Этот проект от создателя ресторана «Штайндамм 99» Андрея Мерзлякова самый свежий и первый за пределами в Калининграде. Вот лучшие заведения Калининграда, где можно вкусно и недорого поесть.
Калининградцы выбрали 50 лучших ресторанов области
Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград. Можно сказать, что передача "На ножах" Константина Ивлева оказала значительное влияние на кулинарную сцену Калининград. Самый точный рейтинг Калининградских кафе и ресторанов, основываясь на результатах премии «Пумперникель» и собственном опыте. Если ищете лучшие места, где будет не только чем вкусно пообедать, но и что посмотреть, — добавьте ресторан в свой маршрут по Калининграду.
Сеть «Вкусно — и точка» откроет два ресторана в Калининграде 3 июля
Выглядит стильно и креативно. В «Соли» проводят молекулярные фокусы, переиначивают известные рецепты и получают новые вкусы, поражающие нестандартностью и пикантностью. А стоит гастрономическое удовольствие, в среднем, 800 рублей. Основное направление — региональная кухня.
Блюда готовятся из местных продуктов, которые везут сюда даже из дальних районов области. Можно заказать русские и европейские лакомства. Сюда ходят перекусить и в обеденный перерыв.
Сытные бизнес-ланчи довольно разнообразны, представлены десятком позиций. Периодически появляются и сезонные меню. Гостям не приходится каждый день смаковать одну и ту же пищу.
Средний чек — тысяча рублей.
Я лично курирую все группы, у нас работает большая команда менеджеров, важно, что все вместе мы действуем как дружная и большая семья. И когда я называю свою команду семьей — это не ради красивого слова. Помню, что как-то проводила ежедневную планерку, меня отвлек телефонный звонок и я сказала собеседнику: «Перезвони мне позже, пожалуйста, мне нужно с детьми договорить». Это «с детьми» — случайно вырвалось, но ведь правда — они все для меня как дети. А я для них — наверное, как вторая мама.
Я благодарна своей команде и уверена, что самое главное в нашей работе — делать всё от сердца и не быть равнодушным. Да, не всё бывает гладко, но если ты неравнодушен — ты сможешь побороть любую сложность. У нас возникали разные непредвиденные ситуации.
Подробнее о комплексе. Отель-замок Нессельбек Это заведение ориентируется в основном на туристов. Находится оно не в самом городе, а за его пределами, в деревне Орловка, это около 12 км от центра Калининграда.
Сам отель стилизован под старинный замок. Здесь даже есть колоритный музей средневековых пыток. Сюда приезжают ради интересных фотосессий, самого вкусного пива в Калининграде и хорошей европейской кухни. Здесь подают крафтовый напиток, приготовленный в собственной пивоварне. Отель "Нессельбек" знаменит не только рестораном, но и дополнительными услугами, например, СПА. Подробнее об отеле-замке.
Паб "Либерти" Это заведение позиционируют как ирландский паб, и оно оформлено в таком стиле. За вкусным пивом в Калининграде можно прийти сюда. В пабе предлагают ирландское и немецкое разливное пиво. Кухня в основном европейская, но в меню есть и несколько традиционных британских, ирландских блюд, так что можно попробовать фиш-н-чипс или хаггис. Порции достаточно большие. Уровень цен - средний.
Подробнее о пабе. Ресторан "Редюит" Это заведение оформлено в средневековом стиле. Здесь есть собственная пивоварня, которая производит светлое, темное и красное пиво, фильтрованное и нефильтрованное. Вы можете сами решить, какое самое вкусное пиво в Калининграде, но в "Редюите" его точно стоит попробовать. Заведение предлагает блюда европейской кухни.
Самые длинные очереди выстраиваются здесь за круассанами с малиновым джемом. Среди лайфхаков путешественникам главный совет — приходить сразу к 8 утра: горячие круассаны разлетаются быстрее, чем пирожки. В пекарне Konigsbacker с 12 до 16 часов подают ланчи. Порции тут лёгкие, так что подойдёт только для перекуса. Если от локальных блюд разбегаются глаза, можно остановиться на привычных решениях для завтрака. Фото: Ксения Максимова Кроме круассанов, в пекарнях Калининграда встречаются и традиционные немецкие пироги Штолле. Фото: Ксения Максимова Кафе для завтраков Amalienau breakfast c веганскими десертами и выпечкой на закваске приютилось в живописном туристическом районе Амалиенау. Пока будете ждать заказ в кафе, полюбуйтесь резными балконами в цветах и настенными панно ручной работы. Гулять со стаканчиком кофе по Амалиенау намного приятнее. Фото: Unsplash В каких ресторанах Калининграда попробовать блюда из рыбы Меню заведения «Да» в смотровой башне «Рыбной деревни» хочется использовать как руководство к действию. Традиционные блюда национальной кухни здесь интерпретируют под современные тренды гастрономии, чтобы сделать их понятными для гостя. Из личного топа — хрустящая килька в ореховом соусе выглядит как стрипсы и наггетсы и бургер с копчёной скумбрией. Бонусом — вид из окна на туманный остров Канта и кафедральный собор. Если ищете лучшие места, где будет не только чем вкусно пообедать, но и что посмотреть, — добавьте ресторан в свой маршрут по Калининграду.
Записи по теме
- 10 лучших ресторанов Калининграда — рейтинг 2023
- Лучшие европейские рестораны Калининграда
- Топ лучших ресторанов Калининграда
- 1. "Ашман Парк"
- Соль Raw and Local Gastrobar
- другие места
100 лучших телеграм каналов про Калининград
Английский паб – хороший выбор, если задумались, где вкусно покушать в Калининграде большой компанией. Безусловно, без хорошего ресторана любая прогулка по побережью будет не такой классной, как с рестораном) Представляем вашему вниманию наш ТОП ресторанов и кафе в Зеленоградске. Гастробар в историческом центре Калининграда, вошедший в сотню лучших российских заведений по версии премии Where to Eat 2022. Лучшие рестораны и пабы Калининграда и Калининградской области по версии «СП».
Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград
Справочник для гурманов и не только: топ-10 ресторанов Калининграда. Вообще, таких вариантов в Калининграде довольно много, в том числе и хороших столовых, но одно такое место мы выделим отдельно. Лучшие рестораны Калининграда с местной кухней, где можно вкусно и недорого поесть туристу. Семейный грузинский ресторан «Сачмэли» расположен в самом центре Калининграда.
Лучший ресторан в Калининграде выбрали 15 октября (18.10.2021)
Неоднозначен даже дизайн: плитка в виде сот мирно соседствует с обнаженной кирпичной кладкой. Выглядит стильно и креативно. В «Соли» проводят молекулярные фокусы, переиначивают известные рецепты и получают новые вкусы, поражающие нестандартностью и пикантностью. А стоит гастрономическое удовольствие, в среднем, 800 рублей. Основное направление — региональная кухня.
Блюда готовятся из местных продуктов, которые везут сюда даже из дальних районов области. Можно заказать русские и европейские лакомства. Сюда ходят перекусить и в обеденный перерыв. Сытные бизнес-ланчи довольно разнообразны, представлены десятком позиций.
Периодически появляются и сезонные меню. Гостям не приходится каждый день смаковать одну и ту же пищу.
Попробовали в Кайзер Вурсте калининградский специалитет — сырую подмороженную пеламиду с соево-горчичным соусом. Как стартер и для закуски — оригинально. Не могу сказать, что прям огонь, больше на любителя, но вкусно. Из горячего — колбаски вкусные. А то что на фото выглядит не очень красиво — любимое блюдо прусских мясников — говяжий хвост, тушеный 6 часов в красном вине со специями, травами и овощами. Входит в одну сеть с «Британникой». Большой зал на нескольких уровнях.
Своя пивоварня с неплохим пенным нескольких видов. Царское светлое — очень даже норм. По совету официанта, чтобы не скучать в ожидании горячего, взяли карпаччо из кильки. Огонь закуска! Филе оленя и балтийского судака — рекомендую. Тетка Фишер Меню, адрес, телефон — tetkafisher39. Вот вообще ничего подобного. Отличное место, были дважды. Порции большие, еда вкусная, цены нормальные.
Вот местное пиво — не очень, почти квас, на любителя. Но на выбор есть несколько чешских и немецких сортов. Сырный крем-суп с беконом Рюген — отлично пошёл. Колбаски — брали разные, все вкусные. Если на фото вы заметили, что половина тарелки вымазана кетчупом, так это вовсе и не кетчуп. Это сладкий облепиховый соус. С ребрышками очень неплохо. Малосольная пряная скумбрия, замороженная и нарезанная тонкими ломтиками, известная в народе как «мурманское сало» — шикарная закуска под всё. Жареное мороженое десерт такой — вот это не вкусно.
Шарик простого пломбира покрыт обычными хлопьями для завтрака. Возможно его надо было жарить и повар забыл, но не уверен, что от этого стало бы вкуснее. Промрыба Адрес — ссылка на карту Google.
Однако стоит учесть: ценник в пабе тоже "лондонский" — так, за бокал пива и горячее в сумме выйдет около 700 рублей, а если добавить закуску - и того больше.
Ресторан "Kaiser Wurst" Еще более немецкий на вид, чем "Хмель", Kaiser Wurst собирает в себе черты кухни тех народов, которые исторически населяли эти территории, о чем шеф-повар говорит в своем приветственном слове. Заодно можно купить и сувениры из ресторана: от простых магнитиков и календарей до глиняных кружек и собственного ликёра. Гастробар "Соль" По промокоду TFS тебя будет ждать комплимент в виде десерта : Если хочется побывать не просто в ресторане, а в настоящем арт-объекте — тебе точно сюда. Насыщенные серый и черный цвета, дополненные нежными розовыми деталями и современной мебелью из металла и дерева намекнут сразу, что место фешенебельное.
Раз мы зашли в ресторан с таким духом древней Руси, то и блюда стоит выбирать соответствующие — а их тут большинство, хотя есть и более привычные глазу варианты. Ресторан честных цен "ЧЕSNOK" И снова возвращаемся к команде, ответственной за "Британнику" и "Хмель", но только в совсем другое заведение — в "Чесноке" ты платишь фиксированную сумму за вход, а еду готовят по себестоимости. Насколько это выгодно?
Очень романтичные заведения, по выходным живая музыка с французским шансоном не путайте с русским, блеать! Мадам Буше находится в эпицентре туристического района, если хотите поужинать вечером, то нужна бронь за пару-тройку дней. По Штайндамму не уверен, может и так сядете. Меню небольшое, гастрономических оргазмов не вызывает, но в целом блюда хорошие. Идти за атмосферой.
Napoli - заведение, специализирующееся на пицце. Я перестал есть пиццу где-то еще после их исполнения неаполитанской пиццы. Это что-то с чем-то. Все вкусные, смотрите просто какие ингредиенты нравятся именно вам. Обычно можно сесть без брони, заведение относительно молодое, его еще не зерг-рашат. Из пиццы еще порекомендую римскую пиццу в Папаше Беппе. Но, ее надо готовить самому, потому что это полуфабрикат. Так что если вы снимаете апарты и там есть духовка - рекомендую заказать доставку.
Почему они ее не подают в заведении для меня загадка... По вкусу чуть-чуть не дотягивает до Napoli, но тоже обалденно. Для любителей тар-тара из говядины порекомендую ресторан Угли. Помимо отличного вкуса, подача включает в себя еще и небольшое шоу с замешиванием всего при вас и рассказом про то, как они готовят блюдо и желток-конфи. И все это за средний по городу ценник этого блюда. Заведение около городского зоопарка обязателен к посещению, кстати. Ценник ниже среднего без ущерба обслуживанию или вкуса блюд. Тут вкусно, но без изысков и дешево.
Поэтому почти всегда есть люди и сложности с посадкой. Если еще филиал у северного вокзала с теми же преимуществами. Fish Dealers. Новое модное заведение города с меню только из морепродуктов. Благодаря самообслуживанию цены очень приятные, как и разнооразие меню. Раз уж вы в регионе у моря, то сюда точно стоит зайти и отведать то, что вам понравится. Успел опробовать, наверное, половину меню - все очень нравится. На любителя - Брикас в ТЦ Европа.
Литовская кухня, но там стоит попробовать всего 2 блюда - холодный литовскйи борщ и цеппелины. Я не фанат холодного борща, хоть сам и на половину литовец. И как не приеду летом в гости к родственникам - он там всегда есть и мне пытаются его скормить. А вот цеппелины это другой разговор - у литовцев это праздничное блюдо, потому что готовить его дома тот еще геморрой. Это картофельное тесто, приготовленное особым способом оно становится как пластелин , внутри которого традиционно мясо, или то, что повар придумает. По мне - вкуснятина. Есть еще вариация - вчерашний цеппелин. Только не думайте что вам пытаются продать залежалый товар Вчерашним цеппелином называют разрезанный вдоль цеппелин, который обжаривают.
Оригинал же просто варится. Это как у нас с картошечкой: сегодня отварил, а завтра ее же обжарил в сливочном малсе и съел. Тут не будет пивнух, потому что вы прекрасно можете попить пива с закусками в любом из множества пабов города до 2-х часов ночи. Та же британника, лондон, сэр френсис дрейк, хмель, либерти, дредноут, и еще миллион заведений на эту тему. По пиву лишь порекомендую не экономить и не пить "фирменное" пиво заведения. Это все местные пивоварни с так себе пивом. Раз уж вы на бывшей немецкой земле, но заказывайте немецкое-литовско-чешское разливное пиво. Именно разливное, а не бутылочное.
Санкции слабо коснулись пива и к нам все еще едет свежее вкуснейшее европейское разливное пиво в кегах. Конечно же есть куча молодежных баров крафтового пива, тут можно посоветовать Craft Garage, Место силы, Краны Стаканы и Ельцин.