Представлены электрические мельницы для специй от известных производителей в трех ценовых категориях. Первая электрическая мельница для соли и приправ появилась в 1997. Электрические мельницы для специй – компактные устройства, работающие от нескольких батареек формата АА или ААА.
Электро-мельница от Магнит RED RKA-PM12
На что обратить внимание при выборе измельчителя для специй? Мельница для приправ — это незаменимый кухонный прибор каждой хозяйки, который не только быстро перемелет нужные приправы, но и станет отличным аксессуаром для кухни. При выборе измельчителя для специй стоит обратить внимание на следующие пункты. Материал, из которого изготовлен корпус прибора. Если мельница выполнена из пластика или стекла, то она прослужит меньше времени, чем мельница, сделанная из стали. Также многие компании производят деревянные измельчители. Такой вариант выглядит стильно и является экологическим, но дерево имеет свойство впитывать запахи.
Какая из них лучше — достоверного ответа нет, но точно можно сказать, что электрическая мельница для перца удобна в использовании. Прилагать требуется минимум усилий, при использовании электромельницы сокращается время обработки приправ. При наличии оригинального дизайна устройство может стать отличным украшением вашего стола, но такая мельница перечница имеет высокую стоимость. В механической или ручной мельнице для перца наоборот, требуется максимум усилий для измельчения — процесс достаточно трудоемкий, но одним из преимуществ ручной является ее точная дозировка, чего в электрической сделать практически невозможно. Ручные мельницы Обычно ручные мельницы состоят из трех компонентов: емкость для цельных специй, жернов или нож и контейнер, куда попадают измельченные специи. Такие мельницы бывают самыми разными: с ручкой и без крутить колесико или верхний блок ; универсальные, только для перца с двойным рядом особых зубцов, которые собирают все горошины внизу, затем фиксируют их и тщательно размалывают или соли особо прочные жернова ; из самых разнообразных материалов чугун, древесина, керамика, пластик и т. ПЛЮСЫ Многообразие форм, фактур и материалов позволяет выбрать мельницу, подходящую к дизайну вашей кухни. Массивная деревянная, восточная из латуни, медная в стиле кантри, пластиковая под хай-тек или классическая керамика — каждый выберет ту мельницу, которая впишется в его интерьер.
В каталоге интернет-магазина «Все Соки» представлены электрические и ручные бытовые мельницы, а также модели для коммерческого использования. Наш основной бренд — это австрийские мельницы для муки и хлопницы KoMo. С 1985 года в Австрийских Альпах действует предприятие, на котором вручную собирают высококлассные бытовые приборы. Для изготовления корпусов используются исключительно местные породы бука.
Итак, при выборе мельницы для соли, а не для специй, нужно подбирать наиболее прочные экземпляры. Да-да, в перцемолку засыпать соль нельзя, иначе она может сломаться. Потому что кристаллы соли прочнее зёрен перца. Кроме того, вещество способно разъедать металл любая соль усиливает процесс коррозии. Поэтому мельницей для соли может стать только изделие с хромированным механизмом. Подбираем жернова, которые справятся не только с перцем, но и с солью Самая главная часть мельницы, без которой она и не стала бы таковой — это жернова. От прочности этой детали зависят способности и срок службы изделия. Поскольку мы живем в век капитализма, на рынке преобладают пластмассовые детали. Все знают, что пластик не отличается продолжительным сроком службы. И ежели в кухонной мельнице пластмассовые жернова — на длительное использование можно не надеяться. Чаще всего такой комплектацией оснащают одноразовые мельницы с уже готовым набором специй и трав. Эти изделия не способны качественно перемолоть палочки корицы, бадьян или же морскую соль. В некоторых готовых перцемолках встречаются кристаллы соли. Однако это делается в целях достижения требуемой для продажи граммовки. Следующие по степени прочности — керамические жернова. Им подвластны любые специи. Но только не соль крупные кристаллы могут застревать и выводить жернова из строя. Кулинары хвалят керамические мельницы за то, что они никак не влияют на вкус специй. Недостаток керамических перцемолок — хрупкость. Их нельзя ронять, стукать и т. Только при бережном отношении изделие способно прослужить около пяти с лишним лет. Тем, кто не хочет каждые 3-5 лет менять мельницу для приправ, стоит купить изделие с жерновами из нержавеющей стали. Даже будучи солонкой, такая мельница прослужит около 10 лет. Некоторые эксперты считают, что металл отражается на вкусе специй. Однако это замечают лишь единицы. Металл не гнется, не ломается. При правильной обработке такое изделие можно использовать прямо над кипящей кастрюлей, не боясь за появление ржавчины. Если вы решили купить мельницу для приправ, ищите модели с керамическими либо стальными жерновами, расположенными в два ряда. Они эффективнее перемалывают специи. Для соли нужно приобретать только стальной вариант. Отметим, что у большинства классических мельниц зубья расположены в два ряда и имеют одинаковый размер. Так что поиски не будут долгими. А вот у специализированных агрегатов жернова могут изменяться в зависимости от продукта, для которого они предназначены. Купить все необходимые кухонные принадлежности и посуду можно в интернет-магазине Valles. Здесь представлен широкий выбор разнообразных мельниц для перца и соли, а также много других полезных принадлежностей. Колба для специй: когда дизайн не единственный критерий выбора Колба, в которой будут храниться специи, не так важна, как жернова. Однако на материал все же стоит обратить внимание. Причина: в условиях влажности не все изделия ведут себя одинаково хорошо. В магазинах чаще всего представлены мельницы для приправ из стекла, металла, керамики и дерева. Первые три варианта подходят для любых задач. А вот у древесины пористая структура, которая может впитывать влагу или запахи приправляемой пищи. Минус также в том, что при разбухании механизм может хуже прокручиваться. К тому же, деревянную мельницу не стоит использовать для разных типов специй. Материал способен сохранить предыдущий аромат и испортить новую смесь. Деревянные мельницы не стоит использовать под маслянистые приправы например, бадьян. Во-первых, этот запах останется в устройстве навеки. Во-вторых, колба может быстро загрязниться и, как следствие, повредить жернова. Как же раньше перемалывали соль и перец? История создания кухонных мельниц С глубокой древности люди перемалывали мелкие зерна и специи с помощью массивных жерновов либо ступки с пестиком. Процесс был долгим и весьма трудозатратным. Первые малогабаритные изделия для помола появились в 1840 году.
Керамические жернова
- Распаковка 💚 Мельница для специй электрическая из Фикс Прайс (12.01.2022)
- ТОП—5. Лучшие мельницы для специй (электрические). Рейтинг 2021 года!
- Как пользоваться мельницей для перца: подробная инструкция
- Отзывы на Электромельницы для специй от реальных покупателей OZON в Беларуси, Минске, Гомеле
ТОП-8 лучших электрических мельниц по мнению покупателей Posudamart — 2022 год
Также мельницы подразделяются по количеству регулировок степени помола. Их может не быть вообще. Чаще всего встречаются две степени: крупный и мелкий помол. В самых дорогих моделях может быть до 6 типов помола. Помимо этого, измельчающие устройства бывают одноразовые и многоразовые. Электрические относятся ко второй категории. Топ лучшие производители Эти товары нередко выпускают фирмы, занимающиеся производством и реализацией кухонных аксессуаров. Лучшими из них можно считать следующие. Эта итальянская фирма делает упор на изящный дизайн и винтажный вид. Популярны их модели с акриловым корпусом, а также выполненные из бука или оливы. Швейцарский производитель, прославившийся изобретением френч-пресса для чая, выпускает стильные стеклянные и керамические мельницы, оснащенные керамическими жерновами.
Популярностью пользуется модель, в которой можно одновременно перемалывать соль и перец. Британское предприятие, которое настолько уверено в качестве своих приборов, что дает на них пожизненную гарантию. Корпус чаще всего изготавливается из металла или пластика. Во многих моделях встречается до шести режимов помола.
По отзывам домохозяек мельница от этого производителя служит длительное время и дополняет стиль кухни. Плюсы и минусыоригинальный дизайнкрепкие жерновачерез несколько десятков лет жернова все-таки начнут стачиваться Стоимость — около 3000 рублей. Gefu Aromatico 9 см Оригинальная мельница Gefu Aromatico Оригинальная мельница, выполненная из пластика, имеет необычный дизайн ручки. Жернова созданы из керамики. Устройство легко перемалывает специи, орехи и соль. Благодаря особой ручке этот процесс становится весьма легким. По отзывам пользователей многим нравится прозрачный пластиковый корпус и хорошая работа механизма. Плюсы и минусылегкий вес корпусаудобная работаМожно перемолоть множество специйвысокая цена Стоимость — около 3500 рублей. Peugeot Paris electric Модель Peugeot Paris electric Модель сочетает в себе механическую и электрическую мельницу. Степень помола разделяется на шесть ступеней. Корпус выполнен из стильного и благородного бука в двух цветовых вариантах: светлый и темный. По отзывам покупателей устройство подходит тем, кто много, часто и изысканно готовит. Возможно, именно поэтому в комплекте идет подарок — 20 граммов элитного, французского перца. Плюсы и минусынадежный механизм с пожизненной гарантиейвысокая цена Стоимость — около 5 000 рублей. Bodum Twin «двойная» мельница Bodum Twin Знаменитая «двойная» мельница известной швейцарской марки. Позволяет перемалывать одновременно соль и перец. Продается уже наполненной, но может заполняться повторно. Корпус выполнен частично из прозрачного пластика, частично из цветного. В отзывах пользователи отмечают удобство небольшого корпуса, который комфортно ложится в руку. Плюсы и минусывозможность перемолоть сразу два вида продуктовбольшой вес корпусавысокая цена Цена — около 5500 рублей. Mallony Piccante Недорогая мельница Mallony Piccante Недорогая мельница обладает простым корпусом из прозрачного пластика и выглядит очень стильно. Через стенки легко виден уровень заполнения емкости. Жернова выполнены из прочной керамики и прослужат долго. В механизме предусмотрена механическая регулировка уровня помола. Пользователи отмечают невысокую стоимость и простоту изделия. Плюсы и минусыкрасивый и функциональный дизайнневысокая стоимостьпродукты засыпаются в емкость без крышки, поэтому их перемалывать необходимо полностью Цена — около 500 рублей. Лучшие электрические мельницы для специй 2024 Электрические перцемолки имеют более высокую цену, но при этом у них и больше функций. Кроме того, они в состоянии перемолоть большее количество продуктов, за что их обычно выбирают профессиональные повара. Жернова также сделаны из металла и является практически вечными. Благодаря разным степеням помола справиться с любыми продуктами. Домохозяйки отмечают удобство использования мельницы и долговечность прибора. Плюсы и минусывысокая производительностьвысокая стоимость Цена — около 5000 рублей. Peugeot Paris electric Peugeot Paris Стильная и удобная мельница с корпусом из дерева и металлическими жерновами. Дизайн имеет два исполнения — светлое и черное дерево. Работает от встроенного аккумулятора. Гаджет имеет пожизненную гарантию. Пользователи оставляют положительные отзывы, отмечая стиль мельницы и работоспособность. Плюсы и минусыудобная зарядка и нет необходимости покупать батарейкивысокая цена Стоимость — около 9000 рублей. Благодаря этому мельница подойдет для разных кулинарных блюд. Домохозяйки отмечают возможность регулировать помол специй. Плюсы и минусымногофункциональностьнизкая ценапростой корпус Стоимость — 4000 рублей. При наклоне на 45 градусов включается мотор и начинается перемолка. Выглядит очень забавно.
Вам нужно придерживать основание кофемолки одной рукой, пока вы ее проворачиваете. В комплекте с кофемолкой идет запасной стеклянный кувшин и силиконовая крышка. Части легко разбираются для очистки, но обязательно обратите внимание, как они собираются вместе. Если вы разместите мелкие кусочки в неправильном порядке, кофемолка просто не будет вращаться. Меня меньше впечатлил тмин в этой кофемолке. Он был более грубой консистенции, чем корица, и не такой мелкий, как порошок тмина из других кофемолок. Кроме того, я заметил, что порошок специй прилипал к канавкам в керамическом механизме. Это может быть проблемой для кроссовера вкусов. Krups Silent Vortex Electric Grinder 42,30 долл. США : эта электрическая кофемолка по форме и функциям похожа на нашу лучшую модель: прижимная крышка активирует кофемолку, а камера является съемной. Коричные палочки Krups измельчают до консистенции порошка и не перегревают. Примерно по той же цене, что и кофемолка Cuisinart, это еще один надежный вариант. Кофемолка для кофе и специй Capresso Cool Grind 19,99 долл. Доступная цена и компактный размер являются основными преимуществами этой кофемолки.
Емкость 25 г. Работает от 4 батареек типа АА в комплект не входят. Мощность: 3 Вт Поставляется в индивидуальной упаковке.
Рейтинг-обзор лучших электрических мельниц для специй
Продукция немецкого производителя AdHoc с первого взгляда поражает своей практичностью. В нее входят настолько оригинальные и, вместе с тем, просто необходимые в быту предметы, что остается только гадать: как вы могли обходиться без них все это время? Ключевой целью деятельности бренда было и остается проектирование максимально полезных кухонных приспособлений, позволяющих сделать процесс приготовления блюд, заваривания чая или подготовки вина к дегустации более проще и приятнее. Бренд AdHoc был основан в 1995 году, когда в индустрии кухонных приспособлений только начали использовать достижения инновационных технологий.
Позволяет регулировать степень помола. К минусам можно отнести, пожалуй, только высокую стоимость. Гравитационная Представляет собой одну из разновидностей электрической мельницы, появившуюся сравнительно недавно. Источником питания таких устройств выступают батарейки. А чтобы привести в движение жернова, нужно всего лишь перевернуть мельницу, и она автоматически включится. Гравитационная мельница для специй послужит хорошим подарком для любой хозяйки. Она очень удобна, оригинальна и при этом недорого стоит.
Один минус — если часто использовать приспособление, то батарейки придется регулярно менять. Особенности выбора Про одноразовые мельницы говорить особо не стоит. Обычно желание приобрести мельницу продиктовано потребностью постоянно иметь на своей кухне устройство для свежего помола самых разных пряностей. А вот какой она будет — электрической или ручной — зависит уже от индивидуальных предпочтений. Важным критерием является материал изготовления: Стекло и пластик выглядят стильно, но являются очень хрупкими. Одно неловкое движение — и понадобится новая мельница для специй. Потому и стоят они недорого.
Компактный размер, эргономичная форма и визуальная эстетика привлекают внимание к модели, делая каждое ее использование приятным и комфортным, а высокая надежность и долговечность позволяют получить удовольствие от владения качественной и стильной вещью.
Прочные керамические жернова эффективно справляются с измельчением любых специй, включая перец, крупную морскую соль, разнообразные приправы и специи, и при этом они не склонны к возникновению коррозии или к истиранию. Степень помола регулируется специальным винтом, расположенным в нижней части устройства, а прозрачный достаточно емкий контейнер позволит отслеживать наличие в мельничке специй и своевременно пополнять их, радуя гостей и домочадцев ароматами свежего помола. Лучшие производители Эти товары нередко выпускают фирмы, занимающиеся производством и реализацией кухонных аксессуаров. Лучшими из них можно считать следующие. Эта итальянская фирма делает упор на изящный дизайн и винтажный вид. Популярны их модели с акриловым корпусом, а также выполненные из бука или оливы. Швейцарский производитель, прославившийся изобретением френч-пресса для чая, выпускает стильные стеклянные и керамические мельницы, оснащенные керамическими жерновами. Популярностью пользуется модель, в которой можно одновременно перемалывать соль и перец.
Британское предприятие, которое настолько уверено в качестве своих приборов, что дает на них пожизненную гарантию. Корпус чаще всего изготавливается из металла или пластика. Во многих моделях встречается до шести режимов помола. Итальянская компания выпускает кухонные аксессуары и утварь. Наиболее популярны их мельницы из фарфора и специально обработанного дерева. Его нагревают до температуры 180-230 градусов, вследствие чего повышается его термоустойчивость и влагостойкость. Nuova Cer. Этот итальянский производитель уделяет внимание не только вопросу функциональности, но и стилю.
Большой популярностью пользуются их модели, выполненные из керамики. Эта французская компания выпускает не только автомобили со львом на капоте. Она также является старейшим производителем мельниц для специй. Их устройства отличаются надежностью, долговечностью и особым устройством зубцов, что позволяет им перемалывать твёрдые пряности и крупные кристаллы соли без ущерба для движущихся частей. Kitfort KT-2030 вид — набор из 2-х измельчителей; размер, см — 21. Kitfort KT-2030 — еще один удобный набор из двух электромельничек, который легко справится и с перцем-горошком, и с солью, и с большинством иных специй, быстро и удобно измельчив их до нужной степени помола непосредственно при приготовлении блюда, что избавляет хозяев от необходимости заранее перемалывать любимые специи впрок и организовывать их хранение, исключающее потерю ароматов и вкусовых качеств. Устройство имеет продуманную эргономичную форму, управляется большой кнопкой, удобно нажимаемой пальцем, и легко удерживается одной рукой, при этом электромельница одновременно мелет и дозирует специи, чутко реагируя на удержание кнопки включения. Непосредственно во время помола по низу устройства загораются яркие светодиоды, которые освещают блюдо и позволяют точнее оценить количество используемых специй.
Степень помола регулируется винтом, расположенным в нижней части устройства и легко вращаемым пальцами рук без применения дополнительных приспособлений.
Например, интересно смотрятся модели с подсветкой. В бытовом плане она даже может рассматриваться, как минус, потому что при ее использовании гораздо быстрее садятся батарейки. Но смотрится такая мельница эффектно и может стать небанальным симпатичным подарком. Еще одно техническое новшество — гравитационный механизм включения. Мельница начинает работать автоматически, как только ее переворачивают. Корпус мельницы может быть изготовлен из дерева, прочного пластика, стекла или металла. Пластиковые устройства — самые недолговечные и быстро изнашиваются. Стеклянные продержатся дольше. Деревянные мельницы служат не один год, но их неприятным свойством является способность впитывать запахи, что может искажать аромат приправ.
Чтобы этого избежать, нужно использовать для каждого сорта пряностей отдельное устройство. Исключение — ясень, который практически не впитывает посторонние ароматы. Еще один минус — эти устройства не стоит использовать для таких продуктов, как мак, бадьян и других, с высоким содержанием масла. Оно непременно испачкает деревянную колбу, и полностью отмыть ее уже не удастся. Устройства, сделанные из металла, самые долговечные. К минусам можно отнести достаточно большой вес. Можно найти устройства как с одной емкостью, так и с несколькими контейнерами, которые можно использовать одновременно для разных специй. Для жерновов используется прочная сталь или керамика. Дешевые модели могут быть оснащены жерновами из пластика. Срок службы металлических жерновов — 10-15 лет, керамических — 5-7 лет.
Также мельницы подразделяются по количеству регулировок степени помола. Их может не быть вообще. Чаще всего встречаются две степени: крупный и мелкий помол. В самых дорогих моделях может быть до 6 типов помола. Помимо этого, измельчающие устройства бывают одноразовые и многоразовые. Электрические относятся ко второй категории. Рейтинг лучших недорогих электрических мельниц для специй Удобный электрический девайс можно найти, в том числе в бюджетной категории.
Дисковые экономичные мельницы серии VLM
Неудивительно, что кулинария стала такой многообразной. Ну а самые обычные специи помогают достичь самых невероятных результатов и создать настоящие шедевры, однако их вкус и аромат можно полностью раскрыть только если ингредиенты свежемолотые. Самостоятельно это сделать довольно затруднительно, поэтому существуют специальные мельницы, которые облегчают данную задачу. Эти замечательные помощники отлично справляются со своей работой, но в магазинах такой обширный выбор, что хозяйкам бывает непросто понять какая модель им нужна. Данная статья подробно расскажет о самых популярных мельницах для специй на текущий год, соответственно предоставив к сведенью все плюсы и минусы данных устройств. Vetta Мельница для специй P 001-05P 2.
Никто не сможет узнать Ваши личные данные или воспользоваться бонусами. Бонус в порядке Карта лояльности сети «Порядок» - скидки для постоянных покупателей, а также призы за отзывы о товарах. Получайте скидки на товары в интернет-магазине и розничной сети «Порядок»!
Но тут используется другая его особенность — он прозрачный.
Удобно наблюдать и контролировать количество и тип перемалываемых специй. За перемалывание отвечают керамические жернова. Применение керамики здесь более чем оправдано, потому что этот материал отлично справляется с истиранием и не подвержен коррозии. Поэтому мельница обладает существенным запасом прочности. Ещё одна интересная особенность — регулировка степени помола.
Однако есть и другая, менее популярная техника для помола различных ингредиентов, например, мельница для зерна. Рассмотрим более подробно все виды домашних мельниц.
Разновидности бытовых мельниц Назначение мельницы — перемол твердых ингредиентов в муку. При помощи такого домашнего прибора легко смолоть любую крупу для детского питания, приготовить сахарную пудру, измельчить орехи. В продаже встречаются как ручные, так и электрические приспособления для дома. Среди ручных вариантов оборудования, как было сказано выше, чаще всего встречается мельница для специй. Ее можно купить уже вместе со специями тогда она будет одноразовой либо отдельно многоразовые устройства. Электрическая мельница отличается от ручного аналога большей производительностью. В зависимости от целевой направленности приборов выделяются несколько их разновидностей: электромельница для специй; Любой из этих измельчительных аппаратов прост в использовании и не требует специальных навыков.
Оборудование для помола зерна в домашних условиях Бытовая электрическая мельница для зерна представляет собой небольшой корпус с резервуаром для подачи продукта, внутри которого находится мотор, приводящий в движение жернова. Корпус может быть выполнен из ударопрочного пластика или дорогой древесины. Жернова могут быть металлическими, корундово-керамическими, базальтовыми, корундовыми или из натурального гранита. Отдельные модели мукомолок могут дополнительно оснащаться плющилкой, при помощи которой можно в домашних условиях из зерен получать хлопья для приготовления каш. Некоторые приборы могут быть оборудованы удобной подсветкой. Практически все устройства позволяет регулировать степень помола: Принцип работы электромельницы для зерна прост: вращающиеся ножи жернова измельчают зерно в муку, которая отделяется от плевел сквозь ситечко и высыпается через носик в подставленную емкость. Для подавления шума и предотвращения скольжения производители оснащают приборы прорезиненными деталями корпуса.
В зависимости от материала ножей и конструкции, электрическая жерновая мельница может быть универсальной, подходящей для перемола зерна, круп, бобовых, орехов, коры дуба, пряных трав и многих других твердых продуктов. Этот прибор также применим для кофе. Существуют и специализированные мукомольные аппараты, предназначенные исключительно для приготовления муки из не масленичного зерна. Как выбрать мельницу для зерна Чтобы купить нужный агрегат, необходимо ориентироваться на свои потребности. Для перемола различных твердых продуктов подойдет универсальный по конструкции измельчитель. Если важно качество получаемой муки, то лучше выбирать модель мукомольную. Также при выборе следует обращать внимание на мощность мотора, поскольку от нее зависит производительность прибора.
Возможность перемола наиболее твердых зерен, таких как кукуруза, горох и другие бобовые, посильна мельницам мощностью от 360 Вт. Важным аспектом выбора можно назвать и материал, из которого выполнен корпус мельницы. Например, корпус из натурального дерева считается экологически безопасным, к тому же древесина передает муке приятный аромат. На российском рынке в большей степени представлены универсальные варианты электромельниц бюджетного сегмента. Цены колеблются от 1500 до 8000 рублей. Сложнее найти качественную и недорогую мукомолку, и цена на такие модели существенно выше в 5-6 раз. Даже если заказать такой аппарат на онлайн-торговой площадке алиэкспресс, покупка обойдется не дешевле 15-20 тысяч рублей.
Но такой прибор с корпусом из качественной древесины бука, липы, сосны или других пород с жерновами из натурального камня практически вечный. Это хорошее вложение в здоровое питание домочадцев и их потомков. Выбираем электромельницу для специй С древних времен известно, что свежемолотые пряности придают блюду невероятный аромат и вкус. Перец, кориандр, гвоздику и другие специи можно перемалывать в домашних условиях при помощи современных приспособлений: промышленность выпускает специальные бытовые ручные и электроизмельчители. Электрические модели могут работать от сети, аккумулятора или обычных сменных батареек. Мельницы для специй на батарейках или аккумуляторах уместны не только на домашней кухне: их можно использовать в дачных и походных условиях. Для изготовления пряной приправы электроприбором не требуются усилия в отличие от применения ручного аналога.
Электромельницы для соли и перца обычно небольших размеров. Прибор представляет собой корпус, как правило, в форме колбы, внутри которого размещается моторчик, жернова и контейнер для сбора измельченного пряного продукта. Удобство эксплуатации электроприбора и вполне доступная цена для многих хозяек стали определяющими факторами для приобретения такого помощника, ведь молотые специи из магазинных пакетиков по ароматическим и вкусовым качествам существенно уступают свежему помолу. Выбирая прибор, следует обращать внимание на материалы корпуса. По отзывам пользователей, самый лучший вариант для измельчения приправ — мельница из нержавейки. Материал прочный, нейтральный к запахам и придает изделию презентабельный вид. Важным элементом в приборе являются жернова.
Для измельчения специй используют ножи из высокопрочного пластика, нержавейки и керамики. Пластиковые ножи можно встретить в бюджетных моделях. Они недолговечны — срок службы порядка 5 лет. Поэтому предпочтительнее с точки зрения эксплуатации выбирать прибор с ножами из нержавейки или керамики. Но цена таких приборов будет выше. Цены на измельчители специй варьируются в пределах от 700 до 6000-7000 рублей. Какую электромельницу выбрать для дома, решать покупателю, ориентируясь на функционал, производительность и ценник.
Мельница для специй. Как выбрать? Фото: Ручная мельница для перца Придавать блюдам волшебный тонкий вкус и аромат нам помогают различные специи. Пряный имбирь, острый перец, пахучая корица, благоухающий базилик, изысканный мускатный орех — и это еще неполный перечень приправ и специй с уникальными ароматами. Конечно, можно приобрести в магазине все эти острые специи в уже размолотом виде. Но вкус блюда будет несравненно богаче, если сдобрить его пряностями свежего помола. Для этой цели и созданы домашние кухонные мельницы, чтобы сохранить первозданный вкус и аромат.
Мельница представляет собой устройство с прозрачной емкостью и механизмом, позволяющим одним движением измельчить любимые специи и придать блюду лучший вкус. Мельницы для специй бывают двух вариантов, а уж разнообразие в оформлении — огромное. Отличаются они по цвету, материалу и форме. Бывают мельницы чугунные, пластиковые, стеклянные, керамические, металлические и даже деревянные изделия. Виды мельниц для специй На сегодняшний день в мире кулинарных аксессуаров существует два вида мельниц для специй — ручная механическая и электрическая. Что лучше — механические или электрические мельницы, сказать трудно. У каждого варианта есть свои плюсы.
Электрическая мельница представляет собой мельницу, у которой жернова двойной круг для помола работает за счет электродвигателя внутри конструкции. Он включается простым нажатие кнопки или сенсора, а питание получает от батареек или внутреннего аккумулятора.
Мельница для специй электрическая, O`Kitchen, в ассортименте
Во многих моделях встречается до шести режимов помола. Итальянская компания выпускает кухонные аксессуары и утварь. Наиболее популярны их мельницы из фарфора и специально обработанного дерева. Его нагревают до температуры 180-230 градусов, вследствие чего повышается его термоустойчивость и влагостойкость. Nuova Cer. Этот итальянский производитель уделяет внимание не только вопросу функциональности, но и стилю. Большой популярностью пользуются их модели, выполненные из керамики. Эта французская компания выпускает не только автомобили со львом на капоте. Она также является старейшим производителем мельниц для специй. Их устройства отличаются надежностью, долговечностью и особым устройством зубцов, что позволяет им перемалывать твёрдые пряности и крупные кристаллы соли без ущерба для движущихся частей. Kitfort KT-2030 вид — набор из 2-х измельчителей; размер, см — 21.
Kitfort KT-2030 — еще один удобный набор из двух электромельничек, который легко справится и с перцем-горошком, и с солью, и с большинством иных специй, быстро и удобно измельчив их до нужной степени помола непосредственно при приготовлении блюда, что избавляет хозяев от необходимости заранее перемалывать любимые специи впрок и организовывать их хранение, исключающее потерю ароматов и вкусовых качеств. Устройство имеет продуманную эргономичную форму, управляется большой кнопкой, удобно нажимаемой пальцем, и легко удерживается одной рукой, при этом электромельница одновременно мелет и дозирует специи, чутко реагируя на удержание кнопки включения. Непосредственно во время помола по низу устройства загораются яркие светодиоды, которые освещают блюдо и позволяют точнее оценить количество используемых специй. Степень помола регулируется винтом, расположенным в нижней части устройства и легко вращаемым пальцами рук без применения дополнительных приспособлений. Для работы требуется 6 элементов питания тип ААА , которых хватает на очень длительное время, а это значит, что мельнички будут долго радовать своих владельцев качественным свежим и ароматным помолом и экономичным расходом ресурсов батареек. Виды мельниц Электрические устройства для измельчения специй могут работать как от батареек различного типа, так и от аккумуляторной батареи. Они не требуют приложения таких физических усилий, как механические устройства. Многие модели могут похвастаться дополнительными функциями. Например, интересно смотрятся модели с подсветкой. В бытовом плане она даже может рассматриваться, как минус, потому что при ее использовании гораздо быстрее садятся батарейки.
Но смотрится такая мельница эффектно и может стать небанальным симпатичным подарком. Еще одно техническое новшество — гравитационный механизм включения. Мельница начинает работать автоматически, как только ее переворачивают. Корпус мельницы может быть изготовлен из дерева, прочного пластика, стекла или металла. Пластиковые устройства — самые недолговечные и быстро изнашиваются.
Деревянные мельницы служат не один год, но их неприятным свойством является способность впитывать запахи, что может искажать аромат приправ. Чтобы этого избежать, нужно использовать для каждого сорта пряностей отдельное устройство. Исключение — ясень, который практически не впитывает посторонние ароматы. Еще один минус — эти устройства не стоит использовать для таких продуктов, как мак, бадьян и других, с высоким содержанием масла. Оно непременно испачкает деревянную колбу, и полностью отмыть ее уже не удастся. Устройства, сделанные из металла, самые долговечные. К минусам можно отнести достаточно большой вес. Можно найти устройства как с одной емкостью, так и с несколькими контейнерами, которые можно использовать одновременно для разных специй. Для жерновов используется прочная сталь или керамика. Дешевые модели могут быть оснащены жерновами из пластика. Срок службы металлических жерновов — 10-15 лет, керамических — 5-7 лет. Также мельницы подразделяются по количеству регулировок степени помола. Их может не быть вообще. Чаще всего встречаются две степени: крупный и мелкий помол. В самых дорогих моделях может быть до 6 типов помола. Помимо этого, измельчающие устройства бывают одноразовые и многоразовые. Электрические относятся ко второй категории. Какой используется материал Акрил или ABS-пластик имеет яркую окраску. Такой материал не впитывает ароматы и не пропускает влагу.
Vetta Мельница для специй P 001-05P 2. Kitfort Электрическая мельница для специй KT-2028 4. Универсальные мельницы для специй Legnoart Мельница для соли и перца, 28. Мельница для соли и перца Bodum Twin, 6. Bohmann Измельчитель 02584BH 8. Мельница для специй Peugeot для перца 34см свет.
Запатентованный механизм Peugeot — ключевой элемент мельницы. Особая обработка придает ему устойчивость к истиранию и легендарную надежность. Именно по этой причине производитель дает пожизненную гарантию. Уникальный механизм помола U-Select позволяет получить 6 степеней помола для конкретного применения, от дробленого перца для стейка на гриле до тонко измельченного перца для самых деликатных соусов. Стильный дизайн мельниц и удобная стальная подставка, защищающая стол от крошек измельченных специй, делают этот комплект очень привлекательным. Достоинства: 6 степеней помола содержимого, запатентованные механизмы, разработанные специально для измельчения, пожизненная гарантия от производителя, стильная подставка в комплекте, премиальный бренд с мировым именем и оригинальный современный дизайн. Минусы: Высокая цена 2.
Электрические мельницы для специй в Москве
Хочу приобрести электрические мельницы для специй, девушки, какими Вы пользуетесь? Электрические мельницы для специй – компактные устройства, работающие от нескольких батареек формата АА или ААА. Сегодня мы посмотрим на электрическую мельницу для специй, которая быстро и без проблем позволит вам смолоть необходимое количество приправ во время приготовления пищи.
Электрические мельницы для специй в Москве
Рейтинг-обзор лучших электрических мельниц для специй. Этот прибор позволяет быстро измельчить необходимое количество приправ, а встроенная LED-подсветка поможет не ошибиться с количеством использованной приправы. Электрические мельницы для специй – компактные устройства, работающие от нескольких батареек формата АА или ААА. Электрическая мельница для зерна KoMo Fidibus Medium.
Мельницы для специй
- Какая мельницу для специй выбрать: ручную или электрическую?
- Данный товар/раздел имеет ограничения по возрасту
- Рейтинг лучших измельчителей специй (ТОП-7) 2024
- Лучшие перечницы (500 — 900 ₽)
- Как пользоваться электрической мельницей для специй
Как выбрать мельницу для специй?
Представлены электрические мельницы для специй от известных производителей в трех ценовых категориях. Мельницы для специй на батарейках или аккумуляторах уместны не только на домашней кухне: их можно использовать в дачных и походных условиях. Автоматическая мельница для соли и перца, электрическая мельница для специй со светодиодной лампой, регулируемая грубость, кухонные инструменты, шлифовка для приготовления пищи. Электрическая мельница для зерна KoMo Fidibus Medium.