В декабре состоялось открытие нового грузинского ресторана от PARUSA RMC «Пхали-Хинкали» в центре Санкт-Петербурга. Ресторан Ресторан "Пхали-Хинкали" в Санкт-Петербурге. семья грузинских ресторанов в Санкт-Петербурге, Пензе, Пскове, Владивостоке, Великом Новгороде и Гатчине.
Каталог предложений
- Ресторан "Пхали-Хинкали" в Санкт-Петербурге: адреса, меню, отзывы
- App Store: Phali Hinkali
- Пхали-Хинкали, Ресторан, Юрия Гагарина пр-кт, 71, Санкт-Петербург — адрес, часы работы, телефон
- Депутат ЗакСа Марина Шишкина поделилась секретом пхали по-петербургски
- Ресторан «Пхали Хинкали»
Хинкальная "Пхали-Хинкали"
Грузинская кухня- лучшая!!! Не раз убедилась в этом! Подробнее Лена 27 апреля Всё понравилось: вежливые официанты, кухня отличная, блюда большие, вкусное пиво!!!! Цены адекватные. С мамой на 2-х взяли: одну рыбу треску с гарниром жар.
В подарок вишн.
Уважаемый клиент, оставьте свой отзыв о нашей компании в разделе ниже. Отзывы про «Пхали-Хинкали» Напишите свой отзыв о «Пхали-Хинкали» Написать отзыв К сожалению, на данный момент у компании отсутствуют отзывы. Оставьте свое мнение и опыт с компанией первым.
Грузинская кухня- лучшая!!! Не раз убедилась в этом! Подробнее Лена 27 апреля Всё понравилось: вежливые официанты, кухня отличная, блюда большие, вкусное пиво!!!! Цены адекватные. С мамой на 2-х взяли: одну рыбу треску с гарниром жар. В подарок вишн.
Средний чек в «Пхали-Хинкали» — 750 руб, и мы стараемся держать этот уровень цен. В ближайшем времени планируем открыть десять ресторанов «Пхали-Хинкали» центр и спальные районы. Мы часто слышим, как гости сравнивают «Пхали-Хинкали» с «Хочу Харчо», с «Мамалыгой» и с другими проектами кавказской кухни. Однако все они в другом классе по ценовой политике, но не по качеству кухни и интерьера. Мы всегда стараемся максимально играть на стороне потребителя. Европейский дизайн и идеология, душевная концепция и приятный сервис.
Популярные блюда
- Пхали хинкали, Ресторан, Меню - Санкт-Петербург - Tabler
- Смотрите также
- Обзор грузинского ресторана Пхали Хинкали в Санкт-Петербурге
- Популярные блюда
- Ресторан «Пхали хинкали»
- Хинкальная "Пхали-Хинкали"
Весь прайс-лист
На сладкое в «Пхали хинкали» есть домашние европейские десерты, плюс пахлава и чурчхела. Недавно мы с семьей решили сходить в ресторан Пхали Хинкали в Санкт-Петербурге на проспекте Юрия Гагарина, 71. семья грузинских ресторанов Санкт-Петербурга.
Санкт петербург пхали хинкали меню
За год ресторан смог встретить и накормить 27 898 гостей, провести 47 детских мастер-классов, приготовить 82 345 хинкали. Средний чек в «Пхали-Хинкали» — 750 руб, и мы стараемся держать этот уровень цен. В ближайшем времени планируем открыть десять ресторанов «Пхали-Хинкали» центр и спальные районы. Мы часто слышим, как гости сравнивают «Пхали-Хинкали» с «Хочу Харчо», с «Мамалыгой» и с другими проектами кавказской кухни. Однако все они в другом классе по ценовой политике, но не по качеству кухни и интерьера. Мы всегда стараемся максимально играть на стороне потребителя.
В создании "Пхали—Хинкали" участвовала целая команда. В 2013 году мы с группой единомышленников решили, что нам необходимо создать стабильную концепцию, которая бы работала в любых условиях, — есть эмбарго на какие—то товары или нет, благоприятная ситуация на рынке или кризис. Мы хотели, чтобы она была максимально эффективной, потому что, по—хорошему, кризис — это суд над неэффективностью. Даже те, у кого дела идут хорошо, во время кризиса что—то теряют, но зато после — получают все сливки. Те, кто смог быть эффективным только в "тучные годы", неминуемо тонет. Должен сказать, что мы зашли в процесс, как говорится, по—взрослому: заказали маркетинговое исследование, стали смотреть, какие ниши окажутся свободными, и создали концепцию уже с учетом всей накопленной информации. На тот момент в Петербурге уже гремела "Гинза" с ее кавказскими ресторанами, но мы поняли: ниша с грузинской кухней свободна именно в этом среднем чеке — 750—800 рублей. Концепцию мы разрабатывали, наверное, с полгода, но зато в итоге получился зрелый продукт. Сейчас, 5 лет спустя, можно посмотреть на реализованный формат и удовлетворенно отметить, что он удался. В чем его особенность?
В том, что это сетевой проект? Читайте также: Заработать на еде. Гастрономический рейтинг — В том, что он намного менее претенциозный и более стабильный, чем рестораны премиум—класса. В высоком ценовом сегменте ситуация может быть такова, что в выходные полная посадка, а в будни в зале никого. Да и сезонные колебания потока гостей могут быть просто фантастическими. Более простые заведения от таких колебаний не зависят. Обратите внимание, что самые крупные в мире ресторанные компании — все как одна из области стрит— и фастфуда: "Макдоналдс", "Сабвей", "Бургер—кинг". Им не важен размер среднего чека, у них столько гостей, что главное — успеть всех обслужить. Аналогичную стабильность демонстрируют заведения формата столовой. Если столовая работает в территориально удаленном бизнес—центре или заводе, то с высокой точностью емкость рынка для нее — все люди, которые там работают.
Уровень проникновения в рынок в этом случае — это уровень охвата сотрудников бизнес—центра. Мы опираемся на этот же принцип, когда планируем открытие новых ресторанов. Они локальные, ориентированные на определенную часть города с понятной емкостью рынка — на микрорайон или несколько. Простая аналогия — магазины у дома. При этом мы стараемся выбирать места подальше от метро.
Все по 75р! Великолепная обстановка и обслуживание, приемлемые цены, вкусные и большие порции. Рекомендую всем! Здесь всё хорошо - кухня, интерьер, обслуживание. Теплая атмосфера. Сочные хинкали, пряный харчо, вкусное вино... Лучшее место, где можно поесть! Это увлекательная история о том, как Гринч похитил Новый год, подарки и веру в чудеса.
В интерьер вложены деньги. Есть детская комната. Туалеты красивые. Не очень удобные столики, мало места для ног. Три блюда и чай с десертом понравились.
Доставка еды из Пхали Хинкали
День Рождения "Пхали-Хинкали" на Апрельской! Снимок сделан в Пхали-Хинкали пользователем Valeria B. 6/9/2015. Санкт-Петербург, Невский проспект, 32-34 — 1, цокольный этаж. Снимок сделан в Пхали-Хинкали пользователем Valeria B. 6/9/2015. Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню.
Ресторан Пхали Хинкали
Ресторан Пхали-Хинкали находится недалеко от станции метро Площадь Ленина. Ресторан Пхали-Хинкали: меню и цены, адрес, телефон и рейтинг. Меню ресторана пхали хинкали в Санкт-Петербурге. Санкт-Петербург.
Новогодний банкет 2024 в ресторане Пхали-Хинкали
В радиусе 5-10 км от ресторана — 350 руб. Доставка в отдаленные зоны — 400 руб. Принадлежности для рисования Минимальная стоимость: 100 Банкетные меню стоимостью 1000, 1700, 2000 и 2800 рублей на гостя.
Вы можете заказать доставку из сети наших ресторанов, найти ближайший ресторан и забронировать столик. Мобильное приложение семьи ресторанов "ПхалиХинкали" поможет вам найти ближайший ресторан, ознакомиться с меню и интерьерами ресторанов, забронировать столик.
Использование полученной информации Мы не публикуем вашу персональную информацию. Информацию, которую вы предоставляете при заказе приложения через форму обратной связи, мы используем только для связи с вами. Техническую и статистическую информацию обрабатываем в обезличенном виде для анализа посещаемости и используем для улучшения и развития нашего сайта. Предоставление информации третьим лицам Мы не предоставляем вашу персональную информацию третьим лицам, за исключением случаев, прямо предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации например, по запросу правоохранительных или судебных органов. Использование cookies На Сайте Хинкали применяется технология идентификации пользователей, основанная на использовании файлов cookies.
Сookies — небольшие текстовые файлы, сохраняемые веб-браузером на вашем устройстве. При посещении Сайта Хинкали на ваше устройство могут быть записаны файлы cookies, которые мы используем для сбора статистических данных о его посещаемости. Вы можете запретить сохранение файлов cookies на своем устройстве в настройках браузера.
А в разделе с батумским стрит-фудом представлены пампури с грузинскими сырами и томатным соусом, чебуреки с бараниной и говядиной и хачапургер — авторский симбиоз бургера с хачапури. Ресторан ПхалиХинкали в Красном селе разместился в отдельно стоящем здании. Интерьер оформили в общем стиле сети: современно, но с национальными мотивами. Стены отделали кирпичом, декоративной штукатуркой и имитацией дровяной поленницы, а пол выложили покрытием из светлого и темного дерева вперемешку. Барная стойка также имитирует поленницу. Деревянные столы шоколадного цвета в паре со скамейками и пестрыми диванами отделили друг от друга с помощью резных перегородок, создав таким образом уединенную обстановку.
Ресторан «Пхали Хинкали»
Также при входе расположена лавка с разнообразными грузинскими продуктами варенья, специи, соленья и т. Лавка с продуктами при входе в ресторан Лавка с продуктами при входе в ресторан Там же с другой стороны находилась детская комната. Решение расположить ее именно там я считаю не удачным - слишком большой поток людей во входной зоне и отсутствие хоть какого-то видеонаблюдения в детской - как минимум не безопасно, я люблю чтобы мой ребенок был под присмотром! Думаю это важно для каждых родителей. О самой детской комнате - интересная высокая площадка, но рассчитана на детей от 6 лет, малышам там будет не комфортно. Большие круглые качели врезаются в стену, если раскачать их посильнее, полки для обуви нет. Детская комната Детская комната Отдельного внимания заслуживает уборная, а точнее стилизованные под кувшины умывальники - выглядит очень круто, особый грузинский колорит в интерьере местами произвел на меня впечатление! В пятницу и субботу можно послушать живое исполнение песен на русском и английском языках, а после 22. Это кстати довольно таки громко.
В меню много закусок, основные блюда, пицца. Десерты готовят сами. Понравилось наличие таблицы калорийности блюд на последней странице меню. Ребенку принесли раскраску на время ожидания. Чек Ассорти пхали на лаваше Первой нам принесли эту закуску. Пхали - одно из наиболее популярных блюд грузинской кухни и может быть очень вариативным, поэтому если пробуете его в первый раз, то лучше взять ассорти.
Ресторан Пхали Хинкали на Заречной фото 31 О ресторане Атмосферный ресторан Пхали-Хинкали, расположенный на Заречной улице, специализируется на традиционных и современных блюдах грузинской кухни с акцентом на хинкали, которые здесь стали топовым блюдом. Огромное пространство в три этажа, панорамный вид и стеклянная крыша делают атмосферу здесь особенной. Залы разделены на небольшие зоны с помощью невысоких ажурных перегородок, на стенах расположились панно из древесных спилов и полки с авторской керамикой. Диваны и кресла обиты пёстрым текстилем с этническими узорами, такие же узорчатые вставки украшают абажуры, а на перегородках расположились глиняные рожки-кашпо с живыми растениями.
Бюджет открытия одного заведения — от 7 до 15 миллионов рублей в зависимости от готовности помещения. В ресторане собраны лучшие блюда грузинской кухни по приятным ценам: хашлама с бараниной, лобио, долма, хачапури, чахохбили с цыпленком, чанахи с бараниной. Не обошлось и без традиционных сладких десертов: в меню — пахлава, домашняя чурчхела и многое другое. Визитной карточкой ресторана являются хинкали крупные мешочки из тугого теста с начинкой, приправленной специями , которые лепят на глазах у гостей на открытой кухне повара из Грузии. Хинкали с бараниной и говядиной, с говядиной и свининой, хинкали с сыром, с грибами — все стоят по 45 руб. Предложение более, чем выгодное.
Подписывайтесь на нас в соцсетях в Вконтакте, Фейсбуке, Инстаграме. Уважаемый клиент, оставьте свой отзыв о нашей компании в разделе ниже. Отзывы про «Пхали-Хинкали» Напишите свой отзыв о «Пхали-Хинкали» Написать отзыв К сожалению, на данный момент у компании отсутствуют отзывы.
Подробнее о ресторане «Пхали хинкали»
- ПхалиХинкали (Санкт-Петербург)
- ПхалиХинкали в Санкт-Петербурге
- Ресторан Пхали-Хинкали в рейтингах 2024:
- Онлайн заявка
- Пхали-Хинкали, Большая Морская
- Семья ресторанов
Доставка из Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 27, корп. 1
Ресторан грузинской кухни Пхали-Хинкали в Санкт-Петербурге+7 812 966-36-16Россия, г Санкт-Петербург, пр-кт Комендантский, д 27 к 1. Сразу несколько заведений семьи ресторанов «Пхали Хинкали» гостеприимно распахнули свои двери сразу в разных районах города, так что свой кусочек Грузии можно найти даже не выезжая в центр. Санкт-Петербург, проспект Просвещения, 53, корп. 1. Новости. Блюда в пост в «Чача и Хинкали» в Рыбацком. Все филиалы и отделения Пхали-Хинкали в Санкт-Петербурге с реальными отзывами, телефонами и адресами на карте. Для любителей грузинской кухни “Пхали-Хинкали” – ресторан на Большой Морской, 27, в Санкт-Петербурге – это самый лучший выбор.
Пхали хинкали соборная ул 3а меню
Овощи — не менее важная составляющая часть национальной грузинской кухни. Ни одно застолье, будь то простой обед или праздник с большим количеством гостей, не обходится без свежих и тушёных овощей и, кончено, большого количества… Весна по-грузински в «Чача и Хинкали» в Рыбацком Весна в кафе «Чача и Хинкали» в Рыбацком — как весна в самой Грузии. Она наполнена радостью пробуждения, яркими красками и головокружительными ароматами. И совершенно неважно, какая погода за окном, срывается ли дождь и дует ли северный ветер, у нас в кафе всегда тепло и по-домашнему уютно, а главное, мы накормим вкусно и сытно. Чтобы противостоять весеннему авитаминозу, предлагаем зарядиться салатами из свежих овощей и ароматным аджапсандали.
Легенды о выпечке О грузинской выпечке ходят легенды.
Кто не знает хачапури? Цена на хачапури — около 300 рублей. Естественно, не обошлось без чебуреков. Их здесь готовят с сыром сулугуни, бараниной, говядиной и свининой. Чебуреки стоят в районе 130-170 рублей.
Пришло время именному блюду заведения — хинкали. Знаменитые изделия из теста, похожие на мешочки с начинкой из мяса и острым перцем, в ресторане готовят с особой любовью. Можно выбрать не только хинкали с мясом баранина, говядина или свинина , но и с сыром или грибами. Идеальное мясо Куда же грузинская кухня без грузинских соусов? Мацони, баже, сацебели, ткемали — все для того, чтобы идеальное мясо стало совершенным.
Санкт-Петербург — мультикультурный город, где нашлось место для хинкальной с отличным выбором мясных блюд, таких как цыпленок табака, чахохбили, шаурма, чашушули из говядины , чакапули из ягненка , оджахури из свиной шеи и разных видов шашлыка. Цены на горячее здесь от 500 до 2000 рублей. Предлагаются овощные гарниры — из картофеля или овощей на гриле. В национальной грузинской кухне немало место отведено десертам. Пахлава, чурчхела — сладкие блюда с орехами, медом, виноградным соком.
Они такие же насыщенные, как и блюда остальной кухни. Кроме того, здесь можно заказать всем привычные десерты вроде медовика или наполеона. Креативное меню В ресторане есть меню и русской кухни. В нем традиционные блюда вроде разных блинов, супа с лесными грибами, голубцов, пирожков, пельменей и вареников. Все то, с чем ассоциируется национальная русская кухня.
Отдельно в ресторане есть детское меню, летнее меню и барное меню.
Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке. А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала. Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года.
А самый старый паб открыт в 900 году. Ну а пока нам всего 5 лет, мы еще малыши. Это мы говорили про "Пхали—Хинкали". А "Хачо и Пури"? В частности, в формате "Хачо и Пури" требуется обязательное наличие дровяной печи.
А еще это не просто рестораны, а грузинские винные бары с самой большой винной картой в городе, все вина аутентичные, высокого качества. Эту сеть мы также планируем расширять. Таких заведений будет в конечном счете семь. А что у вас с доставкой? Мы разработали для нее свой собственный сайт, — уже сейчас большую часть заказов обрабатываем через него.
Благодаря крупным агрегаторам люди стали привыкать к этому сервису и понимать, как он работает. В этом сегменте мы стараемся соответствовать уровню ресторанов: внимательно выбираем упаковку, чтобы продукт при перевозке не портился и не терял внешний вид. Сейчас мы начинаем прорабатывать логистику полностью своими силами, без привлечения подрядчиков, потому что иначе не можем управлять сервисом, а от его уровня многое зависит. А еще мы на опыте убедились, как много стоит бренд: если люди о нас знают, то даже вывеска уже дает гарантированный большой поток посетителей. Главное — чтобы во всем, в том числе и в доставке, было соответствие стандартам качества этого бренда: не хуже, не лучше, а эталонно.
И это нужно во всем, не только в продукте, но и в сервисе. Потому что сервис и гостеприимство — это самое главное. Провалы могут свести на нет работу всего коллектива, а успехи, напротив, привести к уверенному и красивому взлету. Кризиса не боитесь? Ресторанные эксперты пугают им уже почти год!
У кризисных явлений, которые люди видят в ресторанном бизнесе, чисто психологические причины.
О самой детской комнате - интересная высокая площадка, но рассчитана на детей от 6 лет, малышам там будет не комфортно. Большие круглые качели врезаются в стену, если раскачать их посильнее, полки для обуви нет. Детская комната Детская комната Отдельного внимания заслуживает уборная, а точнее стилизованные под кувшины умывальники - выглядит очень круто, особый грузинский колорит в интерьере местами произвел на меня впечатление! В пятницу и субботу можно послушать живое исполнение песен на русском и английском языках, а после 22.
Это кстати довольно таки громко. В меню много закусок, основные блюда, пицца. Десерты готовят сами. Понравилось наличие таблицы калорийности блюд на последней странице меню. Ребенку принесли раскраску на время ожидания.
Чек Ассорти пхали на лаваше Первой нам принесли эту закуску. Пхали - одно из наиболее популярных блюд грузинской кухни и может быть очень вариативным, поэтому если пробуете его в первый раз, то лучше взять ассорти. Состоит оно из четырех небольших бутербродов под одной ореховой заправкой - с грибами, баклажаном, шпинатом, свеклой. На вкус необычно, сочетание нам очень понравилось, с баклажаном был очень нежный, а со свеклой более соленый и слегка острый. Подается на нарезанной грузинской лепешке шоти.
Оценка 5 Ассорти пхали Пампури с томатным соусом Нежные шарики из теста, покрытые миксом из грузинских сыров с золотистой корочкой.