Урожай в Египте собирают весной и осенью, поэтому «сезон» фруктов здесь практически всегда. Эти фрукты, считающиеся у нас экзотическими, растут в Египте с июня по октябрь.
Где и как растут экзотические плоды
На рынках и уличных лотках цены указаны не всегда, поэтому легко нарваться на обман со стороны продавца, который не преминет воспользоваться случаем «навариться» на туристах. Чтобы этого избежать, стоит заранее поинтересоваться текущей ценой. Это можно сделать, для начала зайдя в один из супермаркетов и присмотреться к ценам там. В наличии, конечно, не всегда там может быть весь ассортимент сезонного товара, но сориентироваться можно. Ну и, конечно, следите за тем, чтобы не покупать фрукты дороже, чем дома, к сожалению такое тут часто встречается. Если в магазине вес упаковки с фруктами можно перепроверить или взвесить самому, то на рынке этого не сделаешь. Поэтому стоит внимательно следить за действиями рыночного продавца, чтобы он не накрутил вес, и соответственно не завысил цену.
По вкусу он напоминает яблоко, сельдерей и крыжовник. Сапота, саподила, черное яблоко, хурма черная и шоколадная хурма. ЮВА, Мексика Внешне фрукт очень похож на киви, а вот внутри — на хурму! Неспелый плод так же вяжет, как и хурма. Мякоть в спелом виде очень сладкая и из нее часто готовят десерты, а по вкусу она напоминает шоколадный пуддинг. Мангостин, мангостан, гарциния ЮВА, Африка, Центральная Америка Небольшой плод бордового цвета, имеющий очень толстую кожуру и небольшие дольки внутри, внешне похожие на головку чеснока. Однако, внутри каждой дольки имеется крупная косточка, поэтому мякоти в этом плоде очень и очень мало.
Вкус с кислинкой, напоминающий букет из винограда, ананаса, абрикоса, клубники и цитрусовых. Яблоко Аки Африка, Ямайка Толстая красная кожура скрывает внутри желтоватую мякоть и семена, которые и являются единственной съедобной частью растения: их жарят, варят и тушат, добавляя в разные блюда. Если же вы попробуете съесть сам плод, можете получить отравление или даже впасть в кому. Об этом плоде мало кто знает, но он весьма интересен: внешне похож на грушу, очень сочный внутри, а вкус невероятно терпкий и вяжущий. Есть в сыром виде его практически невозможно, зато из его сока готовят соки, алкогольные напитки, джемы.
Блестящая кожура твердая и горькая, несъедобная, а мякоть имеет кисло-сладкий, томатно-смородиновый вкус, почти без аромата. Цвет кожуры может быть оранжево-красным, жёлтым, или фиолетово-красным. Цвет мякоти обычно золотисто-розовый, семена тонкие и круглые, чёрные, съедобные. Плоды напоминают длинноплодные томаты, поэтому и окрестили его томатным деревом. Томарилло можно разрезать на 2 половинки и просто выдавить мякоть в рот, либо очистить ножом, держа за хвостик — получится вот такой цветок Тамарилло содержит большое количество витаминов А, В6, С и Е, а также микроэлементы — железо, калий, магний, фосфор и кальций.
Фрукт будет полезен тем, кто страдает мигренями. Мы полюбили этот фрукт из-за ягодного-смородинового вкуса — на Бали ягод очень мало, в основном все привозные за исключением клубники. Из тамарилло получается отличный соус, при добавлении в него сока лимона, имбиря и меда. Соус подходит как к острым блюдам, так и к десертам. Манго mango Из множества тропических фруктов, манго, по-прежнему, остается одним из наших любимых — кажется, его можно есть сколько угодно и никогда не надоест. В России мы иногда покупали их в магазине и понятия различных сортов для нас не существовало — есть просто манго и все, каково же было наше удивление, что, оказывается, их существует несколько десятков видов. Индия собирает около 13,5 миллионов тонн плодов манго в год только вдумайтесь в цифру! Зрелые фрукты разных сортов на вкус очень отличаются, чаще всего они сладкие и обладают приятными ароматами разных оттенков от медового даже до имбирного Приехав в Индию в начале ноября, мы очень удивились, не обнаружив в продаже манго — оказалось, что сезон начинается в апреле. Улетали в конце марта, и буквально в последнюю неделю в продаже появился первый урожай — это были маленькие красные манго, очень ароматные и сладкие, несколько дней мы не могли от них оторваться. Очень нам понравилось разнообразие сортов манго в Малайзии — от тайских светло-желтых, с бежевой мякотью внутри, до зеленых толстокожих, незрелых на вид, но с ярко оранжевой, сладкой мякотью.
А вот по-настоящему, мы объедаемся манго на Бали. В мае и июне выбор был не очень большой, но вот в августе, сентябре и, особенно, в октябре многообразие сортов и цены не перестают нас радовать. Наш любимый сорт Харуманис Harumanis — зеленые манго с оранжевой, сладкой, медовой мякотью. В манго много витаминов и фруктозы, и мало кислот. Витамин А благотворно влияет на органы зрения, помогает при «куриной слепоте» и других глазных заболеваниях. Регулярное употребление манго способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций простудного характера. Зелёное манго богато еще и витамином С. Плоды манго часто используют в домашней медицине, например, в Индии манго применяют для остановки кровотечений, для укрепления сердечной мышцы, а также для улучшения работы мозга. Джекфрут jackfruit Каждый, кто впервые видит джекфрут сильно удивляется, и есть чему — это самый большой в мире плод, вырастающий на дереве. Длина плода составляет 20—90 см, диаметр до 20 см, а весят плоды до 35 кг на фото для сравнения рядом мандаринка.
Толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами-колючками. Молодые плоды зелёные, при созревании становятся зелёно-жёлтыми или коричнево-жёлтыми. Если фрукт упал, так и не созрев, его едят как овощ, в Индии мы неоднократно пробовали карри из джекфрута. А вот свежий впервые попробовали на Шри-Ланке в конце апреля, там как раз начался сезон. Найти зрелый фрукт можно в период с мая по сентябрь, при постукивании он издает полый звук незрелый плод— глухой. Внутри плод разделен на большие доли, которые содержат сладкую жёлтую мякоть, состоящую из сочных скользких волокон. В каждой доле находится по продолговатому семени длиной 2-4 см, в одном плоде может быть до 500 семян Кожура и семена зрелого плода имеют неприятный гнилостный запах, в то время как мякоть пахнет приятно, есть что-то общее с бананом и ананасом, но вкус все-таки специфический, на любителя, нам понравился очень. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать плод рекомендуется, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки В холодильнике фрукт можно хранить 1-2 месяца. В супермаркетах и на рынках джекфрут продают в основном уже в разделанном виде, поскольку целиковые фрукты во-первых, отпугивают своими колючками, а во-вторых, не каждый готов осилить такого гиганта. Из-за своей тяжести, нередко джекфрут падает с дерева и разбивается.
Благодаря сильному запаху, его без труда отыскивают животные, которые и разносят по всему лесу семена, что способствует его активному распространению. В частности поэтому, а также из-за дешевизны и всеобщей доступности, джекфрут в Индии называется «хлебом для бедных» или хлебным деревом. На вкус суховаты, но с салатами хорошо идут. Драконов фрукт или драгон фрут dragon fruit , он же питайя или питахайя Принадлежит к семейству «кактусовые». Благодаря своей интересной и необычной форме, а также яркому розовому цвету, фрукт не может остаться незамеченным. Плод имеет белую или красную в зависимости от сорта , кремообразную мякоть и нежный, слегка уловимый аромат. Мякоть употребляется в пищу в сыром виде, вкус сладковат. Его удобно есть, разрезав на 2 половинки, вычерпывая мякоть ложкой. Кому-то драгон фрут может показаться пресным и не слишком вкусным, но если как следует его распробовать, то фрукт безусловно понравится как, например, сыр Моцарелла, который тоже не имеет сильно выраженного вкуса. Плод растет на кактусах и цветёт только по ночам.
Цветы также съедобны, еще их можно заваривать в чай. Фрукт низкокалорийен, помогает при болях в желудке и благотворно влияет на качество зрения. Рамбутан rambutan Плоды округлые или овальные, размером 3—6 см, растут гроздьями до 30 штук, иногда их прямо на ветке и продают. По мере созревания, плоды меняют окраску с зелёной на жёлто-оранжевую, а затем на красную. Если хотите получить наибольшее наслаждение, выбирайте фрукты ярко-красной окраски. Сочные белые плоды покрыты плотной кожурой, усыпанной загнутыми, жёсткими волосками желто-коричневого цвета, длиной 1-2 см. Мякоть студенистая, белого цвета, очень ароматная и приятного кисло-сладкого вкуса. Внутри несъедобное овальное семя, длиной до 1,5 см. Семена в сыром виде ядовиты, но если их поджарить, можно употреблять в пищу. Масло из семян используют в производстве мыла и свечей.
Рамбутаны содержат углеводы, белки, кальций, фосфор, железо, никотиновую кислоту и витамин C. Плоды едят в основном в свежем виде, иногда консервируют с сахаром. Причем в Малайзии эти консервированные фрукты продают на каждом углу, как снэк, а также делают прохлаждающие напитки. Впервые мы познакомились с рамбутанами на их родине — в Малайзии. С малайского рамбутан переводится как «волосатик». Фрукты очень легкие по весу, поэтому в 1 килограмме их может содержатся несколько десятков. Связку рамбутанов можно купить на рынке или на обочине дороги и сразу съесть, чего не сделаешь с той же папайей или манго, не говоря уже о фруктах, которые едят с кожурой. Нужно просто надорвать кожуру посередине и снять верхнюю половинку волоски совсем не колючие , после чего отправить мякоть в рот и остаться в руке со второй половинкой кожуры — даже руки мыть не надо. Мангостин mangostin , он же мангостан, мангустин, гарциния, мангкут Плод круглый, диаметром 4-8 см, покрыт толстой 1 см бордово-фиолетовой несъедобной кожурой, под которой находится 5-8 сегментов белой, очень сочной мякоти, с крупными семенами внутри каждого сегмента. С мангостинами мы познакомились на Шри-Ланке — увидев их впервые, подумали, что какая-то странная здесь хурма.
Мы не собирались их покупать, но продавец в последний момент нас удержал, показав ловкий фокус, открыв за секунду этот фрукт. Увидев сочную мякоть, мы не смогли сопротивляться желанию и попробовали его, ну а после конечно купили. Вкус у фрукта очень приятный, сливочно-сладкий и немного терпкий. Мангостины рекомендуют употреблять для борьбе с лишним весом, сахарным диабетом, повышенным давлением, камнями в почках, при простудных заболеваниях, депрессиями и еще огромным списком разных болезней. В жаркую погоду это отличный фрукт для утоления жажды. Мелоди melodi , он же пепино, дынная груша или сладкий огурец Плоды разнообразны, отличаются по размеру, форме, цвету и вкусу. Одни имеют экзотическую окраску — ярко-желтую, другие пурпурную, чем напоминают баклажаны. Мякоть спелого плода светло-желтая или вовсе бесцветная. По вкусу мелоди напоминает смесь груши и огурца с дынным ароматом. Его можно добавлять и в сладкие десерты, и в салаты в зависимости от сорта.
Здесь на Бали, мы любим добавлять его в салаты — фрукт стоит примерно также, как огурцы, а вкус нежнее и интересней. Оттенки вкуса, кстати, разные — от кисло-сладкого до сладкого. Кисловатость плоду придает витамин С, также фрукт богат железом, кератином и большим количеством витаминов А, В1, В2 и РР. Лонган longan или глаз дракона Первое имя произошло от названия вьетнамской провинции Лонган.
Где попробовать: остров Борнео Малазийская часть. Салак Salak Другие названия — сала, салака, ракум, «змеиный фрукт». Круглые или продолговатые небольшие плоды растут гроздьями. Цвет — красный или коричневый. Кожура покрыта мелкими колючками и легко снимается при помощи ножа.
Внутри три сладких сегмента. Вкус насыщенный, кисло-сладкий, напоминает то ли хурму, то ли грушу. Где попробовать: Таиланд, Индонезия, Малайзия. Баиль Bael Другие названия — древесное яблоко, каменное яблоко, айва бенгальская. При созревании серо-зеленый плод приобретает желтый или коричневый цвет. Кожура плотная, точно у ореха, и без молотка добраться до нее невозможно, поэтому на рынках чаще всего продается собственно мякоть. Она желтая, с ворсистыми семенами, разделена на сегменты. Баиль едят в свежем или сушеном виде. Из него также делают чай и напиток шарбат.
Фрукт оказывает раздражающее воздействие на горло, вызывая першение, поэтому первый опыт взаимодействия с баилем может оказаться неудачным. Сезон: с ноября по декабрь. Кивано Kiwano Также — рогатая дыня, африканский огурец, рогатый огурец. При созревании оболочка покрывается желтыми шипами, а мякоть приобретает насыщенный зеленый цвет. Продолговатые плоды не чистят, а разрезают, как дыню или арбуз. Вкус — помесь банана, дыни, огурца, киви и авокадо. Иными словами, его можно добавлять и в сладкие, и в острые блюда, а также мариновать. Незрелые плоды тоже съедобны. Магический фрукт Miracle Fruit Другие названия — чудесные ягоды, путерия сладковатая.
Название экзотический фрукт получил совершенно заслуженно. Вкус плодов сам по себе ничем не выделяется, но человеку в течение часа будет казаться, что все, что он съест после, — сладкое. Вкусовые рецепторы обманывает особый белок, содержащийся в магических фруктах, — миракулин. Сладкие же продукты кажутся безвкусными. Тамаринд Tamarind Тамаринд, или индийский финик, относится к семейству бобовых, но его употребляют и как фрукт. Изогнутые плоды длиной до 15 сантиметров с коричневой кожурой и кисло-сладкой мякотью. Она используется как специя, входит в состав знаменитого вустерского соуса и применяется для приготовления закусок, десертов и различных напитков. Из спелого сушеного тамаринда готовят сладости. В качестве сувенира туристы везут на родину соус к мясу и сироп для коктейлей на основе индийского финика.
Сезон: с октября по февраль. Марула Marula Свежая марула встречается исключительно на африканском континенте, а все потому, что после созревания плоды в считанные дни начинают бродить. Получается такой слабоалкогольный напиток можно встретить «хмельных» от марулы слонов. Зрелые плоды желтого цвета, по виду напоминают сливу. Мякоть белая, с твердой косточкой. Пока не начался процесс брожения, у нее приятный аромат и несладкий вкус. Сезон: с марта. Кумкват Kumquat Другие названия — японский апельсин, фортунелла, кинкан, золотое яблоко. Плоды небольшие, похожи, действительно, на мини-апельсины, корочка очень тонкая.
Съедобны целиком, исключая косточки. По вкусу чуть кислее апельсина, пахнет как лайм. Сезон: с мая по июнь, в продаже круглый год. Цитрон Citron Другие названия — рука Будды, цедрат, корсиканский лимон. За внешней оригинальностью скрывается тривиальное содержание: продолговатые плоды — почти сплошная кожура, напоминающая по вкусу лимон, а по запаху — фиалку. Его можно разве что использовать для приготовления компотов, желе и цукатов. Часто руку Будды сажают в горшок как декоративное растение. Сезон: с октября по декабрь. Пепино Pepino Dulce Также — сладкий огурец, дынная груша.
Формально это ягода, хотя и очень крупная. Плоды разнообразны, бывают разного размера, формы и цвета, некоторые имеют ярко-желтую окраску с красными или фиолетовыми штрихами. Мякоть по вкусу напоминает дыню, тыкву и огурец. Перезрелые пепино невкусные, равно как и неспелые. Мамея Mamey Другие названия — сапота. Плод небольшой, круглый. Внутри — оранжевая мякоть, по вкусу, как нетрудно догадаться, напоминает абрикос. Ее добавляют в пироги и торты, консервируют, а из недозрелых плодов готовят желе. Наранхилла Naranjilla Другие названия — наранхилья, луло, золотой плод Анд.
Внешне наранхилла походит на мохнатый помидор, хотя по вкусу напоминает ананас и клубнику. Сок с мякотью используют для приготовления фруктовых салатов, мороженого, йогуртов, бисквитов, сладких подливок и коктейлей. Сезон: с сентября до ноября. Сметанное яблоко Soursop Также — аннона, гуанабана, гравиола.
2. Фрукты Египта в феврале
- Эшта вкусный и полезный фрукт в Египте | Египет 2023
- Топ-30: гид по экзотическим фруктам
- Фрукты в Египте по месяцам: сезон, фото и название, цены
- Фрукты в Египте по месяцам
В Египте фрукты - круглый год! В какой месяце, какие свежие фрукты есть?
Но обязательно стоит попробовать! Кроме того, что мушмула вкусная, она еще и полезная. Оранжевый цвет фрукта сразу дает понять, что мушмула богата витамином А. И это действительно так — в мушмуле просто уйма бета-каротина.
Так что любителям этого фрукта гарантировано хорошее зрение В мушмуле содержится яблочная кислота и она может заменить яблоки, которые сейчас в Египте только импортные. Поможет «продержаться» до ближайшего нового урожая местных вкусных яблок Кроме этого, в мушмуле много калия, она богата клетчаткой и улучшает пищеварение. Также в этой сочной мякоти содержатся витамины С и В, железо, фосфор, натрий, пектин, фитонциды, ароматические и дубильные вещества.
Именно благодаря содержанию дубильных веществ, которые также содержаться в ее листьях, мушмула оказывает вяжущее действие, поэтому её рекомендуют употреблять при кишечных расстройствах диарее. Кстати, вяжущий вкус совсем не ощущается в момент поедания фрукта, но может чуть ощущаться во рту уже позже. Мушмула богата органическими кислотами, они способствуют очищению печени и кровеносных сосудов, препятствуют образованию тромбов.
Тех, кто следит за своей фигурой, порадует информация, что этот мясистый сочный плод малокалориен. Есть мушмулу стоит в сыром виде, конечно. Любая термическая обработка убъет витамины.
Быстро усваивается. Эшту полезно есть перед интенсивными тренировками или плаваньем. Эшта в Египте Транспортировку эшта переносит неважно, поэтому, если захотите привезти ее домой в свой город, то покупайте зелёные и твёрдые плоды. А для того, чтобы есть сразу — надо брать экземпляры зеленого цвета с коричневыми пятнышками и обязательно мягкие на ощупь. Чтобы, при нажатии на ее чешуйки, чувствовалась упругость, но в тоже время мягкость — значит она созрела и пора ею полакомиться. Если вы купили эшту и оказалось, что она не спелая, заверните её в салфетку и через два-три дня она дозреет. Как едят эшту.
Папайя Папайя сегодня выращивается почти во всех тропических странах, хотя ее родиной считается юг Мексики и Центральная Америка. В наших супермаркетах в последнее время она тоже встречается. Однако, кто покупал, чаще всего оценивает этот фрукт, как редкое неприятие. При этом папайя — один из самых вкусных плодов растений в природе! Но это можно сказать только о спелых плодах. Они плотные на ощупь, имеют слегка помятую зеленовато-оранжевую кожуру. На прилавки же европейских магазинов папайя, как правило, попадает в недозрелом состоянии. А спелая она — сладкая, сочная и вкусная. В ней всего только 39 калорий на сто граммов! Полезные свойства папайи известны с древности. Плоды богаты на папаин — вещество, помогающее организму извлекать максимум пользы из пищи. Помимо этого, папайя — источник кальция и натрия, железа и фосфора. Папайя 11. Личи Плод вечнозеленого дерева, растущего в тропических странах, в разных регионах называют по-разному: — линчи, лиджи, личжи, лайси или китайская слива. Урожай созревает гроздьями в мае-июне. Личи — это красная овальная «слива» около 4-х см длиной. Ее кожура имеет острые бугорки, а внутри она — светлая желеобразная масса, вкусная, как сладкий виноград. Свежие плоды лиджи всегда яркие. Они темнеют со временем и, соответственно, их вкус ухудшается. Кожица личи — несъедобна, но легко снимается пальцами. Большинство европейских туристов считает китайскую сливу самым вкусным тропическим фруктом. Но ценна она не только из-за своих прекрасных вкусовых качеств. Ягоды личи содержат в огромном количестве витамины группы В. Поэтому, поедая их в отпуске, вы имеете отличную возможность «подлечить», помимо всего прочего, свои ногти и волосы. Маракуйа Эта тропическая лиана культивируется в жарких и влажных странах, в первую очередь, из-за ценного сока. Он очень ароматен, поэтому добавляется во многие другие соки промышленного производства. Спелая маракуйя — это овальные темно-фиолетовые плоды от 6-ти до 12-ти см в длину. Чтобы полакомиться ароматной мякотью, фрукт достаточно просто разрезать на две части. Семена маракуйи также вкусны и съедобны. Их часто используют для декора кондитерских изделий. Маракуйя может храниться в холодильнике приблизительно неделю. Очень ценный продукт питания благодаря своей особенности выводить из организма мочевую кислоту. Кроме того, это отличное жаропонижающее и успокаивающее средство. Говорят, один плод на ночь здорово помогает уснуть после насыщенного туристического дня. Когда будете в тропиках, обязательно проверьте! Мангостин, или мангостан Есть в природе тропические плоды, которые содержат почти полный набор витаминов и микроэлементов, в том или другом количестве входящих в состав всех остальных, известных человечеству, фруктов. К таким относится мангостан. Если вы будете съедать пару плодов мангостана в день, вы полностью удовлетворите свои потребности в витаминах и минералах. Не зря мангостан величают королем фруктов. Этот гибрид, к созданию которого человек не причастен, так называемый полиплоид двух видов деревьев. Мангостан содержит не только углеводы, белки, но и жиры. А самое главное — 39 из 200 известных на сегодняшний день медицине естественных антиоксидантов он тоже содержит. По вкусу эти тропические плоды напоминают клубнику, виноград, вишню и ананас одновременно. Мангостин, или мангостан 14. Дуриан Такого экзота, как дуриан, нужно еще поискать по всем тропикам. Его плод огромен — до 30 см в длину и до 8 кг весом. Он весь покрыт пирамидальными шипами, а внутри — сочная нежная мякоть, поделенная на пять камер.
Дуриан Где попробовать: Таиланд, Индонезия, Вьетнам, Шри-Ланка Название этого экзотического фрукта, возглавившего список, известно всем, кто хотя бы раз отдыхал в Таиланде. Местные верят в его чудодейственные свойства и часто называют «королём фруктов». В конце июня на Пхукете даже проходит фестиваль дуриана, где можно попробовать сразу несколько его сортов. При этом дуриан из-за неприятного запаха запрещено приносить в номера отелей, и в самолёт с ним тоже не пускают. Так что в свежем виде его можно попробовать, только побывав в тех странах, где он растёт. Снаружи крупный овальный плод покрыт большими шипами, а нежная желтоватая мякоть по консистенции напоминает крем. В отношении вкуса мнения расходятся: кому-то он кажется сырно-ореховым, другие чувствуют привкус ананаса, клубники и банана. Про аромат тоже не все отзывы негативные: кто-то ужасается странному резкому запаху, а другие говорят, что ничего не почувствовали. В отелях и самолётах дуриан — запретный плод. Фото: Заранее очищенный фрукт покупать не стоит, лучше выбрать кафе или фруктовую лавку, где его разрежут при вас. Есть дуриан нужно ложечкой и сразу после того, как открыли, иначе нежный вкус и неприятный аромат смешаются. Маракуйя Где попробовать: Бразилия, Таиланд, Гавайи, Шри-Ланка Знакомый многим по сочетанию с манго в соках и йогуртах тропический фрукт — плод бразильской лианы. Он также известен под именами страстоцвет, пассифлора или passion fruit — на русском «фрукт страсти». Плоды округлой формы с толстой, твёрдой кожицей бывают насыщенно-оранжевого или тёмно-лилового цвета. На вкус они слегка терпкие и кисло-сладкие. Маракуйя съедобна в сыром виде. Удобнее всего аккуратно разрезать фрукт ножом, после чего его можно есть прямо с семечками. Также маракуйю часто добавляют в десерты, освежающие коктейли и сладкую выпечку для придания приятной кислинки. При выборе фрукта стоит обратить внимание на кожицу: она может быть сморщенной, но без пятен, повреждений и сильных вмятин. Спелая маракуйя должна ощущаться в руке: если она невесомая, скорее всего, уже высохла внутри. Иногда маракуйю путают с её близкой родственницей гранадиллой, они действительно похожи внешне, но маракуйя отличается более кислым вкусом и тёмным цветом кожуры. Благодаря низкой калорийности в 100 граммах всего 97 калорий фрукт популярен среди тех, кто придерживается разнообразных диет. Мангостин Где попробовать: Таиланд, Вьетнам, Центральная Америка, Камбоджа, Шри-Ланка Небольшой плод с бордовой или тёмно-фиолетовой кожурой, под которой находится нежная сладкая мякоть, по форме напоминающая дольки чеснока. В некоторых «чесночинах» встречаются косточки. Вкус мангостина сложно передать: он сладковатый, с лёгкой кислинкой. В созревшем фрукте содержится много полезных веществ и антиоксидантов. Кожура мангостина не должна быть твёрдой и высохшей: такой плод может быть испорчен. Чересчур мягкие тоже выбирать не стоит. Мангостин неудобно чистить руками, есть шанс случайно раздавить нежную мякоть. Лучше надрезать кожицу ножом, но очень осторожно, чтобы не испачкать одежду: яркий сок тяжело отстирывается от ткани. Фиолетовый фрукт популярен не только в свежем виде: во Вьетнаме и Таиланде можно попробовать ириски, мармелад и напитки со вкусом мангостина. Мушмула Где попробовать: Греция, Кипр, Египет, Грузия Существует два вида кисло-сладкого фрукта — японский созревает в июне-июле и германский появляется в магазинах в конце осени. Родиной первого считается Китай , откуда растение завезли сначала в Японию, а затем и в Европу. Германскую мушмулу выращивали ещё в Древней Греции и Риме. Японскую мушмулу часто можно заметить в наших супермаркетах. Внешне она напоминает айву или абрикос, на вкус сладкая, освежающая, с яркой кислинкой. Цвет кожицы бывает жёлтым или ярко-оранжевым. Небольшой экзотический фрукт можно есть прямо с кожицей, главное, не забывать вытаскивать косточки: они несъедобны и вредны для организма. Германская мушмула также её называют « кавказской » и «крымской» напоминает крупные плоды шиповника красного или оранжевого цвета. Она, как и хурма, сначала терпкая и кислая, но становится сладкой после первых заморозков. Мушмула не хранится долго, поэтому её часто заготавливают на зиму в виде джемов или компотов. В её мякоти содержится большое количество флавоноидов, благодаря которым она обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. В Индии и Таиланде популярна разновидность хлебного дерева под названием джекфрут. Спелые плоды сладкие, имеют мягкую консистенцию и по вкусу похожи на ананас или банан. В них содержится большое количество углеводов и полезных для организма микроэлементов. Нежную мякоть можно есть сырой, но местные придумали множество рецептов приготовления экзотического плода. Кожицу хлебного дерева засахаривают, а мякоть сушат, жарят и пекут в печи, как хлеб, или заготавливают в виде джемов. Кстати, после запекания готовый фрукт и правда напоминает рассыпчатую выпечку. Считается, что первыми плоды тропического растения распробовали на островах в Тихом океане, а затем фрукт распространился на всю Атлантику. Хлебное дерево до сих пор популярно среди жителей тропических островов и является символом благополучия. Поэтому из косточек делают защитные амулеты. А из недозрелых плодов добывают липкий сок — латекс, который используется в медицине и повседневной жизни. Под несъедобной тонкой оболочкой розового или оранжевого цвета скрыта сладкая, слегка кисловатая мякоть и большая косточка. Свежий экзотический фрукт отличается нежным цветочным ароматом. Мякоть личи должна быть белой или слегка прозрачной. Если плод приобрёл коричневатый оттенок, стал жёстким или покрылся пятнами, пробовать его нельзя, он, скорее всего, испортился.
Фрико-фрукты - самые редкие и необычные
Путешественники могут наслаждаться уникальными вкусами и ароматами, которые предлагают такие фрукты, как манго, гуава, папайя, драконий фрукт и многое другое. Манго, с его ярким оранжевым мякотью и сочным вкусом, привлекает внимание своей сладостью и освежающей кислинкой. Гуава предлагает неповторимую комбинацию аромата и вкуса, с приятной сладостью и легкой кислинкой. Папайя, известная своими полезными свойствами, обладает нежным мякотью и сладким вкусом.
Выглядят они, может и не так уж сногшибательно аппетитно, фото с примером упаковки вы можете увидеть ниже. Но за такой скромной внешностью скрывается необычайно сочная мякоть с нежным вкусом и множеством витаминов. Давайте не обманываться неброской внешностью и приглядимся к мушмуле поподробнее. Мушмула — ближайший родственник боярышника, айвы и груши. И вкусом она напоминает все три... Под яркой оранжевой достаточно плотной кожицей скрывается очень сочная мякоть с нежным вкусом. Кстати, кожица легко снимается, но есть плод можно и вкусно и с ней.
Обычно пишут, что мушмула очень сладкая. Но это зависит, похоже, и от сорта, и еще каких-то особенностей произрастания. Да, сладкая, но без приторности. А какие-то мушмулинки могут быть менее сладкими, с легкой кислинкой. Самые вкусные — ярко оранжевые и мягкие. Вкус не такой яркий, как у шикарнейшего египетского манго, конечно.
Гранадилла питайя. Фрукт питахайя фиолетовый. Питахайя дуриан.
Тайланд манго зеленый. Зелёное манго сорт. Манго на Хайнане. Фрукты из Египта. Экзотические фрукты Хайнаня. Фрукты Хайнань. Фрукт похожий на картошку. Круглые плоды. Круглые фрукты.
Маракуйя гуава. Маракуйя папайя и гуава. Питахайя гуава папайя. Гуава лимонная. Гуава и айва. Гуава фрукт внутри красный. Дуриан фрукт. Король фруктов дуриан. Дуриан фрукт Тайланд.
Дуриан фрукт вкус. Дикая папайя. Папайя Южноамериканская сорта. Незрелая папайя. Папайя размер. Дуриан цибетиновый. Дурьян фрукт. Дуриан тайский фрукт. Бали дуриан фрукт.
Ишта фрукт из Египта. Фрукты и овощи Египта. Тропические плодовые деревья. Желтый фрукт в Египте. Манго Кео Савой. Египетское манго. Тропические фрукты манго. Фрукты Египта. Фрукты в Египте в сентябре.
Экзотические фрукты Египта Хургада. Манго зеленое с косточкой. Фрукт с черными косточками. Экзотический фрукт похожий на грушу. Фрукт оранжевый с косточками. Экзотические фрукты Турции. Экзотические фрукты в виде груши. Фрукт дум. Манго фрукт сорта.
Сорт Хейден манго. Фрукты Занзибара. Фрукт манго Мадейра. Фрукты и ягоды. Восточные фрукты. Мангостин на черном фоне. Экзотические фрукты в высоком качестве смородина мангустин личи. Мангустин вкус на что похож. Колумбия гуава.
Платан фрукт Колумбия. Аннона фрукт Вьетнам. Эшта растение. Аннона сахарное яблоко. Папайя фрукт. Тропический фрукт папайя. Папайя красная. Папайя Голландия. Египетские овощи и фрукты.
Купуасу фрукт.
Аки Ackee Аки эндемичен западной Африке, но был завезён на Ямайку во времена работорговли и на сегодняшний день это важная часть карибской кухни. Джекфрут Это фрукт, который часто называют просто Джек, является самым большим плодом в мире, рождающимся на дереве. Личи Lychee Этот фрукт эндемичен Китаю и согласно историческим записям, культивируется уже более 2000 лет. Агуахе Aguaje Этот южноамериканский фрукт, использующийся для изготовления масла, джемов, мороженого и даже вина, известен своей многоцелевой природой.
Папеда ежеиглистая или Каффир-лайм Markut Lime Этот азиатский фрукт также называют каффир лаймом, однако термин «каффир» является оскорбительным у некоторых народов, поэтому вместо него рекомендуется использовать термин папеда ежеиглистая. Черимойя Cherimoya Этот фрукт также известен как фрукт-мороженое, так как он обладает похожей структурой. Марк Твейн описал это американское лакомство как «самый вкусный фрукт», известный человеку. Романеско Romanesco broccoli Этот фрукт впервые появился в Италии. Форма этого плода привела к названию «цветная капуста».
Пандан Pandanus Этот фрукт, являющийся основным источником питания в Микронезии, имеет множеством применений и даже может использоваться в качестве зубной нити! Мангостан Mangosteen Этот фрукт, высоко ценящийся за сочную, нежную мякоть, выращивается в Юго-Восточной Азии на протяжении тысяч лет. Акебия Akebia Несмотря на то, что в нескольких штатах США акебия считается инвазивным растением, она популярна в Японии. Некоторые люди в возрасте могут припомнить как в детстве они добывали эти плоды в холмистых местностях.
Фрукты Египта
E PEAR – КИТАЙСКАЯ ГРУША Груша имеет более удлиненную вершину и луковичное дно. Питахайя, иначе драконий фрукт – красивый и сладкий тропический фрукт, немного похожий по текстуре на инжир. Фрукт похожий на грушу в египте желтого цвета внутри много косточек. Хотелось бы отметить, что сезон фруктов в Египте длится круглый год, нередко собирают даже несколько урожаев.
Черимойя: как выглядит (фото), польза и вред, вкус плодов, как выбрать
| Топ-10 моих любимых фруктов в Тайланде: ru_travel — LiveJournal | Вкус похож на дыню и пастилу, некоторые считают, что хлебное дерево по вкусу похожа на груши. |
| Фрукт похожий на грушу | ГУАВА – этот диковинный для нас фрукт, который произрастает в Египте, по форме напоминает грушу, но на вкус совершенно на нее не похож. |
| Топ-30: гид по экзотическим фруктам | Внешне фрукт очень похож на киви, а вот внутри – на хурму! |
| Фрукт похожий на грушу из Египта | Однако по вкусу он больше похож на грушу с бананом. |
Экзотические фрукты со всего света: от маракуйи до чомпу
Это фрукт в Египте считается редкостью, почти деликатесом из-за короткого сезона. Главная» Новости» Фрукты в египте в апреле какие. В Египте этот фрукт чаще всего едят в чистом виде или используют для украшения стола. В этой статье Вы познакомитесь с одними из самых редких и удивительных фруктов в мире. Внешне она похожа на грушу, но по вкусу не похожа ни на что.
Какие фрукты предлагают в египетских отелях в апреле-мае.
10) Салак, змеиный фрукт (snake fruit) сверху чешуя, внутри плод похожий на распаренный желудь. Расскажем, какие фрукты попробовать в Египте и привезти домой, чем угощают туристов в отелях Хургады и Шарм-эль-Шейха, какие цены на египетских базарах. Гуава в Египте В Египте собирают свежий урожай этого похожего на грушу фрукта в течение всего года. У необычного египетского фрукта есть только два минуса: он колючий, поэтому его трудно даже нормально помыть, и он очень костлявый. В Египте собирают свежий урожай этого похожего на грушу фрукта в течение всего года. Айва Круглый фрукт темно-желтого цвета похожий на яблоко, встречаются плоды с красноватым оттенком.
Черимойя: как выглядит (фото), польза и вред, вкус плодов, как выбрать
| Египетские фрукты по месяцам: когда что созревает | В Египте этот фрукт чаще всего едят в чистом виде или используют для украшения стола. |
| Египетский фрукт (фото) - | Но ее можно принять за бледную грушу, поэтому хорошо бы знать о существовании такого фрукта. |
| Какие фрукты можно попробовать в Египте | В Египте в продаже можно встретить как местные фрукты, так и привозные и цены на них различаются существенно. |
Фрукт похожий на грушу из Египта
На вкус самодилла похожа на карамелизированную грушу, что делает её прекрасным дополнением десертов и салатов. Главная» Новости» Фрукты египет апрель. Эшта, удивительно вкусный фрукт в Египте, отзывов о котором встречается очень мало. Поспорила с директором на такую тему: ели фрукт "пятизвездночный" и кто-то спросил как он называется. Желтый фрукт похожий на грушу.