Гриль Tefal Optigrill+ XL GC722834 / GC722D16 Электрогриль Tefal optigrill xl, ДВА года. Гриль Тефаль (Tefal) (рецепты приготовления блюд на нём представлены здесь) можно использовать для обжаривания форели.
Мой электрогриль Тефаль
Все это про электрогриль Tefal OptiGrill GC712D34. гриль Тефаль-мечта на кухне. Подарили на день рождения OptiGrill Tefal, меня не впечатлил подарок, пока дело не дошло до дела! Часть чевапчичей мы сняли с гриля, когда прибор показал прожарку medium, остальные — когда Optigrill звуковым сигналом дал понять, что они достигли полной прожарки. Многофункциональный умный гриль, который гарантирует 100% идеальный результат, может быть также барбекю, духовкой и одновременно готовить основное блюдо и гарнир. Скачать инструкцию к электрогрилю Tefal OptiGrill+ XL с насадкой-противнем GC724D12 (13,80 МБ). Готовьте на гриле дома c уникальным интерфейсом: 5 степеней прожарки, 6 автоматических программ и функция разморозки.
Видео обзор с приготовлением Электрогриль Tefal Optigrill+ gc712d34
Ровно через шесть минут фиолетовый загорается постоянно и гриль издаёт звук. Кладём стейки. Цвет индикатора меняется на голубой. Затем он плавно становится зелёным и менее, чем через минуту после того, как были положены стейки, гриль издаёт звук — можно вынимать стейки в степени приготовления «сильно с кровью». Затем цвет индикатора плавно меняется на жёлтый и звучит второй сигнал — достигнута степень прожарки «с кровью». Дальше цвет плавно меняется на оранжевый и ещё через 30 секунд гриль снова издаёт третий звук — достигнута средняя степень прожарки.
Если продолжать дальше, индикатор плавно станет красным и приблизительно через три минуты после начала приготовления будет достигнута степень прожарки «Well-Done», но я остановил процесс, чтобы убедиться, что гриль точно отследил прожарку «Medium». Всё получилось — снаружи мясо потемнело, а внутри осталось красноватым. Я предпочитаю хорошую прожарку, поэтому, сделав фотографии, я оправил стейки дожариваться. Через минуту сигнал прозвучал ещё раз и получился «Well-Done». Жарим котлеты.
Всё то же самое, но выбираем программу «котлеты для бургеров». Через 15 минут котлеты готовы. Съёмные пластины сильно испачкались, в поддон натёк жир. Но это не страшно — просто моем пластины и поддон в посудомоечной машине. Но я решил пойти по другому пути.
Для испытания противеня было приготовлено блюдо, предназначенное для духовки — кабачки с грибами и сыром.
Чем нас удивил производитель на этот раз? Автоматическое определение толщины стейка? Удобное управление и минимальный уход?
В Tefal OptiGrill за это отвечает сверхчувствительный датчик, который измеряет толщину стейка, после чего определяет время, необходимое для его жарки. К сожалению, просто выставить желаемую прожарку не получится — стейк будет жариться «до победного», издавая звуковой сигнал каждый раз, когда будет достигнута очередная степень прожарки, поэтому нужно следить за индикатором готовности. Выглядит он вот так, а в том, как работает, разберемся через пару минут. Помимо собственно гриля, в коробке обнаружилась инструкция и наклейки на разных языках, которыми можно заменить ту, что уже присутствует на гриле. Я менять не стал — как по мне, старое доброе «Rare» куда понятнее нашего безграмотного «С кровью» крови в мясе, как известно, не бывает , зато узнал, что на болгарском вместо этого термина используется французское «Алангле». Кроме того, я достал пару шпаргалок на английском, и они на поверку оказались куда информативнее инструкции.
Например, на карточке с названием Tips написано, что если вы собираетесь дать стейку отдохнуть после жарки разумеется! Имейте в виду! Ну что, приступим к тесту? Если мы хотим устроить этому электрогрилю настоящее испытание, нужно использовать что-то позабористее. Посему, дамы и господа, позвольте представить вам моего друга — стейк три-тип! Этот треугольный, неправильной формы, нежный стейк вырезают из отруба боттом-сирлойн, что в нашей классификации примерно соответствует нижней части костреца.
Это один из любимых стейков в Калифорнии, где его называют стейком Санта-Мария — в честь города, жители которого первыми попробовали жарить его целиком. Если Tefal OptiGrill справится с таким стейком, остальные ему точно по плечу!
Слегка смазал жарочные поверхности растительным маслом, выбрал автоматический режим не хочу ни за чем следить - хочу чтобы само и стал ждать. Устройство прогрелось и издало довольно приятный сигнал о готовности готовить.
Предварительно помытый и сдобренный приправами подопытный был отправлен на гриль и начал довольно шкварчать. Куриный жир или то чем эти бедра накачали потихоньку капал в заботливо подставленный под гриль поддон идет в комплекте и моргала лампочка "Rare", что поначалу меня смутило, ведь у курятины не бывает прожарки "с кровью" а инструкцию я не читал, потому что, как я уже говорил, она для слабаков и вдруг устройство сделало "блиньк" и переключилось в режим "Medium rare". Ага, - подумал я, - оно знает как готовить курицу.
Гриль Tefal OPTIGRILL GC706D34
Лёгкая очистка Благодаря фирменному антипригарному покрытию Tefal очистить гриль очень просто. Съёмные панели и лоток можно мыть в посудомоечной машине, а иногда просто достаточно протереть поверхность бумажным полотенцем.
Чтобы понять, как удобнее готовить и вкуснее получается, еще два куска мяса я пожарила в ручном режиме. Для этого взяла стейки «Рибай» толщиной 2—2,5 см. Включила гриль и вручную выбрала степень прожарки «с кровью» — это желтый цвет индикатора. Для этого два раза нажала кнопку «М».
Когда гриль нагрелся, я выложила куски на панели. Через 2 минуты разрезала один кусок — именно столько рекомендуют готовить говядину прожарки Rare. Стейк получился действительно с кровью: «схватилась» только корочка вверху и внизу, внутри мясо было розовым и почти сырым. Стейк «с кровью» на ручном режиме Чтобы довести второй кусок до степени Medium, снова нажала кнопку «М», чтобы загорелся оранжевый индикатор. Затем закрыла гриль, засекла 5 минут и достала мясо. Я угадала со временем, и стейк получился нужной прожарки.
Если бы я доводила мясо до степени Well Done, пришлось бы снова вручную устанавливать температуру, чтобы загорелся красный индикатор, и проверять кусок во время приготовления. На мой взгляд, стейки из говядины удобнее готовить с помощью автоматической программы. Так не нужно засекать время, отвлекаться и проверять, до какой степени прожарилось мясо. Главное — выбрать качественный стейк и соблюдать рекомендации Tefal, которые указаны в инструкции к грилю: например, не использовать куски толще 4 см. Готовим мясо Если говядину и овощи можно есть даже сырыми, то свинину, курицу и колбаски нужно жарить до полной готовности. Я решила поэкспериментировать с куриным филе и приготовила его в автоматическом режиме «Птица».
Мясо не отбивала, поэтому местами куски были толщиной 1,5—2 см. Я положила филе на гриль, выбрала нужную программу и забыла о мясе примерно на 12 минут — когда курица была готова, гриль подал сигнал. На всякий случай решила проверить кусок в самом толстом месте: мясо действительно полностью приготовилось и при этом осталось сочным внутри. По такой же технологии можно жарить свинину, колбаски, бургеры и рыбу. В авторежиме гриль действительно определяет толщину куска и время приготовления. Делаем барбекю Чтобы испытать режим барбекю, решила приготовить шашлык из куриного филе по рецепту из книги, которая идет в комплекте.
У меня получилось пять шпажек. Затем я разложила гриль, чтобы готовить одновременно на двух панелях. Вдохновилась куриным шашлыком из инструкции к грилю Первым пожарился сыр: он расплавился, и его пришлось снять, чтобы ничего не сгорело. Думаю, что в следующий раз моцареллу нужно нанизывать на шпажки в последнюю очередь. Чтобы кусочки курицы прожарились равномерно со всех сторон, я переворачивала шпажки каждые 30—40 секунд. В результате шашлычки получились очень аппетитными — совсем как на мангале.
Когда готовила, обратила внимание на такую особенность. Нижняя панель гриля расположена под небольшим углом: это нужно, чтобы во время готовки стекал лишний жир. Но когда гриль разложен для барбекю, такой наклон мешает. Например, мои шпажки так и норовили скатиться на стол. Готовый шашлык выглядит очень аппетитно Моцарелла приготовилась в первую очередь — пришлось снимать остатки сыра со шпажек, чтобы он не пригорел Нижняя панель расположена под углом, поэтому мясо норовило скатиться на стол На мой взгляд, режим барбекю подойдет, если нужно сразу пожарить много разных овощей: так проще контролировать степень готовности.
Я открыла верхнюю панель, положила сэндвич на нижнюю и закрыла устройство. Пока гриль нагревался, приготовила бутерброд: хлеб, горчица, плавленый сыр, ветчина, сливочное масло Отправила бутерброд в гриль После первого сигнала сэндвич уже хорошо поджарился В зависимости от размера хлеба одновременно получится приготовить до трех бутербродов — как раз для завтрака на 2—3 человека. Можно сделать сэндвич слегка обжаренным или довести его до хрустящей корочки.
О степени готовности сообщает индикатор: издает сигнал и меняет цвет. Я решила сделать сэндвич хрустящим, но во время приготовления проверяла, как выглядит бутерброд на разных этапах. Если выбрать полную прожарку, корочка и правда получается хрустящей На приготовление сэндвича я потратила 10 минут. Сам бутерброд жарился 4 минуты: за это время как раз вскипит чайник или приготовится чашка капучино. Сэндвич получился вкусным: ветчина подогрелась, сыр расплавился, а горчица пикантно оттеняла их вкус. Сэндвич поджарился до хрустящей корочки, при этом начинка хорошо прогрелась и осталась сочной Когда переложила сэндвич на тарелку, обратила внимание, что съемные панели практически чистые, так что, когда гриль остыл, я лишь смахнула крошки бумажным полотенцем. Здорово, что можно сэкономить время на мытье и не переживать, что остатки продуктов пригорят при следующей готовке. Жарим овощи У гриля есть автоматическая программа «Перец», которая позволяет выбрать, как его обжарить — слегка или полностью.
В моей семье болгарский перец никто не ест, поэтому на этом режиме я готовила баклажаны и кабачки. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила кружочки баклажанов толщиной около 1 см. Через 3 минуты устройство «сообщило», что овощи дошли до средней степени прожарки: гриль запищал, а индикатор стал оранжевым. Я открыла крышку и проверила баклажаны — они получились с характерными румяными полосками. Меня такой вариант устроил, и я выключила гриль. Баклажаны были готовы через 3 минуты Точно так же приготовила кабачки, но довела их до полной прожарки — примерно за 5 минут. Полоски получились темнее, чем у баклажанов, при этом мякоть была хрустящей, но не сырой. Чтобы на кабачках появилась такая румяная полоска, понадобилось около 5 минут Удобно, что у Tefal Optigrill 2 in 1 есть и звуковой сигнал, и цветовой индикатор прожарки: не пропустишь момент, когда пора проверить или достать овощи из гриля.
Жарим стейки Когда готовишь стейки из говядины, легко ошибиться и не рассчитать время готовки. В результате кусок может оказаться сырым или, что еще хуже, пережариться. Tefal Optigrill 2 in 1 умеет определять толщину стейка и в зависимости от нее регулировать время приготовления. Я взяла два стейка «Нью-Йорк» — каждый толщиной 2,5—3 см. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила мясо на панель. На гриль поместилось два крупных стейка Закрыла крышку гриля и выбрала автоматическую программу «Стейк». Индикатор замигал синим — начался этап предварительной готовки. Через 3 минуты загорелся желтый сигнал — это значит, что стейк прожарки «с кровью» готов.
Я открыла гриль и поняла, что по краям мясо еще сырое. Степень прожарки «с кровью» — мясо практически сырое Мы любим стейки прожарки Medium средней , поэтому закрыла гриль и дождалась следующего сигнала и оранжевого цвета индикатора. До средней степени прожарки стейк готовился 8 минут, он хорошо прожарился по бокам, сверху и снизу получилась румяная корочка. Внутри мясо было идеальным: сочное и слегка розоватое, но без крови. При прожарке Medium сверху и снизу стейка получается аппетитная корочка Стейк «Нью-Йорк» выглядит не хуже, чем в ресторане Снаружи мясо получилось поджаристым, а внутри — розовым и сочным Пока я резала и дегустировала первый «Нью-Йорк» в прожарке Medium, второй стейк приготовился до степени Well Done — полная прожарка. На это ушло еще 2 минуты.
Важно: Если готовите несколько стейков за раз — каждый раз следуйте первоначальному алгоритму: выберите режим «Стейк», дождитесь разогрева гриля световой индикатор — зелёный и только потом кладите мясо. Времени понадобилось на пару минут больше, а вот результат был единогласно признан удачным. Мясо получилось нежно-розовым внутри, ближе к середине куска, и серо-коричневым, хорошо схватившимся снаружи. Well Done.
Интересно было другое — не будет ли оно сильно пересушенным и потому совсем уж невкусным. Ни одного голоса против.
Информация
- TEFAL Умный электрогриль Optigrill 4 в 1 Inox GC774D30
- Обзор TEFAL OptiGrill GC712D34 🔥 Лучший ЭЛЕКТРОГРИЛЬ 2023 Для СТЕЙКОВ!
- Tefal Optigrill Elite, Plus, XL | Купить гриль Optigrill | Электрогриль Тефаль
- Гриль Tefal Optigrill GC706D34 — Отзывы от реальных покупателей
Объявления по запросу «tefal optigrill»
Подходит для большой семьи Увеличенный размер рабочей поверхности подходит для готовки 6-8 порций. Кнопочное управление Удобное управление через кнопочное меню непосредственно на самом гриле. Функция разморозки Возможность готовить сразу из морозильной камеры. Отзывы покупателей Покупатели в своих отзывах написали, что остались довольны простой использования установки и утверждают, что электрогриль очень сильно облегчил им жизнь. Стейки за счёт датчика определения толщины продукта для правильной температуры делают мясо правильной прожарки и плюс пользователь может увидеть на какой степени прожарки находится мясо на индикаторе. Многие покупатели используют электрогриль не только для прожарки стейков. Благодаря большому выбору разных встроенных программ стало возможным простое и быстрое приготовление бургеров, жареных креветок, горячих бутербродов на завтрак, обжаренного бекона и другое. Покупатели остались довольны также грамотно-подобранными ручными настройками температуры для разных блюд, будь то курица в маринаде или вкусный пирог. Устройство делает готовку за вас — это, пожалуй, главное достоинство гриля, отмеченного покупателями в отзывах. И по словам пользователей после покупки гриля духовка уже становится не нужна.
Очень вкусно получается лазанья.
Мощность 2000 Вт. Съемные антипригарные панели из литого алюминия можно мыть в посудомоечной машине. Технические особенности Индикация электрогриля индикация готовности к работе; индикация степени прожарки Доп.
Прекрасный вариант для жарки на сковороде или гриле. Классический стейк Филе-миньон Стейки филе-миньон нарезаются толщиной не менее трех сантиметров из вырезки. Эта часть туши почти не подвергается нагрузкам, поэтому отличается нежным и бархатистым вкусом. Идеальный выбор для особых случаев. Альтернативный стейк Мачете Стейк из диафрагмы животного, обладает высокой степенью мраморности, ярким и интенсивным вкусом. Это мягкое мясо с особой структурой волокон.
К грилю прилагаются рецепты. В сборники множество вкусных рецептов для гриля. Гриль Tefal GC 702 Cверхбыстрое приготовление: благодаря равномерному двустороннему нагреву продукты готовятся в 2 раза быстрее. Мясо, рыба, овощи, морепродукты, горячие бутерброды будут готовы за считанные минуты. Экономит Ваше время.
Ресторан на кухне: тестируем умный гриль от Tefal
В стейке содержится кость, которая делит мясо надвое. Готовят его сначала на сильном огне и доводят до готовности на среднем. Альтернативный стейк Рамп Он же ромстейк и culotte — порционный стейк с задней поверхности бедра, считается одним из самых сочных. Прекрасный вариант для жарки на сковороде или гриле. Классический стейк Филе-миньон Стейки филе-миньон нарезаются толщиной не менее трех сантиметров из вырезки. Эта часть туши почти не подвергается нагрузкам, поэтому отличается нежным и бархатистым вкусом.
О вкусе приготовленного на гриле можно говорить бесконечно долго, нужно попробовать один раз, потом второй и оторваться от приготовления на гриле невозможно. И я всегда не любил мыть посуду, а с панелями от гриля очень легко справится, под горячей водой все отмывается за секунды, к покрытию ничего не пригорает и не прилипает. Все чисто. Имя скрыто, 22. Недостатки: Не нашла. Комментарий: Приобрели в семью гриль на смену старому до этого был тоже Tefal, самый обычный. В сравнении с предыдущим грилем меня безумно радует автоматическое определение степени прожарки в зависимости от толщины продукта раньше мучалась с этим, часто пережаривала мясо, высушивала его, так как нужно было стоять все время над грилем и проверять готовность. Качество покрытия отличное,пластины не мою, они с лёгкостью очищаются от любого жира влажной тряпочкой. Готовим часто и много. В основном мясо, рыбу, овощи, а дети теперь с удовольствием кушают сочные домашние бургеры. Готовлю все без масла! В общем, если хотите питаться вкусно,полезно, экономить своё время и силы, то это однозначно ваш вариант. Андрей Т. Наконец не надо стоять и следить за мясом. Готовил все, курицу, свинину, говядину, рыбу, креветки, овощи, грибы, тосты сендвичи. Вот говядину покупать лучше мраморную, то что предназначено для жарки, из остальной говядины подошва получается. Мясо получается сочным, просто тает во рту. Автоматика работает отлично, покупал стейки разной толщины, те что тоньше, готовятся моментально, по толще соответственно дольше. Всегда готовит идеально. Одно из главных достоинств, что нет дымовухи во время приготовления и рядом нет брызг от жира. Поддон для жира находится спереди, не надо отодвигать гриль чтобы его вытащить.
Опыт с электрогрилем у меня уже был. Подарили мне давно чудо-гриль от компании Bork. Готовил я на нём всего два раза и отвёз на «склад» к матери я так называю её квартиру. Не пошёл он у меня: мыть тяжело, пробовал готовить рыбу — запах на всю квартиру, жир разбрызгивается в разные стороны, тяжёлая профессиональная махина... Вердикт был такой — можно использовать, но только на даче. До недавнего времени и не думал о гриле, но тут подвернулся случай, товарищ посоветовал Оптигриль Тефаль, рассказывал взахлёб, что такая классная штука и так удобно готовить. После просмотров видеороликов в интернете, которых несметное количество, было решено покупать, но вопрос где? Там Оптигриль Тефаль XL стоил порядка 25 тыс. Столько же он стоил и в Эльдорадо. Чтобы не рекламировать магазин, кому интересно, скину ссылку в личку... Что можно приготовить при помощи Тефаль Оптигриль Да всё начиная от курицы с рыбой, и заканчивая стейком с котлетами и сосисками. Можно даже шашлыки готовить. Получается очень вкусно.
Здорово, что можно сэкономить время на мытье и не переживать, что остатки продуктов пригорят при следующей готовке. Жарим овощи У гриля есть автоматическая программа «Перец», которая позволяет выбрать, как его обжарить — слегка или полностью. В моей семье болгарский перец никто не ест, поэтому на этом режиме я готовила баклажаны и кабачки. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила кружочки баклажанов толщиной около 1 см. Через 3 минуты устройство «сообщило», что овощи дошли до средней степени прожарки: гриль запищал, а индикатор стал оранжевым. Я открыла крышку и проверила баклажаны — они получились с характерными румяными полосками. Меня такой вариант устроил, и я выключила гриль. Баклажаны были готовы через 3 минуты Точно так же приготовила кабачки, но довела их до полной прожарки — примерно за 5 минут. Полоски получились темнее, чем у баклажанов, при этом мякоть была хрустящей, но не сырой. Чтобы на кабачках появилась такая румяная полоска, понадобилось около 5 минут Удобно, что у Tefal Optigrill 2 in 1 есть и звуковой сигнал, и цветовой индикатор прожарки: не пропустишь момент, когда пора проверить или достать овощи из гриля. Жарим стейки Когда готовишь стейки из говядины, легко ошибиться и не рассчитать время готовки. В результате кусок может оказаться сырым или, что еще хуже, пережариться. Tefal Optigrill 2 in 1 умеет определять толщину стейка и в зависимости от нее регулировать время приготовления. Я взяла два стейка «Нью-Йорк» — каждый толщиной 2,5—3 см. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила мясо на панель. На гриль поместилось два крупных стейка Закрыла крышку гриля и выбрала автоматическую программу «Стейк». Индикатор замигал синим — начался этап предварительной готовки. Через 3 минуты загорелся желтый сигнал — это значит, что стейк прожарки «с кровью» готов. Я открыла гриль и поняла, что по краям мясо еще сырое. Степень прожарки «с кровью» — мясо практически сырое Мы любим стейки прожарки Medium средней , поэтому закрыла гриль и дождалась следующего сигнала и оранжевого цвета индикатора. До средней степени прожарки стейк готовился 8 минут, он хорошо прожарился по бокам, сверху и снизу получилась румяная корочка. Внутри мясо было идеальным: сочное и слегка розоватое, но без крови. При прожарке Medium сверху и снизу стейка получается аппетитная корочка Стейк «Нью-Йорк» выглядит не хуже, чем в ресторане Снаружи мясо получилось поджаристым, а внутри — розовым и сочным Пока я резала и дегустировала первый «Нью-Йорк» в прожарке Medium, второй стейк приготовился до степени Well Done — полная прожарка. На это ушло еще 2 минуты. Мясо получилось с такой же аппетитной корочкой и полностью приготовилось внутри. А так выглядит стейк Well Done полной прожарки Во время готовки оценила поддоны для сбора жира. Все лишнее действительно стекало с пластин в них, а не на варочную поверхность. Поэтому мясо получалось жареным, а не тушеным. Чтобы понять, как удобнее готовить и вкуснее получается, еще два куска мяса я пожарила в ручном режиме. Для этого взяла стейки «Рибай» толщиной 2—2,5 см. Включила гриль и вручную выбрала степень прожарки «с кровью» — это желтый цвет индикатора. Для этого два раза нажала кнопку «М». Когда гриль нагрелся, я выложила куски на панели.
Мой электрогриль Тефаль
Обзор электрогриль Tefal OptiGrill Elite — Отзыв после полутора лет использования. Гриль Tefal Optigrill GC706D34 по отличной цене от дилера. Отзывы покупателей на электрогриль Tefal Optigrill Snacking & Baking GC714834 в Каталоге Onlíner. Tefal позиционирует представленное устройство как первый в мире гриль, который измеряет толщину куска мяса и автоматически.
Tefal Optigrill - делимся рецептами
Не могу найти ни инструкцию ни в интернете ни чего хочу рыбу сделать на гриле тефаль. Достоинства и недостатки товара — Гриль Tefal Optigrill+ XL GC722D34 в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. Хорошая цена на качественный гриль!Промокоды по своему вкусу, я смог применить только "Времяпокупок", может у вас найдется что-то воз из. Достоинства и недостатки товара — Гриль Tefal Optigrill+ XL GC722D34 в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. To learn about tefal optigrill versatility at its best discover more about the ability to cook anything anywhere no matter what the occasion is. tefal optigrill The pleasure of meat grilled to perfection.
Гриль Tefal Optigrill GC706D34 и Гриль Tefal Optigrill+ GC712: детальное сравнение
Доверьте приготовление стейков умному электрическому грилю Tefal Optigrill+ GC712D34 со сменными панелями и датчиком, который сам определит толщину ингредиентов и выставит необходимое время для нужной степени прожарки. tefal optigrill The pleasure of meat grilled to perfection. Цены на Tefal Optigrill Snacking & Baking GC714834 25 предложений в 21 магазине от 18 100 руб. Доверьте приготовление стейков умному электрическому грилю Tefal Optigrill+ GC712D34 со сменными панелями и датчиком, который сам определит толщину ингредиентов и выставит необходимое время для нужной степени прожарки.
Tefal® OptiGrill
Основываясь на полученных данных, гриль подбирает нужную температуру и определяет оптимальное время для приготовления. А если вы положите замороженный продукт, то специальная функция перед приготовлением сначала выполнит разморозку. Таким образом даже новичок сможет приготовить что-нибудь вкусненькое. А для тех, кто хочет готовить сам имеется ручной режим работы.
Результат превосходный. В этот раз, учитывая предыдущий опыт, жарили, пока на индикаторе не появился оранжевый цвет. Мясо хорошо прожарилось, сочное. Чуть-чуть пригорел пармезан, хотя на вкусе блюда это никак не отразилось. Наше всё! Решив проверить, как работает программа «Разморозка», мы купили котлеты из трех сортов мяса в жировой пленке. Включаем и нагреваем прибор, выбираем функцию «Разморозка», потом «Бургер», закладываем котлеты.
Прибор шипит идет разморозка , стекает жидкость в поддон. Открываем по сигналу — результат отличный! Золотистая хрустящая корочка, мясо сочное, лишний жир стек в поддон. Для чистоты эксперимента мы положили и третью котлету почти круглой формы 3,2 см — разморозилась, прожарилось и она, став в итоге плоской. А теперь овощи! Для овощей выбираем ручной режим. Лучше готовить однородные продукты, но мы опять усложняем процесс и выкладываем рядами шампиньоны маринованные в соевом соусе и простые , цукини, репчатый лук и сладкий перец. Резать все нужно толщиной не менее 1 см. Через пару минут овощи были готовы. Все хорошо прожарилось и имеет привлекательный вид.
В тепле и заботе Пока сервируется стол После окончания процесса прожарки прибор автоматически активирует функцию сохранения еды теплой: индикатор будет мигать красным, и каждые 20 секунд будет раздаваться звуковой сигнал. Если продукты оставлены на гриле, они продолжат жариться все время, пока остывают пластины, как и при включении функции поддержания еды теплой можно пересушить готовый продукт! Звуковой сигнал можно отключить, нажав на кнопку ОК. А через определенное время система безопасности автоматически выключит прибор. Подводим итоги Вначале нас очень удивило, что в инструкции не было указано время приготовления хотя бы приблизительное. По ходу теста мы поняли, что время готовки всегда индивидуально и зависит от толщины, качества и вида продукта, в чем мы и убедились, проводя свой тест. В среднем на приготовление мяса уходит от 10 до 15 минут. Не нужно «бдеть» у прибора — он сам все сделает как надо! Мы пришли к выводу, что за овощами все-таки нужно присматривать каждые полторы минуты, чтобы «поймать» нужную вам кондицию. Время их готовки 2—3 минуты.
А еще можно положить их после жарки мяса на поверхность с остатками жира и сока, и они в тепле «дойдут». Кусочки мяса и овощей в середине процесса можно развернуть поперек, и тогда они будут не полосатыми, а в клеточку или ромбик. Готовьте по своему вкусу, а прекрасный результат вам обеспечит Tefal Optigrill Одновременно на OptiGrill можно приготовить 4 стандартные порции стейка.
Она продается отдельно от гриля и вставляется вместо нижней жарочной панели. Мы вставили ее, разогрели до рабочей температуры в ручном режиме, после чего слегка обжарили фрикадельки с открытой крышкой, затем залили их соусом, закрыли крышкой и оставили на 40 минут, установив температуру 225 градусов средний уровень.
Для фрикаделек мы использовали магазинный говяжий фарш опять же — одного хорошего производителя , который дополнили сушеным базиликом, орегано, чесночным порошком, солью и перцем. Соус сделали из пассаты итальянского томатного пюре — и тех же травок и специй, что использовали в фрикадельках. Через сорок минут мы попробовали, что получилось, — и увидели, что получилось очень даже хорошо. Фрикадельки и соус поженились — то есть фрикадельки напитались томатными ароматами, а соус приобрел мясную насыщенность. Двойной чизбургер Чизбургер мы сделали, пока готовились фрикадельки.
С ним мы тоже не стали ничего особенно усложнять: купили две котлеты хорошего производителя говядины, булочки с кунжутом, помидоры, салат и чеддер. Обе котлеты положили на разогретый в режиме «Бургер» Optigrill XL и едва нарезали помидоры и разрезали пополам булочку, как все уже было пожарено до средней степени прожарки. Мы выложили котлеты на доску, накрыли их ломтиками чеддера, чтобы тот подтаял, а потом быстро собрали чизбургер, снабдив его также медово-горчичной заправкой и кетчупом. Отличный получился чизбургер — с сочными аппетитными котлетами. Марья вдобавок сказала, что никогда не жарила бургеры так чисто: брызг не было, весь лишний жир стек в специальный поддончик.
На протяжении многих лет Tefal предлагает множество инновационных решений. Благодаря нашим потребителям мы стали мировым лидером по производству посуды с антипригарным покрытием, а также утюгов, кухонных аксессуаров, скороварок, весов, устройств для приготовления пищи и напитков. Сегодня Tefal стал ближе к вам в более чем 120 странах мира.
Ресторан на кухне: тестируем умный гриль от Tefal
Отличное устройство для приготовления вкусных блюд: Гриль Tefal позволяет приготовить разнообразные блюда быстро и качественно, что делает его отличным помощником на кухне. Хорошая цена на качественный гриль!Промокоды по своему вкусу, я смог применить только "Времяпокупок", может у вас найдется что-то воз из. взял гриль с несъёмными пластинами (после того, как пару раз отмоешь такой гриль, желание им пользоваться пропадает навсегда).