Посадить укроп весной в открытый грунт семенами нужно в тот момент, когда на улице уже несколько дней держится плюсовая погода. Укропу нужен рыхлый грунт, поэтому перед посевом глинистую и суглинистую почву перекапывают, а супесчаный разрыхляют.
Посадочные дни на весну 2024 года для укропа и петрушки
Любителям удобнее ориентироваться на такой признак, как начало стеблеобразования. По этому признаку различают ранние, средние и поздние сорта укропа. К ранним сортам укропа относятся такие Грибовский — нетребовательный в уходе урожайный сорт, который можно выращивать как на подоконнике, так и в открытом грунте. Это ароматный укроп, который почти не подвержен болезням. Растение достигает в высоту 25 см; Дальний — этот высокоурожайный и устойчивый к полеганию сорт выращивают для еды, замораживания, сушки, приготовления маринадов и рассолов. Розетка у растений этого сорта образуется через 38-40 дней после появления всходов. Листья у них зеленые, со слабым восковым налетом; Аврора — урожайный и устойчивый к заболеваниям и вредителям новый сорт, созревающий через 25 дней. У него густая розетка, мощный кустик со сближенными междоузлиями, сочные и ароматные листья яркого зеленого цвета; Гренадер — этот кустовой сорт созревает через 35-40 дней с момента прорастания семян. Наиболее ароматным растение бывает в фазе развития 3-4 листьев; Зонтик — тоже из новых сортов, по срокам созревания совпадающий с Грибовским. Этот сорт лучше всего выращивать в теплице.
Популярные сорта укропа среднего созревания Амбрелла — сорт с длинными листьями и густыми веточками, подходит для еды в свежем виде и в качестве специи; Борей — урожайный и ароматный кустовой сорт с крупными зелеными листьями с сизым оттенком в полуприподнятых розетках высотой до 36 см. С момента посева до созревания проходит от 40 до 60 дней, а семена созревают через 65-105 дней; Ришелье — декоративный и устойчивый к болезням сорт, отличающийся крупной розеткой и ароматной красивой синевато-зеленой кружевной зеленью с длинными долями. Наибольшее количество листьев на стебле бывает в фазе цветения; Кибрай — высокоурожайный сорт, устойчивый к мучнистой росе. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. С момента появления всходов до созревания зелени проходит не более 45 дней, а до созревания семян — около 70 дней. Листья у растений этого сорта нежные, светло-зеленые, ароматные и сочные; Аллигатор — кустовой сорт с приподнятыми над почвой листьями, что очень удобно при уборке. Собирать урожай можно на 42-45 день после появления всходов, хотя на еду зелень можно срезать и раньше; Лесногородский — особенность этого высокоурожайного и устойчивого к болезням сорта в том, что даже осенью, когда созревают его семена, листья остаются по-прежнему зелеными, крупными и ароматными, с высоким содержанием витамина C и провитамина A. Лучшие сорта укропа позднего созревания Салют — урожайный кустовой сорт высотой до 150 см со сроком созревания 35-45 дней. Листья у него с густым ароматом, темно-зеленые с сизоватым отливом, крупные, но нежные, стебель прочный, густооблиственный.
Особо ценится этот сорт за быстрое отрастание листьев после срезки и позднее образование зонтика; Буян — устойчивый к болезням сорт, выращиваемый в открытом грунте рассадным способом. Это сочное растение, стебли которого долго не грубеют, а ароматные зеленые листья покрыты сильным восковым налетом; Иней — урожайный сорт, выращиваемый для употребления в свежем виде, а также для заморозки и консервирования. Розетка длинных, сильно рассеченных сизо-зеленых с восковым налетом листьев приподнятая, куст сильнооблиственный, зонтик крупный; Озорник — урожайный ароматный сорт с сизо-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. Выращивают его в первую очередь для употребления в свежем виде, но можно использовать его для приготовления пряных добавок к блюдам; Кутузовский — спелость этого сорта наступает через 41-44 дня с момента появления всходов. Листья у растений этого сорта ароматные, нежные, крупные, длиной до 20 см, светло-зеленые, рассеченные на нитевидные сегменты. Кусты сильнооблиственные. Выращивают сорт для заморозки, сушки, приготовления приправ, маринадов и рассолов. Свойства укропа Полезные свойства укропа Укроп — одно из тех растений, которое мы едим круглый год. Немалую роль в таком признании у человечества играют входящие в состав его листьев такие необходимые организму вещества, как никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, пектины, флавоноиды, витамины A, B2, B6, C, PP, а также калий, железо, фосфор и кальций.
В плодах укропа находятся в высокой концентрации жирное масло, состоящее из пальметиновой, олеиновой и линолевой кислоты. Все части укропа содержат эфирное масло с характерным для растения ароматом. Входящие в состав листьев соли железа и магния в легко усваиваемой форме обладают свойством усиливать процессы кроветворения, а эфирное масло укропа стимулирует образование желчи и ферментов пищеварения, а также осуществляет дезинфекцию мочеполовой и пищеварительной системы человека. В медицинской промышленности из укропа получают препарат под названием Анетин — он стимулирует работу сердца, способствует расширению сосудов сердечных мышц и мозга, что во много раз усиливает их питание. Очевидна польза укропа для кормящих матерей — он усиливает лактацию. Полезен он и при проблемах органов дыхания, гипертонии, ухудшении зрения. Действуют препараты из него как седативное, мочегонное, обезболивающее при язвах двенадцатиперстной кишки или желудка и спазмолитическое средство. Из семян укропа готовят настой, улучшающий пищеварение и возбуждающий аппетит, снимающий воспаление почек и помогающий справляться с бессонницей. Две чайные ложки семян укропа заливают двумя стаканами кипятка, накрывают и настаивают в течение 10 минут, после чего процеживают и пьют по стакану в день.
Эффективен этот настой в качестве антигеморроидального и антиаллергенного средства, а также как наружное ранозаживляющее. Популярностью пользуется и порошок из семян укропа, применяемый для усиления лактации. Его употребляют в количестве 1 г трижды в день за полчаса до еды. Настой листьев укропа с успехом используют для устранения мешков под глазами, нужно лишь намочить в нем ватные диски и приложить на 10 минут к глазам. Масло укропа эффективно при пневмонии и бронхитах — оно способствует быстрому отделению слизи от стенок бронхов. Укропная вода устраняет газообразование у младенцев. Для приготовления укропной воды нужно растворить одну часть укропного масла в 1000 частей воды. Кроме того, вода из укропа понижает артериальное давление, замедляет перистальтику кишечника, увеличивает диурез и расширяет кровеносные сосуды. Укроп — противопоказания Бывает ли вред от укропа?
Подготовка почвы Подготавливать почву к посадке семян укропа нужно в несколько этапов: Осенью глубоко перекопать землю и внести удобрения перегной, коровяк или птичий помет из расчета половина ведра на 1 кв. В качестве минеральных подкормок использовать суперфосфат или калийную соль 200 г и 150 г на 1 кв. Весной тщательно прорыхлить грядки, чтобы к семенам свободно поступали жидкость и воздух. За пару дней до посадки семян в почву полить грядки. После подготовительных мероприятий можно приступать к посадке семян укропа выбранного сорта. Выбор сорта Выбирая сорт укропа для посадки, нужно внимательно изучить его характеристики. Дело в том, что одни сорта дают обильную зелень, а другие формируют цветоносы и предназначены для сбора семян. Виды этой культуры различают не только по назначению, высоте куста и форме цветков, но и по срокам созревания.
Раннеспелые сорта К ним относятся такие: Грибовский от всходов до первой уборки листьев проходит 30-45 дней. Культура нетребовательна к погодным условиям: даже в холодное лето кусты дают много качественной зелени. Сажать семена этого сорта можно, начиная с апреля и завершая июлем, несколько раз. Высота розетки Грибовского укропа достигает 25 см. Листовой вес одного растения достигает 1 кг. Сорт устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Дальний от всходов до уборки — 38-40 дней. Это урожайный сорт: с 1 кв.
Укроп Дальний выращивают в промышленных масштабах для продажи. Особенность сорта — наличие на листьях воскового налета. Дальний устойчив к возбудителям заболеваний, стойко переносит ливни, не полегая. Редут первый сбор — через 1,5 месяца после прорастания семян. В течение сезона с 1 кв. Раннеспелые сорта быстро формируют соцветия-зонтики: они образуются быстрее, чем созревают листья. Именно поэтому с них нельзя собрать большое количество зелени. Среднеспелые сорта Популярными представителями этой группы являются такие: Амазон.
Культуру рекомендуется сеять в конце апреля-начале мая. Первый сбор зелени осуществляется примерно через 1,5 месяца после всходов семян. Семена этого сорта высаживают в почву после того, как она прогреется до 8 градусов и более. Листья можно собирать через 1,5 месяца с момента прорастания семян. Общий вес лиственной массы — до 4 кг с 1 кв. Гибридный сорт, который отличается насыщенным зеленым цветом листьев и сильно рассеченными пластинками. Культура приобретает товарную зрелость спустя 40-48 дней от прорастания семян. Среднепоздние сорта Эти культуры созревают медленно, процесс занимает около 45-57 дней.
Достоинство сорта — устойчивость к болезни. Всего известно около 70 сортов укропа. Чтобы обеспечить себя сочной свежей зеленью на весь сезон, огородники рекомендуют высадить сразу несколько сортов этой культуры с разным периодом созревания. Посадка Высаживать укроп можно семенами и рассадой. Выращивание семенами Так как укроп — культура неприхотливая, то и без предварительных замачиваний его семена дадут урожай, но его качество и количество будет напрямую зависеть от подготовки посевного материала. Чтобы ускорить прорастание семян, до их высадки в грунт нужно сделать следующее: Поместить материал в тканевый мешочек и опустить в воду температурой 50 градусов. Воду нужно менять каждые 4-5 часов.
На следующий день семена готовы к высадке в открытый грунт. Чтобы очистить материал от возможных вредителей, нужно поместить его в раствор марганцовки и выдержать в течение 2 часов. Перед посадкой подготавливают не только семена, но и землю: на выбранном участке нужно сделать бороздки и полить их слабым раствором марганцовки в целях дезинфекции. Укроп можно сеять густо, не разделяя участок на грядки, либо строчным методом. Во втором случае растение высаживают рядами, соблюдая между каждым расстояние в 20 см. Сами семена сеют густо, на расстоянии 5 см. Углублять семена в почву нужно не более чем на 2-3 см, даже если они высаживаются под зиму.
Выращивание рассадой Если планируется высадка рассады укропа в открытый грунт, то для этого используют ранние кустовые сорта. Их семена предварительно сеют в горшки или ящике на подоконнике или в теплице. Пересаживать укроп в открытый грунт нужно тогда, когда всходы достигнут высоты в 3-4 см. Для выращивания рассадным методом рекомендуют использовать укроп сорта Алмаз. Семена нужно сеять примерно за месяц до планируемой высадки в почву в начале-середине апреля. В почве для проращивания рассады нужно сделать бороздки глубиной не более 1 см и разместить семена на расстоянии 0,5-1 см друг от друга. Между каждым рядом соблюсти расстояние в 1,5-2 см.
После посадки полить семена, прикрыть ящик или горшок пленкой и оставить в теплом месте. Рекомендуемая температура — в пределах 20-25 градусов. О том, как и когда сеять укроп, смотрите в следующем видео: Уход за укропом в открытом грунте Укроп не потребует значительных усилий и затрат времени, но при соблюдении агротехнических рекомендаций эта культура обязательно порадует огородника сочным и обильным урожаем. Полив Поливать кусты укропа рекомендуется часто и обильно, потому что без влаги листья замедлят развитие и растения будут выбрасывать стрелку. Заливать грядки так, чтобы в них стояла вода, тоже не стоит — в этом случае зелень будет менее ароматной. Рекомендуемый объем жидкости — 20-30 л на 1 кв. Полив рекомендуется осуществлять в вечернее время либо в прохладную облачную погоду.
Подкормка В вегетационный период удобрения не вносят. Все подкормки закладывают в почву еще до посадки семян или рассады укропа. Подкормка в период вегетации понадобится только в том случае, если растение медленно развивается. При таких условиях нужно внести немного удобрений.
Сеют семена, что называется «в грязь». Засыпают смесью торфа и перегноя, прихлопывают ладошкой и накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить оптимальную для прорастания влажность. Через неделю пленку снимают, частые всходы прореживают, оставляя между растениями 5 — 15 см. Для кустовых сортов расстояние между растениями после второго прореживания оставляют 30 — 40 см. Укроп можно выращивать и через рассаду. Обычно такой способ применяют для получения суперранней зелени либо зонтиков в конце июня у среднеспелых и поздних сортов. Пикировку проводят при появлении первого настоящего листочка. Высадку в открытый грунт — в фазе 3 — 5 листьев в начале мая 2. Уход за укропом в открытом грунте Прореживание. Уход за укропом не сложен. Важный момент — прореживание. В густых зарослях либо между другими культурами растение не даст обильной и сочной зелени. В сухую погоду рекомендуется поливать растения вечерами — часто и обильно, чтобы нарастало как можно больше зелени, а не выбрасывались цветочные стрелки. Однако на тяжелых почвах излишек воды может привести к гибели растения. Сигналом служит появление у зелени фиолетовых оттенков. После поливов на плотных почвах необходимо проводить рыхление либо мульчирование. Если с осени или ранней весной грядку заправили удобрениями качественный компост , зола, фосфорные и калийные удобрения , то в период выращивания укропа никаких подкормок не понадобится. Если же налицо признаки голодания, например, азотного, когда укроп желтеет, можно подкормить растения слабым раствором зеленого удобрения на основе крапивы и других сорняков. Фото: R.
Посадка укропа в открытый грунт семенами: секреты богатого урожая
Поэтому посадка укропа в открытый грунт семенами весной остаётся наиболее привычным способом его выращивания. Перед посадкой укропа в открытый грунт семена необходимо подготовить. Высадка рассады и посев семенами: как вырастить укроп на зелень, как быстро вырастить укроп, когда сеять укроп в открытый грунт, на какую глубину сеять укроп. Посадка укропа семенами в открытый грунт происходит следующим образом. Посадка укропа весной в открытый грунт: секреты выращивания хорошего урожая. Весенне-летнюю посадку укропа в открытый грунт производят с конца апреля до июля, летняя посадка подойдёт только для сбора зелени.
Ранний укроп на даче. Как посадить укроп в открытый грунт и получить ранний урожай
Чтобы ароматное растение весной в открытом грунте взошло как можно быстрее, следует знать и соблюдать несложный алгоритм посева. Коммерческое выращивание укропа. Укроп в открытом грунте, как вырастить? В этом видео я расскажу, когда лучше сеять укроп в открыты.
Выращивание укропа из семян
Не возникает проблем с этим у семян, которые перезимовали. Подготовку семян проводят так: Семена кладут в мешочек из марли. На протяжении суток несколько раз меняют воду. Выдерживают семена в теплой воде 3 дня. Вынимают их из воды. Раскладывают семена на марле влажной. Накрывают опилом или тряпкой. Выдерживают на протяжении 4 дней, время от времени увлажняя.
Это устройство просто «впечатывают» в землю и вертикально вынимают. Важно, чтобы земля была достаточно увлажнена — тогда она вынется вместе с донышками бутылок. Если нужны маленькие лунки, то к доске лучше прибить или привинтить подходящей длины и толщины деревянные шипы или что-нибудь другое подходящее для этой цели. Приспособление для создания бороздок сделать ещё проще. Оно будет похоже на грабли, но только с более редкими и более толстыми зубцами, размер которых зависит от размера бороздок, а расстояние между ними — от требуемого расстояния между бороздками. Посев в открытый грунт В открытый грунт с середины апреля или даже раньше в тёплых регионах можно сеять морковь, петрушку, салат, шпинат, редис если он не посеян ещё в марте , укроп, лук и некоторые другие холодостойкие культуры, а в конце месяца — свёклу и капусту. Также это подходящее время для посева мангольда и фенхеля. Чтобы определить, пришла ли пора высевать ту или иную культуру, следует чётко знать, при какой температуре всходят её семена и какое похолодание могут выдержать ее всходы. Перед посевом семена замачивают до появления ростков, после чего их подсушивают до восстановления сыпучести. Сеют петрушку рядовым способом с расстоянием между рядами 18—20 см, а между растениями — 5—7 см. Молодым всходам петрушки нужно хорошее освещение, хотя взрослые растения легко переносят затенение. Высевать её лучше лентами или полосами шириной 12—15 см, расстояние между лентами — 30—45 см. Поскольку при повышенной влажности корень моркови может загнить, при высоком уровне грунтовых вод, необходимо сделать высокие гряды. Как и в случае с петрушкой, семена моркови перед посевом рекомендуется немного прорастить, замочив в воде. Лук Лук можно вырастить из семян и из севка. Перед посевом их нужно прорастить, замочив в воде.
Листья менее ароматные, а на стеблях появляются красноватые прожилки. На обработанных известью участках растение погибает. Укроп предпочитает нейтральный грунт либо слабокислый, содержащий достаточное количество органики. Лучшими предшественниками для укропа будут огурцы, капуста. При их выращивании вносят много органики, которой хватает и на рост последующих растений. Худшими соседями для укропа считают сельдерей, морковь. Растению идеально подойдет грядка, расположенная на солнечной стороне. На ней не должна задерживаться влага, так как ее укроп не перенесет: он зачахнет, пожелтеет или просто погибнет от заболевания черной ножки. Подготовка почвы и семян укропа к посадке Для измерения кислотности купите в аптеке лакмусовую бумажку. Возьмите грунт, заверните в трехслойную марлю. Опустите все в баночку с дистиллированной водой. Хорошенько взболтайте. Опустите в нее лакмусовую бумажку, подержите пару секунд. Бумага поменяет цвет. Сверьте полученный оттенок с вкладышем к набору. Если показатель кислотности выше 6-7,5, то внесите в почву удобрения: доломитовую муку; толченую яичную скорлупу; золу. Щелочную почву закисляют торфом, перепревшими опилками, хвойным опадом. Подойдет мох-сфангум или листовой компост. Укроп склонен к накапливанию нитратов, поэтому не стоит его подкармливать минеральными удобрениям. Азотосодержащие препараты исключите полностью. Семена содержат эфирные масла, тормозящие их «наклевывание». Поэтому для ускорения прорастания используют 2 способа: Помещение семян в марлевый мешочек, который подвешивают к крану. Замачивание семян на протяжении 48 ч.
Опустите все в баночку с дистиллированной водой. Хорошенько взболтайте. Опустите в нее лакмусовую бумажку, подержите пару секунд. Бумага поменяет цвет. Сверьте полученный оттенок с вкладышем к набору. Если показатель кислотности выше 6-7,5, то внесите в почву удобрения: доломитовую муку; толченую яичную скорлупу; золу. Щелочную почву закисляют торфом, перепревшими опилками, хвойным опадом. Подойдет мох-сфангум или листовой компост. Укроп склонен к накапливанию нитратов, поэтому не стоит его подкармливать минеральными удобрениям. Азотосодержащие препараты исключите полностью. Семена содержат эфирные масла, тормозящие их «наклевывание». Поэтому для ускорения прорастания используют 2 способа: Помещение семян в марлевый мешочек, который подвешивают к крану. Замачивание семян на протяжении 48 ч. Жидкость следует менять 2-3 раза за день. Дополнительно можно использовать марганцовку, настои трав, мед, комплексные растворы. Они также ускоряют «наклевывание». Мой способ ускорения появления всходов — барботирование. Семена высыпаю в банку, заливаю жидкостью комнатной температуры. Наконечник аквариумного компрессора опускаю в банку. Пузырьки воздуха обогащают кислородом воду. Эфирные масла улетучиваются. Через 12-20 ч выключаю компрессор. Откидываю семена на ткань, слегка подсушиваю и высаживаю.
Посадка и уход за укропом в открытом грунте
Для посадки укропа в открытый грунт семенами весной в мокрую землю подготавливать их не нужно. А первый посев в открытый грунт возможен сразу после того, как оттает почва. Чтобы укроп быстро взошел, нужно соблюдать несколько правил при посадке семян в открытый грунт. Поэтому посадка укропа в открытый грунт семенами весной остаётся наиболее привычным способом его выращивания.