Что быстро и вкусно приготовить на ужин. Новые рецепты приготовления блюд с пошаговыми фото каждый день! и видеорецепты, подборки рецептов, кулинарные лайфхаки, статьи о здоровом питании. ПП ужин: 10 лучших рецептов.
5 ужинов на неделю рецепты
Макароны или крупы подойдут не всем. Если вы в процессе похудения, то они на ужин вам абсолютно не нужны, лучше увеличить порцию овощей и белка. Варианты блюд на ужин Овощной рататуй и куриные котлеты на пару. Запечённая рыба с овощами и гарнир из отварного риса, в идеале бурый. Кабачки, фаршированные куриным филе с сырной шапочкой, и гарнир на свой вкус.
Гречка с куриными отбивными и салат из белокочанной капусты с морковью и болгарским перцем.
Можно усложнить задачу сервису и попросить рецепт «бабушкиного супа», — рассказал Олег Лупиков. При этом уже есть нейронные инструменты, которые не просто подсказывают, что и как приготовить, но и составляют целое меню, подходящее конкретному пользователю. Опираясь на эти данные, ИИ рассчитает КБЖУ, напишет рецепт каждого блюда и составит список продуктов для вашего меню», — отметил эксперт. Ранее было названо ресторанное блюдо, которое заменит полный прием пищи. Что думаешь?
А зря! Меню на Пасху 2024: что приготовить?
Каждый год творческие натуры изобретают все новые и новые способы окрашивания яиц к празднику Светлой Пасхи.
Переложить кускус в миску и посолить 1 щепоткой. Затем переложить кускус по тарелкам, сверху положить мясо и украсить петрушкой. Приятного аппетита! В новых выпусках шеф-повар Александр Белькович не только покажет, как приготовить вкусное и полезное блюдо за сто рублей, но и поделится лучшими рецептами из яиц.
В новом сезоне появятся и другие рубрики: как сделать блюдо из пяти ингредиентов и что можно приготовить всего за шесть минут.
Советуем приготовить
- Пять ужинов смотреть онлайн
- Рецепты блюд из фарша для всей семьи
- 46 вкусных рецептов вторых блюд на каждый день
- Смотреть онлайн Шоу Пять ужинов бесплатно в хорошем качестве
- 2. Киноа с болгарским перцем и тимьяном
- Время есть — лучшие рецепты Лайфхакера
ПП ужин: 10 лучших рецептов
Добавь киноа, соевый соус, рубленый тимьян и специи, перемешай и прогрей вместе пару минут. Треска с овощами в фольге Фото: kartinkin. Тебе понадобится: 4 филе трески, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 80 г брокколи, 2 ст. Приготовление: Сразу порционно разложи филе трески на кусочки фольги. Произвольно измельчи все овощи и выложи к рыбе. Сбрызни все оливковым маслом и соевым соусом, посыпь специями, заверни фольгу и запекай в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Капуста в рукаве в духовке Фото: medaboutme. Так еще и полезнее! Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 болгарских перца, 2 луковицы, 1 морковь, специи, 2 ст. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками до мягкости Все остальные овощи нарежь соломкой, перемешай все вместе и заправь оливковым маслом со специями. Выложи овощи в рукав и запекай в духовке 45 минут при 190 градусах.
Индейка с кабачками и стручковой фасолью Фото: obedservis. Тебе понадобится: 600 г филе индейки, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 луковица, 150 г стручковой фасоли, 200 г помидоров в собственном соку, 0,5 стакан воды, специи. Приготовление: Измельчи помидоры с соком в блендере. Индейку и все овощи нарежь средними кусочками. Обжарь филе пару минут со всех сторон, добавь лук и жарь до золотистости. Добавь остальные овощи, и жарь еще 7-8 минут. Добавь специи, помидоры и воду, и протуши блюдо под крышкой 10 минут на слабом огне. Салат с курицей и кукурузой Фото: ok. Тебе понадобится: 150 г вареной курицы, 4 помидора, 120 г кукурузы, 0,5 пучка зелени, 3 ст. Приготовление: Нарежь курицу полосками, помидоры — дольками, а зелень измельчи.
Перемешай салат и заправь его сметаной с дижонской горчицей. Минтай с брокколи и цветной капустой Фото: sanruskmv. Тебе понадобится: 600 г филе минтая, 200 г брокколи, 200 г цветной капусты, 1 морковь, 2 помидора, 1 луковица, 0,5 пучка зелени, специи, оливковое масло и соевый соус. Приготовление: Нарежь минтай крупным кубиком, разбери оба вида капусты на соцветия, морковь нарежь кружочками, лук — кольцами, а помидоры — дольками. Измельчи зелень, выложи все вместе в форму, приправь и сбрызни оливковым маслом с соевым соусом по вкусу. Запекай под фольгой 25 минут в духовке при 180 градусах. Рис с тунцом и овощами Фото: koolinar. Тебе понадобится: 120 г риса, 1 банка тунца, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 кабачок, специи. Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и обжарь лук с морковью до мягкости.
Гречневая лапша вок c кальмарами, вешенками и овощами стир-фрай Ингредиенты Соус тэрияки натуральный — 100 мл Кинза свежая — 10 г Перец чили мини, красный — 1 шт. Грибы вешенки — 60 г Капуста краснокочанная свежая — 100 г Морковь свежая — 50 г Лапша гречневая соба — 150 г Соль пищевая — по вкусу Масло оливковое — 1 ч. Откиньте лапшу на дуршлаг и сбрызните оливковым маслом. Отварите лапшу в подсоленной воде Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Нарежьте лук и капусту У вешенок срежьте корни, грибы разберите крупные грибы разрежьте вдоль пополам. Перец чили разрежьте вдоль, освободите от семян и отрежьте 2 тонкие пластинки или больше — для большей остроты. Грибы разберите, отрежьте 2 тонкие пластинки перца чили Кальмаров нарежьте небольшими ломтиками. Кальмаров нарежьте ломтиками Разогрейте в сковороде кунжутное масло и обжарьте лук, капусту и соломку моркови, помешивая, 1 минуту на сильном огне. Добавьте кальмаров, вешенки, перец чили и жарьте 2 минуты, периодически помешивая. Обжарьте на кунжутном масле овощи и кальмаров В сковороду к овощам влейте соус тэрияки, добавьте отваренную лапшу, уменьшите огонь до слабого, перемешайте и прогрейте 1 минуту. К овощам влейте соус тэрияки, добавьте отваренную лапшу Листочки кинзы отделите от стеблей. Разложите лапшу с кальмарами и овощами по тарелкам, украсьте листочками кинзы и подавайте. Перед подачей украсьте листочками кинзы 3.
Вечером, перед ужином, лишь остается смешать рассыпчатую, замечательную гречку с уже готовым рийетом из курицы. На сковороде прогреваю под крышкой, тщательно перемешиваю. Пока речка греется, готовлю овощной салат. Для салата сегодня взяла свежий помидор, сладкий перец, листья салата романо и укроп. Салат заправила ароматным подсолнечном маслом. Мой ужин - это куриная диета и большая порция овощного салата. После того как рияд выстоялся в холодильнике сутки, съесть его нужно в течение двух-трех дней. Использовать к ряду можно для бутербродов на завтраке , либо с собой, поэтому на ужин в среду также буду использовать рийет. Для всей семьи приготовлю бургеры. Да-да, вы не ослышались. Я вечером тоже буду есть бургеры, но необычные. Для своих бургеров приготовлю самый пп хлеб. Яйца разделяю на белки и желтки. Желтки убираю в сторону, они мне еще пригодятся. Свой хлеб буду делать на белках. Покажу два варианта его приготовления: при помощи микроволновки, и как испечь его в духовке. Для каждой булочки беру по одному куриному белку. Слегка взбиваю вилкой, добавляю соль, орегано и молотый кориандр. Насыпаю клетчатку, тщательно перемешиваю. Одну чашку отправляю в микроволновку. На самой большой мощности булочка будет готовиться в течение полутора минут. Вторую переливаю в подходящую формочку для кекса можно использовать силиконовую. Выпекаться булочка будет при 180 градусах 15 минут. Это булочка из микроволновки. Готовится она, конечно, быстро, но форму имеет совсем неидеальную, хотя внутри хорошо пропекается. Ну а эта красавица из духовки. ЕЙ нужно дать немного остыть и тогда можно будет разрезать. Внутри и на вкус они, в общем-то, идентичны. Так что выбирайте способ, который вам больше нравится. На каждую половинку булочки выкладываю рийет из курицы. Немного его утрамбовываем, сверху ломтики свежего помидора, зеленый салат. Вот так сочный, аппетитный бургер выглядит внутри и поверьте это действительно очень вкусно. Булочка очень похожа на хлеб. Пока моя вторая булочка выпекалась в духовке, для своих домочадцев я приготовил домашний майонез.
Чищу, режу небольшими кусочками. Так она сварится минут за пятнадцать. Филе минтая слегка присаливаем и готовлю на пару. У меня чаша мультиварки небольшая, поэтому готовит придется в два приема. Два раза по десять минут. Делаю соус к рыбе: в кастрюле растапливаем сливочное масло, вливаю воду, по вкусу досаливаю. Параллельно с картошкой сварила два яйца в крутую. Натерла их на крупной терке и выкладываю в соус. Добавляю мелко нарезанный укроп. Провариваю все вместе одну минуту. Как вы понимаете, этот соус в моем блюде присутствовать не будет. Для себя на гарнир отваривают цветную капусту. Закладываю в кипящую подсоленую воду и варим минуты четыре. Я люблю когда она аль денте. Поливаю рыбу соусом - это блюдо для домочадцев. И зову всех к столу. Для себя на ужин буду делать рис из цветной капусты. Цветную капусту натираем на крупной терке. Бланширую его в кипящей, подсоленой воде буквально минуту. И по внешнему виду, и по вкусу рис из цветной капусты действительно будет похож на рис. Для остальных членов семьи отвариваю рис жасмин. Готовится буквально 15 минут. Для всех делаю грудку индейки в соусе тэрияки. Филе грудки индейки нарезаем небольшими кусочками. На большой, глубокой сковороде или в воке, обжаривают до того момента, пока андрейка не станем белой. Вливаю соевый соус, добавляю кокосовый сахар. Можно использовать коричневый тростниковый нерафинированный. Из специй добавила сушеный имбирь и сушеный чеснок. Постоянно помешивая готовлю индейку на огне выше среднего примерно 5-7 минут. Соус должен загустеть и практически выпариться. Ещё успеваю быстро нарезать салат из редиса, огурца и петрушки. Добавляю соль и масло. Сервируют блюда. Рис или рис из цветной капусты для себя, сверху индейка тэрияки и посыпаю семенами кунжута.
Что приготовить на ужин быстро и просто — 50 вкусных идей для ленивых
Заварное тесто для мантов на кипятке — это простой 35 мин. Пельменное тесто с яйцом — это универсальный продукт 35 мин. Классический плов — это сытное и насыщенное по вкусу 140 мин. Ленивые голубцы — это блюдо, которое, в отличие 90 мин. Пышный омлет — это идеально подходящий вариант для 20 мин.
Например, цветную капусту , спаржу , брокколи , цукини, баклажаны, болгарский перец , — в целом виде или пюре. Обратите внимание и на различные крупы : рис , гречка , киноа. А еще макароны из твердых сортов пшеницы. Разумеется, не всегда возможно придерживаться подобных рекомендаций и четкого режима питания.
После тяжелого дня или пропущенного обеда хочется съесть все, что находится в холодильнике. Но в качестве эксперимента рекомендую попробовать следовать описанным советам и обратить внимание на общее физическое состояние. А для того, чтобы приготовление ужина происходило быстрее, планируйте меню, делайте заготовки, маринуйте мясо заранее и используйте продукты, которые не требуют много времени на готовку, но могут быть основой питательных ужинов.
К тому же курятина низкокалорийна и гораздо доступнее других видов мяса. Куриные котлеты в остром соусе Сочные и с пикантной остринкой. Понравится любителям «погорячее».
Археологами подтверждено, что самая первая книга по кулинарии родом из Греции, написанная в 4-м веке до нашей эры, однако первые рецепты были написаны ещё раньше, ещё до написания библии. На данный момент существуют десятки тысяч рецептов блюд , созданных за весь период существования человека, относящихся к множеству культур, а описать такое многообразие не представляется возможным. От первых примитивных кухонь до высокого кулинарного искусства пройден долгий и трудный путь. В разные времена еду превращали то в культ, то обесценивали её значение, так открывались специализированные школы, появлялись знаменитые повара и так же, на потребу идей общества, они исчезали, оставаясь в истории авторами многих, популярных и по сей день, блюд. Ключевые моменты в развитии кулинарии связаны в первую очередь с экономической деятельностью государств, где они происходили, потому, как они связаны с открытием новых, ранее недоступных продуктов и технологий на определённой территории. Так, например, использование большого набора пряностей стало возможным при открытии торговых путей с Индией , а применение в российской кухне картофеля благодаря присланным из Голландии Петром I клубням и указу о его выращивании в губерниях.
Технолог Олег Лупиков заявил, что ИИ способен сделать легчайший рецепт супа
Изюм добавляю в муку, поэтому предварительно я его в муке не обваливаю. Лишние движения Замешиваю тесто. А дальше все просто. Смазываю формы маслом, накладываю в них тесто.
Заполняю формы так, чтоб теста было чуть больше половины. Чтоб куличи получились ровными, тесто хорошо распределяю в форме. Выставляю на противень.
И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
И наконец, добавьте к стоимости продуктов в магазине ваше потраченное время на пробки и очереди. Время стоит дорого, а порой оно и вовсе бесценно. Каждый новый продукт дегустируют и проверяют наши технологи. Для нас важно: Натуральность. Мы отдаем преимущество продуктам с натуральным составом, без усилителей вкуса. Обратная связь. Все отзывы клиентов о продуктах моментально читаются в чате технологами и директором производства и разбираются на совете по качеству. Контроль качества.
Каждая партия товара, прибывающая к нам на производство подлежит приёмке профессиональными технологами.
Тушим на маленьком огне 15-20 минут под крышкой, пока не приготовится капуста. После этого добавляем обжаренные ранее грибы с луком и томим еще 5 минут. Сохраните себе Популярные рецепты на праздник и каждый день Советы и лайфхаки шеф-повара Наш эксперт Святослав Спиваков, шеф-повар ресторанов «Охотничий клуб» и «Валдайская усадьба», победитель шоу «Молодые ножи» на популярном телеканале, член Всемирной федерации ресторанного спорта поделился рекомендациями, какие продукты лучше использовать для приготовления ужина, и как сделать этот процесс быстрее: — Чтобы ваше питание было правильным, сбалансированным и здоровым, рекомендую придерживаться определенных советов при выборе блюд.
Ешьте на ужин салаты из овощей и салатных листьев. При желании можно добавить рыбу, морепродукты , отварное нежирное мясо: например, курицу или говядину. Также для салатов можно использовать фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом , такие как яблоки , груши , сливы , апельсины , клубника , абрикосы. В качестве горячего блюда лучше использовать диетическое мясо.
Отдать предпочтение стоит легким овощным блюдам в мультиварке, рыбе или птице, приготовленной на пару, салатам на ужин, содержащим весь комплекс витаминов и минералов. На десерт же подают низкокалорийные фрукты. ТОП-8 рецептов вкусных блюд на ужин Всем без исключения хозяйкам ежедневно приходится решать, что вкусного приготовить на ужин, но так, чтобы весь процесс не отнял много времени, ведь после трудового дня сил на готовку остается не так уж и много. Поэтому мы собрали подборку лучших рецептов для вечерней трапезы — сытных и быстрых блюд, которые приятно порадуют всю семью своими вкусовыми характеристиками. Жаркое из картофеля и свинины по-домашнему Классика вечерней трапезы для большой семьи — тушеный картофель с подливой. Чтобы приготовить домашний ужин, сгодится, конечно же, любое мясо, но вкуснее всего жаркое выходит со свининой. Это блюдо практически универсальное, так как его можно сделать и в сковороде, и в казане, и в духовке. Калорийность на 100 г — 100,8 ккал.
Количество порций — 4.
Содержание
- Кулинарные рецепты от телеканала Кухня
- Новые рецепты
- Ужин на неделю – 5 рецептов. Видео
- Вторые блюда
Открой рецепт
На ужин желательно выбирать рыбу или птицу, а говядина, баранина и свинина хорошо подойдут для обеда. Завтрак Обед Ужин Низкокалорийное Повседневное Праздничное Детское Диетическое Вегетарианское Постное. Все рецепты из курицы на ужин.
Что приготовить вкусного на ужин для всей семьи: полезные варианты блюд от диетолога
Салат С Помидорами И Виноградом, Ужин? Рецепты вторых блюд, приготовление курицы, закуски к мясу, мясо на гриле, гарнир, а так же основные блюда к праздничному столу. нежирное мясо, рыба, морепродукты, овощи. Эти рецепты знают единицы: какие блюда можно приготовить из индейки. Как удивить близких изысканным ужином? Рецепты вторых блюд, приготовление курицы, закуски к мясу, мясо на гриле, гарнир, а так же основные блюда к праздничному столу.
Материалы рубрики
- 10 блюд, которые можно приготовить впрок
- Быстрая и вкусная картошка с курицей в духовке на ужин
- 52007 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
- Популярные рецепты
- Меню учётной записи пользователя
- Видео рецепты
Все рецепты
Приготовьте тосты по этому рецепту, чтобы начать день с вкусного правильного завтрака. Регистрируйтесь и регулярно получайте самые вкусные и полезные рецепты от мировых шеф поваров. Что приготовить на ужин? Новости из мира кулинарии: полезные свойства продуктов, оригинальные идеи по приготовлению блюд, правила хранения продуктов, рецепты в инфографике. Регистрируйтесь и регулярно получайте самые вкусные и полезные рецепты от мировых шеф поваров. Завтрак Обед Ужин Низкокалорийное Повседневное Праздничное Детское Диетическое Вегетарианское Постное.