Это продукты, богатые жирорастворимыми витаминами А, Е и К, помогут укрепить клетки иммунной системы, пояснила специалист. Врач-аллерголог и иммунолог Елена Парецкая в беседе с изданием "Доктор Питер" перечислила десять продуктов, которые помогут восполнить запасы йода в организме и укрепить иммунитет, передает Как правильно составить меню для укрепления иммунитета? Эти продукты, все без исключения, наполнены минеральными веществами и витаминами, регулярное употребление которых, поможет укрепить иммунитет. Диета для повышения иммунитета предусматривает включение в рацион питания таких продуктов, как.
Диетолог назвала продукты для укрепления иммунитета
Следующим в списке продуктов для иммунитета стоит греческий йогурт. О том, какие компоненты питания наиболее эффективно укрепляют иммунитет и в каких продуктах они содержатся, читайте на На программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1», врач и телеведущий Александр Мясников выделил ключевые продукты, способствующие укреплению иммунитета, пишет «Мослента». Для укрепления иммунитета осенью следует меньше употреблять сахара и больше есть овощей, рассказала "Российской газете" диетолог медицинского онлайн-сервиса "СберЗдоровье" Маргарита Макуха. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Врач-диетолог рассказала, какой продукт может оказать неоценимую помощь в поддержании иммунитета, особенно весной, когда он чаще всего ослаблен.
Доктор Мясников назвал топ продуктов для укрепления иммунитета
Читайте новости в нашем Telegram и Дзен. Подводя итог сказанного выше, повторим, укрепить иммунитет довольно просто, вам понадобится дисциплина и три компонента. Сегодня расскажем, какие продукты повышают иммунитет и почему. Ничего сложного в этом нет, достаточно знать о полезных продуктах, которые можно применять для укрепления иммунитета. По данным исследований он обладает мягким стимулирующим эффектом в отношении клеточного и гуморального иммунитета, но не вызывает его гиперактивации. Врач-токсиколог Михаил Кутушов рассказал, какие продукты помогут укрепить иммунитет, а также защитят от болезней и плохого настроения.
Осенью едим их чаще
- 9 продуктов, повышающих иммунитет | РБК Стиль
- Продукты, которые помогут укрепить иммунитет зимой
- Какие продукты улучшают иммунитет?
- Полезные чаи
- Продукты для иммунитета: список продуктов, реально повышающих иммунитет - Чемпионат
Витамины для иммунитета взрослым
Корень имбиря — В его состав входит множество полезных веществ витамины С, В1, В2, железо, эфирные масла, аминокислоты , поэтому имбирь используется не только как пряность, но и как лечебное средство для профилактики простуды. Его можно мелко порезать и класть в чай, делать с ним отвары и настои или добавлять в пищу. Продукт показан взрослым и детям от двух лет. Кстати, в супермаркетах продается маринованный корень имбиря, но в нем находится меньше полезных компонентов, нежели в свежем. Чтобы извлечь максимальную пользу от имбиря, натрите 1 чайную ложку свежего корня, залейте его горячей водой но не крутым кипятком и накройте крышкой. Смесь должна настаиваться в течение 15 минут.
Затем добавьте дольку лимона и мед — полезный чай готов. Чеснок — Он содержит природный антибиотик — аллицин. Некоторые исследования показывают, что он помогает предотвратить осложнения после простуды и гриппа. Употребление всего одного зубчика в день уже оказывает профилактический и антисептический эффекты. Например, чеснок способствует разжижению мокроты поэтому его рекомендовано употреблять при заболеваниях дыхательной системы , способен быстро восстановить силы после затяжной болезни.
Кроме чеснока, богаты фитонцидами лук, хрен, укроп, черемша — они полезны не только как средства повышения сопротивляемости организма, но также считаются помощниками для иммунной системы. Зеленый чай — В состав зеленого чая входит более 500 различных полезных элементов, есть в нем и компоненты, поддерживающие иммунитет: минералы и полифенолы. Кофеин, который входит в состав, бодрит и тонизирует не хуже кофе. Также зеленый чай — сильный антиоксидант, он очищает от токсинов и солей благодаря своей мочегонной функции, обладает бактерицидными свойствами, успешно справляется с пищевыми отравлениями. Цитрусовые — Эти фрукты не только поддерживают иммунитет, но и за счет высокого содержания витаминов A, B, PP и C повышают настроение и помогают справиться с депрессиями.
Папайя также содержит пищеварительный фермент под названием папаин, который обладает противовоспалительным действием. Кроме того, в ней присутствует большое количество калия, витаминов группы В и фолатов, которые благотворно влияют на общее состояние здоровья. Киви В нем тоже полно питательных веществ, вроде тех же фолатов, калия, витаминов K и C. Мясо птицы Куриный бульон неспроста пьют при простуде, хотя, вероятно, дело в эффекте плацебо и тем, что из-за высокой температуры он помогает разжижать слизь в носоглотке и помогает лучше её отхаркивать. В частности, он очень важен для воспроизводства новых эритроцитов. В бульоне из куриных хрящей и костей также полно желатина, хондроитина и других питательных веществ, полезных для здоровья костей и ЖКТ. Семена подсолнуха Всеми любимые семечки богаты фосфором, магнием и тем же витамином B6.
Ну и, конечно, в них полно витамина E. То же самое можно сказать и о растительном масле. Не забывайте заправлять им свои салаты! Мидии, крабы, креветки и прочие морские гады отлично подходят для поддержания иммунитета. Во-первых, в морепродуктах полно йода, что очень хорошо для щитовидной железы. Во-вторых, в них много цинка. Правда, не следует с ним перебарщивать.
Суточная норма цинка для взрослого мужчины — около 11 мг, для женщин — около 8 мг. Слишком высокое количество наоборот будет угнетать иммунитет Какие ещё есть способы поднять иммунитет Напоследок повторим главную мысль: как бы вы ни питались, разнообразие — главный ключ к здоровью. Одного из перечисленных продуктов будет недостаточно, чтобы избежать сезонного гриппа, даже если им буквально объедаться каждый день. Обращайте внимание и на размер порций, контролируйте количество калорий. Помните о принципе сочетаемости блюд и продуктов, иначе может так получиться, что Ну и, наконец, не стоит так уж сильно уповать на одни только продукты, сколь бы полезными для иммунитета они ни были.
Чеснок — Он содержит природный антибиотик — аллицин. Некоторые исследования показывают, что он помогает предотвратить осложнения после простуды и гриппа. Употребление всего одного зубчика в день уже оказывает профилактический и антисептический эффекты. Например, чеснок способствует разжижению мокроты поэтому его рекомендовано употреблять при заболеваниях дыхательной системы , способен быстро восстановить силы после затяжной болезни. Кроме чеснока, богаты фитонцидами лук, хрен, укроп, черемша — они полезны не только как средства повышения сопротивляемости организма, но также считаются помощниками для иммунной системы. Зеленый чай — В состав зеленого чая входит более 500 различных полезных элементов, есть в нем и компоненты, поддерживающие иммунитет: минералы и полифенолы. Кофеин, который входит в состав, бодрит и тонизирует не хуже кофе. Также зеленый чай — сильный антиоксидант, он очищает от токсинов и солей благодаря своей мочегонной функции, обладает бактерицидными свойствами, успешно справляется с пищевыми отравлениями. Цитрусовые — Эти фрукты не только поддерживают иммунитет, но и за счет высокого содержания витаминов A, B, PP и C повышают настроение и помогают справиться с депрессиями. Они также обладают противовоспалительным и противомикробным эффектом, способствуют заживлению ран и благотворно влияют на систему пищеварения. В целом цитрусовые при умеренном употреблении оказывают иммуностимулирующий эффект и восстанавливают работу сердечно-сосудистой системы. Шиповник — Спелые ягоды шиповника — настоящий кладезь полезных веществ. В них содержится много флавоноидов, каротиноидов, пектинов, органических кислот и пищевых волокон, а также минералов, среди которых калий, фосфор, железо и кальций. Шиповник отличается повышенным содержанием витамина С — в этой ягоде его в 40 раз больше, чем в лимонах и черной смородине. Благодаря бактерицидному свойству шиповник используется в качестве профилактики в сезон простудных заболеваний. Из него лучше всего делать чай — такой напиток снимет усталость и придаст сил.
Он обладает антиоксидантными свойствами, участвует в формировании специфического приобретенного иммунитета, в частности, участвует в ранних стадиях созревания Т- и В-лимфоцитов и регулирует их уже зрелую активность в периферической крови. Цинк отвечает за выработку в организме белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инородными бактериями и вирусами. Дефицит цинка приводит к ослаблению защитных функций организма, а в раннем возрасте — к нарушениям роста и функционирования ЦНС. Эти продукты богаты железом, цинком и селеном — микроэлементами, необходимыми для сильного иммунитета. В рацион лучше всего включать мясо постное, с минимальным содержанием жира. Биологическая роль селена заключается в обеспечении защиты клеток от разного рода повреждений, поддержании устойчивости организма к инфекционным заболеваниям, участии в регуляции процессов роста и дифференцировки тканей. Печень богата витамином В1 тиамином ; также этот продукт — мощный антиоксидант: расщепляет и выводит холестерин, укрепляет иммунитет, защищает организм от простуд и стрессов. Доказано, что употребление печени положительно сказывается на состоянии кожи и слизистых, нервной и пищеварительной систем, регулирует сахар в крови, влияет на метаболизм аминокислот. Из жирорастворимых витаминов в говяжьей печени присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, D, D3, E и K. Благодаря входящим в состав фитонцидами и высокому содержанию витамина С он обладает природными антибактериальными свойствами и служит надежным барьером против проникновения в кровь болезнетворных агентов. Недаром чеснок называют природным иммуностимулятором. Выделение летучих соединений усиливается при повреждении клеточной структуры, поэтому запах лука или чеснока становится наиболее интенсивным, когда эти продукты режут. Кроме всего прочего, чеснок относится к пробиотическим продуктам, которые увеличивают рост полезных бактерий в организме и тем самым стимулируют работу иммунитета. Специалисты рекомендуют есть его в чистом, желательно, измельченном виде. Надо учесть, что малышам до года чеснок противопоказан в любом виде. Что касается детей постарше, то тут все индивидуально. Сырой чеснок в небольшом количестве можно предлагать детям старше 3 лет, внимательно наблюдая за их реакцией. Эфирные масла зеленого лука обладают мощными антибактериальными свойствами, поэтому это растение так эффективно помогает бороться с микробами. Его регулярное употребление в пищу служит отличной профилактикой вирусных заболеваний. А еще зеленый лук способствует уничтожению вредных бактерий и инфекций, если те попадают на слизистые оболочки, и улучшает пищеварение.
Что съесть, чтобы не заболеть: продукты и добавки для укрепления иммунитета
Под укреплением иммунитета часто подразумевают то, что он должен работать лучше, своевременно реагировать на патогены и защищать организм от воспалительных процессов, - отмечает эксперт. Здоровое питание. Строительный материал для иммунных клеток, в первую очередь, белок мясо и субпродукты, яйца, бобовые. Антибактериальные свойства, разрушение клеточной стенки бактерий, сдерживание их размножения, такими свойствами обладают многие специи куркума, имбирь, корица и травы иван-чай, листья брусники и малины Регулирование врожденного и приобретенного иммунитета, уменьшение активности некоторых звеньев иммунной системы. Например, при аллергических реакциях избыточная активация иммунного ответа помогут источники кверцетина каперсы, щавель, укроп. Уменьшение воспаления, участие в производстве противовоспалительных веществ - таким эффектом обладают специи куркума, гвоздика, базилик, розмарин и тд. Сбалансированное питание. Важно соблюдать сбалансированный рацион — оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, добавляет врач, кандидат медицинских наук Наталия Киселевич: Потребление энергии калорий должно быть сбалансировано с ее расходом. Это не только молочные продукты и мясо, но и рыба, яйца, бобовые, тофу, гречка, киноа, авокадо, спаржа, орехи и семечки. Лучше отдавать предпочтение ненасыщенным жирам, содержащимся в рыбе, авокадо и орехах, а также в подсолнечном, соевом, рапсовом и оливковом масле.
Рекомендую уделять большее внимание сложным углеводам — цельнозерновым макаронам и муке, хлебцам и хлебу, а также разнообразным крупам. Отмечу, что ежедневное потребление пяти порций, фруктов и овощей 1 порция — 1 кулачок помогает обеспечить ежедневное поступление клетчатки. Это крайне необходимо для нормальной жизнедеятельности микрофлоры кишечника, ответственной за поддержание иммунной системы организма.
Во время инфекций или после травм, сопровождающихся активацией иммунной системы и увеличением расхода глютамина, потребность в нем существенно возрастает. Больше всего глютамина содержится в яйцах, говядине, молоке. Глютамин также можно найти в рисе, кукурузе и тофу, но усвояемость из этих продуктов гораздо ниже, чем из продуктов животного происхождения.
По данным исследований употребление кофеина способствует активации лимфоцитов и замедляет снижение функции нейтрофилов в условиях интенсивных тренировок у спортсменов. Но необходимо отметить, что эффект кофеина на иммунную систему имеет дозозависимый эффект: в малых количествах 1-2 чашки в день он улучшает работу иммунной системы, а в больших дозах — наоборот снижает. К веществам, защищающим наши клетки, можно отнести: 1. Пробиотики — хорошие живые лакто- и бифидобактерии, которые живут в кишечнике и повышают устойчивость организма к инфекциям, а также способствуют выработке в организме веществ, обладающих противовоспалительным действием. По данным исследований употребление кисломолочных продуктов снижает развития ОРВИ и способствует более быстрому выздоровлению в случае заражения вирусной или бактериальной инфекцией. Витамин С или аскорбиновая кислота — водорастворимый витамин, мощный антиоксидант.
Суточная потребность в витамине С составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Хорошими источниками витамина С в рационе являются: болгарский перец, цитрусовые, смородина, клубника, петрушка, киви, брокколи и брюссельская капуста. Витамин Д — жирорастворимый витамин. Обладает противовоспалительным, а также стимулирующим эффектом на клетки иммунной системы, в частности макрофаги, способствует синтезу антимикробных пептидов. Продукты, богатые витамином Д: красная икра, тунец, лосось, говяжья печень, яйца.
Источниками цинка являются морепродукты, рыба, мясо, печень , яйца, желтый сыр, семена тыквы, семена подсолнечника, гречка и рис, а также цельнозерновой хлеб. Сера Сера — очень важный элемент, который нельзя пропустить в сбалансированной диете. Хотя обычно это связано с заботой о здоровье кожи, в его задачи также входит укрепление иммунной системы. Бабушки не зря лечили простуду луком и чесноком. Секретом чудодейственного действия обоих овощей является сера, которую диетологи считают естественным антибиотиком. Продукты, богатые серой, обладают бактерицидным и фунгицидным действием, поэтому их рекомендуется включать в рацион при слабом организме. Серу можно найти не только в луковых овощах. Хорошими источниками этого элемента также являются брокколи, цветная капуста, капуста, хрен и редис. Она также присутствует в высокобелковых продуктах животного происхождения, таких как яйца, мясо, молоко и молочные продукты. Полезные бактерии Находящиеся в пищеварительном тракте микроорганизмы также являются союзниками в борьбе за хорошее состояние иммунной системы. Не зря говорят, что иммунитет начинается в кишечнике , ведь именно там существуют многочисленные колонии дружественных бактерий, которые охраняют здоровье человека.
Жирные кислоты кофейная, фенольная, синаповая, феруловая, никотиновая, кумаровая, ванилиновая и другие регулируют воспалительные процессы в организме. Входящие в состав тыквенных семечек полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, вместе с вышеупомянутым магнием, укрепляют нервную систему и защищают организм от стресса. В набор аминокислот входит уникальное вещество кукурбитин эта аминокислота активно уничтожает паразитарных червей, поэтому семена тыквы используются в качестве средства против глистов и ценная незаменимая аминокислота триптофан при попадании в организм в дневное время превращается в серотонин — "гормон счастья", повышающий настроение и предупреждающий последствия стресса, а в ночное время превращается в мелатонин — "гормон молодости", отвечающий за восстановление и регенерацию. Кальций - это еще один ключевой элемент для иммунной системы. При проникновении в организм бактерий, вирусов и токсичных веществ, именно ионы кальция первыми реагируют на появление "внешнего врага". И, опять же, ионы кальция приказывает клеткам иммунной системы атаковать врагов. Таким образом, роль кальция в поддержании и повышении иммунитета сложно переоценить. Никакие витаминно-минеральные комплексы, при самом правильном сочетании витаминов и минераллов, не будут столь же полезны для здоровья в целом и для иммунной системы в частности, как натуральные продукты. Каждый вид семян и орехов содержат созданный самой природой витаминно-минеральный комплекс в сочетании с уникальным набором ценных растительных жиров и аминокислот. В список полезных свойств кунжута входит лечение хронических воспалительных процессов, ускорение регенерации тканей и профилактика рака. Уникальный состав семян кунжута делает их универсальным целебным продуктом, который, при регулярном употреблении, способен восстановить баланс минералов в организме, улучшить здоровье и внешность состояние кожи, волос и ногтей и повысить иммунитет. Семена кунжута различаются по цвету они бывают белые, желтые, красные и черные. Особенно полезны семена черного кунжута. Японцы провели эксперимент, продемонстрировавший полезные свойства черного кунжута: В эксперименте участвовала группа мужчин и женщин с седыми волосами. В течение 3-х месяцев они должны были употреблять в пищу большое количество семян черного кунжута обратите внимание - именно черного кунжута, потому что он полезнее белого. Участники эксперимента добавляли семена черного кунжута во все блюда, которые готовили - рис, мясо, рыба, суп. Обильно посыпали черным кунжутом салаты. И еще съедали 1-2 столовые ложки черного кунжута просто так. Уже через 2 месяца у них начали расти темные волосы. Наибольшую пользу принесут семена черного кунжута, не подвергавшиеся тепловой обработке. Можно посыпать семенами салаты и горячие блюда после подачи на стол , но есть и несколько вкусных рецептов с кунжутом, позволяющих сохранить все его свойства. Особенно полезны для иммунитета черный кунжут с имбирем семена черного кунжута перемешиваются с молотым корнем имбиря и сахарной пудрой или медом и морковно-яблочный салат с кунжутом готовится из натертых яблок и моркови, кусочков апельсина, изюма и семян кунжута по вкусу. Оно оказывает стимулирующее воздействие на вилочковую железу, которая отвечает за иммунитет. Применять масло тмина для усиления защитных сил организма можно как профилактически, так и для лечения при заболевании. В первое время после начала применения возможно обострение различных заболеваний.
Продукты, которые помогут укрепить иммунитет зимой
- Правильное питание — это важно
- Полезные продукты для укрепления иммунитета
- Ты то, что ты ешь: как питаться, чтобы укрепить иммунитет
- Какие витамины пить, что бы поднять иммунитет
Какие продукты улучшают иммунитет?
Кисломолочные продукты для повышения иммунитета тоже хороши: в них содержатся бифидобактерии, необходимые кишечнику для правильной работы. Специалисты красноярского ведомства рассказали, какие продукты могут облегчить простуду и укрепить иммунитет. Во время ослабления может нарушиться баланс кишечной флоры, поэтому для повышения иммунитета стоит включать в рацион продукты, которые восстановят должный уровень полезных бактерий в организме.