Старый Новый год — традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения Юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и Григорианского календаря — того, по которому сейчас живет практически весь мир. После отмены старого календаря верующие люди не изменили своим традициям и встречали новый год в привычное для себя время, 14 января. Старый Новый год по-другому называется Новым годом по старому стилю и связан с юлианским и григорианским календарями. Отсюда и появилась традиция в эту дату праздновать так называемый старый Новый год. В России в ночь с 13 на 14 января ежегодно отмечается Старый Новый год, но многие ли знают историю, традиции и приметы этого официально неофициального праздника?
Традиции празднования старого Нового года
Рассказываем об истории, традициях, приметах и о том, как отмечать Старый Новый год. Традиции и история Нового года по старому стилю. Традиции и история Нового года по старому стилю. Старый Новый год – праздник с традициями старых времен и современных привычек. Откуда появилась традиция празднования Старого Нового года и почему его отмечают именно 14 января?
Старый Новый год 2024: история, традиции, правила и гадания
Поэтому одна из традиций в старый Новый год — ходить в гости, устраивать застолья и веселиться. На Старый Новый год есть множество традиций, например лепка вареников с сюрпризом и колядки. По традиции на Старый Новый год пекут пироги и блины, лепят вареники с сыром и творогом. Постепенно страсти улеглись, но традиция отмечать Новый год и по старому стилю осталась. Традиция отмечать старый Новый год возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. В России старый Новый год по статистике отмечают около половины населения страны, собираясь за праздничным столом.
Старый Новый год: история и традиции праздника
По народной традиции в ночь на старый Новый год хозяйки готовили щедрую кутью, которую, в отличие от постной, заправляют мясом и салом. Традиция праздновать старый Новый год существует не только в России. Старый Новый год принято отмечать в ночь с 13 на 14 января. Старый Новый год — традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения Юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и Григорианского календаря — того, по которому сейчас живет практически весь мир. В ночь с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год. Традиции и обычаи старого Нового года в России. На Руси в этот день стартовал новый сельскохозяйственный год.
Старый Новый год - традиции и обычаи празднования
Постепенно страсти улеглись, но традиция отмечать Новый год и по старому стилю осталась. Во время Старого Нового года продолжались Святки, поэтому в народе активно использовались и староновогодние гадания. Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Рассказываем об истории, традициях, приметах и о том, как отмечать Старый Новый год.
Старый Новый год: откуда взялся и как отмечать
Традиция отмечать старый Новый год возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. Современный праздник Новый год появился после принятия декрета, который вышел в 1918 году – Самые лучшие и интересные новости по теме: Новый год, вареники, истории на развлекательном портале Считается, в Старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. Поэтому одна из традиций в старый Новый год — ходить в гости, устраивать застолья и веселиться.
Старый Новый год: как появился праздник, традиции, приметы и запреты
Как и современный, старый Новый год принято встречать за хорошо украшенным различными вкусными блюдами столом. При этом раньше королем праздничного банкета считался жареный поросенок. Его ставили на стол как символ плодовитости скота и плодородия земли. Так что вкусное блюдо из свинины в старый Новый год вполне может стать символом удачи и продуктивности предстоящего года. Благополучие — в дом Одна традиция относится и к кануну праздника.
Ночь на 13 января в древности считалась временем разгула нечистой силы. Поэтому после заката и до самой полуночи молодежь ходила по соседям, песнями и стихами отгоняя нечистую силу, за что их щедро благодарили хозяева домов. Здесь, правда, нужно запомнить следующее: в качестве благодарности принято давать певцам именно сладости, пироги и булочки. Деньги вручать нельзя — с ними можно отдать и благополучие дома.
Поэтому приготовьте конфеты и хорошо отблагодарите детей и молодежь, которые придут колядовать в канун старого Нового года. С ним связано несколько распространенных примет, который могут определить, каким будет предстоящий год. Например, первый гость в доме 14 января очень важен. Если приедет мужчина, то год обещает быть успешным, прибыльным и богатым на приятные события.
Если первой в доме появится женщина — беды не избежать. Поэтому настоятельный совет — позвонить другу-мужчине и попросить его непременно приехать к вам ранним утром 14 января, чтобы обеспечить себе удачные 11,5 месяца предстоящего года. Также считалось, что ребенок, рожденный в Васильев день, то есть 14 января, обязательно будет счастливым и здоровым всю жизнь. Есть и погодная примета.
Некоторые верующие строго придерживаются церковных канонов и предпочитают отмечать Новый год 14 января. Старый Новый год помимо России встречают в Сербии, Черногории, Македонии, Греции, Румынии, в нескольких северо-восточных районах Швейцарии, в некоторых валлийских общинах Великобритании. Традиции, приметы, что нельзя делать Издревле на Новый год было принято готовить богатый праздничный стол — гостей угощали мясом, главными блюдами был жареный поросенок, а также щедрая кутья, в которую добавляли сало, масло или молоко. Также на столе стояли колбасы, вареники, холодец и блины. После праздничного застолья было принято выходить на улицу, петь песни, гулять, колядовать. Девушки в праздник гадали на судьбу и женихов, считалось, что гадания в ночь с 13 на 14 января самые правдивые и именно в это время можно увидеть во сне будущего супруга, в том числе узнать его имя. Современный старый Новый год принято праздновать так же, как новогоднюю ночь.
Считается, в старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. После полуночи 14 января наступает праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, — Васильев день. В этот день раньше дети ходили к соседям и посыпали их дома зерном — считалось, что такой обряд привлечет хороший достаток и урожай. В новогоднюю ночь — на Васильев день, 14 января — был обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. Гостей нужно было накормить пирогами со свининой, вареными или запеченными свиными ногами и другими блюдами. Также на стол могли поместить свиную голову.
Наиболее правдивые и точные гадания выпадают именно в ночь с 13-го на 14-е января. Молодые девушки на Руси в эту ночь гадали на суженого, а старшие люди — на будущий урожай. Сейчас подружки на Старый 7. Про Старый Новый год снято всего два фильма! Но оба стоит посмотреть. Оба так и называются «Старый Новый год». Наша комедия 1980 года по сценарию Олега Ефремова в театре с этими актерами с успехом прошел одноименный спектакль и было решено перенести действие на экран. Праздник отмечают две семьи: зажиточная, по советским меркам, и работяги. Им предстоит встретиться... В главных ролях: Колягин, Евстигнеев, Невинный. Второй фильм снят в 2011 году США.
Расскажем о некоторых из них. Щедрый вечер До 1918 года 14 января отмечали Васильев день, который в народе значился, как праздник земледелия. Его называли щедрый вечер, потому что люди в этот день проявляли щедрость во всём. Традиция жива и сегодня. Помня о ней, в России, Белоруссии и на Украине по домам по-прежнему ходят щедровики. Они поют народные песни и щедро желают всем добра. Не пустить их в дом — плохая примета, одарить — хорошая. Больше отдашь — больше получишь! В меню праздничного дня входят блины, вареники, домашняя колбаска и пироги. Сюрпризом в начинке может быть что угодно — от монетки до соли. Это традиция произошла из обычая гадать в святочную неделю, а что в варенике попадётся — таким и год будет. Добрый вечер! По традиции участвуют в нём мужчины. Каждый из них исполняет свою роль —— например, лекаря или барабанщика, а среди главных героев цари Максимилиан и Мамай, Дед и Баба.
Старый Новый год 2022: как праздновать, традиции и приметы
Именно поэтому по старому стилю Новый год приходится на 14 января и сложилась традиция отмечать и его тоже. Конечно, празднуется он не так масштабно, как официальный Новый год 31 декабря, однако для многих это день, когда лишний раз можно встретиться с близкими и провести время вместе. Химки Русская православная церковь в первый день Старого Нового года отмечает праздник Обрезания Господня и память Василия Великого, архиепископа Кесарийского. Накануне этого дня издавна было принято накрывать стол, печь пироги и готовить кутью — сытную кашу из пшеницы, приправленную мясом, салом, орехами и фруктами. Поскольку Святой Василий был покровителем пастухов и свиноводства, считалось важным обязательно поставить на стол блюдо из свиного мяса, например, холодец или как минимум колбасу, а в идеале — запеченного поросенка, голову которого должен был съесть непременно хозяин дома. Некоторые славяне даже пекли печенье и иную сдобу, которая внешне напоминала очертания свинок или другого домашнего скота, и угощали этим гостей. К слову, скотину в праздник тоже необходимо было хорошо накормить, ведь тогда животные будут сытыми весь последующий год. Принято было с утра умыться водой из колодца — по поверьям, это обещало крепкое здоровье в течение года и красоту. К слову, для красоты лица в набранную воду некоторые девушки клали золотые монетки, которые усиливали полезные качества воды.
Интересный обряд проводился при восходе солнца: молодые юноши и девушки ходили по домам и разбрасывали зерна, поздравляя хозяев жилища с Новым годом и желая изобилия. В ответ молодые люди получали какие-нибудь угощения. При этом нельзя было в знак благодарности давать деньги: считалось, что таким образом можно лишиться достатка. А вот разбросанное в доме зерно необходимо было бережно собрать в мешочек и хранить до нового урожая — выметать и выбрасывать его было нельзя. Вообще считалось правильным в это время петь, гулять и веселиться, ведь как Новый год встретишь, так его и проведешь. Некоторые славяне сжигали свою ненужную одежду в кострах, чтобы символически отпустить прошлую жизнь и начать новую — с чистого листа.
Появился и необычный праздник — старый Новый год, то есть Новый год по старому стилю, который не был забыт в народе. Однако праздновали старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января. Русское духовенство не согласилось с переходом на новый стиль и не отказалось от юлианского календаря. Но это было не так важно для большевиков, которые уже подписали Декрет об отделении церкви от государства и школы от церкви.
Старый стиль стал неофициальным. Сегодня Русская православная церковь до сих пор использует юлианский календарь.
В рукавицах он нёс зерно. Он заходил в дома односельчан, поздравлял их с праздником и осыпал всех зерном.
Это зерно собирали и хранили до посева. Если вечер накануне Нового года был тёплым, ждали жаркое лето, если ночью был морозный туман, ждали богатого урожая, а если ночь была звёздной, то это сулило богатый урожай ягод. Метель предвещала злой, беспокойный год, а безветрие и малоснежье предвещали хороший урожай хлебов. Царский Новый год Своим указом о переходе России на новое летосчисление и переносе празднования начала года Пётр велел 1 января 1700 года украсить дома сосновыми, еловыми и можжевеловыми ветвями, а в знак веселья обязательно поздравлять друг друга с Новым годом и столетием.
На Красной площади были устроены фейерверк, пушечные и ружейные салюты, а москвичам было велено стрелять из мушкетов и пускать ракеты возле своих домов. Император Пётр I так обосновал перенос праздника с 1 сентября: "Не только в европейских христианских странах, но и в народах славянских, которые с восточною нашею Церковью во всём согласны, как валахи, молдавы, сербы, далматы и самые его великого государя подданные черкесы малороссы , и все греки, от которых наша вера православная принята, лета свои исчисляют от Рождества Христова восьмой день спустя, то есть января 1-го числа, а не от создания мира". Поэтому 15 декабря 1699 года в Москве на Красной площади барабанная дробь возвестила о каком-то важном событии. Когда народ собрался у высокого помоста, царский дьяк громко объявил указ царя о том, что отныне летоисчисление в государстве пойдёт от Рождества Христова, а не от сотворения мира, а Новый год подданные императора будут праздновать 1 января.
Ради нового летоисчисления царь приказал украсить дворцы и улицы столицы еловыми, можжевеловыми и сосновыми "древами". А беднякам поставить хотя бы по одной ёлочке перед воротами или украсить их еловыми ветками. Эти украшения должны были стоять по 7-е число нового года, то есть по 21 января по григорианскому новому календарю. Год было велено начинать "благодарением Богу и молебнами", а в знак веселья следовало учинить огненные потехи на Красной площади да троекратную стрельбу по всей Москве из пушек, ружей и "ракет".
А в течение семи дней по ночам по всему городу жечь костры или смоляные бочки с соломою и сеном. Светский праздник заслонил собой православный. Но для верующих он остался важным. Ведь смысл его был не только в том, что младенца Христа на восьмой день после рождения обрезали по законам Ветхого Завета, но и в том, что проведённый обряд подтверждал: Христос был явлен людям во плоти, как человек.
Этот праздник сыграл в истории православной церкви важную роль. Уже в I веке возникла ересь — докетизм. Её сторонники верили, что Христос не был человеком, а был только "духом". Свидетельство евангелистов об обрезании доказывало: Спаситель пришёл на землю как Бог и как человек, и первое, что он сделал, это начал исполнять законы своего народа — принял обрезание.
Старый Новый год: что обязательно нужно сделать 13 января Фото: pixabay. В этот день люди снова будут дарить друг другу подарки. Большой радостью это является для детей, которым также принято готовить сюрпризы. Верующие люди стараются 14 января посещать церковь. Это будет четверг, поэтому многие из-за рабочего дня будут вынуждены читать молитвы дома. Многие люди следуют древнерусским традициям — варят каши в этот день. В этот день люди раньше ходили по домам и угощали друг друга свининой, но в современной мире все просто посещают дома родственников и друзей, общаются и обмениваются блюдами.
Есть и сравнительно новая традиция — лепить вареники с сюрпризом. Это очень увлекательный процесс, который сближает семью и приносит радость всем без исключения. Хоть это и «старый» Новый год, это не отменяет того, что в этот день можно и нужно загадывать желания.
Ночь с 13 на 14 января: как Новый год стал старым и почему не стоит отмечать его в женской компании
Первохристиане-иудеи были освобождены от обрезания в сорок девятом году на Апостольском соборе. Праздник этот на Руси не был столь популярен в народе, возможно, потому что ветхозаветные традиции вообще на Руси не имели особого почитания. Поэтому празднику посвящали не храмы, а отдельные престолы в них. Крайняя плоть Христа Святая крайняя плоть.
Одни проводили жизнь в поисках святыни, другие считали, что в момент, когда Иисус Христос вознёсся на небеса, все свидетельства его жизни вознеслись вместе с ним. А один из философов из Ватикана дошёл до того, что решил, что кольца Сатурна и есть крайняя плоть Спасителя. В Европе в разные времена насчитывалось едва ли не восемь различных реликвий.
Правда, узнать, есть ли среди них настоящая, было невозможно, — храмы то и дело грабили, реликвии умыкали, да и католические священники вряд ли были бы рады интересу учёных. Наиболее известной была реликвия, хранящаяся в Риме, в базилике Иоанна Латеранского. Шведскую святую Бриджит даже посетило видение о том, что святыня в базилике — подлинная.
Но узнать это сейчас невозможно, ведь базилику разграбили в 1527 году солдаты Карла V, позарившиеся на церковное золото. Остальные реликвии были уничтожены или пропали во времена Реформации и Французской революции. В XX веке стала известна реликвия из итальянской деревни Калькаты, которую местные христиане считали той самой реликвией, хранившейся в базилике Иоанна Латеранского.
Якобы немецкий солдат, укравший её, успел спрятать украденное в Калькате, где она и была позже найдена. Реликвию почитали на протяжении нескольких сотен лет, пока в XIX веке в аббатстве Шарру не был найден "дубликат" — ещё одна такая же реликвия. Споры, разгоревшиеся из-за артефактов, были столь жаркими, что вынудили католическую церковь издать в 1900 году постановление, по которому каждый, кто пишет или говорит о крайней плоти Христа, отлучается от католической церкви.
А с 1954 года наказание стало ещё более суровым. Такой негодник подвергался "винтади", то есть изгнанию. А Второй Ватиканский собор вообще решил проблему кардинально — просто удалил День Обрезания Господня из календаря католиков.
Впрочем, на жителей Калькаты решение Ватикана долгое время не производило должного впечатления: они продолжали устраивать ежегодные процессии в честь реликвии. Но в 1983 году приходской священник Дарио Манбони вдруг заявил, что реликвию, которую он хранил в шкафу в обувной коробке, украли. И поэтому шествий больше не будет.
Как появился Старый Новый год В 1918 году, когда власть в России перешла в руки большевиков, правительство решило поменять календарь. Если уж переворачивать страницу истории, то основательно — был календарь юлианский, а станет, как и во всей Европе, григорианский. Разница в датах между этими двумя календарями составляет 13 дней. Казалось бы, ну зачем эта всеобщая уравниловка и летоисчисление «как в Европе», однако 13 дней разницы — это все-таки 13 дней разницы, и неудобств в международных политических и экономических делах они доставляли немало. А разница в датах создавала забавные ситуации с письмами и телеграммами, «обгоняющими время», — по почтовым штемпелям выходило, что депешу за границей получали «раньше», чем ее отправляли. В общем, надо было что-то менять, вот и поменяли — Россия перешла на западноевропейский календарь 14 февраля 1918 года. Даты сместились, и то, что когда-то было 1 января, стало 14 января. Вот вам и второй Новый год, по старому стилю. Кстати, до 1918 года будущий Старый Новый год назывался «щедрый вечер» или же Васильев день в честь святого Василия Великого.
Праздник посвящали не только началу календарного года, но и земледелию. Богатый стол должен был «приманить» удачу и хороший урожай в новом году. После перехода на новое летоисчисление русская православная церковь продолжила опираться на юлианский календарь.
Ряженые вечером ходили по домам и пели песни с пожеланиями блага щедровки или колядки , за что получали угощения. Щедрование проводится после заката и до полуночи, а завершается сжиганием дидуха — соломенного снопа из последнего урожая. Утром, после празднования старого Нового года, в деревнях проводили обряд засевания, помогающий получить большой урожай и обрести благополучие в наступившем году. Обряд проводили юноши или подростки.
Юноша должен был войти по утру в дом и щедро осыпать помещение зернами пшеницы. Конечно, большинство обрядов не сохранилось в современных традициях празднования старого Нового года. Но некоторые обряды в западных регионах России соблюдаются до сих пор. Например, гадание на суженого, вареники с предсказаниями, «посевание» дома и пение щедривок за угощение. Кстати, считается, что гадания, проведенные в ночь с 13 на 14 января самые точные и правдивые. В канун старого Нового года было принято избавляться от всякого хлама Фото: Midjourney Что приготовить на старый Новый год Застолье на старый Новый год по традиции должно быть сытным. Существовало поверье, что те хозяйки, кто накроет самый щедрый и богатый стол, будут весь год удачливыми.
По старорусскому обычаю главным блюдом была кутья, заправленная маком, медом, орехами. Еще хозяйки пекли пироги и блины, жарили поросят, готовили вареники. Традиционные блюда на старый Новый год: Вареники с гаданиями. Гадать на варениках — одна из главных традиций старого Нового года. Начинка вареников означает: фасоль — к новорожденному, укроп — здоровье, мёд — богатство, гречка — хорошие новости, творог — новые знакомства Поросенок. Одна из примет праздничного стола: много свинины на столе — год будет прибыльным. Ведь святой Василий считается покровителем свиноводов.
Сейчас уже мало кто будет ставить на праздничный стол запеченного поросенка, но свинины должно быть много: отбивные, буженина, рулет с черносливом. Счастливый пирог. Это тоже один из обрядов гадания, поскольку по традиции в пирог кладут монетку: кому достанется кусок с монеткой, тому будет весь год сопутствовать удача. Можно приготовить курник из слоеного теста, сладкий пирог с яблоками, дрожжевой пирог с грибами или мясом. Наутро после застолья обязательно сварите кашу — чем наваристей и сытней будет каша, тем удачней и благополучней будет год в семье.
Современный старый Новый год принято праздновать так же, как новогоднюю ночь. Считается, в старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. После полуночи 14 января наступает праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, — Васильев день. В этот день раньше дети ходили к соседям и посыпали их дома зерном — считалось, что такой обряд привлечет хороший достаток и урожай. В новогоднюю ночь — на Васильев день, 14 января — был обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. Гостей нужно было накормить пирогами со свининой, вареными или запеченными свиными ногами и другими блюдами. Также на стол могли поместить свиную голову. Люди верили, что если в эту ночь на столе будет много свинины, то эти животные будут плодиться в хозяйстве в изобилии и приносить хозяевам хорошую прибыль, так как Василия считали покровителем свиноводов. Раньше существовал также обряд варения каши — старшая из женщин в семье приносила крупу из амбара, обычно гречневую, а старший в семье мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя — они стояли на столе. Затем все садились за стол, старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определенные слова, потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь. Готовую кашу доставали и внимательно рассматривали. Если горшок был полным, а каша — наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая.
Старый Новый год: традиции и обычаи праздника
С кем и как встретишь, так и проведешь. Лучше всего перед новым циклом разрешить все конфликты и помириться, с кем были в ссоре. В Новый год — без долгов. Раздайте деньги и вещи, которые брали, иначе весь год не сможете выбраться из долговой ямы. Оставить старое в прошлом. Если вы еще не избавились от домашнего хлама, не разобрали шкафы и балконы и не выбросили все ненужное, канун Старого Нового года — отличный для этого повод. Ну и, конечно, в ночь с 13 на 14 января можно еще раз загадать заветное желание. Его пишут также точно на листке бумаги, который потом нужно сжечь, пепел бросить в шампанское и все это выпить. Правда отсчитывать двенадцать раз придется самостоятельно, — по федеральным каналам уже не покажут Спасскую башню с главными в стране часами. Хотя часовщики на самом деле лукавят, — Новый год наступает не с последним ударом, а с начальными звуками перезвона, который, кстати, длится 20 секунд.
А двенадцатый удар как раз совпадает с окончанием первой минуты наступившего года. События на видео.
Мне попался мант с колечком, и в том же году мы с парнем поженились. Конечно, это совпадение, но какое приятное! Фото: uckclub. А вот готовить блюда из рыбы и птицы не рекомендуется, иначе удача либо уплывёт, либо улетит из вашей жизни. Не будем спорить с традициями. Фото: Юлия Быкова Фото: Надежда Чурченко А вот что согласно традициям нужно сделать 14 января, чтобы год был удачным: В этот день нужно носить чистую светлую одежду, чтобы весь год вас окружали только благочестивые и честные люди. Если в этот день у пары происходит помолвка или свадьба, то и брак будет счастливым. Позовите в гости многодетную семью, так можно привлечь достаток в свою жизнь.
Отличное время для благотворительности во всех ее проявлениях.
В сторону кухни - жизнь будет сытой, а жених богатым, в сторону выхода из квартиры - скорый брак, в сторону спальни - жизнь будет спокойной и счастливой. Гадание на бумажках. Перед тем, как лечь спать в ночь с 13 на 14 января, возьмите десять отдельных бумажек, напишите на них по одному своему желанию, сверните и положите под подушку. Утром вытяните одну из них. Бумажку с каким желанием вытянете, то и исполнится в этом году. Одной из вариаций этого гадания является следующее: вместо желаний на бумажках нужно написать имена, бумажки свернуть, положить под подушку, бумажку с каким именем утром вытянете, так и будут звать жениха. С собакой. Гадать можно днем.
Девушка остается в комнате одна. К ней впускают собаку. Если пес сразу подбежит к гадающей, то брак скорый, ластится и дружелюбно виляет хвостом - муж будет добрым и ласковым, сначала нюхает пол - брак будет сложным, а муж сердитым. Сейчас многие обряды и традиции забыты или утеряны, но другие дошли и до наших дней. Их на Старый Новый год может беспрепятственно выполнить любой из нас. Если вы хотите, чтобы в доме царила любовь, уют и тепло - отлично подойдет новогодняя традиция катания с горки на санках. Существует поверье, что если в Старый Новый год прокатиться со своим любимым человеком с крутой горы на одних санях, то ваша жизнь наполнится радостными и яркими событиями, а отношения станут более крепкими. Современный Старый Новый год Сейчас праздновать принято так же, как в новогоднюю ночь. Считается, в Старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января.
Например: загадать желание, предварительно написав его на салфетке, которую сжигают и бросают в шампанское; посмотреть концерты и письма, которые еще не успели посмотреть; отправить поздравления на Старый Новый год родным и близким с повторным пожеланиями добра и здоровья; положить подарки, о которых ранее забыли под новогоднюю елочку, после чего ее можно убрать. Этот праздник уважают люди, которым часто приходится работать в новогоднюю ночь. А еще это прекрасный повод воплотить в жизнь свои идеи, загадать еще одно желание и просто от души повеселиться. Если современные традиции разбавить народными обрядами, можно устроить просто незабываемый праздник.
Сладкие ингредиенты добавляли после полного остывания варева. Свинину запекали, варили.
Если не было возможности подать на стол запеченного поросенка, можно было обойтись кусками отварной свинины или хорошо проваренными ножками. Не случайно долгое время во многих семьях на праздничный стол ставили свиной холодец или голову. Свиное мясо использовалось как начинка для пирогов: ими угощалась семья, одаривались колядующие. Обязательным элементом празднования Старого Нового года были щедровки колядки. Особенно ярко они проводились на селе. В них принимали участие в основном дети и молодежь.
Это своеобразный карнавал. Участники рядились в «страшные» костюмы, верили, ими можно отпугнуть нечистые силы. Надевали маски, шли гурьбой по домам односельчан. Считалось, что таким образом они отгоняют нечисть, которая может бесчинствовать этой ночью. Все Карнавальные костюмы Одной из «героинь» колядующей компании стала Меланка Маланка. Образ пришел из языческих поверий.
Легенда о ней причудливо переплелась с образом христианского Святого Василия. Роль Меланки обычно исполняли молодые парни, нарядившиеся в женские одежды. По славянским верованиям, за красавицей-дочкой богини Лады и бога Месяца следил змей.