В выращивании цветной капусты посев на рассады — самый ответственный и важный этап. Выращивание цветной капусты в открытом грунте считается несложным процессом, необходимо только следовать стандартным правилам агротехники. выращивание рассады. Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. Сроки высадки рассады цветной капусты в грунт зависят от сорта (смотрите таблицу выше), главное, чтобы миновала угроза заморозков. Как было указано ранее, выращивание рассады в случае цветной капусты является не возможной опцией, а прямой необходимостью.
Выращивание цветной капусты. Вся агротехника: посадка, уход, подкормки
Цветная капуста потребляет большое количество азота в период наращивания листовой розетки. Поэтому с момента высадки рассады до начала завязывания головок капусту нужно несколько раз подкормить азотным удобрением. Цветная капуста не накапливает нитраты в кочанах, поэтому не стоит беспокоиться, применяя минеральные удобрения. Подкормки проводят регулярно, раз в десять дней. Из минеральных удобрений лучше всего использовать аммиачную селитру 40 г на ведро воды или мочевину 40 г на ведро воды. Можно чередовать корневые подкормки с внекорневыми, для них дозировку уменьшают вдвое 20 г на ведро воды. Из органических удобрений можно подкармливать капусту настоем птичьего помета. У ранних сортов цветной капусты формирование соцветий начинается после образования 15 листьев, у более поздних — после 20 листьев. Как только начали формироваться кочаны, азотные подкормки прекращают. В этот период растению нужны фосфор, калий и микроэлементы: бор, марганец, молибден. Любые комплексные препараты с полным перечнем микроэлементов можно применять и для подкормки цветной капусты.
Их вносят в виде внекорневых подкормок. Для обеспечения растений фосфором и калием, почву опыляют золой, предварительно просеивая ее от крупных угольков. Для того, чтобы головки цветной капусты сохранили свой белоснежный цвет и не желтели под ярким солнцем, их необходимо притенить. Для этого ближние к соцветию листья собирают в пучок вокруг головки и связывают. Есть и более простой прием: можно надломить несколько крупных листьев с южной стороны соцветия, прикрыв ими головки. При летних посевах в укрытии от солнца необходимости не возникает, поскольку к моменту образования головок пик жары остается позади. Цветную капусту нужно срезать, как только кочан достигнет хорошего размера. Не стоит оставлять созревшие кочаны на корню, так как это приводит к потере товарных качеств. Соцветия начинают перерастать, вытягиваться и терять плотную форму. Какие ошибки часто совершают огородники?
Обычно цветную, да не только цветную капусту сеют также, как и томаты, помещая сеянцы в достаточно теплые условия. В квартире рассада быстро вытягивается.
Перед посадкой на рассаду семена цветной капусты обязательно нужно обеззаразить.
Чаще всего их протравливают с помощью марганцовки. Также семена можно закалять методом смены температур. Пикировку рассада цветной капусты переносит не лучшим образом, поэтому высаживать семена профессионалы советуют сразу в пластиковые стаканы или торфяные горшочки.
На кислых почвах первая подкормка обязательно известковым молочком или настоем золы 1 ст. Поливают регулярно при подсыхании почвы, если погода холодная, то слегка теплой водой чтобы не охлаждать землю , если же тепло, то обычной водой из скважины. При подсыхании почвы капусту неглубоко рыхлят. Выращивание и уход за рассадой Цветную капусту чаще выращивают рассадным способом, но в домашних условиях вырастить хорошую рассаду практически невозможно из-за плохой освещенности, сухого воздуха и слишком высоких температур. Домашняя рассада хилая вытянутая и очень часто погибает при высадке в грунт. Поэтому рассадным способом выращивать цветную капусту лучше в теплицах. Перед посевом землю проливают горячим раствором марганцовки для уничтожения спор гнилей и килы. Поэтому появившиеся всходы мульчируют сеном, но оставляют открытыми форточки.
Замульчированные всходы не замерзнут. Поливают регулярно, но до появления 3-4 настоящих листьев вода должна быть слегка теплой. Для этого ее оставляют в ведрах в теплице. После подрастания рассады полив проводят обычной водой из скважины. Если нет возможности вырастить рассаду капусты в теплице, то придется делать это в домашних условиях. В неглубокие плошки высаживают по 1-2 семечка. Когда появятся всходы, их помещают в самое холодное и светлое место. В это время рассаде нежелательно находится под прямыми солнечными лучами, поскольку нежные листочки получают ожоги, и растения погибают.
Поэтому их притеняют газетами или белой тканью. Поливают регулярно, когда почва слегка подсохнет. При появлении 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют в теплицу или в грунт под укрытие. Если днем температура невысокая, его можно оставить. Подкормки Подкармливают ранние и среднеспелые сорта за рассадный период один раз через 12-14 дней после всходов. Вносят азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, сульфат аммония. Поздние сорта подкармливают 2 раза. Первую подкормку проводят через 12-14 дней после высадки, внося азотные удобрения или настой сорняков.
Вторую подкормку делают через 2 недели после первой, вносят настой золы или микроудобрения, содержащие азот: Малышок, Крепыш, Акварин. Если нижняя часть стебелька истончается — это первые признаки начинающейся «черной ножки», такие растения немедленно выбрасывают, а землю, где они росли и остальную рассаду немедленно поливают розовым раствором марганцовки. За 2 недели до высадки рассаду закаливают, оставляя на ночь в теплице открытой одну, а затем 2 форточки. Высаживать на постоянное место капусту ранних и средних сортов можно через 30-40 дней после всходов, когда у нее будет 4-5 настоящих листьев, позднюю высаживают через 45-50 дней. Держать рассаду дольше положенного времени нельзя иначе она плохо приживается и завязывает мелкие рыхлые головки. Высадка рассады Перед высадкой в лунки вносят удобрения: золу 0,5 стакана нитроаммофоску 1 ч. На кислых почвах дополнительно вносят кальциевую селитру 1 ст. Лунки заливают водой, а когда она впитается наполовину, высаживают рассаду.
Растения выкапывают с большим комом земли, стараясь не повредить корни, сажают на новое место так, чтобы семядольные листочки оказались в земле, а два нижних легли на землю. После высадки растения еще раз поливают. Если рассада переросла, то обрывают нижнюю пару листьев и заглубляют ее до следующей нижней пары. Укрывной материал не убирают до тех пор, пока не закончатся заморозки, в центральных регионах иногда такое бывает до 10 июня. Цветная капуста более теплолюбива, чем остальные виды, поэтому под укрытием жарко ей не будет, расти она будет лучше, а сам укрывной материал является непреодолимым препятствием для капустной белянки. Уход за цветной капустой Раскисление почвы Цветная капуста не выносит ни малейшего закисления, ей требуется рН не менее 6,5. Если показатель опускается на 0,2, то резко снижается качество продукции — головки становятся мелкими, рыхлыми и невкусными. При дальнейшем повышении кислотности соцветия не образуются вообще, а розетка листьев практически не растет.
Раскисление проводят в течение всего сезона. Раскисление проводят в течение всего сезона вегетации. Внесение этих удобрений не является подкормкой, а служит лишь для поддержания нормальных условий роста и развития цветной капусты. Поливы В первые дни после высадки культуру поливают ежедневно. При появлении нового листа поливы сокращают до 2 раз в неделю. Далее при дождливой погоде культуру можно поливать раз в неделю, при сухой 2-3 раза в неделю. На юге при длительной жаре и иссушении почвы растения поливают ежедневно. При посеве непосредственно в открытый грунт в дождливую погоду капусту не поливают, поскольку корень у нее уходит глубоко и культура способна самостоятельно добывать воду.
При жаре и засухе поливают 2 раза в неделю. Рыхление проводят до смыкания листьев. После каждого полива, когда земля подсохнет, рыхлят очень неглубоко, поскольку у рассадной капусты корневая система поверхностная. При выращивании прямым посевом в грунт рыхлят на 5-7 см. Подкормка Подкормки проводят раз в 2 недели весь сезон вегетации. В первую ее половину культура нуждается в азоте и калии, во вторую — в калии и микроэлементах, особенно в боре и молибдене. Вносят органические удобрения: настой сорняков, навоза, или гуматы. Можно использовать органоминеральные удобрения Ому, мочевину с гуматами и т.
При отсутствии органики делают обычную минеральную подкормку, но цветная капуста на нее менее отзывчива. Вносят: азот 1 ст. За сезон культуру необходимо хотя бы один раз подкормить органикой. На одних минеральных подкормках головки получаются некрупными. Вносят органические удобрения и сульфат калия 1 ст. В данном случае зола идет кап подкормка, поэтому при раскислении в этот раз используют известковое молочко. Поливают под корень настоем золы или любым микроудобрением: Унифлор-микро, Унифлор-бутон, Интермаг огород и т. К удобрению даже к золе обязательно добавляют 1 ст.
Но, нужно ориентироваться на вашу климатическую зону, для более точного расчёта даты начала посева, просто отнимите 45 дней от желаемой даты высадки в открытый грунт. Сорта выбирайте ранние, например Мовир 74, Отечественная и прочие. При условие выращивания в парнике, к концу лета вас порадует богатый урожай. Рассада цветной капусты невероятно болезненно реагирует на нехватку питательных компонентов в грунте. При выборе почвы рекомендуем отдавать предпочтение смеси из одинаковых частей торфа, дерновой земли и перегноя. Кстати придётся и фосфорное удобрение, например: 20 г суперфосфата двойного действия на 1 кв.
Как обязательную процедуру внесите в список дезинфекцию почвы. Семена откалибруйте и прогрейте и продезинфицируйте. Для прогревания сложите семена в марлевый мешочек и опустите на 20 минут в воду температурой в 50С. После чего просушите посадочный материал и обеззаразьте. Сделать это можно при помощи раствора формалина 1:300 или сока обычного чеснока, разведённого в воде в пропорции 1 к 3. Освободите для рассады место на подоконнике.
Какие сорта капусты выбрать
- Посадка цветной капусты на рассаду в домашних условиях: сроки посева, советы, правила ухода
- Когда начинать посев
- Как угодить капризной: сеем цветную капусту
- Цветная капуста без рассады — это просто!
- Как правильно сеять
Как вырастить цветную капусту
Внесение удобрений Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Когда я только начинала выращивать рассаду, вычитала совет, что для этой культуры нужно увеличивать концентрацию минеральных удобрений в 1,5 раза. Но почему-то у меня не получалось вырастить такую капусту, которую хотелось бы видеть на своем участке. Поэтому я просто добавляла на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. То есть чем старше рассада, тем у нее больше подкормок: для 60-дневной рассады понадобилось 4-5, для 30-дневной — всего 2. Первая подкормка Вносится еще при посадке рассады через 2 недели , обычно в виде минеральных удобрений и жидкого коровяка. Цветную капусту необходимо регулярно подкармливать Вторая подкормка Через пару недель внесите древесную золу я вношу около стакана и нитрофоску минеральное удобрение. Третья подкормка Когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру на 10 л около 30 г , около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений на то же количество воды. Необходимые удобрения для подкормки цветной капусты вы можете выбрать в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов.
Для наших погодных условий следует использовать семена ультраранних, ранних и средних сортов. Ультраранние сорта имеют вегетационный период 50-60 дней. Ранние-80 -90 дней. В категорию средних сортов входят и средне- ранние и среднеспелые - от 100 до135 дней. У него нежная и сладкая мякоть, позволяющая употреблять ее сырой, прямо, с грядки. На рассаду сеем в конце марта или в начале апреля. Вес для такого срока созревания - просто отличный - 2 кг.
К ранним сортам относится «Коза дереза" до 3 кг.
Перед тем, как головки капусты начнут завязываться, рекомендуется удобрить каждый куст раствором с элементами бора, молибдена. Их кладут 2 грамма на 10 литров воды. Таким образом капусту удобряют в течение сезона ее созревания.
Болезни К числу распространенных болезней цветной капусты относят такие заболевания: пероноспороз — расплывчатые желтые пятна на верхней стороне листьев и белый налет на их нижней части; желтуха — листья становятся желтыми с двух сторон и увядают, болезнь поражает стебель и не дает возможности проникать в него влаге и питанию; кила — на корнях у овощной культуры образуются огромные вздутия, от них растение увядает и его листья желтеют; сосудистый и слизистый бактериоз — в первом случае не формируется головка капусты, во втором случае головка чернеет; мозаика капусты — вирусное заболевание, при котором прожилки стебля светлеют, а затем вокруг них образовываются темно-зеленые пятна. Для борьбы с болезнями и вредителями используют различные методы. Чтобы избавиться от насекомых и слизней, проводят окуривание растений табаком или пеплом. Из стеблей томатов или шелухи лука готовят раствор для опрыскивания.
Пораженные растения следует опрыскивать специальными растворами. После сбора урожая обязательно нужно удалить с земельного участка все остатки растений корни. Если капуста была поражена килой, то участок следует удобрить весной известьсодержащими материалами мел в размере 1,5-2 стакана на 1 квадратный метр земельного участка или доломитовой мукой. Их рассыпают по участку и всю землю перекапывают.
Азотные удобрения не следует вносить в почву в период второй вегетации растений, а использовать для этого только калийные или фосфорные добавки. Поливать пораженные растения следует раствором из перманганата калия и воды. На 10 литров воды кладут 5 грамм вещества. Также используют для полива обеззараживания настой луковой шелухи.
Для его приготовления берут шелуху в размере 200 грамм и заливают кипятком в размере 2 литров. Настаивают 48 часов и после этого смешивают с водой. Чтобы обработать 1 квадратный метр площади участка, понадобится 1 литр раствора. В течение 2-4 лет на участке, где росла больная капуста, ее сажать нельзя.
В почве могут остаться возбудители болезней, и новая партия рассады опять будет поражена ими. Полив Необходимо поддерживать влагу почвы путем частых поливов. Однако нельзя переусердствовать, чтобы не залить рассаду. Полив нужно производить 2-3 раза в неделю, выливая до 7 литров воды за один раз на 1 квадратный метр площади земельного участка.
Через промежуток времени количество воды для полива увеличивают до 3 литров, а сам полив делают один раз в неделю. Сразу после полива почву следует взрыхлять. Возможные проблемы Когда рассада вытянулась, то можно попробовать сделать заглубление в почву хотя бы один появившийся не семядольный лист. Когда листьев, кроме семядольных, нет никаких, то рассаду следует пересадить в другое место распикировать в разные емкости.
Рассада может вытягиваться и от недостатка света. Если она содержалась в прохладе и плохо освещенном помещении либо под толстым слоем пленки, то в таком случае нужно организовать ей подсветку. Когда рассада цветной капусты плохо растет, листья сохнут и весь саженец вянет, то причиной этому может быть излишний полив растения. Также если после каждого полива вы забываете рыхлить почву, то есть вероятность, что грунт покроется коркой и влаги будет недостаточно для полноценного роста рассады.
Доступ кислорода в этом случае ограничен, возникает гниение корней и сохнут листики. Увядание рассады в грунте может происходить из-за недостатка в нем кислоты и щелочи. Выращивание капустной рассады для посадки ее в почву — это сложное занятие. Овощная культура цветная капуста — очень специфическое растение.
Если вам удастся пройти весь цикл, начиная с подготовки семян к посадке их в почву до окончательного созревания капустных головок, то цветная капуста компенсирует ваш труд достойным урожаем. Все тонкости процесса рассады цветной капусты смотрите далее. Сохрани статью себе в соц.
При помощи обычного градусника замерьте температуру: опустите термометр в лунку. Спустя 15 минут узнайте ответ, на свой вопрос. Цветная капуста любит солнечные участки, защищенные от сквозняков, холодных ветров. Затемненное место увеличит риск развития у такого полезного растения заболеваний. Недостаток света приведет к тому, что головки культуры будут маленькими, либо они вовсе могут не завязаться.
Культуре подойдут легкие плодородные почвы, либо суглинистые. Грунтовые воды должны залегать на глубине примерно 1,5 м. На подготовленном участке сделайте небольшие лунки, насыпьте в них удобрения: горсть перегноя; 1 ст. Обильно увлажните почву. Посадите рассаду.
Замульчируйте перегноем, компостом. Через 24-28 часов притемните молодую культуру. При заморозках высаженную рассаду укройте лутрасилом.
Как вырастить наивкуснейшую цветную капусту на своем участке
Питание Как уже было сказано, цветная капуста более требовательна к питательности почвы, чем белокочанная. Это следует знать еще на этапе выращивания рассады. Кстати, если вы растите ее в горшках, то высевание можно производить уже в феврале. Тогда в июне у вас уже будет цветная капуста. Сроки посадки сильно сдвигаются, если вы планируете высевать семена прямо в грунт. Тогда нужно дождаться конца апреля, и то, если у вас натянут парник. В незащищенный грунт можно высевать только в мае, когда сеянцам не угрожают заморозки. В случае сильного понижения температуры следует воспользоваться укрывным материалом. Посадка цветной капусты семенами подразумевает регулярно производимую подкормку, только в этом случае можно ожидать хорошего урожая.
Первая подкормка Через десять дней после пикировки необходимо произвести подкормку. Посадка цветной капусты в грунт предполагает внесение органики после первого прореживания. Оптимальным раствором для этого является коровяк или смесь из 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Расход - примерно 10 литров на один квадратный метр. Задачи первой подкормки — оптимизировать рост и развитие растения. Вторая и последующие подкормки Примерно через две недели подкормку следует повторить. Посадка рассады цветной капусты в открытый грунт также сопровождается вторым внесением удобрения первое уже было выполнено во время пикировки. Состав питательной смеси может меняться в зависимости от предпочтений садовода.
Оптимальным является настой коровяка или куриного помета - 0. Кроме того, вы можете в магазине приобрести любой концентрированный экстракт коровьего или конского навоза. Болезни и вредители К вредителям можно отнести тлю и капустную бабочку. Избавляются от них путем механической сборки или обработки химическими препаратами. Но помните, что капуста вбирает в себя абсолютно все, что на нее попадает. Ранней весной нужно обрабатывать посадку антигрибковыми препаратами. Фитобактерии и грибки способны сильно испортить или полностью уничтожить ваш урожай. Из-за подверженности цветной капусты разным заболеваниям многие оказываются от этого полезного овоща, а зря, ведь качественные, современные препараты позволяют решить эти проблемы.
Уборка цветной капусты Начинается она в июле — в это время убираются ранние сорта. Самые поздние, поспевают в августе — сентябре. При сборе урожая надо руководствоваться размерами и плотностью головки. Кроме того, если головка побелела, это тоже говорит о ее спелости. Чаще всего как только вилок достигает диаметра 8 см, его пора срезать.
Хорошо удается рассада капусты на почвенной смеси, состоящей из 3 ч. На ведро такой смеси добавляют 2 ст.
Смесь будет еще лучше, если добавить в нее литровую банку крупнозернистого речного песка. Отличный грунт можно получить, смешав 2 ч. Желательно добавить в любую из приготовленных смесей по 1—2 горсти «Пиксы», «Агровит-кора», «Биуд-грунта» и т. Затем в почвенную смесь надо полить теплым раствором «Ризоплана». Рассаду цветной капусты лучше выращивать не в ящиках, а в питательных кубиках или торфоперегнойных горшочках, так как при этом во время пересадки полностью сохраняется ком земли с размещенной в нем корневой системой. Почвенную смесь для изготовления этих кубиков легко приготовить. Для этого берут разложившегося торфа 7 ч.
На ведро смеси надо добавить 2 ст. Все минеральные удобрения предварительно растворяют в воде, известь вносят в смесь в сухом виде. Затем надо все тщательно перемешать и залить в ящик слоем 7—8 см. Когда смесь подсохнет, ее нарезают ножом в продольном и поперечном направлениях по размеру кубиков. Затем в центре кубиков с помощью штыря диаметром 15 мм формируют лунки на глубину 10—15 мм для посева семян и 25—30 мм для пикировки сеянцев. Для цветной капусты достаточны размеры кубика 7х7 см. Подготовленные к посеву семена цветной капусты высевают в посевные ящики или в эти кубики на глубину 0,5 см, затем их желательно замульчировать тонким слоем сухого песка.
В углубления, сделанные в кубиках, высевают обычно по два семени. Когда появятся проростки, то оставляют только один, а второй — срезают. При температуре воздуха 20 градусов массовые всходы семян появятся через 3—4 дня после посева. В стадии рассады цветная капуста требует очень много света и нуждается в подсветке.
Первые несколько дней саженцы лучше защитить от возможных возвратных заморозков и других явлений. Для этого грядки накрывают пленкой или плотным укрывным материалом. Какие сорта подходят для выращивания семенами в открытой почве? Выбор подходящего сорта зависит, в первую очередь, от географии выращивания. Лучше всего выбирать семена местной селекции. Капуста, предназначенная для возделывания в теплом климате, не приживется в средней полосе и на севере. Всем регионам, кроме южных, рекомендуется высевать такие стойкие к холоду и перепадам температур сорта, как: Дачница, Мовир-74, Елена Прекрасная, Белое облако, Малимба, Фортадос, Снежный шар. Как дольше сохранить урожай? Сберечь собранный урожай как можно дольше поможет правильный выбор семян. Если запланировано длительное хранение, нужно предпочесть поздние сорта. При отсутствии подвала можно заменить его холодильником. Капусту хранят в полиэтиленовом пакете в овощном отделе или в морозилке. В последнем случае есть шанс сохранить овощ до весны. Существует и еще один метод хранения — доращивание. Какие народные средства эффективны от вредителей?
Потом добавляют 0,5 столовой ложки нитрофоски. Настой разливают под кусты, достаточно для подкормки литра. Подкармливают растение, только предварительно увлажнив землю. Возможна подкормка и в третий раз, через пару недель после второй подкормки, если кажется, что рассада не слишком активно развивается. Чем подкормить рассаду Чем и когда обрабатывать от вредителей Вредные насекомые начинают атаковать юные ростки, только-только посаженные на грядке или появившиеся из семян, с первых дней. Чтобы сохранить рассаду, садоводам нужно воспользоваться древесной золой. Не откладывая ни дня, попудрить зеленые листочки. Лучше, если зола ляжет на влажные листики. Так овощ получит хорошую защиту от вредителей. Если пройдет дождь и смоет золу, попудрить стоит заново. Блошки на капусте: чем обработать в домашних условиях Чем замульчировать грядку Мульчирование помогает сохранять капусту от вредителей, не дает пересыхать земле, однако если мульча положена толстым слоем, есть опасность, что растение не будет получать в нужном количестве воздуха и света. Кроме того, если мульчируют хвоей, причем из года в год, то есть вероятность подкислить почву, что цветная красавица не оценит. Плюс хвоя губительна для полезных микроорганизмов, находящихся в почве. Лучше использовать опилки, сено. Эта мульча убережет почву от пересыхания, не даст расти сорнякам. Некоторые садоводы для мульчи используют срезанную траву. Поскольку органический слой быстро гниет, мульчу периодически нужно обновлять. Но перед тем, как накрывать землю слоем мульчи, грунт нужно прорыхлить, чтобы создать благоприятные условия. Земельная корка, если не заниматься рыхлением, будет препятствовать нормальному проникновению воздуха в почву, к корням растения, влаги, полезных веществ. Однако рыхлить нужно аккуратно, чтобы не присыпать сердечко растения, так называемую точку роста. Мульча своими руками Когда и как собрать урожай Нет точной даты, когда нужно собирать цветную капусту. Если кочан созрел — его срезают. У кочана хорошего качества соцветия плотно прилегают друг к другу, он приятный на ощупь, плотный. Лучше срезать так, чтобы под кочаном осталась несколько целых листов, так культура лучше сохранится. Ранние сорта созревают примерно за 100 дней, средние — за 135, поздние — за четыре месяца. Как хранить Чтобы цветная капуста не портилась, нужно соблюдать правила: Кочаны сразу убирают в помещение, иначе солнце сожжет нежные соцветия; Температура помещения должна быть около 0 градусов; Влажность в помещении должна быть 90 процентов; Емкость для хранения — пластиковый ящик, фанерный ящик, сверху — полиэтилен. Так капуста будет храниться три месяца; Подвесить за корешок, убрав листья. Так она будет храниться месяц; Цветную капусту можно заморозить, разделив соцветия. Как выращивать цветную капусту в открытом грунте видео Отзывы — Из сортов цветной капусты предпочитаю голландскую. Отечественные сорта из года в год разочаровывали — головки желтеют, сколько я ни старалась сохранить их белизну: и листьями прикрывала, все делала. Никакого толку. А вот голландская отличная выросла. Юлия, Воронеж — Чтобы головки хорошо завязывались, цветной капусте нужен бор и кобальт. Нужно подкормить тогда, когда начнут формироваться соцветия. Николай, Тула — Я допустила ошибку в прошлом году: посадила рассаду на грядке, где раньше росла цветная капуста. В итоге половина рассады заболела — кила. Правильно говорят, нельзя на одной и той же грядке садить из года в год. Елена, Москва Автор Задать вопрос Цветную капусту выращивать трудно, это нежная культура. Но зато, при соблюдении всех требований, можно добиться высокого урожая и наслаждаться холодной зимой блюдами из этого полезного овоща. Как Вам статья?
Определение сроков посева цветной капусты на рассаду
Посев семян цветной капусты выполняют в следующей последовательности. у цветной капусты слабо развитая корневая система, поэтому при выращивании рассады в общем ящике (где-то за 6 дней до высадки) земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему. Для посева цветной капусты подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады овощей.
Рассада цветной капусты
Главное, чтобы почва была сравнительно «легкой» и нейтральной по кислотно-щелочному балансу. В магазинах для садоводов продается специальный субстрат для рассады. Для «самодельного» грунта нужны следующие ингредиенты: садовая земля или верховой дерн; перегной или перепревший компост; торфяная крошка; «разрыхлитель» крупный песок, перлит, вермикулит, мелко нарубленный мох-сфагнум или кокосовое волокно. Компоненты смешивают в пропорции 2:2:1:1. Чтобы защитить сеянцы капусты от «черной ножки» и иных заболеваний, полезно добавить просеянную древесную золу, толченый мел, измельченный активированный уголь столовая ложка на литр.
Наименее подходящие ингредиенты для грунта в нашем случае — глина и натуральная органика. Также нельзя собирать почву неподалеку от «источников загрязнения» окружающей среды автомагистрали, крупные предприятия. Какие емкости лучше подойдут Пикировку капуста переносит относительно легко. Однако многие садоводы предпочитают сэкономить время на рассаживании сеянцев и сразу сеют семена в отдельные емкости.
Подходящих вариантов хватает: Контейнеры или ящики из пластика с перегородками, разделяющими их на отдельные ячейки. Конструкция достаточно удобная и прочная, однако, если ошибиться с размером ячеек, сеянцам будет тесно. И извлекать из них сеянцы нужно приноровиться. Небольшие стаканчики, соединенные в «кассеты».
Диаметр и высота емкостей варьируется, но стенки у них очень тонкие. Тара, по сути, одноразовая, переносить всю «кассету» сложно, стаканчики легко ломаются и мнутся. Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона.
По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала.
Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их. Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см.
После завязывания головки подкормки прекращают, дабы не накапливались нитраты. Первая подкормка: Разведенный коровяк 1 часть коровяка на 10 частей воды или птичий помет 1 часть помета на 15 частей воды. Третья подкормка: Вариант 1. Смесь из 20 грамм мочевины, 20 грамм хлористого калия и 50 грамм суперфосфата растворяем в 10 литрах воды. Вариант 2. На 10 литров воды берем 80 грамм суперфосфата, 30 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калиевой селитры. Вариант 3. Потребуется 70 грамм суперфосфата и 40 грамм сульфата калия на 10 литров воды. Под каждое растение следует выливать по литру питательного раствора.
Мы уже упоминали про важность микроэлементов для правильного развития цветной капусты. Нехватка бора и молибдена могут привести к появлению коричневых пятен на соцветиях. А в особо запущенных случаях цветная капуста вообще не «зацветет» — головки не будет. Достаточно двух опрыскиваний раствором микроэлементов по листьям, и урожайность цветной капусты повышается на треть.
Трудности в выращивании При выращивании цветной капусты огородники могут столкнуться с некоторыми неприятностями, которые можно успешно преодолеть. Покраснение капусты. Если вы заметили, что головки порозовели или приобрели красный тон, проверьте, не много ли растению достается прямых лучей. Вторая причина — грибковое заболевание. Растение сохнет. Проверьте, нет ли на растении насекомых, их нужно оперативно удалить.
Черные пятна. Если это происходит на этапе роста, следует заподозрить инфекционное заболевание. После сбора урожая это может произойти и со здоровым кочаном, который неправильно или слишком долго хранили. Вытягивание рассады. Это происходит из-за недостатка света и высокой температуры. Нужно на несколько дней убрать саженцы в прохладу, дополнить освещение. Если ничего не помогает, пересадите растения, углубив их на новом месте. Появление плесени. Скорее всего, растение подверглось грибковой болезни. Даже после среза плода такие симптомы могут появиться.
Нельзя хранить плоды в помещении с высокой температурой и высокой влажностью. Частые вопросы Можно ли есть сырую цветную капусту? Да, это допустимо, но только в отношении абсолютно здоровых растений. Капуста присутствует в рецептах овощных салатов, блюд с рыбой или мясом.
Поливать выращиваемые в прохладном помещении рассаду следует аккуратно, опрыскивая грунт только тогда, когда подсохнет верхний слой почвы. Переувлажнение земли в прохладных условиях грозит появлением «черной ножки». Пикировка рассады цветной капусты пошагово с фото и видео Через полторы — две недели после появления всходов следует приступать к пикировке сеянцев.
Цветная капуста пересадку переносит плохо, поэтому с пикировкой лучше не затягивать. Чем старше рассада, чем хуже растения перенесут пересадку. Рассаживать саженцы лучше по торфяным горшочкам, чтобы при посадке их в открытый грунт не тревожить корни. Можно воспользоваться и одноразовыми стаканчиками, из которых удобно переваливать растения вместе с комом земли. Процедура пикировки рассады цветной капусты в стаканчики: Каждый сеянец аккуратно достается вместе с комом земли из общей рассадной емкости. Осторожно помещается в почву в горшочке и засыпается землей до семядольных листиков. Растения поливаются, после чего почву рекомендуется посыпать древесной золой или песком.
Первые два дня пересаженную цветную капусту держат в полутени для адаптации, а затем переносят на хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей. В видео ролике с Ютуб канала вы можете посмотреть, — когда и как правильно пикировать рассаду цветной капусты в кассеты, ящики и сразу на грядку. Чем подкормить рассаду Для хорошего роста и развития цветной капусте необходимы питательные вещества. Подкармливают рассаду в домашних условиях два раза: Через 10 дней после пикировки. Через 10 дней после первой подкормки или за неделю до высадки на грядку. В качестве удобрений используют раствор из хлористого калия и суперфосфата. В одном литре воды разбавляют по 3 грамма каждой подкормки.
За 10-12 дней до высадки в грунт рассаду начинают закаливать. Об этом и о том, когда высаживать цветную капусту в открытый грунт и о правилах ее выращивания на грядке читайте в нашей статье: «Посадка рассады и уход за цветной капустой в открытом грунте».
Благоприятные дни в 2024 году для посадки цветной капусты
При выращивании рассады не должно возникать остановок в росте: из-за этого часто образуются стрелки. Сроки посева цветной капусты на рассаду непосредственно упираются в сорт растения и климатические особенности местности, на которой ему предстоит расти. Цветную капусту можно вырастить через рассаду или посевом семян сразу в открытый грунт. Чтобы получить хороший урожай надо знать правила посадки и ухода за этой культурой.
Цветная капуста: выращивание на огороде, сорта
выращивание рассады. Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. Для посева цветной капусты подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады овощей. Посев семян цветной капусты на рассаду и дальнейший уход.
Комментарии (0)
- Выращивание рассады
- Когда сажать рассаду цветной капусты в 2024 году по лунному календарю
- 12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
- Выращивание цветной капусты в открытом грунте
- Выращивание цветной капусты. Вся агротехника: посадка, уход, подкормки
- Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно!
Рассада цветной капусты
Грядки как под посев семян, так и под высадку рассады готовим заранее, используя ЭМИКС 1:100. Чтобы получить более ранний урожай цветной капусты ее выращивают из горшечной рассады. Сроки посева цветной капусты на рассаду и когда сеять в 2024 году по Лунному календарю. Между тем правильное выращивание рассады цветной капусты с учетом оптимальных сроков для посева поможет дачнику собрать щедрый урожай крупных и упругих капустных головок. Перед посадкой на рассаду семена цветной капусты обязательно нужно обеззаразить. Сроки высадки рассады цветной капусты в грунт зависят от сорта (смотрите таблицу выше), главное, чтобы миновала угроза заморозков.