Если поставить консервную банку на дно, в верхней ее части ты невооруженным глазом заметишь выступающую по всей окружности кромку, как бы бордюрчик (питерцы сочтут это поребричком). Открывалка для консервных банок 15,5 см. с деревянной ручкой 10 см. с заклёпками. Рейтинг лучших консервных ножей: какой выбрать, особенности представленных моделей, их достоинства и недостатки. 5 лучших консервных ножей *Обзор лучших по мнению редакции. Лезвие открывашки тупится, плохо режет консервные банки.
«Этот метод намного проще»: американка рассказала, как на самом деле правильно открывать консервы
Профессиональные кухонные механические и электрические открывалки для консервных банок для кухни ресторана, столовой, кафе купить по оптимальным ценам в СПб в интернет-магазине Петрохладотехника. Открывалка для консервов CANCAN 0302.C ручная Быстрый просмотр. Открывалка для консервных банок 15,5 см. с деревянной ручкой 10 см. с заклёпками.
Электрический Консервный Нож
Все виды изделий можно условно разделить на 4 группы. Отличительные особенности у каждой из них свои, от них же напрямую будет зависеть и то, как пользоваться открывалкой для банок. Ручные Ручные ножи для консервов отличаются долговечностью. Это классика жанра и самый простой представитель подобных изделий. Бывают самые примитивные конструкции с деревянной ручкой, которые знакомы еще нашим прародителям. Изделие выглядит достаточно просто: на петлеобразный упор прикреплено открывающее устройство. С одной стороны — это лезвие для откупоривания консервы, с другой — маленький крючок для снятия металлических крышек со стеклянных банок. Внутренняя часть закреплена в рукояти из дерева, резины, иногда — пластмассовой или металлической. Есть и вторая конструкция — с колесиком, она более безопасна и на первый взгляд не менее проста. Однако это не совсем так. Принцип работы основан на вращении режущего зубчика, которое обеспечивается за счет нажатия на специальные рычаги.
Механические Сложнее устроены ножи механического типа. Такими приспособлениями пользуется индустрия общественного питания. Принцип работы — пробивает поверхность сверху, крепится к бортику, далее при помощи проворачиваемого пользователем вентиля постепенно открывает крышку. Профессиональный нож с нагрузкой в 30 и более банок в день обычно изготовлен из стали высокого качества, жестко фиксируется к столу при помощи зажима или сквозных винтов.
Интернет-пользователи признались, что готовы взять ее советы на заметку. Некоторые всерьез не знали о том, что открывать банки стоит таким образом. К слову, в том же коротком видео Авиль поделилась с аудиторией еще парочкой советов. Так, американка рассказала, что достаточно положить на кипящую кастрюлю деревянную ложку, чтобы вода не пузырилась, а, чтобы переворачивать блины не обязательно делать это в воздухе — можно подержать их на лопатке и просто перевернуть саму сковороду.
Одни люди предпочитают проверенные временем, другие — новинки, позволяющие упростить процесс приготовления пищи. Но у каждого подобного приспособления есть свои достоинства и недостатки. Обычный консервный нож К первой группе открывалок можно отнести все те, при использовании которых нужно прилагать собственные усилия. В качестве примера можно привести несколько вариантов. Классический консервный нож, состоящий из рабочей части и ручки. В рабочей части расположены упор в виде петли и два клина: большой — для открывания консервных банок, поменьше — для крышек от стеклянной посуды. Ручка может быть пластиковой, деревянной или металлической. Это одна из первых моделей, проверенная временем. К ее положительным сторонам относятся простота конструкции и надежность. А вот в работе с ней не всегда бывает просто. Чтобы сделать первое отверстие, нужно приложить усилия, да и открыть аккуратно банку до конца удается не всем. Для этого нужна сноровка и физическая сила. Механические консервные ножи с колесиком, рукояткой для вращения и ручками-фиксаторами. Для открывания в этом случае нужно еще меньше усилий. Однако успех зависит от правильности соблюдения определенного алгоритма действий. От этого же зависит и ровность среза. Моделей таких открывалок множество, но лучше выбирать цельнометаллические, так как ручки из пластика являются менее прочными. Здесь рабочая часть заключена в пластиковый корпус. Работать ими намного проще, чем предыдущими. Банка легко фиксируется, контролировать работу ножевого механизма не нужно. Но перемещение за счет поворота рукоятки происходит вручную. То есть принцип работы у них практически такой же, как и у предыдущих разновидностей с крутилкой. По стоимости они несильно отличаются от более привычных механических вариантов. Электрический Более простым разновидностям можно противопоставить усовершенствованные электрические консервные ножи. Они могут работать как от батареек, так и от сети.
Originally posted by Батёк: Наткнулся на толковое видео Мягко говоря странная рекомендация держать банку за бортик, чем ближе держишься к краю - тем больше риск порезаться. Если есть опасения что наклейка бумажная провернётся, никакая религия в принципе не запрещает оторвать этикетку и держать банку безопасно за туловище. А с моим ножом и у сына не получилось, похоже, причина в том, что как при внимательном рассматривании выяснилось, там не заточка, а её имитация. Отклонять приходится если не в ту сторону режешь.
Топ-5 лучших консервных ножей
- Электрический Консервный Нож
- История консервной открывашки
- Тест-драйв консервных ножей. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.10.2022
- Функциональные открывалки ля банок - обязательно пригодятся
Разновидности
- Главные особенности
- "П-38", история консервной открывашки.: picturehistory — LiveJournal
- Покупателям
- Эволюция открывашек для консервных банок
- Полезные ссылки
- Олдскульно открыть консервы !(Открывашка из СССР) - YouTube
Тест открывашек для консервов ножей Wenger и Victorinox
| 10 приспособлений с Алиэкспресс для открывания банок и консервов | Открывалки и ножи консервные для кафе, столовой, ресторана в интернет магазине Ресторан Сервис в Москве, СПБ недорого с доставкой по РФ и СНГ. |
| Открывалки для консервных банок, банок с винтовой крышкой | Многофункциональный профессиональный ручной консервный нож из нержавеющей стали, рукоделие, открывалка для консервных банок, открывалка для бутылок, кухонные гаджеты. |
| Лучшие консервные ножи | Многофункциональный профессиональный ручной консервный нож из нержавеющей стали, рукоделие, открывалка для консервных банок, открывалка для бутылок, кухонные гаджеты. |
| Твоя жизнь не станет прежней: правильное открывание консервных банок | При использовании ручной открывалки для консервных банок, надо рабочей рукой придерживая прибор за рукоятку, проделать в запечатанной крышке маленькое отверстие. |
| Открывалки для банок | 5-лучших коммерческих открывалок-консервных банок 2023-b-10558. |
Рейтинг лучших консервных ножей на 2024 год
Подобные устройства не требуют от пользователя усилий. Встречаются круглые модели, их полностью размещают на крышку и снимают ее. От используемых материалов зависит качество и долговечность устройства. Рекомендуем не экономить на них — лучше единожды приобрести качественную открывашку, нежели затем менять приборы постоянно. Не покупайте пластиковые модели — те быстро портятся и ломаются.
История консервной открывашки 09:00 16 июля 2017 Современные армейские рационы питания поставляются в мягкой упаковке и не требуют больших трудозатрат по распаковке. Ну а в прежние годы, когда рационы питания поставляли в металлической упаковке, эта процедура требовала некоторых усилий и приспособлений. Новаторами в разработке одного такого приспособления, которое длительное время использовалось во многих странах мира, стали инженеры США во время Второй мировой войны.
С вступлением США во Вторую мировую войну в Интендантское управление стали поступать жалобы на несовершенство консервного ножа, который использовался для открытия консервов. В 1942 году Интендантское управление американской армии поставило задачу одной из лабораторий в Чикаго разработать альтернативу этому ножу. Так на свет появилась простое и незатейливое устройство, предназначенное для открывания консервов.
Shiny Kitchen Универсальный, многофункциональный винтовой консервный нож. Крепления — металлический болты. Все элементы подвижные — при необходимости можно разобрать или подкрутить. Устойчив к повреждениям механического характера, влаге и ржавчине. Смазывать детали и затачивать диск не придется, остроты, согласно отзывам, не теряет несколько лет. Корпус стальной, прочный и износоустойчивый. На ручках — пластиковые накладки, противоскользящие, эргономичные.
Контролировать силу нажатия не надо, срез получается ровным. Травмироваться невозможно. Винт широкий, есть углубления под пальцы. На обеих ручках — металлические петли. Рукояти, кстати, под пружинками, в исходное положение возвращаются самостоятельно. После ручной мойки или полоскания в машине тщательно вытирают влагу, попавшую в пазы. Плюсы: Удобство, безопасность использования за счет длинных рукоятей и винта; Можно подвесить, петли сэкономят пространство в шкафу; Острый диск, шестеренка и болты из металла; Легкое мытье. Минусы: Не выявлено. При покупке следует внимательно осматривать. У бренда много подделок плохого качества.
Оригинальная модель достаточно тяжелая за счет металлического корпуса. Именно по весу можно отличить фальсификат. Икеа Стэм Консервный нож Ikea складывается и раскладывается. В закрытом состоянии режущего диска сверху не видно, в открытом он перемещается вбок. Ручки из пластика, достаточно прочные, на ощупь немного шершавые, поэтому в ладони лежат удобно, не выскальзывают даже при контакте с влагой. Шестеренка с острыми зубьями над колесиком. Есть упор. Винт легко проворачивается, диск к крышке прилегает плотно. Жесть вскрывает ровно и плавно.
Лучшие модели изготовлены с корпусом из металла или высокопрочной пластмассы. Открывалки-автомат удобны, надежны и долговечны. Но надо помнить о своевременной замене питательных элементов. Беря с собой устройство в поход или на дачу, надо приобрести дополнительный комплект батареек. Электрические модели очень удобны при частом использовании. Но стоят недешево, поэтому перед приобретением нужно внимательно ознакомиться с инструкцией и сроком гарантии. Как открыть консервную банку? При использовании ручной открывалки для консервных банок, надо рабочей рукой придерживая прибор за рукоятку, проделать в запечатанной крышке маленькое отверстие. Затем, не вынимая лезвие, прорезать металл, двигая нож по окружности. При этом крюк должен служить упором для лезвия. Закончив круг, поднять прорезанную часть острым концом. Видео: Как открыть банку ножом с колесиком? Чтобы открыть жестяную банку механическим консервным ножом, надо лезвием пробить металл сверху. Приспособление закрепляется сбоку на бортике, крутится и постепенно открывает банку, при повороте специальной крутилки рукой. С таким инструментом можно справиться со множеством банок. Автоматическая машинка работает с помощью обычных недорогих батареек. Для работы надо приложить прибор к верхней части консервов и включить, нажав на кнопку. Перед применением автоматической открывалки надо внимательно прочесть инструкцию. Категорически запрещено открывать банки, находящиеся под действием высокого давления, аэрозоли, емкости с воспламеняющимися жидкостями. Перед работой с электрическим ножом внимательно изучают инструкцию по применению. Нужно правильно прикрепить режущий ролик, чтобы избежать порезов. А во время открывания, емкость придерживают одной рукой. Такая ситуация возникает довольно часто и можно обойтись подручными средствами. Для консервов с кукурузой можно воспользоваться обычным ножом, складным армейским или бабочкой.
Консервные ножи: какие придуманы новации и помогают ли они
штопор Доляна «Помощник», 14 см, цвет серебряный. Популярный и продвинутый вариант открывалки для консервных банок, работает по тому же принципу что и предыдущий экземпляр, ролик и шестерня вращаясь срезают жестяную крышку. 5 лучших консервных ножей *Обзор лучших по мнению редакции. Открывалкой легко вскрывать консервные банки и стеклянные бутылки.
Лучшие консервные ножи
Каждая консервная банка имела инструкцию: круглую верхнюю крышку банки нужно было разрезать вдоль края, а использовать для этого предлагалось... Конечно, инструменты эти были не слишком удобны хотя если учесть, что консервы тогда еще не пользовались массовой популярностью, а применялись в основном для питания военных, то, возможно, это был не самый неудобный способ , а потому в 1855 году появилась первая открывашка, напоминающая нож. Через 15 лет ее сменила модель с вращающимся колесиком. Этот инструмент быстро и надолго прижился — чтобы открыть "консерву" уже не требовалось много усилий и тяжелых инструментов.
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
Ручки имеют пластиковые накладки, плюс к этому есть выступы для открывания стеклянных бутылок. Длина 20 см. Открывалка с поворотным барашком Узнать цену Популярный и продвинутый вариант открывалки для консервных банок, работает по тому же принципу что и предыдущий экземпляр, ролик и шестерня вращаясь срезают жестяную крышку. Однако, в данном случае, не просто вырезается круглая часть банки, а вся верхняя часть вместе с ободком. По отзывам, качество изготовления хорошее, режущая кромка острая. Регулируемая открывашка для банок с винтовыми крышками Узнать цену Интересное приспособление, с помощью которого можно без больших усилий открыть практически любую банку закрытой винтовой крышкой. Подходит для всех размеров, так как сжимающие части открвалки регулируются друг относительно друга. Ключ выполнен из нержавеющей стали, надежно фиксируется на крышке и обеспечивает хороший рычаг при откручивании крышек. Приспособление выполнено из пластика с силиконовыми накладками, которые при их сжатии, надежно фиксируются на крышке и не дают ей прокручиваться. Подходит и для открывания обычных бутылок с водой с крышками из пластика. Регулируемая открывалка для банок, вариант 2 Альтернативный вариант регулируемой открывалки для банок.
Бегло поискал что есть на ютубе по поводу открывания консервных банок Виксовской открывашкой - мои границы не имели возмущения. Против часовой, не вынимая открывашку из разреза - быстрее всего. Кроме того, не то чтобы у всех тех чуваков руки кривые, но банки они открывают явно редко. Из тех, что видел - ни один не знает такой фишки: после открытия банки неполного отрезания крышки , чтобы легко выцепить из банки крышку, нужно просто слегка сжать с двух сторон банку. Возникло острое желание отснять "мастер-класс" :D и выкинуть на Ютуб. Думаю, завтра и займусь.
Консервные ножи
Консервный нож появился в руках человека благодаря придуманной новой технологии консервации пищевых продуктов в конце 18 — го века, собственно, отсюда и название ножа. Но впервые такой нож для открывания консервных банок был запатентован в середине 19-го века тогда ножи имели примитивную «когтевидную» форму и рычажный принцип действия , а в середине 20 — го века появились даже электрические консервные ножи. Любопытно, что развитие дизайна консервных ножей продолжается и сегодня, появляются новые их типы с добавлением новых функций. А потому, почему бы такой «открывашке» не занять место в музее, да скорее всего, так и есть, мы же знаем не обо всех музеях нашего мира!
Для настольной электрооткрывалки важно наличие прорезиненных ножек. Более безопасным считается прибор со скрытой ножевой системой, с режимом автоматического отключения и включением от кнопки.
Важно учитывать габариты и вес прибора, мощность мотора и функциональные возможности. Также следует учитывать отзывы потребителей, чтобы соотнести цену с качеством. Обзор рейтинговых моделей В отечественных магазинах нечасто можно встретить электроотрывалки для консервных банок, предназначенные для бытовых нужд. Чаще встречаются дорогие профессиональные модели Популярные настольные приборы Бытовые модели Tefal 8536 и Kenwood CO 600 чаще всего встречаются в отзывах пользователей. Оба устройства настольного размещения, схожи по принципу действия и незначительно отличаются в дизайнерских решениях и дополнительных функциях.
Конструкция этих электроприборов предназначена для быстрого откупоривания консервных банок и бутылок. В них также предусмотрены щели для заточки ножей. Корпус обоих аппаратов пластиковый белого цвета, но у Kenwood есть более дорогой аналог в металлическом хромированном исполнении. Ножевая система скрытая и выполнена из нержавейки. Электрооткрывалка Tefal 8536 Оба аппарата снабжены прорезиненными элементами для устойчивости на горизонтальной поверхности и функцией автоматического отключения.
Процесс откупоривания начнется после фиксации банки в устройстве под приподнятым рычагом предусмотрен специальный магнит. Пользователю достаточно легкого надавливания на рычаг, чтобы прибор включился в работу. Мощность приборов 35 Вт у Tefal 8536 и 40 Вт у Kenwood CO 600, соответственно чему варьируются цены: первую модель можно купить за 800-1000 рублей, вторая обойдется от 1200 рублей.
Эти модные и стильные электрический консервный нож. Прочные колеса изготовлены из износостойких материалов, чтобы выдерживать повседневные поездки. Колеса надежны на неровных дорогах, поскольку они оснащены амортизирующей технологией, которая защищает пользователя от шатких ударов. Нескользящие колеса также повышают безопасность, поскольку их сцепление с дорогой и тротуарами снижает вероятность несчастных случаев.
Эти элегантные электрический консервный нож.
Специальное покрытие не нуждается в полировке, обеспечивает быструю очистку и препятствует образованию пятен на поверхности. Сталь не подвержена коррозии, отлично переносит частые контакты с водой. Открывает консервы из жести, бутылки, разную стеклянную тару. Точить часто не обязательно, острота лезвий сохраняется долго. Края у крышек получаются ровные, без острых углов, поэтому риск порезаться минимальный.
Упор, если сравнить с другими номинантами — более широкий, сердцеобразный. Допустима мойка в машине. Крючок небольшой, стекло не крошит. Плюсы: Ручка идеальной длины из не скользкого материала; Не нуждается в частой заточке; Крючок поддевает крышку, а не горлышко бутылки; Широкая центральная часть. Минусы: Из-за кольца сложно вгонять лезвие в жестяную тару, приходится набрасывать полотенце Купить модель можно на крупных интернет-площадках. Лучшие механические консервные ножи Консервный нож с колесиком, по мнению пользователей, лучше ручного.
Роль лезвия выполняет острый металлический диск. Его располагают по краю желательно, под припой , слегка надавливают, фиксируют винт и прокручивают его. Потребители ценят марки за качество и надежность. Shiny Kitchen Универсальный, многофункциональный винтовой консервный нож. Крепления — металлический болты. Все элементы подвижные — при необходимости можно разобрать или подкрутить.
Устойчив к повреждениям механического характера, влаге и ржавчине. Смазывать детали и затачивать диск не придется, остроты, согласно отзывам, не теряет несколько лет. Корпус стальной, прочный и износоустойчивый. На ручках — пластиковые накладки, противоскользящие, эргономичные. Контролировать силу нажатия не надо, срез получается ровным. Травмироваться невозможно.
Винт широкий, есть углубления под пальцы. На обеих ручках — металлические петли. Рукояти, кстати, под пружинками, в исходное положение возвращаются самостоятельно.
Тестируем разные виды открывалок для жестяных банок
Такими приспособлениями пользуется индустрия общественного питания. Принцип работы — пробивает поверхность сверху, крепится к бортику, далее при помощи проворачиваемого пользователем вентиля постепенно открывает крышку. Профессиональный нож с нагрузкой в 30 и более банок в день обычно изготовлен из стали высокого качества, жестко фиксируется к столу при помощи зажима или сквозных винтов. Он способен откупорить любой тип консервных емкостей со скоростью 5 штук в минуту. Отличительные особенности механического ножа: прочный меланитовый вал, который не подвергается коррозии; высокоуглеродистая закаленная сталь лезвий, заточенная с двух сторон; пластиковая втулка, благодаря которой физические усилия снижаются на повороте; удобство и быстрота разборки, без использования дополнительного инструмента; возможность мытья в посудомоечной машине. Этот вариант — один из наиболее универсальных, каждый любитель домашнего консервирования непременно должен иметь у себя такое приспособление. Автоматические Такая модель ножа отличается быстродействием и простотой применения.
Работает от простых батареек. Достаточно просто приложить устройство к крышке и запустить механизм. В сравнении со своими ручными и механическими собратьями нож обладает многими преимуществами: удобство использования — нет необходимости прилагать усилия, чтобы открыть банку; безопасность — края остаются ровными, исключая возможность порезов; компактность — не занимает много места; наличие специального магнита, который не дает открывалке соскальзывать и помогает легко убрать крышку, не испачкав руки; долговечность — даже при регулярном использовании способен прослужить продолжительный период времени. Прежде чем пользоваться автоматическим консервным ножом, необходимо ознакомиться с инструкцией. Нужно быть осторожным с открывалкой для консервов, если рядом находятся дети. Нельзя открывать банки с высоким давлением например, аэрозольный баллон.
Также не рекомендуется откупоривать емкости, содержащие воспламеняющиеся жидкости. При замене батарейки нужно дождаться полной остановки мотора.
Единственное отличие — конструктивное исполнение и удобство. Условно большую часть моделей можно поделить на четыре большие категории. С ними следует подробнее познакомиться, чтобы знать какой вариант лучше купить в 2024 году, а от чего можно отказаться. Классический вариант Главная особенность ручных моделей — долговечность. У некоторых людей остались ножи с советских времен. Изделие максимально простое, но эффективное. Сегодня они также продаются, их стоимость зависит от качества используемых материалов, а также производителя.
Встречаются модели за 25 рублей, а также точно такое же изделие только стоимость в 10 раз выше. Что из этого выбрать, каждый определяет самостоятельно. Нельзя забывать о частоте применения. Поэтому если планируется ежедневно использовать инструмент, лучше приобрести качественную модель. Еще одна особенность этого устройства — универсальность. Так прибор может использоваться как для откупоривания консервных банок, так и для снятия крышек у стеклянных емкостей. Рукоятка изготавливается из дерева, но также встречаются модели, выполненные из пластика или полиуретана. У этой разновидности присутствует усовершенствованный аналог — изделие с колесиком. С первого взгляда кажется, что ничего примечательного здесь нет, это просто безопасная модель, но это не так.
Главное преимущество изделия — удобство. Человеку не придется прикладывать особых усилий, чтобы откупорить консервы. Режущий элемент будет вращаться под небольшим воздействием. Механические изделия Эта конструкция сложнее, чем предыдущий вариант. Чаще всего их используют в местах, где требуется открывать большое количество консервов, но и для дома изделие подойдет.
Только тогда вы найдете действительно долговечную и удобную модель. Механические «открывалки» бывают разных форм. Чаще всего можно встретить вариант с ручками — он защёлкивается на банке и проворачивается с помощью вентиля на боку. Есть круглые модели, которые надеваются на банку и проворачиваются усилием руки. Какая удобнее — решать вам. Обратите внимание на толщину и качество нержавеющей стали, из которого выполнен механический нож. Чем надежнее материал — тем дольше прослужит инструмент на кухне. Механические модели с пластиковыми ручками лучше не брать — они служат меньше, чем металлические. Это не касается «круглых» моделей — их корпус не претерпевает таких нагрузок. Электрические консервные ножи тоже должны быть сделаны из качественного сырья — особенно сам режущий механизм.
Как предметы попадают в музей, а еще: какие предметы попадают в музей. Ну что же, начинаем размышлять и фантазировать. Вот, например, обыкновенная открывашка или нож консервный, каких в каждой кухне и, наверное, в каждом рюкзаке еще достаточно. У этого предмета своя интересная история.
Консервные ножи: какие придуманы новации и помогают ли они
Открывашка для консервных банок с ключом. Трудности выбора складного ножа с консервной открывашкой. Открывалка консервных банок, открывашка для банок, консервный нож. Расскажем, как открыть консервы без ножа или специальных кухонных инструментов, а именно — голыми руками. Рейтинг лучших консервных ножей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем форму, материал, качество сборки, удобство использования, репутацию производителя.