Они «прячутся» в большинстве фруктов, во всех сладостях, сладких напитках, йогуртах. А вот без сладких газировок, соков и прочих напитков из магазинов стоит обойтись. класть на тарелку 50% овощей, 25% богатой белками и жирами пищи, а также 25% крупы. О ТОП-8 сладостей, которые можно есть при похудении, смотрите в видео ниже. Раскрою секрет: зависимость от сладкого можно побороть всего в течение 2–3 недель!
Навигация по записям
- Сладости при похудении: списки разрешённых и запрещённых
- Ешьте сладкое в первой половине дня
- Почему пп сладости хуже обычных: 3 причины
- Можно ли есть после 6 вечера
Можно ли при похудении есть сладкое. Почему надо изменить отношение к сладкому?
Конфеты можно заменить орехами или сухофруктами, сладкое печенье – протеиновыми батончиками и т.д. Так вы одновременно удовлетворите потребность организма в сладком перекусе и не нанесете вреда своей фигуре. Разбираясь, что из сладкого можно на диете, помните, что главное — умеренность во всем. Узнайте, действительно ли отказ от сладкого и мучного поможет похудеть и насколько сильно можно похудеть, если полностью отказаться от десертов и выпечки.
Сладости при похудении. Что можно и чего нельзя употреблять?
- Зачем есть сладости на диете
- 5 советов, какие сладости можно есть при похудении, в какое время суток и в каких количествах
- Без вреда для фигуры: какие сладости купить, если ты на диете
- Сахар вреден
- Почему пп сладости хуже обычных: 3 причины
- Ешьте сладкое в первой половине дня
Белый список: разрешенные сладости при похудении
Они заменяют собой мясо, многие сорта которого нельзя употреблять во время различных диет. Практически все диеты и способы питания разрешают есть яйца. Но желток содержит жиры в большом количестве — разрешено есть 1 штуку в день. Помогают привести в норму работу кишечника, содержат большое количество витаминов и микроэлементов, в том числе железо. При сбросе лишних килограммов едят все виды капусты. Она способствует похудению за счет большого содержания клетчатки.
Сладкий болгарский перец. Практически рекордсмен по содержанию витамина C. Также разрешен к вечернему употреблению для худеющих. Нежирные молочные продукты. Помогут поддержать в норме иммунитет.
Даже если вы панируете весь следующий день бегать по стадиону, калории подсчитывать надо. Да и признаемся, большинство не может значительно повышать нагрузки; Отказ от всего вкусненького — как бы ни был сбалансирован ваш рацион, но полный отказ от вкусного создает психологический стресс. Поначалу он слабый, но со временем напряжение накапливается. Физиологический стресс Если вы пропустили один-два приема пищи, то тело недополучило нужные калории, и это создало в нем стрессовую ситуацию. Так уж сложилось эволюционно, что реакция на это одна — усиление отложение жира. Организм расшифровывает для себя это так: пришли тяжелые голодные времена, и надо делать запасы. То есть если был пропущен обед, то ужин будет перевариваться интенсивнее. Да и скажем прямо, после голодного дня мало кто выдержит ограничиться небольшой порцией еды.
Психологическая усталость от диеты может спровоцировать нервный срыв и приостановку правильного рациона. Этот эффект даже показывают в веселых мультиках, когда персонаж начинает бесконтрольно есть с безразличным выражением лица из-за несчастной любви. А все дело в том, что на психологический стресс организм реагирует так же, как и на физиологический — для него это сигнал делать жировые запасы. Именно такой стресс создают себе люди, которые полностью отказываются от всего вкусного. Мы получаем от еды не только питательные вещества, но и эмоции. Отсутствие положительных эмоций создаст эмоциональный дискомфорт, который день ото дня будет только нагнетаться. Тело в ответ на это будет стремиться нарастить лишний вес, а психика истощается, сила воли снижается. Это чревато срывом, послед которого многие так и не могут снова вернуться к диете.
Как же быть? Немного сахара спасет диету А все решается очень просто.
Почти идеальны в таких случаях пастила, а также и зефир. Они сделаны из пюре фруктового или ягодного, где нет никакого жира, и куда добавляют лишь сахар да яичные белки. Очевидный плюс таких сладостей — много пектина в их составе, который выводит из нашего организма многие вредные вещества, что при похудении очень важно. Желейные прелести Ещё одна вкусняшка и очень полезная штука — это мармелад. В нём тоже жира никакого нет, и делают его из того же фруктового пюре или ягодного, а ещё в некоторые виды мармелада добавляют агар-агар. Его выделяют из экстракта морских видов водорослей.
В нём есть йод, который полезен для щитовидки, а также и для печени. Какой мармелад для Вас лучше — обычный или же жевательный, решает только Ваш вкус. Главное чтобы мармелад был качественным. Всегда читайте на упаковке состав сладости. Особое внимание здесь обращаем на красители. Кармин, куркумин бета-каротин, хлорофиллин и т.
Принципы здорового питания предусматривают, что в качестве десертов нужно потреблять больше ягод, фруктов, обеспечивающих организм витаминами, а также полезных сладостей, приготовленных самостоятельно. Конечно, купить в магазине можно любые лакомства.
Но именно приготовленные самостоятельно десерты являются максимально подходящими для диетического питания. Подобрав диетический рецепт или заменив в рецепте калорийные компоненты на более полезные, можно приготовить не только диетические запеканки или желе, но и выпечку, домашние конфеты, сладости к чаю и др. Принципы приготовления диетических десертов Чтобы снизить калорийность приготовленных десертов, придерживаются таких основных правил: сокращается количество жиров: в десертах остается минимум масла, сметаны, зато используются орехи, семечки, содержащие «правильные» жиры; исключается белая мука, а вместо нее используется овсяная, гречневая и др. Какие продукты рекомендуется использовать для диетических вкусностей: любые молочные продукты, желательно невысокой средней жирности; для кремов используют не жирную сметану, а йогурты, сливки, творог; ягоды, фрукты, как свежие, так и мороженые; отдельные овощи, бахчевые; в выпечке часто используют овсяные хлопья, манку, отруби, кукурузную, овсяную, рисовую, гречневую муку; по возможности, вместо целого яйца используется яичный белок; важно свести к минимуму применение ненатуральных продуктов. Какие сладости можно есть при диете? Если в период диеты возникает вопрос о том, что вкусного можно съесть, необходимо найти на него максимально правильный ответ. После перехода на диетическое питание нельзя резко отказываться от сладкого, так как такие жесткие ограничения могут в итоге привести к срыву. Поэтому низкокалорийные сладости диетические при похудении есть можно и даже нужно.
Важно ограничивать их количество и не превышать лимит калорий, который предусматривает диета. В качестве здоровых и полезных лакомств рекомендуется потреблять следующие сладости, а также готовить десерты на их основе: Любые сухофрукты — чернослив, курага, изюм, яблоки, груши и др. Пастила — сейчас в магазинах можно купить этот продукт специально для тех, кто худеет. Например, в магазинах продается диетическая белевская пастила без сахара. Однако можно приготовить такой десерт и самостоятельно. Черный горький шоколад. Мармелад с относительно небольшим содержанием сахара. Молочные продукты — творог, йогурт.
В некоторых десертах даже сгущенка может заменяться этими продуктами со средней жирностью. Ниже можно найти рецепты диетических десертов с фото, которые готовят из относительно низкокалорийных продуктов. Диетические десерты Многие «вкусняшки», в которых содержатся в основном диетические продукты, готовятся быстро и относительно просто. Диетические сладости могут быть абсолютно разными — это и выпечка, и творожные холодные десерты, и панакота, и многое другое. Творожный десерт Компоненты: творог — 200 г, любые сухофрукты можно взять смесь изюма, кураги и чернослива — 100 г, мед — 1 ст. Приготовление:творог измельчить с помощью блендера. Если он суховат, можно добавить немного сметаны или йогурта. Запарить кипятком сухофрукты, слить воду и добавить их в творог.
Также добавить мед и хорошо перемешать массу. Из такой же массы за исключением меда можно готовить запеканку. К массе добавляют 1 ложку сахара и 1 яйцо, 2 ложки овсяной муки. Перемешать и поместить в форму. Выпекать в духовке при 200 градусах 30 мин. Пирожное «Картошка» Компоненты: хлопья овсяные — 400 г, творог — 200 г, яблочное пюре — 1 ст. Приготовление: хлопья поджарить на сухой сковородке, добавить корицу. После остывания перемолоть на муку.
Смешать пюре, творог, кофе, коньяк и перемешать, чтобы масса стала однородной. Добавить муку и половину какао. Перемешав, сформировать «картошки» и обвалять их в какао, что осталось. Птичье молоко диетическое Компоненты: молоко — 250 г, желатин — 10 г, ваниль, заменитель сахара — по вкусу. Приготовление: смешать молоко и желатин и оставить, чтобы желатин набух.
Как отказаться от сладкого и стоит ли это делать: рекомендации диетолога
Вы можете есть сладкое при похудении и сбрасывать вес, придерживаясь нескольких советов. Несмотря на то, что сладкое можно есть при похудении, всё же его количество требуется сокращать и знать определённые условия по употреблению. Практически любая из диет предполагает полный отказ от сладостей, однако шоколад может оказаться полезен даже худеющим. Еще какие сладости можно при похудении употреблять без особого вреда? Кроме того, можно переесть сладкого не из-за чувства голода, а из-за неумения вовремя остановиться.
Почему пп сладости хуже обычных: 3 причины
И основной вред сладкого для организма – это вред, исходящий от фруктозы. Топ-8 самых «безопасных» сладостей: какой десерт поможет долго жить и медленно стареть. При похудении можно заменить сладкое горьким шоколадом, рассказала диетолог Наталья Лазуренко.
Как отказаться от сахара и сладостей
Она указала на то, что завтрак должен быть сбалансированным : в организм должны поступать белки, жиры, углеводы, чтобы обеспечить его полноценную работу. Оптимальным завтраком, по словам Денисовой, являются каши из круп — гречневая, пшенная, овсяная, ячневая. Малоочищенные крупы содержат максимальное количество пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ. Этот завтрак можно дополнить молоком, сливочным или растительным маслом.
Пастила яблочная — содержит в своем составе большое количество полезных веществ, особенно железо, которое необходимо организму для полноценной работы сердечно-сосудистой системы.
Пектин, входящий в состав яблочной пастилы, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Фруктовое мороженое — диетический вариант мороженого, не имеет в составе сахара, консервантов, молока. Замораживайте любимые фрукты, по желанию добавляя в них мед или другие натуральные подсластители. Отсутствие сахара, витаминные комплексы в составе — все это помогает снизить уровень холестерина в крови, держать вес под контролем и активнее терять ненавистные лишние килограммы.
Имейте в виду, что такие батончики имеют высокую калорийность, употребляйте их в меру.
Оптимальным завтраком, по словам Денисовой, являются каши из круп — гречневая, пшенная, овсяная, ячневая. Малоочищенные крупы содержат максимальное количество пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ. Этот завтрак можно дополнить молоком, сливочным или растительным маслом.
Она насыщает организм клетчаткой, надолго сохраняет чувство сытости. Ежедневно можно употреблять 1-2 небольшие пластинки. Черный шоколад Горький натуральный шоколад — лидер по содержанию какао-бобов, которые помогают справиться с депрессией, нормализовать артериальное давление при гипотонии, укрепить сердечно-сосудистую систему и улучшить общую функциональность организма. В день разрешен прием 30 г шоколада при условии физической нагрузки и 10-15 г при пассивном образе жизни. Рецепты диетических десертов Сладости для похудения можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. После набухания желатина растворить его на огне, остудить, смешать с творожной массой. Взбить смесь блендером, ввести 2 взбитых до пены яичных белка. Заполнить получившимся муссом формочки, убрать в холодильник до полного остывания. Есть такой мусс можно 2-3 раза еженедельно по 1 порции, утром. Конфеты из сухофруктов — перемолоть по 50 г кедровых орешков и арахиса блендером. По 8 шт. Смешать 1 ст. Обвалять в столовой ложке кокосовой стружки, кунжута или какао-порошка.
Сколько сладкого можно есть в день и не толстеть?
Мармелад с относительно небольшим содержанием сахара. Молочные продукты — творог, йогурт. В некоторых десертах даже сгущенка может заменяться этими продуктами со средней жирностью. Ниже можно найти рецепты диетических десертов с фото, которые готовят из относительно низкокалорийных продуктов. Диетические десерты Многие «вкусняшки», в которых содержатся в основном диетические продукты, готовятся быстро и относительно просто. Диетические сладости могут быть абсолютно разными — это и выпечка, и творожные холодные десерты, и панакота, и многое другое. Творожный десерт Компоненты: творог — 200 г, любые сухофрукты можно взять смесь изюма, кураги и чернослива — 100 г, мед — 1 ст. Приготовление:творог измельчить с помощью блендера. Если он суховат, можно добавить немного сметаны или йогурта. Запарить кипятком сухофрукты, слить воду и добавить их в творог. Также добавить мед и хорошо перемешать массу.
Из такой же массы за исключением меда можно готовить запеканку. К массе добавляют 1 ложку сахара и 1 яйцо, 2 ложки овсяной муки. Перемешать и поместить в форму. Выпекать в духовке при 200 градусах 30 мин. Пирожное «Картошка» Компоненты: хлопья овсяные — 400 г, творог — 200 г, яблочное пюре — 1 ст. Приготовление: хлопья поджарить на сухой сковородке, добавить корицу. После остывания перемолоть на муку. Смешать пюре, творог, кофе, коньяк и перемешать, чтобы масса стала однородной. Добавить муку и половину какао. Перемешав, сформировать «картошки» и обвалять их в какао, что осталось.
Птичье молоко диетическое Компоненты: молоко — 250 г, желатин — 10 г, ваниль, заменитель сахара — по вкусу. Приготовление: смешать молоко и желатин и оставить, чтобы желатин набух. Добавить ваниль и поставить на огонь. Помешивать, пока желатин полностью не растворится. Снять с огня емкость и добавить заменитель сахара. Остудив массу, перелить ее в емкость для сбивания и сбивать очень тщательно. Перелив в контейнер, остудить в холодильнике до полного застывания. Торт «Птичье молоко» Компоненты: кефир — 80 мл, яйца — 5 шт. Приготовление: сначала готовят бисквит. Для этого одно яйцо и четыре желтка нужно смешать с кефиром, сахарозаменителем и разрыхлителем.
Далее добавить крахмал и немного ванилина. Взбить все миксером до однородности. Печь в силиконовой форме, проверять зубочисткой. Выпечка готова, когда зубочистка сухая. Корж остудить, можно разрезать его надвое по горизонтали. Чтобы приготовить желе, нужно в течение 5 минут варить какао, пока оно немного не загустеет. Желатин на 2 часа замочить в молоке, потом немного нагреть и соединить с какао. Чтобы приготовить суфле, взбить белок до состояния пены, добавить измельченный сахарозаменитель и сок лимона.
Все это необходимо учитывать. На самом деле наша «проблема» со сладостями в основном носит психологические причины. Нам сложно отказать себе в привычных удовольствиях и тех эмоциях, которые мы испытываем, надкусывая любимый шоколадный батончик или открывая пачку печенья. Поедая сладости, мы получаем серотонин. Что это нам дает? Тут и радость предвкушения, и награждение себя за успехи или наоборот попытка себя поддержать в неприятной ситуации. Чтобы нам стало легче, можно не просто удалить «спасительные» привычки, а постепенно заменить их на другие. Вы с большей вероятностью сорветесь с диеты, если резко уберете из своего меню все привычные продукты, заменив их нелюбимыми. Психологи и диетологи рекомендуют менять стиль питания постепенно. Сегодня вы съели одну конфету вместо двух — похвалите себя за этот небольшой шаг главное — не еще одной конфетой. Завтра вы заменили обычное мороженное диетическим — порадуйтесь. Политика маленьких, но регулярных шагов способна привести к действительно выдающимся результатам. За время долгого пути ваши привычки изменятся, и вы попросту не захотите менять удовольствие от отражения в зеркале и здоровой пищи на пончики в сладкой глазури. Даже если сейчас вам это очень сложно представить. А еще при постепенной замене привычек организм не будет испытывать жесткий стресс. Жесткие ограничения могут в дальнейшем спровоцировать неконтролируемые приступы голода, нарушение обмена веществ и привести к увеличению веса.
Елена Рябинкова спортивный врач, нутрициолог, председатель медицинской комиссии ФБФР Лидерами в списке полезных сладостей считаются орехи, ягоды, фрукты и горький шоколад. Это прекрасный микс для насыщенного витаминами, минералами и биологически активными веществами антиоксидантами и флавоноидами десерта. Фото: istockphoto. Это объясняется флавоноидами какао, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают холестерин и улучшают функции мозга. Кроме того, такой продукт улучшает память, скорость реакции, скорость обработки информации. Флавоноиды в процессе производства шоколада часто разрушаются, поэтому не надейтесь на полезные свойства белого шоколада, да и молочного тоже, особенно от малоизвестных фирм и сомнительных производителей. В тёмном шоколаде полезных веществ содержится в два раза больше, чем в других его видах — на 100 г продукта в среднем 100—200 мг флавоноидов. Ответ найдёте по ссылке. Тем не менее не стоит злоупотреблять даже таким полезным десертом, дольки десерта в день будет вполне достаточно. Несмотря на низкий гликемический индекс 20—25 единиц , калорийность остаётся высокая: для горького шоколада — это 535 ккал, а для молочного — 550 ккал и выше. Римма Дондуковская диетолог и преподаватель Колледжа фитнеса и бодибилдинга им. Бена Вейдера Безвредны в небольших количествах также десерты, содержащие пектин, в частности яблочный: пастила, зефир, желе, мармелад, джемы. Калории, которые вы потратите на переваривание и усвоение этих сладостей, существенно снизят общую калорийность продукта. Лидеры по содержанию пектина среди фруктов — кожура и мякоть яблок.
Также к разрешенным десертам относятся орехи. Оптимальный выбор — грецкие или фундук. Если есть желание съесть выпечку или сдобу, то при покупке стоит выбирать низкокалорийные варианты. Если печь самостоятельно, то сахар нужно заменить на мед, а вместо большого количества яиц использовать бананы. Употреблять такую еду следует сутра, чтобы до вечера с помощью физической нагрузки сбросить все лишнее. Ужин при похудении На ночь есть нежелательно, но с голодным желудком и зверским аппетитом уснуть трудно. Поэтому для ужина стоит выбирать низкокалорийную пищу. Оптимальный вариант — низкокалорийные обезжиренные молочные продукты. Также подойдет салат из свежих овощей и рыба. Можно добавить кусочек черного хлеба. Отказ от ответсвенности Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами.