«Мираторг» кроме производства продуктов из мяса занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, развивает одноименную сеть супермаркетов и сеть «Бургер&Фрайс». «Мираторг» сообщает, что подписал соглашение о защите и поощрении капиталовложений в инвестиционный проект в Тульской области стоимостью 8,2 млрд рублей. Агрохолдинг "Мираторг" намерен в этом году сократить количество магазинов сети и пересмотреть стратегию развития. Вице-президент «Мираторга» Александр Никитин подтвердил РБК, что «Мираторг» приступает к реализации проекта по выращиванию овощей. Там можно было купить мясо, полуфабрикаты, колбасы, бургеры, замороженные овощи и другие продукты.
"Мираторг" в 2022 году вложил 150 млн рублей в новые проекты по переработке овощей
К нынешнему сезону агрохолдинг «Мираторг» расширил линейку готовых овощей, вареных, соленых и маринованных продуктов, а также сырых и замороженных витаминных смесей в Тульской области. 27 февраля 2023 года АПХ Мираторг сообщил о том, что произвел более 200 тысяч тонн плодоовощной продукции за 5 лет реализации проекта на базе предприятия по производству, хранению и переработке овощей в Плавском районе Тульской области. Купила недавно замороженные овощи. Заказать быструю доставку Замороженные овощи Мираторг "Итальянская смесь" по низкой цене из Пятёрочка в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут.
Новое производство овощей «Мираторга» – еще один бренд Тульской области
Как производятся замороженные овощные смеси? Замороженные овощи и ягоды мы производим с 2005 года, постепенно увеличивая выпуск. Не так давно купила замороженные овощи Мираторг "Овощи по-деревенски". «Мираторг» увеличил в Домодедово производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. Агрохолдинг «Мираторг» совместно с сетью ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» планирует построить завод по производству замороженного картофеля фри, пишет ТАСС. К нынешнему сезону агрохолдинг «Мираторг» расширил линейку готовых овощей, вареных, соленых и маринованных продуктов, а также сырых и замороженных витаминных смесей в Тульской области.
Овощи-гриль с итальянскими травами от Мираторг. А где цуккини? Немного поворчу
Новый завод в основном будет выпускать зеленый горох и стручковую фасоль для замороженных овощных смесей и готовых блюд. Также там будут делать замороженный бланшированный рис, красную фасоль и восстановленный горошек. Годовая мощность переработки — 16 000 т в год. Сырье для переработки поступает с собственных полей компании.
Также «Мираторг» запустил производство замороженных овощей мощностью более 25 тысяч тонн в год, сырьем для которого стали кабачки, брокколи, цветная капуста и другие овощи. О планах «Мираторга» заняться выращиванием и переработкой овощей стало известно еще несколько лет назад. Решение диверсифицировать бизнес эксперты объясняли падением спроса на мясо — основную продукцию холдинга.
В 2023 году на предприятии открылся новый цех, где выпускается стручковая фасоль и зеленый горошек. Большинство овощей бланшируются перед заморозкой в специальных промышленных пароварках, что ускоряет их приготовление.
Затем овощи замораживаются методом «шоковой» заморозки, которая позволят сохранить полезные свойства и яркий внешний вид овощей сразу после их сбора. Большинство процессов автоматизировано, на заводе работает всего 80 человек.
С 2021 года компания строит в Курской области предприятия по производству желатина и переработке свиной мукозы слизистого слоя кишок и желудков и получения гепарина — фармацевтического сырья. Гепарин разжижает кровь и широко используется при изготовлении мазей и инъекций для лечения, например, тромбозов, варикоза, и других препаратов. Общий объём инвестиций в оба объекта превысит 4,5 млрд рублей, а ввод в эксплуатацию намечен уже на этот год. В ближайших планах — производить до 6000 тонн пищевого желатина в год и перерабатывать 40 000 тонн в год мукозы с собственного производства.
В фармацевтике возможностей ещё больше: фармсубстанции для гепарин-препаратов сегодня полностью ввозятся в Россию из других стран. Аналогов таких заводов в России пока нет, хотя рынок сбыта широкий, потребность в продукции высокая как в России, так и за рубежом, говорят в «Мираторге». Спрос также подогрел коронавирус, при лечении которого используется сырьё на основе гепарина. В итоге за 2021 год госзакупки гепаринов выросли вчетверо, до 20,9 млрд рублей, по сравнению с уровнем доковидного 2019 года, подсчитали аналитики Alpha Research and Marketing. Еда — привлекательный сектор «Чтобы говорить о дальнейшем развитии, надо менять стратегический подход. Должна быть последовательная политика защиты внутреннего рынка, отечественного производителя.
И с точки зрения таможенно-тарифного регулирования, и с точки зрения финансовых и других мер», — говорит Виктор Линник. По мнению эксперта мясного рынка Мушега Мамиконяна, инвестиции в продовольственный сектор остаются в целом привлекательными. Кроме того, потребительский спрос может подстегнуть индексация пенсий, пособий. А через них дополнительную поддержку получат и производители.
"Мираторг" признал неэффективность онлайн-канала
Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедовском районе увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований. «Мираторг» долгое время выпускал только замороженные овощи, а сырье закупал. «Мираторг» увеличил в Домодедове производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. Агрохолдинг «Мираторг» совместно с сетью ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» планирует построить завод по производству замороженного картофеля фри, пишет ТАСС. «Мираторг» сообщает, что подписал соглашение о защите и поощрении капиталовложений в инвестиционный проект в Тульской области стоимостью 8,2 млрд рублей.
«Мираторг» и «Вкусно — и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри
Основное преимущество овощной продукции «Мираторга» — собственная сырьевая база, на каждом этапе производства ведется строгий контроль. Агрохолдинг выращивает овощи и картофель на орошении на площади 4 тыс. В том числе бобовые культуры занимают 1,7 тыс. Ожидается, что валовой сбор гороха составит до 5 тыс. С полей овощи поступают на перерабатывающее предприятие.
Это важнейшее высокотехнологичное звено производственной цепочки, оно полностью автоматизировано. Поступающие по специальным линиям овощи и картофель, если они не будут реализованы в свежем виде, в большинстве своем после мойки сначала обрабатываются паром, а затем быстро охлаждаются и подвергаются шоковой заморозке. Использование этой технологии позволяет сделать кристаллы льда, в которые формируются молекулы воды, маленькими и не влияющими на качество и вес продукта. Также обязательный этап — калибровка по размеру.
Реклама На предприятии производят моноовощи, такие как брокколи, цветная капуста, фасоль, которые являются основой рецептов для постящихся. Среди популярных овощных смесей можно выделить «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи-гриль». Кроме того, присутствует линейка «Фермерские продукты», включающая сытные овощные смеси с добавлением свежезамороженных трав, таких как петрушка, укроп и базилик. Для спортсменов и здорового образа жизни существуют линейки «Фитнес» и «Детокс».
У холдинга активы в 16 регионах России. Компания — крупнейший в стране производитель свинины и говядины. Она также производит розовую телятину, мясо бройлера, ягнятину. Всего «Мираторг» произвел 554 тыс. В последние годы «Мираторг экспортирует мясо, и уже наладил поставки больше чем в 30 стран — включая Бразилию, которая всегда сама в огромных объемах продавала мясо на российский рынок. Два года назад объемы вывоза у компании были на уровне 40 тыс. Занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает сеть супер- и гипермаркетов под одноименным названием. Холдинг активно пробует себя в новых направлениях.
Новое производство включает хранение овощей открытого грунта мощностью 100 000 тонн в год и переработку на линиях мойки, фасовки, чистки, бланшировки и заморозки. Проект позволяет существенно увеличить поставки отборных овощей в индивидуальной упаковке в торговые сети, а также эффективно дополняет производственную цепочку компании «от поля до прилавка». Новое предприятие обеспечит создание более 750 рабочих мест и более 531 млн рублей налоговых отчислений в год после выхода производства на проектную мощность.
Заготовка впрок. Как развивается рынок быстрозамороженных продуктов в России?
| В текущем году "Мираторг" намерен нарастить сбор овощей в 1,5 раза | Производитель мяса «Мираторг» на фоне падения потребительского спроса в России задумался об экспорте овощей. |
| Расширение ассортимента! Встречайте Vитамин от «Мираторг» | Новости | Сахалинский икорный дом | Купила недавно замороженные овощи. |
«Мираторг» увеличил объем выращивания свежих овощей на 10% - до 103 тысяч тонн в 2023 году
| "Мираторг" в 2022 году вложил 150 млн рублей в новые проекты по переработке овощей | Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас, благодаря новому проекту в Тульской области, внешние поставки заместит отечественное сырье», – прокомментировал Виктор Линник. |
| «Мираторг» начнёт экспортировать овощи 📰 New Retail | «Мираторг» увеличил в Домодедово производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. |
| Производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста нарастили в Домодедове | Агрохолдинг «Мираторг открыл в Тульской области новый комплекс мощностью до 16 тысяч тонн продукции в год, специализирующийся на бобовых культурах. |
| «Мираторг» начнёт экспортировать овощи 📰 New Retail | Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. |
По этой теме:
- «Мираторг» увеличил объем выращивания свежих овощей на 10% - до 103 тысяч тонн в 2023 году
- Заготовка впрок. Как развивается рынок быстрозамороженных продуктов в России?
- Наши проекты
- «Мираторг» вложился в производство квашенной капусты | ПРОДУКТ медиа
"Мираторг" признал неэффективность онлайн-канала
| "Мираторг" признал неэффективность онлайн-канала - | eCommerce хаб | Картофель по-деревенски с травами компании Мираторг. |
| «Мираторг» инвестировал 150 млн рублей в проекты по переработке овощей | Там можно было купить мясо, полуфабрикаты, колбасы, бургеры, замороженные овощи и другие продукты. |
| "Мираторг" заместит импорт замороженных овощей | «Мираторг» инвестирует 1 млрд рублей в производство замороженных овощей. |
| Овощи-гриль с итальянскими травами от Мираторг. А где цуккини? Немного поворчу | Новости «Мираторга». Мираторг (VK). Замороженные овощи можно приготовить несколькими способами: пожарить, сварить и даже запечь . |