В ночь с 13-го на 14-го января наступает Новый Год по юлианскому календарю или по старому стилю. Не забывают отметить старый Новый год в соответствии с юлианским календарем жители Балтийских стран и азиатских государств – Казахстана, Туркмении и Узбекистана. Старый Новый год начали отмечать в России только в начале XX века. Старый Новый год — финальный аккорд новогодних и рождественских праздников. Не отмечают Старый Новый год в России молодые люди (таких более 46%), столько же россиян с высшим образованием, почти половина москвичей.
Старый Новый год: откуда взялся праздник и как его правильно встречать
Этот старый Новый год продолжает праздновать и РПЦ. И одна из них – Старый Новый год – необычный праздник и исторический феномен, который стал результатом смены летоисчислений и дополнительным поводом попраздновать. История Старого Нового года, древние традиции и обычаи празднования, приметы на 13 и 14 января, колядки, гадания, кутья. 20 декабря 1699 года российский царь Петр I подписал указ о переходе России на новое летоисчисление и переносе празднования начала года с 1 сентября на 1 января.
Откуда взялся старый Новый год, и почему мы продолжаем его отмечать
Старый Новый год — финальный аккорд новогодних и рождественских праздников. Старый Новый год — неофициальный праздник у народов бывшей Российской империи и других стран, где церковь не перешла на Григорианский календарь, Новый год по Юлианскому календарю («по старому стилю»). Так и появился старый Новый год – Новый год по старому стилю, который наш народ так и не забыл и празднует ежегодно, но уже не в таких масштабах, как ночь с 31 декабря на 1 января. Вероятнее всего, традиция праздновать старый Новый год останется и с нами надолго, предполагает Инна Головизнина.
История старого Нового года в России
Старый Новый год в России празднуют давно, но все относятся к нему по-разному. В ночь с 13 на 14 января вся страна отмечает старый Новый год. Новое летоисчисление начали вести от сотворения мира, и новый год его начинался первого марта. Сегодня же старый Новый год продолжают отмечать разве что на центральных телеканалах, повторяющих в этот день свои новогодние программы. Как в России начали отмечать старый Новый год.
Старый Новый год: 7 интересных фактов
Почему отмечают Старый Новый год и в каких странах помимо России сохранилась традиция отмечать Новый год по старому стилю. Старый Новый год также празднуют в Сербии, Румынии, Македонии, Греции, некоторых регионах Швейцарии и других странах. В ночь с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год.
Старый Новый год: 7 интересных фактов
За праздничным столом нельзя говорить тосты с частицей «не» — вроде «Желаем вам не знать горя». А в полночь при отсчёте курантов главное не обсчитаться и не досчитать до 13, это плохой знак как минимум знак того, что вы не умеете считать. Если прошлый год принёс неудачи, в эту ночь можно сжечь старый календарь, чтобы все грустные воспоминания ушли в прошлое вместе с ним. В этот праздник не принято было давать и брать деньги в долг, так как в новый год на Руси старались вступать без тянущих назад долгов.
Считалось, что это могло лишить достатка. Каких-либо требований к цвету одежд, пришедших к нам с Востока вместе с традициями китайского календаря, старый Новый год не предъявлял. Однако в праздник старались не надевать тёмные, грязные и прохудившиеся вещи, чтобы не принести в дом неудачу.
Женщинам и девушкам рекомендовали не крутиться перед зеркалами, чтобы случайно не отдать им свою красоту. Зато менять наряды в течение дня можно целых три раза, а если хочется привлечь в жизнь перемены, можно разок надеть одежду наизнанку. В первый день года 14 января рекомендовали не разговаривать до того, как умоешься, иначе весь год можно провести в пустой болтовне.
Умываться при этом лучше холодной водой, в идеале из речки, колодца или родника. Также можно положить в воду для умывания монетку: по поверьям, медная сделает крепче и сильнее, золотая поможет стать красивее, а серебряная очистит лицо от веснушек, бородавок и родинок. В этот день хорошо начинать что-то новое.
Рождённому в эту ночь ребёнку предвещали счастливую и здоровую жизнь. Хорошей приметой считалось, если в новый год первым в дом придёт молодой светловолосый парень, а вот приход первой женщины сулил беду. Согласие на брак, данное в старый Новый год, сулило крепкий семейный союз.
Ну и, конечно, в этот праздник, пусть он и не был церковным, не стоило ругаться, обижаться и сквернословить. И вот эту традицию вполне осмысленно взять на вооружение и сейчас — кому охота портить день склоками и спорами. Приметы на погоду и урожай Гадать на погоду — занятие не слишком осмысленное, ведь ошибается даже Гидрометцентр.
Однако если есть желание порассуждать, какие погодные сюрпризы преподнесёт будущий год, старый Новый год — вполне резонный повод обратить внимание на некоторые приметы. Считалось, что если в этот день на улице тепло, то и лето будет погожим и жарким, а если холодно, в будущем году можно не надеяться на грибы. Метель в ночь праздника обещала снежную зиму и позднюю весну, а иней — урожайный год, богатый на мёд.
Можно обратить внимание и на направление ветра — якобы если в ночь на старый Новый год ветер дует с юга, лето будет жарким и долгим. Ветер с востока сулит хороший урожай фруктов.
Из привычных в советской традиции блюд, православному человеку в календарный Новый Год можно употреблять разве что мандарины.
А потому для людей религиозных новогодняя ночь превращается в ночь соблазнов. Ведь трудно удержаться, когда всем вокруг так весело. Хотя многие находят в себе силы потерпеть до четырнадцатого.
Казалось бы, перейти всем на григорианский календарь и хлопот не знать. Рождество - двадцать пятого, Новый год - первого, и все довольны. Но, как известно, Русская православная церковь традициям изменять не любит.
К тому же, Новый год — это исключительно светский праздник, который к религии не имеет ни малейшего отношения. Но подвергать его анафеме тоже никто не собирается. Священники по большей части относятся к официальному празднеству с пониманием и даже склонны закрывать глаза на умеренное участие прихожан в новогоднем застолье.
В сущности, не такой уж и большой грех. А потом он может это снисхождение к себе компенсировать более строгим отношением. В этом, мне кажется и гибкость православия.
Это применительно к Новому году", - считает православный священник отец Рустик Гузь. Не исключено, что всеобщий переход на григорианский календарь все же когда-то произойдет.
Современную систему исчисления времени ввел папа римский Григорий XIII в католических странах, она являлась более точной. Разница между григорианским и юлианским календарями составляла 13 дней. Это создавало некоторые сложности в международных отношениях, поэтому 14 февраля 1918 года большевики решили полностью перевести Россию на григорианский календарь. Но православная церковь эти изменения не приняла и продолжила ориентироваться на юлианское летоисчисление.
С тех пор у нас стал отмечаться Новый год по старому стилю. То есть по старому календарю дате наступления Нового года соответствует 14 января. Жителями нашей страны Старый Новый год празднуется не так масштабно, с гораздо меньшим размахом, чем непосредственно сам Новый год, однако вместе со своей историей это день также имеет свои традиции. Традиции празднования Старый Новый год по современному календарю совпадает с днем, когда вспоминают Святого Василия Великого. Главным украшением праздничного стола на Васильев день являлось свиное мясо. Фото: iStock Сейчас дата Старого Нового года по современному календарю совпадает с православным Обрезанием Господнем, а также днем, когда вспоминают Святого Василия Великого, архиепископа Кесарийского.
Приготовления к Васильеву дню начинали накануне вечером его еще называли "щедрый вечер" : хозяйки старались накрыть богатый стол, готовили кутью, заправляя ее жиром или салом, пекли пироги. А главным украшением праздничного стола являлось свиное мясо: Василий считался покровителем свиней, его почитали пастухи. Многие славяне также делали печенье, напоминающее по форме домашний скот. Утром в доме каждый старался встать пораньше, чтобы принести воду из колодца или водоема и умыться ей: считалось, что это поможет на весь год сохранить бодрость и свежесть.
В результате реформы: была ликвидирована разница в 10 дней, после 4 октября сразу наступило 15 октября; длина года в большей степени соответствовала тропическому году; был введен новый порядок исчисления високосных лет. Поэтому решили, что в дальнейшем год, номер которого кратен 100 и не кратен 400, не является високосным. В результате григорианский календарь оказался значительно более точным, и ошибка в один день накапливалась за более чем 3000 лет.
По новому календарю 1600 и 2000 годы были високосными, а 1700, 1800 и 1900 годы високосными не были. Это стало причиной того, что к XX веку разница между двумя календарями увеличилась еще на три дня и составила уже 13 дней. Поэтому мы отмечаем Старый Новый год по старому стилю в ночь с 13 на 14 января. Также не будет високосным 2100 год, и разница тогда достигнет 14 дней. Когда и как перешли на григорианский календарь? Григорианский календарь был принят в первую очередь в католических странах. Протестантские страны переходили на него более медленно и трудно.
Старый Новый год: откуда он взялся и что нельзя делать в этот праздник
Есть ещё один вопрос: если Рождество Христово отмечается 25 декабря, а отсчёт нашей эры ведётся именно от этого события, то почему же Новый год празднуют 1 января. Ответ прост: Иисус родился в иудейской семье, а у иудеев был обычай проводить обряд посвящения Богу младенца мужского пола на восьмой день жизни — и это был обряд обрезания. Так что на самом деле отсчёт каждого нового года, как и всей нашей эры, ведётся от обрезания Христова. Дед Мороз в СССР стал светским персонажем Обязательным новогодним персонажем сегодня считается Дед Мороз, однако этот образ далеко не древний, объясняет эксперт. На публичных новогодних праздничных мероприятиях в нашей стране "живой" Дед Мороз стал присутствовать с 1910 г. Советское правительство было атеистическим, да и государственный календарь в советской стране нужно было совместить с общепринятым в мире. Поэтому в 1918 г. С тех пор юлианский календарь в нашей стране стали называть "старым стилем", а григорианский — "новым стилем".
О причинах его популярности, традициях и перспективах долгожительства «Вечерняя Москва» поговорила с экспертами. Российский старый Новый год — довольно молодой праздник. Чуть более века странное, непонятное иностранцам словосочетание осторожными шагами входит в каждый дом, продолжая неудержимый марафон новогодних праздников. Своим происхождением праздник обязан Великой Октябрьской социалистической революции, которая, разделив государственное и духовное, начала свое стремительное сближение с просвещенными западноевропейскими ценностями. Это на политической карте мира возникло два непримиримых лагеря «голодных и рабов» и «их угнетателей». А «возмущенный разум» довольно быстро осознал необходимость научных преобразований, в том числе связанных с летоисчислением: к ХХ столетию Европа уже четыре века! Не прошло и трех месяцев, как граждане молодой республики добавили в календарь 13 дней и уже следующий, 1919 год встречали дважды. Правда, появились «нюансы». Русская православная церковь переход на новый временной стиль не признала, сохранив верность юлианскому календарю.
Двумя веками позднее Петром Первым был издан указ, в котором говорилось, что летоисчисление будет производиться с 1 января от Рождества Христова 14 января по новому стилю. В России пользовались юлианским календарем, а в Европе — григорианским. Значение Старого Нового год для современного человека На сегодняшний день 14 января имеет несколько смыслов. Для одних — это день, который ничем не отличается от других рабочих дней. Другие тратят этот день на то, чтобы «доотмечать» новогодние праздники. Но существует и третья группа людей — верующие христиане, для которых Старый Новый год имеет скорее сакральный смысл. Именно в этот день они могут позволить себе вкусить скромную пищу, так как Новый год приходится на Рождественский пост. С каждым годом количество людей, отмечающих Старый Новый год только растет. Скорее всего, причина кроется в спокойствии, отсутствии суеты.
На старый Новый год хозяева лепили вареники с сюрпризом. Что кому из сидящих за столом попадется — то и суждено. Фасоль обещает пополнение в семействе, перец — острые ощущения. Вареник с сахаром сулит сладкую жизнь, с укропом — здоровье, с лавровым листом — карьерный рост. В вареники кладут даже пуговицы к обновкам , монетки к богатству и достатку , нитки к путешествию , соль к слезам , кольца к свадьбе. В этом случае важно только не забыть предупредить гостей. Правильный Новый год Старый Новый год принято отмечать не только в России. Традиция сохранилась и в бывших советских республиках. А, например, в Черногории праздник называют правильным Новым годом, в Сербии — малым Рождеством или сербским Новым годом. Старый Новый год отмечают и в северо-восточных кантонах Швейцарии, жители которых отказались следовать папской календарной реформе 1582 года. В Аппенцеле его называют Днем святого Сильвестра. Их календарь похож на юлианский, но с небольшими отличиями.
Старый Новый год: откуда он взялся и что нельзя делать в этот праздник
Церковь сначала считала даты от Сотворения мира, полагая, что Бог сотворил землю 1 марта 5508 г. Затем пришла вера в то, что мир был сотворен 1 сентября 5509 г до. Интересно: Самые необычные праздники мира: список, фото и видео При язычестве все было совершенно иначе — Новый год приходился на весеннее равноденствие, которое, как известно, наблюдается 22 марта — день становился длиннее ночи, прибавлял все быстрее, знаменуя скорое начало лета, люди праздновали приход света на землю. Но христианство постепенно наложило свой отпечаток, старый весенний праздник остался в виде масленицы , которую все еще принято отмечать с народными гуляньями. На протяжении долгого времени новогодние праздники отмечались в разное время, то осенью, как требовало христианство, то весной, по-язычески.
Единый порядок был установлен в 1492 году, с тех пор с праздником установилась некая стабильность. Когда впервые праздновался Новый год зимой? Так было до времен правления Петра Первого, который произвел массу реформ, приближая Россию к европейским традициям. Именно он написал указ о необходимости отмечать Новый год зимой, исчисляя дни от 1 января по старому стилю, который оставался в ходу на те времена по новому стилю это будет уже 14 января.
На тот момент шел 1700-й год, первый из тех, что страна прожила по юлианскому календарю. Почему Старый Новый год празднуют 13 января?
Переход на западноевропейский календарь произошел 14 февраля 1918 года. Согласно декрету, главной целью всего проекта было «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления». Появился и необычный праздник — старый Новый год, то есть Новый год по старому стилю, который не был забыт в народе. Однако праздновали старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января. Русское духовенство не согласилось с переходом на новый стиль и не отказалось от юлианского календаря. Но это было не так важно для большевиков, которые уже подписали Декрет об отделении церкви от государства и школы от церкви.
Во время этого застолья звучало символическое приглашение к столу Мороза: «Мороз, иди кутью есть! А летом не бывай, хвостом не виляй, а то буду пугой сечь! При этом, 1 января по юлианскому календарю стало соответствовать 14 январю по григорианскому стилю, что и положило начало этой своеобразной традиции празднования Старого Нового года через две недели после Нового года. Не следует путать эту дату с днем церковного новолетия, что приходится на 1 14 сентября. Традиция встречать празднично Старый Новый год имеет место быть и среди славян Западной Европы и Балкан. Его встречают в Сербии, Черногории, Северной Македонии. В Республике Сербской, в части Боснии и Герцеговины, на государственном уровне 14 января считается нерабочим днем отмечается всем её населением. Январь — самый праздничный месяц в году. Он, со всем своим юношеским задором, считает, что праздников много не бывает. Почему бы и не отмечать Старый Новый год? Как отмечать, каждый решит для себя по-своему. У православных христиан он приходится на Рождественские Святки, веселиться в которые нужно сдержанно, чашу вина употреблять умеренную, а гадать и вовсе нельзя. Мы лишь рассказали кратко об истории этого удивительного праздника, о его совпадении с церковными событиями святочных дней, в недрах которых он и празднуется, когда можно совместить и церковные и гражданские традиции во имя добра, счастья и мира. Со Старым Новым годом поздравляем всех наших дорогих читателей! Поделиться в ВКонтакте.
На публичных новогодних праздничных мероприятиях в нашей стране "живой" Дед Мороз стал присутствовать с 1910 г. Советское правительство было атеистическим, да и государственный календарь в советской стране нужно было совместить с общепринятым в мире. Поэтому в 1918 г. С тех пор юлианский календарь в нашей стране стали называть "старым стилем", а григорианский — "новым стилем". Собственно, понятие "старый Новый год" появилось начиная с 1919 г. Только в декабре 1935 г. А старый Новый год до сих пор отмечают все те, кто просто нуждается в дополнительных поводах что-либо отпраздновать. Традиция встречать Новый год дважды стала распространяться среди советских людей с конца 60-х и в 70-е годы ХХ века, когда в эпоху застоя материальное положение значительной части общества улучшилось и граждане могли себе позволить ещё один праздник, не отмеченный в календарях.
Откуда появился Старый Новый Год?
Принято было считать, чем богаче накрыт стол, чем радостнее и гостеприимнее оно пройдет, тем счастливее все сложится в предстоящем году. На Маланью было принято всем празднично наряжаться и к этому готовились старательно. Отсюда пошли народные пословицы и поговорки: Маланья — кишечница, колбасы едят. Наварила, ровно на Маланьину свадьбу. Наряжается, что Маланья на свадьбу. В приграничных русско-украинских и украинско-молдавских районах во время колядования по домам ряженые колядовники часто разыгрывали шуточную свадьбу Василия и Маланьи Васыля и Маланки. В украинской традиции в «старопредновгодний» вечер тоже готовилось обильное праздничное скоромное угощение. Колядовники рядились, по дворам щедровали, развлекались и радовали односельчан праздничными забавами и играми.
Само название «щедрый» вечер идет от богатый и добрый вечер, а не так как в Святой вечер, предусматривавший только постные угощения. В украинской традиции щедрования тоже были Васыль и Маланка. На Харьковщине группы мальчиков и девочек отдельно с утра обходили с поздравлениями дома. Они «меланковали» — выражали пожелания блага во всем. Взрослые же девушки вечером «щедровали», поздравляя в своих песнях хозяев, желая им во всем счастья, и благодарили за угощения: На Украине в щедрый вечер было принято еще и гадать. Девушки гадали на предстоящую свадьбу и на хорошего жениха. Кроме того, в отдельных селениях перед самым рассветом производилось сжигание во дворе у самых ворот или в саду снопа-дидуха, который с праздника Рождества Христова находился в красном углу хаты, что символизировало ожидание нового богатого урожая.
Из-за значительного расхождения используемых календарей россияне встречают наступление Нового года дважды — по новому стилю, а затем еще раз, по старому. В нашем обзоре мы подробнее расскажем об особенностях этого дня, истории его происхождения и старинных традициях празднования дня со столь необычным названием. Что такое старый Новый год?
В полночь с 13 на 14 января вступает в силу наступление Нового года по прежнему календарю или, если говорить точнее, по юлианскому стилю. В былые времена время определяли именно по этой системе летоисчисления — она основывалась на данных, собранных астрономами Древней Александрии. В массовое пользование система была введена в 45 году до н.
Гаем Юлием Цезарем. Длительность юлианского года в среднем составляла 365,25 дней, что на 11 минут превышало общую продолжительность астрономического года — именно поэтому со временем юлианская система отсчёта времени ушла вперед от астрономических точек весеннего и осеннего равноденствия. Для того чтобы устранить несоответствия, была предложена новая система летоисчисления — григорианский календарь, который максимально точно приближался к тропическому году за счет образования системы високосных лет.
Продолжительность года да по григорианской системе летоисчислений составляет 365,2425 суток. В разных государствах переход на григорианский календарь растянулся на несколько столетий. Так, на территории Западной Европы на него перешли лишь в 1582 г.
Именно этот календарь сегодня используется в повседневной жизни и по нему мы встречаем Новогодний праздник в день 1 января. Так повелось, что наши бабушки и дедушки, привыкшие к прежнему календарю, продолжили праздновать Новый год по старому стилю. Со временем это переросло в добрую привычку, и старый Новый год, отмечаемый в ночь с 13 на 14 января, стал еще одним неофициальным праздничным днем.
История возникновения Такое неоднозначное, противоречивое и, казалось бы, не имеющее абсолютно никакого смысла словосочетание «старый Новый год» стало таким привычным, что практически никто уже не вспоминает о том, что это за день и откуда он взялся.
Чтобы «установить в России одинаковое почти со всеми культурными народами исчисление», 14 февраля 1918 года власти приняли решение перейти на григорианский календарь. Новый год и до этого момента праздновали в ночь с 31 декабря на 1 января. Однако с переходом на григорианскую систему 31 декабря превратилось в 13 января. Многие россияне не отказались от празднования Нового года по юлианскому календарю, то есть отмечают не только Новый год, но и старый Новый год. Когда церковь отмечает Новый год?
Русская православная церковь РПЦ не согласилась со сменой летоисчисления и продолжила жить по юлианскому календарю. Однако большевиков, которые пришли к власти после революции, это не сильно волновало: они отделили церковь от государства. При этом Новый год РПЦ отмечает 14 сентября 1 сентября по старому стилю. Дело в том, что церковь рассчитывает смену года не от Рождества Христова, а от сотворения мира. А в дни светского Нового года православные верующие держат Рождественский пост и не могут позволить себе многие традиционные праздничные угощения. Почему праздник «старый Новый год» так называется?
Несмотря на то, что название звучит немного странно, оно очень логично. Праздник отмечают в день, в который до перехода на новый стиль праздновали Новый год. То есть старый Новый год — это Новый год по старому стилю. Когда начали отмечать старый Новый год? Первый раз старый Новый год отметили на следующий год после перехода на другую систему летоисчисления — в ночь с 13 на 14 января 1919 года.
В честь Нового года учинять украшения из елей, детей забавлять, на санках катать с гор.
А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять - на то других дней хватает». Так возникла череда зимних праздников: 25 декабря — Рождество, 1 января — Новый год, 6 января — Крещение. Главным из них было Рождество. Именно к этому дню покупали друг другу подарки, выбирали и подписывали поздравительные открытки и устраивали большое застолье, что было долгожданным событием после длительного Филиппова поста с 15 ноября по 24 декабря. В «Домострое» зафиксировано специальное рождественское меню: «Лебеди, потрох лебяжий, гуси верченые, тетерева, куропатки, рябчики, поросята верченые, баранина печеная, баранина рассольная, поросята рассольные, потрох поросячий, уха куриная, солонина с чесноком и с зеленью, лососина, осердие лосиное в рассоле, осердие лосиное крошеное, губы лосиные, печень лосиная, мозги лосиные, зайцы сковородные, зайцы рассольные, куры верченые, потрох гусиный, свинина, ветчина, колбасы, желудки, налимы, лапши, караси…». К хорошему привыкаешь быстро — вот и жители Российской империи, провозглашенной, как и Новый год, Петром Великим, вскоре полюбили дополнительный праздник и принялись усердно выполнять все положенные ритуалы: и катать детей на санках, и желать друг другу благоденствия.
В Петербурге наступление года отмечали пушечным салютом со стен Петропавловской и Адмиралтейской крепостей. По мере того, как Новый год входил в моду, появлялись его новые атрибуты — дед Мороз, Снегурочка, елочные игрушки. Кстати, они возникли сравнительно недавно: первый стеклянный шар для украшения елки выдули в 1848 году. В 1880-х одним из обязательных элементов новогоднего стола стали мандарины, а лосиные губы и мозги давно уже заменили рябчики, запеченные поросята, икра, осетрина и пироги. Еще через десять лет появился первый рецепт деликатесного салата «Оливье». Со временем все больше проявлялся светский характер праздника: он стал немыслим без пышных общественных торжеств.
Откуда пришел старый Новый год
Их предложения в основном связаны с изменением традиционной недели: некоторые предлагают сделать неделю из пяти дней или вообще обойтись без недель, а ввести десятидневки. Однако идеальных предложений, с точки зрения науки, пожалуй, нет - к такому выводу пришли специалисты разных стран, изучая заявки на изменение летоисчисления, поступающие даже в ООН. Ученые считают нецелесообразным проводить сейчас какие-либо реформы календаря. Празднование Старого Нового Года И все-же, не обращая внимание на то, что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность Старого Нового Года растет. Среди тех, кто собирается отмечать "старый" Новый год — большинство учащихся и студентов, рабочих, предпринимателей, домохозяек и в целом лиц моложе 40 лет, со средним специальным и средним образованием, с относительно высокими доходами. Традиции на Старый Новый Год Этот день в старину носил название Васильева дня, и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, и совершали обряд обсевания — отсюда название праздника «овсень» или «авсень». Этот обряд отличался в разных регионах страны: например, в Туле дети рассыпали по дому яровую пшеницу, при этом произнося молитву о богатом урожае, а хозяйка потом собирала её и хранила до времени сева. Украинские обряды отличались весельем, плясками и песнями.
И ещё был своеобразный обряд — варение каши. В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя — они просто стояли на столе. Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определённые ритуальные слова — крупа обычно была гречневая. Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь — с поклоном. Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая — такую кашу наутро съедали.
Посевальщики желали хозяевам добра и разбрасывали по полу зерна.
Это сулило изобилие и богатый урожай. Хозяева, в свою очередь, угощали молодежь всем, что имелось на праздничном столе. Некоторые празднующие старый Новый год разжигали костры, в которые бросали разное старье, и так символически вступали в новую жизнь. А девушки традиционно гадали на суженого. Способов гадания и сегодня много — от привлечения жениха в свой сон до обряда с зеркалом и свечами. Те, кто не хотят погружаться в мир мистики, могут просто задать вопрос любой книге и найти в ней ответ на загаданной странице. Вареники с предсказаниями — главное блюдо на старый Новый год. Праздновать нельзя было в грязной и старой одежде темных расцветок, садиться за стол можно было только нарядным и чистым.
Под запретом были любые денежные дела вплоть до пересчета мелочи. И, конечно, нельзя было давать в долг и самому занимать деньги, иначе нарушившим запреты грозило безденежье. Любые конфликты и ссоры тоже под строгим запретом. А вот примирение, прощение, извинения приветствуются, так как ведут в новую безмятежную жизнь без обид, невзгод и сражений. Чтобы не остаться одной в новом году, девушки приглашали в свой круг и парней. Как оливье в Новый год, так вареники для старого новогодья — главное украшение стола. Процесс лепки был делом всей семьи. В вареники при этом заворачивали разные начинки, которые что-либо обозначали.
После 1918 года , когда в России было введено новое летосчисление, возникла традиция отмечать новый Новый год этой традиции менее 100 лет. Бывшая Югославия : Традиция встречать старый Новый год сохранилась и в Сербии и Черногории , поскольку Сербская православная церковь , как и русская, продолжает жить по юлианскому календарю. Сербы называют этот праздник Сербский Новый год. Старый Новый год отмечается и в Македонии. Швейцария : Старый Новый год по юлианскому календарю старый день св.
Еще через десять лет появился первый рецепт деликатесного салата «Оливье». Со временем все больше проявлялся светский характер праздника: он стал немыслим без пышных общественных торжеств.
По сравнению с интимными семейными вечерами на Рождество на Новый год было шумно, ярко и очень весело. Люди стали ходить в гости большими компаниями, пить в полночь шампанское, устраивали балы и маскарады. Появились первые детские елки, которые проводили в общественных зданиях: специально для такого случая помещения оформляли в стиле «чертогов дедушки Мороза». В начале XX века масштаб новогодних гуляний стал поистине грандиозным по сравнению с рождественскими, а крещенские торжества практически прекратились. Так Новый год превратился в самый крупный зимний праздник. Возможно, из-за горячей любви к этому празднику наши соотечественники и стали праздновать его дважды после того, как в 1918 году страна перешла с юлианского календаря на григорианский. Да, всего сто с небольшим лет назад царская Россия еще жила по календарю, созданному в Римской империи и основанному на древнеегипетской астрономии.
Разница с более точным григорианским календарем, разработанном в XVI веке, составляла две недели. Большевистское правительство издало декрет, согласно которому с 14 февраля 1918 года произошло «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления». Русская православная церковь тогда не согласилась с реформой и не отказалась от юлианского календаря. Но позиция духовенства не волновала официальные власти, поскольку практически вместе с декретом о календаре был подписан и декрет об отделении церкви от государства и школы от церкви.