Сегодня поделюсь опытом, как вырастить баклажаны в открытом грунте, ведь это теплолюбивый овощ со своими особенностями выращивания. Рассмотрим посадку баклажан в открытый грунт рассадой и семенами. Садоводы, занимающиеся выращиванием баклажанов в больших количествах, как правило, используют для посева семян пластиковые или деревянные ящики. Техника посадки сеянцев баклажанов в открытый грунт та же, что и перцев: на грядке делают лунки на расстоянии 30-40 см одна от другой на 2-3 см большей глубины, чем высота горшочков с рассадой, а между рядами оставляют дистанцию около 60 см. При выращивании баклажан в открытом грунте посев семян на рассаду с пикировкой или без пикировки проводят с 20 по 30 марта.
Выращивание баклажанов от А до Я
В открытом грунте баклажаны дают очень часто лучший урожай, чем в закрытых теплицах. Выращивание и посадка в открытый грунт этого растения требует определенной агротехники и имеет некоторые особенности. В открытом грунте баклажаны дают очень часто лучший урожай, чем в закрытых теплицах.
Когда сажать рассаду баклажанов в 2024 году по лунному календарю
Баклажаны очень капризны, поэтому стоит задуматься о месте для посадки их рассады в открытый грунт еще с осени. Поэтому если вы собираетесь выращивать баклажаны в открытом грунте, то, в зависимости от климата местности, рассчитывайте время посева так, чтобы двухмесячные саженцы были готовы к наступлению устойчивых теплых температур. Чтобы высадить рассаду баклажанов в открытый грунт, растение осторожно выбивают из горшочка с комом земли, чтобы не повредить корни.
Выращивание баклажанов в открытом грунте, уход, советы и рекомендации
В открытом грунте, как правило, почва гораздо питательнее, так как там чередуются разные культуры и накапливаются питательные вещества. Баклажанам, произрастающим в открытом грунте, необходимы частые подкормки — 1 раз каждые 2-3 недели. Выращивая баклажаны в открытом грунте, важно правильно подготовить место посадки. Одной из особенностей выращивания баклажан в открытом грунте считается то, что первые несколько суток после высадки рассаду нужно укрывать пленкой.
Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая
Выращивание баклажанов в открытом грунте должно сопровождаться умеренным увлажнением субстрата. баклажаны выращивание и уход в открытом грунте3 Подкармливаю своих «южан» за весь период я три раза. Моя памятка по выращиванию в открытом грунте. Рассмотрим посадку баклажан в открытый грунт рассадой и семенами.
Как вырастить баклажаны?
Формировка При выращивании баклажанов в открытом грунте, как правило, высаживают ранние сорта и гибриды баклажанов. Они практически не нуждаются в формировании. После появления на растении первых боковых побегов, оставляют 2-3 самых крепких, остальные удаляют. На основном стебле, до первой развилки, удаляют все побеги и листья. Выше развилки вырезают те побеги, на которых не сформировались плоды. Также удаляют все больные, слабые побеги, пожелтевшие листья и деформированные плоды. В конце сезона прищипывают верхушки стеблей, оставляя 5-8 мелких завязей, которые успеют вырасти до заморозков.
Все появляющиеся, в этот период цветки, удаляют. Сбор урожая Собирают достигшие технической спелости плоды. Плоды срезать секатором или ножом вместе с плодоножкой, стараясь не повредить стебли растений. Все плоды необходимо собрать до наступления заморозков. Собранные плоды баклажанов можно хранить в прохладном, сухом месте в течении 30 дней. Болезни и вредители Самые распространенные болезни баклажанов: табачная мозаика и фитофтора.
Вредители: колорадский жук, тля, паутинный клещ, белокрылка. Информацию об этих болезнях и вредителях, а также способах борьбы с ними можно найти в разделе «томаты».
Когда сойдет снег, а грунт хорошо просохнет, граблями взрыхлите и разровняйте его. В бедные почвы можете внести дополнительно минеральные удобрения. На 1 кв. Участок под посадку баклажанов обычно готовят с осени. Но если сделать это не удалось, все подготовительные мероприятия переносят на весну — их проводят за 2-3 недели до высадки рассады.
Посадка рассады баклажан в открытый грунт Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт. Порядок пересадки: Выкопайте на подготовленных грядках лунки. Дистанция между лунками зависит от сорта баклажанов — для раскидистых кустов интервалы оставляют побольше. В среднем расстояние между соседними растениями должно быть 30-40 см, а между рядами — 60 см. Обильно полейте лунки. В каждую влейте от 1 до 3 л воды. Поместите саженец в лунку вместе с комом земли. Старайтесь, чтобы корни при пересадке не пострадали.
Углубите сеянец и присыпьте его почвой до первых листьев. Уплотните грунт руками и замульчируйте. Можно использовать торф, сухую траву, солому. Баклажаны рекомендуется высаживать в шахматном порядке — такая схема позволяет кустам расти, не затеняя друг друга. Посадка баклажан в открытый грунт семенами Главная проблема при выращивании баклажанов в большинстве регионов России — их требовательность к теплу и долгий период вегетации. Для вызревания культуре необходимо от 100 до 160 дней. Поэтому посевом в грунт баклажаны выращивают в основном на юге страны. Семена баклажанов сеют в открытый грунт, когда установится стабильно теплая погода.
Такие условия складываются обычно не ранее 20-30 мая. Семена, которые будут сеять в открытый грунт, калибруют, дезинфицируют, замачивают в стимуляторе роста. Непосредственно перед посевом семена выдерживают сутки в очищенной воде. Подготовив семена, высейте их в грунт: В грядке, взрыхленной и подготовленной к посеву по всем правилам, проделайте борозды глубиной 4-5 см. Укладывайте в борозды семена. Кладите вместе 2-3 семечка с интервалом от 20 см или больше — расстояние между соседними кустами зависит от сорта. Присыпьте борозды почвой и полейте их через дождевую насадку. Через неделю, когда появятся ростки, прищипните слабые, а крепкие оставьте.
Как правильно ухаживать за культурой? Баклажаны требовательны к условиям произрастания, но особый уход им не нужен. Важно вовремя их поливать, подкармливать и защищать от вредителей. Освещение Баклажаны нуждаются в 12-ти часовом световом дне. Если освещение менее 12 часов, растение замедляет рост, не развивается, плоды не формируются.
Слишком маленькую рассаду пикировать опасно, так как растения плохо приживаются.
При выращивании баклажан без пикировки. Семена проращивают и раскладывают в стаканчики по одному семени или в посевные ящички по одному семени на расстоянии не менее 5 см друг от друга. По мере роста сеянцев проводят подсыпку почвой до семядольных листьев. Уход за рассадой. В фазу 2-3 настоящих листьев проводят пикировку в отдельные стаканчики объемом 0,2 л или в посевные ящики по схеме 5х5, не заглубляя до корневой шейки. Для лучшего приживания пикированных сеянцев их притеняют убирают от прямых солнечных лучей.
Через 2-3 дня притенение убирают, а рассаду выставляют на солнечное прохладное место, чтобы рассада не перерастала. Поливать сеянцы лучше утром, проливая весь ком земли. Если температура в помещении выше, то лучше снижать ее, проветривая помещение, нежели проводить ежедневные поливы. Частые поливы при высокой температуре окружающего воздуха приводят к вытягиванию рассады, а переливание сеянцев при низкой температуре вызывает «подсекание» рассады то есть рассада падает. Перед высадкой рассады в открытый грунт ее подкармливают комплексным минеральным удобрением или настоем коровяка.
Самой благодатной почвой для баклажанов является супесчаная и суглинистая. Хорошо овощ растет и на более тяжелом грунте, но в этом случае в него рекомендуется внести перегной, торф, опилки или крупный речной песок. Делают это осенью, за 6 месяцев до высаживания рассады, во время перекопки участка, а весной остается только взрыхлить почву граблями. Для рассады на грядках подготавливают лунки на расстоянии 30—40 см друг от друга. Дистанция между рядами составляет около 60 см. В лунки наливают воду, высаживают в них рассаду вместе с комом земли, засыпают почвой и уплотняют ее.
Возможные ошибки при выращивании баклажанов
Поливать таким раствором растения можно раз в 10 дней. На один всход — не более 30 граммов готовой смеси. Какую рассаду можно высаживать в грунт Если ваша рассада выросла крепкой, с достаточно мощным стеблем длиной от 18 до 25 сантиметров, у нее не меньше 5-8 плотных сочных листьев и, возможно, уже завязались цветы, то настало время высаживать баклажаны в грунт. Когда пересаживать рассаду баклажанов в открытый грунт Сроки высадки зависят от погодных условий, но усредненные значения выглядят так: На юге России — с конца апреля и до начала мая примерно до 5-го В средней полосе России — с 25 мая по 5 июня На севере России — с 10 по 15 июня Также можно ориентироваться на лунный календарь. Необходимо выбрать место, где будет достаточно солнечно, но при этом безветренно — баклажаны не переносят даже малейшие сквозняки. А еще нельзя сажать эти овощи в низины, поскольку там скапливается вода, от которой корни растения будут гнить. Кроме того, нельзя сажать их туда, где в прошлом году росли другие пасленовые — картофель, перцы, помидоры или все те же баклажаны.
Также нельзя допускать соседства баклажанов, томатов и перца, чтобы не позволить распространиться одинаковым вредителям. Баклажаны любят супесчаную землю или суглинки. Если почва в огороде тяжелая и глинистая, перед высадкой рассады можно разрыхлить ее опилками. На выбранном месте еще осенью стоит перекопать грядки, добавив в почву древесной золы или по чайной ложке минерального удобрения в заранее заготовленные лунки. Как сажать баклажаны в грунт и теплицу Как правильно высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт Баклажаны не переносят холод и сильную жару. Нельзя сажать рассаду в грунт, если температура земли ниже плюс 14 градусов.
Но тогда стоит установить над ней временные укрытия — пластиковые или железные дуги, на которые набросить пленку или нетканый материал. Рассаживать ростки стоит не под палящим солнцем — можно ранним утром или во второй половине дня, ближе к вечеру, либо и вовсе в пасмурную погоду. После посадки землю нужно немного утрамбовать руками. Как правильно высаживать рассаду баклажанов в теплицу Некоторые садоводы для того, чтобы уберечь баклажаны от перепадов температур и сильных ветров, сажают рассаду не в открытый грунт, а в теплицу. У такого способа есть свои особенности, рассказал «Ленте. Ломоносова, кандидат биологических наук Евгений Кубарев.
В теплице почва требует постоянного обогащения — как заранее, еще осенью, когда весь урожай уже убран, так и уже после посадки рассады весной.
Им светло, но не так ярко. Такое притенение способствует тому, что баклажаны раньше начинают зацветать. Во-первых, под посадку баклажанов мы вносим большее количество перегноя, органику он любит, и вообще органические подкормки очень благоприятствуют росту баклажанов. В дальнейшем, когда баклажаны тронутся в рост, нижние листья и пасынки удаляем примерно на расстоянии около 10 см от земли. Затем проливаем почву вокруг кустиков водой и присыпаем золой, чтобы они не подвергались гнилям. Такое окучивание на баклажанах проводим дважды. Чтобы кусты были устойчивее и не клонились под тяжестью плодов. И тогда не будет нужды в опоре и подвязке — баклажаны будут твердо стоять «на своих ногах». Для роста корней Любая подкормка будет восприниматься лучше, если у растения хорошая корневая система.
Помочь баклажанам ее развить можно с помощью биопрепаратов, содержащих полезные микроорганизмы, например, микоризу.
Землю утрамбовывают рукой и мульчируют во избежание образования земляной корки торфом или сухой землей. Уход за культурой Полив Первые две недели растения поливают умеренно. Главное, чтобы земля была влажной. Почву регулярно рыхлят, обеспечивая допуск кислорода к корням растений.
По мере появления завязей полив увеличивают. Прищипывание Куст формируют в несколько стеблей. Для этого растение прищипывают на высоте 30 см. После разрастания куста оставляют 2-4 верхних побега, остальные вырезают. Подкормка Через 15 дней после высадки рассады баклажаны первый раз подкармливают.
Перед подкормкой растения поливают - увлажненный грунт предохраняет корни растений от ожогов. Удобрения вносят каждые две-три недели. Первая подкормка - настой птичьего помета 1 к 20 , или коровяка 1 к 10. Вторая - калийная селитра и суперфосфат по 20 г на 10-литровое ведро воды.
Помните, что мы посадили в один горшочек несколько семян? В середине апреля пересадите слабые растения отдельно, а в горшочках оставьте самые крепкие. Высаживайте рассаду в теплицы или парники в середине мая. За 10 дней в тёплую погоду на окне, где стоит рассада, на пару часов открывайте форточку.
Как вырастить баклажан в теплице Морозостойкие сорта баклажана можно вырастить и в открытом грунте. Но над грядкой нужно обязательно установить дуги, чтобы в случае похолодания на них можно было натянуть пленку. В открытый грунт рассаду высаживают позже — во вторую половину июня. В плёночные необогреваемые теплицы рассаду баклажанов высаживают с середины мая по 10 июня, когда растения достигнут в высоту 25 сантиметров и будут иметь по 9 настоящих листьев. Ямки копайте на глубину 30 см, оставляйте расстояния между растениями в ряду — 50 см, между рядами — 40 см. В каждую лунку положите 1 столовую ложку перегноя и по неполной чайной ложке суперфосфата и сернокислого калия. Посадочные ямки залейте водой до кашицеобразного состояния и посадите в них баклажаны. Уход за растениями заключается в регулярных поливах в жару ежедневно и подкормках органическими и минеральными удобрениями — 1 раз в две недели.
Особенности выращивания баклажанов
Это плодородная, рН нейтральная земля. Ее несложно приготовить самостоятельно одним из способов: Перегной, торф — 2:1. Компост, торф, перепревший коровяк — 8:2:1. Перегной, дерн — 2:1. Песок речной, торф, компост — 1:4:3. Торф, перепревшие опилки — 3:1. Собственно приготовленный грунт требуется обеззаразить удобным методом: Выдерживаете 40 минут на водяной бане, в разогретой духовке. Хорошенько пролейте субстрат кипятком. Зола древесная: 1 стакан. Далее почвогрунт выдерживают до 2 недель в теплом помещении —размножаются полезные микроорганизмы. Лучше всего для каждого саженца выделить индивидуальный стаканчик — баклажаны не любят частые пересадки.
Отличная альтернатива — торфяные таблетки. Если вы используете стаканы из-под продуктов, целесообразно обеззаразить их марганцевым раствором. Сама посадка несложная: В каждую из емкостей помещают по 2-3 семени. Посевной материал присыпают 2 см субстрата, легонько утрамбовывают его пальцами. Стаканчики накрывают стеклом, закутывают пищевой пленкой. Важно, чтобы температура микроклимата не опускалась ниже 25-30 С. Уход за рассадой Уже после появления первых ростков рассаду начинают постепенно готовить к переезду в открытую гряду, убирают пленку, стекло. Несколько понижают температуру в помещении: день: 14-16 С; Так у всходов начинает формироваться разветвленная корневая система. Через неделю температурный режим постепенно изменяют: день: 25-27 С; Перепад между ночными и дневными температурами делают резким. Затем до пересадки выдерживают следующий режим: солнечный день: 25-28 С; пасмурный день, ночь: 15-18 С.
Здесь полезны следующие рекомендации: Первые три дня искусственный свет держат круглые сутки. Затем включают по необходимости: в совокупности с естественным солнцем растение должно освещаться не менее 12 часов ежедневно. Искусственный свет устанавливают на расстоянии от рассады не менее 50 см. Самые подходящие варианты: люминесцентные светильники, фитолампы. Если вы высадили рассаду в марте — апреле, искусственное освещение уже не требуется: достаточно поместить растения на открытый солнцу подоконник.
Высаживают рассаду лентами в 2-3 ряда с междурядьями 30-40 см, между лентами оставляют расстояние 90-100 см.
Возможна посадка рядами с междурядьями 50-60 см, между растениями в ряду 25-30 см. Постукивая по дну, вынимают ком земли с корневой системой и высаживают в лунку так, чтобы растение было на 2-3 см глубже, чем оно росло в горшочке. В первом варианте высажено с расстоянием между рядами 90 см. Во втором, два ряда в шахматном порядке, растения росли без подвязки опираясь друг на друга. Как ухаживать за баклажанами Уход за растениями состоит в регулярных поливах, рыхлении, подкормках, регулировании температуры воздуха и влажности. С интервалом в 2-3 недели проводят подкормки растений раствором минеральных или органических удобрений.
После подкормки, чтобы избежать ожогов листьев, растения поливают чистой водой из расчета 10 л раствора на 2-3 м2. Один раз в месяц проводят некорневую подкормку кальциевой селитрой и фосфорнокислым калием — по 10-12 г на 10 л воды или раствором микроудобрений: на 10 л воды дают 28 г борной кислоты, 18 г сернокислого марганца, 2 г сернокислого цинка, 9 г сернокислой меди. Расход рабочего раствора микроэлементов 2,5-3 л на 10 м2. В хорошие солнечные дни теплицу необходимо открывать или, по крайней мере, хорошо проветривать. После сбора плодов оставшиеся на кусте завязи начинают усиленно расти, уборка завершается перед наступлением заморозков.
Температурный режим Баклажанам для активного роста и формирования плодов необходим определенный температурный режим. При понижении температуры ниже определенного минимума, развитие растения прекращается. Чтобы защитить баклажаны от гибели, в период похолодания, посадки поливают теплой водой или накрывают укрывным материалом. Полив Баклажан относится к влаголюбивым культурам. От правильности поливов зависит как развитие растения в целом, так и его урожайность. Правила полива баклажанов: Посадки поливают только теплой водой. На юге воду можно греть на солнце. В других регионах воду для полива подогревают искусственно. Баклажаны никогда не поливают сверху, только под корень. Попадание воды на листья крайне негативно отражается на здоровье растения. Если баклажаны выращиваются рассадным методом, то первый раз растения поливают на 10-12 день после высадки в грунт. В жаркую и сухую погоду — через 7-8 дней. Почва должна быть всегда увлажненной. Корни баклажанов не переносят высокой влажности грунта. Когда растение вступит в фазу цветения и формирования завязей, поливы учащаются, количество воды, даваемой растению, увеличивается. Грунт должен увлажняться до 20 см вглубь. Поливают посадки каждые 5-6 дней. Подкормки Баклажаны активно плодоносят, с каждого куста, в зависимости от сорта, снимают от 3 до 6-7 кг. Полноценное плодоношение невозможно без регулярных подкормок. Частота подкормок — раз в 2-3 недели. Как подкармливать баклажаны: Первая подкормка. Выполняется под корень. Проводится через 10 дней после пересадки рассады в грунт. Ориентиром для проведения подкормки служит появление первого нового листа на кусте. Вносят азотсодержащее удобрение. Для первой подкормки подойдут препараты «Кемира», «Кристаллин», «Растворин», «Эффектон». На ведро воды берут 30-40 г. Норма раствора для одного растения — 1-1,5 л. Вместо этих удобрений можно внести аммофос — разводят 150 г в ведре воды. Вторая подкормка. Ее проводят через две недели после первой подкормки. Вносят смесь из древесной золы и минерального удобрения — нитроаммофоски или нитрофоски. На один куст вносят 20-25 г. Второй вариант — вытяжка из птичьего помета.
Количество добавок может меняться в зависимости от типа почв на участке. При необходимости можно использовать комплексные готовые смеси удобрений. Поскольку взрослые растения достаточно объемны, между лунками лучше оставлять интервал до 60 см. А чтобы почва не потеряла влагу, после высадки рассады грунт мульчируют, а растения прикрывают нетканым материалом, который убережет ростки от колебаний температуры и палящих лучей солнца. Если этого не сделать, баклажаны желтеют, плохо и долго акклиматизируются, становясь мишенью для вредителей и возбудителей болезней. Сберечь влагу поможет неглубокое аккуратное рыхление, проводимое после полива. Если выращивание баклажанов проводится в парнике или теплице, нельзя допускать чрезмерной влажности воздуха, приводящей к развитию гнили, других болезней баклажанов и появлению тли. К тому же в таких условиях пыльца теряет свои свойства, и ждать хорошего урожая не стоит. Исправить ситуацию поможет хорошая вентиляция. За период вегетации баклажаны подкармливают от 3 до 5 раз, ориентируясь на потребности и состояние растений. Если до начала плодоношения стоит большее внимание уделять комплексным минеральным удобрениям и пополнению запасов микроэлементов, то с началом образования баклажанов приоритет отдается фосфорным и азотным смесям. Причем органика в чрезмерных количествах может негативно сказаться на урожае, поскольку растение идет в рост, но активность цветения снижается. В этом случае осуществляют внесение калийных удобрений , провоцируя баклажаны на образование бутонов и завязи. Во время длительных влажных прохладных периодов полезно провести внекорневую подкормку, подкрепив баклажаны микроэлементами. Успех выращивания баклажанов зависит не только от поливов и внесения удобрений, но и от грамотной формировки кустов. Порой чрезмерная густота растения наносит больший вред урожаю, чем недостаток влаги. Удаление лишней листвы и побегов без завязи позволяет: направить питание к плодам; увеличить освещение внутренней части куста; избежать развития болезней баклажанов и поселения на растения колоний вредителей. Болезни баклажанов Соблюдая правила выращивания баклажанов, можно значительно снизить риски появления опасных для культуры болезней. И все же даже при грамотном поливе, удобрении посадке растений не удается добиться должной урожайности. Серьезный ущерб баклажанам наносят болезни вирусной, грибковой и инфекционной природы, пик которых приходится на дождливые, прохладные периоды. Черная пятнистость имеет бактериальную природу и начинает заражать растения при высокой влажности воздуха на фоне высоких дневных температур. Проявляется заболевание в виде темных пятен, расположенных вдоль прожилок листьев, по их краям, на плодоножках и черенках.
Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте и уход за ними
| Как вырастить баклажаны в открытом грунте в Подмосковье | В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают с 1 по 10 июня (1), когда минует угроза заморозков, значит семена на рассаду нужно сеять с 10 по 20 марта. |
| Как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте? | Как можно убедиться, выращивание баклажанов в открытом грунте — это не так уж и сложно. |
| Выращивание баклажанов в открытом грунте: любительское руководство | Анна, эксперт канала Садовый Мир, рассказывает как вырастить отменный урожай очень вкусных баклажанов в открытом ьзовавшись оптыом и советами Ан. |
Выращивание баклажанов: выбор сорта, выращивание, уход
| Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте | Схема посадки баклажанов в открытом грунте: между молодым растениями оставляют не менее 0,4 м; между рядами от 0,5 м. |
| Выращивание баклажанов в открытом грунте. Особенности агротехники | Посадка баклажан в открытый грунт. Баклажаны пересаживаются в грунт после того, как они вырастут не менее чем на 10-15 см в высоту или будет заложен 10-й настоящий лист. |
| Выращивание баклажанов: высадка и уход в открытом грунте | Баклажаны, выращенные в открытом грунте. |
| Как вырастить баклажан в теплице и открытом грунте | Выращивание баклажанов в открытом грунте Здесь условия для выращивания баклажанов практически такие же, как и в предыдущем случае. |