В России и других странах мира подорожает шоколад из-за максимальных за последние десять лет цен на какао-бобы. К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". Шоколад подорожает из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне мирового дефицита, ослабления рубля, а также роста трат на логистику и упаковку сырья. до 60 процентов. К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики.
Стало известно, когда и на сколько подорожает шоколад
Подорожание шоколада российские специалисты связывают с увеличением стоимости на какао — бобы. рассказывает, как подорожают сладости до Нового года и что будет с ценами на шоколад в 2024 году. Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. рассказывает, как подорожают сладости до Нового года и что будет с ценами на шоколад в 2024 году. Молочный шоколад меньше подорожает, так как содержание какао в нем меньше. Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов.
В России и других странах подорожает шоколад — из-за рекордных за 10 лет цен на какао-бобы
В России подорожает шоколад. Причём сильнее всего подорожает горький шоколад, в котором больше какао, — на 70–80%, а молочный — на 20%. Печенье «Любятово» подорожает на 6 %, а шоколад Ritter Sport и Ferrero Rocher — на 7-14 %. Если цена какао фактически удвоилась, то какой-нибудь горький шоколад (70–80% какао) вполне может подорожать на 50–70%. рассказывает, как подорожают сладости до Нового года и что будет с ценами на шоколад в 2024 году.
Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад
В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. В Минсельхозе объяснили возможное подорожание шоколада в России, о котором ранее сообщили СМИ. Шоколад дорожает. Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке. Раз цена на какао-бобы резко выросла, то, казалось бы, и шоколад должен примерно так же подорожать. Поэтому осенью 2023 года Raffaello, Nutella, Ferrero Roche и «Киндер Сюрприз» подорожают на 7-8%.
Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России
Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%. Горький шоколад, так как в нём содержится большее количество какао, подорожает на 20%. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе.
Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря
Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го. Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке. Шоколад в России подорожает на 16,3%. Повышение ожидается с 1 декабря, сообщили в ООО «Объединенные кондитеры» – крупнейшем российском кондитерском холдинге.
Почему дорожает шоколад в России
Шоколад Milka и Alpen Gold уже пропал из гипермаркетов «Лента» из-за низких закупочных цен Фото: producttoday. Уже сейчас шоколад можно купить с рук: недавно 21-летний житель Ухты украл в «Пятёрочке» 48 плиток шоколада на 4,3 тыс. Но большинству людей придётся искать альтернативу. Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка рекомендует любителям сладкого обратить внимание на сухофрукты, зефир и пастилу, которые делаются из фруктового или ягодного пюре, фруктовый мармелад без сахара. Эксперты рекомендуют заменять шоколад домашней консервацией ягод и фруктов Фото: ykt. Конечно, все эти продукты имеют совсем иной вкус, но когда нет других вариантов, то приходится приспосабливаться. Он подорожает больше всего из-за высокой концентрации какао. При этом именно горький шоколад полезный — содержит антиоксиданты, калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий.
Если у вас или ваших родственников сохранились старые кулинарные книги из советских времён, когда шоколад был дефицитом, то самое время их достать и начать изучать.
Об этом пишет РБК со ссылкой на письмо компании партнерам. Из письма следует, что с 1 января 2024 г. Такое решение принято на фоне повышения цен на какао-бобы, логистику и упаковку, а также ослабления рубля. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков подтвердил, что производители кондитерских изделий получили письмо.
Проблема — в стоимости закупочных ингредиентов и слабости курса рубля. Продукция Ferrero — Nutella, Ferrero Roche и «Киндер Сюрприз» Ferrero не производит какао-масло в России, а берет его за границей, и из-за падения русской валюты создание рафаэллок и киндеров обходится сильно дороже. Пока у компании остается сырье, приобретенное по старым ценам, но оно подойдет к концу уже к августу. Сколько теперь будут стоить шоколадки от Ferrero?
По его словам, это связано с ростом цен на сырье.
По словам специалиста, шоколад серьезно подорожает после Нового года, когда производители начнут перезаключать договоры на поставку какао-бобов по ценам 2024 года. Латышев полагает, что цены на сырье будут отличаться от нынешних, а из-за спроса на шоколад быстро заканчиваются запасы.
К новогодним праздникам в России подорожает шоколад
Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов. Это абсолютно нормальный подход, считает Ирина Эльдарханова. Покупатель смотрит, что ему больше подходит по цене. Шоколадки есть всех весов и размеров. Но шоколадных плиток весом 100 граммов уже почти нет на рынке, — заявила она. Я считаю, что это не социально значимый продукт. Социально значимым продуктом является то, что приносит пользу для здоровья людей. Субсидировать надо качественные продукты, в которых натуральные ингредиенты, — рассказала она.
Шоколад будет всё более элитным продуктом, который является полезным, нужен для здоровья и рекомендуется докторами. Эксперт негативно оценил подобную практику, посчитав, что производители сами должны приспосабливаться к кризисным рыночным условиям. Нужно понимать, что есть простые рыночные параметры, с которыми бизнесмен сделать ничего не может — он или приспособится к ним, или прогорит. Ранее MSK1. RU рассказывал о подорожании хлеба. Несмотря на рекордные урожаи, цена на хлеб неумолимо растет.
Крупнейший мировой производитель промышленного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut уже предупредил партнеров о предстоящем увеличении цен. Как пишет РБК, с 1 января 2024 г. Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков подтвердил, что производители кондитерских изделий получили это письмо. Управляющий подмосковной кондитерской фабрикой «Господарь» Сергей Сурма сказал, что их компания также осведомлена о росте цен на сырье. Шоколадные фабрики не могут работать в убыток.
Поэтому цены резко взлетели вверх. Помимо прочего на цены повлияла и ситуация на международном продовольственном рынке. Эту информацию нам подтвердили представители крупнейшего кондитерского холдинга "Объединённые кондитеры", в который входят компании "Красный Октябрь", "Бабаевский", "Ротфронт" и другие.
Летом 2023 года производители также предупреждали о подорожании чая, соков и лимонадов и хлеба. В декабре то же говорили о шоколаде. Twitter 0.
Почему в России подорожает шоколад
| В России подорожает любимый продукт россиян | Забегая вперёд, Шарков предположил, что уже к концу года шоколад должен подорожать на 50%. |
| Горький шоколад в России может подорожать на 30% | Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи. |
| Из-за роста цен на шоколад скоро он будет доступен только богатым | В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. |
| Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи | В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. |
Астраханцев предупреждают о подорожании шоколада
| В России резко подорожает шоколад | Вестник Кавказа | Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го. |
| Производители кондитерских изделий из шоколада допустили рост цен до 20% в 2024 году — Еда на | Если цена какао фактически удвоилась, то какой-нибудь горький шоколад (70–80% какао) вполне может подорожать на 50–70%. |
| С 1 декабря шоколад в РФ подорожает на 16,3 % - Агентство Экономических Новостей | В 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти на 15–20%. |