На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. Вы недавно смотрели. Творог зерненый малина 5% 130г ТМ Савушкин. 58.34 ₽. Бренд Савушкин. 51.71 ₽/шт. Изготовлен из творожного зерна (молоко обезжиренное пастериз.с использованием закваски), сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной(содержит добавку йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид. Жена купила Творог зерненый 101 зерно + сливки массовой долей жира 5, производства ОАО Савушкин продукт, дата производства 23.06.2023, срок годности 10.07.2023, партия 449.
На 100 граммов
- Горький привкус: производители зерненого творога обманывают потребителей / Новости / КТВ-ЛУЧ
- Савушкин Творог зерненый 101 зерно 5%, 250 г — Отзывы от реальных покупателей
- Творог зернёный 5% «Савушкин» 130 г — купить в Москве по цене 69 ₽ с доставкой из Яндекс Лавки
- Экспертиза зерненого творога: победило качество
Творог Савушкин Продукт зернёный 5%, 300г
Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество жиров. Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм. Низкое содержание белка говорит о низком содержании кальция. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное — об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме.
Результаты анализа можно назвать двоякими. С одной стороны, в образце не обнаружили ни антибиотиков в опасных дозах, ни патогенных микроорганизмов с кишечными палочками, ни сои, ни крахмала. Еще из плюсов — творог делают из качественного молока, в нем достаточно белков, жиров и молочнокислых бактерий. Однако ложкой дегтя стало превышение норм по дрожжам.
По словам микробиолога Ольги Соколовой, дрожжи — это обычные жильцы молочной продукции. Но если их много, это говорит о неважном санитарном состоянии на производстве возможно, плохо обработали привезенное молоко, или емкости не домыли, или же дрожжевыми бактериями перенасыщен воздух в цеху — причин может быть множество. Дрожжевые бактерии — это маркер брожения. Если их в твороге много, значит, у него будет изменен вкус, продукт быстро испортится 8. Но ответственные предприятия обычно быстро реагируют на замечания, исправляя ошибки. В рейтинге от независимых экспертов «Росконтроля» творог «Вкуснотеево» получил уже 7,6 баллов и занял третью строчку 9. Кроме того, этот творог признан лучшим в России по итогам общенационального голосования 2020 года, в котором приняло участие более 250 000 человек. Срок годности: 20 суток. Состав без крахмала, консервантов, растительных жиров и антибиотиков, нейтральный вкус, удобная упаковка, рассыпчатый Встречается недовес, слишком много дрожжей, некоторым покупателям кажется безвкусным Продолжить далее «Брест-Литовск» «Брест-Литовск».
Белорусским товарам наш знак отличия не выдается. Ни пестицидов, ни антибиотиков, ни патогенных микроорганизмов, ни кишечной палочки со стафилококками, ни дрожжей и плесени, ни консервантов с синтетическими красителями. Жиров и белков в твороге — норма, молоко, из которого он приготовлен, — выше всяких похвал, растительными компонентами и не пахнет. Зато молочнокислых бактерий — столько, сколько нужно для того, чтобы творог стал полезным 10. Кроме того, по результатам народного голосования в программе «Контрольная закупка», покупатели поставили творог «Бест-Литовск» на второе место из шести. Среди замечаний: повышенное содержание углеводов в составе. Срок хранения творога «Брест-Литовск»: 30 суток. Плюсы и минусы Вкус сливок, хороший состав, нежный аромат Во вкусе есть кислинка, высокая цена Продолжить далее «Савушкин хуторок» «Савушкин хуторок». Его любят потребители.
Впрочем, как все белорусское. Тем не менее, от проверки к проверке продукт не удерживает планку и иногда удивляет. Но уже в 2021-ом продукт набрал 4,7 балла из 5 возможных. На этот раз единственным минусом в абсолютно безопасном твороге без сои, красителей, крахмала и антибиотиков, был чуть измененный вкус с кислинкой. Это говорит о том, что производитель работает над улучшением качества продукции, болеет за собственную репутацию и заботится здоровье потребителей 11. Творог «Савушкин хуторок» бывает мягкий, зерненый, классический, рассыпчатый и полутвердый.
В черный список попали сразу два производителя — «Избенка» и «Волоколамский молочный завод».
В данной продукции специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а также повышенное содержание дрожжей в 29 раз и в 3,7 раза соответственно. Также у специалистов были замечания по органолептическим показателям творога, а в продукции «Волоколамский молочный завод» может быть небольшая примесь немолочного жира, что является серьезным нарушением.
В организации добавили, что ко всем протестированным продуктам возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: в продуктах «Домик в деревне» и «Карат» фактическая массовая доля белка оказалась меньше заявленной на треть. В «Карате» и в «Савушкином» содержание жира немного меньше указанного на маркировке. При этом в организации добавили, что все продукты по микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности и опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было.
Навигация по записям
- Эксперты выявили кишечную палочку в зернёном твороге
- В российских магазинах продавали зерненый творог с кишечной палочкой
- В российских магазинах продавали зерненый творог с кишечной палочкой -
- РОСКОНТРОЛЬ: какой зерненый творог тулякам лучше не покупать - Новости Тулы и области - 1tulatv
ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ ОТ КОМПАНИИ САВУШКИН
натуральный продукт, изготовленный без использования консервантов, ароматизаторов, растительных жиров и сухого молока. Экспертиза Роскачества → Творог 9% Савушкин Хуторок → оценка 4,70 из 5,00 по результатам исследования. Творожный пудинг «Савушкин» с массовой долей жира 4% выпускается в пластиковом стакане объемом 130 г. В 100 г продукта содержится 106 килокалорий, 6 г белков и 11,5 г углеводов.
Специалисты Росконтроля провели исследование зерненого творога
| Тест зерненого творога: как выбрать безопасный и вкусный продукт | Еще до запуска продукта «Савушкин» провел масштабное исследование, посвященное особенностям потребления творога. |
| Горький привкус: производители зерненого творога обманывают потребителей | Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных брендов в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр. |
Творог зерненый - Савушкин - 105 грамм
В июне 2022 года "Савушкин продукт" обратился в Роспатент с заявлением, в котором попросил признать свой бренд общеизвестным в России для молочной продукции, а именно — йогуртов, творожных сырков, творога. «Савушкин продукт» занимает уверенные позиции не только на отечественном, но и мировом рынке, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Савушкин продукт предлагает белорусским потребителям попробовать новинку зерненый творог без сливок с солью. Зерненый творог представляет собой творожное зерно со сливками. Он обычно не очень жирный, к тому же содержит много белка, поэтому его любят сторонники правильного питания. Начав знакомство с зерненым творогом с "Простоквашино", от "Савушкина продукта" я ожидала пересоленное месиво, но как оказалось эта гадость только "простоквашенская" прерогатива, а творог от "Савушкина" приятен на вкус, неплох по составу.
«Савушкин продукт» представил новый зерненый творог «Брест-Литовск»
Творог зерненый Савушкин 101 зерно малина 5% 130 г. Творог зерненый Савушкин 101 зерно + сливки натуральный 5% 130г. БЗМЖ Творог зерненый Савушкин 101 зерно сл/клк 5% 130г сц купить по цене руб с доставкой на дом в Санкт-Петербургу. Представляем Вам акцию магазина Пятерочка, по которой в период с 30 марта 2023 г по 19 апреля 2023 г вы можете купить «Творог зерненый Савушкин Продукт 101 Зерно Клубника 5% 130г» по акции со скидкой 19% за 58.99 руб. БЗМЖ Творог зерненый Савушкин 101 зерно сл/клк 5% 130г сц купить по цене руб с доставкой на дом в Санкт-Петербургу. «Савушкин продукт» занимает уверенные позиции не только на отечественном, но и мировом рынке, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Савушкин продукт предлагает белорусским потребителям попробовать новинку зерненый творог без сливок с солью.
Савушкин Хуторок
| Творог Савушкин продукт 101 зерно зерненый клубника 5% 130 г - FCDelivery | Зерненый творог под маркой «Савушкин» слишком плотный, а «Избёнка» еще и кислит. |
| Две популярные марки зерненого творога оказались опасны для здоровья | Специалисты Росконтроля провели исследование образцов зерненого творога популярных марок и нашли среди них опасную для здоровья продукцию. |
Творог зерненый Савушкин черника 5% 130г
Внедрение этого продукта на рынок считается началом формирования рынка свежих сыров в Беларуси. Свежие сыры очень полезны для красоты и здоровья. Щадящие режимы термической обработки молока делают белок легкоусвояемым, сохраняют кальций, магний, витамины. Лайфхаки от Татьяны Мироненко Как правильно выбирать свежие сыры? Смотрите в разделе «пищевая ценность».
Там указано, сколько жиров, белков и углеводов заложено на 100 граммов продукта. Чем продукт жирнее, тем выше его вкусовые качества. Но приверженцы здорового образа жизни, которые считают калории, выбирают продукты с низким содержанием жира. Мы предлагаем сыры на любой вкус.
Как правильно хранить свежие сыры? Очень уж чувствительны они к перепадам температур. Дома, чтобы сыр хранился дольше, упаковка должна быть герметичной. Можно использовать масленки и закрытые пищевые контейнеры.
RU VSE42. Новости сайта дублируются в социальных сетях. К каждой новости можно добавить комментарий. В разделе «Фоторепортажи», мы размещаем интересные фотографии, а также видеоролики со всего света. Раздел «Комментарии» - мнения известных людей по актуальным вопросам. Особый взгляд на факты и события в разделе «В цифрах».
Также в нем достаточное количество жиров. Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм.
Низкое содержание белка говорит о низком содержании кальция. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное — об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров.
Не стоит брать творог с сероватым оттенком. Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом.
Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам. Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд. У него есть другие кисломолочные продукты в ассортименте? Сметана, кефир, йогурты, молоко? Если нет — риск нарваться на фальсификат увеличивается.
Изучите этикетку. Нужно убедиться, что вы покупаете творог, а не творожный продукт. Надпись «БЗМЖ» без заменителей молочного жира поможет не ошибиться. Также можно обратить внимание на пищевую ценность. Здесь нас интересует доля белка: выше — значит лучше. Запах творога зависит во многом от того, как его готовили, и немного — от того, как упаковывали. При производстве творога используют закваски — это молочнокислые микроорганизмы. Каждый их вид имеет свои особенности: какие-то продуцируют кислоту, сквашивая молоко, другие придают продукту аромат, кислинку или сливочное послевкусие.
Плесневелый или дрожжевой запах — повод усомниться в качестве. Если продукт не имеет никакого запаха вообще — это неплохо: во-первых, он мог быть упакован в безвоздушной среде, во-вторых, мог быть сквашен неспособными к ароматообразованию бактериями. Важно и место, где вы приобретаете творог. А в небольших магазинах или на рынках бдительность не помешает. Популярные вопросы и ответы На вопросы, которые чаще всего задают наши читатели, отвечает руководитель службы технологической поддержки клиентов ООО «ФУДмикс», технолог по производству молочных продуктов Анна Гринвальд. Ноль процентов жирности в твороге — это правда? Абсолютный ноль граммов жира в твороге невозможен. Это стало возможным с развитием технологий и оборудования.
Как правильно выбрать творог
- Вкус свежести
- Другие новости
- "Савушкин продукт" выпустил творожные новинки
- Творог зернёный 5% «Савушкин» 130 г — купить в Москве по цене 69 ₽ с доставкой из Яндекс Лавки
- Эксперты отправили в черный список две популярных марки творога — ИА «Версия-Саратов»
- На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. Савушкин продукт - YouTube
В Росконтроле назвали марки лучшего зернёного творога на российском рынке
Производитель: Савушкин Продукт Творог зерненый 101 зерно + сливки, массовой долей жира 5% и клубника. Зернёный творог 101 зерно + сливки изготовлен по классическому белорусскому рецепту из 100% молока. Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками. По итогам проверки лучшим зерненым творогом стал продукт марки "Савушкин". Творог зерненый Савушкин в онлайн-гипермаркете Едоставка Быстрая доставка на дом по Минску и Минской области Выгодные цены Большой ассортимент. В июне 2022 года "Савушкин продукт" обратился в Роспатент с заявлением, в котором попросил признать свой бренд общеизвестным в России для молочной продукции, а именно — йогуртов, творожных сырков, творога.
Савушкин Хуторок
Срок годности 25 дней Нежный и приятный на вкус творог без добавления консервантов, стабилизаторов и сухого молока. Рассыпчатые творожные зерна хорошо сочетаются с медом, джемом, ягодами, сухофруктами, свежими овощами и зеленью.
И да, даже если учесть тот факт, что творог сделали не вчера и это состояние оправдано, но ожидания покупателей все же испорчены. Ведь если бы я захотела купить сметану, я бы ее и купила.
Может стоит просто уменьшить срок годности до пары - тройки дней? Вообще, я думала что под слоем этой сметаны никакие зерна творога меня уже и не ждут. Но я ошибалась, хотя удовольствия мне это уже не доставило.
Посмотрим, что стало с творогом, стоило мне только перемешать его ложечкой, докапываясь тем самым до донышка. А вот они, зерна творога! Если очень приглядеться, то их можно увидеть!
Вкус самый обычный, но присутствие сметаны в продукте мешает получить наслаждение от того самого творога в сливках, который я и покупала!
В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом. Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей: Если в твороге содержание дрожжей превышает максимально допустимый уровень, то вероятно на производстве плохо промыли оборудование или в цеху загрязнен воздух. Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей. Они являются микроорганизмами порчи — способствуют брожению продуктов и, как следствие, продукт быстрее портится. Если помимо дрожжей выявлены БГКП бактерии группы кишечной палочки , которые свидетельствуют о свежем фекальном загрязнении, то стоит обратить внимание на общее санитарное состояние производства. Подводим итоги Итак, со счетом четыре против трех победили качественные товары.
Низкое, по сравнению со справочными данными, содержание кальция. Массовая доля влаги существенно выше предусмотренной стандартом на данный вид продукции выпускается по ТУ. Жир соответствует молочному с несущественными отклонениями. Не содержит крахмала. Итоговый бал в РК. Рейтинге - 6. По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту на данный вид продукции выпускается по ТУ изготовителя.