Правила продажи алкогольной продукции и ограничения по ее реализации определены Федеральным законом от 22.11.1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об. Прежде всего — в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», переживший с 1995 года множество редакций. Особенности реализации алкогольной продукции.
Как ресторанам продавать крепкий алкоголь с 1 марта?
И торговых точек, где можно будет купить алкоголь, станет еще больше, — предположила менеджер сети «Галерея вин» Анна. Создатель сети «Фермер Центр. РФ» и бывший топ-менеджер компании «Холидей» Илья Сухарев отмечает, что в случае если торговлю алкоголем убрать из супермаркетов вовсе, то многие из них просто закроются. Эти полтора процента у ряда супермаркетов — это вся чистая прибыль. У многих — значительная часть чистой прибыли. Запрет на продажу алкоголя приведет к закрытию очень большой части супермаркетов. Не единичному, а массовому, — говорит он. Некоторые магазины, впрочем, уже работают по системе двух касс. В супермаркете «Сотый» на Красном проспекте весь алкоголь сейчас размещен в проходе, ограниченном двумя полками с кассой и закрывающейся перегородкой на входе. В этом случае идея скорее в том, чтобы сократить количество конфликтов на кассе, когда желающие купить спиртное пытаются сделать это после 22:00.
Но такой подход можно использовать и для формального выполнения новых требований, если они будут введены законодателями.
Предыстория: 5 советов, которые помогут не стать жертвой инфоцыган В Госдуме планируют запретить продажу алкоголя в России в дни майских праздников: с 28 апреля по 1 мая и с 9 по 12 мая. Парламентарий указал на "пробел" в законодательстве: по федеральным законам продажу алкоголя в некоторые даты можно запрещать, но только в определенных местах, а специальных ограничений на торговлю спиртным в целом нет.
Члены рабочей группы высказались по критериям, предъявляемым к организациям общественного питания, необходимости усиления контроля за реализацией контрафактной алкогольной продукции, активизации деятельности по повышению культуры пития и т. Говорили и о том, что при разработке закона, ужесточающего требования к продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, важно учитывать различные аспекты, а также последствия вводимых мер.
На август 2023 года минимальная цена пачки сигарет в России составляет 117 рублей, она установлена Минсельхозом. Какой будет стоимость пачки после вступления закона в силу, пока неизвестно. С сентября начнут действовать требования к соискателям лицензий, в том числе в части регистрации основного технологического оборудования. Спустя полгода, с марта 2024 года, начнут применять положения о госконтроле, об изъятии из незаконного оборота продукции и оборудования, а также о требованиях к учету производства и оборота продукции и сырья.
Популярное
- В Госдуме предложили запретить продажу алкоголя на майские праздники
- Новые правила продажи и списания крепкого алкоголя в общепите
- В России вводят новые правила продажи алкоголя - что и когда меняется для любителей горячительных
- Популярное
Алкоголь в общепите: что поменяется в ЕГАИС с 1 марта 2024 года
Как работают на территории Кирова новые правила продажи алкогольной продукции в розницу, вступившие в силу с 1 марта? Нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Статья 14.17. Онлайн-продажей и доставкой алкоголя смогут заниматься компании, имеющие лицензию на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции и (или) лицензию на ее розничную продажу при условии включения сайта продавца в специальный реестр. Учитывая региональные особенности в сфере розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, законопроектом предлагается внесение изменений в Федеральный закон № 171-ФЗ, предусматривающих наделение субъектов Российской. цитирует отчет РИА Новости.
Доналивались: какие новые запреты на продажу алкоголя предлагают ввести в Петербурге?
Еще среди идей Минздрава предоставление муниципалитетам права вводить ограничения на продажу спиртного в выходные и праздники сейчас такое право есть у региональных властей и запрет продажи крепкого алкоголя в магазинах с 20:00 до 11:00 по местному времени. Как вам идеи Минздрава? Хорошо, если это поможет и люди станут меньше пить Это не поможет, у меня есть идея получше — вообще запретить алкоголь Алкоголики и до восьми купят, а я с работы не успею!
Фактически с момента начала действия документа к табачной продукции в стране будут предъявляться такие же требования, как и к алкоголю. Поводом к введению новых мер регулирования рынка стало засилье контрафактной продукции низкого качества. Согласно поправкам, продажи сигарет будут контролировать через специальную систему мониторинга Центра развития перспективных технологий ЦРПТ, ее оператор. В системе должны регистрироваться производители и импортеры, а также поставщики табачной продукции и сырья.
Депутат Госдумы Алексей Диденко уточнял, что в законе может быть сделано исключение для малонаселенных пунктов и отдаленных районов, в которых существует только один торговый объект. До этого депутаты ГД во втором и третьем чтениях приняли законопроект, который вводит административные штрафы до 300 тысяч рублей за нарушение требований к производству пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.
Хамзаев подчеркнул, что в майские дни статистика показывает рост числа ДТП, связанных с употреблением алкоголя, а также увеличение количества травм и отравлений. Хамзаев также отметил, что хотя федеральное законодательство и запрещает продажу алкоголя в определенных местах и во время проведения некоторых событий, оно не устанавливает специальных ограничений на праздничные даты.
Что изменится в ЕГАИС для общепита с 1 июля 2024 года
Как с 01.09.2023 бизнесы, торгующие алкоголем в розницу, должны подавать сведения о таких продажах в ЕГАИС, разъясняло Росалкогольрегулирование. А при продаже «чистого алкоголя» в ЕГАИС направляется заявка о фиксации розничной продажи (возврата) алкогольной продукции. С 1 июля 2024 года вступают в силу значительные изменения в правилах продажи алкоголя в общественных заведениях. С учетом изложенного с 01.03.2024 информация об объеме розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания предоставляется в ЕГАИС посредством направления заявок о фиксации информации, направляемых по формам и в порядке. Ограничение на продажу алкоголя действует за 2 часа до начала, в период празднования и в течение одного часа после окончания массовых мероприятий. С учетом изложенного с 01.03.2024 информация об объеме розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания предоставляется в ЕГАИС посредством направления заявок о фиксации информации, направляемых по формам и в порядке.
В России хотят сократить часы продажи алкоголя: купить его можно будет не позже 20:00
Ритейлеры позаботятся о том, чтобы на прилавки не попадала запрещенная к продаже или с истекшим сроком годности молочная продукция: каждый товар будет проходить обязательную проверку на кассе через систему «Честный знак». В случае обнаружения каких-либо нарушений она будет блокироваться. То же самое коснется еды в упаковках, за исключением срока годности.
В такой ситуации вы можете продолжать списывать алкоголь по старым правилам до момента, пока разработчик не обновит учетную систему.
Что изменится в процессе продажи алкоголя в общепите Изменения коснулись только порядка продажи алкогольной продукции, а процессы приемки и контроля остатков сохранились в неизменном виде. Раньше алкоголь в общепите списывали по факту вскрытия бутылки. На практике это часто происходило уже в момент перемещения продукции со склада в бар.
Все бутылки, которые стояли под рукой у бармена, по факту уже были списаны с баланса, и это упрощало отчетность. С 1 сентября 2023 года алкоголь нужно списывать не при вскрытии бутылки, а непосредственно при продаже и использовании его в блюдах и коктейлях. Продажа целой бутылки происходит по аналогии с розницей — также сканирование марки и оформление чека.
Чтобы помочь себе отвлечься от работы, важно устроить отдых одним участкам мозга и нагрузить другие, заключил он. Напомним, в Госдуме ранее поспорили , стоит ли запрещать продажу алкоголя на период майских праздников или достаточно сократить время его продажи. В частности, депутат Виталий Милонов призвал ограничить торговлю спиртным первой половиной дня. Эксперты считают , что такие ограничения не будут иметь положительного эффекта, поскольку приведет к росту потребления нелегальной спиртосодержащей продукции. Ранее стало известно , что в России хотят запретить продавать алкоголь объемом меньше 250 мл.
Владимир Малков обозначил и давно известную проблему, когда продавцы берут на себя ответственность за торговлю: «Говорят, что делают это самостоятельно. На них как на физлицо наложили штраф в 1-1,5 тысячи. Его предприниматель заплатит, учитывая, какой оборот делает ночью с продажи этого алкоголя».
Третья проблема связана с нехваткой данных: «Иногда сотрудники полиции не могут от Росреестра получить информацию — цоколь это или первый этаж, переведено помещение из жилого в коммерческое или нет. В Росреестре информация очень устарела». Четвертая касается смены вида деятельности бизнеса: «Предприниматели стали по-умному подходить и переводят торговые помещения в кафе. Если зайти к ним — сразу понятно, что это не кафе. Я звонил в Роспотребнадзор. Мне сказали, что не могут на это повлиять. О чем тогда разговор? Положат два пирожка на прилавок, поставят стол и продолжат торговать?
Ходить с рулеткой и мерить каждый магазин? Это проблематично. Что застройщики, что управляющие компании — не все предоставляют информацию о размере помещения. Взять, предположим, магазин на Потребкооперации, 36. Сейчас это у нас кафе. Торгуют и площадь показывают всю, условно, 1000 квадратов. Продают в закуточке, а в договоре тысяча квадратных метров числится». Депутат добавил, что из-за этих нюансов «мы зашли в тупик» при реализации закона и «необходимо кардинально подходить к решению этих вопросов».
Какие ограничения хотят ввести на продажу алкоголя после 20:00?
В регионах могут запретить реализацию алкоголя на период до восьми дней в конце апреля — начале мая. Как в России будут продавать алкоголь с 1 сентября 2023 года по 108-ФЗ и Закон о регулировании рынка табака 203-ФЗ. Подчеркивается, что проблема полулегальной продажи алкоголя в «наливайках» актуальна для многих регионов. С учетом изложенного с 01.03.2024 информация об объеме розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания предоставляется в ЕГАИС посредством направления заявок о фиксации информации, направляемых по формам и в порядке. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания.
Алкоголь в общепите: что поменяется в ЕГАИС с 1 марта 2024 года
Правила введения разрешительного режима на кассах для пива и слабоалкогольных напитков | Честный знак. В качестве примера он привел Тыву и Якутию, где продажа алкогольной продукции разрешена только с 11 до 15 и с 14 до 20 часов соответственно. Депутаты решили запретить супермаркетам продавать алкоголь — они объяснили это борьбой с алкоголизмом.
Начиная с 28 апреля: в России планируют запретить продажу алкоголя "на майские"
Также фиксируется большое количество алкогольных отравлений. По словам Хамзаева, местные власти могут самостоятельно установить соответствующие ограничения и заранее предупредить об этом население. Также депутат Госдумы подчеркнул, что некоторые главы регионов работают на опережение относительно ситуации с алкоголем во время праздников. Ранее депутаты в Петербурге разработали новые методы борьбы с барами в жилых домах, в том числе — полный запрет на продажу алкоголя по ночам.
Парламентарий указал на "пробел" в законодательстве: по федеральным законам продажу алкоголя в некоторые даты можно запрещать, но только в определенных местах, а специальных ограничений на торговлю спиртным в целом нет. По мнению депутата, запрет на продажу алкоголя в майские праздники будет "действенным барьером по недопущению излишнего потребления алкоголя нашими гражданами в выходные дни", передает РИА Новости.
Как и раньше, можно сразу отсканировать акциз или добавить в чек алкогольную позицию.
При продаже чистых порций Presto автоматически подберет марку из списка вскрытых бутылок. Если остатка не хватит — предложит вскрыть новую. ЕГАИС узнает о проданном объеме из чека и спишет его. Для продажи целых бутылок вскрытие оформлять не нужно. Достаточно отсканировать акциз и оформить продажу. Как продавать коктейли.
Продажи коктейлей и блюд с крепким алкоголем оформляются в привычном режиме. Сканировать акциз при пробитии чека не надо. В видео показываем, как к продаже коктейлей по новым правилам подготовилось сочинское кафе «Ласточка»: Как списывать алкоголь для коктейлей и блюд. Списывать крепкое спиртное необходимо вручную: оформить акт списания, указывать израсходованный объем и отправить информацию в ЕГАИС. Для этого в Presto предусмотрены два сценария — бар или ресторан могут выбрать тот, который им удобнее. Отсканировать акцизы со всех вскрытых бутылок в баре.
По ним Presto поймет, какой алкоголь пустили на коктейли или блюда, добавит эти позиции в акт списания, подставит акцизные марки и рассчитает объем. Списывать алкоголь по этой схеме необходимо в начале рабочего дня — до старта продаж. Отсканировать пустые бутылки.
Но надо организовать хранение всех пустых бутылок. После того как госсистема зарегистрирует документ, сведения автоматически попадут в алкогольную декларацию Как контролировать остатки. Поддерживать их в актуальном состоянии поможет специальный отчет. Presto посчитает все остатки, сведет их в таблицу, покажет отклонения: Если в отчете есть расхождения, Presto поможет найти причину и выровнять остатки В Presto удобно работать не только с ЕГАИС, но и с «Меркурием» и «Честным знаком». Отчитываться в любую госсистему можно в режиме одного окна. А встроенный электронный документооборот и нейросеть, которая распознает бумажные накладные, избавят от ошибок ручного ввода и сэкономят время на обработку поступлений. Также в программе можно вести складской учет, подключать системы лояльности и развивать бизнес, опираясь на мощную аналитику. При продаже шота, бокала и любой другой порции в чеке обязательно указывать объем в миллилитрах. Если крепкое спиртное идет в коктейль или блюдо, о нем заведение отчитывается в ЕГАИС актом списания. Бутылки, которые уже выведены из оборота, — исключение из новых правил. Оставшийся алкоголь необходимо продавать по старой схеме: без повторного сканирования акциза и отправки чеков в ЕГАИС для порций и актов списаний для коктейлей. Presto обязательно предупредит бармена, что нужно отсканировать новую марку или подставить акциз с ранее вскрытой бутылки. В Presto в момент продажи акциз сканировать не надо. Бармен считывает марку заранее, когда вскрывает новую бутылку. Это важно, чтобы система рассчитывала израсходованный объем. Если работаете в другой программе, рекомендуем уточнить порядок действий у разработчика.
"Наливайки" в жилых домах - под угрозой запрета работы ночью: закон подписан
Регионы РФ смогут самостоятельно ограничивать время продажи алкоголя в точках общепита. Кроме того, регионы получат возможность ограничить время розничной продажи всей алкогольной продукции в точках общепита, исключая рестораны в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. В качестве примера он привел Тыву и Якутию, где продажа алкогольной продукции разрешена только с 11 до 15 и с 14 до 20 часов соответственно. Депутат Госдумы Султан Хамзаев предложил премьер-министру Михаилу Мишустину запретить продажу алкоголя в майские праздники. — Прошу вас рассмотреть возможность дать поручение регионам проработать возможный запрет продажи алкогольной продукции на все выходные. Сейчас госпошлина за предоставление или продление срока действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции составляет 65 тысяч рублей за каждый год срока ее действия.