Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. К нынешнему сезону агрохолдинг «Мираторг» расширил линейку готовых овощей, вареных, соленых и маринованных продуктов, а также сырых и замороженных витаминных смесей в Тульской области. Там можно было купить мясо, полуфабрикаты, колбасы, бургеры, замороженные овощи и другие продукты. Замороженные овощи и ягоды он производит еще с 2005 года.
Завод по производству замороженных овощей под Тулой и другие объекты, где нужен холод
Огурцы и чеснок стали одними из первых культур, с которыми «Мираторг» ровно год назад запустил свой проект по засолке овощей. Российский агрохолдинг "Мираторг" и сеть ресторанов быстрого питания "Вкусно — и точка" объявили о дополнительных инвестициях в размере 5,7 млрд. Агрохолдинг "Мираторг" намерен в этом году сократить количество магазинов сети и пересмотреть стратегию развития. Выбирайте лучшие Замороженные овощи и смеси Мираторг по доступным ценам. Проект реализуется в рамках двух соглашений о сотрудничестве, подписанных губернатором Алексеем Дюминым и президентом АПХ «Мираторг» Виктором Линником на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2018 и 2019 годах. Вице-президент «Мираторга» Александр Никитин подтвердил РБК, что «Мираторг» приступает к реализации проекта по выращиванию овощей.
В 2023 году «Мираторг» увеличил объем выращивания свежих овощей на 10% - до 103 тысяч тонн
Для работы понадобятся как минимум штат из десяти тысяч специалистов. Подробнее на invest26. Строительство центра позволит как увеличить оборот готовой продукции, так и производить собственные товары на основе кондитерских товаров. К строительству складского комплекса компания приступит в 2024 году, первая очередь будет запущена уже в 2025 году, а на полную мощность проект выведут в 2027 году, сообщили в компании. Инвестируют в проект всего около 800 млн рублей. ЦОДы На крупнейший в России балаковский дата-центр выделят 2,5 млрд рублей Федеральный бюджет выделит 2,5 миллиарда рублей на строительство центра обработки данных ЦОД в городе Балаково Саратовской области. Дата-центр строят для компании «Сбербанк», он станет крупнейшим в России и будет потреблять больше энергии, чем сам город Балаково. Сдать объект планируют в июне 2024 года. Деньги пойдут на присоединение ЦОД к электрокоммуникациям компании «Россети». СПОРТ В Калужской области на строительство ледовой арены выделили 250 млн рублей В Боровском районе на строительство ледовой арены выделили 250 миллионов рублей. Об этом сообщила министр финансов региона Валентина Авдеева.
Проект по строительству ледовой арены и открытого катка в Балабаново осуществляется в рамках федерального проекта «Бизнес-спринт» Я выбираю спорт с использованием механизма государственно-частного партнерства.
Овощные и ягодные смеси «Мираторга» являются оптимальным решением для тех, кто придерживается правил православного поста. Помимо классических смесей есть линейка «Фермерские продукты» — это овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы: петрушка, укроп и базилик. Линейки «Фитнес» и «Детокс» для тех, кто занимается спортом, внимателен к своему здоровью и питанию. Ягодная линейка — это витаминная база для компотов, варенья и выпечки.
В технологическом процессе в самом производственном корпусе задействованы две автоматические линии. Плоды с полей проходят первичную очистку, бланшировку, то есть предварительную варку, затем — заморозку, оптическую сортировку и взвешивание, после чего готовый продукт поступает на упаковку.
Собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии позволяют обеспечить стабильный объем производства конечного продукта. Производство соответствует самым строгим требованиям в части пищевой и экологической безопасности, контроль качества организован на каждом этапе производственной цепочки. Новый комплекс также обеспечит создание до 100 новых рабочих мест в сельскохозяйственном секторе Тульской области, а ежегодные налоговые отчисления составят 150 млн. Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас благодаря новому проекту в Тульской области появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьём. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта.
Бобовые культуры для переработки поступают с собственных полей под орошением площадью 1,7 тыс. В технологическом процессе в самом производственном корпусе задействованы две автоматические линии. Плоды с полей проходят первичную очистку, бланшировку, то есть предварительную варку, затем — заморозку, оптическую сортировку и взвешивание, после чего готовый продукт поступает на упаковку. Собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии позволяют обеспечить стабильный объем производства конечного продукта. Производство соответствует самым строгим требованиям в части пищевой и экологической безопасности, контроль качества организован на каждом этапе производственной цепочки.
Новый комплекс также обеспечит создание до 100 новых рабочих мест в сельскохозяйственном секторе Тульской области, а ежегодные налоговые отчисления составят 150 млн.
Другие города России
- «Мираторг» увеличил объем выращивания свежих овощей на 10% - до 103 тысяч тонн в 2023 году
- Мираторг увеличил в Домодедове производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста
- Новый производственный комплекс позволит заместить импорт
- "Мираторг" увеличил объем выращивания свежих овощей
- Новости партнеров
«Мираторг» увеличит производство овощей на 50%
Компания «Мираторг» и сеть «Вкусно – и точка» в 2023 году планируют начать строительство нового завода по производству замороженного картофеля фри и картофельных долек для поставок в предприятия «Вкусно – и точка». Выпускает «Мираторг» и отварные овощи – картофель, морковь и свеклу как в целом виде, так и резаными на кубик и соломку. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Наш новый ролик приурочен к перезапуску овощных смесей Vitamin под брендом «Мираторг». «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста.
Свой рацион. Как «Мираторг» замещает импорт и усиливает вертикальную интеграцию
Наш новый ролик приурочен к перезапуску овощных смесей Vitamin под брендом «Мираторг». «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. По его словам, передает RNS, сейчас «Мираторг» прорабатывает с голландскими партнерами технологию производства в России таких овощей, как картофель, морковь, капуста в двух российских регионах.
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию гороха и фасоли под Тулой
В её основе — крупная хлебная крошка, приготовленная по особой технологии. Она позволяет получить объёмный и лёгкий игольчатый сухарь. Сухари «панко» воздушные, поэтому луковые кольца могут стать приятным дополнением к вечеру без чувства тяжести. Снековая линейка предприятия не имеет аналогов на рынке. Картофельные наггетсы — это уникальный продукт, который напоминает вкусом драники. Но вам не придётся долго стоять у плиты и стирать пальцы об кухонный инвентарь, достаточно просто разогреть и наслаждаться неповторимым вкусом. Если отборные кусочки мяса поместить в пельменное тесто и обжарить, то получится новинка — снеки-чебуреки.
И самая свежая разработка — корн-дог. Мини-сосиски в хрустящей панировке представляют собой вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно дополнит ваше меню. Корн-доги — это новая версия всеми любимых сосисок в тесте, сделанных по особой технологии с использованием кукурузной муки. Тесто получается густым и хрустящим, придавая этим снекам неповторимый вкус. Снековые новинки легко найти и в отечественных федеральных, локальных торговых сетях, и в интернет-магазинах. В Калининграде купить хрустящие перекусы можно в фирменном супермаркете «Мираторг» в посёлке Невское.
Это позволяет сохранить полезные свойства при размораживании. Глубокое охлаждение происходит не при привычных минус 18, а при экстремальных температурах, минус 40 — минус 45 градусов, что обеспечивает их невероятное качество», — поделилась технологией Анжелика Невоструева, директор по производству «Мираторг Запад». Совсем недавно на заводе открыли новое направление — переработку овощей. Свежие овощи привозят с полей агрохолдинга из Тульской области, что обеспечивает высокое качество сырья. Овощные снеки, такие как луковые кольца и картофельные наггетсы, быстро завоевали популярность среди покупателей. Луковые кольца от компании «Мираторг» стали отличной альтернативой чипсам и другим вредным снекам. Хруст им придаёт японская панировка «панко». В её основе — крупная хлебная крошка, приготовленная по особой технологии. Она позволяет получить объёмный и лёгкий игольчатый сухарь. Сухари «панко» воздушные, поэтому луковые кольца могут стать приятным дополнением к вечеру без чувства тяжести.
Снековая линейка предприятия не имеет аналогов на рынке. Картофельные наггетсы — это уникальный продукт, который напоминает вкусом драники. Но вам не придётся долго стоять у плиты и стирать пальцы об кухонный инвентарь, достаточно просто разогреть и наслаждаться неповторимым вкусом.
В 2022 году посевные площади под картофель составили 1,5 тыс. Именно производство овощей «борщового набора» — одна из ключевых задач в обеспечении продовольственной безопасности страны, потому что это базовые продукты, которые круглогодично присутствуют в рационе большинства россиян. Год назад к выращиванию «борщового набора» был добавлен редис — ранний корнеплод, богатый витаминами, который попадает в весенние салаты. Он был высажен на площади 5 га, в этом году, на площади в 4 раза большей прошлогодней. В перспективе также увеличение объёмов производства цветной капусты и брокколи, которая попадает на полки как в свежем виде, так и в замороженных овощных смесях.
Основные мощности "Мираторга" по производству овощей находятся в Плавском районе Тульской области, где располагается предприятие по выращиванию, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля. Здесь же на площади более 18,4 тыс. Ассортимент включает более 65 наименований: сырые, вареные, замороженные овощи и витаминные смеси.