Вина ГК «Абрау-Дюрсо» стали единственными российскими винами за всю историю конкурса, завоевавшими призовые места и получившими высокие оценки экспертов. В винной карте ресторана можно найти лучшие вина «Абрау-Дюрсо», Az Abrau и других виноделен, доступные по цене собственной розницы. Вина Группы компаний «Абрау-Дюрсо» удостоились высоких наград в номинации «Российское шампанское». – Всегда интересовал вопрос: почему «Абрау-Дюрсо» не выпускает простой виноградный сок? Бронзу забрал «Шато Тамань», серебро – «Абрау-Дюрсо», а на первом месте оказался «Дагестан» дербентского завода.
«Абрау-Дюрсо» повысит цены до 35% с мая
Главная – Новости – 31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards. Главная › Новости отрасли › "Винодельня Ведерниковъ" представила результаты 2023 года. Владимир Путин признался, что после президентства может пойти работать на винный завод Абрау-Дюрсо, где производится почти 20 процентов всего российского вина.
Вино ничего решать не может
Важным достижением прошлого сезона в винодельне назвали рекордный урожай знаменитого донского сорта "красностоп золотовский". Его было собрано более 320 тонн. Согласно пресс-релизу, в 2023 году винодельня реализовала более 1 млн бутылок.
При этом «Абрау-Дюрсо» не единственная российская винодельческая компания, собравшаяся поднять цены на продукцию. Источники РБК рассказали, что о соответствующих планах уведомил крупнейший российский производитель «Кубань-Вино» в апреле он перешёл в собственность государства по иску Генпрокуратуры. А в феврале этого года об изменении цен на продукцию объявлял ещё один крупный игрок российского винодельческого рынка — «Фанагория». Кроме того, власти решили увеличить акцизы на вино.
Так, с 1 мая 2024 года их ставки вырастут в три раза — соответствующий закон осенью прошлого года подписал Владимир Путин.
Вино дорожает на фоне трёхкратного роста акцизов с мая этого года. Рост цен в письме компания объясняет изменением ставок акциза, удорожанием стоимости основных и вспомогательных материалов производства, комплектующих и транспортных расходов. Она подчеркнула, что повышение стоимости для всех линеек продукции происходит впервые за последние два года и связано с влиянием общеэкономических факторов, в том числе повышением ставки долгового финансирования. При этом «Абрау-Дюрсо» не единственная российская винодельческая компания, собравшаяся поднять цены на продукцию. Источники РБК рассказали, что о соответствующих планах уведомил крупнейший российский производитель «Кубань-Вино» в апреле он перешёл в собственность государства по иску Генпрокуратуры.
Солнечные батареи для самого энергичного напитка на свете — это камни, усеивающие терруар виноградников. Они работают как своеобразные, абсолютно натуральные и экологически чистые элементы питания. Раскаляясь под палящим солнцем, они отдают почве важнейшие микроэлементы и создают комфортные условия для роста и созревания ягод. Настоящее Шампанское изготавливается по технологии Сhampenoise Шампенуаз или, иначе, классическим методом. Этот метод вторичного брожения в бутылках, созданный французскими виноделами, представляет собой сложный и длительный процесс, включающий множество уникальных процедур: ассамбляж, ремюаж, дегоржаж и другие. В «Абрау-Дюрсо» создан и отлажен полный цикл производства игристого вина по классическому методу. Мы производим игристое классическим методом уже более 120 лет! Из собранного винограда отжимается сок, из которого производится сначала "тихое вино", а следом, на его основе - игристое. Кюве фр. В «Абрау-Дюрсо» тщательно следят, чтобы ни одна капля этой драгоценной жидкости не была потеряна. Поэтому виноград собирается только вручную, в специальные небольшие ящики, не позволяющие мять нежные гроздья. Трудоемко — но результат того стоит. Для создания уникального вкусового букета игристых вин проводится Ассамбляж фр. В «Абрау-Дюрсо» используются еще и другие сорта — рислинг, алиготе, пино-блан и даже каберне-совиньон для красного игристого. Своеобразной «визитной карточкой», изюминкой игристых вин «Абрау-Дюрсо» является как раз добавления в ассамбляж сорта рислинг. Выдержка в тоннелях в течение трех лет. Полученное «тихое» вино разливается в бутылки и отправляется на трехлетнюю выдержку в горные тоннели, где оно постепенно становится игристым… Тоннели — это длинные подвалы, в которых закладывается и зреет игристое вино. Уникальные горные тоннели «Абрау-Дюрсо», созданные в 19 веке князем Голицыным, а в советское время достроенные метростроевцами, по площади равны двум футбольным полям и достигают глубины 60 метров. В завершение трехлетней выдержки для сбора органического осадка на пробку проводится Ремюаж фр. Ремюоры «Абрау-Дюрсо» должны обладать точностью часовщиков: согласно технологии, им необходимо ежедневно поворачивать бутылку ровно на 7,5 минут, если смотреть на дно бутылки, как на циферблат часов. Пюпитр pupitre — специальная стойка с ячейками, поддерживающими необходимый угол наклона бутылки. В уникальных по площади тоннелях «Абрау-Дюрсо» пюпитры единовременно могут хранить до 10 миллионов бутылок превосходного вина. Дегоржаж фр. Горлышко бутылки вместе с осадком замораживают. Мастер, осторожно сняв скобу, вскрывает бутылку, и пробка с осадком вылетает с огромной скоростью. В «Абрау-Дюрсо» работают уникальные специалисты-дегоржеры, единственные в России представители этой профессии. И практически единственные в мире дегоржеры — прекрасного пола. Укупорка бутылки.
«Дочка» «Абрау-Дюрсо» резко нарастит экспорт вина в РФ
Лефкадия Кубань В Лефкадии производят топовые игристые вина по классике под брендом Темелион вслепую легко путают с Шампанским , а также интересные тихие вина под брендом «Николаев и сыновья». До 2018 года главным энологом был француз, что сказалось на стиле вин — красные по стилю скорее напоминают Бордо и Рону, белые — отправляют в долину Луары или опять же Роны. Эта винодельня даже вошла в топ самых красивых виноделен мира благодаря своему уникальному дизайну. Вина Арпачина Дон Вина Арпачина — это настоящее открытие для тех, кто ценит автохтонные сорта. Их интересные вина предлагают уникальные вкусовые нюансы, отражающие богатство российской винодельческой культуры. Константин Дзитоев Осетия Винодельня Константина Дзитоева известна не только своими интересными винами из автохтонных и международных сортов, но и потрясающе красивыми бутылками, расписанными вручную.
Настоящее искусство в каждой бутылке. Стоит обратить внимание на классические игристые и красные бленды. Сикоры Винодельня Сикоры предлагает очень интересную линейку «Семейный резерв», особенно выделяются их красные вина, которые поражают сложным вкусом и ароматом, по стилю похожи на вина Бордо. Вполне альтернатива, если не Шампанскому, то Креманам-то точно! Эти топовые винодельни продолжают удивлять и вдохновлять нас своим мастерством и страстью к виноделию.
Ставка налога на игристые вина возрастёт также втрое — с нынешних 45 руб. С 1 января 2025 года акциз вырастет ещё — до 147 руб. Для российских виноделов предусмотрен механизм получения налогового вычета, равного стоимости уплаченного акциза. Однако этот механизм действует только при условии, что вино было произведено из винограда с собственных виноградников, а таких хозяйств немного. Но даже при наличии собственных виноградников компании сначала уплачивают акциз и только потом возвращают его стоимость — соответственно, всё равно придётся увеличивать объём оборотных средств.
Вкус — неполный, негармоничный. Пенистые и игристые свойства — при наливе вина в бокал образование пены и образование пузырьков двуокиси углерода недостаточны. На шестом месте оказалось вино «Наследие мастера «Левъ Голицынъ». Аромат неразвитый, вкус неполный, с присутствием тона окисленности. Пятое место занял «ЗБ Вайн Спуманте». Эксперты нашли его аромат невыраженным, резким, без тона выдержки. Также пена слабовыраженная, отметили эксперты. Четвертую строчку заняло вино «Крым» от «Золотой балки». Игристое не соответствует ГОСТу. Аромат недостаточно развитый, нехарактерен данному виду вин, вкус негармоничный.
До 2018 года главным энологом был француз, что сказалось на стиле вин — красные по стилю скорее напоминают Бордо и Рону, белые — отправляют в долину Луары или опять же Роны. Эта винодельня даже вошла в топ самых красивых виноделен мира благодаря своему уникальному дизайну. Вина Арпачина Дон Вина Арпачина — это настоящее открытие для тех, кто ценит автохтонные сорта. Их интересные вина предлагают уникальные вкусовые нюансы, отражающие богатство российской винодельческой культуры. Константин Дзитоев Осетия Винодельня Константина Дзитоева известна не только своими интересными винами из автохтонных и международных сортов, но и потрясающе красивыми бутылками, расписанными вручную. Настоящее искусство в каждой бутылке. Стоит обратить внимание на классические игристые и красные бленды. Сикоры Винодельня Сикоры предлагает очень интересную линейку «Семейный резерв», особенно выделяются их красные вина, которые поражают сложным вкусом и ароматом, по стилю похожи на вина Бордо. Вполне альтернатива, если не Шампанскому, то Креманам-то точно! Эти топовые винодельни продолжают удивлять и вдохновлять нас своим мастерством и страстью к виноделию. Поэтому не упустите возможность познакомиться с их уникальными творениями и открыть для себя новые вкусовые грани российского виноделия читайте также: «Столовый этикет: как правильно подбирать бокалы под вино».
Российское мастерство медали берет
- Corea Wine Challenge 2023 наградил 5 вин группы компаний «Абрау-Дюрсо» | Новости
- «Абрау-Дюрсо»: итоги 2022 года
- «Дочка» «Абрау-Дюрсо» резко нарастит экспорт вина в РФ - АБН 24
- Сделка состоялась еще год назад, сумма, а также имя нового владельца не называются.
"Абрау-Дюрсо" выпустит виноградную водку
Сухое красное вино из Анапы признали лучшим вином России Итоги российского экспертного рейтинга отечественных вин Top100Wines огласили в Москве в рамках Винной ассамблеи. Для определения победителя в номинации «Винодельня года» экспертный совет рассматривал два ключевых критерия: количество образцов, которые вышли в финальную дегустацию, и средний балл, полученный в финале.
Хозяйство включало производственный комплекс, рассчитанный на 2 миллиона бутылок шампанского в год, а также подвалы для хранения вина общей вместимостью около 5 миллионов бутылок. Также SVL взяла в аренду на 25 лет 2 га виноградников Grand Cru, что позволяет производить около 18—20 тысяч бутылок. В дальнейшем французское винное хозяйство входило в группу «Абрау-Дюрсо». Титов-старший рассказывал тогда, что заключить сделку было непросто, местные производители неохотно продают свои хозяйства, особенно, если их хотят приобрести иностранцы.
Земля для виноградников в Шампани одна из самых дорогих во Франции.
Москва, ул. Полковая, дом 3 строение 1, помещение I, этаж 2, комната 21.
Земля для виноградников в Шампани одна из самых дорогих во Франции. По данным французского агентства недвижимости Barnes Properties and Chateaux, по состоянию на ноябрь 2022 года в среднем один гектар виноградников в Шампани стоил 864 тысяч евро. Для сравнения: в Бургундии гектар виноградников в среднем обходится в сумму около 159 тысяч евро, а в Бордо — около 98 тысяч евро. В целом в какой-то момент многие российские бизнесмены инвестировали в европейские виноградники», — поясняет Ставцев. Винодельческие активы, по сведениям российского Forbes, есть, к примеру, у экс-бенефициара группы «Синара» и Трубной металлургической компании Дмитрия Пумпянского.
Новинки-2024: конкуренция в стиле винью верде, донские брюты и коллекционные образцы
Инвестиции оцениваются примерно в 15 млрд руб. Это предполагает комплексное развитие «Абрау-Дюрсо» и близлежащих территорий. Реализация проекта приведёт к увеличению ежегодного туристического потока до 5 миллионов человек к 2029 году. Очевидно, в условиях кризиса и санкций это создаёт дополнительные предпосылки для роста компании. Это также представляется важным в контексте наличия сезонности бизнеса «Абрау-Дюрсо», что сделает компанию более устойчивой и защищённой в финансовом плане. Государственная поддержка. Правительство России планирует выделить на поддержку виноградарства и виноделия в РФ до 2030 г. Об этом в ходе Первого Российского винодельческого форума заявила вице-премьер России Виктория Абрамченко. Для этого правительство будет выделять до 3,5 млрд рублей федерального финансирования ежегодно.
Общий объем средств поддержки до 2030 года более 26 млрд рублей», — сказала она. Рынок вина в РФ ГК «Абрау-Дюрсо» является лидером среди российских производителей по объёму вывоза игристых вин в зарубежные страны. Одни из самых внушительных в России площадей под виноградниками — более 9,1 тыс. Осенью 2022 года компания заложила свыше 500 гектаров новых насаждений. В планах производителя получить не менее 80 тыс. В конце года удалось организовать поставки в Латвию, Эстонию, Словению и Швейцарию. В эти страны «Кубань-Вино» экспортировала широкий ассортимент тихих и игристых вин. Ещё одна из крупнейших виноделен России — «Фанагория» Краснодарский край — выпустила в 2022 году более 2 млн дал продукции, в том числе 1,5 млн тихих и свыше 300 тыс.
В целом объёмы выпуска продукции остаются на том же уровне, что и в предыдущие годы. Все напитки производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках на Таманском полуострове. Благодаря хорошим погодным условиям в 2022 году урожай в этом году был значительно больше прошлогоднего и составил около 32 тыс. Компания тоже осуществляет регулярные экспортные поставки в разные страны мира. Ключевыми импортёрами являются Китай и Казахстан. Так, в КНР ежегодно отгружается около 800 тыс. Финансовые показатели «Абрау-Дюрсо» Предлагаю перейти к цифрам и посмотреть, насколько менялись финансовые показатели компании за последние годы. Начнём с выручки.
Выручка компании стабильно растёт достаточно высокими темпами. В среднем на 200-300 млн. Что касается чистой прибыли ГК «Абрау-Дюрсо», то с 2015 по 2019 годы она увеличилась в 13 раз со 100 млн до 1,3 млрд. Последние несколько лет, за исключением 2020 года, прирост прибыли составлял около 20-30 процентов. В 2020 году, произошло падение чистой прибыли, что было связано с новым законом «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». Из-за этого вина производства «Абрау-Дюрсо» подорожали, повысилась их себестоимость, и снизился спрос на них из-за экономического кризиса. Также, компании пришлось потратиться на покупку дополнительных площадей виноградников, чтобы компенсировать отсутствие зарубежного виноматериала. Однако несмотря на резкое снижение темпов роста, «Абрау» с 2017-го года стабильно раз в год выплачивает дивиденды.
На протяжении последних лет, активы компании стабильно увеличиваются на 1-1,5 млрд руб. Особенно активный рост произошёл в 2020 году, когда компания приобрела активов почти на 5 млрд руб. Это прежде всего связано с приобретением вышеупомянутой винодельни «Юбилейная». Это свидетельствует о том, что компания находится в стабильном положении.
В феврале о повышении цен на продукцию объявила компания «Фанагория». Президент России Владимир Путин в ноябре 2023 года подписал закон об увеличении акцизных ставок до 108 рублей на вино и шампанское с 1 мая 2024 года, пишет РБК. Читайте также: ставки акцизов на российские игристые вина снизят с 1 мая.
Стандартная длина мюзле — 52 сантиметра. По легенде — это длина проволоки, которую выдернула из своего корсажа Жозефина Клико, чтобы закрутить пробку. Метод Charmat. Charmat Шарма — метод производства шампанского в резервуарах. Его отличие в том, что вторичная ферментация происходит в больших герметичных емкостях — резервуарах — в течение одного-двух месяцев. Сегодня метод Charmat используют практически во всех странах, производящих игристое вино. В России метод впервые был использован и усовершенствован русским советским виноделом Антоном Фроловым-Багреевым, работавшим в «Абрау-Дюрсо» в советские годы. Сегодня резервуарные цеха продолжают радовать любителей отменным игристым вином. Методом Charmat производятся: Русское шампанское. Сегодня игристые вина из этой коллекции можно встретить, пожалуй, в каждом магазине страны. Причина успеха кроется в прекрасно сбалансированном аромате и отменном вкусе, над созданием которого работали лучшие российские и французские виноделы. Еще одним важным преимуществом является оригинальное оформление и элегантный дизайн, создающий премиальный запоминающийся образ. Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов. Все игристые вина коллекции «Русское шампанское Абрау-Дюрсо» являются отличной альтернативой многочисленным итальянским просекко и асти, не уступают им по качеству и при этом стоят значительно дешевле. Русское шампанское. Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан. Универсальный брют, производящийся по технологии Шарма; альтернатива многочисленным европейским игристым винам. Это игристое вино нежного, светло-золотистого оттенка, с праздничным блеском, удивляет красивой, устойчивой игрой мелких пузырьков. В легком, приятном аромате, который характерен для вин, созданных методом Шарма, преобладают цветочные и фруктовые оттенки. Свежий, бодрящий, сухой вкус брюта отзывается приятным ароматическим послевкусием. Может сочетаться с широкой гаммой блюд из морепродуктов, салатами, тарталетками, а также служить аперитивом. Вино привлекает внимание благодаря своему очень красивому розовому цвету с рубиновым отблеском и устойчивой игре пузырьков. Нежный и свежий аромат наполнен тонами красных лесных ягод, оттенками малины и земляники. Полный и шелковистый вкус сохраняет отличный баланс между фруктовой сладостью и кислотностью, завершаясь приятным послевкусием. Нежное вино для романтического вечера и прекрасная гастрономическая пара для ягодного десерта. Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан Вино светло-соломенного цвета, с золотистым блеском и живой игрой пузырьков. Аромат яркий, свежий и чистый, с приятными тонами цитрусовых плодов, желтых яблок и груш. Отлично сбалансированный полусладкий вкус продолжает свежую плодовую линию аромата и завершается долгим ароматическим послевкусием.
Это был самый долгий в истории проведения DWWW конкурс: вместо обычных 5 дней он проходил 28 дней на 3 этажах офиса Decanter в Кэнри-Уорф ради обеспечения абсолютного контроля над безопасной средой судейства и передвижением людей. Некоторые из принятых мер включали проверку температуры на входе, смещение времени прибытия, средства индивидуальной защиты для всех судей и персонала, бесконтактные датчики на шнурках, которые вибрируют при приближении к другому человеку ближе чем на метр, дезинфицирующие станции и изолированные дегустационные зоны. На каждом этаже разместили промежуточные склады с вином, чтобы максимально использовать пространство и избежать лишних пересечений персонала. Весь месяц судейство DWWW можно было смотреть в прямом эфире. Если подумать, прошло четыре месяца с тех пор, как кто-то из нас куда-то ездил, мы все прибыли с определенной нервозностью по поводу того, на что это будет похоже.
В «Абрау-Дюрсо» прогнозируют рост продаж российских вин в 2024г. на треть
Вина Группы компаний «Абрау-Дюрсо» удостоились высоких наград в номинации «Российское шампанское». «Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на вино в диапазоне 7‑35% с мая 2024 года. Так, за последние три года объем производства вин ЗГУ "Абрау-Дюрсо" вырос почти в два раза.
«Достойный» и «Амурский» в коллекции Abrau Estates
Вина ГК «Абрау-Дюрсо» стали единственными российскими винами за всю историю конкурса, завоевавшими призовые места и получившими высокие оценки экспертов. Вино из Новороссийска признано лучшим по версии Forbes. «Абрау-Дюрсо» объявила о планах развивать и безалкогольное направление — в 2023 году компания расширит линейку прохладительных напитков Abrau Vinonade, а кроме того, запустит производство энергетиков и напитка Abrau Indian Tonic. Порядка 350-400 рублей стоит хорошее отечественное вино из категории тихих. Российское игристое обойдется на 100 рублей дороже, рассказал глава "Абрау-Дюрсо".
Сухое красное вино из Анапы признали лучшим вином России
Из линеек продукции «Абрау-Дюрсо» сильнее всего подорожают игристые вина защищённого географического указания «Империал» – на 35 и 33%, а также «Русское шампанское «Кошерное» – на 18%. Победу в новой номинации «Винодельня года» одержала ГК «Абрау-Дюрсо», второй год подряд ее вина признаются лучшими игристыми винами в России. На российском винном рынке произошел «дауншифтинг» с иностранного на российское, считает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. Компания «Абрау-Дюрсо» предупредила контрагентов о росте цен на вино с мая 2024 года в пределах 7-35%, пишет РБК. Вино не ,в СССР 60-х увлекался портвейном 777,но с годами перешёл на водку. На российском винном рынке произошел «дауншифтинг» цен, считает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
В России повысят цены на вино на фоне трехкратного роста акцизов
В компании объяснили предстоящее повышение цен изменением ставок акциза, удорожанием стоимости основных и вспомогательных материалов производства, комплектующих и транспортных расходов. Не "Абрау-Дюрсо" единственная: о планах поднять цены на свою продукцию сообщили еще девять российских виноделов. Рост цен на вино связан с трехкратным увеличением акцизов, которое вступает в силу с 1 мая 2024 года.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет.
Титов не уточнил детали, но отметил, что производитель хочет уделять внимание каждой выпущенной позиции. Поэтому в целом акцент сделают на углублении, а не расширении.
Цель его проведения — повышение интереса к категории вин премиального уровня, а также привлечение внимания к российским винодельням. В дегустационную комиссию вошли винные журналисты, популярные сомелье, а также преподаватели винных школ.
Всего в рейтинге 2022 года приняли участие 68 производителей, предоставив 426 образцов для оценки. Финалисты были выбраны во время итоговой дегустации, которая прошла 27 и 28 сентября, — всего было отобрано 204 вина, которые набрали более 90 баллов. Эксперты дегустационной комиссии оценивали образцы в следующих категориях: классические и резервуарные игристые вина, красные и белые тихие вина, розовые, ликерные и сладкие вина. Познакомиться с другими итогами конкурса можно на официальном сайте рейтинга. Внешняя пресс-служба ГК Абрау-Дюрсо.
Почему в «Абрау-Дюрсо» начали делать винонады, но не делают виноградный сок
Красное полусладкое игристое вино АБРАУ-ДЮРСО обладает прекрасно сбалансированном ароматом и отменным вкусом, над созданием которого работали лучшие российские и французские виноделы. «Абрау-Дюрсо» также сдвинула на год планы по открытию собственного питомника саженцев — теперь оно планируется в этом году и призвано решить проблему большого дефицита сырьевой базы. • Искристый напиток Abrau Light Zero — золотая медаль • Лимонад Abrau Vinonade Каберне — золотая медаль • Лимонад Abrau Vinonade Traminer — серебряная медаль В конкурсной дегустации тихих вин мы впервые представили новинки нашего завода из Азербайджана. Фото: «Абрау-Дюрсо» Фото: «Абрау-Дюрсо». Российское виноделие стало бенефициаром ухода многих иностранных игроков — сегодня сложно найти винную карту в Москве без какой-либо позиции российского вина.