Когда дело доходит до домашних автоматов для приготовления попкорна, есть из чего выбрать. Смотреть видео онлайн Домашняя Попкорница, для приготовления попкорна (Popcorn Maker) от #Be_Smile [Живой Видео Обзор]. Как сделать попкорн в домашних условиях, польза и вред воздушной кукурузы, рецепты приготовления на сковороде, в мультиварке и в специальном аппарате.
Настольная попкорница
| Как приготовить попкорн дома: 5 необычных вкусов - Royal Сheese | Смотрите видео онлайн «Попкорн в домашних условиях. Попкорница Viatto» на канале «Вкусная кухня с Амалией» в хорошем качестве и бесплатно. |
| Презентация, доклад на тему Бизнес проект Попкорн в домашних условиях | Рецепт самого полезного попкорна от врача Сергея Малозёмова. Приготовьте дома без вредных добавок и наслаждайтесь здоровой закуской. |
Производство и продажа попкорна
Себестоимость порции складывается из стоимости глазированного карамелью зерна кукурузы и стаканчика. Стоимость фирменного стаканчика — 5 рублей. Полная себестоимость 1 порции попкорна- 12 рублей. Практически во всех регионах России, за некоторым исключением, рекомендованная цена продажи 1 порции составляет 50 руб. В зависимости от расположения автомата количество продаж будет существенно различаться. Затраты, приведенные в таблице не учитывают затраты на содержание персонала по обслуживанию автоматов при наличие достаточно большой сети автоматов. За счет того, что зерно глазировано предварительно, отсутствует привычное налипание карамели на руках во время употребления попкорна, руки остаются чистые. Благодаря именно этому рабочие поверхности автомата также остаются чистыми. Гарантийный срок эксплуатации автомата — один год.
Наша компания осуществляет также постгарантийное обслуживание автоматов. Розничная стоимость автомата с купюро- и монетоприемником — 130 000 руб. Розничная стоимость глазированного зерна кукурузы- 180 руб. Поставка попкорн-автоматов осуществляется в течении 30 дней с момента получения предоплаты. Авансовый платеж — 40 процентов. Оставшиеся 60 процентов оплачиваются перед отгрузкой покупателю. И вот как все это можно организовать.
Дизайнеры решили не злоупотреблять этим, но все же сохранить небольшую отсылку — узнаваемый силуэт попкорна в стаканчике в качестве прозрачного продуктового окна. Так потребители могут быстро идентифицировать продукт на полках и сразу оценить всю его аппетитную привлекательность. Помимо этого, еще одно очень узнаваемое и отличительное свойство продукта — его воздушная текстура.
Вдогонку за ними — Бразилия, Индия, Аргентина, Мексика. А также некоторые страны юго-восточной Европы — Румыния, Болгария. Конечно, и Китай тут как тут. Но в Поднебесной кукурузу выращивают в основном как фуражную культуру, обеспечивающую внутренний рынок. Судя по всему, даже при огромных объемах собственного производства кукурузы стране не хватает: Китай заявил о своем желании стать ее крупнейшим импортером. И обратил свое жаждущее внимание на кукурузные поля России. Два столетия спустя теплолюбивого чужестранца переименовали в кукурузу. Новое название русский язык позаимствовал у румынского: «кукурус» — «еловая шишка». Первым районом возделывания кукурузы стала Молдавия. Оттуда она распространилась на юг России и на Украину. Сегодня по своему товарному назначению кукуруза делится на семь типов. Используются на корм скоту, для переработки в крупу, крахмал, спирт, масло и т. Початки могут быть разными по размеру, окрашенными в разные цвета: светло-желтые, оранжевые, красно-коричневые. В название одного из сортов и цвет заложен — Красный попкорн. Несмотря на наличие своих сортов, промышленных плантаций лопающейся кукурузы в России нет. Те небольшие, что есть в Краснодарском крае, завязаны на потребности единственного в стране завода, производящего попкорн. Находится предприятие там же, в Краснодарском крае. Конечно, отечественного сырья заводу не хватает. До введения антироссийских санкций работал в основном на импортном: кукурузное зерно и необходимые добавки — из Европы и Америки, кокосовое масло — из Сингапура. А вот небольшие фермерские хозяйства и владельцы частных огородов в южных регионах страны лопающуюся кукурузу выращивают охотно. И для себя, и на продажу.
Вы сами решите есть попкорн в чистом виде или добавить к нему немного дополнительного вкуса. Как выбрать лучшего производителя аппаратов для попкорна? Если вы хотите приобрести аппарат для попкорна, вам придется задать себе несколько вопросов, чтобы сделать правильный выбор и выбрать аппарат, который лучше всего подходит для вашего использования. Кто-то захочет хранить его в шкафу со всей утварью, другие захотят выделить его как декоративный объект. Одни захотят употреблять попкорн регулярно и в больших дозах, в то время как другие будут использовать его только изредка. Наконец, вам понадобится здоровый и диетический попкорн, который не требует добавления жира, когда ностальгирующие предпочитают добавлять масло, чтобы почувствовать вкус маленьких лопнувших зерен своего детства. Все будет зависеть от вашего образа жизни, ваших привычек и ваших личных вкусов. Например, тем, кто организует исключительно вечер кино, подойдет устройство для начинающих. Но если машина используется часто или для крупных мероприятий, рекомендуется выбрать версию более высокого уровня с большей емкостью. Техника нагрева попкорна важна в зависимости от выбранного вами метода приготовления. Если вы заинтересованы в большем потреблении пищи, вам нужно будет выбрать систему нагрева горячим воздухом. Некоторые выбирают плиту с подогревом, позволяющую добавлять жир или другие приправы. Проверьте состав материалов, чтобы зерна не прилипали, и выберите такие опции, как миксеры, чтобы крупы не слипались. Наконец, важная характеристика — мощность машины; чем она больше, тем быстрее она сможет приготовить попкорн. Кроме того, количество кукурузы и дозатор — это другие очень важные аспекты, которые следует учитывать при выборе. Вот почему не вся кукуруза может превратиться в попкорн. Когда зерна нагреваются, вода в гранулах закипает и превращается в пар. Затем он концентрируется в центре, выталкивая крахмал на периферию. Это из-за температуры и давления он начинает готовиться и становится вязким, позволяя гранулам слипаться. Взрыв ядра чувствителен к скорости, с которой ядра нагреваются. Если нагреть слишком быстро, водяной пар может достичь высокого давления и разорвать скорлупу до того, как крахмал полностью загустеет, что приведет к частично обжаренному зерну с твердым центром. И наоборот, слишком медленное нагревание также приведет к образованию зерен, которые не будут полностью расщеплены из-за того, что кончик зерна там, где он прикрепляется к початку, не является полностью водонепроницаемым, а при медленном нагревании пар может выходить из кончика и предотвращать повышение давления, которое разрушает корпус. Таким образом, ваша машина для попкорна предназначена для достижения необходимой температуры в течение времени, необходимого для взрыва кукурузы.
Легкий перекус под любимый сериальчик! Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2024 год
| Попкорн для коров производят в Новосибирске | Врач посоветовала готовить попкорн дома на сковороде без масла, соли и сахара, а чтобы добавить вкуса, использовать некоторые специи, пряности (например, паприка или корица). |
| Какой продукт россияне чаще всего покупали во время пандемии: ответ вас удивит | попкорн стоковые видео и кадры b-roll. |
Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2024 год
Дети 9 и 11 лет остались дома одни. Представлена важная информация о рынке попкорниц в России. Купить попкорницы детские по цене от 2199 ₽ до 2999 ₽. В наличии 4 товара в интернет-магазине Детский мир Доставка по всей России.
Свой бизнес: производство и продажа попкорна
Оставшиеся 60 процентов оплачиваются перед отгрузкой покупателю. И вот как все это можно организовать. По договору, именно наша компания обслуживает автоматы, снабжает их расходными материалами — зерном и стаканами, а продает товар продавец — работник сети. Покупатель подходит к киоску, например, купить газеты, принимает решение также приобрести порцию попкорна.
Подает деньги и что очень важно! Взамен она выдает ему жетон. Покупатель бросает жетон в автомат и получает свою порцию продукта.
Таким образом, бизнес понятен и прост для всех договаривающихся сторон! Сеть инкассирует деньги, она знает сколько порций продали ее продавцы и Мы знаем сколько порций продал автомат, так как жетоны из автомата забираете именно Мы, пересчитываете их и возвращаете в Сеть. Более того, это путь максимальной экспансии бизнеса!
Импульсная покупка. Заметьте, казалось бы, абсолютно никчемный продукт — газировка, без которой никто бы не умер, если бы ее завтра не стали продавать в холодильниках. Но она заполонила улицы наших городов!
Эти холодильники сотнями стоят вдоль оживленных улиц, на остановках общественного транспорта, в магазинах, кафе, АЗС… повсюду! Опыт западных маркетологов показывает, что продукт, находящийся буквально на расстоянии вытянутой руки от покупателя обречен на покупку. Наша цель — повторить западный опыт и создать сеть автоматов, приносящих хорошую прибыль, как автомат Калашникова, который будет работать при любых условиях!
Надо взять магазинные ириски, достать из фантиков это отдельный аттракцион для детей , добавить молока и растопить на водяной бане. Всё очень просто. Заливаем в попкорн, быстро перемешиваем. Источник фото: Canva Источник фото: Canva Вкусно, но руками не поешь — слишком липко, и не похоже на обычную карамель. Чтобы получился более классический вариант, надо расплавить в сотейнике сахар с водой в пропорции 2 к 1 и затем смешать с попкорном. В общем, зная нехитрую технологию, можно легко приготовить эту закуску в самых разных вариантах самостоятельно — ставим плюс. А уж как она вдохновляет на творчество! С ней делают даже арт-объекты: машину создали студенты-дизайнеры из Швейцарии — они шутят, что их аппарат спасёт от переедания. Кукурузными шариками украшают картины и даже елки.
Делают попкорн-одежду! И напитки благодаря воздушной кукурузе раскрываются по-новому. В музее кофе в Дубае, например, меня научили эфиопской традиции: нужно как бы протягивать напиток через шарики попкорна во рту — получается необычно и вкусно. Но есть у попкорна и опасность! В 2012-м он спровоцировал пожар в подмосковном кинотеатре — в аппарате для приготовления перегрелось масло. А популярный певец Ваня Дмитриенко недавно рассказал, как в детстве у него загорелась микроволновка — он передержал там зёрна из домашнего набора для попкорна! Велик ли риск? Мы решили проверить вместе со старшим инспектором отдела пожарного надзора московского управления МЧС Александром Красниченко. Он сознательно нарушает инструкцию: греет попкорн пять, десять минут… ничего не происходит...
Защитил микроволновку пакет. Он сделан из жиронепроницаемой крафт-бумаги и полиэтиленовой пленки внутри — такая конструкция препятствует разливу масла или возможному возгоранию при перегреве. В целом, как говорит Александр, случаи возгорания, связанные с продуктами вообще, бывают, но всё же не так часто — и обычно связаны с неправильной эксплуатацией техники. Пожароопасность, пожалуй, не будем записывать в минусы попкорна. Актуальнее, наверное, то, насколько могут быть вредными сладкие и солёные добавки к нему! Мы сдали в лабораторию образцы из московского кинотеатра. И вот что обнаружили. В пересчёте на всё ведёрко солёного попкорна получается полная чайная ложка хлорида натрия — его дневной максимум, разрешённый врачами. Если превышать — могут быть проблемы с давлением.
То есть в одной упаковке более четырёх столовых ложек сахара — два дневных максимума. И это совсем не безобидно для здоровья. Ставим жирный минус. Источник фото: Canva Источник фото: Canva И сразу добавляем ещё один — за то, что попкорн легко переесть. Беря кусочек за кусочком, трудно остановиться. И продаётся он часто в больших ёмкостях, которые как подтверждено экспериментами прямо провоцируют злоупотребление. При этом в ведёрке бывает до 1000 килокалорий — больше половины всего дневного рациона, рекомендованного среднестатистической женщине, если она не хочет потолстеть. Лучше уж, конечно, делать попкорн дома — где проще контролировать количество добавок. И можно использовать однозначно здоровые!
Наш постоянный кулинарный эксперт Антон Калер предлагает варианты с овощными чипсами, паприкой и дрожжами они выступают как специя. Соли тут совсем немного! Антон размалывает их в блендере с сушёным горошком. Получившимся порошком посыпает горячий попкорн, перемешивает. В случае с паприкой и дрожжами всё ещё проще — нужно только соединить.
Средняя мощность работающего прибора — 650 Вт. Максимальный показатель — 870 Вт.
Прибор ощутимо шумит во время приготовления. Разговаривать рядом с ним можно, но громко и четко артикулируя. Разговору по телефону или чьему-либо сну такой шум уже будет помехой. Время приготовления одной мерки зерен 80 г — от 6 до 8 минут в зависимости от того, был ли прибор полностью остывшим 8 минут или же был запущен на повторный цикл 6 минут. Во время работы корпус прибора весьма ощутимо греется. Практические тесты Для домашних попкорниц нужны специальные зерна для приготовления в подобных приборах или в кастрюле. Попкорн для микроволновок не подойдет: он уже обработан маслом и вкусовыми добавками.
В приборах же, подобных нашему, добавление масла и добавок внутрь камеры запрещено. Мы покупали финские «Rainbow». Чтобы сделать порцию попкорна, нужно отмерить 80 граммов зерен с помощью крышки прибора, засыпать зерна в камеру, закрыть крышку, подставить под выходной канал миску, включить прибор и ждать. При включении попкорница сразу начинает шуметь и греться, внутренняя камера вращает и нагревает зерна. Первые раскрывшиеся зерна выскакивают в миску примерно через 2 минуты. По истечении 6-8 минут хлопки раскрывающихся зерен начинают стихать — это значит, что прибор можно выключать. Заново эти зерна, уже побывавшие в попкорнице, лучше не использовать, они уже сожжены и вряд ли приготовятся.
Полученный попкорн можно посыпать специальными добавками, которые продаются в супермаркетах.
Стоят они достаточно дешево! Предлагаем вам узнать немного подробнее об аппаратах для попкорна, которыми вы можете себя порадовать! Приготовить попкорн дома?
Легко и просто! Разве вам не нравится горячее и теплое ведерко с пышным золотистым попкорном? Мы знаем, что вы знаете, и приготовить классический попкорн в театральном стиле, не выходя из собственного дома, заманчивая идея, но получить идеальный, обжигающе горячий попкорн в домашних условиях непросто. При приготовлении на сковороде на плите ожидается появление нераскрытых зерен, пригоревших зерен и чрезмерно жирного привкуса, поэтому вам следует подумать о том, чтобы установить машину для приготовления попкорна в вашем доме.
Высокопроизводительная машина для приготовления попкорна — это не только красивый аксессуар, но и экономия вашего времени и усилий. Фильмы и свежий попкорн — любимое сочетание каждого. К сожалению, попкорн в микроволновой печи — посредственный вариант по сравнению со свежим, дразнящим ароматом попкорна в кинотеатре, однако вы можете легко воспроизвести вкус попкорна в стиле тележки в домашних условиях с помощью машины для приготовления попкорна. Но когда у вас так много машин для приготовления попкорна на выбор, как найти ту, которая подходит именно вам?
Это руководство по покупке поможет вам понять, как устроена машина для приготовления попкорна, упростит технические характеристики и позволит принять оптимальное для вас решение о покупке. Типы аппаратов для попкорна С годами производители попкорна становятся все более разнообразными, предлагая множество различных функций, стилей и типов.
Домашняя Попкорница MINIJOY Snack Maker в ИМ baziator.ru
Я делаю попкорн на обычной сковороде со стеклянной крышкой, Попкорница это лишнее. Дети 9 и 11 лет остались дома одни. Сериал КАК СДЕЛАТЬ ПОПКОРН ДОМА, РАСКАЛЕННЫЙ ШАР ПРОТИВ КУКУРУЗЫ 1 сезон 212 серия смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве HD 1080 в русской озвучке на. Дети 9 и 11 лет остались дома одни.
Домашние аппараты для попкорна в Москве
Haifisch Аппарат для приготовления попкорна дома (попкорница красная). Узнайте все о продажах Попкорница для дома за 7 дней на Wildberries. Напишите нам в сообщения хочу книгу рецептов и мы пришлём вам более 15 различных вариантов вкусной хрустящей кукурузы. Последние записи: Попкорн снижает риск деменции. Как же теперь просто приготовить попкорн дома!
У кого есть попкорница?
Для микроволновки это 2—4 минуты на максимальной мощности. Для первых экспериментов с приготовлением попкорна в микроволновой печи лучше выбрать стеклянную форму с крышкой, так вы сможете наблюдать за процессом и остановить нагрев, когда все зёрна раскроются. В дальнейшем вы будете точно знать идеальные для вашей микроволновой печи пропорции и время приготовления. Вариант, прямо скажем, не самый впечатляющий, зато самый простой и щадящий для фигуры. Вариант «классический» — солёный попкорн с маслом. Понадобятся: кукуруза, соль и немного растительного масла. В разогретую сковороду налейте 1 ст. Прикройте крышкой и подождите, пока смолкнут хлопки. Можно периодически встряхивать сковороду, чтобы прогрев был более равномерным.
Готовый попкорн присыпьте несколькими щепотками соли мелкого помола и хорошо перемешайте. Попкорн можно также дополнить небольшим количеством 35—50 г растопленного сливочного масла. У нас получился замечательный классический солёный попкорн, приготовленный в домашних условиях! Попкорн «карамельный».
Эта идея понравилась и его коллегам, а потому за несколько лет ученые придумали технологию, с помощью которой можно производить изоляционные плиты из «гранулированного» попкорна. Такой материал из кукурузы готовить очень просто: зерна сначала измельчают и превращают в гранулы, затем нагревают с помощью пара под давлением. Затем эти зерна склеивают смесью из растительного белка и прессуют в формы. Когда «клей» затвердеет, кукурузный пенопласт можно использовать.
Правда, всё это касается варианта без добавок... Сколько, например, соли в солёном и сахара в карамельном? Проверим в лаборатории! Вообще, изначально никакой карамели в рецепте, конечно, не было. Учёные считают, что попкорн с английского — «лопнувшая кукуруза» изобрели индейцы и, по всей вероятности, случайно. Согласно легендам коренных американцев, внутри каждого зернышка живут тихие, довольные духи. Но когда их дом пытаются пожарить, они так злятся, что лопается кожура! В реальности, кстати, всё примерно так и происходит. Влага в зерне вскипает, превращая его содержимое в пену, кожура до поры до времени держится, но потом лопается, и под давлением наружу выходит привычный нам попкорн. Кстати, в Мексике его до сих пор готовят над огнём — и не только из кукурузы.
Например, так заготавливают семена амаранта. Способность разных зёрен взрываться похожим образом ценят и современные российские повара — шеф ресторана во Владимире Максим Рыбаков готовит так множество круп — от гречки до риса. Максим разогревает подсолнечное масло в сотейнике до появления лёгкого дыма. Затем высыпает зерно — обязательно пропаренное, иначе магии не случится: оно потрескается, но не раскроется. Готовый попкорн надо снимать шумовкой. Вкуса в нём, может, и не очень много, зато ощущения интересные. Можно усилить впечатления за счёт специй… или использовать его вместо сухариков — попкорн добавит хруста. Гречневый, например, отлично дружит с мясом. Впрочем, вернёмся к классическому кукурузному варианту. Сейчас он прочно ассоциируется с кино, но появился там далеко не сразу.
Сначала владельцы залов запрещали еду — боялись грязи на коврах и креслах. Ну и вообще, перекусы ведь отвлекают от искусства! Призывы запретить попкорн в заведениях культуры иногда звучат и сейчас, в том числе и в России. Хотя вообще-то он внёс свой вклад в развитие киноиндустрии! Во времена Великой депрессии в США залы выжили благодаря тому, что, снизив цены на билеты, научились подороже продавать кукурузную закуску. Источник фото: Canva Источник фото: Canva На нём неплохо зарабатывают и сегодня! Большое ведро попкорна, например, стоит больше 600 рублей — хотя себестоимость зёрен для него всего 36 рублей. Явная переплата при покупке в кино точно будет минусом на наших весах. Но есть и хорошие новости: воздушную кукурузу можно бюджетно приготовить дома — для этого некоторые используют даже плойки для волос и фонарики... Ирина Новикова — учитель черчения и рисования из Подмосковья — решила воспользоваться покупным гаджетом.
Она приобрела попкорницу для внука Максима — его увлекают кулинарные эксперименты. Аппарат не подвёл — готовить в нём легко, и результат получается отличный. Правда, карамельный в этой машине не сделаешь... В магазинах есть и готовый попкорн в пакетах. Понравится ли он Ирине и Максиму? Помня об их любви к необычным сочетаниям, мы предложили попробовать варианты со вкусом бельгийского шоколада, булочки с корицей и банана. Булочку оценили! А вот банан понравился меньше — жестковат. Победителем стал шоколад — идеальная текстура, умеренная сладость и яркий вкус. Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции.
А ещё с попкорном делают интересные составные десерты!
Внешняя оболочка зерна плотная, но не герметичная. Слишком медленное нагревание может привести к тому, что влага испарится, и множество зерен не лопнет; слишком быстрое нагревание означает, что у крахмала внутри не будет возможности напитаться влагой, и попкорн получится не очень воздушным. Как приготовить попкорн в сотейнике под крышкой Самый надежный способ приготовления попкорна в домашних условиях — в сотейнике под крышкой, с небольшим количеством растительного или топленого сливочного масла. Самое начало приготовления попкорна: зерна только нагреваются в сотейнике. Как только лопнут первые — накрывайте крышкой и ждите ритмичных «выстрелов» Сначала разогрейте масло в сотейнике с толстым дном на средне-сильном огне. Бросьте в горячее масло несколько зерен: когда они лопнут, пора добавлять оставшиеся зерна.
Накройте крышкой, снимите с плиты и отсчитайте 30 сек. За это время зерна прогреются до температуры, близкой к температуре лопанья. Когда сотейник снова возвращают на огонь, все зерна лопаются примерно одновременно. Двигайте сотейник к себе и от себя, для равномерного прогрева. Крышку при этом желательно слегка приоткрыть, дать возможность выйти пару — попкорн станет суше и воздушнее. Нет, масло не брызнет, его слишком мало. Как только звук раскрывающегося попкорна станет слышен раз в несколько секунд, сразу же перекладывайте попкорн в широкую просторную миску.
Как приготовить попкорн в духовке Удобно готовить попкорн в домашних условиях в духовке. Для этого понадобится бумажный пакет или рукав для запекания. Зерна смешайте с растительным маслом, только чтобы слегка смазать их. Переложите в пакет или в рукав для запекания и плотно закройте.
Рынок попкорниц в России в 2021-2022 гг. | Обзор маркет-плейса WB
Попкорн, готовый к употреблению, или сырье для изготовления лакомства в домашних условиях можно приобрести во многих супермаркетах. Но такая воздушная кукуруза обычно не имеет «настоящего» вкуса: попкорн пресный, карамели или густого сиропа очень мало или вообще нет, лопнувшие зерна мягкие и просто «сминаются» во рту в однородную кашу, а говорить о приятном запахе лакомства даже и не приходится. Готовить попкорн в микроволновке или на сковороде очень хлопотно, да и вкус не тот. Для любителей сладких или соленых лопнувших зерен есть отличный выход — покупка аппарата для приготовления попкорна в домашних условиях. Принцип действия аппарата для приготовления попкорна Механизм действия попкорницы мало изменился с момента ее изобретения еще в далеком 1885 году Чарльзом Кретором из Ичкаго. Правда, первая машина была паровой, а сегодняшние аналоги работают за счет электричества. Для получения лакомства в аппарат для приготовления попкорна нужно залить небольшое количество масла и засыпать необходимое количество зерен кукурузы. Также добавляются соль или сахар, ароматические добавки, антипригарный агент. Предварительно котел разогревается до температуры 200-400 градусов в зависимости от модели температура может значительно различаться.
Уход Верхнюю камеру и крышку попкорницы нужно очищать с помощью воды, мыла и мягкой тряпки или губки. Обрабатывать детали в посудомоечной машине нельзя. Корпус нужно протирать мягкими тряпками: влажной, затем сухой. Мы традиционно используем для подобных действий влажные салфетки и бумажные полотенца. Наши измерения Мы произвели замеры мощности с помощью ваттметра. Средняя мощность работающего прибора — 650 Вт. Максимальный показатель — 870 Вт. Прибор ощутимо шумит во время приготовления. Разговаривать рядом с ним можно, но громко и четко артикулируя. Разговору по телефону или чьему-либо сну такой шум уже будет помехой. Время приготовления одной мерки зерен 80 г — от 6 до 8 минут в зависимости от того, был ли прибор полностью остывшим 8 минут или же был запущен на повторный цикл 6 минут. Во время работы корпус прибора весьма ощутимо греется. Практические тесты Для домашних попкорниц нужны специальные зерна для приготовления в подобных приборах или в кастрюле. Попкорн для микроволновок не подойдет: он уже обработан маслом и вкусовыми добавками. В приборах же, подобных нашему, добавление масла и добавок внутрь камеры запрещено. Мы покупали финские «Rainbow». Чтобы сделать порцию попкорна, нужно отмерить 80 граммов зерен с помощью крышки прибора, засыпать зерна в камеру, закрыть крышку, подставить под выходной канал миску, включить прибор и ждать.
За счет того, что зерно глазировано предварительно, отсутствует привычное налипание карамели на руках во время употребления попкорна, руки остаются чистые. Благодаря именно этому рабочие поверхности автомата также остаются чистыми. Гарантийный срок эксплуатации автомата — один год. Наша компания осуществляет также постгарантийное обслуживание автоматов. Розничная стоимость автомата с купюро- и монетоприемником — 130 000 руб. Розничная стоимость глазированного зерна кукурузы- 180 руб. Поставка попкорн-автоматов осуществляется в течении 30 дней с момента получения предоплаты. Авансовый платеж — 40 процентов. Оставшиеся 60 процентов оплачиваются перед отгрузкой покупателю. И вот как все это можно организовать. По договору, именно наша компания обслуживает автоматы, снабжает их расходными материалами — зерном и стаканами, а продает товар продавец — работник сети. Покупатель подходит к киоску, например, купить газеты, принимает решение также приобрести порцию попкорна. Подает деньги и что очень важно! Взамен она выдает ему жетон. Покупатель бросает жетон в автомат и получает свою порцию продукта. Таким образом, бизнес понятен и прост для всех договаривающихся сторон!
В основном же попкорн реализуется через торговые сети. В виде полуфабриката — кукурузных зерен, из которых можно приготовить попкорн дома в микроволновке. И потом уже устроиться с этим удовольствием перед любимым телевизором. Но особенно преуспели в торговле полуфабрикатами для приготовления попкорна интернет-магазины — благодаря широкой ассортиментной линейке. Там можно прикупить не только традиционный соленый или сладкий продукт. Предлагают, например, сырный попкорн, карамельный, сдобренный кокосовым маслом, бета-каротином… Есть и наборы готового попкорна. А заодно и аппараты-попкорницы для домашних экспериментов с кукурузным зерном. Возможно, с учетом этих экспериментов, тоже не поддающихся официальной статистике, и пробивается попкорн в потребительские лидеры среди снеков. Но вряд ли мы здесь перегоним Америку. Историки неопровержимо доказали, что индейские племена лакомились там попкорном, что называется, от века. Среди археологических находок — древнейшие попкорницы, глиняная урна с изображением бога кукурузы в головном уборе, украшенном попкорном. Индейцы верили, что само кукурузное божество живет внутри зерна. Когда простой смертный ставит зерно на огонь, его обитатель взрывается от негодования и в гневе покидает свой дом. Отсюда и одно из многочисленных толкований слова pop — «взрыв». Наука, конечно, эту версию опровергла. Объяснила: «Внутри каждого зернышка есть капелька мягкого крахмала, содержащая воду. Когда зерно нагревается, вода вскипает, пар разрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объемах». Первый аппарат для приготовления воздушной кукурузы был запатентован в США в 1886 году. В Европе он появился чуть больше полувека назад. А в Россию прибыл — сохранилась точная дата — 16 декабря 1991 года. Пинг-понг на кукурузном поле Исследователи так и не смогли установить дикого предка самой древней сельскохозяйственной культуры Америки — маиса кукурузы.
Попкорн для коров производят в Новосибирске
| Попкорн: как его делают, чем полезен и почему воздушную кукурузу едят в кинотеатрах. | Ямал-Медиа | Эта идея понравилась и его коллегам, а потому за несколько лет ученые придумали технологию, с помощью которой можно производить изоляционные плиты из «гранулированного» попкорна. |
| Взрывной початок. Как развивается рынок попкорна в России? | Приготовленный в домашний условиях, без добавления сахара и ароматизаторов попкорн — отличный суперфуд, который способствует [ ]. |
Аппарат для попкорна домашняя (Попкорница Ретро)
видео рецепты приготовления блюд в домашних условиях. В нашей статье мы расскажем, как выбрать попкорницу для дома, какими они бывают и приведем топ-5 моделей этого устройства. Аппарат для попкорна позволяет готовить здоровую пищу, и вопреки распространенному мнению, попкорн абсолютно не калорийный. это не картинка из кинотеатра, это домашняя зарисовка. Фото Аппарат для приготовления попкорна Имрун РМ-1800. Красная попкорница для дома; Аппарат для попкорна; Машинка для попкорна. Гарантийный срок.
В Германии будут делать пенопласт из попкорна
Развитие отрасли обсудят на Международной конференции «SnackTech. Организатор — ИД «Сфера».
Приготовление до 60 г кукурузных зерен за 3 минуты. Это большая порция готового продукта. В комплекте вы найдете крышку с мерной ложечкой, предназначенную для кукурузных зерен.
Горячий воздух, используемый для приготовления попкорна, позволяет получить не просто вкусное, но и полезное для здоровья лакомство. Все будут в восторге от Вашего волшебства! Волшебного приготовления! Незаменимо для детских праздников и вечеринок.
Основное сырье для изготовления попкорна — кукуруза специальных сортов «средняя бабочка», которая увеличивается в объеме в 43 раза и «большая бабочка» — увеличивается в 42 раза и растительное масло — кокосовое, пальмовое, соевое. Рекомендуют брать кокосовое для соленого попкорна и вкусов «шоколад» и «карамель» — желтое, для остальных — только белое , но ни в коем случае не сливочное! Вкус попкорну придают соль, сахар, специи, карамель и другие вкусовые добавки. Они же удорожают продукцию. Начать изготовление попкорна следует с соленого и сладкого вкусов.
Затем изучать вкусы потребителей и расширять ассортимент добавок. Благо, их сейчас существует великое множество — от «вишневого» до «барбекю». При приготовлении попкорна соблюдайте пропорцию: на 100 г кукурузы — 50 г добавок.
Американские аппараты стоят дороже, но и качество сборки у них выше. Модели из Китая же ощутимо дешевле, однако они не такие качественные, да и прослужат вам меньше. Есть маленькие аппараты для попкорна и большие. Вторые имеют объем от 1 л до 1. Что касается материала, то попкорницы изготавливают из: Нержавеющей стали.
Комбинированных материалов. Наиболее распространены устройства, собранные из нескольких материалов сразу. К примеру, для корпуса используется пластик, а крышка выполнена из стекла. Принцип работы и конструкция аппарата для попкорна Принцип работы аппарата для попкорна сейчас не сильно отличается от самой первой концепции, разработанной еще в 1885 году Чарльзом Кретором. Однако, самый первый аппарат был паровым, а современные модели работают на электричестве. Чтобы приготовить попкорн, нужно засыпать зерна, затем добавить соль или сахар, антипригарный агент и ароматические добавки. Котел нужно заранее нагреть до температуры в 200-400 градусов это значение у всех моделей разное и может существенно отличаться. От такой температуры зерна лопаются, прямо как на сковородке или в СВЧ-печи.
Влага в ядрах зерен превращается в пар, разрывает оболочку и вскоре становится твердой. Какие-то аппараты собраны так, что попкорн, когда он готов, сам немного сдвигает крышку и пересыпается в отдельную емкость, а какие-то — так, что в результате приготовления попкорн остается там же, куда и насыпали кукурузу. Комплектация попкорниц разных моделей может отличаться. Обычно аппарат выглядит как вращающаяся платформа с крышкой, которая может быть прозрачной, чтобы можно было видеть, как готовится кукуруза. В этих аппаратах попкорн после приготовления остается там же, куда насыпали сырье. Существуют разные модели: попкорн-мейкеры «мячи», аппараты, похожие на пароварки, или устройства, выполненные в стильном современном дизайне. Большие устройства выполнены в монолитном корпусе, внутри которого располагается котел для жарки кукурузы. Они устроены так, что прожарившаяся кукуруза «выплевывается» в отдельную емкость, благодаря чему можно начинать есть лакомство еще до того, как весь попкорн будет готов.
Критерии выбора аппарата для попкорна К выбору аппарата для попкорна, как и любого другого бытового прибора, стоит отнестись серьезно. Необходимо, чтобы характеристики устройства, которые вы собираетесь купить, соответствовали главным параметрам. Ориентируйтесь на свои запросы. Габаритный напольный аппарат — не лучший вариант, если вы не часто будете им пользоваться. Это опция для тех, кто часто собирается большими компаниями. А если дома будет тихо, и попкорн вы будете есть редко, то вам стоит выбрать небольшую модель. Отметим, что размер аппарата для попкорна прямо влияет на производительность устройства. Есть и совсем небольшие попкорницы.
Например, девайсы размером 20х20х20 см готовят около 1 кг попкорна в час. Большие же аппараты могут жарить до 7 кг кукурузы за то же время. Функциональность и дизайн. Что касается функциональности, то почти все модели в этом аспекте не отличаются. Большинство аппаратов позволяют делать как сладкий, так и соленый попкорн. Впрочем, некоторые модели позволяют жарить кукурузу без масла.