Мелкооптовый рынок бананов в Янгоне, Мьянма. Почти половина всех бананов мира находится на грани уничтожения. Бананы являются самыми популярными фруктами в мире, поэтому выращивание этих тропических фруктов превратилось в глобальный бизнес с | Экспресс-Новости. плоды не съедобны.
В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов
Подводя итог, следует отметить, что банан – это далеко не самое сложное в выращивании и уходе растение. растение неприхотливое, живучее, трава все-таки, он быстро аклиматизировался и пошел в рост. Бананы являются самыми популярными фруктами в мире, поэтому выращивание этих тропических фруктов превратилось в глобальный бизнес с | Экспресс-Новости. Кроме того, ученые вывели линию бананов, в геном которых ввели ген плоского червя Ced9, отвечающий за защиту от многих грибков, опасных для растений. Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые.
Что такое ложный банан и как он может спасти человечество?
Банан – растение одно из древнейших пищевых культур, родиной считаются острова Малайского архипелага. Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые. В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов, сообщает «24KZ». Экзотическое растение там выращивают в промышленных масштабах.
Первый урожай бананов в промышленных масштабах созрел на юге Казахстана
Причиной отсутствия бананов на прилавках некоторые эксперты называют вооруженный конфликт на территории Эквадора. Бананы, выращиваемые в нашей теплице, — это саженцы побегов, поэтому мы ждем плоды примерно через год-полтора». Окультуривание дало растение сладкое, вкусное, но стерильное: такой банан не способен размножаться без помощи человека.
Маракуйя, бананы и бамбук: как в Приаралье экспериментируют с экзотическими растениями
Недуг растений, названный Tropical Race 4, интенсивно захватывает Азию и австралийский континент еще с прошлого столетия. Как правило, заболевание убивает растение банана в течение трех лет после заражения». Город В Нижнем Новгороде вырастили редкий фрукт, который по вкусу напоминает ананас и банан. Переживём и без бананов обойдёмся, они никакие, вкуса нет, купила за 160 у нас в Крыму!.
Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы
По словам президента Ассоциации импортеров плодоовощной продукции Ирины Норины, из-за паники временно закрылись порты, отменили выдачу контейнеров и срез бананов производителям. Поставщики предполагают, что даже если ситуация стабилизируется, это не значит, что отгрузка пойдет по плану. В тоже время исполнительный директор Ассоциации маркетинга и экспорта бананов Эквадора Ричард Салазар заявил, что проблем нет — всё работает в штатном режиме. На фоне событий в Эквадоре российские ритейлеры получили сообщения от поставщиков о возможных трудностях в поставке бананов, сообщает РБК. Однако в ассоциации розничной торговли России, говорят, что проблем с поставками и отгрузками на сегодняшний день нет. Все отгрузки осуществляются в соответствии с параметрами определенными долгосрочными контрактами. На сегодняшний день Россия по большей части импортирует из Эквадора фрукты и декоративные растения.
При этом, торговые сети сотрудничают с разными поставщиками из разных стран. Таким образом обеспечивают по всем категориям предложения, в нужном объеме и стабилизируют цены в случае логистических трудностей с одним из поставщиков», — заявил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. В Россельхознадзоре также заявили, что специалисты не фиксируют проблемы с поставками из Эквадора. Несмотря на заявления ведомства и ритейлеров, из некоторых магазинов Красноярска бананы исчезли. Это заметили жители города.
Заболевание в основном поражает сорт Cavendish. На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты. Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка.
Ведь уже сейчас существует сотни видов бананов, которые можно выращивать по всему миру. Но их очень трудно транспортировать на большие расстояния. Не все фрукты можно собирать незрелыми и оставлять на дозревание во время перевозки. Он пытается выявить ген устойчивости к грибку. Это поможет вывести такие сорта бананов, которые смогут противостоять "панамской болезни" и будут хорошо переносить транспортировку. Ученый надеется, что такие фрукты появятся в ближайшие 5-10 лет. Бананы станут дороже Британский эколог Дэн Биббер считает, что нужно изменить способ выращивания бананов. В настоящее время этот фрукт возделывается на плантациях в качестве монокультуры. Это способствует быстрому распространению не только грибка, но и многих других болезней. При таком способе возделывания почва быстро истощается, а ее качество ухудшается. Дэн Биббер предлагает выращивать бананы вместе с сезонными культурами, а также вносить в почву не химикаты, а органические вещества. По мнению ученого, справиться с "панамской болезнью" поможет улучшение качества земли. Однако такие меры приведут к тому, что цена бананов значительно возрастет. Но в долгосрочной перспективе эта культура будет устойчива к болезням. По мнению Биббера, цена бананов сейчас слишком низкая. Это связано не только с выращиванием монокультуры, но и с наймом дешевой рабочей силы на банановые плантации. Ученый считает, что пришло время платить справедливую цену за здоровье бананов и за труд работников. Вкус бананов станет другим В наши дни в мелких фермерских хозяйствах культивируются разнообразные сорта бананов. Эти фрукты гораздо меньше подвержены заражению грибком, чем генетически однообразные виды. Среди них есть бананы со вкусом малины, винограда и даже ванильного мороженого. Но они пока не выращиваются в таких же масштабах, как коммерческие сорта. Возможно, что в будущем эти фрукты получат широкое распространение. Заключение Угроза пандемии "панамской болезни" заставляет людей искать новые методы культивирования бананов. Возможно, что в этом есть и положительные моменты. Ведь фрукты придется выращивать экологически чистыми способами.
Но в последнее десятилетие ученые-агрономы ведут речь об эпидемии "панамской болезни". Сейчас это заболевание бананов встречается уже в 20 странах. Специалисты опасаются пандемии "панамской болезни". Ведь дальнейшее распространение грибка может привести к дефициту самых любимых фруктов в мире. Почему грибок поражает бананы Первая вспышка "панамской болезни" произошла в 1950 году. Она возникла в Азии и распространилось по всему миру. Вскоре грибковая инфекция поразила банановые плантации в Центральной Америке. В Панаме грибковое заболевание распространялось очень быстро. Это была опасная эпидемия, которая нанесла огромный ущерб сельскому хозяйству и бизнесу по продаже бананов. Почему же "панамская болезнь" была столь разрушительна? В те времена в Панаме выращивалась только одна разновидность бананов под названием Гросс Мишель, или Большой Майк. Это был коммерческий сорт фрукта, который утратил способность к распространению семян и опылению. Его размножали только вегетативным путем. Поэтому все бананы на плантациях были фактически клонами друг друга. Генетически однообразные растения очень подвержены заразным болезням. Сорт Гросс Мишель давал крупные и вкусные плоды, которые можно было срезать незрелыми. Они дозревали во время транспортировки. Выращивать такие фрукты было выгодно с точки зрения бизнеса. Но генетическое однообразие привело к высокой заболеваемости. Плантации банана Гросс Мишель были полностью выкошены "панамской болезнью". В 1960-е годы ученые вывели новый коммерческий сорт под названием "Кавендиш". Предполагалось, что он будет более устойчив к заболеваниям. Первое время новый вид бананов успешно сопротивлялся грибковой инфекции. Но в 1990-е годы возник новый штамм грибка, который оказался смертельным для сорта Кавендиш. На этот раз грибок распространился по миру еще быстрее.
БАНАНЫ ВЫМИРАЮТ?
Грибок обитает в земле, однако через повреждённые корни проникает в листья и окрашивает их в жёлтый цвет, после чего те отмирают. В 1950-е годы один из самых популярных сортов бананов «Гро-Мишель» практически полностью исчез под действием этой болезни [48] [49]. По словам директора Тайваньского исследовательского института бананов Хуана Синь-чуань, «панамская болезнь — это как рак. Неизвестно в точности, отчего она начинается, и против неё нет эффективных средств» [50]. Единственный способ избежать распространения этой болезни — это изолировать заражённые растения или использовать новые необработанные участки. В результате борьба с грибком привела к уничтожению миллионов акров влажных тропических лесов [49]. Сигатока — заболевание, вызываемое паразитическим грибком Mycosphaerella musicola [en] в конидиальной стадии Cerospora musae. Впервые было зафиксировано в 1902 году в Индонезии на острове Ява. Название получило благодаря долине Сингатока на острове Фиджи , где болезнь появилась в 1913 году. Позднее грибок попал в Латинскую Америку, где нанёс большой ущерб местным плантациям бананов. При поражении он вначале вызывает мелкие желтовато-коричневые пятнышки на листьях, которые затем увеличиваются в размерах и приобретают тёмно-фиолетовые оттенки.
Плоды заражённых растений становятся кислыми на вкус. Заболевание успешно лечится фунгицидами. Чёрная сигатока — по сравнению с обычной сигатокой более серьёзное заболевание, вызывается грибком Mycosphaerella fifiensis var. Плохо поддаётся лечению, к новым фунгицидам быстро вырабатывает иммунитет и грозит полностью уничтожить все выращиваемые бананы [48]. Болезнь была обнаружена в Гондурасе в 1969 году , после чего быстро распространилась в других странах Латинской Америки, а к 1973 году охватила Полинезию, Гавайские острова, Филиппины, Малайзию и Тайвань [1]. В настоящее время учёные пытаются найти новые противогрибковые средства либо вывести сорта, устойчивые к этому заболеванию. Болезнь моко, или бактериальный вилт, вызывается бактерией Pseudomonas solanacearum. Поражает также и другие культуры — баклажаны , перец , помидоры и табак [51]. Вызывает распад тканей растений. Болезнь моко распространена, главным образом, в Западном полушарии, где некоторое время назад [ когда?
Вредители править Среди вредителей наиболее опасны для бананов круглые черви, или нематоды Nematodes — эти обитающие в почве паразиты проникают в корневища растений, чем способствуют распространению в них грибка Fusarium oxysporum и последующему гниению. Наибольший ущерб плантациям приносят следующие виды нематод: Pratylenchus coffaea, Meliodogyne incognita, Scutellonema brachyurum, Helicotylenchus multicinctus, Helicotylenchus nannus, Radopholus similis [1]. Другим часто встречающимся вредителем бананов является чёрный долгоносик Cosmopolites sordidus — этот жук прогрызает стебель растений в их основании и по нему прокладывает себе туннель наверх. Банан в искусстве править.
По степени важности в сельском хозяйстве бананы уже встали в ряд с помидорами и огурцами, говорит предприниматель. Но под тропическими листьями скрывается ещё много возможностей.
Без отходов. Это тоже считается витамином, силу даёт», — говорит Ислам Алиев, управляющий директор теплицы. В будущем это позволит больше двух раз в год собирать урожай. Будут расти и объёмы тропических изысков. В районе апельсины растут на 4 гектарах. Ещё есть лимоны — 5 гектаров. Мы направили предложение в область о субсидировании расходов по данному направлению.
В пригороде Старого Оскола за полиэтиленовой пленкой теплицы в дачном поселке прячутся не традиционные грядки с помидорами и огурцами, а целая плантация настоящей экзотики. Начинал бывший военный с того, что 20 лет назад попробовал выращивать лимоны на подоконнике в квартире. Когда урожай превзошел все его ожидания, Руслан всерьез задумался об экзотике на русских грядках. Руслан Сурин — садовод-любитель. Он выращивает, в частности, папайю. Кофейные деревья, бананы и маракуйя и вовсе растут у него как на дрожжах.
Это единственное место в стране, по словам предпринимателя, где можно увидеть экзотику в таком количестве. Это как бы мать бананов. Одним из таких неплохих сортов в Турции считается. Они сами для турецкого климата создали. В Турции выращивают то же самое. Те агрономы, которые нас сопровождают, они до этого приезжали, смотрели климат, землю, лабораторию сделали», — рассказал управляющий директор теплицы Ислам Алиев. Чтобы экзотика прижилась, привезли 400 грузовых машин с перегноем. По степени важности в сельском хозяйстве бананы уже встали в ряд с помидорами и огурцами, говорит предприниматель. Но под тропическими листьями скрывается еще много возможностей.
Как размножаются бананы? Особенности, способы и интересные факты
Но связано ли это с ситуацией в Эквадоре — не уточняют. В другом магазине той же сети бананы были — их принесли со склада прямо перед нами. На ярмарке «Енисейский привоз» говорят, что склады тоже переполнены овощами и фруктами, но сотрудники бананы нашей съемочной группе не показали. В некоторых точках сетей «Командор» и «Красный яр» — ни бананов, ни ценников. Но в чем причина — представители магазинов не уточнили. Но, вероятно, все дело в высоком спросе. С ситуацией в Эквадоре пустые полки не связывают. Говорят: товар поставляют по плану. Но временный дефицит не отрицают. Поскольку сейчас инфополе достаточно тревожное относительно этого продукта, то мы постоянно с нашим поставщиком находимся на связи и он подтверждает, что сбоев с поставками нет и не предвидится.
Возможно, сейчас повышенный спрос, и из-за этого банан раскупают гораздо быстрее, чем это происходит в обычной жизни», — рассказала PR-директор компании «Красный Яр» Таисия Голубева. Неделю назад цена на этот фрукт поднялась из-за временного дефицита, но сейчас ситуация стабилизируется.
Эти бананы были вкуснее и еще лучше переносили транспортировку, но сильно страдали от так называемой панамской болезни, фузариоза банана, или, для краткости, просто TR, — почвенного грибка, который атакует корни растения. Заразить посадки грибком очень легко: он переносится с почвой — например, той, что на обуви, — с инструментами, с больными растениями и даже, например, путешествует вместе со штормами и наводнениями. А вот вывести его почти невозможно — никакие фунгициды на нем не работают. Песня Yes! We Have No Bananas из бродвейского ревю Make It Snappy 1920-х годов, как считается, написана именно про дефицит «толстых Мишелей» из-за панамской болезни в Панаме если вы не знаток Бродвея, пишут, что в одном из эпизодов мультфильма «Симпсоны» ее напевает Гомер. Однако грибок, в отличие от банана, не сидел сложа руки, а эволюционировал, и 30 лет назад в Малайзии и Индонезии уже появилась его новая разновидность, TR4.
Она опасна уже и для «кавендиша». За последние годы она быстро распространилась по Китаю, попала на Филиппины и в Австралию есть некоторая ирония в том, что в Панаму, как и вообще на американские континенты, новая версия панамской болезни пока не попала. Пытаясь избежать самого неприятного сценария сорта, который мог бы заменить «кавендиши», пока нет , люди искали у отдельных клонов признаки устойчивости к фузариозу. Так обнаружили, например, банан с аппетитным названием GCTCV-218 , чуть более устойчивый к патогену, чем все остальные.
Болезнь передается при передаче растениями друг другу генов. Cavendish размножается неполовым путем через отростки», — подчеркнули в Die Welt. От гриба могут пострадать кофе и табак Регулярно не только людей, но и фрукты настигают вредители или болезни. Особенно это касается тех растений, которые размножаются вегетативно: сахарный тростник, банан и другие. Об этом в разговоре с «360» рассказал заведующий кафедрой генетики, растениеводства и защиты растений РУДН Валентин Введенский. В основном болезни.
Вредители не настолько опасны. Существующие сейчас и бананы, и другие культуры в основном гибридного происхождения. Это уже не чистые те виды, которые существовали лет 150 назад. Регулярно повторяющиеся эпидемии среди растений привели к тому, что сейчас есть только гибридные формы, поэтому полностью банан не погибнет», — пояснил собеседник. Другой вопрос — экономический ущерб, который ситуация нанесет фирмам, которые занимаются бананами, их выращиванием и транспортировкой.
И главное — саженцы. В Россию их привозят из Голландии. Западные селекционеры прививают или закладывают в программу растений, чтобы те не плодоносили, то есть оставались декоративными. Руслан не взломал программу голландцев, а просто привез саженцы оттуда, где они растут.
Теперь на этом и зарабатывает. Ведь одно банановое дерево в горшке с плодами в Москве продают за 75 тысяч рублей.
Лучшие сорта бананов для выращивания в России
- Выбор редактора
- Банан в оранжерее «Царицына» скоро созреет | Царицынский вестник
- Как растут бананы, особенности строения в статье на
- Некоторые факты о бананах (ко Дню банана)
- Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице | АРБУЗ
Лента новостей
- Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру - Чемпионат
- Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках // Новости НТВ
- 7 важных нюансов по посадке банана на даче
- Выбор редактора
- Как растут бананы в природе и как их выращивают на продажу?