РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин.
46 вкусных рецептов вторых блюд на каждый день
Если приготовить сразу три вторых, то потом на неделе их можно чередовать и получается разнообразие. Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. Вторые блюда и другие рецепты приготовления вторых блюд для детей от бренда «Тёма». Вторые блюда и другие рецепты приготовления вторых блюд для детей от бренда «Тёма». Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, точным указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления. Самые востребованные рецепты в этой категории — всевозможными способами приготовленная курица.
ТОП-7 вкусных вторых блюд на обед
уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски. Подробности приготовления этих блюд можно посмотреть в коротком видео рецепте. Вкусные рецепты вторых блюд с пошаговым описанием, фотографиями и видео демонстрацией процесса приготовления. Приготовить вторые блюда можно самыми разными способами. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
Рецепты горячих блюд - пошаговые описания с фото
Все это можно легко приготовить на скорую руку. Рецепты приготовления второго блюда представлены в рубрике «Вкусно и просто». Рагу люблю бесконечно за то, что его можно приготовить из всех овощей, которые найдутся в холодильнике. Из данного мяса можно приготовить много разных блюд: просто потушить на сковороде с луком. Вкусные рецепты вторых блюд с пошаговым описанием, фотографиями и видео демонстрацией процесса приготовления. Вторые блюда и другие рецепты приготовления вторых блюд для детей от бренда «Тёма».
Вторые блюда: 7671 рецепт
если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Приготовить плов можно из любого мяса. Ее можно приготовить самостоятельно на домашней кухне, если использовать проверенный рецепт. Пошаговые видеоинструкции и калькулятор ингредиентов, видео и советы как приготовить идеальное блюдо.
Обеды на каждый день
Возможность кулинарного творчества: Приготовление вторых блюд может быть отличной возможностью для кулинарного творчества. Экспериментирование с рецептами и ингредиентами может привести к открытию новых и уникальных вкусов. Социальное значение: Во многих культурах вторые блюда играют важную роль в социальных событиях и семейных трапезах. Они способствуют совместному приему пищи и общению. Способствует регулярности питания: Регулярное употребление вторых блюд помогает поддерживать ритм питания, что важно для поддержания здоровья и стабильного веса. Итак, вторые блюда не только сытят наш организм, но и имеют множество других полезных свойств, включая поддержание энергетического баланса, обеспечение питательных веществ, стимулирование метаболизма и поддержание социальных связей. Типы вторых блюд Вторые блюда — это важная часть любого обеда или ужина. Они обычно состоят из белка мясо, рыба, бобовые , углеводов картофель, рис, паста и, иногда, овощей. В зависимости от ингредиентов и способа приготовления, вторые блюда могут быть разнообразными. Вот некоторые типы вторых блюд: Мясные блюда: Это могут быть блюда из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса.
Примеры включают стейки, тушеное мясо, мясные рулеты, шашлыки, гуляши и многое другое. Рыбные блюда: Включают в себя различные блюда из морепродуктов, такие как жареная рыба, рыбные котлеты, запеченная рыба с овощами, паэлья и т. Овощные блюда: Они включают в себя различные блюда, приготовленные из овощей, такие как запеченные овощи, овощные тушеные блюда, рататуй и т. Это отличный выбор для вегетарианцев и тех, кто хочет сбалансировать питание. Блюда из макаронных изделий: Это может быть любое блюдо, приготовленное из макаронных изделий, включая пасту, лазанью, спагетти и т.
Подробнее о блоге Рецепты по категориям Рецепты без лактозы ПП рецепты Рецепты для вегетарианцев Видеорецепты Рецепты по ингредиентам Блюда из говядины Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда в панировке Блюда из творога Блюда из лаваша Мучные блюда Блюда из баклажанов Блюда из грибов Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из квашеной капусты Блюда из куриного фарша Блюда из куриного филе Блюда из куриной грудки Блюда из риса Блюда из свеклы Блюда из фарша Блюда из фарша в духовке Блюда из филе говядины Блюда из филе индейки Блюда из шампиньонов Блюда из яиц Блюда с сыром Блюда с чесноком Рецепты с бананом Рецепты с болгарским перцем Рецепты с картошкой Рецепты с молоком Рецепты с орехами Рецепты с тыквой Рецепты с яблоком Рецепты со сливками Кухни мира.
Независимо от того, готовите ли вы что-то простое и быстрое или ищете новые идеи для ужина, наша страница с рецептами вторых блюд станет вашим надежным помощником в кулинарии. Откройте для себя новые вкусы и наслаждайтесь блюдами вместе с нами!
Чистые рабочие поверхности в течение недели: все «грязные» работы также относятся к процессу готовки, поэтому, всю неделю до следующих «заготовочных» выходных, вы можете забыть про уборку на кухне.
Увеличение срока годности скоропортящимся продуктам: все, что рискует быть забытым и выброшенным из-за испорченности к концу недели творог, фрукты, некоторые виды овощей благополучно может быть замороженным и употребленным в пищу по мере желания, а не потому, что «это срочно надо съесть, иначе придется выбросить». Недостатки же у таких заготовок впрок очень сложно найти, разве что они занимают много места в морозильной камере. Но к концу недели она вновь будет опустошенной, поэтому, считать это недостатком тоже можно лишь с натяжкой. Блюда, которые можно приготовить заранее и заморозить на неделю, впрок Как было сказано ранее, замораживать можно практически любые продукты, не переживая о том, что их вкусовые и полезные качества будут каким-то образом нарушены. При наличии большой морозильной камеры удобно разливать бульон по контейнерам и замораживать. Если же не можете похвастаться большим наличием свободного места в морозилке, то разлейте бульон в формочки для льда. Так вам будет удобно использовать его при приготовлении соусов и подлив. Как правило, овощи, входящие в состав бульона репчатый лук, морковь и пр. Лучше всего замораживать супы, в составе которых нет круп. Щи, борщи, солянки прекрасно переносят заморозку и не теряют своих вкусовых качеств.
Еще в давние времена на Руси свежесваренные щи выносили в сени, чтобы они там замерзли, а потом разогревали их и ели. От этих нехитрых манипуляций щи становились более наваристыми и вкусными. Замораживайте супы порционно, в контейнерах или термоустойчивых банках. Свежеразмороженный суп имеет небольшой срок годности, поэтому, следует избегать больших объемов. Мясо для супа замораживается отдельно. Важно: Супы-пюре и рыбные супы не подвергайте заморозке, поскольку в размороженном виде нарушается структура продуктов.
ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу
Итак, размышляя о том, что приготовить в качестве основного блюда, вы заглянули на сайт «Едим Дома» и поступили очень правильно. Здесь ваш ждет богатейший выбор фоторецептов основных блюд — биточки из фасоли с сыром, фрикадельки из белой рыбы, кролик в апельсиновом маринаде, буженина, фаршированная черносливом, курица с персиками, яйца по-шотландски и семга под шубой. Основные блюда, приготовленные по нашим рекомендациям, обязательно станут «гвоздем» званого обеда! Популярные рецепты.
Обычно вторые блюда имеют мясную основу: говядина, баранина, свинина, мясо птицы — самые распространенные ингредиенты. Вторые блюда не ограничиваются мясом, большинство хозяек выбирают рецепты блюд из рыбы, овощей, грибов, морепродуктов. В качестве гарниров к сытным и вкусным блюдам добавляют каши, овощи, салаты.
Мне ничего не дали в подарок, но угостили орехами и сухофруктами. Я докупаю только фрукты и ягоды, которые у нас не растут: манго, бананы, ананас, киви, чернику, арбуз. Для меня съездить на базу нетрудно: дорога занимает 15 минут на машине в каждую сторону, а в общей сложности я трачу на все 2—3 часа. Чаще всего мы ездим вдвоем с мужем. Хотя бывает, что я закупаюсь одна. Но и это не проблема: на базе «Фуд-сити» есть тележки, как в супермаркете. В них можно сложить все пакеты и довезти до машины. Столько продуктов на месяц я привожу с оптовой базы летом, когда часть овощей и ягод отдает свекровь со своего огорода. Один из продавцов положил мне вместе с помидорами лимон. Мелочь, а приятно Доставка из супермаркетов.
Эти овощи, еще и потушить в сливках можно, сыром засыпать сверху и в духовку на 20 минут. Готовлю часто, все безума Филе индейки, разморозить, порезать на крупные кусочки,сложить в сотейник, залить МОЛОКОМ 1 литр Отдельно, обжарить -5 луковиц, порезанных кольцами.
Вторые блюда
В особенности популярно второе блюдо из курицы - рецепт с фото подскажет, как приготовить блюдо на второе предельно быстро и без излишних затрат. Рецепты с фото в данном случае поведают не только, как точно приготовить, но и как интересно сервировать еду. Весьма известны вторые блюда из говядины, рецепты с фото говядина с черносливом, запеченная говядина с овощами или классический бефстроганов подтверждают, что рецепты вторых блюд с фото пошагового приготовления удовлетворят вкусам даже самых требовательных хозяек.
Главная Вторые блюда Присутствие вторых блюд в ежедневном рационе — многолетние традиции различных кухонь мира. Как правило, это достаточно сытная еда, основу которой составляют всевозможные виды мяса баранина, говядина, телятина, свинина , птицы индейка, курица, утка, перепела , а также большое разнообразие даров моря — рыбы и морепродуктов. Вариантов приготовления основного ингредиента очень много — его можно варить, жарить, готовить на пару, запекать в духовке и готовить на костре.
Добавьте в них майонез, и вы получите очень вкусные и сочные котлетки. Они вкусные и в них все сразу и рыба, и гарнир. Это блюдо станет хитом на вашей кухне. Приготовим вместе? Быстро, просто, полезно и не в ущерб вкусу.
Мои домашние и не догадываются, что я добавляю в эти котлеты. Они не только вкусные, но и выглядят очень аппетитно. Наши рецепты помогут вам приготовить это блюдо быстро и без особых хлопот. Они отлично подойдут для взрослого и детского питания, порадуют своим вкусом, нежностью и сочностью. Предлагаем самый простой рецепт воздушных рыбных котлеток. Это блюдо понравится всем без исключения, а его приготовление не отнимет много сил. Навигация по записям 1 2 3 … 35 36 Вперед Вторые или горячие блюда — это та основная еда, которую мы все готовим каждый день на обеды и ужины. А раз так, то хочется, чтобы она была вкусной, простой и недорогой, чтобы в ней не было ингредиентов, которые мы в глаза не видели. Именно такие рецепты с фото вы здесь увидите и сможете по ним приготовить. Изначально термин «вторые блюда» подразумевал лишь порядок подачи кушаний к столу.
Суп получается великолепный, пробуйте! Продолжаем, на очереди, курица с овощами в конверте. Это блюдо для запекания в духовке. Куриные окорочка маринуем в медовом соусе без меда, просто соединяем несколько фиников, сметану и немного растительного масла. Пробиваем блендером и получаем ароматный, вкусный маринад реально пахнет медом.
Так как и эта заготовка идет в морозилку, картофель сюда не добавишь, после размораживания будет сластить. Есть выход и он как раз был по акции, чистим батат и минут на 15 отправляем в духовку. Остудили и выкладываем на пергамент, лук, сладкий перец, батат, сельдерей. Если надо приправляем солью, перцем и сверху один окорочок в маринаде. Формируем конверт я использую степлер и в морозилку.
Когда батат запекался до полуготовности, на плиту поставила вариться картофель для вареников. Готовую картошку хорошо сливаем и разминаем. На сковороде обжариваем лук и грибы мелким кубиком. Соединяем с картошкой и начинка для вареников готова. Следующее блюдо, мясные гнезда.
Готовим фарш, без яйца, но с сухарями. С добавлением зелени, перемешиваем и отбиваем. На доске застелите пленкой формируем мясные гнезда. Начинка будет сверху, творожно-сырная. Для связки в начинку добавляем немного сметаны.
Горячее на Новый год 2024: какие блюда подать к праздничному столу
Готовка может занять 15-45 минут, хотя иногда может смело растянуться не меньше, чем где-то так на полдня. И здесь, наверное, немаловажно, как же все-таки сильно вы желаете удивить тех, кто решится отведать созданным вами кулинарные шедевры фото пошаговые этих произведений искусства находятся как раз в данном разделе На сложности рецептов сказываются также и составляющие. Принято делить ароматные и сочные вторые блюда, исходя из ингредиентов.
Если ломаете голову над тем, что же еще интересного, а главное, вкусного приготовить из куриного филе, то обязательно попробуйте эту запеканку из куриного филе с грибами. Я люблю запеканки за то, что в них можно добавить какие угодно овощи.
Вам обязательно понравится. Готовлю их из рыбных консервов — горбуши. Получается шикарная хрустящая корочка и мягкие нежные котлетки внутри. Сегодня я сделаю их из свинины.
Даже мяса не нужно! Гречка с грибами в горшочках получается такая вкусная, что устоять невозможно! Добавьте в них майонез, и вы получите очень вкусные и сочные котлетки. Они вкусные и в них все сразу и рыба, и гарнир. Это блюдо станет хитом на вашей кухне. Приготовим вместе? Быстро, просто, полезно и не в ущерб вкусу. Мои домашние и не догадываются, что я добавляю в эти котлеты.
Они не только вкусные, но и выглядят очень аппетитно. Наши рецепты помогут вам приготовить это блюдо быстро и без особых хлопот. Они отлично подойдут для взрослого и детского питания, порадуют своим вкусом, нежностью и сочностью.
Для приготовления можно брать говядину от любой части туши или другой вид мяса. Но при приготовлении свинины или баранины таким способом блюдо может получиться жирноватым, его вкус тоже поменяется. Басма по-узбекски: сытно и аппетитно для семьи и гостей Для приготовления блюд на мангалах и жаровнях не нужно долго фантазировать и использовать экзотические ингредиенты.
Мясо и овощи, специи — главные составляющие успеха вкусной и сытной узбекской басмы. Попробуйте приготовить это блюдо к праздничному столу или семейному ужину, чтобы все оценили ваши кулинарные способности. На весь процесс уходит не более четырех часов. Для приготовления 10 порций возьмите: баранину обязательно с курдючным жиром — 1,5 кг; болгарский перец и помидоры — по 500 граммов; чеснок — 100 граммов одну головку ; белокочанную капусту, репчатый лук и кабачки — тоже по 0,5 кг; картофель — 700-800 граммов; соль поваренную — по вкусу; острый стручковый перец, зиру и зелень по вкусу. Энергетическая ценность блюда — 4 620 ккал 462 ккал в 1 порции. Содержание белков, углеводов и жиров — 205, 290, 280 граммов соответственно.
Несложное приготовления насыщенного овощного блюда с мясом доступно каждой хозяйке. Чтобы получить отличный результат, следуйте пошаговому руководству: Тщательно промойте овощи, мясо, курдюк. Жир нарежьте тонкими пластинами, лук освободите от шелухи и порежьте полукольцами. Морковь и помидоры, кабачки нарежьте кольцами. Болгарский перец освободите от семян и сердцевины, нарежьте его толстыми дольками. Картофель очистите от кожуры, нарежьте довольно крупными кусками.
Баранину тоже порежьте на куски среднего размера. Зиру и соль используйте для непродолжительного маринования мяса.
Что приготовить из свинины на второе быстро и вкусно
Поэтому многие ломают голову над вопросом: что приготовить на обед быстро и вкусно. Чтобы вам было проще решить, мы собрали пошаговые рецепты на любой вкус Что приготовить на обед быстро и вкусно. Фото: shutterstock. Одни используют простые рецепты из доступных продуктов, а другие любят добавить «изюминку». В статье вы найдете новые рецепты и необычные вариации привычных блюд.
В перерасчете на год — это 17 дней. Но чтобы радовать домашних новыми блюдами, совсем необязательно стоять у плиты каждый день. Достаточно приготовить большую порцию один раз, а остатки заморозить. Сохранить на будущее можно не только пельмени, но еще котлеты, голубцы, фаршированные перцы, плов и даже борщ. Если не будет времени приготовить ужин или нагрянут гости, можно достать запасы из холодильника и быстро накормить всю семью. Предлагаем 10 блюд, которые не потеряют вкус и свежесть после заморозки.
На завтрак Сырники Есть два способа запастись сырниками: заморозить готовые или приготовить полуфабрикаты. Если вы уже нажарили сырники, промокните их бумажным полотенцем. Это уберет лишнее масло. Оставьте сырники остывать при комнатной температуре, а потом остудите в холодильнике. После этого распределите сырники на небольшие порции, уберите в пакет или заверните в пищевую пленку. Если хотите заморозить полуфабрикаты, замесите творог с яйцом, сформируйте сырники и обваляйте в муке. Распределите на порции и уберите по пакетам в морозилку. Храните сырники до 4 месяцев. Чтобы разморозить сырники, оставьте их на ночь в холодильнике. После этого пожарьте или разогрейте в духовке, если сырники уже готовы.
Блины Чтобы заморозить блины, обильно смажьте их сливочным маслом после готовки. Так они не будут ломаться во время заморозки. Заверните блины в пищевую пленку и уберите в морозилку. Если готовите блины с начинкой, заверните их в конвертики и уберите в контейнер. Храните до 2 недель. Перед употреблением оставьте их размораживаться при комнатной температуре. После этого разогрейте блины в микроволновке или на сковороде.
Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт — и за работу! Для любителей сырников и оладий Классические сырники Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Фото: Domashniy. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Фото: thinkstockphotos. Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких.
Вам больше не придется ломать голову над тем, что приготовить на ужин сегодня, просто зайдите на наш сайт — и у вас обязательно появится отличная идея вкусного, красивого и интересного блюда!