самая крупная железа организма человека, она выделяет желчь, стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы гликогена и обезвреживает токсические вещества. Организм каждого человека может вырабатывать железо самостоятельно и получать его из еды. Печень является самой большой железой в нашем организме, она весит около 1.5 кг и выполняет множество различных задач: наша печень хранит запасы энергии, функционирует как центр детоксикации, расщепляет и метаболизирует вещества таким образом, чтобы. Найди верный ответ на вопрос«Какая самая крупная железа внутренней секреции в организме человека? » по предмету Биология, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Является самой крупной железой
Печень – это самая крупная железа в нашем организме и один из самых важных органов, без которого человек не может жить. По статистике ВОЗ, примерно у 60% населения планеты отмечается недостаток железа в организме, а у 30% дефицит этого элемента так велик, что речь идет о железодефицитной анемии — состоянии, при котором значительно понижается уровень гемоглобина. «Щитовидная железа — самая крупная железа в эндокринной системе». По статистике ВОЗ, примерно у 60% населения планеты отмечается недостаток железа в организме, а у 30% дефицит этого элемента так велик, что речь идет о железодефицитной анемии — состоянии, при котором значительно понижается уровень гемоглобина. В организме человека существуют механизмы, направленные на удержание железа.
О важности железа
крупная железа у животных и человека, участвует в процессахпищеварения, обмена веществ, кровообращения, обеспечивает постоянствовнутренней среды организма. Печень — самый крупный орган в человеческом организме, который выполняет много важных функций: участвует в процессе пищеварения. Это самая крупная железа в организме человека, а так же всех позвоночных. В организме взрослого человека содержится около 3—4 граммов железа[49] (около 0,005 %), из которых только около 3,5 мг находится в плазме крови. Кроме того, повышенное содержание железа в организме способно привести к активизации болезнетворных микробов и ослаблению иммунитета.
Железо. Роль в организме человека
Узнайте о самых крупных железах в организме человека: печени, легких, почках и других. Мы нашли больше 30 ответов для определения Самая крупная железа в организме человека из кроссвордов и сканвордов, 1 из которых более подходящих вы найдете на сайте Паренхиматозный орган пищеварительной системы Самая крупная железа в организме человека.
27 продуктов, в которых очень много железа
Паренхиматозный орган пищеварительной системы Самая крупная железа в организме человека. Далее нехватка железа в организме приводит к нарушению метаболизма, снижению иммунитета, увеличивается холестерин, появляется лишний вес. Печень – самая крупная железа в организме человека, массой до 1,5–2 кг. (1) Все железы организма человека делятся на три группы: железы внешней, внутренней и смешанной секреции. Крупная железа у животных и человека; участвует в процессах пищеварения, обмена веществ, кровообращения; обеспечивает постоянство внутренней среды организма. В организме человека содержится 2,5-4,5 г железа, его уровень необходимо постоянно поддерживать и регулярно восполнять.
Железо. Роль в организме человека
Самая большая пищеварительная железа человека обычно весит от 1,2 до 1,6 кг. Крупная железа у животных и человека; участвует в процессах пищеварения, обмена веществ, кровообращения; обеспечивает постоянство внутренней среды организма. Печень – самая крупная железа в организме человека, массой до 1,5–2 кг. В организм человека железо поступает в 2 вариантах – двухвалентном и трехвалентном.
Самая крупная железа в организме человека WOW Guru Ответы
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Ильф, Петров, «Золотой теленок», 1931 г. Чехов, «Из записок вспыльчивого человека», 1887 г. Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир.
Разберемся, как восполнить недостаток железа в организме человека. Рацион питания, включающий бобовые, сухофрукты, яйца, нежирное красное мясо, обогащенный железом хлеб и крупы, горох и темно-зеленые листовые овощи, обеспечит необходимый вашему организму уровень железа. Из пищи мы получаем два типа железа: Гемовое — содержится в тканях животных говядина, баранина, курица и рыба. Субпродукты, такие как печень и почки, особенно богаты гемовым железом. Эта форма железа наиболее легко усваивается организмом. Однако беременным женщинам следует избегать употребления слишком большого количества субпродуктов, поскольку они содержат много витамина А, который может спровоцировать врожденные дефекты плода. Негемовое — содержится в растительной пище. Хорошими вегетарианскими источниками негемового железа являются обогащенные железом сухие завтраки, цельные злаки и бобовые фасоль и чечевица. Если и в вашем рационе отсутствует пища животного происхождения, то вам нужно употреблять почти в два раза больше железа каждый день, чем невегетарианцам. Что необходимо для повышения усвояемости железа? Витамин С — содержится в цитрусовых, землянике, сладком перце, квашеной капусте. Витамин А — содержится в оранжевых и желтых овощах и фруктах: моркови, тыкве, кураге. Помните, что витамин А жирорастворимый. Он хорошо усваивается с маслами. Медь — в большом количестве содержится в морепродуктах и рыбе. Фолиевая кислота В9 — яйца, куриная печень, зеленые листовые овощи, помидоры, баклажаны. Сочетайте животные белки с растительными источниками железа, то есть мясо с бобами говядина и фасоль. Растительные источники железа, например овощи, лучше употреблять в пищу термически обработанными — это увеличит количество доступного негемового железа в них. Продукты, богатые железом.
Микроанатомия печени специфична по своей структуре, что связано с множеством выполняемых ею функций. Поэтому для понимания сути патологических изменений, происходящих в печени, клиницисту необходимо знание ее ультраструктуры. Основная структурная единица печени — печеночная долька. Она имеет форму шестигранника, в каждом углу которого расположены портальные тракты, — это триада, представленная разветвлениями воротной вены, печеночной артерии и желчных протоков. От ветки воротной вены к центральной вене печёночной дольки идёт синусоид явление, когда капиллярное русло начинается и заканчивается венулой, носит название rete mirabile venosum, или «чудесная венозная сеть». Сюда же, в синусоид, вплетаются и капилляры от печёночной артерии, то есть артериальная кровь питает гепатоциты и затем сливается с венозным звеном. По сосудам ток жидкости осуществляется от периферии к центру, а по мелким желчным капиллярам, расположенным внутри дольки, — на периферию. Далее его путь пролегает в мельчайшие желчные протоки хорды , которые, всё больше увеличиваясь в объёме, создают печёночный проток.
Рекомендовано делать данные исследования всем мужчинам и женщинам после 40 лет как минимум раз в год. Также необходимо обязательно делать такой анализ при приеме гепатотоксичных лекарственных препаратов, чтобы контролировать состояние печени. Только врач может оценивать результаты, подтверждать диагноз и определять план лечения. Автор: биолог клинико-диагностической лаборатории БУ "Нижневартовская психоневрологическая больница" Адгам Гумеров Поделиться ссылкой:.
Лекция 33. Большие пищеварительные железы: поджелудочная железа и печень
Они действуют мягко и абсолютно безвредны, так как сам человек, пусть и уникальная, но биосистема. Официальная медицина сегодня уже не отрицает лечебный эффект природных биологически активных соединений. Более того, подчеркивает не только их достоинства, но нередко и преимущества. Активные вещества растений не только способны очистить печень от токсинов, а значит, защитить ее клетки от разрушения, но и помогут восстановить уже поврежденные клетки печени. Основываясь на практическом опыте, могу утверждать: натуральные средства хороши и при лечении хронических заболеваний печени. Как известно, сейчас растет процент вирусных патологий печени гепатиты, цирроз, желтуха. И в случае высокой нагрузки на этот орган травы и выступят в качестве гепатопротекторов буквально - защитников печени. Без особого труда помочь своей печени можно и путем щадящего питания В этом смысле, как считают специалисты, хороши отварное мясо и рыба, молочные продукты, овсяные каши.
И тем более - отвары натурального овса. Того самого, чем кормят лошадей. Ведь все питательные вещества, всасываемые в кровь из пищеварительного тракта, проходят через печень и в ней перерабатываются. При этом часть жиров превращается в углеводы, поэтому печень, образно говоря, крупнейшее депо гликогена в организме. В ней также синтезируются белки плазмы крови. Диета поможет нормализовать нарушенную функцию печени и желчевыводящих путей Яйцо - белковый омлет без желтка не чаще 2 раз в неделю. Хлеб и хлебобулочные изделия - хлеб серый, грубый.
Печенье не сдобное. Молоко и молочные продукты: творог обезжиренный, простокваша однодневная, кефир нежирный. Жиры: масло сливочное, подсолнечное в готовые блюда. Мясные и рыбные блюда: нежирные сорта мяса, курица в отварном виде. Нежирная рыба треска, навага, щука - в отварном виде. Супы - на овощном отваре или на молоке с водой. Крупы - гречневая, овсяная, макаронные изделия.
Фруктовые супы. Фрукты, ягоды, сладости - спелые сорта фруктов и ягод в сыром и вареном виде, лимон с сахаром, арбузы, соевый шоколад, сахар. Напитки, соки - отвар из шиповника, различные соки с водой , чай с молоком, чай с лимоном, компоты из сухофруктов. Овощи и зелень - капуста, картофель, морковь, свекла в сыром и отварном виде, лук добавляют после отваривания. Нежелательны: грибы, фасоль, горох, перец, щавель, шпинат, жареные блюда, яичные желтки , консервы, алкоголь, пиво, газированные воды. Эта диета хороша тем, что она сбалансированна: содержит нормальное количество белков и ограничивает жиры особенно бараний, гусиный, внутренний жир. Уменьшен набор продуктов, способствующих брожению.
Увеличено количество овощей, фруктов. Питаться лучше 4-5 раз в день. Не лезьте на стенку Как ни парадоксально, от состояния печени зависят даже поведение и характер человека. Неосознанное беспокойство, раздражительность, нарушения сна тоже могут быть признаками перегрузки системы печени. Выйти из себя - типичное проявление раздраженной печени. Еще древние это заметили: вредных и злопамятных холериков называли желчниками; замкнутых, печальных и болезненных меланхоликов - людьми с черной желчью. И в наше время в народе гуляет немало метких выражений, прослеживающих связь между печенью, здоровьем и характером человека: желчный человек , сидит в печенках.
Так что если вы будете помогать своему защитнику - печени, она поможет вам чаще радоваться жизни. В народной медицине чистотел используют как средство, которое задерживает рост некоторых злокачественных опухолей. Но надо помнить, что чистотел - ядовитое растение, поэтому применять внутрь его надо с особой осторожностью. При отравлении он может вызывать тошноту, рвоту и даже повлечь смерть. Самая большая железа человека Печень, hepar, - самая крупная железа в организме человека, имеющая сложное строение и многогранные функции выделение пищеварительного сока, барьерная, защитная, участие в кроветворении, обмене веществ и водном обмене. Печень - орган неправильной формы, относится к паренхиматозным. Ее вес составляет у взрослого в среднем 1,5-2 кг, у новорожденного г.
К концу 2-го года жизни вес удваивается, к 9 годам становится в 6 раз больше, а кгодам - враз больше первоначального. Различают две поверхности: верхнюю - диафрагмалъную, fades diaphragmatica, и нижнюю - внутренностную, fades visceralis, которые отделяются друг от друга нижним краем, mar go inferior. Диафрагмальная выпуклая поверхность разделяется lig. Так как диафрагмальная поверхность образует с нижней угол, приближающийся к прямому, то на ней различают 4 части: верхнюю, pars superior, переднюю, pars anterior, заднюю, pars posterior, и правую, pars dextra. Указанные части обращены соответственно кверху, кпереди, кзади и вправо. Слева ввиду схождения верхней и нижней поверхностей под острым углом специальной поверхности не выделяют. Внутренностная поверхность печени более или менее ровная, но содержит несколько плоских ямок - вдавлений от прилегающих органов справа налево : почечное - impressio renalis, надпочечниковое, impressio suprarenalis, ободочнокишечное, impressio colica, двенадцатиперстнокишечное, impressio duodenalis, привратниковое, impressio pylorica, желудочное, impressio gastrica.
Кроме того, на нижней внутренностной поверхности печени находятся три глубокие борозды, разделяющие печень на 4 доли, две борозды ориентированы продольно - sulci longitudinales dexter et sinister, а одна - ворота печени, porta hepatis, - поперечно рис. Ворота печени. В левой продольной борозде находятся: спереди - круглая связка печени, lig. Поперечное углублеиие - ворота печени, porta hepatis, соединяет концы fossae vesicae felleae и fissurae lig. Влево от левой продольной борозды располагается левая доля печени, lobus hepatis sinister, вправо от правой продольной борозды - правая доля, lobus hepatis dexter, между ямкой желчного протока, щелью круглой связки и воротами печени - квадратная доля, lobus quadratus hepatis, а между бороздой «полой вены, щелью венозной связки и воротами печени - хвостатая доля, lobus caudatus hepatis, которая кпереди отдает два отростка: правый - хвостатый, processus caudatus отделяет борозду полой вены от ямки желчного пузыря и ворот печени , и левый - сосочковидный отросток, processus papillaris. Вследствие этого ее внутренностная поверхность имеет иное расположение вдавлений, чем у взрослых. Топография печени.
Печень расположена в верхнем отделе брюшной полости справа непосредственно под диафрагмой. Верхняя граница печени спереди проходит дугообразно по правой средней подкрыльцовой линии - на уровне правого X межреберного промежутка, по правой средне-ключичной и окологрудинной - на уровне хряща XI ребра, по передней срединной - у основания мечевидного отростка , по левой окологрудинной - у места прикрепления VI реберного хряща. Передняя средняя линия тела пересекается границей печени по середине расстояния от вершины мечевидного отростка до пупка. Сзади верхняя граница печени соответствует нижнему краю тела IX грудного позвонка, по linea paravertebralis - X межреберному промежутку, по linea axillaris posterior - VII межреберному промежутку.
Площадь кожи человека может достигать более 2 метров Тонкая кишка: ее длина — 6-8 метров Состоит из трех отделов: двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишки. Длина всего тонкого кишечника может достигать впечатляющих 6-8 метров. Именно тут, в основном, и происходит пищеварение, а не в желудке, как принято считать.
Почему тонкая кишка называется именно так? Все просто — ее стенки тоньше, а диаметр меньше, чем у толстой кишки. Несмотря на важность этого органа, без тонкой кишки можно прожить — в случае ее удаления углеводы, белки, жиры, витамины и минералы будут всасываться толстой кишкой. Печень: она весит 1,4 - 1,8 килограмма Главная и самая крупная железа в организме человека — вот уж без чего прожить точно не получится. У печени множество функций, перечислить которые не выйдет и на нескольких листах. В первую очередь, конечно, это обеспечение метаболизма и удаление из организма токсинов и аллергенов. Мозг: он весит 1,3 - 1,4 килограмма Главный орган нервной системы, и, наверное, всего организма.
В головном мозге множество отделов. В первую очередь это три основных «мозга»: ромбовидный, средний мозг и передний мозг. Ромбовидный отвечает за движение и функции выживания, средний — за осознанные действия. Передний мозг — самый развитый отдел, отвечающий за мыслительные процессы, обучение, чтение, речь и эмоции. Бывали случаи, когда люди жили даже без нескольких отделов мозга, но совсем без серого вещества человек не сможет существовать. Сердце: один из самых важных органов человека Сердце не входит в топ самых больших органов человека, но в списке самых важных поборется за первое место с мозгом.
Внутренностная поверхность печени более или менее ровная, но содержит несколько плоских ямок - вдавлений от прилегающих органов справа налево : почечное - impressio renalis, надпочечниковое, impressio suprarenalis, ободочнокишечное, impressio colica, двенадцатиперстнокишечное, impressio duodenalis, привратниковое, impressio pylorica, желудочное, impressio gastrica.
Кроме того, на нижней внутренностной поверхности печени находятся три глубокие борозды, разделяющие печень на 4 доли, две борозды ориентированы продольно - sulci longitudinales dexter et sinister, а одна - ворота печени, porta hepatis, - поперечно рис. Ворота печени. В левой продольной борозде находятся: спереди - круглая связка печени, lig. Поперечное углублеиие - ворота печени, porta hepatis, соединяет концы fossae vesicae felleae и fissurae lig. Влево от левой продольной борозды располагается левая доля печени, lobus hepatis sinister, вправо от правой продольной борозды - правая доля , lobus hepatis dexter, между ямкой желчного протока, щелью круглой связки и воротами печени - квадратная доля, lobus quadratus hepatis, а между бороздой «полой вены, щелью венозной связки и воротами печени - хвостатая доля, lobus caudatus hepatis, которая кпереди отдает два отростка: правый - хвостатый, processus caudatus отделяет борозду полой вены от ямки желчного пузыря и ворот печени , и левый - сосочковидный отросток, processus papillaris. Вследствие этого ее внутренностная поверхность имеет иное расположение вдавлений, чем у взрослых. Топография печени.
Печень расположена в верхнем отделе брюшной полости справа непосредственно под диафрагмой. Верхняя граница печени спереди проходит дугообразно по правой средней подкрыльцовой линии - на уровне правого X межреберного промежутка, по правой средне-ключичной и окологрудинной - на уровне хряща XI ребра, по передней срединной - у основания мечевидного отростка, по левой окологрудинной - у места прикрепления VI реберного хряща. Передняя средняя линия тела пересекается границей печени по середине расстояния от вершины мечевидного отростка до пупка. Сзади верхняя граница печени соответствует нижнему краю тела IX грудного позвонка, по linea paravertebralis - X межреберному промежутку, по linea axillaris posterior - VII межреберному промежутку. Нижняя граница сзади определяется по задней срединной линии на уровне середины тела XI грудного позвонка, по linea paravertebralis - на уровне XII ребра, по linea axillaris posterior - на уровне ближнего края XI ребра. У новорожденных и детей первого года жизни нижний край печени лежит ниже, чем у взрослых. У старых людей печень определяется на одно ребро ниже, чем у молодых.
У женщин печень располагается несколько ниже, чем у мужчин. Сверху печень прилежит к диафрагме, которая отделяет ее верхнюю поверхность от сердца и перикарда. Снизу печень соприкасается с правым изгибом ободочной кишки, правой почкой и надпочечником, нижней полой веной, верхней частью двенадцатиперстной кишки, желудком, желчным пузырем, поперечной ободочной кишкой. Строение печени. Основу печени составляют печеночные дольки, 1о-buli hepatis, имеющие форму высоких призм, которые слагаются из печеночных клеток. Между рядами печеночных клеток проходят кровеносные капиллярные сети и сети желчных ходов, ductuli biliferi. Капилляры периферического слоя дольки являются разветвлениями ветвей v.
Дольки имеют в диаметре 1- 1,5 мм и в высоту 1,5-2 мм. В печени человека околодолек. Они отделены одна от другой соединительнотканной прослойкой - междолъко-вой соединительной тканью, которая у человека развита слабо. Между дольками проходят междолъковые вены, vv. Из слияния междольковых желчных протоков формируются более крупные, впадающие в левый и правый печеночные протоки, ductus hepatici sinister et dexter, а также в протоки хвостатой доли. За счет соединения перечисленных протоков образуется общий печеночный проток, ductus hepaticus communis. Снаружи вся масса печени покрыта тонкой фиброзной оболочкой , tunica fibrosa, которая соединяется с междольковой соединительной тканью и образует соединительнотканный каркас печени, в котором лежат печеночные дольки.
Кроме того, печень почти по всей поверхности за исключением задней части диафрагмальной поверхности покрыта брюшиной, которая, переходя на соседние органы, формирует ряд связок: 1 серповидную, lig. Связки печени составляют ее фиксирующий аппарат. Желчный пузырь и желчные протоки. Желчный пузырь, vesica felleae, - грушевидной формы вместилище для желчи, залегает в собственной борозде на нижней поверхности печени. В некоторых случаях эта борозда очень глубокая, так что пузырь занимает почти внутрипеченочное положение. Передний его конец, немного выступающий за нижний край печени, называется дном, fundus, задний, суженный конец образует шейку, collum vesicae felleae, а участок между дном и шейкой - тело пузыря, corpus vesicae felleae. От шейки пузыря начинается пузырный проток, ductus cysticus, длиной 3-4 см, который соединяется с общим печеночным протоком, ductus hepaticus communis, в результате чего образуется общий желчный проток, ductus choledochus.
Последний проходит в lig. У места впадения в кишку стенка общего желчного протока содержит мышцу - сжимателъ печеночно-поджелудочной ампулы, m. Рентгеноанатомия печени и желчных путей. При рентгенологическом исследовании печень определяется в виде теневого образования соответственно ее положению. В современных условиях можно ввести контрастное вещество в печень и получить рентгеновскую картину желчных путей холангиография или снять внутрипеченочные разветвления воротной вены портограмма. Сосуды печени. Кровь в печень приносится по воротной вене и печеночной артерии, разветвляющихся в паренхиме на капиллярное русло «чудесная сеть» , из которого формируются вены, образующие печеночные вены.
При этом ветви воротной вены и печеночной артерии в печени сопровождаются печеночными протоками. На основании особенностей ветвления сосудов воротной вены, печеночной артерии и хода печеночных протоков в печени может быть выделено от 7 до 12 сегментов. Чаще бывает 8 сегментов. В правой половине печени выделяют 5 сегментов передне-нижний, передне-верхний, задне-нижний, задне-верхний и правый , а в левой - 3 сегмента задний, передний и левый. Отток лимфы происходит по глубоким и поверхностным лимфатическим сосудам в печеночные и чревные лимфатические узлы. Иннервация печени осуществляется печеночным нервным сплетением. Поджелудочная железа Поджелудочная железа, pancreas, представляет собой удлиненный паренхиматозный орган, лежащий поперечно позади желудка.
Общая длина железы составляет у взрослыхсм, у новорожденныхсм, у детей 3 летсм. В железе различают правый утолщенный конец - головку, caput pancreatis, средний отдел - тело, corpus pancreatis, и левый суживающийся конец - хвост, cauda pancreatis см. Головка утолщена в передне-заднем направлении, имеет крючковидный отросток, processus uncinatus, расположенный спереди и снизу, и вырезку, incisura pancreatis, на границе с телом. Тело имеет форму трехгранной призмы. В нем выделяют три поверхности: переднюю, fades anterior, заднюю, fades posterior, нижнюю, fades inferior, и три края: верхний, margo superior, передний, margo anterior, и нижний, margo inferior. На передней поверхности тела вблизи головки находится сальниковый бугор, tuber omentale, выступающий в сальниковую сумку. У детей головка относительно велика, сальниковый бугор и вырезка выражены слабо.
Выводной проток, ductus pancreaticus, формируется из мелких протоков, подходит к левой стенке нисходящей части двенадцатиперстной кишки и впадает в нее обычно совместно с общим желчным протоком. Очень часто бывает дополнительный проток поджелудочной железы. Топография железы. Поджелудочная железа располагается забрюшинно в верхнем отделе брюшной полости. Проецируется в пупочной области и левом подреберье. Позади железы находятся воротная вена и диафрагма, снизу в incisura pancreatis лежат верхние брыжеечные сосуды , входящие здесь в брыжейку тонкой кишки. По верхнему краю располагаются селезеночные сосуды и поджелудочно-селезеночные лимфатические узлы.
Головку окружает двенадцатиперстная кишка. Строение железы. Поджелудочная железа относится к сложным альвеолярно-трубчатым железам. В ней выделяют экзокринную часть, принимающую участие в выработке кишечного сока, и эндокринную, выделяющую гормон инсулин, регулирующий углеводный обмен. Экзокринная часть, большая, состоит из ацинусов и протоков, а внутрисекреторная - из особых островковых клеток, собранных в очень маленькие островки. Кровоснабжение поджелудочной железы осуществляется ветвями аа. Одноименные вены несут кровь в v.
Отток лимфы происходит в поджелудочно-селезеночные лимфатические узлы. Иннервация осуществляется за счет plexus lienalis и plexus mesentericus superior. Брюшная полость и брюшина Многие внутренние органы расположены в полости живота, cavum abdominis, - внутреннем пространстве, ограниченном спереди и с боков передней брюшной стенкой, сзади - задней брюшной стенкой позвоночником и окружающими его мышцами , сверху - диафрагмой и снизу - условной плоскостью, проводимой через пограничную линию таза. Полость живота изнутри выстлана внутрибрюшной фасцией, fascia endoabdominalis.
Функции в организме Поджелудочная железа имеет две принципиально разные функции: экзокринную и эндокринную. В этом отношении наблюдается полная корреляция со строением органа, в чем мы убедились выше. Рассмотрим каждую из функций по отдельности. Экзокринная функция Приставка «экзо-» в переводе с греческого значит вне, снаружи. Экзокринными в анатомии называют железы, которые имеют протоки и секрет которых выделяется по ним в различные полости. В данном случае панкреатический сок течет по панкреатическому протоку и попадает в кишечник. Панкреатический сок представляет собой жидкость, состоящую из воды, бикарбонатов натрия и ферментов. Значение имеет каждое из составляющих: Бикарбонат натрия — вещество, необходимое для нейтрализации агрессивного кислого содержимого, которое поступает из желудка в кишечник. Все дело в том, что для слизистой кишки кислота является повреждающим фактором. Поэтому когда соляная кислота в составе пищевого комка попадает в кишку, она тут же вступает в реакцию с упомянутым бикарбонатом и становится безвредна. Под ферментами подразумеваются особые белковые структуры, которые расщепляют составляющие пищи: белки, жиры и углеводы. Для каждого из этих питательных веществ в панкреатическом соке содержатся собственные ферменты, которые расщепляют их до более простых соединений. Для углеводов — амилаза, для белков — трипсин и химотрипсин, для жиров — липаза и фосфолипаза. Необходимо это по той причине, что слизистая кишечника не способна всасывать питательные вещества в их изначальном виде. Вода является универсальным растворителем и идеальной средой для остальных компонентов. При отсутствии бикарбонатов желудочное содержимое образовывало бы язвы в кишечнике. А недостаток ферментов привел бы к невозможности получать необходимые питательные вещества и, как следствие, к различным обменным нарушениям. Именно эти процессы и происходят в организме, когда проток железы перекрывается опухолью, камнем или когда большая часть органа разрушена при хроническом панкреатите. Почему поджелудочная железа не переваривает сама себя? Такой вопрос вполне резонен, ведь ткань поджелудочной железы, как все остальные органы и как пища, которую мы едим, состоит из белков, жиров и углеводов. Тем не менее ферменты панкреатического сока в норме не наносят железе никаких повреждений. Все дело в том, что ферменты изначально секретируются в неактивной форме. Только после того, как ферменты в составе панкреатического сока попадают в кишечник, происходит их активация. За этот процесс отвечает фермент энтеропептидаза, вырабатываемый слизистой кишки. Эндокринная функция Приставка «эндо-» имеет противоположное значение — в, внутри. Эндокринная часть поджелудочной железы панкреатические островки секретирует непосредственно в кровь несколько гормонов, главными из которых являются инсулин и глюкагон. Значение инсулина для организма Инсулин — один из самых значимых гормонов в организме человека.
Лекарство против старения
- Запишитесь на приём
- Печень: как она устроена?
- Всё о печени: строение и функции в организме человека
- Оглавление
Содержание
- Самая большая железа в организме человека
- Лекция 33. Большие пищеварительные железы: поджелудочная железа и печень
- Какие функции выполняет железо в организме человека?
- Какая самая крупная железа внутренней секреции в организме человека?
- Выбор редакции
- САМЫЙ КРУПНЫЙ ОРГАН В ОРГАНИЗМЕ