Недавнее исследование сотрудников Университета Эдинбурга показало: темный шоколад не только полезен для сердца. Хоть есть на ночь вредно, но нужно еще учитывать, чем вообще не стоит питаться в позднее время. Шоколад на ночь есть не рекомендуется — высокое содержание кофеина и сахара негативно отражается на обмене веществ. Что есть на ночь, если голод не позволит потерпеть до утра? В этой статье расскажем о продуктах, которыми можно перекусить перед отходом ко сну.
Что будет если я съем шоколадку на ночь
| Полезно ли есть шоколад на ночь? Узнайте все самое важное | Лучше есть шоколад на завтрак, на обед, но не вместо приема пищи, а сразу после, потому что на общем фоне продуктов шоколад не даст выраженного всплеска глюкозы, будет щадящее действие для поджелудочной железы. |
| Почему нельзя есть шоколад на ночь? | Можно ли есть сладкое на ночь: плюсы и минусы употребления сладостей, о которых должен знать каждый человек. |
Можно ли есть и пить на ночь — чем это вредно и как бороться с голодом
Так что это чуть ли единственный продукт, который не только можно, но и нужно употреблять перед сном! Можно ли есть сладкое на ночь: плюсы и минусы употребления сладостей, о которых должен знать каждый человек. Следует исключать употребление на ночь таких продуктов, как свежие фрукты и овощи, жареное, хлебобулочные изделия и кефир. Можно ли употреблять шоколад перед сном? Именно из-за этих замечательных свойств шоколада, его не рекомендуется есть на ночь. Если вы будете есть шоколад каждый, но в умеренных количествах, и у вас нет каких-либо противопоказаний, то все будет хорошо.
Почему не вредно есть на ночь? Мифы о желудке разбирает гастроэнтеролог
| Какой шоколад можно есть на диете и как правильно его есть | После ужина можно съесть фрукт, если есть избыточный вес, то и фрукты не стоит. |
| 12 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь | Можно ли есть горький шоколад на ночь? |
Что будет если я съем шоколадку на ночь
Правила еды на ночь — Чувство голода просыпается к ночи из-за того, что дома мы ощущаем замедление, — дела сделаны, работа окончена, суета отходит на второй план, хочется отдохнуть и расслабиться. Нам становится скучно, мы начинаем думать о том, чем себя занять, а дома есть холодильник и еда — всё просто. Важно понимать разницу между голодом и аппетитом — если у вас урчит в животе, поешьте, не морите себя голодом, — говорит Олеся Лымарь. Диетолог рекомендует без фанатизма следовать правилу «есть можно всё и в любое время суток» и напоминает, что съедать на завтрак, обед и ужин по бургеру — плохая идея. Возможно, по количеству калорий в сутки вы уложитесь, но желудку будет плохо от такого приема пищи — нужны полезные вещества, витамины и минералы, питание должно быть разнообразным — так мы будем получать все необходимые нутриенты. Например, рыбу нужно есть 2—3 раза в неделю. Так, ночной бутерброд вы можете посчитать уже в следующий день или отдать себе отчет в том, что вы превысили норму и это не страшно, учитесь реагировать спокойно. Я, например, ночью, если хочу есть, съедаю диетический слайс и не вижу в этом ничего плохого, — говорит Олеся Лымарь.
Что есть, чтобы хорошо спать и не толстеть Чтобы заснуть, организму требуется достаточное количество нейромедиатора мелатонина так называемого гормона сна , который в свою очередь синтезируется из более известного нам гормона серотонина так называемого гормона радости. А сырьем для создания серотонина служит аминокислота триптофан. Именно ее и нужно получить из продуктов питания. К продуктам — источникам триптофана животного происхождения относятся, прежде всего, молоко, нежирные сорта сыра также творог , рыбы тунец, минтай и мяса индейка. Из продуктов мира растений стоит остановиться на бобовых соя, чечевица, фасоль , орехах особенно кедровых, а также семенах кунжута. А также некоторых фруктах и овощах. Это бананы, финики, инжир, курага, сливы, брокколи, томаты.
Калий действует как мышечный релаксант и мягко подготавливает тело ко сну. Бананы также содержат триптофан — вещество, вызывающее сонливость. Поэтому стакан кисломолочного напитка или молока с медом на ночь — идеальный вариант. Чтобы снизить нервную возбудимость в целом, рекомендуется включать в свой рацион такие продукты, как спаржа, спелые сладкие яблоки, сладкие апельсины, свежая красная морковь, тыква, свекла и зелень сельдерея.
Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается. Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс.
К тому же замедляется обмен веществ. Рыба и морепродукты В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами. Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты — креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип». Берете филе трески, смешиваете с творогом.
Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир. Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда. Куриная грудка курицы, индейки, мясо кролика и нежирная говядина.
Если в целом вы здоровы, ежедневное употребление шоколада не повредит.
Все дело — в правильной дозировке сладости. Чтобы понять, как шоколад влияет на организм, нужно знать его состав. Самый полезный шоколад — горький, в нем не меньше 55 процентов какао. Какао бобы богаты пищевыми волокнами и магнием, а этот химический элемент способствует высвобождению эндорфинов, гормонов счастья, и серотонина, необходимого для борьбы со стрессом. Поэтому даже небольшая долька горького шоколада помогает успокоиться и почувствовать себя лучше. А еще в какао есть природные антиоксиданты, которые помогают в профилактике инсультов, инфарктов, атеросклероза. Доказано, чтоесли есть немного горького шоколада каждый день, существенно снизится риск появления болезни Альцгеймера. Но, как известно, даже самый полезный продукт рекомендован далеко не всем.
В какао содержится кофеин, повышающий давление, и 40 граммов горького шоколада приравнивают к чашечке крепкого кофе. Поэтому ответ на вопрос о том,можно ли есть шоколад на голодный желудок, зависит от вашего общего состояния здоровья: гипертоникам лучше отказаться употребления лакомства натощак, а вот людям, не склонным к гипертонии, шоколад не нанесет вреда. Можно ли есть горький шоколад на ночь? Ответ — да, если нет противопоказаний. К числу противопоказаний также относится сахарный диабет. А вот молочные шоколадные плитки и конфеты, где содержится большое калорий, лучше не есть вечером, перед сном. В них много сахара, молочных жиров, негативно влияющих на зубную эмаль, а также повышающих риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Конечно, совсем отказываться от любимого десерта тоже не нужно, главное — умеренность.
Вы жаждете этого ночью? Ты не одинок. Шоколад — один из самых популярных продуктов в мире. Но знаете ли вы, что употребление шоколада на ночь может нарушить ваш сон? Правильно, шоколад и сон несовместимы. Наука, объясняющая, почему вам следует избегать шоколада на ночь, объясняется ниже.
Вы также узнаете о преимуществах отказа от шоколада на ночь, а также о недостатках употребления шоколада на ночь. А для тех из вас, кто не может устоять перед искушением шоколада на ночь, мы дадим вам несколько советов, как этого избежать. Так что читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о шоколаде и сне. Шоколад и сон: наука о том, почему его следует избегать перед сном Шоколад содержит соединение под названием теобромин, которое является стимулятором.
Что можно есть на ночь, а что нельзя
Но что можно есть на ночь, чтобы утолить голод и не тормозить процесс похудения? Можно ли есть шоколад сердечникам и диабетикам? В свою очередь, врач и телеведущий Александр Мясников считает, что шоколад "входит в семерку обязательных полезных продуктов наряду с овощами, фруктами, рыбой, орехами, красным вином и чесноком". Вопрос, можно ли есть шоколад на ночь, особенно волнует худеющих. Можно ли есть перед сном? Какие продукты разрешены, а от каких необходимо отказаться? Если вы будете есть шоколад каждый, но в умеренных количествах, и у вас нет каких-либо противопоказаний, то все будет хорошо. Но шоколад вредно есть перед сном, так как наравне с кофе или чаем он является мощным источником кофеина.
Что можно есть перед сном
Можно ли есть перед сном? Какие продукты разрешены, а от каких необходимо отказаться? Можно ли есть на ночь при похудении, список продуктов которые можно и нельзя есть перед сном. Можно ли есть на ночь. Причины, по которым вреден перекус на ночь: быстрый набор веса, в вечернее время работа пищеварительной системы замедлена, вследствие чего пища переваривается не полностью и становится токсинами в организме. Мы разобрались, можно ли есть шоколад на ночь и при каких условиях он не окажет на организм и качество сна негативного влияния.
Что можно и нельзя есть перед сном?
Возможно, по количеству калорий в сутки вы уложитесь, но желудку будет плохо от такого приема пищи — нужны полезные вещества, витамины и минералы, питание должно быть разнообразным — так мы будем получать все необходимые нутриенты. Например, рыбу нужно есть 2—3 раза в неделю. Так, ночной бутерброд вы можете посчитать уже в следующий день или отдать себе отчет в том, что вы превысили норму и это не страшно, учитесь реагировать спокойно. Я, например, ночью, если хочу есть, съедаю [диетический] слайс и не вижу в этом ничего плохого, — говорит Олеся Лымарь. Противоречивая еда Кисломолочные продукты полезны, будь то молоко, кефир, ряженка или творог.
Олеся Лымарь отмечает, что не стоит верить в то, что молоко нужно переставать пить после определенного возраста, в то, что в нем содержатся гормоны, или в то, что молоко образует слизь в организме и от него образуются дыры в кишечнике. Если пить молоко, то только из-под коровы и ни в коем случае — магазинное. Всё это, по мнению диетолога, крайности и мифы, которые лишены смысла. Магазинное молоко вполне нормальное, его также можно употреблять и не бояться образования слизи и уж тем более дыр в кишечнике.
Кисломолочка полезна, ее нужно есть, непонятно, почему ее вдруг стали демонизировать, — рассуждает диетолог. Ночное поедание яблока, мандарина или ягод может превысить ваш дневной рацион, несмотря на то, что эти продукты считаются малокалорийными. Если вы уверены в том, что какое-то количество калорий еще осталось, смело ешьте. Ошибочно суждение, что печеное яблоко полезнее для фигуры и организма, чем свежее.
Специи перед сном также вызывают изжогу», - рассказала эксперт. Чиркова отметила, что кофеин содержится не только в кофе, но также и в шоколаде, который тоже оказывает возбуждающий эффект на нервную систему, повышая риск бессонницы.
Горин считает, что не стоит пренебрегать снеками, ведь они подходят для быстрых перекусов на работе и помогают не переедать при последующем полноценном приеме пищи. Главное — перекусывать тогда, когда действительно хочется есть. Нутрициолог Алиса Рамси настаивает на том, что при возникновении чувства голода обязательно надо есть — неважно, в какое время суток. При этом она отмечает, что желание что-то съесть поздним вечером не всегда исходит от нашего желудка.
Часто ночной перекус — это реакция организма на стресс, эмоциональные переживания, привычку или даже скуку. Рамси призывает осознанно подходить к питанию и каждый раз задаваться вопросом: действительно ли это физический голод? При этом специалисты отмечают, что распознать голод, возникающий в результате эмоционального всплеска, и справиться с ним сложно, но важно. Горин советует в этом случае заменить перекус прогулкой или легкой тренировкой. По мнению Рамси, надо обязательно работать с «эмоциональным» голодом и стараться устранить причину стресса. Или хотя бы постараться переключиться с еды на что-то, что может поднять настроение — например, просмотр комедии.
Какие продукты можно есть на ночь Нутрициолог Ребекка Диткофф предлагает бороться с нефизическим голодом с помощью специального напитка: в травяной чай или миндальное молоко добавить куркуму и корицу.
Очень важно учитывать не только разрешенные продукты, но и те, которые запрещены к употреблению на ночь, чтобы на боках не прибавилось жировых складок, а на весах — лишних килограммов. Что нельзя перед сном: Фастфуд.
Такие продукты стоит исключить из любого рациона. Они очень калорийны, при этом насыщение не длится долго. Зато гарантировано будет нарушена работа ЖКТ, появятся лишние килограммы и проблемы со здоровьем.
Макароны и хлебобулочные изделия. Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир. К ним относятся конфеты, шоколад, торты, пирожные, мороженое фруктовое тоже не стоит употреблять на ужин , батончики и искусственные подсластители.
Они имеют самую низкую насыщаемость при огромной калорийности. Сладости — это продукты с высоким гликемическим индексом, а значит, организм не сможет быстро справиться с выбрасываемой глюкозой и отложит часть в жир. После их употребления аппетит возвращается быстро и еще более ярко выраженным.
Помимо этого, неприятным бонусом к жировым бокам станет кариес. На первый взгляд кажется, что легкий суп на ужин — лучший вариант. Он не нанесет вреда фигуре, но стимулирует повышение аппетита.
Через короткий промежуток времени аппетит вернется еще сильнее, чем до поедания супа. К тому же малой порцией первого блюда тяжело насытиться, а чем больше порция, тем более растянутый желудок в итоге. Очень полезны и необходимы для организма, но не перед сном.
Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда или на обед. Крахмалистые овощи.
Несмотря на то, что на ужин можно употреблять овощи, необходимо избегать крахмалистых. Крахмал замедляет метаболизм. Также в крахмалистых овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир.
Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие. Тяжело усвояемы.
Организм может не справиться с такими продуктами, которые нельзя есть перед сном, и запасти часть в жировых боках. Соленые блюда. Ужин не стоит солить во время приготовления.
Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. В результате — лишние килограммы на весах и снижение мотивации к похудению. Содержат очень много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды.
А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них. Острые блюда.
Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина.
Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры
Если хочется на ночь, то какой выбрать и в каком количестве? Если поздним вечером возникло желание съесть шоколадку, следует отдать предпочтение лакомству, не содержащему какао. Необходимо обращать внимание на состав продукта. Нежелательно употреблять шоколад с большим количеством синтетических компонентов. Также на ночь не стоит есть продукт с дополнительными ингредиентами орехами, вафельной крошкой, изюмом , поскольку они повышают калорийность десерта. Количество шоколада, съедаемого перед сном, должно быть минимальным. Допустимо употреблять не более 1—2 долек. Такое количество десерта не наносит ущерба здоровью и помогает снижать потребность в сладостях. Мнение диетологов Диетологи рекомендуют отказаться перед сном от любой пищи.
Так вы сможете расслабиться, получить удовольствие и не нарушить сон на уровне биохимических процессов.
Но чем же грозит чрезмерное увлечение шоколадом на ночь? Так как активной физической деятельности нет, избытки сахара откладываются "про запас". В итоге, вместо заслуженного отдыха и сна уставший за день организм получает ненужную бодрость, которая не находит выхода. Как же быть сладкоежкам, которые жить не могут без шоколада? Спешим порадовать! Безвредной альтернативой является горячий шоколад. Напиток содержит минимум сахара, а содержание перетёртых какао-бобов снижено.
Они богаты водой и витаминами и при этом низкокалорийные, что делает их отличным вариантом для легкой закуски перед сном. Молочные продукты: например, йогурт или кефир. Они содержат белок и кальций, который может помочь расслабиться и улучшить качество сна. Орехи и семена: миндаль, фундук, подсолнечные семечки или кешью. Они содержат белок, здоровые жиры и магний, который способствует расслаблению и улучшению сна. Зеленый чай: это хороший вариант напитка перед сном, так как он содержит небольшое количество кофеина и аминокислоту L-теанин, которая может помочь расслабиться. Важно избегать тяжелой, жирной или острой пищи перед сном, так как это может вызвать дискомфорт и нарушить сон. Запрещенные продукты на ночь Запрещенные продукты на ночь включают в себя тяжелые и трудноперевариваемые продукты, а также те, которые могут вызвать изжогу или расстройство желудка. Некоторые из них включают: Острые и жирные блюда: пицца, жареные картофельные чипсы, острые соусы могут вызвать дискомфорт в желудке. Кофеин: напитки, содержащие кофеин, такие как кофе, черный чай, энергетические напитки могут негативно сказаться на качестве сна.
Польза шоколада Шоколад содержит большое количество полезных веществ. Этим обусловлены следующие свойства лакомства: Кофеин и теобромин улучшают работу мозга. Они обеспечивают прилив сил, повышая работоспособность. Содержит много калорий, основа которых углеводы. При упадке сил рекомендуется съесть кусочек натурального шоколада. Употребление лакомства стимулирует синтез эндорфинов. Это нормализует работу нервной системы, помогает справиться с депрессией и стрессами. Регулярное употребление кусочка черного шоколада улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Продукт улучшает циркуляцию крови, предупреждает закупорку сосудов и развитие тромбоза. Благодаря наличию антиоксидантов эффективно выводит токсины из организма. Исследования доказали, что флавоноиды в составе горького темного вида предупреждают развитие рака кожи, кишечника. Продукт замедляет процессы старения кожи, возникновение морщин, защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета. Ежедневное употребление лакомства поможет избавиться от синдрома хронической усталости. Сладость улучшает память, помогает от бессонницы. Шоколад считается афродизиаком. Он повышает либидо. Есть ли вред Может вызывать аллергию, вреден для зубной эмали. Шоколад содержит большое количество калорий около 500 ккал на 100 г. Регулярное чрезмерное употребление приводит к увеличению массы тела. Большое количество жиров может негативно сказываться на сердечно-сосудистой системы, поэтому присутствие в рационе следует ограничивать 1-2 кубиком черного горького шоколада. Белый и молочный считаются более вредными для сосудов.