Статья автора «Энциклопедия Винотеки Резерв» в Дзене: На контрэтикетке всех игристых вин завода Инкерман указан производитель Золотая Балка. белое игристое вино, созданное из мускатных сортов винограда, выращенных в Крыму и впитавших щедрость теплого солнца и свежесть морского бриза. Игристое вино "Инкерман" Игристое вино "Инкерман" — премиальное шампанское, созданное крымскими виноделами. Напитки выпускаются по классической технологии, используются международные и местные сорта винограда — кокур, ркацители, мускат.
Игристое вино Инкерман Пино Блан Зеро Дозаж белое экстра брют 0,75л
Этот завод был основан в Севастополе ещё в 1961 году, став одним из лидеров Крымского полуострова по объёмам и качеству изготавливаемой продукции. Полувековой опыт и приверженность аутентичным местным традициям позволяют данному производителю наделить Инкерман шампанское подлинной исключительностью. Тем временем стоимость этого напитка более чем демократичная, что позволяет его без существенных материальных затрат приобрести как к повседневному, так и торжественному столу. Создатели шампанского Inkerman используют собственное сырьё, выращенное на юго-западе Крыма, терруар которого схож с микроклиматом легендарного французского региона Бордо. Здесь созревают классические сорта винограда - Шардоне, Рислинг, Ркацители, Мерло, а также аборигенные, например Кокур.
Информация о сделке мгновенно разлетелась по всей России. Однако цимус кроется в подробностях. Собственность Российского Императорского дома, одно из главных винодельческих объединений Советского Союза, «Массандра» никогда не была частной лавочкой. Хотя бы потому, что слишком велики ее масштабы. Здесь достойно принимали лидеров страны, от Иосифа Сталина до дорогого Леонида Ильича. Сам Владимир Владимирович не раз отмечал, что предпочитает массандровское «Столовое красное Алушта».
Впервые Путин дегустировал это вино урожая рокового 1991 года с Леонидом Кучмой , а уже после «Крымской весны» поил коллекционным ялтинским хересом друга Берлускони. Согласно сведениям официального сайта по проведению торгов, к нынешнему аукциону были допущены две фирмы. Остальные как бы не успели вовремя подать заявки. Первым названо московское ООО «Эстейт Групп», зарегистрированное лишь полтора месяца назад, причем с уставным капиталом в смешные 10 тысяч рублей. Кстати, еще не так давно гендиректор этой конторы некто Александр Волошин руководил риэлтерской фирмой в Северной столице. Именно Ковальчука, Тимченко и других земляков Владимир Путин называл «хорошими знакомыми, друзьями», за которых ему не стыдно.
Что такое оранжевые вина и технология их производства Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври груз.
Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время. В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым.
Количество вин с высокой оценкой — на два порядка. В этом году мы поставили перед собой задачу максимально представить этот уникальный уровень развития виноделия. Я верю в будущее российского виноделия. Сегодня мы стоим на пороге новых больших событий, появления десятков новых виноделен, тысяч новых вин. Симметрично этому будет развиваться и авторский винный гид», — рассказал он «Известиям». Эксперт оценил и рынок высококачественных российских вин ресторанного уровня.
Бестселлеры
- Шампанское и игристые вина Инкерман
- "Новые открытия" от ГК Ладога и компании ISSI в ALCOHALL
- Эксперты назвали лучшие игристые вина к новогоднему столу
- Популярное
Игристое вино Инкерман Пино Блан Зеро Дозаж белое экстра брют 0,75л
Напомним, линейка игристых вин бренда представлена четырьмя позициями: брют Brut Inkerman , белое полусладкое Semisweet White Inkerman , белое мускатное полусладкое Semisweet Muscat Inkerman и розовое полусладкое Semisweet Rose Inkerman. Все вина отличаются ярко выраженной индивидуальностью, гармоничным вкусом и тонким ароматом, отвечают самым взыскательным требованиям и могут стать украшением любого мероприятия — будь то дружеская встреча или романтический ужин. В то же время меняющиеся тренды потребительского восприятия мы отобразили в обновлении дизайна».
Пробуйте, не бойтесь, и только потом делайте свои выводы, — добавила сомелье Екатерина Смирнова. Каждая винодельня представляет по шесть наименований, хотя многие производят больше. Коллекция белых и красных вин «Спешел резерв» всегда выпускается ограниченным тиражом не больше пяти тысяч бутылок. Помимо того, что это уникальные купажи, это ещё и уникальный сорт. Бастардо Магарачский. Это натуральная селекция института Магарача, — подчеркнул бренд-амбассадор «Инкерман» Алексей Кейбош.
Гости салона — не скупятся на комплименты. И спасибо виноделам за их труды, а мы пробуем, дегустируем и смотрим за развитием российского вина, в которое верим, — добавил гость салона Александр Александров.
Шампанское «Золотая балка» Следом за Новосветским заводом, в 1921 году, объединив несколько частных виноградарских хозяйств, была создана винодельня «Золотая балка». В ее цели входило массовое производство шампанского с использованием ускоренной технологии акротофорного метода, когда процесс брожения происходит не в каждой конкретной бутылке, а в специальных герметичных резервуарах. Производство шампанского в «Золотой Балке» происходит по ускоренной технологии, акротофорным методом. Агрофирма «Золотая балка» расположена в Балаклаве и специализируется на производстве игристых вин, в линейке которых особенно выделяются белые и розовые мускатные вина, произведенные из сладких мускатных сортов винограда. Официальный сайт находится тут. Всего завод «Золотая балка» выпускает около 4.
Шампанское Инкерман — инкерманский завод марочных вин Позднее, в 1961 году под Севастополем был создан Инкерманский завод марочных вин. Используя разрушенные укрепления Херсонеса Таврического, завод построил глубокие штольни, аналогию винных подвалов, которые по общей площади не имеют равных в Крыму. Широкий ассортимент и приемлемая цена инкерманских вин подкупают жителей полуострова, обеспечивающих отличный спрос на качественную алкогольную продукцию.
Но рано или поздно тебя услышат и твои мечты осуществятся. Главное — очень сильно желать! Творческие винодельческие задумки воплотились в красивое вино, которое получило имя «Кокур белый экстра брют».
Оно необыкновенно тонкое, с изумительными тонами белой вишни и цветов, полнотелое, с идеальным сложением. О нем можно рассказывать и рассказывать!
"Инкерман" переходит под крыло «питерских»
Бутилирован в России. Классический ирландский виски, с яркими характерными особенностями: богатый аромат с легкой фруктовостью и свежими нотами полевых цветов. Мягкий вкус с оттенками зеленого яблока, груши, сливочными тонами, отсутствие спиртуозности. Приятное, не обжигающее послевкусие. Баланс дружелюбного аромата и мягкого фруктового вкуса.
Исследование проведено в рамках «Винного гида России», который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Для дегустационной оценки закупили 129 образцов игристых вин из российского винограда. В составе дегустационной комиссии были не только российские, но и зарубежные эксперты, судьи международного уровня.
В рейтинг вошли игристые вина из традиционных регионов с более чем столетней традицией производства — Крыма, Севастополя, Краснодарского края. Открытием этого года стали недорогие игристые вина из Дагестана, занявшие одну из высоких позиций в исследовании. И, кстати, недорогие — вовсе не плохие см. Полусухое розовое «Мысхако», произведенное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Краснодарского края кстати, и самое недорогое — 300 рублей. Российское шампанское брют белое «Дербентской винодельческой компании», произведенное из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан также стоит всего 300 рублей. Крымское полусладкое белое от «Золотой балки», произведенное из винограда сортов Мускат белый, Мускат Янтарный.
Для производства их производства используется виноград только со своих виноградников, расположенных в Альминской и Качинской долинах Севастопольского региона, который считается идеальным местом для выращивания винограда для игристых вин. Сам Лев Голицын закупал большую часть винограда для «Нового Света» именно здесь. Вот что рассказала генеральный директор Инкерманского завода марочных вин Лариса Петровна Шимчук об истории создания игристого вина «Кокур белый экстра брют». Но если чего-то сильно желать, рано или поздно твои мечты осуществятся. Уникальной партии виноматериала из винограда сорта «Кокур белый» урожая 2019 года достаточно для производства всего лишь 57 тысяч бутылок вина «Кокур белый экстра брют».
В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин.
Игристое вино Инкерман, Кокур Белый Зеро Дозаж Экстра Брют
Виноград: Кокур Белый, Шардоне, Ркацители. Сделано ускоренным методом Шарма. Аромат: тона печеного и спелого желтого яблока, еле-ощутимые оттенки варенья из желтых груш, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, минеральные тона мокроватый подвал , соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы мокроватого дерева. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, плотноватое, тона печеного и спелого желтого яблока, заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые оттенки варенья из желтых груш, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, минеральные тона мокроватый подвал , соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы мокроватого дерева, легкие нотки сухих трав.
Пять видов почв, и каждая привносит что-то своё, уникальное. Кроме того, перепады температур ночных и дневных дают ягоде определённый свой вкус, свой баланс, — отметил директор ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Александр Рыбченко. Сегодня на юго-западе крымского полуострова больше — тридцати виноделен, способных приятно удивить сомелье. Пробуйте, не бойтесь, и только потом делайте свои выводы, — добавила сомелье Екатерина Смирнова. Каждая винодельня представляет по шесть наименований, хотя многие производят больше. Коллекция белых и красных вин «Спешел резерв» всегда выпускается ограниченным тиражом не больше пяти тысяч бутылок. Помимо того, что это уникальные купажи, это ещё и уникальный сорт.
Бастардо Магарачский.
Это моносортовые вина. В послевкусии ощущаются приятные пряные мотивы. В этой коллекции представлены напитки в европейском стиле. Использованы сорта винограда, которые в виноделии очень распространены.
По заверениям бренда, напитки делают в сотрудничестве с мастерами из ЮАР и Франции. Технология производства — классическая, без созревания в дубе. Судя по отзывам гурманов, эти вина пока не очень дотягивают до легендарных европейских сортов. И тем не менее, приличная «копия». В этой коллекции исключительно портвейны.
Может, и «ненастоящая» Португалия, но напитки вполне достойные, как считают гурманы. Это выдержанные 3-летние портвейны с богатым вкусом и ароматом, в которых доминируют яркие фруктово-ягодные мотивы. В серии портвейн Красный Крымский, приготовленный из темного винограда и Белый Крымский, приготовленный из светлого винограда. Эксперты высоко оценивают другой белый портвейн, выдержанный 5 лет, — Севастополь. Special Reserve.
В серии авторское вино, как его называет сам бренд. Купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Для каждого экземпляра линейки свой срок созревания. Напитки подходят для длительного хранения — коллекционеры оценят. Во вкусе чувствуются древесные и цветочные мотивы.
На финише деликатная кислинка.
Одесса, ул. Французский бульвар Интересные факты об игристом вине «Инкерман Мускатное» Игристое вино «Инкерман Мускатное» - белое игристое вино, созданное из мускатных сортов винограда, выращенных в Крыму и впитавших щедрость теплого солнца и свежесть морского бриза.
Виноградники принадлежат непосредственно компании Inkerman International.
Добро пожаловать на сайт «Алкотека».
- Особенности и рекомендации
- Шампанское Inkerman
- Купить Игристое вино Инкерман Пино Блан Зеро Дозаж белое экстра брют 0,75л в Санкт-Петербурге
- Новое видео:
- Компания «Инкерман» планирует экспортировать свои игристые вина | 22.12.2013 13:09 | Новости
Инкерман Гран Резерв
Вина под собственными марками Захарьин разливает в основном на «Инкермане» (тихие) и на расположенном в Балаклавской долине Крыма заводе «Золотая балка» (игристые). Вино Инкерман Легенда Инкермана белое полусладкое 0,75 л. А вот бутылочку игристого вина Inkerman Semi Sweet Muscat мы впервые откупорили совсем недавно. Мы собрали для вас 7 реальных отзывов о Игристое вино Инкерман Белое полусладкое 0,75 л и 181 рекомендаций к покупке. Западный Крым неслучайно считается наиболее благоприятным регионом для производства сухих и игристых вин.
«Цимлянское» признано Роскачеством лучшим вином среди сладких игристых
Вино игристое белое экстра брют «Инкерман Пино Блан Зеро Дозаж», 0.75 л. это пять совершенно разных ярких вкуса от Inkerman. это пять совершенно разных ярких вкуса от Inkerman. ежегодное исследование, которое проводится в рамках «Винного гида России». Игристое вино станет прекрасным аперитивом, а также дополнением к рыбному севиче, морепродуктам и закускам.
Обратный звонок
- Купить Игристое вино Инкерман Пино Блан Зеро Дозаж белое экстра брют 0,75л в Санкт-Петербурге
- Шампанское Крыма 🍾 Новый Свет, Золотая Балка, Инкерман
- Лучшее российское шампанское к Новогоднему столу: рейтинг Роскачества
- Названы лучшие российские марки шампанского. Их не стыдно поставить на новогодний стол
- Игра в этикетки: как украинцам продают “российский” Inkerman и при… — Scanner project
Банк «РОССИЯ» инвестирует в завод вин «Инкерман» пять миллиардов рублей
Qty: Количество товара Игристое вино экстра брют белое "Кокур" Инкерман 0,75л. Игристые вина «Inkerman» (Инкерман) производятся Инкерманским заводом марочных вин, который был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, у Севастополя. А вот бутылочку игристого вина Inkerman Semi Sweet Muscat мы впервые откупорили совсем недавно. Коллекция ИГРИСТЫХ ВИН INKERMAN – это игристые вина Севастопольского терруара, которая включает в себя пять совершенно разных ярких вкусов от INKERMAN. Выбор среди игристых вин Инкерман невелик, по содержанию сахара они делятся на брют: Brut Inkerman – игристое вино брют, светло-соломенного цвета.