Почему же одни любители много едят и остаются в хорошей форме, а другие бегают и набирают вес от одного взгляда на пончик? Правда ли раньше ели больше и менее здорово? 04:00, 19 февраля 2022, автор: Дмитриев рассказала, почему некоторые люди едят много и не толстеютНа набор веса влияет не только еда, но и здоровье, возраст и даже гены человека. Если видите худого человека, который ест и не толстеет – это иллюзия.
Почему некоторые люди не толстеют?
При этом люди, которые способны есть все, что вздумается, и не толстеть, вызывают искреннюю зависть. Уникальная генетическая мутация, определяющая работу системы метаболизма, дает некоторым людям способность есть и не поправляться, пишет Planet Today. Почему некоторые люди едят и не толстеют – такой вопрос часто задают те, кто катастрофически поправляется даже не столько от самой еды, а буквально-таки от одного ее запаха.
Стало известно, почему многие люди едят и не толстеют
«Если человек ест и не толстеет у него повышенный расход энергии, он физически активен. Раскрыт секрет очень худых людей: кто может есть и не толстеть. Таким образом, человек ест больше, чем прежде, но худеет. «Быстрое похудение без какой-либо на то причины – всегда тревожный признак.
Please wait while your request is being verified...
Также ученые отметили, что ожирение и проблемы с метаболизмом могут возникать из-за генетики или вредной пищи, которая изменяет работу мозга. Генетики провели исследования на более чем 4 тысяч человек. Они выявили около 13 мутаций, которые влияют на набор веса или поддержание стабильной массы.
Если человек заметил, что похудел на несколько килограммов, но его мучают головные боли, он чувствует усталость и жажду, то у него повышен уровень сахара в крови. Как пояснил Михаил Коновалов, при повышенном уровне сахара человек перестает получать прежнее количество энергии от глюкозы. Организм начинает требовать больше еды и расходует жировые запасы.
Здоровый тип питания подразумевает под собой: Питание только по физическому голоду; Прекращение приема пищи с чувством насыщения; Мысли о еде исключительно в момент голода, а не в течение всего дня. Таким типом питания обладают дети. Они не доедают, если чувствуют, что насытились. Не едят то, что им положили, а выбирают то, что требует их организм. Не думают весь день о том, что они съедят на ужин. Но в этот момент вмешиваются взрослые со своими: «Пока не доешь, не встанешь», «Ну давай, еще пару ложечек за маму», «Ешь, что дают».
Картофель, приготовленный в мундире или запеченный на углях — полезный диетический обед. Так, в одном запеченном корнеплоде содержится 161 ккал, а также 4 г белка и ценная клетчатка. В исследовании, изучающем сытость популярных продуктов питания, ученые присвоили картофелю 323 балла, благодаря которым он выбился в лидеры рейтинга. Для сравнения: по шкале сытости картофель в 7 раз сытнее, чем круассаны. А вы знали? Эксперты подсчитали, что среднестатистический человек съедает 33 кг картофеля год. При этом у каждой нации свои значения. И лидерами являются жители Австралии — они едят около 66 кг картошки в год. Греческий йогурт Греческий йогурт — это натуральный продукт питания без добавления топпинга, но обязательно содержащий живые бактерии.
Чтобы найти такой, не обязательно ехать в Грецию. Аналоги легко найдутся на полке в ближайшем магазине. Такой продукт — отличный источник белка при минимальном содержании калорий. Если худеющий выбирает обезжиренный продукт, то в 250-граммовой порции будет 25 г белка и всего 150 ккал. В одном исследовании с участием представительниц прекрасного пола греческий йогурт с высоким содержанием белка помог похудеть, так как лучше утолял голод, чем другие низкобелковые продукты. Шпинат Эта мягкая на вкус зелень — ценный источник витаминов А, В4, Е и К, которые благодаря антиоксидантной активности могут предупредить развитие многих заболеваний. Содержит она также много кальция, калия, магния, железа и фосфора, из-за чего ее считают очень полезной для здоровья сердца. В одной приготовленной порции шпината всего 41 ккал и больше 4 г клетчатки. Шпинат можно добавлять в яйца, макароны, супы, соусы и коктейли.
На заметку! Многие люди знают, что шпинат богат железом. Но чтобы организм усвоил его в полной мере, листовую зелень нужно употреблять с источниками витамина С — например, овощами и фруктами.
Не в коня корм. Почему люди могут есть и не толстеть?
При этом, девушка может и есть достаточно, но не поправляться, поскольку ничего полезного не всасывается. Причин того, почему люди толстеют, очень много, все их перечислить просто невозможно. Поэтому, если вам кажется, что какой-то человек часто ест и не толстеет, скорее всего, дело в его конституции и образе жизни.
Врач объяснила, почему человек может есть и не толстеть
Это последовательные химические реакции, в результате которых как раз и образуются необходимые для организма вещества, а также побочные продукты. Первые используются органами и тканями по своему назначению, а вторые — выводятся. Для того чтобы метаболический путь состоялся, нужны ферменты, которые играют роль ускорителя химической реакции. Большинство ферментов регулируются гормональной системой человека. Вот почему для оптимального метаболизма очень важен гормональный баланс.
Обмен веществ рассматривается через призму двух абсолютно полярных векторов — анаболизм и катаболизм. Если анаболические процессы обеспечивают обновление биологических структур, рост и развитие организма, восстановление и накопление ресурсов, то катаболические, наоборот, разрушают биоструктуры, расходуют ресурсы. Между этими двумя векторами существует «золотая середина» — гомеостаз — природное состояние организма, при котором он, независимо от внешних факторов, всеми силами пытается восстановить баланс и постоянство внутренней среды. На сохранение этого постоянства работают все системы организма — нервная, пищеварительная, эндокринная, иммунная.
Например, гипофункция щитовидной железы приводит к дефициту гормонов щитовидной железы, которые замедляют почти все метаболические процессы в организме, в том числе в желудочно-кишечном тракте. Люди с гипофункцией хуже перерабатывают пищу и легче толстеют. Однако в случае гипертиреоза метаболизм будет очень активным, что проявляется в беспокойстве и повышенной потребности в энергии. Обе дисфункции необходимо лечить.
Избыточные и недостаточные функции щитовидной железы могут быть врожденными или вызванными, например, аутоиммунными заболеваниями. Поэтому мы рекомендуем измерять метаболическую активность, баланс питательных микроэлементов и сдавать анализы на гормоны перед каждым запланированным похудением. Резюме Набор веса у некоторых людей идет быстрее, чем у других, из-за различных факторов. На некоторые из этих факторов можно повлиять - например, благодаря правильному питанию, балансу между потреблением и расходом энергии, наращиванию мышц и физической активности, а также приему минералов, поддерживающих щитовидную железу.
Особенно важны йод, селен, цинк, магний и кальций. Если вам не удается похудеть, даже если вы много тренируетесь и едите продукты с очень низким содержанием калорий, у вас может быть нарушение обмена веществ. Рекомендуется посетить эндокринолога.
Есть все, что нравится, и при этом не толстеть, а то и сбрасывать вес — мечта многих дам, которые уверены, что обычными способами они никогда не смогут похудеть. Да и представители сильной половины человечества порой тоже задумываются о подобном: ну кому не хочется поглощать шаурму, гамбургеры и шоколад, оставаясь при этом стройным, словно кипарис? К сожалению, этой мечте не суждено стать явью — во всяком случае, без серьезных последствий для здоровья есть все, что не приколочено, и при этом хотя бы не толстеть не получится. Тем не менее некоторые дамы являются живым доказательством обратного: сколько бы они ни ели, их вес почему-то всегда остается в норме. Разумеется, такой «дар» незамеченным не остается: несчастным барышням остается только выслушивать обвинения в колдовстве или в лучшем случае получать снисходительные комментарии касательно собственных генов — мол, несправедлива она, эта ваша генетика! Мы выяснили, как некоторые дамы умудряются много есть, при этом не толстея: тому есть две причины. Причина первая: быстрый метаболизм Быстрый метаболизм — это самая распространенная причина, по которой маленькая и хрупкая с виду девушка, к удивлению окружающих, запросто способна поглощать пищу в невероятных объемах и масштабах.
Исключение составляет период детского возраста, когда в процессе взросления набирается мышечная масса, вес, растут кости, органы, ткани.
У детей преобладание анаболизма обоснованно. Такой же неумышленный перевес анаболических процессов происходит и во время восстановления после травм, когда для сращивания костей увеличивается синтез белка. Все остальное — не норма. Так, например, неумышленный анаболизм наблюдается при инсулинорезистентности повышенном инсулине , в этом случае организм накапливает энергию и вес увеличивается. Если у человека проблемы со щитовидкой — гипотиреоз недостаток гормонов щитовидной железы , то обмен веществ снижается и даже на фоне правильного питания и достаточной физической активности энергии получается больше, чем нужно, соответственно, вес растет. Примером умышленного анаболизма может стать рост мышечной массы при активных физических нагрузках. Слишком быстрый метаболизм — не норма? Всплеск этих гормонов можно вызвать и умышленно, приняв решение снизить вес.
Ученые объяснили, почему некоторые люди много едят и не полнеют
Представитель первого типа: человек метаболически здоровый, энергичный, тонкий, но с хорошей мускулатурой и нормальным уровнем гормонов, контролирующих метаболизм, а также с хорошим аппетитом. Залог природной стройности таких людей — высокий уровень метаболизма, на котором проходят все биохимические процессы в их организме, а также баланс между гормонами насыщения и голода, запасающими и расщепляющими жир. Чаще всего за такой природной худобой стоит особая генетика и активный образ жизни». А вот представители второго типа могут мало весить, но при этом иметь сниженную мышечную массу и проблемы с аппетитом. Как правило, в этом случае имеется какое-то нездоровье: например, хронические инфекции и прочие заболевания. Кстати, про зависть. Природная стройность, которой отличаются некоторые люди — это вовсе не подарок на всю жизнь. И генетическая худышка впоследствии вполне может растолстеть со временем. Многие, наоборот, спят и видят, как бы поправиться.
Если же это природная худоба, и хочется немного «нагулять жирок», то можно начать с анализа калорийности рациона. Многие уверены, что для того, чтобы поправиться, надо объедаться пирожными и мороженым, а также налегать на фастфуд. Это заблуждение. Поэтому с помощью одной только еды сделать формы более соблазнительными и упругими не получится.
Это заблуждение. Поэтому с помощью одной только еды сделать формы более соблазнительными и упругими не получится. Придется также попотеть в фитнес-зале. Читать материал «Не стоит чрезмерно употреблять различные протеиновые коктейли, порошки и батончики, — предупреждает Анна Коробкина. Например, ассоциация по питанию скандинавских стран, на которую изначально была ориентирована ВОЗ, рекомендует употреблять 0,85 граммов белка на килограмм веса. Российские рекомендации более лояльны: разрешено до 1,2 грамма белка на килограмм веса, при условии, что человек хотя бы несколько раз в неделю занимается спортом. Избыток белка даст нагрузку на почки, и те могут серьезно пострадать». Интервалы между трапезами должны составлять 3,5-4 часа». Также важен выбор продуктов. Это должна быть пища, богатая питательными веществами. Основой должны быть цельнозерновые продукты, хлеб, паста из твердых сортов пшеницы, различные крупы, белковые продукты, фрукты и овощи, а также кисломолочные продукты жирности 2,5 процента. Если человек привык есть два раза в день, и чаще ему просто не хочется, а анализ рациона показал, что калораж, который он получает меньше, чем то количество энергии, которую он тратит, то можно добавлять в свой рацион более калорийные блюда. Например, можно положить тертый сыр в запеканку или яичницу, орехи — в кашу , при этом не забывать о перекусах.
Полученные результаты указывают на новые стратегии профилактики и лечения ожирения. Подпишитесь , чтобы быть в курсе. В исследовании команды из Копенгагенского университета приняли участие 85 мужчин и женщин с избыточным весом в возрасте от 22 до 66 лет. Они придерживались схожего режима питания. Ученые проанализировали образцы их микробиоты и разделили участников на три группы в зависимости от преобладающего типа бактерий: Bacteroides, Ruminococcaceae или Prevotella. Выводы работы опубликованы на EurekAlert.
Регулярные приемы пищи: Систематичное питание способствует более стабильному метаболизму и снижению вероятности переедания. Контроль порций: Мужчины могут быть более осознанными в контроле порций и не допускать переедания. Высокий уровень физической активности: Парни, занимающиеся интенсивными физическими упражнениями, могут усиливать свой метаболизм и сжигать больше калорий. Зависимость от малокалорийных напитков: Ограничение потребления высококалорийных напитков, таких как газировка и соки, может снижать калорийный прием. Образ жизни: Определенные обстоятельства, такие как длительные периоды поста или активный образ жизни, могут способствовать снижению веса. Психологический фактор: Психологический комфорт и отношение к еде могут сказаться на потреблении пищи. Некоторые мужчины могут уметь контролировать свои эмоциональные переедания. Сон: Нормальный сон способствует балансу гормонов, влияющих на аппетит и сжигание калорий. Образ жизни и активности: Некоторые мужчины могут вести активный образ жизни, что способствует высокому калорийному расходу. Способность к самоконтролю: Способность управлять аппетитом и соблюдать режим питания играет ключевую роль в поддержании нормального веса. Гормональные особенности: У мужчин гормональный фон может быть менее склонным к накоплению жира. Повышенная чувствительность к инсулину: Некоторые мужчины могут обладать более высокой чувствительностью к инсулину, что способствует удержанию нормального уровня сахара в крови. Личный образ жизни: И, наконец, личный образ жизни играет немаловажную роль. Мужчины могут более активно следить за своими пищевыми привычками и физической активностью. Важно понимать, что комбинация этих факторов может различаться у разных людей. Нет универсального ответа на вопрос, почему некоторые парни едят и не толстеют, но эти факторы могут объяснить этот интересный феномен. Чем еще отличается организм мужчины и женщины? Организмы мужчин и женщин отличаются на физиологическом уровне, и эти различия проявляются во многих аспектах, начиная с гормональных и структурных особенностей и заканчивая функциональными аспектами. Давай подробно рассмотрим эти различия: Гормональная система Гонадальные гормоны: У мужчин главным половым гормоном является тестостерон, который регулирует развитие мужских половых признаков и сперматогенез. У женщин, основными гормонами являются эстрогены и прогестерон, контролирующие менструальный цикл и развитие женских половых признаков. Пролактин и окситоцин: У женщин уровень пролактина и окситоцина, гормонов, связанных с лактацией и родами, может быть выше. Щитовидная железа: Гормональное регулирование щитовидной железы также различается у мужчин и женщин, что может влиять на обмен веществ.
Почему некоторые люди едят много и не толстеют, рассказали ученые
По утверждениям генетиков, 40 процентов веса человека запрограммировано генетически. Не менее значительное влияние на вес оказывает гормональный фон организма. Ранее клинический психолог и нутрициолог, член Российского союза диетологов Мария Волченкова предупредила об опасности похудения для некоторых людей.
Из них выделили полупереваренные остатки пищи и определили её энергетическое содержание и видовой состав микробов. Так, эффективнее всего извлекали энергию и набирали вес добровольцы, в микрофлоре которых доминировали бактерии Bacteroides.
Совсем немного жира хранится в мышцах, но он на внешний вид не влияет.
Хранилищем белков в организме можно считать все мышцы тела. Как оказалось, есть связь между размером «хранилища» того или иного вещества и способностью организма использовать его для энергии сразу после еды. Чем больше потенциальный размер «хранилища» питательного вещества в организме и чем лучше способность организма запасать его, тем меньше это вещество используется для энергии после еды. И наоборот: чем меньше запасов питательного вещества в теле и чем хуже способность организма его запасать, тем легче вещество сгорает после поступления внутрь. Жиры Норма жиров в день у любого человека очень скромная по сравнению с тем, сколько жира потенциально он может запасти.
Когда вы едите жиры, организм не использует их в качестве энергии сразу же, даже на диете. Единственное исключение — когда съедается большое количество жира за раз около 80 грамм , но даже тогда эффект довольно мягкий. Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки. Но если вы на диете, то жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией. Углеводы В отличие от жиров, размер хранилища углеводов не сильно отличается от их нормы ежедневного потребления.
Обычный человек способен запасти 350-450 г гликогена. Мужчины — больше, женщины — меньше. По этой причине, тело хорошо умеет использовать углеводы для получения энергии. Как выясняется, окисление жиров напрямую зависит от количества углеводов. Когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше — жиров; ешьте меньше углеводов и вы сжигаете меньше углеводов и больше — жиров.
Белок Запасы белка в теле — около 10-15 кг, что довольно много по сравнению со средней суточной нормой белка. Даже если человек ест 200-300 г в день, это по-прежнему гораздо меньше того, что тело может хранить. Скорость окисления белка меняется в ответ на его поступление. Когда мы едим больше белка, тело использует больше белка в качестве энергии.
Реакция на пищу: Гены могут влиять на то, как организм реагирует на определенные пищевые компоненты, такие как углеводы или жиры. Это может влиять на общее количество потребляемых калорий. Гормональный баланс: Генетические факторы могут влиять на гормональный баланс, который в свою очередь влияет на аппетит, метаболизм и распределение жира. Активный образ жизни Активный образ жизни может быть ключевым фактором в том, почему некоторые люди могут есть и не набирать вес: Увеличенное потребление калорий: Активные люди обычно тратят больше калорий из-за физической активности. Это позволяет им поддерживать баланс между потребляемыми и сжигаемыми калориями. Ускоренный метаболизм: Регулярные физические нагрузки могут способствовать ускорению метаболизма, что в свою очередь увеличивает сжигание калорий даже в состоянии покоя. Контроль аппетита: Упражнения могут воздействовать на гормоны, влияющие на аппетит и насыщение. Некоторые исследования показывают, что физическая активность может улучшить реакцию организма на сигналы сытости. Мышечная масса: Развитие мышечной массы через тренировки помогает увеличить базовый метаболизм. Мышцы требуют больше энергии для поддержания, чем жир, что способствует дополнительному сжиганию калорий. Снижение стресса: Физическая активность может помочь снизить стресс и уровень Улучшение общего здоровья: Активный образ жизни способствует улучшению общего состояния здоровья, что может влиять на регуляцию аппетита и метаболизма. Стресс и сон стресс и сон могут влиять на то, почему некоторые люди могут есть и при этом не набирать вес: Физиологический ответ: Когда организм находится в состоянии стресса, активируются симпатическая нервная система и «гормон стресса» — кортизол. Это может увеличить базовый метаболизм, так как организм старается обеспечить дополнительную энергию для борьбы с угрозой. Изменение аппетита: У некоторых людей стресс может подавить аппетит, приводя к снижению потребления калорий. В то время как у других стресс может вызвать обратную реакцию, увеличивая потребление пищи, особенно высококалорийной и углеводной. Метаболический баланс: Качество и продолжительность сна влияют на общий обмен веществ.
Бургерное меню сайта «Север-Пресс»
- Ученые выяснили, почему при одинаковом питании одни люди набирают вес, а другие нет
- Почему некоторые девушки никогда не толстеют?
- Почему люди жрут и не толстеют. Что влияет на обмен веществ. Мифы об обмене веществ.
- ТОП 20 причин, почему парни едят и не толстеют
Как есть и не толстеть? Почему люди толстеют? Правильное питание
Но все чаще ученые находят подтверждение тому, что ожирение имеет под собой генетическую основу. Во время исследования ученые обнаружили тринадцать мутаций, каждая из которых может вызвать ожирение. В настоящее время специалисты пытаются определить, какие гены отвечают за развитие ожирения.
Она очень добрый врач. Я с улыбающимся лицом. Вы замечательный врач,... Я плохо знаю русский, но все равно решила написать. Латофат Благодарю за сынишку.
Нам уже 5 лет. Все случилось с 1 попытки. Благодарность всей команде. Благодарю за сынишку.
Тем не менее, убеждение в том, что кости могут слишком много весить, по-прежнему популярно в народе. На самом деле, это, конечно, так себе оправдание.
Общая масса костей без учета их жирового и жидкостного наполнения составляет до пяти килограммов у взрослых людей, что, как мы видим, не так уж и много». А вот что и впрямь может влиять на фигуру, так это гормональный фон. Худоба — не всегда подарок на всю жизнь Те люди, которые много едят и при этом остаются худыми, конечно, часто вызывают у окружающих зависть, но не всегда худоба — это то, чему можно завидовать. Ольга Пьяных к. Представитель первого типа: человек метаболически здоровый, энергичный, тонкий, но с хорошей мускулатурой и нормальным уровнем гормонов, контролирующих метаболизм, а также с хорошим аппетитом. Залог природной стройности таких людей — высокий уровень метаболизма, на котором проходят все биохимические процессы в их организме, а также баланс между гормонами насыщения и голода, запасающими и расщепляющими жир.
Чаще всего за такой природной худобой стоит особая генетика и активный образ жизни». А вот представители второго типа могут мало весить, но при этом иметь сниженную мышечную массу и проблемы с аппетитом. Как правило, в этом случае имеется какое-то нездоровье: например, хронические инфекции и прочие заболевания. Кстати, про зависть. Природная стройность, которой отличаются некоторые люди — это вовсе не подарок на всю жизнь.
В первой группе были люди, которые оставались с неизменным весом при увеличении количества потребляемых калорий. Во второй группе участвовали люди, которым необходимо строго следить за количеством и качеством потребляемой пищи, так как их вес напрямую зависел от режима питания. В результате выяснилось, что у тех, кто потребляет много пищи и в весе не набирает, есть мутация в гене ALK, который находится в «выключенном» режиме.
Находясь в нем, активизируется обмен веществ таким образом, что организм интенсивно расходует жир даже в спокойном состоянии.