нем есть все продукты, которые должны быть в рационе ребенка любого возраста.
Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах Накормить старшеклассников более проблематично, отмечают в волгоградских школах, так как подростки уже пристрастились к фастфуду и стремятся перекусить блюдами быстрого питания, которые значительно уступают по питательности и полезным свойствам еде из школьных столовых. В этой связи в школах региона стараются разнообразить питание старшеклассников. Питание средних и старших классов в школах осуществляется на деньги родителей, поэтому их активно привлекают к организации подросткового питания. Главное, чтобы мамы сами интересовались у своих детей, что им хотелось бы съесть на обед в перерыве между уроками. Нельзя забывать при этом и о тенденциях правильного питания, делая акцент на блюдах, приготовленных диетическими способами тушение, запекание, варка , чтобы максимально сохранить содержащийся в продуктах кладезь витаминов и макроэлементов. Также стараются учитывать то, что подростки любят перекусы, поэтому в школах пополняется и ассортимент буфетов. На прилавках появились печеные пирожки с разными видами начинок — мясные и сладкие, кексы, пирожные, коврижки, булочки, бутерброды.
Что входит в меню учеников? Довольны ли они вкусом блюд? Что делать, если не устраивает качество питания в школе? Читайте в нашем материале. Кому положено бесплатное питание в школе Как оформить бесплатное питание в школе Питание в начальных классах Сколько будет стоить платное питание в Новосибирске в 2023—2024 году Можно ли отказаться от школьного питания? На ежегодном послании Федеральному собранию в 2020 году президент России инициировал новшество о предоставлении бесплатного горячего питания для учеников начальной школы. В 2023 году истек срок, который глава государства дал регионам на подготовку к оказанию данной услуги. В новосибирских школах начали кормить детей бесплатными завтраками и обедами уже с сентября 2020 года. Даже отдаленные сельские школы, не имеющие техническо-материальной базы для обеспечения детей горячим питанием, не стали ждать установленного срока и сразу же стали обеспечивать «началку» питанием за счет бюджета. Кому положено бесплатное питание в школе Ученикам младших классов — с 1-го по 4-й — бесплатное питание положено согласно изменениям, внесенным в Федеральные законы «Об образовании» и «О качестве пищевых продуктов». Также есть федеральная категория льготников, которая прописана в вышеуказанных законах. Речь идет о детях с ограниченными возможностями здоровья и о детях-сиротах. В региональном законодательстве круг льготников очерчен уже более широко. Сюда входят дети из многодетных семей где растут трое и более несовершеннолетних детей , дети из малоимущих семей где средний доход ниже прожиточного уровня в регионе , дети, потерявшие одного из родителей, получающие пособие по потере кормильца.
Сообщество
- Кому положено бесплатное питание
- Предлагают бесплатно кормить обедами всех школьников
- Платное питание для учеников 5-11 классов введут в ЛНР с 1 сентября 2024 года
- «Кошельки» Беглова пополнятся за счёт выделенных на школьное питание 9 млрд рублей
- Telegram: Contact @detipitanie
- Заплатят родители
Как оформить бесплатное питание в школе?
- Бесплатное питание или компенсация: как получить
- Кому положено бесплатное питание в школе?
- Школьное питание: можно ли отказаться и не платить?
- Школьное питание: можно ли отказаться и не платить?
- Школьное питание в Новосибирске: какое меню ждет учеников
- Как организовано школьное питание в Перми: меню и стоимость школьных обедов
Кому положено бесплатное питание в школе и как его получить
| Школьников предложили кормить сертификатами вместо супа | Теперь исполнители, оказывающие услуги по питанию школьников, должны утверждать для каждой возрастной группы детей меню основного питания, при этом согласовав с заказчиком. |
| Школьное питание: можно ли отказаться и не платить? | Владимир Путин уже достаточно давно распорядился обеспечить горячим питанием каждого ученика начальной школы по всей стране. |
| Бесплатное горячее питание намерены ввести в российских школах для 1-11 классов | 16.06.2023 | NVL | Рост стоимости продуктов для школьного питания предлагаем компенсировать за счёт федеральной поддержки регионам, с тем чтобы постепенно перейти к бесплатному горячему питанию во всех классах", – сказал Председатель СРЗП. |
| О бесплатном и платном питании в школах Губкина | Возможность оплатить школьное питание безналичным способом появилась еще в пяти школах Магаданской области. |
Как в 2023 году родители будут оплачивать питание школьников
Если учащийся будет отсутствовать в школе и, соответственно, не будет питаться, его нужно снять с питания. О том, что ребенка не будет в школе, нужно обязательно оповестить классного руководителя: в первую смену — с 7. Следовательно, к этому времени учитель должен знать, сколько учащихся присутствует в классе. Получается, если мама или папа забыли предупредить о болезни или отсутствии ребенка в школе по другой причине, то автоматически считается, что ребенок питается.
По слова депутата, вопросом школьного питания он решил заняться благодаря обращениям родителей учащихся. Такие обращения регулярно поступают в Комитет по труду, социальной политике и делам ветеранов. Горячее питание должно быть бесплатным для всех школьников, не зависимо от критериев нуждаемости их семей. В письме к Министерству просвещения он предлагает бесплатно кормить не только учащихся младших классов, но и учеников средней и старшей школы. Ярослав Нилов отметил, что в настоящее время ожидается ответ ведомства, идет подготовка соответствующего законопроекта.
Обучающиеся федеральных государственных образовательных организаций, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области обороны и безопасности государства, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в области подготовки плавательных составов морских судов, судов внутреннего водного плавания, судов рыбопромыслового флота, летного состава воздушных судов, авиационного персонала, персонала, обеспечивающего организацию воздушного движения, а также общеобразовательных и профессиональных образовательных организаций, реализующих дополнительные общеобразовательные программы, имеющие целью подготовку несовершеннолетних граждан к военной или иной государственной службе, обеспечиваются питанием по нормам и в порядке , которые определяются учредителями указанных федеральных государственных образовательных организаций. Федерального закона от 03. Обеспечение питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации осуществляется в случаях и в порядке, которые установлены органами государственной власти субъектов Российской Федерации, обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов - органами местного самоуправления. Бюджетам субъектов Российской Федерации могут предоставляться субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в размере, порядке и на условиях, которые определяются Правительством Российской Федерации.
Градаций по доходам родителей не будет, детей из семей с любым материальным обеспечением обязаны кормить бесплатно. Это особо подчеркнул Президент РФ. Но есть логика характерная и для нашего общества. Все должны себя чувствовать в равных условиях: не должны дети и родители, которых часто сегодняшнее положение унижает, чувствовать, что они даже ребенка прокормить не могут» Владимир Путин Узнайте, во сколько обходится собрать первоклассника в разных странах Дополнительные условия В законопроекте прописаны особенности организации безопасного, качественного питания. Дано определение «здоровой пище», это значит, что из меню исключат ингредиенты, имеющие растительные жиры, пальмовое масло , «е-шки», ГМО.
Принято решение убрать из школ автоматы, продающие банки с газированными напитками.
В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для школьников
1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. 2. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Теперь родители будут спокойны, что их ребенок пообедал в школе. «Коммерсантъ» узнал, в каких регионах льготное питание в школе отличается от платного. Тем не менее он предложил ввести халяльное питание в школах республики повсеместно.
В Госдуме предложили обеспечить всех школьников бесплатным питанием
Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ – все же проще отдать это сторонней организации. Сколько будет стоить платное питание — вопрос, который желательно уточнять конкретно в образовательной организации. С сентября, после начала учебного года, данная информация должна быть опубликована на сайте школы, в разделе «Новости» или в блоке. Владимир Путин уже достаточно давно распорядился обеспечить горячим питанием каждого ученика начальной школы по всей стране. 1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. 2. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. За предоставление платного и бесплатного питания в школах отвечают органы образования.
Как будут кормить школьников Казани в 2023–2024 году
Стали ли дети питаться лучше, чем по времена платного питания в школе? Депутаты КПРФ внесли на рассмотрение в Государственную думу законопроект о бесплатном горячем питании для учеников средней школы. 05 декабря, в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Правительство берёт на контроль качество школьного питания». Если учащийся будет отсутствовать в школе и, соответственно, не будет питаться, его нужно снять с питания.
«За» вкусную еду. В орловских школах обсуждают переход на платное питание
На эти деньги поставщик должен организовать меню из разряда правильного питания. Сегодня на фоне роста цен на продукты сделать питание полезным и разнообразным все более сложно. Так, в некоторых школах со столов практически исчезли дорогостоящие фрукты — бананы, цитрусовые, киви, ягоды. Также стало меньше овощей — кабачков, помидоров, огурцов. Раньше их подавали детям в виде свежих салатов, а теперь это стало все реже. Тема качества и разнообразия школьных обедов часто появляется в СМИ Новосибирска.
Из репортажей журналистов можно понять, что дети питаются не слишком разнообразно, но сбалансированно: каши из разных видов круп рис, гречка, перловка , блюда из мяса говядина, курица, рыба и субпродуктов печень , кисломолочные продукты, салаты из овощей и корнеплодов, бобовые и пр. Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах Старшеклассники в школьную столовую ходят реже, чем ученики «началки». В этом возрасте, как правило, ребята предпочитают перехватить фаст-фуд или сухомятку в буфете. Диетологи и специалисты по здоровому питанию категорически против такой тенденции. Атеросклероз, ожирение, диабет, гастрит — это лишь неполный перечень заболеваний, который грозит школьникам при игнорировании горячих обедов.
В этой связи в школах Новосибирска активно работают над качеством школьного питания, чтобы оно было не только питательным, витаминным, но и вкусным. Среди детей проводят анкетирование и другие мероприятия, позволяющее выявить любимые блюда ребят и сделать их более полезными и щадящими для организма. Вместо жареных котлет — томленые или запеченные, вместо картошки фри — овощные чипсы, вместо газировки — полезные фруктовые напитки и соки.
Всего в образовательном учреждении обучается 795 человек. Из них больше половины обеспечены бесплатным питанием. А чтобы маленьким гурманам было комфортно в столовой, обеды подаются в пять смен.
Сегодня к оценке качества рациона присоединились и представители общественного совета «Родительская инициатива». Контролируем, чтобы дети получали еду не холодную, и чтобы она была полноценная. В рационе должны быть фрукты, молочные и мясные продукты. Также еда должна соответствовать нормам, предусмотренным СанПиН и Роспотребнадзором. В основном хорошо питается начальная школа. Им нравится каша, запеканка, овощи, фрукты.
Также вводится понятие "здоровое питание", закрепляются его принципы, особенности организации качественного, безопасного и здорового питания детей и отдельных групп населения. Ряд новелл выходит за пределы вопроса школьного питания и касается обеспечения трехразовым питанием и таких социальных групп, как инвалиды и пациенты социальных учреждений. Запрещается обращение опасных или некачественных продуктов, а также тех, которые не имеют предусмотренной законодательством маркировки.
Читайте также Путин поручил обеспечить школы качественными продуктами для бесплатного горячего питания Горячее питание в России получают 4 млн школьников начальных классов Путин предложил сделать горячее питание в начальной школе бесплатным Закон включает в себя внесенные главой государства ко второму чтению поправки в целях реализации положений его послания Федеральному собранию от 15 января 2020 года, которые позволят обеспечить бесплатным питанием детей, обучающихся в начальной школе, начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года. Согласно закону, учащиеся младших классов должны будут обеспечиваться бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Финансирование будет идти за счет средств из федерального, региональных, местных бюджетов и иных источников, отвечать за обеспечение горячим питанием будет учредитель школы. Устанавливается возможность предоставления бюджетам субъектов РФ субсидий из федерального бюджета на софинансирование организации горячего питания на условиях, определяемых правительством РФ.
Когда в школах будет бесплатное горячее питание для учеников
– Выход здесь только один: питание в школах должно организовываться и контролироваться на федеральном уровне. Рост стоимости продуктов для школьного питания предлагаем компенсировать за счёт федеральной поддержки регионам, с тем чтобы постепенно перейти к бесплатному горячему питанию во всех классах", – сказал Председатель СРЗП. Законопроект внесли в Госдуму: 5-9 классы будут питаться бесплатно в школьной столовой. новости Ярославля. Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года. В Татарстане родительский совет по школьному питанию действует при Министерстве образования и науки республики.