Сувениры из Дагестана: что привезти из Махачкалы.
8 блюд Дагестана, которых мне будет не хватать дома
Последняя, десятая серия наших майских приключений в Дагестане!Девятый выпуск смотрите здесь и подошло к концу наше путешест. В 6.30 вы на автовокзале Махачкалы, еще через четыре — в высокогорном селе серебряных мастеров Кубачи. Все, что вы хотели знать о Дагестане, но не знали, у кого спросить, — в инструкции, составленной профессиональным гидом-экскурсоводом в Махачкале. Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин. Не знаете, что привезти из Дагестана?
Тонкости шоппинга в Дагестане: одежда, сувениры, рынки, продукты
Из обычного куска дерева местные ремесленники могут сделать аутентичную вазу, шкатулку и даже мелкое украшение. В ход идут в основном абрикосовые деревья: Унцукульский район славится своими садами. Встречаются и изделия из кизила и груши. В зависимости от древесины цвет будет варьироваться от золотисто-рыжего до темно-коричневого. Но главная фишка унцукульских «деревяшек» - в уникальном узоре, который наносится на изделия вручную. На металлическую инкрустацию уходят десятки метров тончайшей проволоки. Приобрести унцукульские вазы, шкатулки и подсвечники можно в любой сувенирной лавке. Цены тоже самые разные. Мелочь типа солонок и карандашниц можно купить в пределах 700 рублей.
Вазы, подсвечники, конфетницы стоят от 1000 рублей. А трости, письменные наборы и другие крупные изделия — от 5000 рублей. Балхарская керамика …это обычно даже не сувениры, а вполне себе полноценная кухонная утварь. Всеми этими кувшинами, чашками, тарелочками и крынками можно пользоваться каждый день. Они не протекают и легко моются. Глиняные кувшины прекрасно сохраняют температуру воды, поэтому подавать в таких прохладные напитки — отличная идея. К покупкам типа «на полку» из балхарского ассортимента относятся разве что знаменитые глиняные игрушки — ослики, барашки с кручеными рогами и птички-свистульки. Такие стоят от 600 до 1500 рублей за штуку.
Если гости находятся в поисках памятного, аутентичного и милого подарка из Дагестана, то это один из лучших вариантов. Само ремесло в Балхаре родилось много веков назад. Все просто: рядом с селом имелись большие запасы глины. По сей день балхарцы сидят за гончарным кругом.
Там можно найти аутентичные местные продукты, познакомиться с людьми и понять город. Ведь на рынке люди работают годами, они знают все обо всем. Я человек общительный, поэтому легко вступаю в контакт. А еще я люблю торговаться. И неважно, заплачу я полную цену или половину: для меня главное — азарт, эмоции. Кстати, в Дагестане торгуются «до последнего» — кавказский темперамент! Если вы решили съездить в гастротур на Кавказ — не ждите лета. Зимой билеты дешевле, а спелые фрукты, деликатесы и радушные продавцы все так же будут ждать вас на Втором рынке в центре Махачкалы. Итак, десять дагестанских продуктов must have от Егора Риверы: 1. Курага — Мы привыкли к желто-оранжевым мягким сухофруктам — их можно встретить и на прилавках супермаркетов, и в небольших экомагазинах. Однако покупатели не подозревают, что есть такую курагу как минимум неполезно для здоровья. Дело в том, что ее обрабатывают токсичным сернистым газом диоксид серы, Е220 , чтобы она хранилась годами, не черствея, чтобы не тускнел цвет, чтобы в кураге не заводились насекомые, не появлялась плесень. Сушат оранжевую курагу в печах под воздействием высоких температур, из-за чего она лишается полезных свойств. Фото: Егор Ривера А в дагестанских селах горцы сушат абрикосы под солнцем на плоских крышах домов — и ничем не обрабатывают. От этого они теряют «товарный вид»: становятся коричневыми, сморщенными и жесткими. Несмотря на непрезентабельность, именно эта курага — самая полезная: при естественном высушивании сохраняется большинство витаминов А, С, РР, В1, В2, В5 и микроэлементов калий, кальций, железо, фосфор, йод. Высокогорная дагестанская курага полезна при заболеваниях сердца, авитаминозе, малокровии. Конечно, самый простой и полезный способ ее использования — вприкуску с чаем. Еще из кураги можно сварить вкуснейший компот, сделать начинку для пирога или добавить ее в кашу. Выбирая курагу, попробуйте на вкус — она может быть кислой и сладкой, очень твердой или мягкой. Стоит курага на рынках Махачкалы от 350 рублей за килограмм. Урбеч — Это «самый национальный» дагестанский продукт, местный аналог арахисовой пасты. Но если европейцы и американцы ограничились одним видом орехов, то горцы придумали множество разных вариантов. Существует урбеч из абрикосовых косточек, из того же арахиса, из семян льна, подсолнечника, конопли, из грецких орехов, миндаля, кунжута, тмина и т. Технология изготовления урбеча не изменилась за последнюю тысячу лет: высушенные или обжаренные семена перетираются каменными жерновами на специальных мельницах. При этом семена не просто перемалываются в муку, но выделяют масло. Получается однородная вязкая маслянистая паста. Фото: Егор Ривера Самый популярный урбеч — льняной. Он почти черного цвета, терпкий и сильно вяжет, поэтому, купив на рынке заготовку — баночку льняной пасты, — смешайте ее дома с медом и сливочным маслом примерно в равных пропорциях, разогрев смесь на небольшом огне.
Источник: unsplash. Все держится на малом бизнесе и личных знакомствах. Если вы впервые в Дагестане, лучше доверьтесь гидам. Они знают, где комфортнее ночлег и вкуснее ужин. Дагестан идеален для поклонников «дикого» туризма. Здесь сотни стоянок и кемпингов. Можно поставить палатку в горах, днем гулять по ущельям и заброшенным аулам, а вечером купаться в водопадах. Только не оставляйте вещи без присмотра. Опытные путешественники останавливаются в ауле Гуниб. Он находится в 169 км от Дербента. Аул раскинулся на горных террасах и сам по себе очень живописен — дома лепятся прямо к скале. Жилье бронируйте заранее, на месте никто не сдает. На выбор — гостевые дома там комфортнее и частный сектор. Аул делится на три уровня-района: Нижний, Средний и Верхний. Ищите жилье в Среднем Гунибе — это самая благоустроенная часть аула. Верхний интересен древней крепостью и краеведческим музеем, но жить там негде. Здесь в 1859 году завершилась Кавказская война, о чем напоминают развалины укреплений и пара памятных мест. Больше в ауле смотреть нечего, только любоваться видами. Салтинская теснина — узкое извилистое ущелье в 20 км от Гуниба. Длина ущелья всего 500 м, зато высота не уступает протяженности. Отвесные стены почти сходятся над тропой, создавая иллюзию замкнутого пространства. Салтинский подземный водопад удивителен тем, что находится в пещере. Здесь буквально проваливается под землю речка Салтинка, образуя каскад высотой 20 м. Посещать его лучше в начале или конце лета. Весной теснина заполнена водой, к водопаду не пройти. Летом речка пересыхает. Водопад Тобот Хунзахский — один из самых живописных уголков Дагестана. Поток воды падает с высоты 70 м, а вокруг вздымаются скалы. Сезон — май—июль, позже он тоже пересыхает. Зимой Тобот превращается в ледяную глыбу. Хунзахская Аранинская крепость находится в 50 м от водопада. Построена в XIX веке. Типичный образец российского фортификационного искусства: внутри сохранились казармы, лазарет. Рядом с крепостью разбит парк. Дом-музей в Цаде — здесь провел детство знаменитый поэт Расул Гамзатов. В этом же доме вырос его отец Гамзат Цадаса, который тоже был поэтом и крупным ученым-арабистом. В доме сохранились старинные книги, ковры, убранство. Аул-призрак Гамсутль находится так далеко от цивилизации, что его жители оставили родные места и перебрались на равнину. Жители соседних сел вам охотно расскажут о последнем жителе села, который жил совсем один и умер в 2015 году. Подняться можно пешком, на машине 100 руб. Заброшенные аулы — отдельный вид искусства. Там давно не осталось ничего ценного, но виды потрясающие. Адреналина добавляют валуны, застывшие между стен прямо над головой. При входе в теснину выдают каски за символические 50 руб. Аулы Гоор и Кахиб. На одну из них можно забраться. Кахиб — еще один заброшенный поселок. Сохранился хуже Гамсутля, но любителям живописных руин понравится. Между аулами всего пара километров. Здесь можно взять напрокат лодку и прогуляться по изумрудной реке, любуясь отвесными берегами и водопадами. Прогулка обойдется в 4—7 тыс. Бархан Сарыкум знают все, кто смотрел «Белое солнце пустыни». Именно здесь закопали несчастного Саида и снимали остальные «пустынные» сцены. Еще это крупнейший бархан на территории Европы. Вход на него платный — 100 руб. Все главные достопримечательности горного Дагестана можно осмотреть за три дня, возвращаясь на ночевку в Гуниб. Горная болезнь вам не грозит — подниматься выше 1500 м не придется. Но об одежде и обуви стоит позаботиться, как будто вы настоящий альпинист. Что брать с собой Без этих вещей вам не обойтись в походе: Прочные ботинки, обязательно выше щиколотки, чтобы не подвернуть ногу на узких тропах. В теснинах нужна непромокаемая обувь, но ее обычно дают на месте за символическую плату. Флисовую кофту и тонкую куртку, в идеале мембранную: непромокаемую и непродуваемую. Принцип многослойной одежды разрабатывался именно для гор.
Сделанная из керамики, она украшена традиционными кавказскими узорами и может использоваться для сервировки стола или как элемент интерьера. Кинжалы украшены вырезбленными узорами и знамениты своим прекрасным балансом и остротой лезвия. Она не только вкусная, но и питательная, идеально подходит для завтрака или перекуса. Советы по выбору и упаковке сувениров Посетите местные рынки и магазины, чтобы найти лучшие цены и наиболее уникальные подарки. Обязательно проверьте качество и подлинность товара, чтобы не оказаться обманутым. Сувениры лучше всего упаковывать в качественный материал, чтобы они без повреждений доехали до места назначения.
Сувениры из Дагестана: что привезти из Махачкалы
Тончайший металл с резьбой ручной работы выглядит очень красиво. Цены на кубачинское серебро в Махачкале ниже, чем в Кизляре. Однако стоит оно все равно недешево. Комплект из кольца и пары серег обойдется примерно в 3-5 тысяч рублей. Огромным спросом пользуется в Дагестане и серебро из Гоцатля. Правда, речь уже скорее не об украшениях, а о посуде, вазах и всевозможных сувенирах. Работа ручная, тонкая, дорогая. Однако все вещи уникальны, поэтому гоцатлинское серебро будут покупать всегда. Найти его можно в специализированных магазинах крупных городов Дагестана. Сувениры На сувенирный шоппинг в Махачкале отправляйтесь на рынки или в специализированные магазины. Лавки мастеров и ларьки с товарами для туристов ищите рядом со стадионом «Динамо» в центре города, на улицах Ленина и Дахадаева.
В туристических лавках традиционно хороший выбор колоритных вещиц. За сувенирами в Избербаше можно отправиться в лавку при Краеведческом музее. Клинки, камы В подарок мужчине из Дагестана можно привезти знаменитый кубачинский клинок или каму. Классический кинжал ручной работы в кожаных ножнах обойдется вам примерно в 3 тысячи рублей. Набор из двух кинжалов в красивой подарочной коробке — ориентировочно в 10 тысяч. Кама, сделанная вручную, стоит не менее 5 тысяч. Советуем покупать кинжалы, ятаганы или клинки в специализированных магазинах Махачкалы. Если же вы просто хотите купить дагестанские сувениры, а не коллекционное оружие — отправляйтесь в лавки для туристов. Рог В подарок другу в Дагестане можно купить традиционный кавказский сувенир — рог для вина. Он может быть сувенирным или «настоящим».
Первый вариант обойдется примерно в 500 рублей и будет, конечно, пригоден для питья, но от частого использования быстро придет в негодность. А вот, к примеру, бычий рог с металлической отделкой, вырезанный вручную, будет служить годами. Правда, за него придется заплатить не менее 2,5-3 тысяч. Ну а если вы хотите привезти из Дагестана большой классический рог, отдадите вдвое, а то и втрое больше. Унцукульская насечка Эта техника украшения дерева мельхиором и серебром появилась на Кавказе аж в XIX веке. Сегодня в Дагестане по-прежнему есть мастера, которые практикуют это ремесло. Работа тонкая, почти ювелирная.
Самурский лес. Это лиановый субтропический лес в Магарамкентском районе в дельте реки Самур.
Рядом находится поселок Приморский — практически на границе с Азербайджаном. А в еще одном соседнем поселке Белиджи расположен необычный черный пляж. Иногда в район Самурского леса прилетают зимовать розовые фламинго. Крупнейшая и главная река Дагестана — это Терек. Еще одна большая река — Сулак. Местные жители часто используют их как места для рыбалки. Национальный музей республики Дагестан Махачкала, ул. Даниялова, 31. Работает в красивом особняке времен 19-го века и содержит около 200 тысяч экспонатов — от неолита до наших дней.
Также известен как музей Дагестана имени Тахо Годи. Поселок мастеров Кубачи. Здесь изготавливают ювелирные изделия, кузнечную и другую продукцию. В поселке можно познакомиться с продукцией местных мастеров, посмотреть на древнюю мечеть и Кубачинскую башню — это и музей, и смотровая площадка. Талантливыми ремесленниками также известны сёла Балхар и Унцукуль. Датунский храм. Небольшая постройка на окраине села Датуна. Церковь возвели более 1000 лет назад из золотистого песчаника. Сейчас храм заброшен, но туристы могут пройти туда свободно.
Экраноплан «Лунь». Это гибрид самолета, корабля и ракетоносца — он посажен на мель в Дербентском районе рядом с селом Арабляр. Как добраться до экраноплана «Лунь» в Дагестане: взять такси в Дербенте ехать примерно 20 км либо сесть на электричку до станции Авадан — оттуда до самолета на пляже останется пройти 5,5 км пешком. Что посмотреть самостоятельному туристу: в первую очередь Дербент, Сулакский каньон, бархан Сарыкум самое теплое место Дагестана , Карадахскую теснину, аул Гамсутль, а также любую гору или водопад. За 3 дня вполне успеете. Зимой в Дагестане можно посмотреть Дербентскую крепость, Сулакский каньон и замерзшие водопады, съездить на горнолыжный комплекс «Чиндирчеро» в Акушинском районе. В регионе песчаные пляжи, а главная особенность курортов на Каспийском море — это пологий вход в воду: так что вариант для отдыха на море с детьми найдется всегда. Что касается детских развлечений, то их больше всего в Махачкале. Например, на отдыхе в Дагестане с детьми можно посмотреть озеро Ак-Гель.
На берегу там находится парк отдыха: много аттракционов и кафе, работает колесо обозрения. Отдыхать в Махачкале можно в аквапарке «Luxor» ул. Атаева, 1 , а в соседнем Каспийске открыт аквапарк «Акваленд». Можно съездить с детьми и в веревочный парк «Маугли» Махачкала, ул. Умаханова, 20. Для отдыха в Каспийске советуем «Динопарк» проспект Акулиничева, 21 , в котором «живут» фигуры гигантских рептилий. Лечение 1. Ахтынские термальные источники расположены в горах — в долине реки Ахтычай. Их высота над уровнем моря — 1000 метров.
Через 13 лет там уже вырос город-порт Петровск. Махачкалой он стал в 1921 году в память о большевике и революционере Махаче Дахадаеве. К 80-м годам на фоне строительного бума в СССР население города выросло более чем в 10 раз. В Махачкале работали крупные заводы, в том числе машиностроительный, предприятия дизелестроения и торпедостроения. Махачкала была основана как Петровское военное укрепление на Анджи-Арке.
Ковры Весьма недешевый, но очень красивый сувенир — ковер. Его можно подарить на свадьбу, особенно в том случае, если молодые переезжают в новое жилье. Ковры в Дагестане изготавливают женщины на традиционных ткацких станках, а затем украшают их ручной вышивкой. Не забывайте, что за сувенирами лучше отправляться в последний день поездки.
А главное, не забудьте привезти из Дагестана не только подарки, но и хорошее настроение!
Сувениры из Дагестана
| Что я привезла из Махачкалы - Страна Гор - Дагестан! - Страна Мам | Также из Махачкалы и Дербента можно привезти разнообразные текстильные сувениры. |
| Отдых в Дагестане в 2024 году: что посмотреть, когда ехать и как добраться, цены | Что привезти из Махачкалы. |
| Топ-20 удивительных подарков из Дагестана, которые стоит привезти домой | Если вы хотите привезти домой свежего осетра или огромного белого амура (20−30 кг), то придется их нарезать на куски и заморозить. |
| Что привезти из Дагестана в подарок | Энергетик | Все, что вы хотели знать о Дагестане, но не знали, у кого спросить, — в инструкции, составленной профессиональным гидом-экскурсоводом в Махачкале. |
Шопинг по-дагестански. Мои наблюдения из поездки
Серебряный пояс - украшение, которое традиционно носят женщины. Изделия из кожи - сумки, пояса и другие аксессуары, выполненные вручную. Ювелирные изделия из Кубачи - изысканные украшения с использованием драгоценных камней. Музыкальные инструменты - такие как дагестанские гармони, которые используются в национальной музыке.
Художественные работы - картины и скульптуры местных художников. Вина из Дагестана - местные вина, которые отличаются уникальным вкусом и ароматом. Текстиль - шали, платки и другие изделия из натуральных тканей.
Конечно, курагу, изюм и прочее можно купить в любом магазине, но именно в Дагестане фрукты сушат естественным образом, не обрабатывая химическими веществами Е220 для того, чтобы товар дольше сохранял внешний вид. Обратите внимание, что натуральные и самые полезные сухофрукты сильно отличаются от «магазинных»: они менее яркие и более сморщенные. Однако именно в них сохранены все необходимые витамины.
Урбеч Никогда не слышали такого названия? Очень рекомендуем попробовать дагестанский урбеч — некое подобие арахисовой пасты. По технологии производства продукты схожи, однако в состав урбеча входит огромное количество разновидностей орехов и сухофруктов.
Так гораздо вкуснее и полезнее! Сушеное мясо и колбаса Тем, кто употребляет мясные продукты, рекомендуем попробовать сушеные продукты. Они в большом ассортименте представлены на любом рынке, так как это фактически «национальное блюдо».
Но будьте предельно внимательны при покупке! Мясо должно быть очень хорошо просушено, иначе его употреблять опасно.
Кубачи В Карачаево-Черкесии построят медгород, который сократит число выезжающих лечиться за рубеж В 6. Из-за высоты 1647 м над уровнем моря и уклона дороги дыхание сбивается и пара сотен метров в горку кажутся вечными. В центре древней части Кубачи рынок, он здесь каждый четверг. Продают китайский ширпотреб, заводские продукты и домашний сыр. Прошу отрезать мне небольшой кусочек сыра, чисто чтобы перекусить.
Отрезают, деньги брать отказываются. Доминанта Кубачи — старая башня. Говорят, сверху открывается отличный вид на село, но я иду гулять по узеньким зимой два человека не разминутся улочкам. Здесь намного колоритней, а захватывающие виды гор и проплывающих мимо деревень лучше наблюдать из окна маршрутки.
Сухофрукты, орехи Обязательно привезите из Дагестана урюк, хурму, инжир, изюм, чернослив и другие сухофрукты. Да, сегодня их можно найти в любом российском городе, но на Кавказе они и лучше, и дешевле. В Махачкале вы не найдете цукаты, обработанные химией — тут все натуральное.
Купите и местных орешков: грецкие, миндаль, фундук — на любой вкус. Ребенку из Дагестана в подарок можно привезти орешки в карамели или в кунжуте. Все это ищите не в магазинах, а на рынках Махачкалы, Каспийска и других городов или деревень Дагестана. Грецкие орехи лучше всего покупать в Дербенте, если будет такая возможность. Этот город является одним из главных поставщиков данного продукта в России. Урбеч Так называется натуральная и очень полезная паста. Она бывает ореховой, кунжутной, льняной и много какой еще.
Иногда в нее добавляют сухофрукты для сладости , иногда сахар, но чаще всего едят в натуральном виде. На дагестанских рынках можно купить продукт домашнего приготовления — это отличный гостинец для ребенка. Варенья, джемы В Дагестане огромный выбор вкуснейших фруктов, однако везти их домой не всегда удобно. Отличный выход — набрать джемов. Благо, они здесь совсем недорогие. А еще натуральные и вкусные. Из интересных видов стоит купить абрикосовый джем с косточкой, варенье из шелковицы, кизила, мушмулы или зеленых грецких орехов.
Мед Привезите мед из Дагестана в подарок родителям или хорошим друзьям: этот продукт — гордость Кавказа. Разумно покупать его не только в Махачкале, но и в Кизляре, Избербаше и в небольших деревнях. В Дагестане много пасек, поэтому медом здесь торгуют активно. Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир — сушеное мясо. Чаще всего это баранина или говядина. Оно продается в тонких пластинах и стоит около 700 рублей за килограмм. Очень вкусный продукт из Дагестана — сушено-копченая колбаса.
Чаще всего туристы везут конскую, но если она вам не нравится, берите из баранины или говядины. Рыба Из Дагестана можно привезти вяленую, копченую или сушеную рыбу, выловленную в Каспии. Это отличный продукт, даже не сомневайтесь. Рыбка всегда свежая, а готовить ее на Кавказе умеют.
Что привезти с махачкалы подарки
В городе-спутнике столицы Дагестана Каспийске работает галерея «Royal». По мере возможности стоит наведаться в город Урус-Мартан и изучить ассортимент ковров бутика «Династия». Сувениры-лакомства По названию вопроса можно догадаться, что речь идет о различных дагестанских лакомствах. С целью приобретения съестных сувениров бывалые путешественники рекомендуют пройтись по городским и сельским рынкам. Хорошим выбором станут гипермаркеты, в том числе «Зеленое яблоко», «Магнит», «Панорама» и др. Купить и сразу побаловать себя орехами, сухофруктами можно почти на каждой улице. Однако надо понимать, что эти яства дешевле на рынке. Восполнить пробелы в витаминном питании позволяют напитки двух торговых марок — «Bekmes» и «Dushab». Популярностью у гостей Дагестана пользуются специи, реализуемые на развес. Российские путешественники чаще возвращаются восвояси с паприкой, майораном, орегано, кориандром, тмином, различными видами перцев. Есть путешественники, предпочитающие покупать готовые смеси, предназначенные для плова, шашлыка и т.
К местным кавказским съедобным достопримечательностям относится ореховая трава. Это приправа с выраженным ореховым ароматом. Ее применяют в качестве ингредиента хинкали, лепешек чуду, выпечки и летних салатов. Стакан такого чуда стоит 50 р. Почитателям сладкого, как правило, нравится урбеча. Это неформальная гастрономическая визитная карточка Дагестана. Это результат большого разнообразия паст: миндальная, маковая, фисташковая, конопляная, кунжутная, арахисовая, льняная. В составе продукта нередко используется фундук, абрикосовые косточки, тмин, грецкий орех. Дагестанские народные целители рекомендуют рассматриваемое яство людям, у которых диагностирована пневмония, трахеит и бронхит. Урбеча отлично сочетается с медом.
Сложно представить кавказскую кухню без рахат-лукума, и халвы, пастилы, чурчхелы, пахлавы. В разгар сезона рынок буквально «завален» различными овощами, фруктами, в том числе кизилом, персиками, грушами, сливой, виноградом, абрикосами, шелковицей, клубникой, хурмой, мандаринами, апельсинами, гранатами, яблоками, арбузами и дынями, каштаны. Наряду со свежими фруктами и овощами продается много маринованных помидоров и огурцов. Прибавьте к этому корейскую морковь, виноградные листья и лечо. Россияне часто говорят о неповторимом пряно-горчичном аромате соленых каперсов. К дагестанским деликатесам относится вяленая баранина или говядина. Так как республика имеет выход к морю, местная кухня частично состоит из рыбы и морепродуктов. На базарах можно приобрести пресноводную и морскую свежую, вяленую, копченую и мороженую рыбу. Конечно же доступны и другие гидробионты. Кстати, рыбакам интересной будет экспозиция Музея истории рыбной промышленности Махачкала.
К традиционным дагестанским яствам относится овечий сыр и другая продукция, получаемая овцеводами. Гид по рынкам Дагестана Весь колорит дагестанских продуктов и другой продукции можно наблюдать только на местных рынках. Поэтому рассмотрим особенности самых посещаемых топ-6 рынков Дагестана. По мнению туристов, местного населения, интереснее места торгов на Северном Кавказе нет. История верхнего берет свое начало с 68 г. Дагпотребсоюз известен своим недетским ассортиментом продуктов, в том числе фруктов, овощей, свежей выпечки, мясной, рыбной и кисломолочной продукции, приправ, свежей зелени, сухофруктов и орехов, яств, поставляемых пасечниками, сладостей местной кухни.
Кизляр, ул. Шампанское Прекрасным подарком может стать бутылка эксклюзивного шампанского Дербентского завода игристых вин. Предприятие, основанное в конце позапрошлого столетия, является единственным производителем шампанского, который осуществляет полный производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выпуском бутилированной продукции. Открытое акционерное общество «Дербентский завод игристых вин» является единственным в своём роде заводом, который разливает шампанское в сувенирные бутылки емкостью 6 литров, 3 литра, 1, 5 литра, 0, 75 литра и 0, 375 л. Обратите внимание на такие сорта игристых вин, как мускатное белое брют «Дербентское», игристое белое полусладкое вино «Дербентское золотое», сувенирное «Дербентское» белое брют. Не пройдите мимо полусладкого белого игристого вина «Император» и «Седой Каспий». На всех бутылках наклеены этикетки с защищенным географическим указанием «Дагестан». Если у вас будет возможность, обязательно приобретите одну, две бутылки емкостью 1, 5 или 3 литра с красивой гравировкой, это будет прекрасным подарком дома для тех, кто вам дорог. Керамика Если вас интересуют национальные керамические изделия, то самое время посетить лакцев — одного из самых древних народов прикаспийской республики. Местом их компактного проживания является небольшой аул Балхар, что расположен в Акушинском районе. Здесь находятся большие залежи глины различных видов. Жизненный уклад, стиль одежды, менталитет сохранились до наших дней за всё время существования этого селения. Так сложилось, что издавна женская половина населения аула увлекается лепкой удивительных самобытных глиняных фигурок. Мастера-мужчины издавна занимаются гончарным делом. Из-под их рук выходят красивые кувшины, тарелки, вазы и чаши. Также здесь изготавливают много сувенирной продукции — это колокольчики, детские свистульки, фигурки людей и домашних животных коней, осликов, горных козлов и баранов. Из них составляют целые художественные композиции. Например, крестьянин везёт на телеге сено, понукая палкой ослика. Всю глиняную продукцию лакцы украшают белыми узорами из волнистых линий, небольших штрихов и точек. Обожжённые глиняные фигурки и игрушки можно купить в сувенирных лавках Махачкалы и других городов республики. Подарок из балхарской керамики порадует не только взрослых, но и детей. Кубачинское серебро Кубачи — дагестанское село, расположенное в горной части республики, прославилось на весь мир своим промыслом — изготовлением изделий из серебра. В старину здесь выковывали кольчуги, мечи, копья и кинжалы, которые украшали тонкой резьбой и драгоценными камнями. Свидетельством тому является коллекция кубачинского оружия, подаренная Александром III Британии и выставленная в лондонском музее. Наравне с оружием кубачинские мастера научились изготавливать великолепное столовое серебро и ювелирные изделия с применением техники чернения. Все изделия создаются исключительно вручную. Шедевры из ценного благородного металла — это результат кропотливого авторского труда мастеров от прорисовки эскизов до гравировки. Каждое изделие имеет индивидуальное клеймо, по которому можно узнать имя мастера. Изделия лучше его купить на месте. Кубачинский ювелирный комбинат поставляет свою продукцию в фирменные магазины «Серебро Кубачи» в Махачкале. Один из них находится на проспекте Расула Гамзатова, 12 а, а другой вы найдёте на улице Дахадаева, 29. Также изделия с доставкой по России можно заказать на сайте: www. Легенды приписывают ему тысячелетнюю историю существования. Долгое время оригинальная техника насечки по дереву была известна только народам Кавказа. В начале ХХ века работы унцукульских мастеров попали в поле зрения европейцев. Придя в восторг от красоты этих творений, организаторы Всемирной выставки в Париже 1900 года посвятили унцукульским шедеврам отдельный стенд. Также деревянные изделия с насечкой в 1896 году были отмечены наградами промышленной выставки в Нижнем Новгороде. Изящные деревянные подставки под ручки, вазы, подсвечники, пиалы, кувшины, нарды и шахматы, а также много других изделий с унцукульской насечкой можно купить в качестве подарка для своих близких и друзей. Надо иметь в виду, что это довольно дорогие изделия, цены на некоторые их них могут доходить до 60 тысяч рублей. А эксклюзивные шедевры преодолевают планку в 200 тысяч руб.
К сожалению, в сознании людей все еще жив стереотип о том, что это неспокойный регион. Однако сюда приезжают многие отдыхающие, в том числе и с детьми. Если хотите отдохнуть на море дешево, Махачкала — отличный выбор. Здесь вас ждет ласковое Каспийское море и недорогой сервис. Кстати, дагестанские курорты входят в ТОПы самых недорогих мест для пляжного отдыха в России. Привозить подарки и сувениры из отпуска — добрая традиция. Если вы собираетесь на отдых в Дагестан и не знаете, что привезти родным и близким из Махачкалы, «Весь Туризм» с удовольствием расскажет, на какие товары обратить внимание. Сухофрукты Да-да, не удивляйтесь! Конечно, курагу, изюм и прочее можно купить в любом магазине, но именно в Дагестане фрукты сушат естественным образом, не обрабатывая химическими веществами Е220 для того, чтобы товар дольше сохранял внешний вид. Обратите внимание, что натуральные и самые полезные сухофрукты сильно отличаются от «магазинных»: они менее яркие и более сморщенные. Однако именно в них сохранены все необходимые витамины.
Приехать, посмотреть и даже потрогать это чудо техники может любой желающий. Кстати, в регионе есть планы по строительству вокруг экраноплана парка. Со стен крепости открывается потрясающий вид на Дербент и Каспийское море. В завершение прогулки побродите по старому городу. Главное, следите за дорогой, а то заплутаете в его петляющих улицах.
Сувениры из Дагестана: что привезти из Махачкалы
Вкусные сувениры в Махачкале Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы — местный деликатес. Прямые рейсы из Москвы в Махачкалу есть у S7, Utair, «Победы» и «Аэрофлота». Если вы планируете привезти чай в качестве сувенира, лучше купить его в Махачкале. СодержаниеЗачем ехать в Махачкалу История Как добраться Климат и природа Когда ехать Где остановиться Кухня Транспорт Безопасность Население Что посетить Музеи Достопримечательности Что посмотреть в окрестностях Пляжи Махачкалы Развлечения.
Шопинг по-дагестански. Мои наблюдения из поездки
Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе. 4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет. Что привезти из Махачкалы из еды Дагестан известен своими уникальными гастрономическими изысками, и поэтому многие туристы предпочитают привозить с собой некоторые вкусности, чтобы продолжить наслаждаться ими после поездки.
Отдых в Дагестане
В этой небольшой статье расскажем что можно привезти оттуда в качестве подарков. Если вы хотите привезти домой свежего осетра или огромного белого амура (20−30 кг), то придется их нарезать на куски и заморозить. Прямые рейсы из Москвы в Махачкалу есть у S7, Utair, «Победы» и «Аэрофлота».
Что привезти из Махачкалы
Легенда приписывает ему 1000-летнюю историю существования. Долгое время оригинальная техника деревянной насечки была известна только кавказским народам. В начале 20-го века работы унцукульского мастера попали в поле зрения европейцев. Восхищенная красотой этих работ, Всемирная выставка, проходившая в Париже в 1900 году, посвятила шедеврам Унцукуля отдельный стенд. Также в 1896 году деревянные изделия Нотча были отмечены призом на промышленной выставке в Нижнем Новгороде. Изящные деревянные ручки, вазы, подсвечники, чаши, кувшины, спинки, шахматные подставки и многие другие изделия с унцукульской насечкой можно приобрести в качестве подарков для своих близких и друзей. Следует отметить, что это очень дорогие продукты, и цена некоторых из них может доходить до 60 000 рублей. А эксклюзивные шедевры преодолевают планку в 200 000 рублей. Лучше всего приобрести их в махачкалинском этно-бутике «Горец» на улице Дахадаева, 27. Ковры Носильщики — одно из древнейших ремесел в Дагестане. Считается, что искусство ковроткачества было перенято для изготовления ковров в Иране.
Изначально ковры выполняли множество функций. Ими покрывали глиняные полы и каменные стены, обшивали детские колыбели и даже делали мебель. Ислам принес этот вид отходов в качестве коврика — молитвенника. Процесс трудозатратный и занимает много времени. Сырьем служит шерсть овец весенней и осенней стрижки. Его моют, сушат, смешивают, скручивают в пряжу и кипятят в растворе красителей натурального происхождения. Краски получают из отваров коры, корней и листьев различных растений. Благодаря этому ковры сохраняют свою полную цветовую гамму в течение 300-400 лет. В республике существует четыре вида ковровых покрытий. Это непостоянные, горные, войлочные и комбинированные плетения.
В республике открыто около 100 магазинов, занимающихся продажей самолетов ручной работы, в одной Махачкале их всего около 12. Адреса можно найти в интернете. Кинжал ручной работы История белого человека — это непрерывная борьба за выживание, состоящая из бесконечной череды войн с пришельцами, стычек племен и других конфликтов. Мужчины не выходили на улицу без кинжала. На протяжении веков Дагестан называли главной кузницей оружия на Кавказе. Почти в каждой деревне можно было найти кузнецов, из-под рук которых выходили клинки и кинжалы, восхищавшие красотой линий и, главное, удивительным умением. Кинжалы продаются в качестве сувенирной продукции. Они представляют интерес не как холодное оружие, а как произведения искусства. Отлитые из особой прочной стали с учетом традиций, клинки украшены филигранными ажурными стальными узорами и орнаментами. Если вы хотите сделать дорогой подарок другу или родительскому родственнику, находитесь на Южном Кавказе и хотите купить дагестанский кинжал ручной работы, именно так.
Лучше всего это сделать в махачкалинском этно-бутике «Горец». Здесь вы найдете сувенирные кинжалы с филигранными и кожаными ножнами, с мельхиором, агатом, значительных, длинных, средних и детских размеров. Самым традиционным сувениром, который часто привозят из Дагестана, является сувенирный рог. На Кавказе они считаются символом богатства. Сувенирное изделие представляет собой быка или рог быка желтовато-коричневого цвета, шея украшена мертиоловой или серебряной цепочкой. Рога выполняют функцию кубка для вина. Если вы отдыхаете в горах или на равнине, вы обязательно возьмете с собой рог с вином. Нельзя отставлять весь кубок, не выпив содержимое до дна, а позволить вину упасть на землю, то есть оскорбить хозяина банкета. Когда контейнер опорожняется, его подвешивают на цепочку с крючками.
Прибавьте к этому корейскую морковь, виноградные листья и лечо. Россияне часто говорят о неповторимом пряно-горчичном аромате соленых каперсов. К дагестанским деликатесам относится вяленая баранина или говядина. Так как республика имеет выход к морю, местная кухня частично состоит из рыбы и морепродуктов. На базарах можно приобрести пресноводную и морскую свежую, вяленую, копченую и мороженую рыбу. Конечно же доступны и другие гидробионты. Кстати, рыбакам интересной будет экспозиция Музея истории рыбной промышленности Махачкала. К традиционным дагестанским яствам относится овечий сыр и другая продукция, получаемая овцеводами. Гид по рынкам Дагестана Весь колорит дагестанских продуктов и другой продукции можно наблюдать только на местных рынках. Поэтому рассмотрим особенности самых посещаемых топ-6 рынков Дагестана. По мнению туристов, местного населения, интереснее места торгов на Северном Кавказе нет. История верхнего берет свое начало с 68 г. Дагпотребсоюз известен своим недетским ассортиментом продуктов, в том числе фруктов, овощей, свежей выпечки, мясной, рыбной и кисломолочной продукции, приправ, свежей зелени, сухофруктов и орехов, яств, поставляемых пасечниками, сладостей местной кухни. Если и ехать в Дагестан за серебряными драгоценностями, кухонной утварью, коврами, папахой, сувенирами, то в первую очередь на главный рынок Дербента. Манас Это крупнейший базар Дагестана. Его география — Карабудахкентский район, городской поселок Манас. Указанный населенный пункт соседствует с трассой, обеспечивающей сообщение Махачкалы и Дербента. Больше всего народа на рынке по четвергам и воскресеньям. Часть базара — это павильоны крытого типа, на второй части находятся лавочки под открытым небом. И в этом случае ассортимент яств и товаров поражает своим масштабом. Нужны местные печенья, вот они. Приехали за авто, пожалуйста. Здесь даже можно обзавестись домашней скотиной, например, чистопородным голштинским теленком, нубийской козочкой. Перечислять все категории доступной на рынке продукции не будем, так как для этого потребуется масса времени. Пассаж Очередной рынок Дербента. Находится на ул. Таги-Заде и занимает здание, являющееся сегодня региональным архитектурным памятником. Базар специализируется на этнической одежде, традиционных сладостях, аутентичных коврах, украшениях, сувенирах, дагестанских приправах и другой востребованной продукции. Второй рынок Данный базар является самым большим в столице Дагестана. Открыт в 2007 г. Первый этаж отведен под продовольственные товары, второй — под непродовольственную продукцию. В продаже всегда есть рассыпные специи, свежие фрукты, лепешки, сыры, баранина, телятина. Центральный рынок Этот объект называют еще городом-рынком. Находится в Хасавюрте и занимает всю ул. Площадь центрального рынка разбита на сектора — со стройматериалами, мебелью, бытовой техникой, меховыми изделиями, детскими товарами, предметами гардероба, продуктами и т. Большая часть продукции на рынке представлена товарами для мусульман. Блошиный рынок Еще раз поговорим о базаре Манас, а точнее, о товарах здешней антикварной лавки.
Кавказские рукодельницы создают настоящие шедевры. Ковры Не знаете, что привезти из Дагестана для дома, обратите внимание на ковры. Такой подарок дешевым не назовешь, но он стоит того. В регионе ковры изготавливают местные мастерицы на специальных станках, а затем их украшают ручной вышивкой. Алкоголь Что привезти из Дагестана в подарок для мужчин не вызывает лишних вопросов. В регионе имеется потрясающий выбор мужских сувениров. Чего только стоит местный алкоголь. Дагестанцы утверждают, что душистые настойки на ягодах и травах не только вкусные, но еще и полезные для здоровья. Не менее интересны виноградные вина и розовое игристое шампанское. Да и о коньяке не стоит забывать. Далеко не все знают о том, что первые коньяки, появившиеся в Российской империи, были произведены именно в Дагестане. А точнее, в городе Кизляре. Несмотря на то что напиток считается французским, его изготовление на Кавказе имеет свои корни. Давным-давно жители Кизляра готовили особенную водку из винограда, называемую «кизляркой». Мусульманский запрет на алкоголь не мешает мастерам делать бренди и коньяк высокого качества. Если вы подыскиваете подарок для ценителя алкоголя, то бутылка коньяка станет отличным сувениром. Мастера утверждают, что алкогольный напиток их производства крепок, как рукопожатие джигита. Он хранит в себе тепло солнца и аромат деревянных бочек. Серебряные украшения Не знаете, что можно привезти из Дагестана для женщины, стоит обратить внимание на национальные украшения. Местные мастера славятся своим умением работать с серебром. Из этого металла они изготовляют настоящие шедевры. Кроме украшений, можно приобрести визитницы или портсигары, украшенные серебром. И все же не раздумывайте над тем, что привезти из Дагестана в подарок для девушки. Филигранные этнические украшения из серебра, инкрустированные камнями, станут лучшим презентом. Унцукульская насечка В Дагестане развит уникальный вид декоративно-прикладного искусства — унцукульская насечка по дереву и металлу. Появился данный вид в первой половине девятнадцатого века, поэтому искусство можно назвать относительно молодым. Местные жители начали изготавливать из тростника кнуты для ногаек, а из кизила — трости и трубки. Все изделия инкрустировали металлической проволокой, рогом, костью, пастой под бирюзу. По мнению специалистов, сам процесс насечки мельхиоровой и серебряной нитью на абрикосовую или кизиловую древесину очень трудоемкий и сложный. При помощи данной методики унцукульские мастера изготавливали предметы домашнего обихода: солонки шкатулки, ковши и прочее. Посуда Что можно привезти из Дагестана в подарок близкому человеку? Это может быть изящная серебряная ложка или целый столовый набор. Объемы подарка зависят от ваших финансовых возможностей. Местные умельцы создают прекрасные столовые приборы с неповторимыми узорами. Не менее привлекателен для туристов утонченный фарфор, расписанный уникальными узорами. Такая посуда станет настоящим украшением любой кухни. Сухофрукты Если вы пока не определились, какие сувениры привезти из Дагестана, то можно приобрести местные сухофрукты. Мы привыкли видеть на прилавках магазинов яркую и красивую курагу. Но о ее полезных свойствах говорить не приходится, поскольку сухофрукты обрабатывают веществами для длительного хранения.
Специи Это целый мир, окунувшись в который вы почувствуете всё разнообразие вкусов и запахов кулинарных приправ. Туристы, приехавшие из центральной части России и других регионов, отдалённых от республики, настороженно смотрят на базарные прилавки с приправами, не зная и половины из них. Если хотите удивить своих домашних и друзей экзотическими пищевыми добавками, но затрудняетесь с выбором, не стесняйтесь, обращайтесь к продавцам. Они охотно расскажут о достоинствах разных специй и посоветуют, с какими блюдами их лучше употреблять. На первое место среди приправ выходит ореховая трава. Её здесь продают мешками. На ней останавливаться не будем так, как этому посвящена предыдущая глава. Что касается остальных популярных специй, то это: паприка — пряность в виде порошка из неострых сортов стручкового перца зира или кумин в Европе — семена с сильным ореховым запахом в целом виде добавляют в плов, а в виде порошка сочетают с мясными блюдами хмели-сунели — измельчённая смесь пряностей, в состав которой входит майоран и базилик, шафран и укроп, красный перец и кориандр, а также сельдерей, петрушка и орегано Кроме этого, можно купить разнообразные готовые смеси приправ к мясу, птице, овощам или для плова. Коньяк Республика славится своей коньячной продукцией. Поставщиками изысканного алкогольного напитка являются три предприятия. Это Дербентский и Кизлярский коньячные заводы, а также Избербашский вино-коньячный комбинат. В качестве сувенира можно привезти домой коньяки этих трёх производителей. Купить коньяк, где преобладает население мусульманского вероисповедания, вы не сможете в дни религиозного поста, в мусульманский месяц Рамадан, во время мусульманских праздников Ураза-байрам и Курбан-байрам, а также в дни проведения мероприятий, посвященных празднику последнего звонка. В остальное время алкоголь можно приобрести только в специализированных магазинах. Приобретать коньяк лучше в сетевых торговых точках и фирменных магазинах коньячных заводов таких, как Дербентский завод, пер. Красноармейский, 54 и Избербашский коньячный завод, Индустриальная улица, 3. Поражает ассортиментом выдержанного алкоголя магазин «Багратион», расположенный по адресу: г. Кизляр, ул. Шампанское Прекрасным подарком может стать бутылка эксклюзивного шампанского Дербентского завода игристых вин. Предприятие, основанное в конце позапрошлого столетия, является единственным производителем шампанского, который осуществляет полный производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выпуском бутилированной продукции. Открытое акционерное общество «Дербентский завод игристых вин» является единственным в своём роде заводом, который разливает шампанское в сувенирные бутылки емкостью 6 литров, 3 литра, 1, 5 литра, 0, 75 литра и 0, 375 л. Обратите внимание на такие сорта игристых вин, как мускатное белое брют «Дербентское», игристое белое полусладкое вино «Дербентское золотое», сувенирное «Дербентское» белое брют. Не пройдите мимо полусладкого белого игристого вина «Император» и «Седой Каспий». На всех бутылках наклеены этикетки с защищенным географическим указанием «Дагестан». Если у вас будет возможность, обязательно приобретите одну, две бутылки емкостью 1, 5 или 3 литра с красивой гравировкой, это будет прекрасным подарком дома для тех, кто вам дорог. Керамика Если вас интересуют национальные керамические изделия, то самое время посетить лакцев — одного из самых древних народов прикаспийской республики. Местом их компактного проживания является небольшой аул Балхар, что расположен в Акушинском районе. Здесь находятся большие залежи глины различных видов. Жизненный уклад, стиль одежды, менталитет сохранились до наших дней за всё время существования этого селения. Так сложилось, что издавна женская половина населения аула увлекается лепкой удивительных самобытных глиняных фигурок. Мастера-мужчины издавна занимаются гончарным делом. Из-под их рук выходят красивые кувшины, тарелки, вазы и чаши. Также здесь изготавливают много сувенирной продукции — это колокольчики, детские свистульки, фигурки людей и домашних животных коней, осликов, горных козлов и баранов. Из них составляют целые художественные композиции. Например, крестьянин везёт на телеге сено, понукая палкой ослика. Всю глиняную продукцию лакцы украшают белыми узорами из волнистых линий, небольших штрихов и точек. Обожжённые глиняные фигурки и игрушки можно купить в сувенирных лавках Махачкалы и других городов республики. Подарок из балхарской керамики порадует не только взрослых, но и детей. Кубачинское серебро Кубачи — дагестанское село, расположенное в горной части республики, прославилось на весь мир своим промыслом — изготовлением изделий из серебра. В старину здесь выковывали кольчуги, мечи, копья и кинжалы, которые украшали тонкой резьбой и драгоценными камнями.
Что привезти из Махачкалы в подарок. Махачкалинские сувениры.
На центральном рынке в Махачкале и базарах других городов можно купить брынзу, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сорта сыров из овечьего молока. Не знаете, что можно привезти из Дагестана для женщины, стоит обратить внимание на национальные украшения. Что привезти из Дагестана мужчине. 4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет. В Махачкале, Кизляре и Каспийске в ассортименте многих сувенирных лавок есть папаха – обязательный элемент кавказского костюма. Вкусные сувениры в Махачкале Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы — местный деликатес.