Сковорода-порционная чугунная 22см БИОЛ с 2-мя ручками на деревянной подставке 24см. Традиционная чугунная сковорода без покрытия.
ТОП-8 лучших чугунных сковород
- Чугунные сковородки БИОЛ - обзор и подготовка к использованию
- БИОЛ чугунная посуда купить в интернет магазине Любимая посуда
- Сковородки "Биол": отзывы
- Чугунная посуда «Биол»
- Лучшая чугунная сковорода – PROFFI, Биол, Mallony или Brizoll?
Каталог Биол
По этому мы решили рассказать о них подробнее в нашем посте. Хотим представить вам: 1. Универсальная решетка для мангала, гриля и барбекю для приготовления любимых блюд на природе на открытом огне и на мангале. Прочная и надежная решетка гриль.
Технология изготовления решетки барбекю не только надежной и долговечной, но и полностью безопасной для здоровья. Материал: сталь 1000 мм. Для удобства есть две ручки.
Экологичность Система контроля воздействия на окружающую среду отвечает самым строгим стандартам. Здоровье и безопасность Изделия торговой марки изготавливаются из высококачественного материала и полностью безопасны для здоровья. Товары бренда: На нашем сайте представлено 16 товар ов бренда Биол Выбранные фильтры:.
Простой способ из советского журнала,чтоб к сковороде ничего....
See more Новая чугунная сковорода? Делаем антипригарное покрытие! See more Чугунная сковорода пригорает? Можно исправить ситуацию!?
Сделать любимые мясные блюда еще вкуснее очень просто. Для этого нужно использовать сковороду-гриль чугунную с прессом. Нижняя сторона пресса - ребристая, сверху предусмотрена удобная круглая ручка. Размер этого аксессуара - универсальный 21х21 см , он подходит для всех грильниц «Биол».
Вес пресса равен 1,4 кг, чего достаточно, чтобы сделать хороший гнет, который может понадобиться не только для жарки мяса, но и для его маринования. Нежные, ажурные и очень вкусные… Блинчики любят и взрослые, и дети, а уж, тем более, такие, как жарят бабушки — воздушные, хорошо пропеченные и с дырочками. Современные сковородки избавили нас от проблемы первого скомканного блинчика. Тесто к ним не пристает, расход жира для жарки минимальный.
Тем не менее, выпечка не получается такой же ажурной и нежной, как в детстве. А секрет приготовления довольно прост, жаровня должна быть очень хорошо прогрета, чтобы тесто «вскипело» после попадания на ее поверхность и покрылось мельчайшими пузырьками. Такая задача была под силу старым советским блинницам. Справляется с ней и чугунная блинная сковорода «Биол».
Благодаря невысоким бортикам, всего 2 см, ею легко орудовать. Эта модель доступна в двух размерах, в первом диаметр днища равен 22 см, во втором — 24 см. С ее помощью можно приготовить вкуснейшие десерты — оладьи, блины, панкейки. Правильный уход не принесет хлопот Важный момент.
Стоит сказать и несколько слов о том, как правильно ухаживать за чугунной посудой «Биол». Сразу же после ее приобретения важно сделать предварительную подготовку. Причем эта процедура состоит из нескольких этапов: сковородку нужно помыть с мягким моющим средством, избегая трения абразивными губками или жесткой щеткой, пену удалить при помощи достаточного количества чистой проточной воды; прокалить посуду с поваренной солью в течение 15-20 минут, после чего освободить ее от содержимого и дать остыть при комнатной температуре; ополоснув сковороду под струей горячей воды, вытереть насухо и вновь поставить на нагревающий прибор. Посуду нужно нагреть до температуры примерно сто градусов и еще горячей смазать растительным маслом, нанеся на ее внутреннюю поверхность тонкую жировую пленку.
Особенности ухода
- КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЧУГУННОЙ ПОСУДЫ - Форум
- Сковорода Биол: чугунная со съемной ручкой, оладница, кто производитель
- Особенности ухода
- Сковорода чугунная "Биол" с деревянной ручкой
- Рубрикатор рецептов
"Сковорода чугунная ""Биол"": отзывы, обзор, производитель"
Биол Сковорода чугунная большая с толстым дном порционная 50 см. Сковорода чугунная литая со съемной ручкой Биол "Оптима" (260 мм). Толщина дна 4 мм, толщина стенки 3,5 мм. Сковорода Биол 26133П 26 см, съемная ручка. Сковорода Биол чугунная наиболее прочная и долговечная, может служить десятилетиями, не царапается и не взаимодействуют с кислотами.
Сковороды Биол
Она, конечно, отличается по цвету и дизайну. Видно, что и эмаль ярко-алого цвета и ручка другой формы. Но она мне так понравилась, что решила её оставить. Тем более, объем у нее всего около 2 литров. Небольшая, компактная и довольно милая. Чугунная эмалированная кастрюля пр-ва Китай Эмаль внутри не бежевая, а чисто белая. Но оказалось, что довольно качественная. Пользуюсь активно около 2 лет. Довольна, как слон!
Думаю, что-то подобное можно поискать на Али экспрессе. Предполагаю, что именно оттуда она и попала в магазин. Чугунная эмалированная кастрюля пр-ва Китай Эта кастрюлька у меня тоже часто в ходу. Готовлю в ней гречневую кашу, варю картошку, картофельное пюре, рис на гарнир, супы очень удобно сначала в ней же обжарить лук и морковь, потом закинуть чего-нить еще, залить бульон и все. То есть такие супы, быстрые. Очень удобно, что она долго держит тепло и суп или картофельное пюре долго не остывают. В общем, если увидите похожую - можно брать! Суп с пшеном и фрикадельками 4.
Тут увидела в интернет-магазине Вайлдберриз и тут же заказала! Моя сковорода 28 см, но есть точно такая же 21 см. Чугунная эмалированная сковорода Vitesse Ну про Vitesse тоже, думаю многие знают. Довольно известный производитель посуды, в принципе не плохой. Окраска сковороды только необычная, неравномерная - дно красное, а к краям переходит в оранжевый. Но дно тоже идеально ровное, так что для любых поверхностей подойдет. Логотип Vitesse Эту сковороду я использую для приготовления заправки для супов, для тушения. Надо знать особенность эмалированной чугунной сковороды - такая сковорода не подходит для жарки котлет и картошки, данное покрытие на это не рассчитано.
Но зато, очень удобно делать в ней гуляш, бефстроганов, тушить печенку ну и т. Гуляш из говядины в сковороде В целом, что хочу сказать про эмалированную чугунную посуду. Она незаменима для блюд, которые нужно тушить, томить. У такой посуды есть несколько особенностей, про которые нужно знать: 1. В эмалированной чугунной посуде нельзя пожарить котлеты, яичницу, картошку, блины.
Гарантии и возврат Мы работаем по договору оферты, который является юридической гарантией того, что мы выполним свои обязательства. Возврат товара Если товар не подошел вам, или не соответсвует описанию, вы можете вернуть его, оплатив стоимость обратной пересылки. У вас остаются все квитанции об оплате, которые являются подтверждением заключения сделки.
Промыть проточной водой. Вытереть насухо и засыпать дно поваренной солью, поставить на огонь и хорошо прокалить. Соль должна достичь коричневатого оттенка или черного цвета. Это свидетельствует о том, что она впитала в себя заводское масло. Достаточно будет 20 минут. Аккуратно убрать соль и поставить сковородку остужаться. Сполоснуть под горячей водой от соли, вытереть насухо и снова поставить на огонь. Когда сковорода разогреется до 100 градусов или выше, ее нужно тонким слоем смазать растительным маслом. Дать остыть и хранить в таком положении до использования.
Перед использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. Такие действия защитят покупку от дальнейших повреждений или появления ржавчины, а также позволят ей приобрести собственный антипригарный слой. Перед следующим использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. После этого можно приступать к готовке. Основные правила ухода за чугунной посудой: В ней нельзя оставлять еду после приготовления. Лучше выложить пищу в другую посуду, а не хранить в сковородке; После использования ее нужно хорошо промыть, вытереть и снова смазать маслом. И так до следующего использования. Хранить продукцию «Биол» нужно в сухом месте, куда поступает достаточное количество воздуха. Придерживаясь этих правил, можно на долгие годы защитить сковородки от окисления и появления ржавчины.
В сковороде нельзя оставлять еду после приготовления.
Традиционная сковородка — наиболее универсальная разновидность подобных изделий, которая имеется на кухне каждой хозяйки. Порционная сковорода отличается от остальных видов тем, что ее можно ставить непосредственно на стол для презентации готового блюда. Это довольно удобно и практично, поскольку готовые горячие блюда в небольших порциях не нужно перекладывать в тарелку, что позволяет продуктам сохранять свою форму и дольше оставаться горячими. Сковорода — гриль с рифленым дном и иногда в комплекте с решеткой создает аппетитные следы на кусочках мяса, максимально воплощая и повторяя жарку мясных продуктов на мангале.
Сковорода ВОК с отличной антипригарной поверхностью высокими бортами и двумя ручками предназначается для готовки экзотических блюд. Материал Сковорода Биол чугунная наиболее прочная и долговечная, может служить десятилетиями, не царапается и не взаимодействуют с кислотами.
Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" спецвыпуск "Эмалированная чугунная посуда"
Сковорода БИОЛ Сотейник чугунная, диаметр 28 см со съемной ручкой без крышки, модель 0328. Сковорода-гриль чугунная Биол со съемной ручкой без крышки 26 х 26 см. Чугунная сковорода Биол 28 см. Обзор, обжиг, жарка яичницы, подготовка к использованиюПодробнее. Сковорода чугунная литая со съемной ручкой Биол "Оптима" (260 мм). Толщина дна 4 мм, толщина стенки 3,5 мм. Пользуются популярностью чугунные сковородки "Биол" со съемной ручкой из дерева или бакелита.
Сковорода Биол 1224 24см чугун, съемная ручка
Любая сковорода – чугунная тоже – может превратиться в убийцу вашего здоровья, если на ней слой нагара. Биол – украинский бренд, который более 4-х лет занимается выпуском чугунной и алюминиевой посуды и ценится как на родине, так и за ее пределами: в Европе, СНГ и России. Биол – украинский бренд, который более 4-х лет занимается выпуском чугунной и алюминиевой посуды и ценится как на родине, так и за ее пределами: в Европе, СНГ и России. Чугунные сковородки БИОЛ: гриль, блинные и вок. О производстве и продвижении чугунной посуды в эксклюзивном интервью нашему сайту, которое состоялось на прошедшей в Москве выставке HouseHold Expo, рассказал директор компании «Биол» Олег Дунаев. В декабре 2018 купил сковороду гриль БИОЛ и использовал ее только по назначению для жарки стейков и то очень редко.
Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" спецвыпуск "Эмалированная чугунная посуда"
Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Следующие модели — это сковороды с диаметром 26 или 24 см. Они имеют две литые ручки в форме ушек, а также съемную деревянную ручку. У этого представителя не предусмотрена крышка, но ее можно приобрести отдельно. Сковородки в виде вока и жаровни с диаметром 260 мм и 280 мм, глубина у которых равна 66 мм. Жаровня Биол 260 мм. Порционные сковородки «Виола» — небольших размеров.
Высота бортиков у таких представителей может разниться от 32 мм до 37 мм, а диаметр дна бывает 20, 22 и 26 см. Порционные сковородки Биол сделаны небольших размеров. Уход за сковородками «Биол» На сайтах магазинов, где представлены товары компании «Биол», можно встретить много отзывов о чугунных сковородках. Большинство из них — положительные, но встречаются также и негативные. Это объясняется тем, что сковородки требуют особого ухода при покупке и хранении. Особые требования по уходу за чугунной утварью «Биол» достаточно просты. Если их соблюдать, посуда прослужит долгие годы, принося только удовольствие в процессе готовки на ней. Сковородки на заводе обрабатывают специальным маслом для хранения, поэтому после покупки нужно правильно очистить их.
Последовательность действий при первоначальном уходе: Помыть посуду с моющим средством и мягкой губкой, избегая абразивных средств. Промыть проточной водой. Вытереть насухо и засыпать дно поваренной солью, поставить на огонь и хорошо прокалить. Соль должна достичь коричневатого оттенка или черного цвета. Это свидетельствует о том, что она впитала в себя заводское масло.
В комплекте стеклянная крышка. Чтобы в Интернет-магазине кухонной посуды Plover. Возможна доставка по России и в регионы, предусмотрена опция самовывоза со склада.
Так что БИОЛ ни куда не денется, он просто станет российским. Скорее всего, что это неточная и недостоверная информация, так как конкретно на китайскую нержу в ТС действует существенная антидемпинговая пошлина. Да и по качеству она лучше чем у других производителей из ЮВА.
Каталог Биол
Сковороды с эмалевым покрытием не ржавеют, но нужно следить, чтобы на них не было сколов. Помимо этого, эмалевое покрытие лишает материал антипригарных свойств; отдельные продукты с высоким содержанием кислот яблоки, помидоры окисляют поверхность. Поэтому лучше не использовать чугунные изделия для приготовления блюд с этими составляющими. Не годится такая посуда и для продолжительного хранения еды, поскольку пористый материал активно впитывает запахи. В конечном итоге, получается коктейль ароматов, не всегда приятный.
Правильное решение — хранить приготовленную еду в контейнерах из стекла или пластика. Несколько слов о том, какие блюда можно готовить в чугунной посуде. Прежде всего, это мясо и рыба. Хороши также гарниры из овощей, злаков и грибов, приготовление которых предполагает длительное томление при умеренной температуре.
Такую технологию принято называть эффектом русской печи. Благодаря свойствам компонентов, которые входят в сплав, еда обладает замечательным вкусом. Нагрев получается равномерным, поэтому тепловая обработка блюда одинакова со всех сторон. Чугун держит тепло еще некоторое время после того, как посуда снята с огня, поэтому процесс приготовления не прекращается еще какое-то время.
Блюдо настаивается и к моменту подачи на стол приобретает замечательный вкус, аромат и окраску. Критерии выбора Первое, на что нужно обратить внимание, прежде чем купить сковороду, — это материал покрытия. Судя по отзывам большинства хозяек, лидером популярности является классический чугун.
Качественная и достаточно увесистая чугунная сковорода Биол , казанки и кастрюли сделают приготовление еды комфортным занятием, а пищу здоровой. Какая посуда представлена в модельном ряду Биол Фирменный ассортимент продукции состоит из серии сковородок, сотейников со съемными деревянными ручками, а так же из кастрюль. Для каждого изделия можно подобрать подходящие по размеру красивые стеклянные крышки.
Сковороды бренда Биол созданы для использования не только на кухонных плитах, но и в духовых камерах, это позволит расширить ассортимент приготовленных блюд, помимо жарения и варения, есть возможность запекать и тушить мясные, рыбные и овощные блюда. Например, для приготовления блинов, оладушек и панкейков отлично подойдет блинная сковорода, обладающая скошенным дном. Они просты в использовании, надежны и безопасны, потому что изготовлены из экологически чистых компонентов, которые не токсичны и не наносят вреда людям, домашним животным и окружающей среде.
Торговая марка «Биол» известна на рынке посуды Украины, в странах СНГ и Европы более 14 лет и за это время зарекомендовала себя как один из самых надежных поставщиков. История 1999: Создание компании С 1999 года в городе Мелитополь Запорожской области начало свою деятельность в сфере производства литой посуды общество с ограниченной ответственностью «БИОЛ». Численность персонала составляла 9 человек. С этого момента началось уверенное становление компании на рынке производителей литой посуды.
За несколько лет предприятие с нуля заняло на нем заметное место. Компания «БИОЛ» стала первой, и на сегодняшний день единственной, компанией в Украине выпускающей посуду с антипригарным покрытием.
Храните сковороду в сухости и чистоте, без остатков нагара и кусочков пищи. Не ставьте другую посуду на сковороду или внутрь ее, вообще не подвергайте чугунное изделие излишним нагрузкам. Советы по выбору Выбрать хорошую сковороду несложно, достаточно учитывать несколько советов, с которыми мы предлагаем вам познакомиться: Размеры. Здесь важно учитывать размеры конфорок у вашей плиты, чтобы сковорода разогревалась равномерно и быстро. Рекомендуем приобрести несколько сковород на все случаи жизни и под разные размеры конфорок.
Описание производителя БИОЛ и в чем его особенности в производстве сковородок
- Удаление масляной пленки
- О PROTOVARY.STYLE
- Прокаливание сковородки Биол
- Посуда ТМ БИОЛ - 15 лет неизменно высокого качества
- Сковородки "Биол": отзывы
Небольшой обзор чугунных сковородок Biol.
Сковорода жаровня чугунная Биол c 2-мя ручками 1734 34 см. Теперь я хочу заказать еще 3 сковороды фирмы Биол, чтоб укомплектовать кухню полностью. У нас вы можете приобрести сковороду 26см БИОЛ чугунная со съемной ручкой и 2 сливами на выгодных условиях. Обзор И Распаковка» в сравнении с последними загруженными видео.
Сковорода-вок чугунная с крышкой, Биол 0526С, 26 см
Официальный представитель бренда Контроль на каждом этапе технологического процесса при изготовлении продукции даёт гарантию стабильного качества товара. Экологичность Система контроля воздействия на окружающую среду отвечает самым строгим стандартам. Здоровье и безопасность Изделия торговой марки изготавливаются из высококачественного материала и полностью безопасны для здоровья.
Показать все С помощью литой чугунной сковороды Биол можно приготовить как сочный стейк, так и простую яичницу, а глубина позволяет использовать ее качесвте сотейника для приготовления соответствующих блюд. Великолепно подходит для использования в тандеме с различными видами плит: газовыми, электрическими, керамическими, индукционными и галогенными. Ручка сковороды эргономична и удобна.
Перед использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. Такие действия защитят покупку от дальнейших повреждений или появления ржавчины, а также заполучить собственный антипригарный слой. Перед следующим использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. После этого можно приступать к готовке. Основные правила ухода за чугунной посудой: В ней нельзя оставлять еду после приготовления. Лучше выложить пищу в другую посуду, а не хранить в сковородке; После использования ее нужно хорошо промыть, вытереть и снова смазать маслом.
И так до следующего использования. Хранить продукцию БИОЛ нужно в сухом месте, куда поступает достаточное количество воздуха. Придерживаясь этих правил, можно на долгие годы защитить сковородки от окисления и появления ржавчины. В сковороде нельзя оставлять еду после приготовления. Из большого ассортимента товаров БИОЛ можно найти подходящую сковороду для любой кухни и хозяйки. При правильном уходе и хранении она будет радовать своих владельцев процессом приготовления еды в течении долгого времени.
И сегодня такая утварь имеется практически на каждой кухне. Но если раньше все необходимые продукты готовили на одной, реже двух сковородках, то сегодня практически для каждого блюда есть ее отдельный вид. Именно такой широкий ассортимент и предлагает покупателям сегодня бренд «Биол». Среди множества моделей каждая хозяйка найдет свою, поскольку любая из сковород имеет свои особенности. С момента создания компании, а именно с 1999 года, она позиционировалась как производитель качественной, разнообразной и недорогой кухонной утвари различных видов, изготовленной из алюминия. Но в 2012 году производство начало перепрофилироваться, и теперь основной сферой его деятельности считается изготовление и реализация качественной чугунной посуды, в частности сковородок различных типов.
И именно сковорода «Биол», изготовленная из чугуна, интересует покупателей сегодня больше всего. Главный вопрос, который волнует всех: является ли такая посуда столь безопасной и качественной, какой она являлась до бума тефлоновых покрытий? Чтобы получить ответ на этот вопрос, следует изучить разновидности такой посуды, ее плюсы и минусы. Сама же украинская фирма-производитель утверждает, что именно чугунные сковороды ее производства, являются одними из лучших на мировом рынке. Если говорить о негативных сторонах этого вида чугунной посуды, то, в принципе, они отсутствуют. Но это лишь при условии правильного ухода за всеми типами сковород бренда «Биол».
При выборе неправильного места хранения, использовании слишком агрессивных моющих средств и некачественном мытье самой утвари, на ее дне, а впоследствии и на стенках может появляться налет ржавчины. И именно этот параметр является единственным существенным минусом. Правда, с ним сталкиваются далеко не все потребители, а лишь те, кто игнорирует рекомендации производителя по уходу. Еще одним относительным недостатком является довольно большой вес такой утвари. Но надо понимать, что сковорода, изготовленная из настоящего чугуна, не может быть легкой. И этот фактор обязательно стоит учитывать при покупке.
А вот достоинств у этого вида чугунной кухонной посуды гораздо больше. Доступная цена в сочетании с высоким качеством. Все сковороды изготовлены из высококачественного материала, прошедшего все необходимые испытания. Это обеспечивает их длительную и безопасную эксплуатацию. А невысокая стоимость позволяет каждому человеку стать обладателем настоящей чугунной сковороды любого типа. Уникальное покрытие такой утвари делает ее прочной и удобной в эксплуатации.
Нет необходимости использовать мягкие лопатки, потому что даже обычной ложкой или ножом поцарапать дно или стены емкости фактически невозможно. Даже при многолетней эксплуатации дно и стенки таких сковородок не деформируются. К тому же, если имеется съемная или чугунная ручка, то емкость можно использовать не только на плите, но и в духовом шкафу. Сковороды «Биол», изготовленные из чугуна, прекрасно сохраняют тепло длительное время и нагреваются равномерно. Это особенно важно при тушении и запекании продуктов. Широкий ассортимент.
Сегодня этот вид кухонной посуды выпускается украинским брендом в разных сериях, и каждая состоит из нескольких моделей. Это позволяет производителю удовлетворить потребности даже самых искушенных покупателей. И, конечно, не стоит забывать о том, что именно блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют тот самый уникальный и неповторимый вкус детства, как у наших бабушек и мам. Компания «Биол» сегодня выпускает много различных моделей сковородок, и все они поделены на конкретные категории, что облегчает процесс выбора покупателя. Здесь производитель поделил свою посуду на определенные группы. Гриль обычный и с прессом.
Такая сковорода позволяет готовить пищу практически без добавления масла. Имеет уникальную ребристую поверхность, а излишки жира стекают в специальные желобки на ее дне. Эта емкость идеально подходит для приготовления стейков, овощей и даже бутербродов или тостов. Сковорода с прессом состоит из двух частей и идеально подходит для приготовления ровных стейков, цыпленка табака и прочих блюд, где верхнюю часть следует готовить под прессом. Форма гриля прямоугольная или круглая, как и крышки-пресса. Блинная емкость.
Имеет тонкие и невысокие стенки, дно не более 3,5 мм в толщину. Поверхность — литая с антипригарным покрытием. Часто такие сковородки еще называют порционными и используют не только для приготовления блинов, но и оладий, жульена и прочих блюд. Диаметр у них различный — от 20 до 28 см. Форма — стандартная круглая. Основное предназначение такой посуды — максимально быстрое обжаривание продуктов вместе при высокой температуре.
Технология С 2013 года компания «БИОЛ» освоила производство чугунной посуды и использует последние разработки в области литья — литье в кокильные формы. При этом постоянно модифицируют и улучшают уровень производственного процесса, тем самым обеспечивая высочайшее качество изделий. Помимо внешней эстетичности продукции, компания «БИОЛ» заботится о функциональности и практичности в применении.
Что отличает нашу посуду от аналогов? Это литой корпус, съемная деревянная ручка, красочная подарочная упаковка, а самое главное — неповторимое качество каждого выпущенного изделия. Почти вся посуда из чугуна ТМ «БИОЛ» проходит операцию термического оксидирования термическая обработка в масляной среде.
При этом на поверхности образуется тонкий, пористый слой оксида железа, поры которого со временем забиваются пищевым маслом, что предохраняет посуду от ржавления, а также обеспечивает некоторые антипригарные свойства. Подготовка новой чугунной посуды Перед первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть горячей водой с моющим средством, пользуясь при этом губкой или неметаллической щёткой. Затем вытереть насухо.
Прокалите посуду с солью в течение 40 — 60 минут , помешивая при этом соль, желательно это делать в духовом шкафу. После такого прокаливания соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной горячей водой и вытереть насухо. Чугунная посуда готова к использованию.
Уход за чугунной посудой Не оставляйте приготовленную пищу в чугунной посуде для хранения. После окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть по возможности, без абразивных моющих средств , тщательно высушить лучше просушить на плите, чтобы не оставались капли влаги, которые могут вызвать коррозию и нанести тонкий слой растительного масла. Мыть чугунную посуду необходимо только вручную, без использования посудомоечных машин.
Храните чугунную посуду в сухом, вентилируемом месте. При неправильном использовании на поверхности чугунной посуды возможно появление коррозии. Пятна ржавчины коррозии возможно устра-нить следующим способом: необходимо удалить всю ржавчину металлической щёткой, нагреть посуду с последующим нанесением тонкого слоя растительного масла.
Для всех видов плит. При правильном использовании чугунная посуда прослужит Вам долго! Ручки съёмные и несъёмные для сковород, ручки для крышек изготавливаются из бакелита, — не нагревающегося материала, хорошо удерживаются в руке.
В ассортименте компании «БИОЛ» присутствует посуда, оснащенная съемными ручками, что делает возможным использование ее в духовках. С 2013 года была установлена и запущена линия по нанесению на бакелитовую фурнитуру покрытия «софт-тач», специального эластичного резиноподобного матового покрытия. В ближайшем будущем, компания Биол планирует оснащать всю посуду с антипригарным и керамическим покрытием фурнитурой с покрытием «софт-тач».
Крышки для кастрюль и сковород В ассортименте компании Биол присутствуют алюминиевые, чугунные и стеклянные крышки. Алюминиевые и чугунные крышки не бьются при падении, им не страшны царапины и механические повреждения. Стеклянные крышки из боросиликатного стекла производства компании KavalierglassA.
Чехия — европейского лидера по выпуску стеклянных крышек. Данные крышки отличает высокое качество, а также ряд преимуществ перед другими крышками: Не лопаются при термошоке благодаря толщине; Крышка цельнолитая, без металлического ободка и пароотвода, что облегчает ее эксплуатацию и мойку; Пароотвод выполнен виде четырех небольших, порядка 0,5 мм, наплывов на поверхности, которая соприкасается с посудой. Благодаря этому крышка находится как бы в подвешенном состоянии, и через небольшой зазор между крышкой и посудой удаляется лишний пар.
Это дает возможность не сдвигать крышку при приготовлении блюда, нет опасности обжечь руку при открывании. Крышки из стекла позволяют наблюдать процесс приготовления без открывания. В ассортименте имеются как высокие крышки, так и низкие.
Проточка дна Проточка дна — немаловажная завершающая операция, которую проходит каждое изделие ТМ «БИОЛ» в антипригарном и керамическом покрытии. Кроме эстетического вида это еще и вполне продуманная работа технологов для придания дополнительного преимущества изделию. Это очень тонкие бороздки, как на грампластинке.
Благодаря этой не хитрой операции площадь теплообмена увеличивается почти в пять раз. Купив сковороду с проточкой дна, вы приготовите пищу быстрее. Чем больше площадь соприкосновения алюминиевого дна посуды с конфоркой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда.
Однако, проточка дна требует более тщательного ухода за изделием. Дно после каждого использования необходимо тщательно мыть и не допускать нагара, так как со временем его тяжелее удалять. Здесь допустимо использование металлических губок или абразивных порошков.