Покупаем сувениры — что привезти из Дагестана. Но и наличность тоже бывает нужна, а если вы собираетесь посетить не только Махачкалу, но и прибрежные курортные местечки и горные селения, то даже жизненно необходима. 6. Что привезти в подарок? Ниже представлены продукты, которые стоит привезти из Махачкалы. Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог.
Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы
КУЛЬТУРА. Что привезти из Дагестана. Последние новости. Совместную полетную чартерную программу из Москвы в Махачкалу анонсировали два российских туроператора – «Интурист» и Fun&Sun (бывший TUI Россия). Из Москвы в Махачкалу первый чартер полетит 30 апреля. Уникальное кубачинское серебро, кизлярские кинжал и коньяк, а также много других национальных сувениров, которые можно привезти их Дагестана. Все, что вы хотели знать о Дагестане, но не знали, у кого спросить, — в инструкции, составленной профессиональным гидом-экскурсоводом в Махачкале. Хотите привезти друзьям сувенир из Махачкалы?
Что привезти из Дагестана в подарок и для себя
Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус. Рыба На дагестанских рынках всегда много рыбных рядов. Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину? Можно, но для этого рыбу придется нарезать на куски и заморозить. Можно также приобрести вяленую или сушеную рыбу. Овечий сыр Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов?
Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки. На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами. Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем. Многие считают его неприятным. Но это лишь дело вкуса.
Реклама Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят. Считается, что папоротник уберегает продукт от плесени. Ореховая трава На любом рынке в регионе имеются ряды со специями. Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус.
В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. Мед В Дагестане можно приобрести очень вкусный натуральный мед. В регионе невероятное количество частных пасек, пчелам в нетронутых горах раздолье. Мед из Дагестана отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и большим содержанием полезных веществ. На рынках можно приобрести не только жидкий мед, но и соты. Сезонные фрукты На рынках региона можно приобрести много замечательных продуктов, в том числе и сезонные фрукты: абрикосы, груши, персики, кизил, фундук, грецкие орехи, мушмулу, каштаны, хурму, айву, гранаты.
Соленья В Дагестане очень любят готовить всевозможные соленья. На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами. Среди них есть очень необычный продукт для России — каперсы. В Европе каперсы невероятно популярны и часто используются для приготовления разных блюд. У нас же продукт кажется диковинкой. Что такое каперсы? Это не овощ и не фрукт, а бутоны колючего кустарника.
В сыром виде их не используют в еду, каперсы необходимо мариновать или солить. Бутоны имеют неповторимый пряно-горчичный аромат. Каперсы усиливают вкус продуктов в блюде. Ими можно заменить огурцы в оливье.
Ботишал Ботишал или беркал — это аварское традиционное блюдо. Впервые я попробовал его в горном дагестанском селении Чох. Ботишал — это разновидность дагестанского чуду. Представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога и мятого картофеля. Его жарят на сухой сковороде без бортиков и подают только в горячем виде, чтобы творог тянулся при надкусывании. Домашний сыр Еще один продукт, который точно стоит привезти домой.
Сыр в Дагестане очень разный, на любой вкус и с широким выбором солёности. Яблоки в карамели Эту разновидность стрит-фуда еще называют «дагестанским чупа-чупсом». Не встречал больше нигде, кроме как в Старом городе Дербента, в районе крепости Нарын-Кала. Стоит в районе 10-20 рублей за штуку. Продают и взрослые, и дети, разгуливая с подносом по древним улочкам города. Причём, продавали еще тогда, когда туризмом в Дагестане даже не пахло — в далёком 2007 году, когда я оказался в Дербенте первый раз. С собой из Дагестана можно привезти мешок сушёных абрикосов, немного сыра, который легко переносит 2-3 дневное путешествие по жаре и урбеч в любом доступном количестве — он быстро расходится по друзьям и родным в качестве подарка.
Если понравится — берите домой сколько угодно, потому что такое мясо не требует каких-то специальных условий хранений.
Везти домой такой сувенир нужно хорошо упакованным — лучше положить в багаж, чтобы в салон самолёта не просочился специфический запах деликатеса. Сыры Самый популярный сыр домашнего изготовления в Дагестане — брынза. На рынке вы можете попробовать более десяти её сортов — например, «летнюю» или рассольную. В основном они отличаются только степенью солёности. Если решите взять такой сувенир домой, помните, что долго он не хранится — купить его нужно прямо перед отъездом и съесть в течение пары дней после возвращения из путешествия. Чтобы брынза не протекла, перед выездом упакуйте брынзу в контейнер и заверните в несколько пакетов для перестраховки. А это уже мясной ряд на рынке в Махачкале Урбеч Полезная и калорийная паста из разных семян. Самый распространенный вид — льняной урбеч, но кроме него есть паста из абрикосовых косточек, кунжута, миндаля. Обычно пасту мажут на хлеб, а иногда даже добавляют в кофе.
Правда, именно льняной урбеч обладает терпким вкусом — перед тем как попробовать дома, лучше смешайте его с мёдом и сливочным маслом в равных пропорциях. На рынке перед покупкой вы сможете попробовать каждый вид урбеча, в магазине так не получится. Коньяк В Дагестане есть два коньячных завода — Кизлярский и Дербентский. Напитки, изготовленные там, обладают насыщенным сбалансированным вкусом и давно полюбились гурманам не только в России, но и в Европе. Купить можно в любом продуктовом магазине или прямо на заводах, на которых можно ещё и продегустировать. Если вы покупаете коньяк в подарок, то отличным дополнением к нему станет рог. Для самих дагестанцев это символ не только почитания и гостеприимства, но и мужества — поэтому рог принято дарить мужчинам. Кроме того, это интересное интерьерное решение. Приобрести рог можно в сувенирном магазине или в одном из этнобутиков, которые мы упоминали выше.
Стоимость разнится в зависимости от материала изготовления, наличия росписи и инкрустаций. Урбеч можно найти в павильонах с сухофруктами и мёдом Чаепитие и сладости В Дагестане, как и в любом другом восточном регионе, чай пьют часто и с особенным удовольствием. Туристу обязательно нужно этим воспользоваться: обратите внимание на травяные сборы и сушёные фрукты. Отличная идея для подарка семье, друзьям или коллегам. Травяные чаи Чаще всего покупают сборы из мяты, чабреца и душицы. Обычно они служат добавкой к обычному чёрному чаю, но вы можете использовать сбор и как полноценную заварку.
Вырученных средств от продажи ковра семье хватало для беззаботной жизни в течение нескольких месяцев. Обычно за коврами едут в Табасаранский район на юге республики. Стартовая цена паласа — 10 тыс. Добротные ковры по привлекательной цене реализуются в торговом доме «Стамбул». Чтобы посетить этот объект, надо попасть в поселок Леваши Левашинский район. Много чего интересного есть в салоне «Колизей» Махачкала. В городе-спутнике столицы Дагестана Каспийске работает галерея «Royal». По мере возможности стоит наведаться в город Урус-Мартан и изучить ассортимент ковров бутика «Династия». Сувениры-лакомства По названию вопроса можно догадаться, что речь идет о различных дагестанских лакомствах. С целью приобретения съестных сувениров бывалые путешественники рекомендуют пройтись по городским и сельским рынкам. Хорошим выбором станут гипермаркеты, в том числе «Зеленое яблоко», «Магнит», «Панорама» и др. Купить и сразу побаловать себя орехами, сухофруктами можно почти на каждой улице. Однако надо понимать, что эти яства дешевле на рынке. Восполнить пробелы в витаминном питании позволяют напитки двух торговых марок — «Bekmes» и «Dushab». Популярностью у гостей Дагестана пользуются специи, реализуемые на развес. Российские путешественники чаще возвращаются восвояси с паприкой, майораном, орегано, кориандром, тмином, различными видами перцев. Есть путешественники, предпочитающие покупать готовые смеси, предназначенные для плова, шашлыка и т. К местным кавказским съедобным достопримечательностям относится ореховая трава. Это приправа с выраженным ореховым ароматом. Ее применяют в качестве ингредиента хинкали, лепешек чуду, выпечки и летних салатов. Стакан такого чуда стоит 50 р. Почитателям сладкого, как правило, нравится урбеча. Это неформальная гастрономическая визитная карточка Дагестана. Это результат большого разнообразия паст: миндальная, маковая, фисташковая, конопляная, кунжутная, арахисовая, льняная. В составе продукта нередко используется фундук, абрикосовые косточки, тмин, грецкий орех. Дагестанские народные целители рекомендуют рассматриваемое яство людям, у которых диагностирована пневмония, трахеит и бронхит. Урбеча отлично сочетается с медом. Сложно представить кавказскую кухню без рахат-лукума, и халвы, пастилы, чурчхелы, пахлавы. В разгар сезона рынок буквально «завален» различными овощами, фруктами, в том числе кизилом, персиками, грушами, сливой, виноградом, абрикосами, шелковицей, клубникой, хурмой, мандаринами, апельсинами, гранатами, яблоками, арбузами и дынями, каштаны. Наряду со свежими фруктами и овощами продается много маринованных помидоров и огурцов. Прибавьте к этому корейскую морковь, виноградные листья и лечо. Россияне часто говорят о неповторимом пряно-горчичном аромате соленых каперсов. К дагестанским деликатесам относится вяленая баранина или говядина. Так как республика имеет выход к морю, местная кухня частично состоит из рыбы и морепродуктов. На базарах можно приобрести пресноводную и морскую свежую, вяленую, копченую и мороженую рыбу. Конечно же доступны и другие гидробионты. Кстати, рыбакам интересной будет экспозиция Музея истории рыбной промышленности Махачкала.
Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана
| Что привезти из Махачкалы: сувениры, подарки, вкусные покупки | Хотите привезти друзьям сувенир из Махачкалы? |
| Махачкала в августе 2024 — погода и отзывы, что привезти из Дагестана, цены на экскурсии | СодержаниеЗачем ехать в Махачкалу История Как добраться Климат и природа Когда ехать Где остановиться Кухня Транспорт Безопасность Население Что посетить Музеи Достопримечательности Что посмотреть в окрестностях Пляжи Махачкалы Развлечения. |
| Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов - Телеканал «Моя Планета» | В 6.30 вы на автовокзале Махачкалы, еще через четыре — в высокогорном селе серебряных мастеров Кубачи. |
| В Дагестан за сувенирами: что привезти | Что привезти из Дагестана: шоппинг в Махачкале, Кизляре, Каспийске. Что привезти из ДагестанаСувенир на память — Светлана Сурина на |
| Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана | В Махачкале это старый ковровый базар на проспекте Имама Шамиля и Центр этнической культуры на проспекте Петра I. Торговаться можно, но ожидать большой скидки не стоит. |
Построим каркасный дом вашей мечты
- Попасть на «Язык Тролля» и еще 7 крутых занятий, ради которых стоит приехать в Дагестан
- Что можно привезти в подарок из Махачкалы
- Планета Дагестан: Что попробовать и привезти
- Махачкала 2024: отдых, куда сходить, где остановиться, как добраться, отзывы о городе
- Что привезти из Дагестана: шоппинг в Махачкале, Кизляре, Каспийске
Сувениры из Махачкалы
| Что привезти с махачкалы подарки | Из Махачкалы можно привезти различные подарки, которые отражают местную культуру и традиции. |
| Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог | Что привезти из махачкалы в подарок? Ножи, кованные изделия, включая украшения, и конечно-же, знаменитую продукцию Кизлярского и Дербентского вино-коньячных заводов. |
| Что привезти из Дагестана – хорошие сувениры без магнитиков и тарелочек | Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе. |
| Что привезти из Дагестана: оригинальные идеи сувениров, фото | Выбирая, что привезти из Махачкалы, многие гости города выбирают поделки дагестанских ремесленников. |
| Тонкости шоппинга в Дагестане: одежда, сувениры, рынки, продукты - Открой Дагестан | Коллекционерам можно привезти из Махачкалы национальные дагестанские костюмы. |
Какие подарки привезти из Дагестана
Магал — старая и самая интересная часть Дербента, где живут преимущественно шииты. В отличие от дербенской крепости, спасенной, но подпорченной реставраторами, магал сохраняет следы обшарпанности и какой-то особо подлинности. Здесь, на узких улицах, где не проедет даже «Ока», целыми днями играют дети, у окон сушится белье, а из открытых дверей домов доносится пленительный аромат еды. Дербентская Джума-мечеть Фото: commons. Именно в мечеть и магал стоит идти, если вы хотите понять что-то о самом древнем городе России.
В крепость Нарын-Кала можно сходить после, если останется время. Кубачи В Карачаево-Черкесии построят медгород, который сократит число выезжающих лечиться за рубеж В 6. Из-за высоты 1647 м над уровнем моря и уклона дороги дыхание сбивается и пара сотен метров в горку кажутся вечными. В центре древней части Кубачи рынок, он здесь каждый четверг.
Керамика - изделия, выполненные в традиционных техниках. Серебряный пояс - украшение, которое традиционно носят женщины. Изделия из кожи - сумки, пояса и другие аксессуары, выполненные вручную. Ювелирные изделия из Кубачи - изысканные украшения с использованием драгоценных камней. Музыкальные инструменты - такие как дагестанские гармони, которые используются в национальной музыке.
Художественные работы - картины и скульптуры местных художников. Вина из Дагестана - местные вина, которые отличаются уникальным вкусом и ароматом.
Сложно представить кавказскую кухню без рахат-лукума, и халвы, пастилы, чурчхелы, пахлавы. В разгар сезона рынок буквально «завален» различными овощами, фруктами, в том числе кизилом, персиками, грушами, сливой, виноградом, абрикосами, шелковицей, клубникой, хурмой, мандаринами, апельсинами, гранатами, яблоками, арбузами и дынями, каштаны. Наряду со свежими фруктами и овощами продается много маринованных помидоров и огурцов.
Прибавьте к этому корейскую морковь, виноградные листья и лечо. Россияне часто говорят о неповторимом пряно-горчичном аромате соленых каперсов. К дагестанским деликатесам относится вяленая баранина или говядина. Так как республика имеет выход к морю, местная кухня частично состоит из рыбы и морепродуктов. На базарах можно приобрести пресноводную и морскую свежую, вяленую, копченую и мороженую рыбу.
Конечно же доступны и другие гидробионты. Кстати, рыбакам интересной будет экспозиция Музея истории рыбной промышленности Махачкала. К традиционным дагестанским яствам относится овечий сыр и другая продукция, получаемая овцеводами. Гид по рынкам Дагестана Весь колорит дагестанских продуктов и другой продукции можно наблюдать только на местных рынках. Поэтому рассмотрим особенности самых посещаемых топ-6 рынков Дагестана.
По мнению туристов, местного населения, интереснее места торгов на Северном Кавказе нет. История верхнего берет свое начало с 68 г. Дагпотребсоюз известен своим недетским ассортиментом продуктов, в том числе фруктов, овощей, свежей выпечки, мясной, рыбной и кисломолочной продукции, приправ, свежей зелени, сухофруктов и орехов, яств, поставляемых пасечниками, сладостей местной кухни. Если и ехать в Дагестан за серебряными драгоценностями, кухонной утварью, коврами, папахой, сувенирами, то в первую очередь на главный рынок Дербента. Манас Это крупнейший базар Дагестана.
Его география — Карабудахкентский район, городской поселок Манас. Указанный населенный пункт соседствует с трассой, обеспечивающей сообщение Махачкалы и Дербента. Больше всего народа на рынке по четвергам и воскресеньям. Часть базара — это павильоны крытого типа, на второй части находятся лавочки под открытым небом. И в этом случае ассортимент яств и товаров поражает своим масштабом.
Нужны местные печенья, вот они. Приехали за авто, пожалуйста. Здесь даже можно обзавестись домашней скотиной, например, чистопородным голштинским теленком, нубийской козочкой. Перечислять все категории доступной на рынке продукции не будем, так как для этого потребуется масса времени. Пассаж Очередной рынок Дербента.
Находится на ул. Таги-Заде и занимает здание, являющееся сегодня региональным архитектурным памятником. Базар специализируется на этнической одежде, традиционных сладостях, аутентичных коврах, украшениях, сувенирах, дагестанских приправах и другой востребованной продукции. Второй рынок Данный базар является самым большим в столице Дагестана. Открыт в 2007 г.
Первый этаж отведен под продовольственные товары, второй — под непродовольственную продукцию. В продаже всегда есть рассыпные специи, свежие фрукты, лепешки, сыры, баранина, телятина. Центральный рынок Этот объект называют еще городом-рынком. Находится в Хасавюрте и занимает всю ул.
Основные пчеловодческие хозяйства находятся в Казбековском, Гумбетовском, Гергебильском, Хунзахском, Хасавюртовском, Буйнакском и Дербентском районах республики. Мёд здесь продают везде: от маленьких лотков до больших супермаркетов, и, конечно, его можно найти на всех рынках. Мёдом торгуют на развес и в стеклянной таре. Хорошим подарком, привезенным домой из Дагестана, будет несколько баночек мёда разных сортов. Базы отдыха Дагестана Чай Любовь дагестанцев к чаю безгранична. Приготовление напитка является неотъемлемой часть национальной культуры. Его пьют в любое время суток, дома и на работе во время перерыва. Сушёные листья заваривают в чайниках, которые можно смело считать произведениями искусства. Напиток разливают в специальные стеклянные стаканчики — армуды. Тёплыми вечерами веранды всех чайных занимают местные жители. Они ведут неторопливые беседы, играют в нарды, попивая ароматный напиток. Культура чаепития и посуда пришла в Дагестан из Азербайджана. В Дербенте, Махачкале и других городах и сёлах республики можно встретить много чайных ресторанчиков, называемые чайханой. Здесь продают чай как привозной, так и местный, собранный в горах. В высокогорных аулах собирают мяту, чабрец, душицу и другие горные травы, сушат и заваривают необыкновенно ароматные напитки вместо чая. Если вы задались целью привезти в качестве сувенира чай, то лучше его купить в Махачкале. В городе находится ряд специализированных чайных магазинов. Вот несколько лучших из них: «Чай и кофе», ул. Менделеева, 18 «Мир конфет», пр. Имама Шамиля, 36 г «Осман Теа», пр. Дахадаева, 105 Варенье, джем В прикаспийской республике вы обнаружите огромный ассортимент консервированных фруктов. Если довезти домой целыми ягоды и фрукты весьма проблематично, то лучшим выходом будет купить набор консервированной сладкой продукции. Это варенье, где плоды находятся в сиропе и джемы, которые представляют собой разваренные фрукты до состояния однородной густой массы. И те и другие здесь производятся на консервных заводах в огромном количестве. В магазинах Махачкалы, Кизляра, Дербента и других городах республики можно купить в 450 граммовых баночках варенье из белой и красной черешни, абрикоса, клубники, айвы, вишни, инжира и тёрна. А из джемов это будут персиковые и айвовые конфитюры. В стеклотаре объёмом 325 — 350 мл. Если решили привезти домой джемы и варенье, то обязательно переложите стеклянные баночки в сумке каким-нибудь мягким материалом — это избавит вас от неприятностей в виде разбитой посуды в дороге. Чуду Чуду является национальным блюдом всех народов, населяющих республику. Это пресные лепёшки с начинкой, испечённые на сухой сковороде. С одной стороны, мучные изделия напоминают блины, а с другой, похожи на чебуреки круглой и полукруглой формы. В разных районах республики, в горах и на равнинах готовят чуду, как из пресного, так и дрожжевого теста, замешанного на кисломолочной закваске. Состав начинки может быть настолько разным, насколько это позволяют фантазии местных жителей. Между блинчиками вкладывают бараний и говяжий фарш, перемешанный с зеленью это может быть укроп, дикий лук, крапива, лебеда и конский щавель. В некоторых случаях добавляют тёртую тыкву, картофель и даже творог. Обжаренные лепёшки смазывают сливочным маслом и складывают в стопку в закрытой посуде. Чуду едят в горячем виде. В магазинах и на рынках Махачкалы, Кизляра, Дербента, Хасавюрта и других городов можно купить местные блинчики в готовом виде и как полуфабрикат. Брать их домой вряд ли стоит. Но если вы уверены, что довезёте чуду, не испортившимися в дороге, то смело составляйте меню из блинчиков с разными начинками.
Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона. Еще один десерт, который я советую попробовать и привезти друзьям и родным — аварская мучная халва «бахух», состоящая всего из трех ингредиентов: топленого сливочного масла, сахара и муки. Уникальное кубачинское серебро, кизлярские кинжал и коньяк, а также много других национальных сувениров, которые можно привезти их Дагестана. Ниже представлены продукты, которые стоит привезти из Махачкалы.
Сувениры из Махачкалы — что привезти в подарок
А слова люкс и вип особенно любимы местным населением , поскольку встречаются в названии всевозможных организаций из абсолютно разных сфер буквально на каждом шагу. Ну а кроме таких креативных названий встречаются еще и бензоколонки с до боли знакомым дизайном и цветовой гаммой, которые явно когда-то принадлежали всем известным российским нефтяным компаниям, а теперь перешли в руки новых владельцев, которые решили сыграть на популярности этих самых брендов. А чтобы не было особых придирок по поводу использования торговой марки, добавили в название одну-две лишних буквы. Точно такой же прием, как оказалось, используют и владельцы других магазинов, в том числе и магазинов одежды.
Неоднократно видел использование знакомых шрифтов и цветовой гаммы, нещадную эксплуатацию логотипов и названий известных брендов причем без всякого стеснения в названиях магазинов одежды. Хотя кто-то ради приличия меняет шрифт или слегка видоизменяет название, но в целом большинство без стеснения использует названия раскрученных марок. Уверен, что представители многих брендов и понятия не имеют о том, что их магазины есть в Дагестане.
Так, например, зайдя в монобрендовый магазин с названием одной известной американской марки, которая производит в основном поло, обнаружил там турецкие копии, правда не самого плохого качества. Причем копий того самого бренда там не было, зато всех остальных известных и раскрученных марок было хоть отбавляй. Цены на все это великолепие отнюдь немаленькие: например, цена футболки стартует от 2-3 тысяч рублей, поло — от 4 000, а за кроссовки Premiata не самого лучшего качества готовьтесь выложить 12 000 рублей.
При высокой температуре и ярком солнце вещи быстро выгорают, так что дорогая одежда при таких погодных условиях получается неоправданно дорогой, поскольку прослужат вещи недолго.
В Дагестане для себя я выделил восемь особенно запоминающихся блюд и напитков, пользующихся популярностью не только у туристов, но и среди местных. Дагестан — абрикосовый край.
Здесь всё устроено на абрикосах — напитки, десерты, каши, лекарства от запора. Хочешь прочистить кишечник — сорви в саду пару-тройку зелёных абрикосов и съешь. День, правда, будет потерян.
А что творится в Дагестане весной, когда цветут абрикосовые сады — словами не передать. Из абрикосов что только не делают. У них тут какой-то горный сорт, который абсолютно не транспортабелен из-за мягкости.
Но зато с таким фантастическим вкусом и ароматом! Это сугубо дагестанский десерт из из растёртых поджаренных или просто высушенных абрикосовых косточек, семян тыквы, подсолнуха или льна. Пробовал разные, но больше всего понравился абрикосовый.
Таким нас угостили в доме известного ювелира села Гоцатль. Тягучая масса, вяжущая на вкус и оставляющая приятное послевкусие. Прекрасно тонизирует и придаёт сил.
Это привело к резкому увеличению численности населения города: в 1979 году насчитывалось более 250 тысяч человек, а к 1991-му — более 320 тысяч. Сегодня это крупнейший город региона, один из важнейших экономических и культурных центров юга страны. Махачкала сегодня Как добраться До Махачкалы можно доехать на поезде, самолёте, автобусе и машине. У каждого из этих видов транспорта есть свои особенности, которые стоит знать перед поездкой. Авиарейсы из Москвы отправляются ежедневно, через столицу России также летают самолёты из отдалённых регионов России. Среднее время в пути составляет три часа, Преодолеть путь от Москвы до Махачкалы на поезде можно за 40 часов. Стоимость билета в плацкарт зависит от сезонности. Автобус едет чуть быстрее — 30 часов, но всю дорогу придётся сидеть, что не очень удобно. Станция Махачкала, поезд «Победа».
Обязательно нужно учесть плохое качество дорог в Тамбовской, Волгоградской областях и республике Калмыкия, что может увеличить время на дорогу. Приблизительные затраты на бензин стоит рассчитать заранее, зная расстояние между городами — 1800 километров в одну сторону. Климат и природа Морское побережье, близость к живописным горным вершинам и пять тёплых месяцев в году — всё это Махачкала. Столица Дагестана — солнечный город, здесь около 150 ясных дней в году. Статья по темеЧто посмотреть в Дагестане зимой Вид на Каспийское море с городского пляжа Махачкала радует приезжающих своей природой. Главное богатство города — Каспийское море, населённое 120 видами рыб разных цветов и размеров, а также единственным млекопитающим — каспийской нерпой. Среди городской застройки нередко встречаются парки и зелёные зоны с сотнями видов деревьев, в тени которых приятно отдыхать в жаркие дни. Над столицей возвышается гора Тарки-Тау , склоны которой покрыты лиственными лесами. Здесь можно увидеть краснокнижных животных, например кавказского лесного кота или редкие виды летучих мышей — малого подковоноса и остроухую ночницу.
Когда ехать Дагестан — это самый южный регион России. Однако зимы тут бывают холодными, особенно в горной местности. Рекомендованное для посещения время: с середины весны до середины осени. При этом приехавшие к началу таяния снега рискуют застрять в городе, так как дороги в этот период становятся непроходимыми, а поздней осенью можно попасть под нескончаемые дожди. Поэтому оптимальное время для путешествия — с апреля по конец сентября. Зимой в Дагестане бывает холодно, особенно в горной местности Где остановиться Под разные виды отдыха в Махачкале представлено несколько типов размещения. Лыжникам и сноубордистам стоит остановиться на территории горнолыжного курорта, а любителям походов — на турбазах в горах. Цены на отели меняются в зависимости от сезона. Летом стоимость может вырасти вдвое по сравнению с зимой.
Кухня В основе дагестанских блюд — свежие продукты, выращенные местными фермерами.
Он здесь повсюду. В любой столовой можно взять на обед бутылочку холодного абрикосового нектара с мякотью. Купите тот самый лимонад в Дагестане за какие-то копейки. Делают его в каждой деревне, отсюда и такое разнообразие этикеток. Как правило, это будет грушевый вкус. В жару прекрасно! Курзе Почти в каждой кавказской республике или стране в национальной кухне есть своя разновидность пельменей — манты или хинкали. В Дагестане они называются курзе и очень похожи на классические пельмени, заплетённые косичкой или змейкой. Название блюду дала змея гюрза.
Начинка бывает разной: мясо, яйца, творог, картофель. Хинкал Похожее по названию, но совершенно не похожее по внешнему виду на грузинские хинкали блюдо. Это вареные в мясном бульоне кусочки теста «хинкалины» , которые подаются с бульоном, варёным мясом и соусом. Существует как минимум 10 разновидностей хинкала. На фото — аварский хинкал, которым нас угостили в горном селе Гоор.
Топ-20 удивительных подарков из Дагестана, которые стоит привезти домой
Особенной популярностью пользуются шлепки Crocs, естественно поддельные. Даже мне пришлось щеголять в подобной обуви, поскольку я умудрился забыть свои новенькие Puma, которые прикупил специально для жаркой погоды и уже успел описать для Вас. Так что пришлось слиться с местным населением и облачиться в подделку, поскольку купить оригинал офлайн там попросту негде, а ждать доставки из онлайн-магазина пришлось бы несколько дней. А еще в гостинице, в которой я остановился в Махачкале, мне объяснили, что шорты, в которых я приехал слишком короткие, и они должны быть значительно ниже колена. А поскольку таковых в моем гардеробе попросту нет, да и вообще я такую длину не люблю, решил облачиться в спортивные штаны из уважения к местным традициям. Так что имейте это ввиду, если поедете в том направлении. Хотя туристов в шортах и майках или в коротких юбках-платьях мы на улице тоже видели и никто при нас им замечаний не делал, все-таки считаю правильным соблюдение традиций и правил того места, в котором находишься.
Самыми популярными брендами, как мне показалось, являются Louis vuitton, Gucci и Prada, поскольку на глаза они мне попадались чаще всего. Плюс мировые спортивные бренды, востребованность которых обусловлена тем, что практически каждый житель Дагестана занимается спортом и смотрит всевозможные поединки, где эти самые бренды выступают спонсорами. Причем это касается не только взрослой, но и детской одежды. То есть самые топовые магазины в центре города в основной своей массе ориентируются на копии известных брендов, а магазины попроще на no name продукцию из Турции, ну или делают замес, выставляя в витринах копии с известными названиями, чтобы привлечь покупателей.
Горького Театр кукол История театра кукол очень интересна с самого начала его постройки в 1939 году. Строился театр быстрыми темпами и был закончен в апреле 1941 — перед началом Великой Отечественной войны. И несмотря на тяжелое положение в войну, кукольный театр работал и радовал спектаклями своих маленьких зрителей и их родителей. Театр расположен по соседству с театром имени Горького.
Адрес: проспект Р. Гамзатова, дом 40. Время посещения: 09. Театр кукол Пляжи В Дагестан туристы приезжают в основном за природными красотами. Но в связи с пандемией Covid, когда закрыты страны с популярными пляжными направлениями, многие приезжающие в эту республику решили обратить свое внимание на Каспий с его пляжами. Мы, к сожалению, а может и наоборот, к счастью, были в Махачкале в октябре, когда пляжный сезон уже закончился. На море мы, конечно, побывали, прогулялись вдоль берега, посмотрели на свинцовые воды Каспия. Если кто не знает, то Каспийское море вовсе не море, а озеро, самое большое в мире, так как оно является замкнутым водоемом и не соединяется с Мировым океаном.
Но из-за огромного размера 390000 км , глубины 1025 м и солености его принято называть морем, что тоже не считается ошибочным. Протяженность прибрежных пляжей в Махачкале около 50 км. Это, в основном, дикие пляжи без инфраструктуры вообще. Городские пляжи почти все бесплатные, на некоторых стоят шезлонги и зонтики, туалеты и раздевалки. Пляжи в окрестностях города песчаные, с удобным заходом в воду. Но последние годы власти Махачкалы запрещают купание на пляжах в черте города из-за большой загрязненности прибрежных вод. Да и пляжи там, честно говоря, очень грязные — идешь по окуркам и мусору. Поэтому в Дагестан нужно ехать за природными красотами, а пляжный отдых оставить на потом….
Пляж Какие есть экскурсии по Дагестану из Махачкалы Из Махачкалы предлагают отправиться как в однодневные, так и в многодневные экскурсии, индивидуальные и в составе группы — 15 — 18 человек. Все они проходят с гидами. Если тур в составе группы, то вас повезут на микроавтобусе, максимальное количество человек — 18. На больших автобусах возить здесь не принято, возможно, из-за горных дорог и серпантинов. Цены варьируются от 2500 р до 3000 р на человека — это при поездке в группе. Если захотите поехать индивидуально, то стоимость за машину — от 7000 р. Нас предлагали довести до Сулакского каньона и обратно за 5000 рублей за машину при 2-х местном размещении. Когда наши друзья изъявили желание поехать с нами, то стоимость уже возросла — 2000р с человека запросили, то есть 8000 рублей за машину.
А мы за тур в группе у туроператора Tripster заплатили по 3000 руб на человека, но в эту цену вошел шикарный обед, катание на катерах, рассказ гида и плюшки в виде заездов на Чиркейское водохранилище, язык Тролля и бархан Сары — кум. Вот именно в этот тур на Сулакский каньон удобнее всего отправляться из Махачкалы. Расстояние составляет всего 80 км, это чуть больше часа езды. А выезжая на каньон из Дербента ваша продолжительность поездки составит более 3-х часов и нужно будет преодолеть почти 200 км.
Возможно, винить в этом надо наших земляков, которые живут в той же Москве и часто ведут себя из рук вон плохо. Девушки, правда, приезжают очень напряженные, зато на следующий день спокойно в одиночку гуляют по Махачкале. Как одеться? Я быстро ответила, что можно, и уже была готова обсуждать детали тура для ее группы, но девушка не отступала. У меня была заготовлена масса потрясающих эпитетов для описания Сулакского каньона, дербентской уникальности и махачкалинского колорита, но пришлось отложить свою тираду и выдержать длительный допрос про дресс-код. В общем, девушка всерьез думала, что с непокрытой головой спускаться с трапа самолета на дагестанскую землю даже не стоит, и была готова на время визита облачиться в паранджу. Нет, местные обычаи, конечно, не приветствуют слишком откровенных нарядов, типа сарафанов без бретелек или шортиков, обрезанных по самое «не могу», но платок и длинные юбки — тоже крайность. И они вовсе не обязательны. Разве что вы собираетесь посетить мечеть. Впрочем, в самых любимых туристами дербентских храмах и святилищах уже выдают платки и халаты. И, кстати, не забывайте, что Дагестан — это все же юг, и летом здесь бывает очень жарко. В слишком открытых нарядах белокожие северяне рискуют обгореть на солнце. Поэтому нужно быть осторожнее, особенно если вы уже получили ударную дозу ультрафиолета на пляже.
Советы по выбору и упаковке сувениров Посетите местные рынки и магазины, чтобы найти лучшие цены и наиболее уникальные подарки. Обязательно проверьте качество и подлинность товара, чтобы не оказаться обманутым. Сувениры лучше всего упаковывать в качественный материал, чтобы они без повреждений доехали до места назначения. Купив сувениры здесь, вы получите не только прекрасные и уникальные подарки для себя и своих близких, но и частичку духа этого места. Не бойтесь экспериментировать и искать необычные подарки — они запомнятся на всю жизнь.
Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы
Чем выше выдержка, тем насыщеннее и ароматнее получается напиток. При заводах, открыты специализированные магазины с дегустационными залами, где можно сначала попробовать, а затем приобрести. Кроме коньяка, в Дагестане производят вина из разных сортов винограда. Которые можно купить как в специализированных магазинах, так и в маленьких магазинчиках алкогольной продукции Дербента и Кизляра. Кубачинское серебро Кубачинское мастера, рождённые в стране гор передают из поколения в поколение тайны своего мастерства. Пять тысяч лет назад, умельцы из Кубачей стали обрабатывать металл.
Первыми экземплярами были оружие и украшения из серебра. Кубачинский художественный комбинат славится по всему миру. Особый восторг вызывают изделия из серебра ручной работы. Это штучный товар и он никогда не повторяется. Особенностью Кубачинского серебра является покрытие изделия чернью, секреты этого мастерства держатся в секрете.
Рождаются удивительные шедевры красоты, сочетающие филигранную резьбу, орнамент с чернением. Кубачинское серебро можно купить за небольшие деньги в специализированных ювелирных, сувенирных магазинах или на рынках в Дербенте. Урбеч Производство этого уникального продукта, уходит своими корнями в далёкое прошлое, когда горцы, находясь в экстремальных условиях, нуждались в энергетической поддержке для восполнения жизненных сил. Делался изначально он из семени льна, которые перемалывались в каменной ступке Позже и по сей день используют каменные жернова. Сейчас в рецепте приготовления используют как семена, так и орехи.
Связующим звеном является мёд и сливочное масло. По сути -это паста из орехов и семян с высоким содержанием жиров, кислот и микроэлементов. Достаточно одной мерной ложки, чтобы восполнить организм всеми питательными веществами. Мало того, урбеч обладает лечебными свойствами при ряде заболеваний, связанных с ЖКТ и иммунной системы. Урбеч используют для приготовления десертов и сладостей.
Это именно то, что ожидает вас в заброшенном селе Гамсутль — сокровище, спрятанное среди горных вершин Дагестана. Это место словно воплощение тайны и мистики, что неудивительно, что оно часто сравнивают с известной Мачу-Пикчу. Гамсутль раскинулся на высокой горе, обрамленной величественными горами и окруженной вековыми лесами. Его атмосфера полна загадочности, и даже самые опытные путешественники оказываются поражены уникальностью этого места. Село заброшено, и руины его домов и улиц кажутся словно свидетельства давно минувших времен. Его удивительное расположение на горе, окутанное облаками, создает впечатление недосягаемости и загадочности. Здесь вы найдете места, откуда открываются захватывающие виды на окружающие горы, долины и пейзажи, словно вы стоите на краю мира и созерцаете его величие. Как попасть в Гамсутль? Ваше приключение начнется в одном из двух городов — Дербенте или Махачкале.
Оба эти города славятся своей богатой историей и культурой, и сами по себе являются интересными пунктами назначения для путешественников. Сюда вы можете прилететь на самолете или доехать на поезде или автобусе, в зависимости от вашего местоположения. После того как вы доберетесь до Дербента или Махачкалы, ваше путешествие в Гамсутль начнется с похода в горы. Лучше всего взять местного гида, который не только знает дорогу, но и сможет рассказать вам много интересных фактов о месте, через которое вы пройдете. Сам маршрут включает в себя путь через горные тропы, леса и пересечение ручьев. Путь к Гамсутлю обещает быть не только увлекательным, но и физически активным. Вы пройдете примерно около 5 часов, чтобы добраться до этого уникального места. Ваше усилие окупится сторицей, когда вы окажетесь в Гамсутле. Вы станете свидетелем мистической атмосферы заброшенных домов и улиц, окутанных облаками.
Взгляды на окружающие горы и пейзажи оставят в вас незабываемое впечатление, а кадры, сделанные в этом месте, станут настоящими произведениями искусства. Хочешь путешествовать дешево? Вариантов недорого отдохнуть очень много, это отказные туры, распродажи авиакомпаний и туроператоров, либо ранние бронирования. Мы отслеживаем самые интересные предложения и делимся этой информацией с Вами. Присоединяйся к нашему сообществу и ты, самые актуальные предложения регулярно публикуем в телеграм , ВК , нельзяграм и на официальном сайте Hot Travels. Стоит съездить в Дербент? Дербент считается одним из старейших городов на территории России. С его историей связано множество важных событий и культурных взаимодействий. Здесь можно буквально ощутить дыхание времени, прогуливаясь по его улочкам и рассматривая древние архитектурные памятники.
Одной из главных достопримечательностей Дербента является крепость Нарын-Кала. Еще одной интересной чертой Дербента является его связь с Великим Шелковым Путем. Город служил важным торговым и культурным центром на этом маршруте, и именно здесь можно узнать много интересного об истории торговли, обмена культурными ценностями и путешествиях между Востоком и Западом. Включенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, она представляет собой потрясающий комплекс архитектуры и обороны, окутанный многовековой историей. Созданная в VI веке, крепость Нарын-Кала сразу же заслужила свою славу как неприступное укрепление. Ее стены, построенные из массивных камней, устремляются к небу, словно живые свидетели вековых событий. Эта крепость служила не только важным оборонительным сооружением, но и местом, где происходили обмены и взаимодействие разных культур. Крепость представляет собой сложную систему стен, башен, ворот и внутренних дворов. Она не только обеспечивала безопасность города, но и служила символом его мощи и величия.
Посещение Нарын-Кала дает возможность прочувствовать дух времени, когда эти стены были свидетелями битв, торговли и культурных обменов. Один из самых впечатляющих видов с крепости — это панорамный взгляд на Каспийское море. Это место, где можно насладиться не только исторической атмосферой, но и потрясающими природными видами. Внутри крепости вы также найдете музей, который помогает лучше понять историю этого места, а также экспозиции, посвященные архитектуре и культуре Дербента. Национальные праздники Национальные праздники в Дагестане являются важной частью культуры и образа жизни этого региона. Они отражают религиозные, сельскохозяйственные и культурные аспекты жизни народов Дагестана. Наурз — это один из наиболее ярких и важных праздников, который отмечается 21 марта и считается новым годом по солнечному календарю. В этот день люди собираются вместе, чтобы отпраздновать наступление весны и нового года. Этот праздник наполнен радостью, песнями, танцами и национальными гастрономическими угощениями.
Курбан-Байрам и Ураза-Байрам — это два главных мусульманских праздника, которые имеют большое значение для верующих. Курбан-Байрам, также известный как Праздник Жертвоприношения, отмечается после окончания мусульманского поста и сопровождается молитвами и жертвоприношениями. Ураза-Байрам — это праздник завершения месяца Рамадан, в течение которого мусульмане постятся с рассвета до заката. Это время радости, благодарности и собрания семьи и друзей. Традиции и обычаи Традиции и обычаи в Дагестане отражают глубокое уважение к старшим, обогащенную культуру сельского хозяйства и национальные праздники. Свадьбы и праздники отмечаются величественно и гостеприимно. Они сопровождаются традиционной национальной музыкой, танцами и национальными блюдами, которые играют важную роль в формировании и сохранении культурной идентичности. Научитесь танцевать лезгинку Танец лезгинка — это важная часть культуры Дагестана. Этот традиционный кавказский танец известен своей энергией, динамикой и виражами.
Среди огромного разнообразия сувенирной продукции обязательно найдется то, что можно привезти в подарок родственникам, друзьям и коллегам. Национальная одежда и аксессуары Дагестана Многие туристы стараются привезти из Махачкалы оригинальные и необычные сувениры с местным, кавказским колоритом — например, национальные костюмы. Конечно же, целый костюм обойдется в круглую сумму, поэтому чаще всего гости города покупают отдельные предметы одежды.
Мужчинам можно привезти шапку-папаху — традиционный дагестанский головной убор, который выглядит очень эффектно и колоритно. Его история насчитывает многие столетия, первоначально папаха считалась шапкой горных пастухов и воинов. Сегодня это один из самых популярных сувениров, который обойдется гостям Махачкалы в 800-1000 рублей.
Ножи, клинки, сабли Мастера, изготавливающие холодное оружие, издавна высоко ценились на Кавказе. Эксклюзивный сувенир от потомственных оружейных мастеров и кузнецов придется по вкусу всем любителям элитного сувенирного оружия. Дагестанские сабли, кинжалы и клинки славятся далеко за пределами страны исключительной точностью и совершенством форм.
Крупнейшее предприятие по изготовлению ножей и кинжалов расположено в городе Кизляр, именно кизлярское оружие считается одним из лучших в мире. У кизлярских мастеров-оружейников можно купить роскошные авторские кинжалы, не имеющие аналогов и считающиеся эталоном надежности. Стоимость сувенирного оружия начинается от 3000 рублей и может превышать отметку в 100 000 рублей.
Изделия мастеров аула Кубачи Аул Кубачи прославился изготовлением уникальных кинжалов и ятаганов, считающихся эталоном точности и надежности. Высококачественная заточка, выполненная кубачинскими златокузнецами, сохраняется долгими годами. Потомственные кубачинские мастера изготавливают сувенирные кинжалы, клинки и ятаганы с серебряной отделкой, позолоченными рукоятками, декорированные художественной эмалью, мельхиором, камнями и латунью.
Оригинальный кинжал или ятаган из аула Кубачи можно приобрести родственнику, другу или коллеге. Такой сувенир по достоинству оценит каждый мужчина. Чтобы избежать проблем на при перевозке обязательно возьмите у продавца сертификат о том, что данное оружие относится к сувенирному и не является боевым.
Также в ауле Кубачи можно купить и другие сувениры в национальном стиле — традиционные костюмы, посуду с филигранной росписью, изящные украшения их металла или серебря ручной работы. Ковры из Табасарана Классический атрибут, которым славится Махачкала — местные ковры. Как и многие столетия назад, они изготавливаются на традиционных ткацких станках, после чего вручную украшаются вышивкой и оригинальными узорами.
Чтобы окунуться в самый колорит города, пройдетесь по махачкалинскому базару, поражающему обилием мёда, восточных сладостей и сыров, попробуете знаменитый дагестанский урбеч. А в августе здесь ещё и невероятное разнообразие фруктов! Стоимость экскурсии для небольшой компании до 5 человек — 5200 рублей. Сулакский каньон и бархан Сарыкум — сокровища Дагестана Притягательные для туристов места есть не только в самой Махачкале, но и в окрестностях. Чтобы их увидеть, рекомендуем отправиться на экскурсию «Сулакский каньон и бархан Сарыкум — сокровища Дагестана». Сулакский каньон — самый глубокий в Европе. Его глубина 1920 м. Протяжённость — 53 км.
Уже по пути в Дагестанский Гранд-Каньон, как ещё называют Сулакский каньон, вы получите много впечатлений от подъёма по «серпантину». А на месте увидите с самых выгодных ракурсов водную ленту, извивающуюся среди каменных отвесных стен, и сможете прокатиться по ней на катере. Единственная на территории России пустыня — в Дагестане. Далее экскурсовод привезёт вас к месту, где снимался фильм «Белое солнце пустыни», — Бархану Сарыкум — первой в Евразии по величине одиночной песчаной горе и второй в мире. Путешествовать вы будете 7 часов, стоимость экскурсии — 8000 рублей для всей вашей семьи или компании. Если вдруг вы захотите прокатиться по каньону на катере и по бескрайним пескам на джипах — прибавьте дополнительно 8000 рублей на группу. Поездка к бархану будет стоить ещё 2000 рублей, при этом продолжительность экскурсии увеличится на 2 часа. Эта часть автопрогулки не включена в общую сумму, поскольку из-за погоды её не всегда удается осуществить.
Также есть аналогичная, но групповая экскурсия с включённым в стоимость катанием на катере по бирюзовым водам Сулакского каньона. Находится город на побережье Каспийского моря, а его название в переводе с персидского языка звучит так: «закрытые врата». Дербент — самый южный и самый древний город России. Дербент строился как крепость, уходящая далеко в море двумя мощными стенами. Пешком вы прогуляетесь улочками Старого города, зайдете в старейшую мечеть СНГ — Джума, осмотрите экспозицию музея прикладного искусства и ковра. А потом увидите единственный сохранившийся боевой экраноплан — корабль-самолёт «Лунь». Ракетный экраноплан «Лунь» — почувствуйте масштаб инженерной мысли! Стоимость экскурсии составит 3 500 рублей с человека.
Обед из блюд национальной кухни включён в стоимость. Путешествие в Гуниб Найти «провалившуюся сквозь землю» речку Салтинку вы сможете на экскурсии «Гуниб и Карадахская теснина». Добираясь до места, вы проедете по самому длинному в России автомобильному тоннелю, полюбуетесь красотами, поднимаясь вверх по горному «серпантину» и окажетесь в месте, где не действуют физические законы. Позади останутся Ирганайское водохранилище и Гунибская ГЭС, и — вот оно, ущелье, ведущее к подземному водопаду. Гунибское плато и аварское село Гуниб. Но этим путешествие не ограничится: гид покажет одно из самых старых и известных сел Дагестана — Гуниб, где находится оленевое хозяйство. Экскурсия продолжится 14 часов, её стоимость — 3 500 рублей за человека. Не забудьте также взять деньги на обед.
Что посмотреть в Дагестане за неделю
В Махачкале практически в каждом магазинчике с сувенирами продаются браслеты, кулоны, кольца, ожерелья и другие оригинальные украшения, которые обязательно придутся по душе любой девушке с хорошим вкусом. Рассказываем, что можно привезти из Дагестана, какие подарки из Дагестана подойдут женщине и что можно купить в подарок мужчине. Что привезти из Дагестана мужчине. Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы – местный деликатес. Рассказываем, что можно привезти из Дагестана, какие подарки из Дагестана подойдут женщине и что можно купить в подарок мужчине. 4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет.