Главный нарколог Москвы Евгений Брюн рассказал, какой алкоголь нельзя пить на голодный желудок.
Правда ли, что алкоголь на пустой желудок опьяняет быстрее?
Что нужно: пить крепкий алкоголь залпом. Натощак можно пить только воду, что касается остальных — какие-то можно употреблять при определенных условиях, какие-то — только после еды, но при этом в первую очередь надо обращать внимание на состояние своего желудка, рассказал доктор медицинских наук. Можно ли пить на голодный желудок алкоголь? Употребление алкоголя натощак усиливает его токсическое влияние на организм.
Названы опасные для употребления на голодный желудок напитки
Также нарколог рекомендует делать перерывы между приемами спиртного как можно больше. Употребление спиртного в течение всего выходного дня с утра до вечера пагубно влияет на здоровье. Употребление спиртного ближе к вечеру условно менее опасно, чем в течение всего дня, а в особенности утром. Также специалист назвала несколько средств, которые помогут справиться с алкогольным отравлением.
Если часто распивать «алкозелье» натощак, возрастает риск таких опасных недугов, как: гипертония — повышенное артериальное давление; ишемия — органическое и функциональное поражение, которое возникает вследствие нарушения кровоснабжения; алкогольная болезнь печени — патологические изменения в органе, развивающиеся из-за долгого злоупотребления выпивкой. У алкозависимых, которые не контролируют свои действия и пьют в неограниченном количестве без закуски, увеличивается вероятность инфаркта миокарда.
Это одна из частых причин мгновенной смерти. Также повышаются шансы формирования инсульта — нарушения церебрального кровообращения, приводящего к поражению головного мозга. У выпивающих на голодный желудок создается много предпосылок для панкреонекроза, при котором отмирают ткани поджелудочной железы. При распитии спиртного натощак возрастает число его метаболитов — продуктов распада. Наиболее опасным является ацетальдегид, который разрушает все органы и ткани.
Интоксикация Наутро после пьянки человека мучает абстинентный синдром, так как организм отравлен спиртом. Риск тяжелой интоксикации повышается, есть пить на голодный желудок. Клиническая картина будет следующей: расстройство ЖКТ, сопровождающееся приступами тошноты и рвоты; усиленное слюнотечение;.
Салат под вино — отличная идея. Только пусть это будет «правильное» блюдо. Желательно, чтобы зелень в нем выступала в дуэте с нежирным мясом — курицей, индейкой, телятиной. Салат тогда будет более сытным.
И конечно, никаких блюд, заправленных майонезом или острым соусом. Кстати, некоторые салаты отлично подходят на роль закуски к крепкому спиртному — например, винегрет. В нем есть картофель, который адсорбирует вредные вещества, и квашеная капуста, богатая витамином С. Чем нельзя запивать алкоголь? Запивают обычно крепкое спиртное — например, водку или виски. Русская традиция, которую ничем не сломить. Вопрос, можно ли запивать алкоголь, очень неоднозначный.
Если есть такая возможность, крепкое спиртное лучше именно закусывать, а не запивать, — так считают врачи. Спиртосодержащие вещества, смешиваясь в желудке с безалкогольными напитками обычно очень сладкими , могут непредсказуемо себя повести. Во-первых, гарантировано вызовут быстрое опьянение. А во-вторых, «нагрузят» почки и печень дополнительной работой. Что точно убрать со стола? Пакетированные соки и газировка В этих напитках много сахара. А он, как уже известно, под запретом на вечеринке, где много алкоголя.
Опьянение наступает гораздо быстрее. И к тому же, еще неизвестно, как пищеварительная система отреагирует на «коктейль» в виде спиртного и сладких напитков. Скорее всего, болями в животе и тошнотой с утра. Сладким газировкам — нет. Но вот пакетированные соки можно заменить свежевыжатыми. Но даже ими увлекаться не рекомендуется. В вопросе, чем запивать алкоголь, много споров ведется вокруг томатного сока.
Он всегда считался оптимальным сопровождением к водке. Но есть мнение, что помидоры в сочетании с алкоголем могут вызывать проблемы с пищеварением. Поэтому, если и запиваете спиртное томатным соком, соблюдайте меру.
Я не знаю, но точно знаю, что чем ты голоднее, тем сильнее тебе хочется выпить. Конечно, спиртное быстрее действует натощак.
Вероятно, потому, что сразу попадает в пустой желудок, который ничем не занят, и он сразу бросается перегонять алкоголь в кровь. Поэтому первые рюмки, с одной стороны, самые опасные - пьющий получает первую дозу очень быстро, и потом его уже не остановить. С другой стороны, они самые желанные, потому что максимально эффективные. Эффект всего, что пойдёт поверх первой закуски, будет другим, он будет приглушен едой, разговорами и шумно накатывающим опьянением. А первые две-три рюмки - они как не надоедающая встреча с прекрасным, и алкоголики максимальный этот свой наркотический кайф ловят именно в начале.
УСЛУГИ КЛИНИКИ:
- Чем грозит употребление спиртного на голодный желудок?
- Правда ли, что алкоголь на пустой желудок опьяняет быстрее? | Аргументы и Факты
- Какие алкогольные напитки запрещено употреблять на голодный желудок? :: Вести Подмосковья
- Врач сообщил, какой алкоголь опасно пить натощак
- Можно ли принимать алкоголь на голодный желудок?
- Названы опасные для употребления на голодный желудок напитки
Влияние этанола на желудочно-кишечный тракт
- Эндокринолог Тананакина: Употребление спиртного натощак чревато алкогольным отравлением
- После еды организм иначе усваивает спиртное
- Врач рассказал о напитках, которые опасно употреблять натощак // Новости НТВ
- Учимся пить: как не напиться за новогодним столом - 23 декабря 2023 - НГС.ру
- Последствия употребления алкоголя на голодный желудок
Почему не следует употреблять алкоголь на пустой желудок?
| 10 самых распространённых мифов об алкоголе. Правда и ложь | Употребление алкоголя натощак может привести к "алкогольному удару", бессознательной форме опьянения. |
| Алкоголь при гастрите | #алкоголь Пожалуй, каждый человек знает, что на голодный желудок нельзя употреблять алкоголь. |
Алкоголь при гастрите
И на протяжении всего времени абсолютно забывают о приемах пищи. Выпив натощак, сразу наступает опьянение. Что же будет, если целую неделю не есть, а только пить спиртосодержащее? Этанол практически сразу попадает в кровь.
Интоксикация развивается стремительно. Этиловый спирт, поступая в печень, окисляется до ацетальдегида. А это вещество очень ядовитое.
Оно впоследствии превращается в уксусную кислоту. Неделя без пищи приводит к плачевной ситуации. Есть риск наступления летального исхода.
Зависимого необходимо срочно выводить из этого состояния, если этого не сделать, то есть вероятность развития комы. Перед тем, как впасть в бессознательное состояние: происходит потеря сознания; кожа лица становится багровой или синей; падает давление;.
Сорок семь здоровых добровольцев получали небольшую дозу алкогольного напитка прямо в желудок, затем с помощью гастроскопии у них оценивали состояние его слизистой. Человек получал пять гастроскопий за сутки исходно, через полчаса после попадания напитка в желудок, через час, через четыре часа и через сутки. Испытуемых разделили в зависимости от получаемого напитка. Исследовались следующие напитки: пиво, белое вино, виски, спиртовой раствор четыре, десять и сорок процентов — три отдельные группы. И самая везучая — контрольная группа, которая получала пять гастроскопий за физраствор.
Читайте также подробную статью о том, мешает ли алкоголь похудению, мешает ли похудение переработке алкоголя, а также как можно при помощи диеты облегчить похмелье и поправить здоровье после пьянки. Кроме того, читайте отдельную статью о том, можно ли пить алкоголь во время поста с точки зрения современной медицины. Миф 6. Алкоголь согревает Это народное поверье давно и неоднократно опровергалось: алкоголь не согревает человека, а лишь вызывает ощущение тепла, расширяя поверхностные сосуды. В этом смысле согреться рюмкой крепкого напитка можно уже лишь попав в помещение.
Если вы хотите получить ощущение тепла — пожалуйста, можно принять 50 г водки или коньяка. Но имейте в виду, что вместе с увеличением кровоснабжения органов усилится и теплоотдача организма. Немало людей именно так получили переохлаждение организма, даже не заметив этого. Поэтому на морозе пить опасно. Есть также распространённое мнение, что алкоголь защищает от простуды и гриппа и даже помогает выздороветь.
В этом есть некоторая доля истины: согласно научному исследованию японских ученых от 2012 года, реже встречаются случаи простуды среди тех людей, которые пьют чаще но не больше , чем остальные. Подробнее об алкоголе, холоде и простуде читайте в отдельной статье нашего сайта. Миф 7. В самогоне есть полезные натуральные примеси Довольно часто встречаются рассуждения о том, что такие напитки как коньяк , виски , текила и самогон , то есть дистилляты — напитки, полученные перегонкой зерновой, ягодной или фруктовой браги — якобы менее вредны для здоровья, чем этиловый спирт в чистом виде чистая водка. Под эти заявления иногда подводится довольно внятная теория о том, что эти примеси замедляют окисление спирта в печени и тем самым «дают огранизму время» на переработку алкоголя, то есть «алкоголь — это яд, и чем он чище, тем вреднее».
Иногда это просто подкрепляется рассуждениями о «природном происхождении» продукта и полезных свойствах исходного сырья. Иногда ценители крепких и ароматных напитков кивают на собственные ощущения, в особенности на то, что подобные напитки «мягко пьются», а потому якобы «мягко воздействуют» на организм. Но обратимся к реальности. Что химически представляют собой те самые примеси, которые попадают в напиток из исходного сусла и придают ему столь ценимые знатоками вкус и аромат? Это эфиры в частности пахучий эфир этилацетат , ацетали, различные карбоксильные и фенольные соединения, а также высшие спирты и многое другое.
Вредны они или нет? Сами по себе они достаточно безвредны: даже в кустарном самогоне их содержится крайне мало, чтобы отравить организм взрослого человека. О том, как сократить вредные примеси до возможного минимума, читайте в разделе про очистку самогона. Однако в процессе усвоения алкогольного напитка они дают дополнительную сильную и разностороннюю нагрузку на печень, которая занята многоступенчатым процессом расщепления алкоголя печень при этом действительно «отвлекается» от расщепления алкоголя, что продлевает опьянение, но не отменяет, а лишь откладывает необходимость окисления алкоголя. Более того, высокомолекулярные спирты требуют большего окисления по сравнению с алкоголем: у высокомолекулярных соединений углеводородная цепочка длиннее, поэтому они окисляются дольше, требуют больше кислорода, а соответственно, и большей активности окислительно-восстановительных ферментов.
Как результат, недоокисленные продукты расщепления алкоголя и высокомолекулярных спиртов в течение долгого времени отравляют организм и дают мощный похмельный эффект. Таким образом, на самом деле чем чище напиток, чем он ближе по составу к водке, тем проще будет печени его переработать, и тем меньше последствий будет на утро. В отечественной токсикологии виски официально считается суррогатом алкоголя того же класса, что и некачественный самогон: виски и самогон оказывают на печень примерно тот же эффект, что и смешивание разных напитков.
Принято считать, что 31 января — день рождения русской водки. Якобы именно в этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев придумал классический 40-градусный напиток. Но к этому утверждению у исследователей много претензий. Во-первых, никакую водку Менделеев не изобретал — он лишь защитил докторскую «О соединении спирта с водой», где изучал взаимодействие этилового спирта с водой. Прямого отношения к производству водки у этой диссертации нет. Во-вторых, первый ГОСТ, согласно которому коктейль из спирта и воды стали называть водкой, появился в 1936 году. И «водка» родилась не в 1895 году, а в 1936, с введением первого ГОСТа, согласно которому водно-спиртовая смесь должна называться водкой. До этого водкой называли всё импортное, цветное, подкрашенное. Джин назывался голландской водкой, аптечной водки там на все буквы алфавита было. А смесь воды со спиртом называлась вином. Эркин Тузмухамедов — российский эксперт по крепкому алкоголю, журналист, писатель. Автор книг «Бухло», «Шотландский виски» «Крепкие спиртные напитки мира. Питьевые заметки», «Виски: путеводитель» и других. Организатор конкурса домашних дистиллятов «Кубок малого шлема». Сопредседатель движения «Умеренно пьющие». Член Российской ассоциации сомелье. Может, и водка не русская? Русская водка, какой ее знают сейчас, появилась на свет в конце XIX века, когда в Россию завезли первые ректификационные колонны применяются в процессах дистилляции, экстрактивной ректификации и экстракции жидкостей; ректификация известна с начала XIX века как один из важнейших технологических процессов спиртовой промышленности. Так что теоретически до 1880 года на территории России водки не было. В разные времена под этим названием подразумевали абсолютно разные напитки, которые с современной водкой не имеют ничего общего — даже градус был другим. Что же до высококачественного спирта, то в Европе его научились делать значительно раньше, чем в России. Просто пить не догадывались — использовали в химической промышленности. Воцарение водки было продиктовано «заботой о народном здравии», так как напиток, лишенный вредных примесей, является наиболее безвредным.
Как правильно пить алкоголь
Что будет если пить натощак? Пить кофе на голодный желудок, особенно в сочетании с конфеткой или сигаретой, как делают некоторые люди, крайне не рекомендуется. Наиболее вредным алкоголем, который может быть выпит натощак являются крепкие спиртные напитки. Не пейте на голодный желудок. Если вы регулярно пьете алкоголь на голодный желудок, то знайте, что это может быть вредно для вашего здоровья.
Можно ли принимать алкоголь на голодный желудок?
Употреблять некоторые напитки не рекомендуется на пустой желудок при определенных заболеваниях, а пить спиртное до еды не стоит даже здоровым людям. Брюн предупредил, что после употребления спиртного натощак возможен алкогольный удар, бессознательная форма опьянения. Не будет ли голодный, а значит приведенный в состояние боевой готовности желудок всасывать алкоголь сильнее? Можно ли употреблять алкоголь на голодный желудок? Связь между переработкой инсулина и присутствием алкоголя в крови объясняет катастрофическую нехватку сахара, возникающую при употреблении спиртного.
Мифы о пользе умеренных доз алкоголя
Те, кто считает, что при гастрите можно пить алкоголь, вряд ли осознают, какой вред это может принести организму, если выбрать неподходящий напиток или не придерживаться определенных правил употребления спиртного. Крепкий алкоголь особенно вредно выпивать натощак, но глоток шампанского или вина с сыром или сёмгой может быть аперитивом для запуска ферментативной системы. тэги: алкоголь натощак, водка, натощак, пиво, пить натощак. Если вы употребляете спиртное натощак, алкоголь переваривается гораздо быстрее. Пить алкогольные напитки на голодный желудок не рекомендуется, так как это может привести к серьезным последствиям для здоровья. Кроме того, употребление спиртного на голодный желудок может привести к бессознательной форме опьянения.
Врач рассказала, какие напитки нельзя пить на пустой желудок
| Какие напитки нельзя пить на голодный желудок (а что можно и нужно!) | На голодный желудок можно пить любые безалкогольные напитки при условии, что человек хорошо переносит напиток, то есть у него не возникает вздутия, боли или жидкого стула. |
| Алкоголь.КОМ - Новости - Пить на голодный желудок вредно | Натощак употреблять алкогольные напитки любых видов категорически нельзя. |
| Как правильно закусывать: что лучше закусывать или запивать? - 31 января 2021 - 74.ру | Если пить спиртное ежедневно, переносимость алкоголя будет постепенно увеличиваться. |
Смешивать алкоголь можно: 5 бессмертных мифов о подготовке к пьянке
Конечно, спиртное быстрее действует натощак. Самым быстрым опьянение может быть при употреблении алкоголя, если перед этим не кушал часов 12. Особенно вредно выпивать на голодный желудок крепкий алкоголь, однако глоток шампанского или вина с сыром или красной рыбой может стать аперитивом для запуска.