Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания. Если перец мы высаживаем в грунт в первой-второй декаде мая, соответственно сеять на рассаду начинаем в первой-третьей декаде марта. Во всем мире для выращивания рассады перца чаще всего применяют торфо-минеральную смесь.
Выращивание перца от А до Я
— Все зависит от сорта, но в среднем возраст рассады перцев и баклажанов при высадке на постоянное место должен составлять 70–75 дней. Нет оптимальной даты, когда нужно обязательно сеять перец на рассаду, но в 2024 году посадка начинается в марте и после этого месяца сажать можно в любой подходящий теплый день. При выращивании рассады, естественно, возникает необходимость высадки растений, и расскажу, как и когда правильно высаживать рассаду перца на постоянное место. Оптимальная температура земли в месте высадки – не ниже +16-18 градусов.
Посадка перца на рассаду
Перец не самое капризное растение, но заботы требует немало. Посев семян перца на рассаду дает возможность получить большой урожай культуры с отличными вкусовыми качествами и витаминным составом. Чтобы вырастить выносливые и сильные растения для высаживания на постоянное место, важно правильно и своевременно подготовить грунт и семена, посеять культуру, и ухаживать за ростками. Сроки посева семян на рассаду Перец сеют в открытый грунт только на юге России. Дачники, проживающие в других регионах страны, выращивают овощ в теплицах и под пленочным укрытием.
Температура почвы, подходящая для посадочных работ — от 15 до 16 градусов со знаком плюс. Высаживая семена в обогреваемой и необогреваемой теплицах, следует учитывать скороспелость выбранного болгарского перца. Определяя сроки посева, ориентируйтесь на дни, когда вы хотите собрать первые плоды. Вызревают они на саженцах в обогреваемой теплице через 100 дней, в необогреваемой — через 120 дней после появления ростков.
Сюда также добавьте время на появление всходов. Несложно подсчитать, что, например, желая получить овощ в августе, сажать перец на рассаду для последующей пересадки в защищенный грунт необходимо в завершающих числах февраля. Конечный срок посевов — середина марта. Подготовка семян к посеву Ожидать высокого процента всхожести всех семян перца не стоит.
Несмотря на известного производителя, в каждой пачке встречается некондиция, а возможно и пересорт. Вот почему важно правильно подготовить зернышки к посадке. Помните, что семена нужно брать со сроком хранения не более 4 лет. Проверка перца на всхожесть предполагает размещение семян в стакане воды.
Всплывшие зернышки откладывают в сторону, они вам не понадобятся. Для посева на рассаду оставляют только те зернышки, которые опустились на дно. Предпосевная обработка посадочного материала включает замачивание, оно позволяет обеззаразить семена. Лучшим составом считается марганцовка.
Белковые вещества, благодаря перманганату калия, уничтожаются, а сами семена остаются невредимыми. Используйте для обеззараживания перца такой рецепт приготовления раствора: Растворите 1 грамм марганца в 100 мл холодной водопроводной воды. Отставьте раствор до полного проникновения веществ на полчаса. Еще один рецепт предполагает приготовление раствора без точного замера компонентов.
Ориентироваться следует на результат — раствор должен получиться светло—розового оттенка.
Выбор емкостей Самый распространенный вариант — высевать сразу в отдельные стаканчики. В этом случае перец не нужно пикировать.
Плюсы очевидны: меньше дополнительных действий нет лишнего стресса для растений Размер стаканчиков лучше выбирать небольшой — до 200 мл. Можно брать как прозрачные, так и непрозрачные. Нужно иметь в виду, что если используются некрупные стаканчики, то потом потребуется перевалка в большие по объему емкости 500 мл или 1 л.
Если хочется избежать перевалки, то допустимо также сразу сажать в большие горшочки. Другой вариант — использовать поначалу общий контейнер. На дне стаканчиков или контейнеров рекомендуется делать дренажные отверстия.
Ставят емкости с отверстиями на поддоны. Есть и другие методы — высевать в улитки из пенополиэтилена, в торфяные таблетки. Применяются они в основном для экономии места на начальном этапе.
Подготовка семенного материала Иногда бывает, что поверхность купленных семечек уже покрыта питательной и защитной оболочкой, и их не надо ни обеззараживать, ни обрабатывать стимуляторами роста, ни замачивать. На таких пакетиках будет надпись: «Не замачивать! Обеззараживание Существуют разные методы, один из самых простых — применить крепкий раствор марганцовки.
Для этого растворяют 1 г марганцовки в 0,5 стакана теплой воды, хорошенько размешивают, семена кладут в марлевые мешочки, которые завязывают и погружают в раствор на 20-25 минут. Затем мешочки вынимают и тщательно промывают проточной водой. Содержимое мешочков высыпают и подсушивают.
После этого все готово. Можно использовать семена как есть, а можно прибегнуть к дополнительным процедурам на выбор: замочить в воде для набухания замочить в стимуляторе роста Циркон, Эпин-экстра, Энерген и др. Проращивание к тому же имеет большой плюс - можно сразу понять, какова всхожесть, и сеять только заведомо годные и живые.
Проращивание Чтобы прорастить, посадочный материал помещают в смоченные водой салфетки или ватные диски, которые затем раскладывают по пластиковым контейнерам с крышками или убирают в целлофановые пакеты. Важно не допускать пересыхания дисков или салфеток. При более низких значениях проклевывание может занять очень много времени или вовсе не состояться.
Свет на данном этапе не важен. Время прорастания перца при проращивании: 4 - 10 дней.
Среди сортов баклажанов стоит обратить внимание на «каратай», «рома», «алмаз», «глобус». Как правильно выращивать рассаду перцев и баклажанов Самое главное условие для роста рассады перцев и баклажанов — это тепло. Культуры крайне требовательны к температурному режиму. Правильное выращивание напрямую влияет на урожайность. Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике.
Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым.
Для обеззараживания и защиты перца от болезней можно положить в лунку 1-2 таблетки Глиокладина, а еще лучше заглубить его на 1-2 см в почву на расстоянии 4-5 см от растения.
Слегка пролить водой. Перевалить саженец в заранее подготовленные посадочные лунки на такую же глубину, на которой растения росли в рассадных емкостях , сохранив целостность земляного кома. Считается, что ни в коем случае нельзя заглублять корневую шейку находится там, где отходит самый верхний боковой корень , иначе это может спровоцировать развитие многих опасных болезней, той же черной ножки.
Однако, в случае, если рассада очень сильно вытянулась, ее можно заглубить по семядоли. Уплотнить почву рядом с саженцем и присыпать рыхлой землей. Обильно пролить водой 2-3 литра на 1 растение.
Если земля осядет, то еще присыпать. По желанию, аккуратно замульчировать, например, сеном или соломой. А еще можно использовать лесную подстилку.
Видео: высадка рассады перцев в открытый грунт Если вы высаживаете в открытый грунт и нет уверенности в том, что погода стабилизировалась и есть вероятность возвратных заморозков, то лучше подстраховаться и поставить парник на дугах. Видео: высадка рассады сладкого перца в теплицу Дальнейший уход за перцем в теплице и открытом грунте: правила выращивания Совет! А о том, как правильно ухаживать и выращивать перец в теплице, подробно рассказано в этой статье.
Таким образом, благодаря своевременной и правильной высадке рассады перцев в открытый грунт или теплицу вы заложите хорошую основу для будущего обильного плодоношения и получения высокого урожая. Видео: когда и как высаживать сладкий перец Вконтакте.
Способы пересадки рассады перца в огород и теплицу
Лучший вариант для подкормки — это мочевина и суперфосфат. Однако можно использовать дополнительные удобрения: азот — укрепляет ростки и активизирует их рост; калий и фосфор — помогает всходам расти, укреплять корни, повышает иммунитет растения; минеральные комплексы и органика необходимы для формирования завязи; фунгициды используют для защиты от вредителей и болезней.
Посев провести просто: Заделайте семена в грунт. Рекомендуемая глубина — 0,6 сантиметра. Проведите полив теплой водой. Натяните пленку, укрыв емкость.
Другой вариант — установить стекло, создав тепличный эффект. Всходы можно ждать через неделю при соблюдении всех условий выращивания. После процедуры замачивания семян процесс значительно ускорится — достаточно пары дней для образования заветных петелек. Однако порой всходы перца задерживаются. Главное — не паниковать, еще раз проанализировать и при необходимости скорректировать условия выращивания.
Ухаживать за молодыми перцами довольно просто, но нарушение правил их содержание может привести к негативным последствиям. Поэтому будьте внимательны: Температура. Сквозняки приведут к болезни перцев, поэтому исключите их. Культура требует 12-часового освещения. Апрельский световой день уже довольно продолжительный: солнечного света должно хватить молодым растениям.
Однако в пасмурную погоду придется дополнительно досветить рассаду. Иначе возможно вытягивание растений, с которым потом придется бороться. Переувлажнение и засуха — враги перца. Обеспечьте растения необходимым количеством влаги. Используйте мягкую воду, предпочтительно — талую, прогревшуюся до комнатной температуры.
Посев семян. Посев семян перца следует производить на глубину 0,5-1 см, с интервалом между растениями 5-6 см. После посева необходимо увлажнить почву и укрыть ее пленкой или стеклом для сохранения тепла. Уход за рассадой.
Рассаду перца необходимо регулярно поливать, удобрять и контролировать температуру. Пикировка рассады. После появления 2-3 настоящих листьев рассаду перца следует пикировать.
Землю с садового участка не берите — в ней много бактерий, грибов и прочих микроорганизмов. Готовим семена к посеву Если вы купили семена в нашем магазине — они гарантированно свежие и не требуют дезинфекции в растворе марганцовки. Нужно только замочить их в стимуляторе роста для ускорения всхожести. Семена можно высевать сразу или обернуть влажной тканью, положить в полиэтиленовый пакет и выдержать 2-3 суток для набухания.
Делаем посев на рассаду Если вы готовите рассаду для высадки в теплицу или открытый грунт, возьмите пластиковые контейнеры и полиэтиленовую пленку для покрытия. Равномерно распределите семена по поверхности субстрата с ритмом 2 см. Глубина заделки — 4-5 мм. Ожидать всходов можно на 7-10 день. Поддерживать влажность нужно опрыскиванием — чтобы не размыть семена. В пасмурные и зимние дни досвечивайте фитолампой. При нехватке света ростки начнут вытягиваться и искривляться.
Если вы хотите выращивать перцы на подоконнике, высевать можно в небольшие горшочки — по 2-3 семечка. Подойдут даже половинки скорлупок яиц. После пикировки вы сможете пересадить саженцы в красивые керамические горшки — по одному или группами по два-три кустика зависит от емкости горшка.
Сеем перцы для рассады. Как это сделать правильно и как за ними ухаживать?
Для выращивания перца на рассаду необходимо выбрать правильные сорта и подготовиться к посадке. Получение правильной рассады перцев: выбор семян, пикировка, условия выращивания, высаживание в открытый грунт. При выращивании рассады, естественно, возникает необходимость высадки растений, и расскажу, как и когда правильно высаживать рассаду перца на постоянное место.
Выращиваем перцы: от двух листиков до полноценной рассады
Для начала мы рассмотрим, как правильно посадить на рассаду семена сладкого болгарского перца в домашних условиях. Лучше всего для выращивания рассады перцев купить готовые почвенные субстраты. Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено.
Правила высадки перца: подготовительный этап, сроки и нюансы процесса
Ее можно использовать на бедных грунтах, а также в том случае, если перцы в прошлом сезоне получились не особенно вкусными. Еще она хорошо повышает иммунитет. Рыхление Пропалывать и рыхлить грунт стоит спустя сутки после полива или выпадения осадков. Не нужно глубоко проникать в землю, поскольку так можно повредить корни. Достаточно будет поверхностного рыхления. Обратите внимание, что первую процедуру проводят спустя 10 дней после посадки, не раньше.
После рыхления необходимо обновлять и слой мульчи. Что касается окучивания, то каждый огородник сам принимает решение, надо ему это или нет. Мнений очень много. Одни полагают, что окучивать нужно, другие же помнят о поверхностной системе кустов. В любом случае окучивают чаще всего перцы в открытом грунте.
Процедуру проводят, когда растения подрастут. При первом окучивании делают насыпь в 8 см, при втором во время цветения — 10 см, а при третьем формирование завязей — 16 см. Формирование и прищипывание Формировать необходимо высокорослые и среднерослые сорта. Те, что слишком низкие, в подобных процедурах не нуждаются. Когда растение дорастет до 0,3 м, у него обязательно прищипывают верхушку.
Далее находят первую развилку и формируют ее так, чтобы осталось 2 самых мощных побега. На следующих развилках оставляют около 3 побегов. Пасынковать растения надо каждые две недели, а если часто идет дождь, то раз в 8 дней. Все процедуры проводятся рано утром. Помимо этого, высокорослые сорта подвязывают к опорам, которые ставятся еще на этапе посадки.
Подвязать нужно все кусты. А также на взрослых растениях удаляют нижние листья, чтобы солнце беспрепятственно проникало к почве. Болезни и вредители Перцы при ошибках в уходе нередко подвергаются заболеваниям. Если листья пожелтели, вероятно, кусты больны фузариозом. Обработать такие кусты можно «Фундазолом».
Он не лечит болезнь, но тормозит ее развитие. Вы вполне успеете собрать плоды с кустов. Коричневые пятна на листве говорят о фузариозе. Здесь желательно использовать «Квадрис». Светлый мозаичный рисунок — это мозаика листвы.
Лечить бессмысленно, препаратов для такой болезни просто нет. Лучше выкопать зараженные экземпляры. Серые пятна с налетом — признак серой гнили, опасного заболевания, любящего влажность. Для обработки применяют «Скор». Тля — это крохотное насекомое, которое плодится с огромной скоростью.
Хотя в магазинах доступна готовая овощная рассада, лучше приобрести специальную, для томатов и перцев. Рекомендуемый pН кислотность грунта 5,6 — 6,5 Подготовка семян к посеву Семена перца не отличаются хорошей лежкостью, поэтому лучше не покупать их впрок, а приобретать только семена предыдущего года сбора. Хороший результат дает замачивание в соке алоэ, его можно разбавить пополам кипяченой водой и оставить семена на 16-18 часов. Посев семян перца производиться на глубину примерно 1,5-2 см, не более.
Определение сроков посева перца Немаловажна своевременность высадки любых овощей на грядки в саду или огороде. Сроки посева перцев зависят скороспелости сорта. Так раннеспелые сорта сеют за 65 дней, среднеспелые — за 65—70 дней, а позднеспелые за 75 дней до высадки в открытый грунт. Можно сформулировать задачу по-другому: ранние и среднеспелые сорта — посев в конце февраля — конце марта — и можно высаживать в конце апреля в обогреваемую теплицу, либо со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу; среднеспелые и позднеспелые сорта, посеянные с середины февраля до середины марта могут быть высажены со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу либо со второй декады июня в открытый грунт Важное правило: перец нужно высаживать на постоянное место сразу после цветения первого цветка в первой развилке это примерно 2-2,5 месяца с момента появления всходов.
Но перец, высаженный с большим количеством бутонов рано посаженная рассада очень долго потом не набирает нового цветения, поэтому, цветы надо постоянно выщипывать — это стимулирует ветвление перцев и образование более густых ветвей, соответственно, можно получить больший урожай. Также многое зависит условий вашей местности, попробуйте найти в своем городе опытных садоводов, поинтересуйтесь, когда они высаживают те или иные сорта перца и насколько удачно. Любознательность в этом вопросе всегда на руку начинающему огороднику. Экспериментируйте сами — посадите по нескольку семечек сортов разной скороспелости, чтобы проверить, как быстро они взойдут, и в каком темпе будут наращивать зеленую массу.
Если вы ориентируетесь на лунный календарь , производите посевы на растущую луну. Если не уверены в правильности сроков посева, то через неделю после основного посева, сделайте дублирующий контрольный посев небольшого количества семян «на всякий случай», если останется лишняя рассада, её всегда можно будет пристроить в «добрые руки».
Если рассада развивается хорошо стебелёк толстенький, листики крупные, насыщенного зелёного цвета , забудьте о подкормках и стимуляторыах роста, а поливы проводите аккуратно и только тёплой водой. Если субстрат на глубине одной фаланги пальца влажный, пачкающий — полив пока не нужен. Если рассада развивается хорошо, забудьте про подкормки Воду желательно использовать дождевую, «снеговую», речную или прудовую. Хлорированная должна 2-3 суток отстояться, а остуженная кипячёная вообще не пойдёт на пользу растениям. Если в посадочных ёмкостях в качестве дренажа использованы керамзит, мелкий гравий, скорлупа орехов и им подобные материалы, всю воду из поддонов можно не сливать.
Если же вы взяли материал мелкий, как песок, или дренажного слоя вовсе нет, то не допускайте скопление воды в поддоне. Перцы любят свежий воздух, но не жесткие холодные проветривания из открытого окна в феврале-марте. В слишком тёплом помещении растения угнетаются, в чересчур прохладном их развитие притормаживается и даже останавливается. Это соответствует физиологическим потребностям молодых растений. Перед высаживанием Рассада среднерослых и высокорослых перцев ко времени посадки на постоянное место обычно украшена 8-12 красивыми, достаточно крупными, упругими, насыщенно окрашенными листьями. В этом возрасте на основном стебле уже может развиваться боковой побег и несколько крепких бутонов. Дня за три до высаживания желательно удалить 3-4 нижних листа.
Эта операция нужна для лёгкой адаптации растений на новом месте, при этом корневая система сможет быстрее наладить нормальное сокообеспечение наземной части. Дня за три до высаживания желательно удалить 3-4 нижних листа Увеличив высоту штамба, мы исключаем опасный контакт листьев с почвой. Оголившийся, лысенький стволик не должен соблазнять вас к заглублению при посадке, как, к примеру, допустимо и полезно у томатов. Самое большое заглубление может быть до узла семядолей, и то это лучше делать при выращивании рассады пересадка, перевалка, досыпка субстрата или мульчирующего материала. Однако следует внимательно отнестись к особенностям предпосевной подготовки их семян и обеспечить грамотный температурный режим выращивания рассады, особенно на начальном этапе.
Если у вас недостаточно солнца, включайте дополнительное освещение хотя бы люминесцентные или светодиодные лампы но в темное время суток, а в течение дня, как дополнение к естественному освещению. Пикировка рассады перцев Из всех пасленовых только томаты легко переносят пересадку и пикировку, а вот перец, как и огурцы не любит травмирования корней, поэтому семена лучше сразу сажать в индивидуальные стаканчики, торфяные, бумажные, либо рассадочные — с вынимающимся дном, объемом 1 л на каждое растение. Если же сажаете в небольшие стаканчики, учитывайте, что двух-месячная рассада нуждается в ёмкости объемом не менее 500 мл. Если вы все-таки посадили перец в ящики, пикировку нужно проводить после того, как у каждого растения образуется 1-2 пары настоящих листьев.
При этом нужно максимально аккуратно извлечь корневой ком из ящика, не обрывая и не прищипывая корней предварительно хорошо полейте грунт. При пересадке, не утрамбовывайте землю вокруг саженца — насыпьте её с горкой и полейте, грунт осядет сам. Но на дне горшочков обязательно должны быть отверстия для стока воды. Пересаженную рассаду нужно притенить на 2-3 дня от прямого солнца. Подкормка Рассаду перцев можно подкармливать через неделю после пикировки или при образовании 2-3 пар настоящих листьев любым удобрением для овощей или универсальным удобрением для цветов, соотношение Азот-Фосфор-Калий в равных частях. При образовании 4-5 пар настоящих листьев можно подкормить рассаду удобрением с высокой долей калия. Из самых доступных удобрений: Фертика-Люкс разводить 20-30 грамм удобрения на ведро воды. Интервалы между подкормками составляют около 2 недель. При высадке рассады в грунт парник, теплицу, на грядку , на 1 кв.
Либо 30-40 г суперфосфата и 30 г древесной золы.